旅行畢業總結范文

導語：如何才能寫好一篇旅行畢業總結，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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一、引言

旅游業是海南省主要支柱產業之一，而旅游活動是海南省的主要社會經濟活動之一。過夜旅游者接待人數的預測有利于海南這一旅游接待地掌握旅游流的變化規律，事先做好應對旅游者人數波動的準備，以盡可能地提高旅游競爭力。

通過閱讀大量文獻發現：目前對海南旅游人數預測研究的文章為數并不多，就CNKI檢索而言，僅有兩篇。楊偉芳、田飛（2012）根據2007-2011年旅游人數，借助于MATLAB軟件，采用regress函數進行分析，建立起一元回歸模型，對2012年旅游人數進行預測并作出相關分析。張僑、蔡道成（2014）應用SPSS軟件，根據2010年1月至2013年11月的數據，建立ARIMA時間序列模型，分析海南接待旅游者人數的長期趨勢、季節性和長期擾動等特征，并對海南旅游者人數進行預測。本研究則主要采取模型比較法，通過分析2002-2013年海南過夜旅游者人數數據，建立相應的一元線性回歸模型、指數模型和時間序列ARIMA模型并進行預測效果的對比，找出海南省過夜旅游者人數預測的最佳模型，揭示其變化規律和發展趨勢，為有關旅游部門在采取切實可行的對策和做好旅游接待工作等方面提供依據。同楊、張兩篇論文相比：

（一）本研究是在楊、張等人（楊偉芳、田飛，2012；張僑、蔡道成，2014）研究基礎上進行深入探索，采用模型比較法，最終確定最佳預測模型為指數模型。

（二）本研究選取的時間數據容量相對較大，綜合考慮了海南省建設國際旅游島前后的過夜旅游者人數，研究時間跨度較大，有利于增強研究結果的可靠性。

（三）本研究在時間序列模型分析階段，最終采用的是ARIMA（0，0，1）（0，1，1），同張、蔡二人（張僑、蔡道成，2014）所采取的預測模型是不同的。

二、數據準備及相關性檢驗

（一）數據準備

通過整理海南省旅游統計的相關數據，得到海南省2002-2013年接待過夜旅游者人數的數據，如表1、表2所示。表2中黑色加粗部分為缺失替換值，采用鄰近4個點的平均值進行替換，因而在數據合計方面，兩表可能會有點出入，實際合計以表1為準。

（二）相關性檢驗

利用SPSS軟件對“海南省接待過夜旅游者人數”與“時間（年份）”兩變量進行相關性檢驗，P值為0.971，即雙尾相關性顯著，說明海南過夜旅游者隨著年份的變化，呈現一定的變化規律。

三、模型建立及分析

（一）回歸模型

由圖1可看出海南省過夜旅游者人數是時間（年份）的增函數，且其分布規律看似既符合線性回歸模型中的一元線性回歸分布特征，又符合非線性回歸模型中的指數分布特征。其中：自變量X為時間，2002年則表示為“X=1”；因變量Y為海南省過夜旅游者人數。

1、一元線性回歸模型

模型假設。對海南省接待過夜旅游者人數建立一元線性回歸預測模型：Y=β+β1X。

參數估計。借助SPSS軟件中的線性回歸分析功能，對表1的數據進行分析，確定系數β和β1。由運行結果可知：β=689.917，β1=223.998，則該方程最終表達式為：Y=689.917+223.998X 。

模型檢驗。R?=0.943，P

2、指數模型

模型假設。假設該指數模型為：Y=a*exp（b*X）。

參數估計。借助SPSS軟件對表1數據進行分析，系統采用迭代方法，最終確定系數a和b：a=975.899；b=0.11。故而得出該指數模型的最終表達式為：Y=975.899*exp（0.11X）。

模型檢驗。由參數估計值R?=0.992可知該指數模型擬合效果是非常理想的。

（二）時間序列ARIMA模型

1、時間序列模型

所謂的時間序列模型，即依據時間順序排列起來的一系列觀測值，重點考察變量在時間方面的發展變化規律，并為之建立起來的數學模型。在SPSS中，時間序列模型主要包括四大分析模塊：指數平滑法（Exponential smoothing）；自回歸線性模型（Autoregressive model）；ARIMA模型；季節解構（Seasonal Decomposition）。而ARIMA模型可以算是真正的時間序列模型建模分析方法。

2、ARIMA模型的建立

缺失值的填補，見表2。海南過夜游客人數呈逐步增長性及季節波動性。

模型的確定及檢驗。通過應用SPSS軟件中的時間序列專家建模器功能，最終確定該模型為ARIMA（0，0，1）（0，1，1），并得到相應的Q檢驗及模型擬合度統計資料。從Q檢驗離群值來看，Q統計量為12.833，P值為0.685>0.05，因此不能夠拒絕白噪聲假設。在數據存在長期趨勢和季節波動的時候，模型的效果是不能用R?來判斷的，而應該用“平穩的R?”來判斷。故而采用“平穩的R?”來判斷ARIMA模型的擬合效果會更客觀一些。該模型的“平穩的R?”為0.504，說明其模型解釋度還是可以的。

四、模型預測結果比較分析

（一）模型預測結果比較

三種模型預測結果如表3和圖2所示。ARIMA模型的年度預測數據是由各個月度的預測值分別累加所得。

五、結論

通過表3和圖2對三種模型預測結果的比較，發現：一元線性回歸模型的預測誤差及其波動性最大，其次是ARIMA模型，而指數模型的預測誤差及其波動性最小。由此可見：三種模型中，一元線性回歸預測模型是最不適用于作海南省過夜旅游者人數預測的。而根據ARIMA模型年度數據的計算方法，即在計算年度數據時需要先預測各個月份的數據，而后分別累加得到各個年度的具體預測值，這期間不僅加大了預測的工作量，而且所涉及的不確定因素也將隨之增多，因而預測誤差將有可能隨之增大。因此，指數模型與ARIMA模型相比，二者的預測結果雖然看似不相伯仲，但ARIMA模型由于自身條件的限制，則更適用于作短期月度預測，而指數模型則適用作年度長期預測且操作簡便。

六、結語

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一、間隔年的起源概述

“間隔年”（Gap Year or Year Out）這一概念起源于歐洲。最早可以追溯至1660年，當時被稱為“大旅行”（The Grand Tour） 。1972年，“間隔年”這一名字因英國一個名為“間隔年活動項目”（Gap Activity Projects）的組織而被人們接受。在歐洲，狹義上則通常是指學生在高中畢業后延遲一年升學，進行海外旅行或者做義工，暫時擺脫循規蹈矩的學習和生活軌道。廣義上它用來指任何年齡階段的人群進行一段為期3到24個月的異地旅行。

1984年，因著名的“德雷克運作計劃”（Operation Drake），各國青年踏上環球探險旅程。間隔年作為大學入學前的一種選擇在英國開始流行，尤其是對就讀于私立學校的貴族青年而言。21世紀以來，經濟的發展、交通的便捷以及網絡的普及使 “間隔年” 進入了繁榮發展階段。間隔年從貴族后代的專屬發展成年輕人的選擇。人們間隔年的目的由提升個人能力轉至精神層次的升華，從最初的開闊視野與學習異國語言轉向實現身體和心靈的充電?！伴g隔年”關涉的旅行不同于一般意義上的旅行，它的特殊性在于以“學習和成長”為核心理念。間隔年的思想概念歷經半個世紀，由狹義走向廣義，單一延伸至多元，但唯一始終不變的是，它是每個行走者為尋找為突破為改變而踏上旅程的初衷，信念以及收獲。

二、廣東本土的間隔年

（一）發展歷程

在國外，間隔年2000年以前已經非常流行，越來越多的頂尖高校給予學生間隔年旅行鼓勵甚至扶持。而在我國，古代詩人白居易“十年為旅客，常有饑寒愁”、“置心世事外，無喜亦無憂”，可見外出旅行是自古就扎根于國人之本性的一種行為。但間隔年是從2009年才由西方傳入中國的，普遍共識為旅行者孫東純于2009年出版的《遲到的間隔年》。如今，旅行出游對于一個普通家庭的經濟條件而言，也已經是一件輕松的事。更何況朝氣蓬勃，對未知事物充滿探索欲望的青年人。廣東華南師范大學的安同學已畢業三年，他當年便是“間隔年”中的一分子，他選擇了申請去新西蘭進行他的間隔年，并拿到了新西蘭的working holiday簽證。一年后回國，安同學結合在新西蘭的“間隔年”經歷，創業開店。這是一個成功的案例。間隔年的引入激發了青年的興趣，讓許多青年前仆后繼踏上了間隔年的道路。

（二）間隔年受到的外部助推

間隔年的外部強化，總的來說分別是來自大眾媒體的助推、虛擬空間的聚合和他人的鼓勵。間隔年在媒體的筆下是灑脫的、自由的、勇敢的，是獨特的富有個性的。媒體將間隔年理念更加生動的描述出來，吸引著青年人邁出前行的腳步實施間隔年，如南方都市報的“主播、網紅打熱，間隔年開始流行”、網易新聞中心的“你敢間隔一下嗎？”等相關網絡報道。虛擬空間的聚合是指志同道合的間隔年實踐者們在互聯網平臺上如論壇、網站等分享信息，這讓間隔年隊伍更加團結和壯大。間隔年旅途總是充滿著未知的挑戰、陌生人或網友的鼓勵和關注，是旅行者們堅持下去的主要原因。在數據時代里，任何事物的推廣已經離不開互聯網。在2009年年末，間隔年旅行網（http：///）誕生，它是由豆瓣網友自發組成團隊運營和建立的?！伴g隔年旅行網”致力于推廣我國國內的間隔年文化，并且希望為創造一個交流和分享的平臺，以幫助義工旅行和工作旅行的青年人，滿足他們獲得更多的信息和社交的需求。除了間隔年網站雨后春筍般的涌現，間隔年的圖書的出版也層出不窮，比如《間隔年，浪跡拉美》、《辭職，去旅行》、《再窮也要去旅行》等等。

三、間隔年旅游在廣東的實施形式

（一）廣東省大學生青旅義工情況

青年旅社國際青年旅舍聯盟International Youth Hostel Federation（IYHF）這個概念是由國外傳進中國。在外國的很多國家，青年旅舍是由政府出資或名人贊助經營。在中國廣東省，青旅卻是私人經營的，會用于營業牟利，是很多旅行出游者節約旅行成本的住宿好選擇。廣東省的青年旅社以廣州、珠海、深圳等一線城市居多。這些青年旅社往往位于大學城中心地帶，或者旅游景點附近，或者大型運動展覽場館附近。青年旅社的數量繁多，但由于廣東省旅游休閑城市較少，而且青年旅社皆為私人經營，這些因素決定了廣東省大學生青旅義工較少。相反，大學生往往是青旅的主要客源。通過百度搜索“廣東省青旅義工”出現的詞條只有“青旅義工志愿者招聘”、“廣東省青年志愿者官網”、“去青旅做義工是否是個坑”等詞條，而通過豆瓣小組搜索全部“廣東青旅義工”，只出現了青旅義工、上海青旅義工、西安青旅義工等小組。而廣東暫時并沒有正規，規模較大和發展比較成熟的青旅義工組織。

（二）大學生間隔年旅游調查

本文以V東省各大高校學生為調查對象，采取了發放網絡問卷和隨機抽樣的方法篩選有效問卷100份，調查對象的年齡層段主要位于20-28歲。

調查顯示，62%的人表示在接受調查前就了解間隔年，知道間隔年的含義。59%的人認為在大學階段進行間隔年旅行最為理想，25%的人認為應該在大學畢業后，工作上遇到了瓶頸時進行間隔年旅行旅游。在大學生的日常生活中，小到朋友間、組織部門間利用假日和周末進行的為期數日的省內省外游，大到個人利用寒暑假進行的數十日的境內境外游以及數月的間隔年，這都是越來越普遍的事情。調查中就有62.9%的人在大學期間進行了間隔年，6.45%的人在高中畢業后大學開始前的暑假有過間隔年經歷。

除了大學期間、高中畢業后，有76%的人在大學畢業后，工作前都會進行一次間隔年旅游，也就是我們俗稱的“畢業游”。經調查統計發現，近年來廣佛地區大學生的畢業旅游意愿呈逐年增長的趨勢。數據顯示，84%的大學生選擇班級集體出游的方式完成畢業前的狂歡。只有少部分人選擇以小組、個人、情侶等方式進行。不同于一般的間隔年，廣東省的畢業旅游的突出特點是集體性活動。畢業旅游較長的時間段，陌生的環境為大學生們提供了集體狂歡的機會，同時也為面臨就業提供了情感寄托與宣泄的途徑。

綜合調查結果，有36%的人認為間隔年旅行應該是3個月左右，利用幾個月的時間去欣賞異地風光，暫時擺脫生活煩惱和工作壓力；有18%的人選擇1-2年進行間隔年旅游，以此豐富人生閱歷，找到方向。

四、廣東省大學生選擇間隔年旅游的影響因素

本文除了調查問卷，還整理了十位有間隔年經歷的大學生的談話內容。根據結果分析，其影響因素可分為內因和外因兩方面，其中外因主要是外界對該行為的支持，內因主要是自身因素。

（一）外因

人的心理和行為易受外界環境的影響，而大學生選擇間隔年旅游的對外影響因素主要來源于社會、學校和家庭。

1.社會因素。一部分大學生在面臨擇業的過程中，存在“羊群效應”，保留著從眾心理、社會壓力等傳統擇業觀，甚至就業期望值過高，導致就業壓力進一步加劇。隨著畢業季來臨，因此，很多應屆生都在實踐著“間隔年”計劃，去了解世界、體驗生活，重新發現自己。

2.學校因素。學校對間隔年的認同和倡導，會促進大學生選擇間隔旅游風氣的形成；反之，學校作為大學生實踐間隔年的阻礙因素之一，影響間隔年的發展。

3.家庭因素。家庭是否支持子女選擇間隔年旅游擁有很大的影響力，大學生旅游費用很大程度上來自于家庭支持，家庭的不理解和反對，抑制了大學生實行間隔年旅游，個人不僅會感受到外在的壓力，而且會感受到內在的心理沖突。

（二）內因

1.自身心理因素。人的行為是個人特征與環境互相作用的產物。大學生自身的心理因素會影響著一個人怎樣認識、評價旅游環境，以及持有什么樣的決策標準，從而影響對間隔旅游的決定。

2.自身經濟因素。日常生活的壓力、金錢、時間等因素，是間隔年旅游的基本約束條件。對于大學生來說，費用和時間是大學生選擇間隔年旅游的主要影響因素。訪談過程中，其中一位受訪者說到：“其實當時去間隔年旅游想要獲得父母在金錢上的支持，但是他們死活不同意，理由說了一大堆，例如我只想著自己，不管他們但不但心，只顧自己玩，說太危險，不安全?！?/p>

3.身體狀況。身體狀況是決定能否實行間隔年旅游的硬性條件，身體是革命的本錢，良好的身體狀況能為間隔年旅游創造堅實條件。

五、廣東省大學生實施間隔年旅游對策

（一）搭建相關組織機構平臺

由于國內相關機構平臺參差不齊，大學生在參與間隔年旅游的過程中得不到相應的保障，導致間隔年在我國難以普及開來。因此，通過搭建相關組織機構平臺，例如國內各地的青年旅社可以提供間隔年旅游的項目，以勞動換取基本生活，推廣國內的間隔年旅游，填補國內大學生間隔年旅游的空白，為大學生提供一個交流和分享間隔年旅游的平臺。

（二）高校應積極引導學生參與間隔年旅游

高校應該引導大學生樹立正確旅游觀，在間隔年旅游活動中充分發揮自己的優勢。主要可以從以下幾方面著手第一，通過學校開講座等渠道宣傳間隔年旅游知識等。第二，大力支持和發展大學生間隔年等旅游社團，為喜歡間隔年旅游的大學生搭建一個互助的平臺。第三，對利用假期開展間隔年旅游，取得成效的社團和學生，應給予相應的表彰，使校園內形成良好的出游風氣和習慣。

（三）家庭應轉變對間隔年旅游的觀念

大多數家庭出于保護孩子，對大學生選擇間隔年旅游持保守，甚至是強烈反對的態度，家長與子女之間容易產生摩擦，造成家庭關系惡化。父母應該轉變對間隔年旅游的觀念：第一，家長應該把過分溺愛變成關愛，尊重孩子做出的選擇，關心孩子的精神生活。第二，學會換位思考，積極與子女溝通，真正走入孩子的心靈。

（四）培育人生觀

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旅游管理專業的專業課該如何學習，什么樣的學習才是有效的，我們旅游管理專業的本科生應該怎樣學習?我覺得，應當做到幾下幾點：在上課之前把整本教材像看文學作品一樣通讀一遍;上課認真聽老師講的內容;時不時地記一些筆記。以上這些只是基本，最重要的是什么呢?

 

一、三維立體學習法

 

這里我要說的是一個三維立體學習法。歐洲學者費奧和博邁森提出的學習立體模型，該模型把學習分成三個維度，即實踐性，交往性，和自主性。

 

(一)自主學習

 

所謂自主學習，就是不用老師逼迫，自己主動學習，上課時，主動把老師講的不懂的或需要深入了解的知識點記錄下來，下課通過網絡、書籍、圖書館等深入了解信息和知識。這一點我們的學生做的不夠好，認為只把老師講的記下來就行了，考試及格就可以了，記住，你學的東西是你自己的，別人帶不走，搶不去，天長日久的積累就是你的資源和財富，應付和對付到最后你什么都沒有，白白溜走了時間。

 

(二)交往學習

 

所謂交往學習，就是知識不是你自己一個人在學，而是和同學們一起學，有很多好處：不但能傾聽別人的經驗、方法，取長補短，還能培養學生的團隊意識，合作能力，便于今后在職場上快速融入團隊。這就是為什么教師上課時要給學生分組，分組討論，分組做一個調研報告，分組模擬一個操作等，希望同學們能理解老師的良苦用心，在分組作業時能發揮每一位同學的作用，不要搭便車。

 

(三)實踐學習

 

旅游管理專業是一個非常具有實踐意義的專業，學生們不單單要學習飯店的發展歷史，還要學習前廳部、宴會部的一線員工是如何服務的，不僅要學習導游的工作流程，講解技巧，更要在實踐中體會、琢磨。

 

本文重點談談旅游管理專業學生如何增強學習的實踐性。

 

二、如何增強旅游管理專業學生學習的實踐性

 

(一)增強課后擴展閱讀

 

1、國家旅游局官網

 

這里不但有旅游業的實時焦點新聞，還有相關旅游統計公報，各省旅游要聞等，是了解中國旅游業發展的最佳途徑。另外，瀏覽各省旅游局的官網，更可詳細了解旅游業的發展狀態，以及最新的產業政策等。如：遼寧旅游政務網，遼寧旅游資訊網。

 

2、各類旅游報刊雜志

 

《中國旅游報》是中國唯一的全國性旅游行業報。建議班級訂閱一份，互相傳閱。一些可讀性強的相關旅游雜志，主要從旅游者的角度，圖文并茂，感悟旅游目的地的精彩，經常閱讀，練就旅游達人。如：國家地理、中國國家旅游、旅行者、悅旅、旅游時代、旅游縱覽、旅游情報、世界、華夏地理等。

 

3、互聯網與旅游業結合的新業態

 

學生要了解目前旅游業發展的水泥加鼠標的新業態，尤其是在線旅游運營商的發展，這些旅游運營商的運營模式是怎樣的，發展趨勢如何，需要什么樣素質的人才。如：攜程、藝龍、同程、去哪兒、途牛等。

 

(二)多與學長溝通

 

著名職場勵志書《你能行》的作者，北京優可為管理咨詢有限公司CEO老可曾在這本書中寫到他請職業規劃師給在校的大學生提一點建議時，那位規劃師毫不猶豫地說“在大一的時候認識20個師兄師姐，這樣你就可以了解他們的工作狀態，可以從他們那里完成自己的職業興趣探索，從而盡早判斷你自己未來的職業方向”。建議同學們多和老師溝通，了解畢業生的去向和聯系方式，向他們去取經。或由他們介紹給行業內的前輩、精英，平時多溝通，交流，了解行業動態、發展以及對畢業生的需求情況。

 

(三)學習課程時的及時實踐

 

有一些同學抱怨畢業后到旅游企業的工作都是一線服務員，我們是本科生，還有許多?？粕苍谀亲?，真是大材小用，本科學生畢業后當服務員?有這種想法的同學不少!想一想，?？粕任覀儽究粕鷮W的更專，工作后上手快，相比之下，我們本科生年齡比人家大，雖然理論知識豐富，但實踐操作能力欠缺。有一些同學說，我們不是學旅游管理的嗎，我們畢業之后不是要當管理人員的嗎，同學們，管理不是空中花，管理要接地氣，任何管理者都要從一線做起，了解操作流程，方法、技巧，這樣才能去管人，所謂管人就是讓人去做好事，如果你連這個事是怎么做的都不知道，那又怎么去管理呢。

 

那問題就來了。我們本科生如何趕超時間要比?？粕龅暮?。隨時實踐!不要等到大四實習時老師給你安排一個崗位，那時候就太晚了，去什么方向的旅游企業，酒店、旅行社、旅游電子商務、旅游涉外保險、旅游景區?不實踐，哪個是你喜歡的你自己也不曉得，即使選擇了一個大的方向，現在實習的時候也都是雙選，企業選不選你還不一定呢，這是不是就喪失了去你心儀的企業的機會。所以，建議在平時要隨時去實踐。這種實踐包括：

 

1、老師在課堂上留的調研報告

 

比如在講旅游人力資源管理課程時，留了一個調研報告，調查一下酒店行業和旅行社行業人員流失情況，其實，不光是讓大家完成一個調研報告，更注重的是讓同學們有一個和企業接觸的任務，逼迫大家主動接觸企業，了解行業動態，并向企業展示優良的自我形象和學校形象。實踐證明，這種形式非常不錯，學生做完調研回來，向老師匯報，有一個旅行社非?？春梦覀兊膶W生，并歡迎學生課后做兼職實習。又有一個知名旅行社的客戶經理看到我們學生的風采后，特意打電話給老師，讓老師推薦10余個優秀畢業學生到企業實習。此種實踐方法的效果是看得見的。還有一些學生在完成該作業時，時常有企業人員不接待的現象，萬事開頭難，慢慢來，一定行的，這樣，學生鍛煉了膽識，磨練了意志，懂得了如何與人溝通。一份調查報告作業的內涵是多么豐富啊。這樣，在旅游經濟學，旅行社經營管理，導游學原理與實務等多門課程上，以作業形式豐富學生實踐經歷是一種非常好的表現形式。

 

2、課程內的參觀實踐

 

在旅行社經營管理、導游學原理與實務，飯店管理、旅游開發與規劃等課程上，都設計一些參觀課程，并聽取相關業界人士的講座，增加對業界的了解。

 

3、模擬實踐環節

 

根據相關課程，設置了導游模擬訓練，酒店和客房模擬訓練等模擬實踐環節，通過對相關崗位的模擬操作，達到領悟技能、流程的目的。

 

(四)寒暑假的短期兼職

 

有些學生在寒暑假時無事可做。我覺得這個時候的時間比較緊湊，是一個在行業體驗實踐的好機會。尤其是在暑假，這個時候是旅游旺季，旅行社和酒店的人員都比較缺，容易找到兼職機會。通過一兩個月的實習，基本能了解和掌握實習崗位的基本操作技能和服務流程，并對該行業有大致了解，不但能把老師在學校對該門專業課的講解深入體會，更能發現實踐操作中遇到的一些問題，便于回校后與老師同學交流。與我校有著很好合作基礎的沈陽故宮旅行社，每年到旅游旺季都會招收一些兼職景區導游員，這時我就會為他們推薦一些優秀在校學生，通過旅行社的反饋，我校學生表現非常優秀，其中有同學還獲得了游客的表揚信，從在該旅行社實習的學生的導游技能看，要比沒有去實習的同學高出很多。以后行業內發的機會更多。

 

(五)畢業實習

 

以沈陽航空航天大學為例，旅游管理專業從2010級的學生開始實行三加一的人才的新模式。所謂三加一教學方式，即在有效的四年制本科學習中，集中三年時間學習理論課，最后一年進行實踐鍛練和畢業論文。加強學生在校最后一年的實踐環節，使學生能綜合利用所學的理論知識和技能，不斷增強旅游管理與服務意識，提高從事旅游管理與服務的實踐能力。我們堅持理論與實踐相結合，堅持校內與校外相結合。積極創建各類實習基地，搭建實踐平臺，提高學生專業素質和實踐操作技能。在時間上采取“3+1”的新學制，第一，專業實習必須從第六學期期末考試結束后1個月內開始，必須在一個實習單位實習滿規定時間(酒店、餐飲滿6個月或達到6個月的工作量;旅行社滿3個月)，不同實習單位實習時間不可以累計。實習時間不滿的學生，其實習成績作零分處理，并按規定重新安排實習。進一步建立完善的實踐考核體系。制定了實習管理與評估管理辦法，使校外分散實習能夠落實到實處，保證了實習計劃的完成和實習質量。第二，要求畢業論文與專業實習內容相結合，學生在專業實習過程中應該注意及時總結經驗，以便于撰寫實習報告和畢業論文。

 

通過“三加一”教學模式，本專業教學水平得到極大的提高。一方面，是實習的質量得到了保證和提高;另一方面，是畢業論文的質量得到提高，旅游管理專業2010屆、2011屆絕大多數學生的畢業論文，是結合實習崗位相關內容寫的，所以畢業論文能夠達到理論與實踐，言之有物，質量普遍較好。

 

(六)參加各種旅游學術會議、講座

 

學生通過參加一些旅游學術會議、講座，或網絡上搜索觀看一些講座視頻，增加對旅游行業發展的深深層次了解，同時增加和同行業界的接觸和交流的機會。

 

(七)參加各種旅游服務大賽

 

通過參加學校、省市級的各類旅游職業大賽等，鍛煉學生的能力，開闊學生視野，同時也增加了行業對我校及學生的認可，進一步促進就業。

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關鍵詞：訂單班 旅游管理 校企合作 人才培養模式

一、前言

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2012年）》中提出“以服務為宗旨，以就業為導向，推進教育教學改革。實行工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式。建立健全政府主導、行業指導、企業參與的辦學機制，制定促進校企合作辦學法規，促進校企合作制度化。”因此，校企合作模式是當今高職院校改革和發展的主要模式。一方面企業亟需高質量的旅游人才，一方面學校通過與企業校企合作，培養更符合當地經濟需要的高技能人才。

根據《中國旅游業“十二五”人才發展規劃》預測，到2015年，我國旅游從業人員將達到1.149億人。其中，中高級人才占從業人員比重將進一步提高，到2015年，大專及以上學歷旅游人才將達到347萬人，隨著旅游業的蓬勃發展，旅游專業的人才缺口越來越多，如何培養高質量的旅游人才，如何使企業用人與院校的人才培養更有效地銜接？許多高職院校都采用“訂單班”式的人才培養模式。所謂“訂單班”式人才培養模式，即學校與用人單位簽訂“校企合作協議書”，以企業的人才需求為導向，學校與企業共同研究、設置課程、制訂人才培養方案，企業深度參與教學過程，學生畢業后按協議就業的一種校企合作的人才培養模式。

二、我院旅游管理專業“訂單班”人才培養模式的實踐與探索

1、“訂單班”基本情況

我院旅游管理專業先后與東莞康輝國際旅行社、東莞國際旅行社、東莞青年國際旅行社等多家東莞知名旅行社建立了校企合作關系。學院通過充分調研，經過面試等篩選，于2012年5月與東莞青年國際旅行社有限公司合作成立了“東莞青旅訂單班”，通過與企業的多次探討，制訂了東莞青旅訂單班人才培養計劃，針對崗位需求由開設了東莞青旅企業文化、東莞旅游培訓、導游出團流程、道路培訓、導游出團常見問題剖析、空鐵操作培訓等多門課程，由旅行社的資深導游為學生授課。為了加深學生對青旅的了解，帶領學生到企業進行認知實習，組織了一次主題為“我和青旅有個約會”的實踐活動。為了讓學生更好了了解企業文化，融入崗位，為學生定制旅行社員工服，并設立了獎學金，通過這些活動增強學生到訂單企業工作的意愿。目前該訂單班學生已經畢業，根據人才培養計劃和企業的需求，以及就業的雙向選擇，招收了5名優秀的畢業生進入東莞青旅工作。

2、存在的問題

（1）課程的設置

在課程的設置上，存在部分課程內容重復的現象。首先，企業按照自己的內部培訓資料對學生進行授課，這就存在了企業授課內容與學校教師授課內容重復或不一致的現象，學生有時會感到困惑，究竟哪種說法是正確的。其次，學校的課程設置是根據學生的認知規律進行安排的，先理論后實踐，先淺后深，而對于企業而言，課程更多是注重實踐性，出于經濟利益，要求學員在盡可能短的時間內掌握技能上崗。企業這種“快餐”式的授課方式，壓縮了課程內容，從企業的角度來看是經濟實用的，但從學生的角度來看接受效果并不十分理想。再次，企業專家任職的課程所占比率偏低，主要偏重于實操性課程，理論性課程還是由學習專任教師教授。這就造成部分知識理論和實踐相脫節。

（2）教學的課堂質量

旅游行業有較強的季節性，在旅游的淡季企業有較多的時間開展培訓等工作，可以保證教學正常運行，但在旅游旺季，企業工作繁忙、人手不夠，沒有太多的精力投入到學生身上。企業雖然派了很多的資深導游對學生進行講授，但導游不同老師，經驗雖豐富，沒有經過系統的教師培訓，對學生的學習情況了解較少，學生一開始熱情較高，新奇感過去后，學生的學習熱情慢慢消退，再加之學生的學習惰性，開始出現曠課、遲到等現象。后來通過與企業的溝通，加強了課堂的教學質量管理。

（3）訂單班規模小

旅行社不同于酒店，不可能接納大量的實習學生，考慮到投入精力，旅行社在接納學生人數上希望少而精，而學校出于人才培養和管理的角度希望學生人數成規模。這就說明企業在用人和學校在培養人才方面還是存在著矛盾，這也是目前我國高職院校旅游管理專業學生實習就業共同存在的一個問題。學校跟企業通過多次溝通，最終挑選了21名學生，占總學生人數的三分之一。

（4）實習過后學生流失率較高

訂單班經過雙向選擇后與訂單企業簽訂就業協議的學生人數少，在完成協議年限后，流失率較高。旅游企業由于其規模，不可能接納大量的實習學生，只能挑選少量精英，而學生在實習期間，出入社會的不適應，對辛苦工作的較難堅持，對企業的忠誠度不高，學生在實習期滿后，跳槽，離職現象嚴重。企業投入了大量的成本但卻得不到相應的產出，挫傷了企業合作的積極性。

三、對“訂單班”人才培養模式的建議

1、整合教學資源

企業積極參與到學校的課程建設中，將企業先進的管理理念、工作流程融入到教學當中。

旅行社有大量實踐經驗豐富的資深導游與工作人員，學校的老師雖教學經驗豐富，但實踐經驗缺乏，這種實踐經驗是長期工作積累的，現在所倡導的教師下企業鍛煉，雖然可以充實教師的實踐知識，但是對于旅游這個不斷變化的行業來說還是遠遠不夠的。第一、通過校企雙方的資源整合，企業的能工巧匠為學生傳授實戰經驗，聘請一線工作人員和具有豐富實踐經驗的員工作為學校的兼職教師，充實到師資隊伍中。同時讓教師與企業深度融合，學校與企業開展培訓、業務指導等合作項目，派專任教師到企業進行實習和鍛煉，熟悉業務流程和業務技能，掌握最新的行業動態，積累實踐經驗，提高教學水平。第二，教學資源整合里最重要的是教材的編制，當前訂單建設中編寫的校本教材較少，學校采用的教材較為陳舊，很多知識還停留在10年前，已經與當今旅游發展相脫節，而企業講授時則以企業的內部教材為主，缺乏和學校的溝通，導致教學內容重復或操作標準不一致等情。例如，企業講授的“導游出團流程”與專業課程“導游業務”其中有些內容都是相同的，但是在具體操作流程上卻不一致，將這兩門課進行整合，開發校企合作課程，將企業的實際工作流程和服務標準引入課程中，編寫具有當地特色的旅游行業書籍，健全課程體系。第三，旅游企業輔導學生的職業資格考證，導游資格證書是旅游管理專業學生進入旅游行業的“敲門磚”，但由于報名考證學生的通過率不高，影響了學生從事旅游行業的信心。旅游企業具有較好的考證資源優勢，通過對學生的考證輔導，提高學生的考證通過率，可以加強學生從業的信心，減少就業后的流失率。

2、加深合作，建立校中廠

建立校中廠，企業在學校里開設營業部，營業部的工作人員由學生擔任，旅行社提供信息技術支持，老師輔助管理。企業盡可能給學生創造實踐機會，如安排學生接機、跟團踩點等工作，培養學生的職業興趣。這種貼近校園生活，又實際運營的校企合作方式，讓學生真實的感受到旅游企業是如何運行，而再不是紙上談兵，還能建立學生對企業的忠誠度，實踐效果要好于模擬實訓，有助于提高學生的綜合技能水平。

3、加強學生職業規劃的教育

從行業報告數據來看，各語種導游人員、計調和線上平臺技術人員是旅游行業稀缺度較高的崗位，中高級的旅游管理人才也是十分缺乏的，所以需要老師和企業加強學生職業規劃的教育，明確自己的職業定位和就職方向。

4、完善教學管理、健全考評體系

訂單班的教學管理要規范化，校企雙方應當共同完成訂單班的日常教學管理工作，如學生的考勤，學生的思想動態，針對教學管理中出現的問題，積極解決。設立企業班主任，關心學生的成長與發展，當然這對于企業來說是較為困難的，但是一旦學生對企業教師建立了信任感，對于初出茅廬的學生來講，企業教師就是引導其就業的關鍵因素。在完善教學管理的同時，還應健全考評體系，考評時應注重素質和技能的考評，能力考核與知識考核并重，考評時可以參照企業的考評體系，引入競爭機制，給學生施加適當的壓力。但同時要注意，企業考核不同于學?？己耍瑢W?？己烁鼞紤]到學生的積極性，考核更側重于激勵學生?？荚u體系的實施，實際也是企業文化被學生認同的過程，通過考評端正學生的學習態度、就業心態，提升學生的職業潛能。

5、建立訂單班就業反饋機制

學校對訂單班學生實習和畢業進行跟蹤和反饋，跟蹤調研訂單班學生就業階段的工作績效，全面了解學生的就業情況。第一，由學校和企業共同管好學生的實習環節，根據企業的反饋意見，認真總結，完善“訂單班”式人才培養方案，不僅讓學生學有所獲，也要保證企業的經濟效益和人才培養的初衷，促進訂單班人才培養模式的良性循環發展。第二，建立校友平臺，定期與畢業生進行交流，邀請在企業工作的優秀畢業生，回校與師弟師妹們交流心得。通過微信、QQ、論壇等多種方式，加強學校與企業的聯系，維系學生對訂單班的感情。

四、總結

“訂單班”式的人才培養模式在我國高職教育中已經發展一段時間了，其發展日趨成熟、日趨完善，各個高職院校的旅游管理專業都在不同程度的開展校企合作，作為院校應不斷改進、探索和實踐更適合專業發展的訂單班式的教育模式，爭取實現院校、企業、學生的“三贏”。

篇5

一、大學生畢業自助旅游的概念由來和要具備的前提條件

（一）大學生畢業自助游的概念的界定

畢業自助旅游的概念

通過畢業旅游與自助旅游概念的結合，筆者認為畢業自助旅游的概念應該是這樣的。畢業自助旅游是指大中專畢業生因即將各奔前程，想為學生時代留下一個共同的美好回憶，而自行組織舉辦的團體旅游。這種團體旅游是以節儉為前提，且自行安排路線、住宿、交通等，不依賴于旅行社的安排進行的團體協作以愉悅身心為目的的旅游活動。

（二）大學生畢業自助旅游需具備的前提條件

畢業自助旅游越來越成為大學生喜愛和選擇的出游方式。筆者就宜賓學院2008級及2009級學生進行了相關方面的問卷調查，發放問卷200份，有效問卷150份，經過整理結果如下：

1.大學生對畢業旅游的態度和旅游動機調查結果分析

通過此次調查，如表1所示，超過90%的學生對畢業旅游是否有必要存在持肯定態度，97%的同學表示愿意參加出游，其中又有過一半的學生表達出期待畢業旅游的想法。

表2是整理了大學生對畢業旅游動機的調查而得出的結果。對于學習壓力以及就業壓力較大的今天，大學生出游的主要動機是對名勝觀光游覽，了解異地風土人情，同時開拓視野增長見識和體驗新的生活經歷，也是出游動機的重要依據。從表中數據可以看出，各種動機中，最低的一項也有接近10%的比例，這說明目前的大學生也漸漸的開始具有一些的經濟能力。

2.大學生對畢業旅游時間選擇方面的分析

調查顯示，在選擇出游的時間上，47%的學生認為畢業旅游的最佳時間首選寒暑假，他們認為假期時間較長，出游時間充裕，同時旅游市場也會開展一些活動，自己也可以獲得一定的便利，這也是造成寒暑假仍是旅游旺季的原因。

通過大學生對出游時間長短選擇的分析，74%的大學生傾向選擇一個星期，這樣一個適中的時間可以放松下心情，緩解學期中的壓力，并且對旅游目的地也有了一定的認識了解，不同于長時間的深度游，那樣的話，從經濟角度來說壓力較大，也不同于太過緊促的旅游活動行程，那樣太疲憊，也不是出游的初衷了。

3.大學生對旅游目的地的選擇

而就大學生對于目的地類型的選擇上來看，表4顯示80%的大學生還是認為自然風光更具有吸引力。園林、古鎮類目的地沒有較大的變化。根據筆者查閱2012年以前關于海濱沙灘旅游的選擇的調查統計，海濱一類漲幅是很大的，從30%左右發展到現在的67%可見，海濱沙灘一類已經慢慢發展起來，越來越受現在的大學生喜愛。

4.關于大學生對目的地信息來源的分析

調查結果表明，關于旅游信息的來源渠道集中為互聯網傳播、親友介紹及報刊雜志，而最主要的渠道是互聯網傳播。隨著信息化時代的進入，大學生們對網絡的運用已經開始成為一種普遍的行為。說明旅游業的電子化發展，對于旅游業來說這同樣是一種提升一種進步。

5.對于大學生畢業旅游出游方式的選擇分析

在此調查中，班級組團游與自助游兩個雖然是分開的兩個選項，但均是由大學生自己自發組織規劃實行的畢業旅游活動，性質上都屬于自助游。從二者的比例來看，大學生畢業旅游自助游已經開始在現在的大學中流行起來，也越來越的同學愿意選擇以自助游的形式完成畢業旅游，可見畢業自助旅游的市場已經慢慢的發展起來了。

6.大學生參加畢業旅游的資金分析

表7所示，“打工攢錢”所占比重已經到半數，可見打工賺錢已經是現在大學生群體中普遍存在的現象，這與以前依靠“父母贊助”為主的經費來源方式已經大為不同。由以下結果可知，通過“父母贊助”獲得旅游經費已經慢慢在退出大學生所考慮的范圍。雖“打工賺錢”所占比例為多數，但大學生在經濟上暫且不能完全自立，所以在“出游經費的主要來源”這問題中，選擇“省吃儉用”的比例也達31%。但從總的局面來看，現在大學生的自主自立意識已經越來越強烈，不再是依靠父母來完成自己的想做的事。

7、大學生畢業自助游出游意義

由于畢業離開學校的時間日近，所以各種“畢業活動”都開始熱絡起來，而“畢業自助游”作為一種新的活動方式，越來越受學們的關注和喜歡。隨著旅游市場越來越成熟，大學生們也越來越追求特立獨行，“畢業自助游”就慢慢的成為了一種流行趨勢。

二、大學生畢業自助旅游發展的基本現狀與發展前景的預測

（一）大學生畢業自助旅游發展現狀闡述

由于大學生畢業自助旅游，在歐美的一些國家已經有較長的歷史，隨著中國經濟的發展和人們生活方式的逐漸轉變，大學生畢業旅游的現象也在國內高校開始流行起來。

當然針對旅游市場出現中的“畢業旅游”需求，不少旅行社已經抓住時機地推出了一定的畢業旅游新線路。旅行社對畢業旅游這塊市場的開發，前景是很樂觀的。因為學生的經濟能力有限，希望價格盡可能的低，對服務質量卻又要求很高，因此旅行社大多對這個市場并不看好。[1]

旅行社都對“大學生畢業旅游”這個市場沒有引起關注。這種讓其自生自滅的對待方式。

（二）大學生畢業自助旅游發展前景的預測

畢業自助旅游是以“親近自然、放松身心”為目標，完全自主的選擇和安排旅游活動。根據此次所做的問卷調查“畢業自助游”已經成為大多數大學生的普遍選擇。

1、大學生畢業自助旅游動機的分析

根據筆者之前的調查分析，可見大學生對于自然景觀類旅游資源具有明顯的選擇偏好，旅游目的帶有強烈的休閑和審美屬性，旅游行為模式有向休閑度假型發展的趨勢。[2]同時，自助旅游還具有很大的靈活性，在旅途中可以根據個人喜好臨時調整或改變行程。

2、大學生畢業的自由時間安排的分析

大學生旅游者的出行計劃，與他們相對自由的時間是離不開的，他們不愿被既定的旅游線路和行程時間安排所限制，他們更關心的是自由，強調自由，從他們自由的時間上可以看出。

3、大學生畢業的可支配資金的分析

大學生畢業生沒有較大的課業壓力，這是一個優勢，在這個時間段做下兼職，打工攢點錢，作為旅游經費這是普遍大學生的選擇。

4、旅游地基礎設施的日趨完善

在大學生畢業自助游興起的同時，旅游地也為這些自助旅游做出了一系列的改變，使得旅游地的基礎設施日趨完善，大致為以下措施：

一是游客信息咨詢中心構建逐步完善。游客信息服務中心是自助旅游主要信息渠道、服務指導，是外出游客應對新情況、新問題必不可少的設施。[4]這對于大學生自助游群體來說，帶來了很大的便利。

二是旅游地在國家旅游部門的支持下，逐漸的完善了各種設施設備，并不像剛開發時那樣充滿不安全因素。旅游保險不斷創新，并在各險種下還設計了不同的保險合同以適應旅游者的不同要求，保險期限也更為靈活，使自助旅游者有了更多的選擇權，也使自助旅游者出游更加放心、順暢，無后顧之憂。

三、大學生畢業自助旅游發展存在的問題及對策建議

（一）大學生畢業自助旅游發展中所存在的問題

自助旅游有最大的優勢在于“自由與自主”，是許多游客的向往，但在中國真正能夠成行的確實不多，主要集中于在經濟或體力方面有一定基礎的中青年人群。但自助旅游中存在諸多問題。下面對著四個問題進行簡單的分析。

1、大學生畢業自助旅游過程中的安全沒有完善的法律法規保證

在大學生進行畢業自助旅游時一下幾點問題是值得注意的，由于自助游群體是一種特殊的群體，在旅游法律法規上并沒有發出針對性的保護條例，這就讓問題漸漸的出現。

2、大學生畢業自助旅游過程中能收集的旅游信息不夠全面

一是缺乏準確實用的旅游信息。盡管現各旅游網站擁有大量的旅游信息，但是網絡畢竟是虛擬世界，安全系數信任度不高。

二是由于大學生畢業自助旅游活動較自由，過程中存在一定的盲目性和不確定性。這也是由于對旅游地的不了解而造成。

3、對于大學生畢業自助旅游的優惠政策相對較少

大學生對于自助旅游越來越熱衷，但政府和行業缺乏相應的激勵政策，同時缺乏價格折扣。再者，大學生自助旅游配套服務也匱乏。雖然自助旅游者一般自主性較強，但這并不等于他們不需要相關的旅游配套服務。

不僅有以上原因，欠缺有序的市場規劃，職能部門行政不作為或亂作為，也是一個問題。

4、旅游企業對大學生畢業自助旅游發展缺乏關注

大學生在旅游過程中購買所需旅游條件只能以零售形式，酒店等企業并沒有因是學生入住而做出一定折扣安排。所以在整個自助游中，住宿開銷應算較大的影響因素。

（二）發展大學生畢業自助游的對策建議

1、對畢業自助旅游市場現有的保護措施和管理方式提出建議

對大學生畢業自助旅游市場的建議從以下幾個方面提出：

一是學校方面

學校應和有關機關協助學生做好旅游維權工作。

學校應積極協助學生做好維權工作，幫助學生通過法律的途徑爭取自身的權利； 對學生進行維權意識教育，以便更好地解決畢業旅游的維權問題。

二是政府和景區方面

1.加強旅游安全管理

就旅游安全方面：建立制度，規范管理。確保畢業旅游的意義實現，又要充分考慮到安全和維權問題，要確保交通工具的安全和旅行合同的實際履行。[12]

2.建設完善的旅游救援系統

建立安全預警制度和公共救援體系，不僅對于大學生自助旅游發展有一定的幫助，同時這樣的系統也是有可持續發展意義的。

3.保障自助旅行者的安全利益

為了保證自助旅行者的安全利益，防止自助游旅客在旅途中發生各類安全事故，以及在自助旅游中發生相關安全問題后能及時得到合法處理，筆者認為推動自助旅游消費安全與管理立法是十分必要的。

4.推行景區與自助游客的保險。

對于自助旅游者來說，只有在開發成熟的景區出現安全事故可由已投保的景區負責處理，而其他形式的自助旅游者卻得不到安全保障。

三是旅游企業

1.高度重視畢業生旅游市場

有關部門應根據大學生的心理、時間、經濟等特點制定大學生旅游開發決策，或開發大學生特種旅游。對大學生的旅游給予正確引導。

這樣以來大學生畢業自助旅游發展才會更加完善。

2.適時推出特色旅游產品

針對大學畢業生的這種小荷初露的苗頭，旅游景點也沒有采取相應的優惠措施來進行市場啟動。部分旅游業內人士表示，開發畢業大學生的旅游意識，挖掘畢業旅游的市場潛力，前景還是比較樂觀的。

四、總結

通過對大學生畢業自助旅游發展認識，以及就宜賓學院畢業生進行的“畢業旅游”問卷調查，通過分析可以看出，大學生作為新興一代的旅游消費群體，對于旅游市場來說具有很強的發展潛力。近幾年隨著大學畢業生對“畢業旅游”的熱情增長，大學生自助游也開始蓬勃發展，促成了“大學生畢業自助旅游”的興起。盡管大學生畢業自助旅游的市場高速發展，旅游企業對這個市場并不是很看好，同時由于政府部門對于“自助游”這方面的關注度不大，導致法律法規不是很完善，這些就使得大學生畢業自助旅游發展并不想老年旅游市場那么使人關

注。如果對于大學生畢業旅游市場加以研究開發，大學生旅游市場發展前景是很樂觀的。（作者單位：宜賓學院經濟與管理學院）

參考文獻

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一、實習目的

畢業實習是旅游管理專業學生在完成課程之后進行最后的綜合實習，是貫徹理論聯系實際的原則，實現院校培養目標不可缺少的教學模塊，其目的是讓學生學習了解旅游企業常規操作模式，熟悉一般的業務手段和方法;了解旅游業現狀，應用所學理論知識，提出改進建議;在真實的工作環境下，認識自我，磨煉意志，鍛煉心態，考慮就業方向的選擇。實習生應端正態度，克服實習過程中出現的困難和挫折，真正做到理論與實際相結合。

二、實習內容

這次我實習的地方是xx省xx旅行社。這家旅行社成立于20xx年，注冊資金 xx萬元人民幣。是經國家旅游局批準，由xx省旅游局核準，xx市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內旅行社。業務范圍包括進行國內組團旅游和省內旅游接待服務，兼營會議接待和機票代售等業務。經營xx境內的各大精品線路，開通了多條國內旅游線路，云南游線路是該旅行社的招牌線路。

旅行社行業是旅游業的基本組成部分，是聯結旅游飯店、交通、景區等各個環節的橋梁式行業，是整個旅游業的中心環節。所以，選擇在旅行社實習，有利于了解整個旅游行業的運行狀況和發展趨勢?？梢酝瑫r了解飯店業的經營模式，旅游交通在旅游中發揮的作用，更能進一步的了解旅游景區的經營發展狀況。

這次到旅行社實習，是以實習導游的身份進去的。因此主要的工作就是熟悉導游業務，能都獨立承擔帶團的任務。此外再學習旅行社其他方面的業務知識。

上班第一天，沒什么工作，老板和其他的工作人員都很忙，也就簡單的和大家打了個招呼，然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過兼職導游，知道剛到旅行社就是這樣子，大家忙起來了往往把新人當做空氣，有事的時候才會去關注你。我也就知趣的找個地方呆著，隨便翻閱著手頭可以看到的資料，提高一下自己對自己將要實習一個多月的旅行社。剛來旅行社，自己就要機靈些，要謙虛好學，多去了解，不要以為有人會去主動的交你。你要去觀察去傾聽，看忙著的人是怎樣做事的，他們是如何和人打交道的。

中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了，知道大家都要叫快餐，我也就自告奮勇的幫大家了這個忙。吃飯是閑聊，大家除了對我說了些客氣的話外，有兩個看似資歷很老的同事還說我很好學，還知道我看了什么，姜還是老的辣，就這樣悄無聲息的去觀察你。所以，有的時候你不要懷疑自己做的無法得到認可，其實有人已經看在眼里了。下午也就是自己看資料了，一天很快就過去了。

我主要是做實習到有的，所以重點就是去熟悉導游業務知識。背導游詞，背到滾瓜爛熟，爛記于心是很重要的，而且還不能像背課文一樣死記硬背，還必須要有趣味性，要拓展知識鏈，能夠將各種相關知識融會貫通。第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導游可能會去帶的一些一日游的景點知識，我不緊將自己以前的導游知識溫習了一遍，開始一周的時間也是自己的導游知識豐富了許多。除了給自己充電外，平時也會幫計調們去給客戶送些票據之類的東西。

因為我以前在學校帶過學生團也在其他的旅行社帶過兩個團，有一點帶團的經驗，因此，老板也沒為我安排什么培訓，只是讓我多掌握些導游知識和本旅行社的景點線路。

帶團不是一件容易的事，你不僅要有熟練的導游知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項目，還要掌握吃、住、行、游、購、娛整個活動的操作流程。要具備靈活處理突發事件的能力和良好的心理素質。

我帶的第一個團是到石門澗一日游的散客團。散客團相對團隊游客簡單一些，散客團基本上都是由幾個小團體組成，這些小團體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實我們只用關注這些小團體中的具有領頭作用的一個人就行，這些小團體基本上是以領導、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物，也就算是和這些小團體搞好了關系。個小團體有時又可以相互牽制，所以整體來說帶起來并不難。上車之后就是致歡迎詞，景點的簡單介紹，玩點小小的游戲，一趟下來，也沒出什么紕漏。

自從較好的帶了第一個團后，我就陸陸續續的帶了五六個團。這些團雖然都帶下來了也沒出現什么大問題，但是整個過程也是一個不斷發現問題解決問題的過程。開始時以為背熟了導游詞，掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團帶好，但是每次帶的游客都不不一樣，所會面臨的問題也會各不相同，如果還是生硬的根據套路去做，往往達不到良好的效果。所以自己要學的還很多，因此，每次帶團之后我都會將遇到的問題進行總結，然后通過各種方式尋求解決對策，可以看書、上旅游論壇或者向有經驗的導游求教。雖然所帶團很累，遇到的問題很麻煩，但是不斷地去學習，去解決問題也會從中獲得巨大的收獲和樂趣。

在旅行社實習的一個多月帶了多個旅游團，這不僅使自己的專業技能得到了提高，增加了旅游帶團的經驗，也使自己更加真切的體會到了工作的酸甜苦辣。當我實習期滿離開旅行社前，老板對我工作的認可和對我認真工作的表揚讓我感到了極大的快樂!

三、實習報告總結

在一個多月的實習過程中，我對整個旅行社行業的運作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中，我不僅在我的專業知識領域有了新的突破和進展，同時，也在我的人生經歷中增添了非常重要的一節，這將是我一生中珍貴的財富。

畢業實習，是學生從學校步入社會的過渡階段，是讓學生在真正出社會之前，對社會的提前適應階段。四年的大學生活雖然不能說是完全的與社會脫節，畢竟還是離現實有一段距離。通過畢業實習，讓我切實的體會到了工作的艱難與不易。它教會了我運用所學知識去解決現實問題，更教會了我怎么去與人溝通交流，怎么樣做一個合格的旅游從業人員。這次實習不僅使我更加了解了旅游這一行業，從中學到的知識也將使我在從事其他行業工作中也非常受用。

1、通過這次實習，我深切的了解到，獨立和好學是一個實習生首先應該具備的。只有培養自身的獨立能力，不過分的依賴，自己主動的去發現問題解決問題，這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力，才能在工作上得到進步。另外，在工作上，有問題，有不懂應該大膽請教，而不是不懂裝懂?！叭诵校赜形規煛?，我們該學該問的不僅僅限于我們的同事，前輩，各種形形的人，每個領域，都有我們要學該懂的東西。通過學習，才能獨立工作，積累經驗，最后得到的才是最適合自己的東西。

導游的工作是重復的、也是不斷變化的，它時刻挑戰著我的耐心和忍耐力。有時候，心生厭煩的并不是外界的環境，而是自己的心態。往往在開始的時候我們都滿懷激情，而慢慢地，這種熱情卻冷淡了下來，其實環境依舊如此，變化的只是我們的心態。每一天，我們可以選擇好心情好心態，也可以選擇壞心情消極的心態，因此我們可以選擇好心情好態度!

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關鍵詞:地方高校;旅游管理;實踐教學模式

近五年來,湖南高校旅游管理專業的招生、就業的調研結果顯示,湖南省共約50所高校開設有旅游管理專業,雖然畢業生一次性就業率在85%以上,但畢業三年內,對口就業流失率也在85%以上,這就是說,旅游的大學生畢業三年后留在旅游企業工作的不到10%。主要通病是缺乏職業意識、專業能力,眼高手低,不愿意從基層做起,而學生到旅游景區去實習,時間長達半年,但多數學生只能在景區售票,對這個行業缺乏全面的實踐把握,這種情況也降低了畢業生就業的熱情。據初步估計,目前中國實際需要旅游專業人才達800萬人,每年缺口至少200萬,今后每年還將以20萬的速度遞增[1],因此,培養新型的專業人才是高校面臨的共同問題。

一、工學結合的實踐教學模式的核心內容

工學結合實踐教學模式構建的核心內容是以職業經理人為目標導向,以“創新人才培養模式”為載體,兼顧理論教育有先進性和產業實踐的創新性,培養符合現代旅游產業發展需要的、具有一定的職業素養和人文精神、具有必備的管理意識、實踐應用能力和創新能力,畢業后能直接進入管理崗位的經營管理人才和復合型專業技術人才。它區別于高職的技能型定位,也不同于旅游碩士的研究型定位,也就是說在應用型高校旅游管理專業教育層次上,將旅游管理專業人才培養從“理論型”學者變成“實用型”專家,通過我們的工學結合實踐教學模式的運行機制,把在校學生“催熟”成為一個“具有責任心、專業性,具有管理能力及職業精神”的“準職業經理人。”這些內容的最終落著點是培養旅游行業的職業經理人。其中:(1)旅游管理專業酒店管理專業方向:培養酒店中、基層管理者;(2)旅游管理專業旅行社管理專業方向:培養旅行社經理、優秀導游員;(3)旅游管理專業景區規劃與管理專業方向:培養景區中、基層管理者和規劃專業人才[2]。

工學結合實踐教學模式實施過程中達到一個目標:即實現學校、學生、企業三贏的目標。通過校企合作,能進一步擴大并加強旅游院校與各地旅游企業的合作,真正做到“雙需、雙贏、互動”,共同發展。旅游企業為學校提供實訓條件,為畢業學生提供就業機會。實訓結束后,全面評估考核每個學生的實踐技能及工作表現,并從用人單位的角度提出期望目標。學校結合實訓指導教師的意見及學生的自我評估調整培養方案,做到因材施教。對在實訓過程中出現的帶有共性的問題,則通過調整教學內容、改革教學計劃來解決。同時學校成立專業指導委員會,聘請旅游行政管理部門及旅游企業的管理專家對教學改革與建設提出意見并直接參與學校專業課程設置及專業教學改革。學校為旅游企業培訓員工,提供管理咨詢,幫助企業開展市場調研,共同開發新產品等。此外,旅游企業可以根據自己的需要有計劃地向旅游院校提出研究課題,這些研究課題可以包括不同的層次:一是企業經營管理過程中迫切需要解決的技術問題;二是企業根據對市場的分析提出的對旅游新產品的研究開發;三是為了保持旅游業可持續發展而需要的前沿性研究課題。

二、旅游管理專業工學結合實踐教學模式的實施對策

1.構建校企合作、工學結合的“雙需雙贏”實踐教學模式建設方案,建立穩定的校外實習基地。旅游產業背景下,業態表現是多元的。不同類型的旅游企業如酒店、旅行社、旅游景區、旅游車船公司、休閑娛樂公司等,有其不同的經營特點和管理規律,它們在經營和管理上有著很大的差別,因此,用“旅游管理”這一專業的知識結構培養和塑造的旅游專業學生,難以達到不同類型的旅游企業。專業管理人才能力的需要。為此,我們細分為酒店管理、旅行社管理和景區規劃與管理三個專業方向,分別與不同類型的旅游企業建立工學結合教學實習基地,以培養適應旅游業不同類型企業的職業經理人。目前旅游管理專業在衡陽市有八個掛牌的實習基地,學生的大部分實習能在校外實習基地完成。同時在珠海、桂林、長沙和張家界各建立了一個實習基地。

2.工學結合、校企聯姻,加速雙師型教師隊伍建設。一是聘請企業著名高管或旅游局領導為專業老師,講授專業課。近年來我們已經聘請了謝儒生(耒陽市主管理旅游的市委正縣級干部)、黎才發(常寧市主管理旅游的副市長)、尹同君(衡陽市物價局局長)、彭幼平(衡陽市旅游局局長)、危小明(衡陽市旅游局副局長)、鄧衡午(雁城賓館總經理)和李清河(蔡倫竹海風景區管理委會主任)作我們的專業課教師。二是試行大學生導師制,外聘企業精英當職業導師,如2009年我們就聘請了譚曦(園林工程師,衡陽市園林綠化工程有限公司董事長、雁峰區桂竹山莊總經理)、鄧衡午(高級經濟師,雁城賓館總經理)、陳冬平(副研究員,鳥類專家,江口鳥洲自然保護區管理委員會主任)等旅游企業高級管理人員為學生畢業論文的副導師,指導學生的畢業設計。為此,我們進行了旅游管理畢業論文的改革。針對目前旅游管理專業人才培養存在重理論、重企業日常業務和管理實踐操作,而忽視了旅游產品的營銷管理和營銷策劃的現狀,我院首先在2006級畢業生中啟動了畢業設計這一教改創新模式。這一模式主要是參照理工科院校的畢業設計思路,針對旅游管理專業的特點提出的創新式實踐教學活動。它主要是利用本專業的學科帶頭人、外聘導師與優秀學生組成策劃團隊,結合旅游專業特點,與某一旅游企業合作,通過市場調查,運用所學專業知識,針對旅游企業及市場現狀,設計出一套切實可行的產品營銷方案,為旅游企業開展旅游產品營銷活動提供思路和決策依據。當今社會對人才的要求已不僅僅是要掌握大量的理論知識,還要有較強的動手和創造能力,尤其對企業而言,迫切需要那些能夠直接參與或較快適應企業經營活動的高素質人才。旅游管理專業要想滿足社會對這種應用型旅游職業經理人的需求,僅僅依靠課堂教學是難以完成的,所以畢業設計作為一種重要方式被引入旅游專業的畢業實習過程,其作用也日益引起人們的重視。而畢業設計恰恰是針對旅游管理專業的特點所提出的一項將社會實踐與理論知識相結合的活動,既可以使學生加強對理論知識的理解,又可以增強他們的實際動手能力,使旅游學生更好地具備了旅游企業發展所需求的素質。

3.在校企合作辦學的目的上實現學校、企業、學生三羸的目標。為了與簽約企業建立緊密良好的實質性合作關系,開展深度合作項目,我們堅持“邊合作、邊總結、邊完善”的原則,發揮教師積極性,要求教師與企業掛鉤,實行“一教師一基地”實訓基地建設模式,深入挖掘校企合作潛力,尋求校企合作結合點,設計學校、學生、企業三贏的合作模式,并且定期開展校外實習基地建設水平的評比工作,對合作層次較高、合作內容較深、合作成績突出的基地,獎勵基地建設教師。通過教師與基地掛鉤、基地建設與教師獎勵掛鉤等制度,激發了教師參與工學結合的積極性,極大地提高了校外實訓基地建設水平,拓寬了校企合作的深度和廣度,取得了顯著的成績。

4.教學(或學習)+科研+實踐的模式。對學生而言,實行“學習+科研+實踐”模式,積極推進學生學研結合、學社結合。為經濟建設服務,是產學研結合的目的。為此,應積極推進學生學研結合、學社結合,鼓勵學生加強研究性學習,在社會實踐中不斷充實和提高技能。具體做法: 一是學研結合建設旅游素質拓展中心。二是鼓勵學生參加社會實踐活動。三是成立公關旅游協會、組織社團,開展各種旨在提高學生綜合素質的活動。對教師而言,實行“教學+科研+實踐”模式。具體做法: 一是鼓勵教師參加社會實踐,結合經濟發展實際,充實教學內容。三是鼓勵教師參加社會實踐,提高科研質量,為教學服務。

5.建立旅游專業學生素質拓展中心。這對于提高學生的專業素養十分重要。為此,湖南工學院旅游專業專門成立了旅游專業素質拓展中心。該中心制定了學生素質拓展計劃和管理措施,充分利用社會資源,建立相對穩定的院外學生實習、實訓基地,將知識、能力、技能有機結合,注重對學生綜合素質和可持續發展能力的培養。這既拓寬了學生的知識面,又適應了旅游行業對人才的需要。

6.改革教師培養和使用機制,打造“雙師型”隊伍。2006—2010年共引進博士教師4名;派出專任教師到相關企業掛職者9名。在繼續注重理論知識的同時,更要注重職業性特色,增強適應性,提高質量效益。

7.圍繞實踐課程內容改革,加強教材建設。近年來,我院教師主編了六部旅游管理學教材,其中《旅游政策法規劃》教材已入選十一五高校規劃教材,《旅游文化學原理》科學出版社出版。目前我院陳國生教授承擔教育部十二五規劃教材《旅游文化學》和教育部首批旅游專業碩士生教材《旅游社會學》的主編任務。

8.緊扣職業經理人培養目標,以“合作共建”思路創新實踐教學。實踐教學基地的優勢,是實踐教學基地建設所要追求的目標。因為實踐教學基地建設的水平高,有利于提高教學質量,形成專業優勢和特色,為此,湖南工學院以“合作共建”基地的形式建設了衡陽地球村旅游規劃與設計公司、好運來旅行社、神州之行旅行社等控股型基地;桂竹景區(省級現代生態農業示范點)、耒陽市蔡倫竹海風景區和耒陽大皮江生態旅游山莊等合作共建基地;神龍大酒店、雁城賓館、珠海昌安酒店集團等實踐教學基地。如桂竹景區是湖南工學院旅游研究所和桂竹旅游有限公司共建的基地,根據雙方簽署的合作協議,旅游研究所和桂竹旅游有限公司共同建設桂竹景區,景區將負責硬件設施開發、建設等方面,院校將參與規劃、管理、營銷、服務培訓等軟件建設。這種合作共建”基地的形式在湖南尚屬首例。

參考文獻:

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1.實習時間2009年4月28日到2009年6月1日

2.實習目的:通過這次實習,使我更好的融進社會,鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時也進步自己獨立分析題目,解決題目的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。

二.實習單位概況(*旅行社)

*縣*旅行社,是由*縣總工會創辦,經國家旅游局批準,具有獨立法人資格的旅游經營實體,是中國職工國際旅行社總社在*的分支機構。目前本社已具有較全面的治理和服務體系,擁有一批經驗豐富、踏實敬業、講求效率的導游和治理職員隊伍,*年度被省消協評為《旅游者滿足單位》,授予銅牌。

*旅行社,受縣總工會委托,具體承辦勞動模范、先進生產(工作)者和廣大干部職工療休養工作,承接全國各地工會、旅行社組織來*休養旅游的中轉團隊,也可以單獨組織其他單位、旅行社、個人、家庭來*旅游、渡假、觀光團隊的業務。

旅行社社秉承“顧客至上,質量第一,立足工會,服務社會”的宗旨,以優質樹聲譽,以優質求發展,堅持從客戶需要的態度出發,以多元化的旅游服務項目和特色旅游內容滿足廣大客戶的要求。

三、主要實習內容

*,地處長江三角洲的腹地,是上海經濟區和我國東南一流風景旅游城市*的“后花園”。曾相繼獲得“國際花園城市”和“中國最佳自然生態名鎮”的桂冠。作為一名導游,如何在導游的過程中使客人在旅游過程中感受到愉快的氣氛,如何在帶領客人游覽的過程中將*美麗的風景用語言淋漓盡致的語言傳達給客人,如何使自己的工作被客人認同,如何很好的組織自己的團隊都是很關鍵的題目。因此我選擇往旅行社實習。通過在實際工作中接觸客人,進步業務能力,積累帶團經驗,學習帶團的技巧與語言表達的方式。

春節過后,我的實習也將開始了。終于到了實習的時候了,很早以前就從學姐那里打聽到了大三的下半學期有實習任務,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來。由于大家再也無法忍受當前這日復一日的填鴨式的教學,盡管從學姐們那里了解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計劃,我決定聯系一家叫*旅行社進行實習。我有幸來到*旅行社進行實習,在這里我向不同的人和事,學到了很多書本以外的知識,受益非淺。在實習剛開始的時候他就給了我很多很好的建議,這更加使我想好好了解一下這家旅行社的實際情況——他們所做的工作流程和書上講的是一致的嗎?實際中的旅游團到底是怎樣運作的呢?

四實習成果:

由于旅行社規模不大,所以在那里的職員的工作分的很清楚。主要分為外聯、計調、財務、后勤四個部分。外聯是整個公司最忙的單位,除了當前正在進行的業務必須上心,還要主動和曾經的有業務往來的人聯系,甚至只要是熟悉的業內人士,就都要保持聯系。這樣的工作量是很大的,但是建立起這樣一個發達的人際關系網,對于外聯,尤其是做旅游的外聯也是非常重要的。像公司這樣的小型旅行社在做的旅游團往往是和大的旅行社合作的團,或者是和外地旅行社合作的小團,不僅要保證團隊的質量,還要讓合作的旅行社感到誠意與信任,以便日后的繼續合作。因此外聯的工作非常忙。計調的工作原則上說是為了旅游團安排相關事宜的工作,比如安排導游、住宿飯店、火車和飛機票等,但是計調在工作中經常會有一些題目出現。舉個例子說,旅游團指定安排的飯店房間數目、房間類型有變更,影響到房間的價格變動,或者房間數不足。假如直接將這樣的結果告訴給發團的旅行社,很可能引起發團的旅行社的不滿,甚至影響到旅行團的運作。固然表面看來計調沒什么錯誤,但是題目確實在這一環節上。公司的計調通常都會通過與酒店負責人談話來協調題目,當然這個協調是建立在技巧性的溝通上的。假如是很公式化的協調,一般是不會有什么改變的。我在公司學習的時候,就碰到了這樣的題目.有業務往來的計調有時打電話就能解決的事情卻是我這樣完全沒經驗的實習生所做不到的。

這段時間的實習,我慢慢的了解和熟悉了*地陪導游的工作步驟和程序,也學到了專屬于*導游的專業導游詞,了解了大部分的行程路線,熟悉了島上的具體路線,分清了島上的奧碼頭位置,旅游游船的一些情況,以及*導游在帶團過程中的一些細節環節,我跟團往了*等主要景點,了解島上具體的情況,也和游客溝通,了解了來*旅游的游客的看法。

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【論文摘要】隨著旅游業的發展，越來越需要高素質的旅游服務人才。通過市場調研，培養符合企業用人標準的高職高專畢業生。我校旅游管理專業的學生除著重學習英語外，還開設了二外-日語課程，探索并實行"專業+1+1--"教學模式，實踐證明學生能夠掌握第二外語，并能在工作中加以應用，從而提高了就業競爭力，為高職高專學生的就業提供了更加廣闊的平臺。

隨著我國對外開放以及經濟的快速發展，人們生活水平不斷提高，越來越多的人希望走出國門，開闊眼界，體驗世界各地的風土人情。同時，由于我國名勝古跡和世界遺產眾多，每年都吸引了大量的世界各地游客。旅游業的發展，旅行社是主要的橋梁和紐帶，而導游是一個旅行社乃至一個地區的人文綜合素質及文化的代表。如果一個旅游服務人員除了會講英語外，還會講對方國家的語言（如：德語、法語、日語、韓語、阿拉伯語等），哪怕是一句簡單的問候，也會拉近彼此的距離，即刻贏得對方的好感，更好地為對方服務?？焖侔l展的旅游服務業需要大量復合應用型的人才，提供了大量的工作崗位，而高職高專院校培養的學生除了具備高素質、高技能外，還掌握了第二外語甚至多門外語，自然就能很輕松找到工作。多掌握一門外語會為畢業生提供更廣闊的就業平臺，提高就業競爭力，并為以后工作提升提供了可能條件。

我校的旅游管理專業已有3屆畢業生，高素質的人才深受用人單位的歡迎，許多知名企業紛紛與我校旅游管理專業簽訂訂單培養協議。我校畢業生的優勢在于除具備旅游職業綜合能力和全面素質外，非常注重多種外語的學習。每學期開設英語基礎和口語課，特別是從第二學期開始學習第二外語，學習三個學期。一、二學期是基礎知識的學習，第三學期模擬旅游的場景設置的口語練習。實踐證明：在學習英語的同時能夠學會、掌握第二外語，并能在實踐中運用，畢業時已經能用第二外語進行日常會話、導游以及酒店服務等工作。通過多語學習，畢業生的優勢突顯，從而拓寬了就業渠道，并為以后的工作提升提供了平臺。例：09級的王秋雨同學應聘沈陽張氏帥府的講解員，面對主考官有何特長的提問，她回答說：既不會唱歌也不會跳舞，但會講日語，結果她成功找到了工作。08級曲紅婉同學在酒店實習時，因為既懂英語又懂日語被安排在酒店的前臺工作，而且隨著工作經驗的增加，職位和薪金還有上升的空間。欣喜之余，我想如果學校有條件再開設德語、韓語、法語等語種課程，讓學生自由選擇自己感興趣的語種，到學生畢業時至少掌握了兩門外語，具有絕對的競爭力，為將來的就業提供了多個途徑。

在多語教學實踐過程中，遇到了一些問題，同時也總結了一些經驗，主要圍繞如何讓學生在短期內掌握、并能實際應用一門外語的問題，組織課堂教學嘗試。

1）本著"實用為主，夠用為度"的原則，實施教學內容和課堂教學的改革。

通過了解企業用工情況、畢業生就業情況及在企業工作中外語應用情況，使教師掌握多外語教學的"度"，通過課堂教學使學生具備一定的多外語交際能力。

2）增設各個語種的公選課，在全校范圍內為學生搭建實際應用外語口語交流的平臺

學生經過一年的學習，除掌握基本的語音、基本的句型之外，還應掌握與自己本專業相關的專業日語知識。學生自由選擇自己喜歡的語種，激發了學習興趣，對個人職業結構的有效擴充。

3）模擬崗位的課堂教學

模擬崗位的課堂教學是接近實際需要的情景教學，是學生走向生產一線前最接近實際應用的環節。

4）突出外語教學與企業結合的特點為本地區的經濟發展服務。與企業鑒定培養方案，按照企業的要求培養學生，教會學生在工作中所需要的基本知識和技能。

通過了解行業或者企業對人才需求的標準，實行高職高專旅游管理專業多語學習的實踐，建立"專業+1+1-"教學模式，進一步完善和豐富高職人才培養途徑和內容，使我們培養的學生具有競爭力，達到受雇企業的用人標準，為學生的就業提供更廣闊的平臺。

參考文獻

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關鍵詞：旅行社；計調業務；課程建設

旅行社是專業為旅游者提供和安排旅行游覽的服務機構，是旅游活動的組織者、協調者，是旅游業的中樞神經。根據旅行社經營管理的需要，通常將其主要業務設置為外聯、計調、導游三大部門。通俗來講，外聯部門負責推銷旅游線路及服務產品，計調部門負責旅游產品的組織設計及操作，導游部則負責安排導游人員將旅游產品轉化為旅游者的旅游體驗。三大部門環環相扣，缺一不可，協同配合助旅游者實現美好的旅游體驗。

一.課程的地位及重要性

如果說旅行社是旅游業的中樞神經，那么，計調部就是旅行社的中樞神經，是組織、協調旅行社內外部各項業務的核心，要求計調人員應具備較強較高的能力素質，包括具備廣博的知識、較強的溝通協調能力、過硬的心理素質，同時要全面掌握旅行社的各項業務技能，因此，旅行社計調實務是旅游管理專業的一門實操性較強的核心必修課程。

二.課程教學的現狀及存在問題

（一）課程設置不夠合理

目前，各高校旅游管理專業（旅行社方向或導游方向）受限于師資及實訓條件，課程設置往往傾向于外聯和導游崗位的技能培養，對于計調崗位的技能培養關注較少。課程設置方面具體體現在，旅行社計調部分的內容被整合到旅行社經營管理或旅游產品設計等偏理論教學的課程中，以致實操性較強的旅行社發團管理和接團管理部分被弱化，學生在有限的學時內很難掌握到這些核心的實操技能。

（二）課程師資力量不足

各高校旅游管理專業的師資配置通常采取專職理論教師與兼職企業教師相結合的形式，專職教師具備較高的理論研究水平，兼職教師具備較豐富的實操經驗，形式上，兩者互補可以使學生更全面的掌握相關知識與技能。然而實際上，一方面，由于理論教師往往需要承擔教學、科研等繁重的工作任務，參與企業鍛煉的時間比較有限，很難在較短時間內掌握旅行社計調崗位的核心技能，從而導致理論教學缺乏針對性，甚至出現教學內容與現實存在較大出入的現象；另一方面，全面掌握計調崗位核心技能的管理人員或一線計調人員，承擔著繁重的日常工作任務，在精力有限的情況下很難深入思考教學設計，尤其在旅游旺季甚至連基本的教學時間都很難保證。這兩方面不利因素的共同作用，往往直接導致教學效果不理想，一些實操項目受限于各種原因只能流于形式，學生根本無法真正掌握計調崗位的核心技能。

（三）教材質量參差不齊

近年來，我們國家針對高職院校的特點，編訂了很多特色鮮明的專業教材，極大地豐富了專業教材選擇的范圍。旅行社計調是一門強調實操的課程，在教材的編訂上也要求理論與實踐相結合。

現有的教材普遍采取模塊式設計，針對計調工作的內容將課程設置為幾個模塊，每一個模塊再設置具體的任務，讓學生帶著任務去學習，這樣的教材設計很好的體現了理論與實踐的結合，更有利于學生掌握相關知識。然而，隨著行業的發展，模塊式教學設計逐漸顯現出了它的局限性。一方面，由于教材編訂者們往往相對缺乏一線從業經驗，有些涉及實操的內容過于理想化，與現實情況還存在較大出入，制約了學生對相關內容的理解和掌握；另一方面，由于教材編訂者們對計調崗位的認識局限，教材的內容考慮還不夠周全，例如計調崗位需要具備哪些基礎知識，在教材里就鮮有體現。

（四）實訓效果有限

旅行社計調實務是一門實操性很強的課程，學生必須結合大量的實踐操作才能深入、全面的掌握計調崗位的核心技能。目前，各高校旅游管理專業基本都采取了校企合作工學結合的人才培養模式，通過與企業的合作，將學生的實習、實訓引入真實情境，極大的縮小了理論與現實的差距，在很多相關課程的教學中都收到了良好的效果。

三.提高課程教學質量的對策

（一）堅持過程導向，調整優化課程設置

“后精品課程建設時代”的顯著特點是：課程建設更加強調關聯性、實踐性、可持續性與共享性。[1] 計調作為旅行社的三大核心業務之一，是承上啟下、連接內外的樞紐，關系到旅行社日常經營管理的方方面面，從事計調工作需要綜合全面的掌握旅行社各項業務。

其次，調整優化課程設置應堅持過程導向。堅持過程導向是指以工作任務為核心，以業務流程為主線，圍繞崗位職業能力，深度融合工作對象、手段、組織、環境等要素，把實際工作任務開展為學習任務，用項目課程等表達出來。[2] 據此，旅行社計調作為后續課程應單獨開課，給足學時，結合學生前期對旅行社的了解，針對計調工作的三大核心內容進行模塊式教學，即產品開發與設計、發團管理、接團管理，使學生能知其然亦能知其所以然，從而全面掌握計調工作的要領。

（二）堅持雙向合作，加強師資力量建設

計調課程較強的操作性對師資建設提出了更高的要求。目前，進一步深化校企合作，通過請進來走出去等多種渠道拓寬師資來源，是解決師資力量薄弱的最有效途徑。

一方面，積極為行業人員走進課堂創造條件，加強行業人員與校內理論教師的交流，協助行業人員進一步提升其理論知識儲備，激發其參與教學的積極性，從而吸引大量業務嫻熟、經驗豐富的行業人員參與課程教學與實訓指導；另一方面，結合學生中長期的校外實習實訓，鼓勵理論教師積極走出校門，扎根企業，全面、深入的掌握旅行社的各項業務，提高其實踐能力，從而在教學中做到心中有數，準確把握課程教學的重點及難點，有的放矢地開展教學，使學生能真正掌握計調工作的核心技能。

（三）貼近行業實際，加強完善教材編訂

針對目前旅行社計調相關教程存在的普遍問題，可以從以下兩個方面著手改善：

其一，聘請行業專家、行業人員對目前各旅行社計調工作的實際操作情況進行調研，了解計調崗位最新、最流行、最普遍的操作流程與操作規范，針對目前教材中存在的與現實出入較大的部分進行修正；沿用模塊化的課程設計模式，結合計調工作實際操作中最普遍、最容易出錯的問題設計任務，讓教師有針對性的組織教學，以便強化學生的認識與理解。

其二，針對計調工作需要具備的基礎知識，補充相應模塊，具體應包含常用交通工具乘坐常識（包括公路、鐵路、民航、游輪客運的相關規定及常識）、餐飲及酒店住宿企業的產品知識、景區景點、娛樂購物方面的常識、出入境管理的相關法律法規等。學生只有了解和掌握了這些相關的基礎知識，才能在計調相關操作中游刃有余的調配相關資源，真正達到模塊化教學的任務要求。

（四）創新仿真情境實訓

高職教育的目標是培養技術技能型人才，實習實訓是實現這一目標的重要環節。然而，學生在校的學習時間非常有限，除去第一年的基礎課程以及最后半年的畢業實習就業環節，真正用于專業學習的時間也就一年半，對于旅行社計調這樣注重實操的課程，往往等不到學生畢業實習才去實踐，必須將這種實踐提前到教學環節落實。

計調工作比較特殊，在教學環節中構造仿真情境實訓，既能規避企業的經營風險，又能使學生真正體驗到接近真實的實踐感受。因此，《旅行社計調業務》教學情境和工作任務的提煉應更規范化、標準化，順應行業變化，進一步整合教學內容，使情境和各項“工作任務”的設置與企業實際工作流程統一。這就要求指導教師在具體實訓設計方面應根據計調工作的真實情境設計實訓任務，在充分調研的基礎上提供相關實訓資源（包括團隊信息、產品價格、市場供給等相關資源的真實數據），結合計調工作中的重點、難點提出問題，按照計調工作的時效性，指導學生在指定的時間內完成實訓任務，最后結合學生的實訓結果進行總結，從而真正達到課程實訓的目的。

參考文獻：

[1] 劉鳳云.高職院校應對“后精品課程建設時代”的策略[J].職業技術教育，2009，（32）：5- 7.