酒店人力資源部經理在年度計劃工作會上的發言

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尊敬的市局領導、酒店領導，員工代表們：

大家上午好！

歷史的車輪將我們酒店業帶入二十一世紀，市場經濟條件下的行業競爭已告別往昔大魚吃小魚，小魚吃蝦米的時代，出現的是快魚吃慢魚的典型知識經濟的特征。一位著名的營銷大師說得好：“學歷代表過去，財力代表現在，而學習力決定未來”。為了更好地適應當前酒店業市場的變化，酒店人力資源部將從以下五個方面開展2006年的工作：

一、從3月份起，開展“情滿XX，舒適家園”的年度主題培訓活動。今年的培訓工作采取三級培訓網絡方式進行：1、第一級培訓組織——人力資源部負責酒店全年的培訓工作及管理人員的培訓。2、第二級培訓組織——部門培訓小組，由人力資源部指導各部門承擔業務培訓任務。3、第三級培訓組織——崗位訓導員，在各部門培訓小組領導下開展工作，負責本崗位新上崗員工和實習生培訓、督導工作。每個月的培訓效果由人力資源部統一考核，考核方式分為：書面考核與日?？己讼嘟Y合，并以此作為評優、評先的依據。

此次年度培訓活動具有形式新穎（電視教學、讀書寫心得、演講比賽等），知識層面開闊、受訓范圍廣的特點。全年各階段實話按以下計劃進行：

第一階段：3月主題：小事成就大事，細節成就完美。

第二階段：4月—6月主題：聽著激動，想著感動，并且還有行動。

第三階段：7月—9月主題：學習力決定未來。

第四階段：10月—12月主題：學習不打折，秀出你自己。

并在6月中旬、10月中旬進行酒店知識大比拼、普通話讀書演講比賽大比拼，同時進行表率部室及最佳個人、星級部室與最佳表現之星的評選、評優工作。

（二）為了實施“情滿XX，舒適家園”的品牌戰略，以求達到保證和提高服務質量，預防服務投訴，實施持續的質量改進時，轉變員工質量意識，增強酒店競爭意識的目的，結合酒店現有的考核標準制定XX大酒店全面質量管理體系，現簡單介紹如下：

質量管理三級體系結構：

酒店質量管理委員會（一級）

質量管理部即人力資源部（二級）

大堂副理各部門質量管理組（兼職）

201、質量管理委員會人員組織機構

組長：酒店總經理

副組長：酒店副總

組員：各部門正、副經理

202、質量管理委員會在酒店質量體系中的地位和作用

直屬部總經理領導的在組織上交于其他部門的質量機構。

質量管理委員會代表總經理對酒店質量工作進行管理，在“專業性管理、管理層級管理、班組、員工個人質量控制”的組織體系中，委員會屬于專業性管理、在質量管理中具有權威性。

質量管理委員會人員的工作原則有：

1、指導原則，2、檢查督導原則，3、幫助原則

4、一票否決制，5、執行原則。其中執行原則，采取第一次指出，第二次批評，第三次處罰。待運作成熟后，再適度進行執行辦法調整，同時，酒店人力資源部還制定出與XX大酒店全面質量管理體系相配套的質檢考核百分制細則，它涵蓋了①儀容儀表②衛生考評③優質服務④安全與節約考評⑤其他。待此次酒店員工代表大會討論表決通過各部門培訓后，即予以執行。

籍此，我們將建立酒店質量管理和質量檢查檔案，收集和整理賓客意見，建立質量差錯預報制度和賓客意見預報制度，提出改進意見，不斷完善服務質量管理體系和服務質量培訓體系。

（三）持續不間斷地拜訪、考察、學市同星級酒店、同檔次社會賓館，掌握其薪酬水平、人員編制，設計其有XX特色又具市場競爭力的工資體系。比如：2004年底2006年初我們人力資源部就分別調查了銀城、新天、明峰、金德等民營酒店企業，綜合對它們的薪酬水平與市場情況，設計出XX大酒店的新工資體系，為酒店成立有限責任公司，進入良性發展軌道，奠定良好的物質基礎提供了有力的參考依據。

（四）與XX市相關職能部門建立良好的協作關系，及時地將酒店人員變動，增減的變化與相關的社保福利工作落到實處，解決企業員工的后顧之憂。

（五）加強人力資源開發，進行“人才庫”的建設。

501、深入開展各部門、各班組員工記工作日記的活動與領班、主管定期檢查相結合，以便較好地把握員工思想動態，適時的改進員工的工作方法和效率。

502、推行各部門、各班組員工和管理人員在不同崗位的輪崗、交叉學習及實施周領班制、月領班制，豐富全酒店員工的酒店知識和管理經驗，提高他們學習業務的熱情。

503、利用人力資源部管理人員多年從事酒店行業所形成的朋友多、信息廣的優勢，帶領酒店領班以上管理人員多到周邊酒店同行處進行交流互動，了解酒店市場的變化與客源市場的發展態勢，開拓酒店管理人員的視野，加強他們把握駕馭市場變化的能力。

504、建立員工離職面談制度，并做好相應文字記錄，分析人才流失的原因，（來自）使公司高層管理者能夠對企業中高離職率的原因做出準確的判斷和界定，針對這些原因，對公司的內部管理、企業文化、公司戰略以及其他管理問題進行改進，最終完成企業從人才流失到吸引人才的轉變，使人才流失由災難轉變成財富。

505、進一步與市場教育局、大中院校、職業學院、社會賓館建立良好的社會關系，一方面解決目前酒店人力資源使用與人才儲備匱乏的問題。另一方面，可以通過接納酒店同行與學校應屆生來店實習的工作，緩解酒店用工緊張的現狀，以達到雙贏和多贏的局面。

荀于在《勸學篇》中曰：假輿馬者，非利足也，而致千里；假舟楫者，非能水也，而絕江河。君子生非異地，善假于物也。我相信：XX大酒店在以李曉丹總經理為核心的酒店班子帶領下，不僅能順利地完成由發展型酒店向成熟型酒店“情滿XX，舒適家園”品牌戰略的轉移，更能形成“周公吐哺，天下歸心”的人力資源工作的新局面。