貢米基地建設工作匯報

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水稻是我國的第一大糧食作物，約占糧食總產的41%，有60%的人口以稻米為主食。近些年來，隨著國民經濟的不斷發展和人民生活水平的提高，尤其是我國加入WTO以后，人們對稻米生產安全性和稻米品質的要求越來越高。但以往水稻生產主要依賴化肥、農藥的大量投入來獲得高產，在大幅度提高水稻產量的同時，也帶來了種種環境和食品安全問題。大量盲目施用化肥已成一種掠奪性開發，不僅難以推動水稻的持續增產，反而破壞了土壤的內在結構，造成土壤板結，地力下降。農藥的過量施用對環境的危害更大，大米有毒有害物質殘留問題突出，嚴重影響了人類身體健康，破壞了生態環境，阻礙了稻米生產的可持續發展。如何使傳統農業和現代農業有機結合，走可持續發展的新路子，生產出更多的安全食品，滿足人們的需求，已成為當今農業發展面臨的熱點和難點問題。進行有機水稻標準化生產技術示范與推廣，生產食品安全層次最高的有機大米，具有很好的社會效益、環保效益和經濟效益。因此，去年我們在區辦事處肖莊村按照國家有關法規和政策，采取土地流轉、合同簽約等形式，結合區農業綜合開發土地治理項目，建設了高標準的“沂蒙麗珠”有機塘貢米生產示范基地。一年來，在各級黨委、政府和各級農業綜合開發部門的支持和幫助下，按照上級有關規定和要求制定了詳細的實施方案和工作措施，圓滿完成了一期工程計劃。

一、主要工作措施和步驟

1、建立組織，加強領導。為了保證示范基地項目的順利實施，我們首先成立了兩套班子。一是領導班子。由區分管農業的副區長任組長、開發辦、農業局、財政局、辦事處以及公司和村主要負責人為成員，具體負責宣傳發動、組織領導、協調關系；二是技術指導班子。由技術依托單位主要負責人任組長，會同有關專家、教授和技術人員，主要負責示范項目實施方案的落實、試驗示范工作的具體操作及田間調查、數據整理等工作。為示范基地的實施和下一步帶動大面積優質水稻的生產打下了堅實的組織基礎。

2、搞好宣傳發動，取得農民支持。由于示范項目區的土地都是農民一家一戶種植，想集中連片搞示范基地，必須把土地從農民受中流轉出來，由公司實行統一管理，以確保有機稻米的質量、產量和效益。為此，我們會同辦事處黨委和村黨總支先后兩次召開黨員會和全體村民會，聘請有關專家和領導現場為廣大黨員和村民講解黨的政策、農村發展方向、有機農產品的市場以及發展有機產業給村民帶來的效益和好處等。徹底解決了農民的思想顧慮，得到了全體村民的一致擁護。從丈量土地，到土地流轉給村，再由村與我們公司簽約合同，工作進行的非常順利，僅十天時間就把所有手續辦理完畢。

3、合理規劃，有序實施。合同簽約后，我公司根據示范基地的實際情況，會同有關專家，立即編制了項目建設計劃和詳細的實施方案，搞好了項目建設資金的籌集。建立了項目管理檔案和技術檔案，做好了項目建設的各項具體工作。在實施過程中我們做到了四統一，即：一是統一品種，全部推廣種植米質好、產量高、抗病蟲害、抗倒伏等特點的優良品種；二是統一生產質量標準，對稻米、鴨的生產質量，根據市場進行調控，積極推廣了有機肥、生物肥、生物農藥，減輕了環境污染，提高了產品品質；三是統一技術規程，推廣了標準化生產技術，實現了產量與質量的最佳結合；四是統一實施管理，將各項操作指標形成制度化、規范化，確保了各項技術措施的落實到位。

4、抓好了有機稻米標準化生產技術的研究。項目實施過程中，我們積極推廣了優質高產水稻新品種徐稻4號和臨稻11號、圣稻13號等良種，發揮了良種的增產作用；推廣了施用腐熟有機肥、秸稈還田等技術，培肥了地力，改良了土壤；在搞好測土配方施肥同時，推廣施用生物菌肥、腐熟餅肥，拒絕施用化肥及有害農藥技術；采用了水稻軟盤育秧、機械插秧及旱育稀植技術；推廣了非化學手段除草和生物治蟲先進技術，示范應用了稻田養鴨、吃草控蟲、供肥松土的稻鴨共育技術和采用頻振殺蟲燈、性誘劑誘蛾殺蟲，利用生物農藥、有益生物和微生物等措施綜合防治病蟲草害等技術。

5、開展了技術培訓，加快了新技術推廣應用步伐。為確保項目實施工作的順利進行，提高農民群眾科學種田水平，我們采取多種形式，開展了技術培訓。邀請省、市科研、教學及推廣單位的水稻專家對農技人員、干部群眾進行了技術培訓。共舉辦培訓班2期，培訓人員526人次。舉辦技術講座2期，開現場會2次。同時，還通過廣播、電視、報紙、印發技術資料及田間現場指導等形式，廣泛宣傳發展有機水稻生產的目的和技術要領，提高項目實施的整體水平，帶動了周邊地區及全市有機農業的發展，加快了水稻新品種新技術的推廣應用步伐，為全市水稻生產樹立了樣板。

6、加工、包裝上檔次。水稻收割后我們按要求存入專用倉庫。加工時，經過16道工藝，不添加任何輔料，不接觸任何化學合成品。產品包裝全部采用環保材料，包裝袋和包裝箱均通過了有機認證，生產和包裝工人上崗時全著隔離衣，戴手套、口罩和衛生帽，嚴格產品檢驗制度，對不合格產品嚴禁出廠。

二、取得的成果和效益

去年10月4日我們會同有關專家對示范基地進行了測產驗收，平均每畝產有機水稻428.5公斤，折合大米278.5公斤。按每公斤大米10元，畝產值達2785元；對照常規水稻畝產589公斤，每公斤大米3元，畝產值1237元。有機水稻比常規水稻每畝增加產值1528元，完成了稻田養鴨2萬只，產值18萬元，扣除成本獲利10多萬元，取得了較好的經濟效益；另外通過有機水稻示范基地的建設，我們在以下幾方面有創新。一是有機水稻標準化栽培技術方面我們提出了適宜魯南稻區的有機水稻標準化生產技術規程，在優良品種選用、稻鴨共育、病蟲草害的非化學防治方面創造了新經驗；二是研究創立了“農場+加工廠+認證+品牌”的有機水稻產業化發展模式（公司建立自有農場，專用加工廠，并對農場和加工廠實行有機認證，在營銷上實施品牌戰略，培育名牌產品）和“1331”的有機水稻產業化運行機制（圍繞有機水稻安全優質創名牌這一目標，以品種、肥料、農藥三個關鍵控制點為標準化生產重點，以有機認證、質量追溯體系、品牌營銷三項措施為保證，生產、加工、營銷一體化經營方式，實現有機水稻優質高效），該模式及機制對確保有機大米質量和開拓市場具有重要意義；三是有機水稻的生產認證填補了省的空白，有機水稻和大米加工廠于去年10月獲得了有機認證，是我省第一個獲得有機認證的水稻產品。同時承擔的市科技局科技攻關項目《有機水稻標準化栽培技術研究與應用》課題，經省市有關專家評審論證，研究技術達國內領先水平，獲市科技進步二等獎，我們的“沂蒙麗珠”牌有機大米先后被評為沂蒙特產“十佳品牌”和“放心品牌”，去年11月18日在第六屆中國優質稻米博覽交易會上被評為“優質產品獎”；同時我們建設的有機水稻示范基地被市人民政府命名為“市級農業標準化生產基地”，我們公司也被市政府命名為“農業產業化重點龍頭企業”。

三、幾點體會

1、各級領導重視和有關部門大力支持是搞好示范基地建設的重要保證。在實施過程中，得到了各級領導的高度重視和有關部門的大力支持和幫助。市政府劉彥祥副市長非常重視和關心有機水稻的生產，多次調度和了解有機水稻的生產情況，并在有關會議上提出了要求，“要大力發展有機水稻生產，提高全市水稻生產整體水平”。市開發辦、農業局、科技局等部門領導也都非常重視示范基地的建設，多次派人到基地進行檢查指導，督促搞好示范基地的建設。技術依托單位市農機站認真負責，全力以赴搞好技術方面的制定和技術宣傳、培訓、指導，保證了技術的到位率。區的各級領導和有關部門也對項目的實施給予了高度重視和有力的支持幫助。實踐證明各級領導重視和有關部門大力支持是搞好有機大米示范項目建設的重要保證。

2、抓好標準化生產技術措施的落實是搞好示范基地建設的關鍵。由于有機水稻標準化生產技術推廣應用時間短，特別是水稻旱育稀植、軟盤育秧、機械插秧及稻鴨共育、非化學手段除草、生物防治病蟲害等技術性強，操作要求嚴密，必須根據有機水稻生產的要求，嚴格操作，認真實施，這是搞好示范基地建設的關鍵。

四、下一步工作打算

1、實施聯片開發

區街道辦事處是塘貢米基地，有1000多年的種植歷史，在有一定的知名度，自古以來，因“塘崖貢米”而遠近聞名，于1985年被農業部授予“優質大米”稱號，整個街道水稻種植面積2萬余畝，按有機水稻標準化種植搞聯片開發是發展趨勢。計劃今年再發展2000畝，使基地面積擴展到4000畝。通過土地流轉、土地入股、合同種植等形式與項目區農民建立規?；?、專業化、標準化的有機水稻種植基地，按照龍頭企業+合作社+基地+農戶的產業化開發模式運作，本著互惠、互利、引導、自愿的原則，與農戶建立緊密結合的利益聯合機制。

2、基地管理模式

（1）土地流轉

按照國家有關政策把土地從農戶中租過來，由自己組織生產經營，這種方式利于管理，農殘好控制，原材料質量有保證，基地農民一方面可以收取土地租賃費（目前每畝850元），同時還可到基地打工，每年收入5000-6000元。這種形式公司投入大管理成本高，面積不宜過大，只能搞標準化種植示范園區，起示范帶動作用。面積計劃600畝。

（2）實行股份合作制

依法注冊了“區大源有機塘貢米產銷專業合作社”，動員基地中的農戶用土地入股加入合作社，使合作社與農戶結成利益共同體，實行統一種植，統一管理，機械作業，利益分紅。合作社給農戶兩個保障一是最低收入保障，每畝地保證最低收入；二是最低保護價收購，確保農民的利益。面積計劃2000畝。

（3）實行合同種植

公司與農戶簽訂種植收購合同，農戶按企業要求在品種、種植方法，農用生產資料等方面實行統一標準，公司派技術人員對基地生產進行現場指導，公司承諾按高于市場價格比例收購，保障農民利益。通過增加農民收入有效的解決企業優質合格糧食“買”難、農民種植糧食“賣”難的問題，實現公司與農戶雙贏，計劃簽約1500畝。