商務局酒類安全整治工作總結

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根據《食品安全法》和《**市人民政府關于開展酒類安全專項整治工作的通知》（*府辦函〔2009〕92號）文件精神，我局進行了周密計劃、統籌安排、扎扎實實地抓好了此次專項整治工作，現將專項整治情況匯報如下：

一、基本情況

我縣共有酒類生產經營商174戶，其中酒類生產加工企業89戶，流通銷售商戶85戶。在縣內酒類生產廠家，除敬師酒業有限責任公司和建州酒業晏陽酒廠外，其余生產廠家基本為家庭作坊式生產，規模小，產量低；生產工藝流程和技術設備相對落后，生產帶有一定的季節性，現代化程度不高，環境衛生較差，建立原輔料采購索證索票比較困難，無化驗室，成品出廠未經檢驗（有的只有一至兩次的監檢），生產質量不能保障。

二、組織領導

在縣設立專項工作領導小組后，我局領導高度重視，由局長掛帥，分管領導主抓，商務股工作人員積極參加，統籌、協調、組織對轄區內酒類生產經營廠商進行了監督管理和安全整治。

三、工作措施

1、思想上做到“四明確”。

一是指導思想明確。就是堅決貫徹落實**市政府《食品安全法》和《**市人民政府關于開展酒類安全專項整治工作的通知》（宜府辦函〔2009〕92號）文件精神。二是整治重點明確。即酒類生產加工企業（小作坊）和酒類流通銷售商戶，使用非食用酒精等有害人體健康物質兌制的酒品行為；生產銷售摻雜使假、以次充好、以假充真等的酒品行為；偽造、篡改生產廠名、廠址、生產日期的酒品行為；生產銷售“光頭酒”為代表的不符合國家強制性《飲料酒標簽標準》的“三無”酒品行為。三是整治目的明確。通過深入細致的工作，堅決取締“小灶酒”和違法生產加工企業。四是整治方法步驟明確。部門聯合行動，廣泛宣傳，行成齊抓共管的高壓態勢，按照市局工作部署，有條不紊開展好專項整治工作。

2、工作做到“四到位”。

一是調查摸底到位。在統一行動之前，基本摸清我縣酒類生產、流通商戶底數。二是政策法規宣傳到位。向業主宣傳政策法規，并利用報刊、電視、網絡等新聞媒體向全社會宣傳。三是整治準備工作到位。制定有關整治的計劃、方案。四是溝通協調到位。除及時與縣政府分管領導匯報外，還與質監、工商、衛生、公安、食安委進行溝通協調，并開展了生產廠家、銷售市場的聯合檢查，從而對制售違法生產企業和銷售商戶起到震撼作用。

3、行動上把握“四原則”

一是公開透明原則。對白酒整治的指導思想、目的要求、重點、方法步驟等盡可能讓有關領導、鄉鎮、部門、企業、商戶和廣大群眾知曉。二是確保社會穩定原則。在專項整治行動中，盡量避免發生沖突，以維護社會穩定和社會和諧為目的。三是無部門利益原則。不以罰款為目的，本次專項整治，只有群眾的利益，沒有部門的利益。四是柔性處理原則。盡量減少對生產企業和銷售商戶經濟損失，取得了他們對這次白酒專項整治的理解和配合。

4、方法上達到“四滿意”。

一是政府領導滿意。這次行動打擊白酒無證生產加工企業（小作坊）和銷售假冒偽劣酒類產品，確保老百姓飲酒安全，做到盡量減少企業和商戶的經濟損失，確保社會穩定。二是鄉鎮、部門滿意。通過主動溝通、主動征求意見，主動邀請他們共同參與，使得他們主動配合并自始自終參與了該次整治行動。三是被檢查企業和商戶滿意。由于前期準備工作細致，處理方法比較人性化，所以檢查行動比較順利，基本實現了由檢查企業自行整改并簽訂了保證質量安全承諾書。四是自己滿意。由于本次整治行動得到了縣委、縣政府的指導和有關鄉鎮、部門的積極配合，整個行動基本上按照計劃方案有條不紊的開展。

5、效果上達到“四明顯”。一是組織專項整治的水平明顯提高，打了一場有準備之仗，有把握之仗。二是鄉鎮、部門在整治中的整體合力明顯提高。三是酒類市場秩序的相關管理部門在縣鄉政府領導心目中的地位明顯提高。通過扎實有效的工作，既達到了整治的目的，又消除了他們的擔心。四是酒類管理各相關部門組成的整體管理系統的對外形象有明顯提高。由于這次專治行動，實行的是依法執法、文明執法、兌現性執法，所以得到了社會各界的好評。

6、行動過后做到“四不松”。

一是思想上不松。專項整治行動雖然暫告一段，但局全體干部職工還是嚴陣以待，密切關注生產企業和銷售市場上的新動向。二是督查上不松。我局已作出部署，對企業和銷售市場仍進行定期不定期全面巡查和重點督查。一旦發現無證生產銷售的，將按承諾書的約定嚴格依法處置。三是后續工作上不松。主要是進一步完善和建立安全監管長效工作機制。四是幫扶上不松。對規模相對較大、生產條件較好、并有繼續開辦白酒生產加工意愿的企業，在相關的技術、標準、服務和幫扶給予重點指導。