街道黨政辦食品安全整治方案

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為進一步鞏固全街道食品安全工作成果，保證人民群眾消費飲食安全，根據區政府統一部署，定于今年4月至5月份，在全街道范圍內開展一次重點針對豆芽、地溝油、生豬肉、一次性衛生筷子等食品安全專項整治活動。為確保此次活動扎實有效開展，特制定本工作方案。

一、工作重點

一是食品生產加工環節的食品生產企業、加工點、小作坊，特別是季節性生產食品的小作坊、黑窩點；

二是食品流通環節的批發市場、集貿市場、農副產品市場、商場、超市、連鎖超市配送中心、學生營養餐配送企業、小商店、代銷點、流動攤販，特別是學校周邊的食品攤販；

三是餐飲消費環節的學校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、露天餐飲夜市、小餐館、飲食攤點，特別是學校周邊中小餐飲企業等。

二、責任分工

此次整治按照“疏堵結合、重在實效、責任明確、聯合執法”的要求抓好落實。

三、工作安排

（一）動員部署階段（4月1日至4月20日）。各社區、各相關部門要結合實際，對存在的突出問題和隱患進行排查和監督抽檢，有針對性地制定具體實施方案，進行全面動員部署。

（二）實施整治階段（4月21日至5月19日）。各社區、各相關部門要按照本方案要求，圍繞整治的重點開展全面的檢查，規范食品生產經營秩序，依法查處制售假冒偽劣、有毒有害食品的違法行為。

（三）總結評估階段（5月20日至5月31日）。各社區、各相關部門要對本次專項整治工作認真總結，并將總結報告報街道企管辦。

四、工作要求

（一）加強領導，加大專項整治力度

各社區、各相關部門要高度重視，切實加強領導，有針對性地開展專項整治活動。要突出重點，狠抓薄弱環節，按照“誰主管、誰負責”的原則，層層分解任務，明確整治責任，強化整治措施，務求取得實效。

（二）分兵把關，規范食品市場秩序

各社區、各相關部門要緊緊圍繞整治重點，在種養殖環節、生產加工環節、流通環節和餐飲消費環節等集中開展專項整治活動，加強監督管理，強化執法檢查，依法嚴懲食品安全違法違規行為，及時解決當前存在的突出食品安全問題。加快建立從生產源頭到消費的全過程監管鏈條，建立完善食品安全追溯和責任追究體系。

（三）加強協調配合，形成專項整治合力

各社區、各相關部門在嚴格按照職責分工履行職責的同時，加強溝通，密切配合，齊抓共管，形成合力，依法嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為，徹底搗毀黑窩點，對涉嫌犯罪的，及時移交司法部門處理。

（四）完善舉報機制，鼓勵群眾積極舉報

要進一步完善食品安全舉報獎勵機制，充分發揮各部門舉報電話的作用，依靠社會力量，查處違法食品案件。

整治工作實行定期報送信息制度，各社區、各相關部門每周四10時前向街道企管辦報送本周整治進展情況。發生重大食品安全事故的，及時報告。