《酒飲料技術裝備》創辦于2001年,由中國輕工業聯合會主管,中國聯合裝備集團有限公司主辦的一本面向國內外公開發行的工業類部級期刊。欄目設置有:行業政策、BBTE特輯、市場動態、市場分析、產品推薦、學術論壇、維修與改造、企業風采、海外觀潮。該雜志創刊以來所獲榮譽有中國期刊全文數據庫(CJFD)等。旨在為酒類和飲料生產企業提供最新的技術資訊、裝備推薦、行業動態等內容,幫助企業提高生產效率、降低成本、提升品質。雜志的內容涵蓋了酒類和飲料生產的全過程,包括原材料處理、發酵、過濾、灌裝、包裝、倉儲等環節。
該雜志關注各類酒類和飲料的生產工藝和技術發展趨勢,報道行業內最新的技術成果和裝備,同時為企業提供專業的技術咨詢和解決方案。該雜志的目標是成為酒類和飲料生產企業獲取最新技術資訊和了解行業動態的重要窗口,同時也是行業內人士交流和分享經驗的重要平臺。致力于推動酒類和飲料生產技術的發展和創新,為企業的技術升級和改造提供有力的支持和幫助。雜志在酒類和飲料生產技術裝備領域具有很高的影響力,為企業的生產和技術升級提供了重要的參考和支持。
1.基金項目指文章產出的資助背景,一般為國家或省部級基金項目項目名稱應按國家有關部門規定的正式名稱填寫;多項基金項目應依次列出,中間用“;”隔開,每個項目須給出基金編號。
2.正文各層次內容一律采用阿拉伯數字連續編號,同級標題不同層次的數字之間用下圓點相隔,最末數字不加標點。如:正文一級標題序號用1,二級用1.1,三級用1.1.1,均左頂格書寫,后空一格寫標題。
3.圖要清晰、精確。坐標中的物理量及單位要使用規定符號標注。同一內容或同一組數據,如列成表,不再作圖;已用圖示的不必列表。表格一律采用三線表。
4.本刊只接受中文稿件,但需包括中英文題目、摘要、關鍵詞,來稿應能反映國內外管理學領域的近期研究動態和研究結果。題文相符,論點明確,論據可靠,數據準確,文字簡明規范。
5.稿件內容應與酒類和飲料生產技術裝備領域相關,包括但不限于原材料處理、發酵、過濾、灌裝、包裝、倉儲等方面的技術研究和經驗分享。
6.稿件應符合該雜志的辦刊宗旨和定位,不得涉及政治、宗教、種族等敏感話題。
7.采用順序編碼制著錄參考文獻,依照其在正文中出現的先后順序,用阿拉伯數字加方括號標出。參考文獻僅限作者親自閱讀過的主要文獻,其中近5年內的文獻應占50%以上。
8.中文題名一般不超過20個漢字,應以簡明、具體、確切的詞語,概括文章的要旨,符合編制題錄、索引和檢索的有關原則,并有助于選擇關鍵詞和分類號。
9.注釋:本刊實行“參考文獻”與“注釋”分開排版,“注釋”是對論著正文中某一特定內容的進一步解釋或補充說明,緊接正文之后排版,注釋以①②③……的序號單獨排序,并注意注釋符在文中不用上標格式。
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酒飲料技術裝備雜志是一本部級期刊,是由中國輕工業聯合會主管,中國聯合裝備集團有限公司主辦的一本工業類期刊。國內刊號:11-4878/TS,國際刊號:1671-959X。該期刊詳細信息可以在國家新聞出版總署網站上查詢。
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