在全市畜牧業工作總結表彰會議上的講話

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為期兩天的中央農村工作會議于前天即8號在北京勝利閉幕，會議貫徹黨的十六大精神，提出全面建設小康社會，必須統籌城鄉經濟發展，更多地關注農村、關心農民，支持農業，把解決好農業、農村和農民問題作為全黨工作的重中之重，放在更加突出的位置，努力開創農業和農村工作的新局面。湛江作為一個農業大市，也是一個經濟欠發達地區，加上自然災害較多，去年底剛受冰雹襲擊，又遭低溫寒潮的侵入，農業生產蒙受損失，小康建設任務非常艱巨。根據我市畜牧業資源優越、產業發展時機有利的情況，構建畜牧大產業應成為我市農業發展、農民增收和農村小康建設的重要手段。建設畜牧大產業，一要發揮職能部門作用，做好宏觀管理。加強機關作風建設，轉變工作作風，改進工作方式，深入調查研究，健全畜禽品種改良、動物保護、飼料生產開發和畜產品安全等四大工程建設，加強技術指導，提供信息服務，為畜牧業大發展創造良好的軟環境。二要培育特色產業，建立畜牧業產銷基地。推進優勢畜產品區域性布局，重點發展肉牛、黃雞、公務員之家版權所有山羊、瘦肉型豬等特色、優勢畜產品，引導規?；a，連片開發，建立一批象廉江橫山養雞、遂溪楊柑養豬、雷州客路養牛的畜牧業專業鄉鎮、專業村，使畜牧業成為當地農村經濟發展的主導產業，挑起農民增收的重擔。三要逐步建起以龍頭企業為主體的畜牧產業化經營新機制。我市畜牧龍頭企業（包括飼料企業）數量不少，但帶動能力不高，必須深入探索企業與農戶的聯結機制，調動雙方的積極性，盡快形成一體化生產模式，開拓國內外市場，打響金帆牛肉、康運肉品、廣海雞以及山羊、梅花鹿、飼料、羽絨等名優品牌，給廣大農民帶來經濟實惠。

三、加強畜產品質量安全工作，讓畜牧業為廣大人民群眾提供更多的健康食品

隨著生活水平的提高，人們對農產品的質量安全的要求越來越嚴格。民以食為天，近幾年來瘋牛病、“瘦肉精”事件鬧得沸沸揚揚，群眾反應強烈，成為了社會熱點。保證農產品質量安全是今后工作的重點和難點，必須認真組織實施省政府關于今明兩年為“農產品質量安全年”的各項工作，全面推進“無公害食品行動計劃”。在畜產品質量安全管理上，一方面要抓好動物防疫。不管阻力有多大，都要實行動物強制免疫和標識制度，今年開始任何無標識的豬牛羊都不能進行屠宰、上市和運輸。動物防疫網絡建設應加快，未落實動物防疫配套資金的縣（市、區）要盡快配套，遲遲不配套的地方出了問題公務員之家版權所有要嚴肅處理，追究領導責任，確保動物防疫責任制落實。另一方面，實施畜產品全程監控。推行標準化生產，進一步加大畜牧業標準化的制定、宣傳和推廣力度，指導龍頭企業率先執行國家、行業標準，發展無公害畜產品和綠色食品示范基地。要充分利用市獸藥與飼料監察所的人員設備，健全各級畜產品監督檢測體系，提高監管科技水平，嚴格依法行政，強化對飼料、獸藥的質量抽查監管，嚴厲打擊非法生產、經營和使用假冒偽劣獸藥、飼料以及違禁藥品的行為，凈化畜產品市場，促進畜牧業健康發展。