東方藥膳
  • 創刊時間1995
  • 發行周期月刊
  • 審稿周期1個月內

東方藥膳雜志 省級期刊

主管單位:湖南中醫學院;中華中醫藥學會營養藥膳分會 主辦單位:湖南中醫學院;中華中醫藥學會營養藥膳分會

《東方藥膳》是一本由湖南中醫學院;中華中醫藥學會營養藥膳分會主辦的一本醫學類雜志,該刊是省級期刊,主要刊載醫學相關領域研究成果與實踐。該刊創刊于1995年,出版周期月刊。該期刊已被知網收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏收錄。

出版信息:
期刊類別:醫學
出版地區:湖南
出版語言:中文
紙張開本:A4
基本信息:
國內刊號:43-1461/R
國際刊號:1671-3591
郵發代號:42-148
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雜志介紹 征稿要求 數據統計 文章選集 聯系方式 常見問題 推薦期刊

東方藥膳雜志介紹

《東方藥膳》是我國目前唯一的一份以介紹藥膳食療內容為主的科普性期刊,它填補了我國藥膳食療刊物的空白。它集科學性、知識性、趣味性、實用性為一體,熔歷代醫療飲食防病治療經驗及特色藥膳制作文章于一爐,內容豐富、圖文并茂、切合實際、雅俗共賞、一冊在手,將給您帶來飲食文化的享受和健康的保證。

設有藥膳論壇、藥膳研究、常見病治療、藥膳、藥膳齋隨筆、飲食與健康、藥膳門診、腫瘤藥膳、美容藥膳、男女藥膳、增智藥膳、養生藥膳、葷食藥膳、素食藥膳、營養藥粥、養生藥酒、保健藥茶、美味藥湯、藥膳火鍋、花卉藥膳、藥膳單方、家庭藥膳、時令藥膳、各家藥膳、名人與藥膳、常見病診治、養生保健中藥、百花園等欄目

本刊主要資助項目有:福建省農科院青年科技人才創新基金、江蘇省自然科學基金、湖南省衛生廳資助項目。

本刊主要資助課題有:江蘇省自然科學基金(BS99080)。

東方藥膳雜志征稿要求

1.文章要求觀點鮮明、新穎,論據充分、有力,結論正確,具有原創性,反對抄襲。

2.正文中的各級標題按照:居中黑體、一、(一).1.……的形式編排順序。

3.來稿請注明作者職稱、畢業時間和學校、所學專業。注明聯系人詳細通信地址、聯系電話和電子郵箱。

4.應征稿件應有參考文獻、作者簡介以及詳細通訊方式。

5.文內引用參考文獻的標注按引用文獻出現的先后順序連續編碼,并將序號置于方括號中。在同一處引用多篇文獻時,各篇文獻的序號在方括號內按從小到大的順序全部列出,序號間用逗號隔開;如遇連續序號,用波浪號連接起止序號。

東方藥膳雜志數據統計

歷年影響因子和發文量

主要機構發文分析

機構名稱 發文量 主要研究主題
世界中醫藥學會聯合會 3
湖南中醫藥大學 2
同心縣人民醫院 2
湖南女子學院 2
河南中醫藥大學 1
山東大學 1
深圳職業技術學院 1
銀川市第一人民醫院 1
中央民族大學 1
甘肅中醫藥大學 1

東方藥膳雜志文章選集

  • 冬季進補是最佳的選擇 黃樹海
  • 藥食兩用類中藥食用特色探討 張清怡; 朱衛婷; 張蘭鑫; 王航; 閣美卉; 田慧
  • 花甲之年防癡呆 孛育霖
  • 小雪溫補食療方 自素菊
  • 冬季品味鯽魚肴三款 趙德貴
  • 陰虛體質食療五款 伯邑
  • 食藥均佳的紅薯 吳吳
  • 香菜——開胃佳品 范世忠
  • 梨的藥用價值 姚繼霞
  • 適用于大雪時節調養陰虛、陽虛的藥膳 余力
  • 立冬時節——溫中補血,養腎防寒 袁秀芬
  • 糧食霉變的識別 白云
  • 盱江醫家食養宜忌略議 曹征
  • 冬治肺心病食療飲 劉桂云
  • 關注兒童鐵缺乏癥的防治 陳光福

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