林業局果品安全生產檢查督導方案

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我市是果品生產大市，全市干鮮果品面積已達到383萬畝（含葡萄），居全省首位；常年果品產量20萬噸（不含葡萄），果品加工能力達到6萬噸，貯存保鮮能力達到5萬噸。全市果品業綜合產值10.3億元，果農年均收入5.6億元。全市有三分之一的農戶從事果品生產，五十四萬人以果業為主脫貧致富。杏扁業還列入全省重點農業產業化工程。當前正值果品成熟上市的主要季節，為杜絕果品重大質量安全事故的發生，全面貫徹落實全省安全生產食品與藥品安全節能減排會議精神。特制定本方案。

一、總體要求

嚴格按照國家和省要求，開展果品安全生產督導檢查，通過專項行動，重點查處違法使用禁用農藥和化學藥品添加劑的行為和農藥殘留超標的果品，查清果品生產過程中投入品的使用情況，及時消除隱患，防止重大果品質量安全事件發生，確保人民群眾身體健康和生命安全，促進果品產業健康發展。全面增強果品質量安全意識，提高果品質量監管能力和突發事件應對能力，推動林果產品質量安全工作長效機制建設。

二、督導任務：

（一）開展果品生產環節的檢查督導。檢查生產過程中農藥、化肥等投入品安全使用情況，產地周圍企業排放有毒有害廢水、廢氣、廢料的情況，監督檢查投入品登記制度落實情況，監督檢查生產經營檔案、索證索票制度情況。徹底清查果品生產過程中未經許可使用的投入品的類別、名稱、來源、用途、用法等情況。檢查果品安全生產制度執行及監管情況，果品生產記錄和果品檢測制度落實情況。重點是水果中使用的禁限用農藥、化合物的違法、違規行為。

（二）開展果品儲存、流通環節的檢查督導。檢查果品采收后存放環境，是否接觸有毒有害物質及其它化學物質，在儲存過程中防腐、保鮮劑和其它化學藥品使用情況，儲存果品來源及銷售臺帳登記情況。

（三）開展果品加工環節的檢查督導。重點檢查果品加工過程中的生產環境、果品原料來源、化學添加物品使用情況、產品質量檢測情況、產品銷售去向登記情況。

三、督導檢查方法

本次檢查督導采取“聽、查、看”的形式：

1、聽：聽取縣區工作匯報。

2、查：查看與檢查督導內容相關的各種資料和圖表。

3、看：實地查看和實物檢查。現場察看果品生產基地生產情況，果品儲存情況和加工運輸銷售情況。

四、督導檢查要求

1、檢查督導組要認真負責，檢查結束后要形成書面報告，檢查人員要簽字。要落實責任追究制度，確保督導檢查不走過場。

2、對檢查出的問題要及時上報，提出整改意見。通過檢查督導,健全完善果品安全生產的各項監管制度，對農藥化肥生長激素等化學投入品監管要專人負責，責任到人，對違禁物資和不合格果品要及時封存,妥善處置。

3、檢查要重點突出，既要全面檢查督導，又要突出重點縣區。同時既要深入果園一線，又要深入加工車間。特別是針對懷來、涿鹿、宣化、蔚縣、陽原、崇禮等縣果品生產重點縣要加大檢查督導力度。