五一食品安全檢查通知

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各中隊：

為確保我市“五一”期間食品質量安全，保護人民群體的身體健康和生命安全，加大食品安全檢查力度，做好黃金周期間的食品安全工作，維護社會穩定，讓全市人民過一個平安祥和的“五一”節，現就五一期間食品安全檢查工作通知如下：

一、檢點

（一）、檢查范圍：根據節日期間消費的特點，以五一黃金周期間消費量大的酒類、醬油、食醋、糖果制品、飲料、茶葉、乳制品、肉制品和冷凍飲品等作為重點品種，突出兒童食品生產的監管。

（二）、檢點：各中隊要切實加大對食品生產加工企業原材料質量安全的監管力度，重點檢查食品生產加工企業的必備生產條件，產品出廠檢驗情況，食品標簽使用是否符合規定等內容,并結合我局前期開展的《強化食品原材料監管專項整治實施方案》（樂質[**]30號）及《嚴厲打擊食品黑窩點和使用非食用原料生產加工食品違法活動整治方案》（樂質[**]29號）文件要求，嚴厲打擊危害食品安全的各種違法行為。

二、檢查要求：

（一）提高認識，精心組織。各中隊要從確保食品安全、維護百姓權益、促進社會和諧的高度，統一思想，提高認識，抓好落實，對本轄區內的食品生產加工企業進行專項檢查，確保此次食品安全檢查工作順利開展。

（二）、快速反應，嚴格節日值班制度。各中隊對群眾和社會投訴舉報有關食品安全方面的問題，要及時查處，不得推諉和拖延；對節日期間發生的食品安全事故要妥善處理，及時上報，不得遲報、漏報和瞞報；遇有重大食品安全事故，按《**市重大食品安全事故應急預案》處理。同時，要建立“五一”期間食品安全值班制度，確保通訊暢通，請各中隊于4月28日前將節日食品安全值班表上報局食品辦。

（三）、加強宣傳工作，及時上報信息。各中隊在開展檢查時，要及時搜集新聞材料及典型案件并上報食品辦。由食品辦負責與新聞單位的聯系，做好本次檢查工作的宣傳報道工作。請各中隊于5月9日前將本部門食品檢查工作小結和匯總表（見附表一）上報局食品辦。