酒店工作思路范文10篇

新年新氣象，身為酒店餐飲部經理，也為今年的工作安排設定了相應的工作計劃。

一2011年市場綜合分析（配合酒店銷售部總經辦）

1本店的客戶群定位。

2年度競爭對手分析。

3廣告宣傳力度。

二鎖定目標進行市場分析

×年，是××大酒店全面完成企業改制的關鍵一年，在這一關鍵時刻，酒店領導班子居安思危，團結進取，開拓創新，提出創建“情滿××，舒適家園”的品牌戰略，為酒店的發展和經濟效益的提高打開了新的突破口。為了積極響應這一號召，增強企業的競爭力，不斷提高企業的經濟效益，充分發揮財務部“管家理財”的作用，我們一定做好、做細、做新以下工作：

一、抓好員工培訓工作，努力使每位員工在業務上、在職業道德上有更大、更新的提高，主要方法是：

⒈認真組織本部門員工積極參加酒店各階段的主題培訓，積極參與其他部門的培訓和學習。

⒉組織好每周一下午后臺財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習，學業務，學政策，在學習中總結成績，找差距。

⒊開展技能比武，今年我們將開展珠算比賽、收銀結帳速度比賽、點鈔比賽、普通話比賽等一系列技能比武。

二、做好日常財務基礎工作，確保酒店經營工作正常運轉，我們的主要工作任務是：

商務酒店經理民主生活會發言稿

2006年上半年，商務酒店在公司黨委的正確領導下公務員之家版權所有，全國公務員共同的天地!，自己能夠深入學習、貫徹黨的十六屆五中全會精神和“三個代表”重要思想，嚴格管理自己，廉潔勤政，把握全局，精心組織,科學運作，緊緊圍繞全年工作目標，團結和帶領全酒店發揚知難而進，攻堅啃硬的拼搏精神；堅持科學嚴謹、創新創效的務實作風，增強抓住機遇、發奮圖強的進取意識，堅定信心，迎接挑戰，扎實工作，戰勝困難，付出最大的努力，爭取最好的成果，促進了酒店經營管理和隊伍建設水平的進一步提高。

總結2006年上半年自己所做的主要工作，有以下幾點：

一、解放思想，審時度勢，制定工作思想，明確了酒店的發展方向。

作為酒店的主要領導，我始終堅持做到想大事，管理全局，講重點，抓關鍵，上熟政策，下悉民意，遠知形勢，近查店情，依據管理局發展的趨勢，理清全酒店的工作思路，指導全酒店長遠和階段性工作。擔任酒店領導兩年來，認真貫徹上級的指示精神，緊緊圍繞管理局“實踐‘三個代表’重要思想，搞好二次創業指導綱要”的通知精神和公司提出的“提升企業形象，打造全市一流商飲服務企業”創新發展的目標，精心謀劃符合實際的發展思路，使商務酒店在面臨市場競爭激烈與設備設施逐步老化的形勢下，仍持穩步前進的狀態。

二、精雕細刻抓管理，勇闖市場求效益，把各項工作統一納入效益開發管理范圍，經營管理綜合效益明顯提高。

2004年上半年，商務酒店在公司黨委的正確領導下，自己能夠深入學習、貫徹黨的十六屆三中全會精神和“三個代表”重要思想，嚴格管理自己，廉潔勤政，把握全局，精心組織,科學運作，緊緊圍繞全年工作目標，團結和帶領全酒店發揚知難而進，攻堅啃硬的拼搏精神；堅持科學嚴謹、創新創效的務實作風，增強抓住機遇、發奮圖強的進取意識，堅定信心，迎接挑戰，扎實工作，戰勝困難，付出最大的努力，爭取最好的成果，促進了酒店經營管理和隊伍建設水平的進一步提高。

總結2004年上半年自己所做的主要工作，有以下幾點：

一、解放思想，審時度勢，制定工作思想，明確了酒店的發展方向。

作為酒店的主要領導，我始終堅持做到想大事，管理全局，講重點，抓關鍵，上熟政策，下悉民意，遠知形勢，近查店情，依據管理局發展的趨勢，理清全酒店的工作思路，指導全酒店長遠和階段性工作。擔任酒店領導兩年來，認真貫徹上級的指示精神，緊緊圍繞管理局“實踐‘三個代表’重要思想，搞好二次創業指導綱要”的通知精神和公司提出的“提升企業形象，打造全市一流商飲服務企業”創新發展的目標，精心謀劃符合實際的發展思路，使商務酒店在面臨市場競爭激烈與設備設施逐步老化的形勢下，仍持穩步前進的狀態。

二、精雕細刻抓管理，勇闖市場求效益，把各項工作統一納入效益開發管理范圍，經營管理綜合效益明顯提高。

商務酒店面對一些不利局面，全酒店緊緊圍繞經濟效益這個目標，大力實施嚴格管理，精細管理，科學管理，堅持向管理要效益，靠管理增效益，取得了良好的經營業績，尤其是在經營管理日趨嚴峻的情況下，綜合效益提升較穩定，2004年上半年，實現收入870多萬元，酒店實現成本與往年略有節余，上繳公司貸款100萬元，員工收入穩步增長。根據市場情況，調整定位，開展營銷工作，搶占市場定額，2004年上半年在其它部門大力配合支持下，提出了以“春天的約會”為主題的大型五一促銷活動，收到良好的效果；同時提出了“VIP接待辦法”“寫字間促銷方案”、“客房銷售促銷方案”，以領導班子成員為首，帶領全員跑銷售，為完成全年的經濟指標打下了堅實的基礎。七月份通過ISO9000質量體系認證第一次內審，使酒店各部門各環節進入標準化管理，有效提高了工作效率。

今年上半年，商務酒店在公司黨委的正確領導下，自己能夠深入學習、貫徹黨的十六屆三中全會精神和“三個代表”重要思想，嚴格管理自己，廉潔勤政，把握全局，精心組織科學運作，緊緊圍繞全年工作目標，團結和帶領全酒店發揚知難而進，攻堅啃硬的拼搏精神；堅持科學嚴謹、創新創效的務實作風，增強抓住機遇、發奮圖強的進取意識，堅定信心，迎接挑戰，扎實工作，戰勝困難，付出最大的努力，爭取最好的成果，促進了酒店經營管理和隊伍建設水平的進一步提高。

總結今年上半年自己所做的主要工作，有以下幾點：

一、解放思想，審時度勢，制定工作思想，明確了酒店的發展方向。

作為酒店的主要領導，我始終堅持做到想大事，管理全局，講重點，抓關鍵，上熟政策，下悉民意，遠知形勢，近查店情，依據管理局發展的趨勢，理清全酒店的工作思路，指導全酒店長遠和階段性工作。擔任酒店領導兩年來，認真貫徹上級的指示精神，緊緊圍繞管理局“實踐‘三個代表’重要思想，搞好二次創業指導綱要”的通知精神和公司提出的“提升企業形象，打造全市一流商飲服務企業”創新發展的目標，精心謀劃符合實際的發展思路，使商務酒店在面臨市場競爭激烈與設備設施逐步老化的形勢下，仍持穩步前進的狀態。

二、精雕細刻抓管理，勇闖市場求效益，把各項工作統一納入效益開發管理范圍，經營管理綜合效益明顯提高。

商務酒店面對一些不利局面，全酒店緊緊圍繞經濟效益這個目標，大力實施嚴格管理，精細管理，科學管理，堅持向管理要效益，靠管理增效益，取得了良好的經營業績，尤其是在經營管理日趨嚴峻的情況下，綜合效益提升較穩定，今年上半年，實現收入多萬元，酒店實現成本與往年略有節余，上繳公司貸款萬元，員工收入穩步增長。根據市場情況，調整定位，開展營銷工作，搶占市場定額，今年上半年在其它部門大力配合支持下，提出了以“春天的約會”為主題的大型五一促銷活動，收到良好的效果；同時提出了“接待辦法”“寫字間促銷方案”、“客房銷售促銷方案”，以領導班子成員為首，帶領全員跑銷售，為完成全年的經濟指標打下了堅實的基礎。七月份通過質量體系認證第一次內審，使酒店各部門各環節進入標準化管理，有效提高了工作效率。

2004年上半年，商務酒店在公司黨委的正確領導下，自己能夠深入學習、貫徹黨的十六屆三中全會精神和“三個代表”重要思想，嚴格管理自己，廉潔勤政，把握全局，精心組織,科學運作，緊緊圍繞全年工作目標，團結和帶領全酒店發揚知難而進，攻堅啃硬的拼搏精神；堅持科學嚴謹、創新創效的務實作風，增強抓住機遇、發奮圖強的進取意識，堅定信心，迎接挑戰，扎實工作，戰勝困難，付出最大的努力，爭取最好的成果，促進了酒店經營管理和隊伍建設水平的進一步提高。

總結2004年上半年自己所做的主要工作，有以下幾點：

一、解放思想，審時度勢，制定工作思想，明確了酒店的發展方向。

作為酒店的主要領導，我始終堅持做到想大事，管理全局，講重點，抓關鍵，上熟政策，下悉民意，遠知形勢，近查店情，依據管理局發展的趨勢，理清全酒店的工作思路，指導全酒店長遠和階段性工作。擔任酒店領導兩年來，認真貫徹上級的指示精神，緊緊圍繞管理局“實踐‘三個代表’重要思想，搞好二次創業指導綱要”的通知精神和公司提出的“提升企業形象，打造全市一流商飲服務企業”創新發展的目標，精心謀劃符合實際的發展思路，使商務酒店在面臨市場競爭激烈與設備設施逐步老化的形勢下，仍持穩步前進的狀態。

二、精雕細刻抓管理，勇闖市場求效益，把各項工作統一納入效益開發管理范圍，經營管理綜合效益明顯提高。

商務酒店面對一些不利局面，全酒店緊緊圍繞經濟效益這個目標，大力實施嚴格管理，精細管理，科學管理，堅持向管理要效益，靠管理增效益，取得了良好的經營業績，尤其是在經營管理日趨嚴峻的情況下，綜合效益提升較穩定，2004年上半年，實現收入870多萬元，酒店實現成本與往年略有節余，上繳公司貸款100萬元，員工收入穩步增長。根據市場情況，調整定位，開展營銷工作，搶占市場定額，2004年上半年在其它部門大力配合支持下，提出了以“春天的約會”為主題的大型五一促銷活動，收到良好的效果；同時提出了“VIP接待辦法”“寫字間促銷方案”、“客房銷售促銷方案”，以領導班子成員為首，帶領全員跑銷售，為完成全年的經濟指標打下了堅實的基礎。七月份通過ISO9000質量體系認證第一次內審，使酒店各部門各環節進入標準化管理，有效提高了工作效率。

近年來，我始終履行職責，充分發揮職能服務和指導作用，在思想、工作等方面取得了一定的成績，現將個人的工作、思想、履行職責的情況分三個方面進行匯報。請各位領導審議并指正。

一、目標為上，確保了指標的完成。

一是明確工作目標，確定年度經營方針。根據公司自身和市場情況，每年我都在公司工作總結會議上確定來年的工作指導思想。

年的工作思路是：提升經營能力，增強管理效能，提高經濟效益，創建企業文化。

年的工作思路是：突出一個“增”字（增星、增收、增效），把握一個“細”字（細分、細致、細微），堅持一個“力”字（核心力、親合力、向心力）。

年的工作思路是：以科學發展、和諧發展為目標，以嚴格管理為手段，以增創效益為目的，全面落實目標責任制。

近年來，我始終履行職責，充分發揮職能服務和指導作用，在思想、工作等方面取得了一定的成績，現將個人的工作、思想、履行職責的情況分三個方面進行匯報。請各位領導審議并指正。

一、目標為上，確保了指標的完成。

一是明確工作目標，確定年度經營方針。根據公司自身和市場情況，每年我都在公司工作總結會議上確定來年的工作指導思想。

年的工作思路是：提升經營能力，增強管理效能，提高經濟效益，創建企業文化。

年的工作思路是：突出一個“增”字（增星、增收、增效），把握一個“細”字（細分、細致、細微），堅持一個“力”字（核心力、親合力、向心力）。

年的工作思路是：以科學發展、和諧發展為目標，以嚴格管理為手段，以增創效益為目的，全面落實目標責任制。

一、目標為上，確保了指標的完成。

一是明確工作目標，確定年度經營方針。根據公司自身和市場情況，每年我都在公司工作總結會議上確定來年的工作指導思想。

xx年的工作思路是：提升經營能力，增強治理效能，進步經濟效益，創建企業文化。

xx年的工作思路是：突出一個“增”字（增星、增收、增效），把握一個“細”字（細分、細致、細微），堅持一個“力”字（核心力、親協力、向心力）。

xx年的工作思路是：以科學發展、***發展為目標，以嚴格治理為手段，以增創效益為目的，全面落實目標責任制。

明確了工作目標，就可以深化發展思路。通過明確定位，公道定性，才能保證全年任務的順利完成和企業的穩定發展。

制訂了市場營銷部年工作思路，針對銷售部的工作職能?，F在向大家作一個匯報：

一、建立酒店銷售公關通訊聯絡網

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力的客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士，企業家等重要客戶的業務聯系，為了鞏固老客戶和發展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創新，建立靈活的激勵銷售機制。開拓市場，爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制，重新制訂完善年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則，銷售代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度銷售任務完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩定老客戶，發展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神，，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。