草魚養殖技術范文10篇

時間:2024-05-12 05:39:12

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草魚養殖技術

草魚養殖技術及病害防治分析

摘要:在社會現代化飛速發展的當下,人們的生活水平質量逐年提升,對于水產品的消耗量也與日俱增,在一定程度上推動了水產養殖業的發展。本文主要針對草魚的養殖技術及病害防治技術進行探討,從養殖區建設及中期管理方面對養殖技術進行研究,并著重對養殖過程中的病害防治給定相應的策略,以期提升草魚水產養殖的最終成效,促進養殖業經濟效益的提升。

關鍵詞:草魚;養殖技術;病害防治技術

草魚是一種以水草、藻類為食的淡水魚種,其具有飼養便捷、易于管理、產量高、生長周期短等特點,在我國各地均有飼養區。隨著水產養殖業的發展,草魚的養殖戶數量逐年增加,其養殖技術也被不斷完善,令草魚養殖在整個水產養殖中占據了較大的比重,對養殖業的發展具有較為重要的現實意義。

1草魚養殖技術

1.1魚苗選擇。在進行水產養殖前,首先要選擇適合進行養殖的魚苗,在選擇時,應該以大小均勻、體質健碩、無明顯傷病的魚苗為主;若是在養殖條件允許的情況下,還可以進行自主孵化來培育所需魚苗,保證養殖魚苗的品質優良。為了提升草魚的養殖效率,還應該提高池塘整體的物種豐富度,將鯽魚、鰱魚等進行混合放養。利用以飼料碎屑為食的鯽魚在進食過程中對池塘底部淤泥的翻動作用,促進有機物礦化的轉變過程,將水質進行改善。此外,為保障魚苗養殖時的魚體健康,在投放前還應該對其進行處理[1]。例如:山東某地在進行水產養殖時,積極響應政府的號召,在魚苗投放前都使用高錳酸鉀和鹽水溶液對魚苗進行浸洗處理,以便滅殺魚體中的病菌源及寄生蟲殘留的蟲卵等。在用藥結束2d以后,還應該根據池塘規格對其深施適量的生物有機肥,增強水體的肥力,促使魚苗茁壯成長。1.2水產養殖區規劃。養殖區域的水體環境會對草魚產品最終的質量與產量造成極大的影響,在養殖草魚的過程中,就要對養殖區進行合理的規劃,保證水資源的充足供應,并完善相應的養殖設備,使物資交換有良好的交通環境。在對其進行規劃時,應該嚴格按照國家規定的相關標準進行,避免養殖區及周圍的水體環境被污染。例如某地在進行養殖池塘建設時,將其長寬比嚴格按照5∶3進行建設,并將池塘的深度設定為2.5m。此外,為了提升池塘對水體的利用率,嚴防水資源因滲入地底而造成的資源浪費,該地還及時在池塘底部鋪設一層防滲水泥來達到更好的養殖效果。1.3餌料投放管理。在魚苗投入池塘養殖后,應該及時對其進行管理與訓化,可在餌料投放時添加具有標示性的信號,以便使其形成進食的條件反射,便于草魚養殖中期管理工作的進行。同時,對餌料投放工作應該進行嚴格的管理,保障其能夠定時、定量,避免因一次投料過多而對草魚的正常生長造成危害[2]。例如:某地的草魚養殖戶在養殖初期時,多以水草、青草等做為投放餌料,為草魚的生長提供充足的營養供給。與此同時,為了提升喂養飼料的安全度,在投放前還對其進行殺菌消毒工作,利用漂白粉溶液對投放的青飼料進行消毒。并定期向投食區施灑消毒液,保障草魚生長的健康。此外,為了保障草魚及水體環境的健康,還應該控制餌料的投放量,尤其是在高溫天氣時,采取掛簍、掛袋的方法控制草魚的進食量,并將殘余的餌料殘渣及時撈出,確保草魚的正常生長不受影響。1.4加強水質管理。養殖池塘的水質會對草魚的養殖產生最為直觀的影響,若是水體含氧量較低就會導致魚群大批量死亡,若是水體呈現出富營養化則會導致水體有害病菌大量滋生,對魚群的生長造成威脅。為了保證草魚有一個較為良好的生長環境,就應該加強對水質的管理工作,在池塘中增設增氧設備,為魚群提供充足的氧氣含量。并且還應該將水體中的食物殘渣等及時撈出,禁止將生活廢水排入池塘中,保證池塘的各項元素趨于穩定的范圍內,營造出良好的魚群生長環境。此外,還應該定期對池塘的水體進行更換,保證池塘水體中各項物質的均衡,也提升了池塘中的氧氣含量,提升草魚的最終品質與產量。

2草魚病害防治技術

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草魚健康養殖與傳統養殖對比

草魚是我縣養殖和居民消費最大的水產品種。為進一步提高資源的科學利用和養殖效益,確保水產品的質量安全,筆者在福建省寧化縣順豐漁業專業合作社進行草魚池塘健康養殖試驗,取得了較好的經濟效益?,F將試驗情況與傳統養殖技術進行對比并總結如下:

一、材料與方法

1.試驗時間和地點:本試驗于2018年1-12月在福建省寧化縣順豐漁業專業合作社的養殖場進行。2.池塘條件:試驗塘選擇2口面積均為10畝,2015年興建的標準化商品魚池塘。塘體呈長方形、南北走向、背風向陽;水源為山澗水,清新無污染,水質符合國家漁業用水標準;常年水深保持在2.3m,水體透明度在35cm左右;壤土底質,疏松通透,保水保肥,塘底平整并略向排水口傾斜,進排水系統分開。將采用健康養殖技術的試驗塘稱為1#塘,采用傳統養殖技術的對照塘稱為2#塘。每口池塘均配自動投餌機一臺,草臺一個,此外1#塘配3kW微孔增氧機一臺(配置10個增氧盤),2#塘配3kW葉輪式增氧機二臺。3.放養前準備(1)清淤消毒:1月中旬,兩口池塘于苗種放養前30天將水排干,進行清淤整修,池底淤泥控制在15cm左右,經曝曬霜凍10天后注入9cm新水,按每畝75kg的生石灰塊灰化漿趁熱全池潑灑,徹底殺滅池底病原體和野雜魚等。(2)注水和肥水:2月6日,在1#試驗塘每畝施500kg、2#對照塘每畝施800kg經發酵腐熟并與漂白粉按110:1充分攪拌均勻消毒的牛糞作為基肥培養浮游生物。放苗前6天在進水口安裝60目的聚乙烯篩絹過濾,逐漸加水至1.6m,待池水變成豆綠色,透明度在30cm時在1#試驗塘施用芽孢桿菌。4.魚種放養(1)魚種來源:草魚、鰱魚、鳙魚、建鯉、團頭魴、鯰魚等魚種來自寧化縣魚種場,黃金鯽則從順昌縣兆興魚種有限公司引進。(2)苗種選擇:放養的魚種要求體質健壯、規格均勻、活潑溯水性強、無病無傷無寄生蟲、眼睛水晶體光滑潤澤,畸形率和損傷率不超過1%。(3)放養時間:2月16-28日陸續投放草魚、鰱魚、鳙魚、建鯉、團頭魴等苗種;3月8日,每口池塘中又投放200尾南方大口鯰魚種。(4)苗種放養前的準備及放養密度:試驗采取主養草魚,搭配混養鰱鳙魚、建鯉、團頭魴、鯰魚和黃金鯽。苗種下塘前用3%~5%的食鹽水浸泡消毒15分鐘,草魚種還需注射草魚“四病”疫苗;魚種投放應選擇在進水口附近避風向陽處采取多點投放,前后溫差不超過3℃。2月16日至3月8日,1#塘投放草魚8000尾、凈重1000kg,鰱魚和南方大口鯰2200尾、凈重215kg;2#塘投放草魚4000尾、凈重500kg,鰱鳙魚、黃金鯽、建鯉、團頭魴、鯰魚等7000尾、凈重537kg。魚種投放情況詳見表1、表2。5.飼料投喂(1)飼料選擇:試驗嚴格執行《無公害食品 漁用配合飼料安全限量》的規定。1#塘選擇草魚專用配合飼料作為生產用料,當魚平均體重低于200g/尾時飼料蛋白質含量為30%,粒徑2.0mm;平均體重超過300g/尾時選用蛋白質含量26%左右、粒徑3.0mm的沉性顆粒料。2#塘則選擇普通池塘淡水魚顆粒飼料,蛋白質含量為28%左右。(2)馴食:2月底當水溫達到15℃便開始馴食,馴食期水質宜“清瘦”,每次定時喂食前在食臺邊敲擊竹筒數響,刺激魚體產生吃食條件反射,然后再開始呈扇形慢慢撒喂。每天投餌1次,約占魚體重的0.5%,按“少—多—少”和“慢—快—慢”的節奏進行,持續10天養成聚群上浮水面搶食的習慣即可轉入正常投喂。(3)投喂方法:飼料的投喂按照“四定”原則采用自動投餌機進行,同時根據水溫、水質、天氣和魚的活動攝食情況調整日投餌率和投餌次數,一般以魚吃七八分飽為宜,時間控制在40分鐘以內。當水溫低于25℃每天投餌2次,分別為上午9:00和下午4:00,日投餌率為2.0%左右;當水溫超過25℃時則每天投喂3次,分別上午8:30、中午1:00和下午4:30,投餌率控制在3.0%~3.5%左右。在7、8兩月采用精料和青飼料相結合的辦法,即精料投喂量占魚體重的1%~1.5%、青飼料占魚體重的15%~20%,一般控制在吃完青飼料后仍有少數魚在飼料臺覓食為宜。當進入9月份即養殖后期,增加精料的投喂,采取逐漸加量的方式,但最大投喂量不超過魚體重的4%~5%。6.日常管理(1)水質管理:水體交換與水位調節。為有利于提升池水溫度,在養殖初期將池水保持在1.6m深,當進入5月中旬池水溫度達到25℃時將水加至2.3m的最大深度以保持水溫的恒定。在整個養殖過程中,每10天換水1次,每次換水20cm,換水頻率可根據魚的攝食活動情況以及水質變化適當調整,采取先排后補,補充的池水需經消毒和過濾。追肥與微生態制劑調節水質。在1#塘施高效肥水王定向培育有益種群,在5-9月生長旺季每月3次選擇水溫和PH值較低的晴天上午按每畝0.8~1kg(用池塘水稀釋)全池均勻潑灑,可視水質肥瘦情況,適量隔天補充。進入高溫季節或養殖后期利用微生態制劑改善水體環境,每7天施芽孢桿菌1次,半個月施硝化細菌、亞硝化細菌1次,當遇陰雨天氣、養殖水體氨氮含量偏高、浮游微藻繁殖過度時用光合細菌調節;若水體老化、PH值和亞硝酸鹽含量偏高、有機物溶解過多、浮游微藻繁殖不足時施乳酸菌調節。同時開機增氧,全程調節養殖水體成“肥、活、嫩、爽”。適時增氧。1#塘使用微孔增氧,2#塘使用葉輪式增氧機增氧。增氧次數及時間可根據天氣情況和池魚動態靈活掌握,若遇晴轉久雨、久雨轉晴、悶熱天或日降溫大于5℃,則晚上10:00左右開機增氧3~5小時。在施肥或消毒后、水質惡化以及浮頭等特殊或應急情況要及時開機增氧。(2)巡塘與抽檢:每日巡塘3次,觀察池魚的活動攝食情況,池水水質變化及注排水,檢查設施設備的防損,以及病死魚的無害化處理等。每月隨機抽檢20尾草魚的生長情況,詳細測量記錄生長數據,及時調整飼料蛋白質含量和投喂量。(3)魚病防治:堅持防重于治的原則。定期對水體、食臺、工具和網具消毒。每月兩次使用新鮮塊狀生石灰350kg化漿沿池緣潑灑。進入6-8月,每月在飼料中添加藥餌投喂2~3次,每次連喂3~4天,如添加爛鰓靈5g/kg預防爛鰓病,添加潰瘍靈5g/kg預防赤皮病,添加黃連素2~3g/kg或大蒜素5g/kg預防腸炎病,與飼料拌勻投喂,每天2次。在整個養殖期間都嚴格執行漁藥使用與休藥期的規定。由于預防措施得當,生產管理又到位,注射了草魚“四病”疫苗,1#試驗塘和2#對照塘均沒有較大魚病發生。(4)養殖日志:為更好地進行總結分析,養殖日志對魚種的放養、生長、收獲情況,包括投餌施肥、魚的活動攝食、水質監測、飼料和藥物的選用以及病害防治等都進行了詳細記錄。

二、試驗結果

1.收獲情況對比:該試驗至12月下旬,1#試驗塘收獲商品魚15176.1kg,產值172043.2元;2#對照塘收獲商品魚8096.32kg,產值94474.6元。收獲情況對比詳見表3。2.經濟效益分析:1#試驗塘總收入172043.2元,其中草魚152539.2元,占比88.67%;生產成本130335.76元;投入產出比為1:1.32,飼料系數為1.62,實現凈利潤41707.44元。2#對照塘總收入94474.6元,其中草魚49401.6元,占比52.29%;生產成本83605.84元;投入產出比為1:1.13,飼料系數為2.08,實現凈利潤10868.76元。生產成本對比詳見表4。

三、小結與討論

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農糧局水產工作小結

一、2012年水產工作完成情況:

1、水產養殖業穩定發展。全縣水產養殖面積穩定在35129畝。水產品產量預計可達1.5萬噸,比去年增產約8%左右。其中特種水產品產量預計為1100噸。

2、完成了全縣漁業捕撈許可證和漁業船舶的年檢工作。全縣37條捕撈船和8條養殖船進行了2012年的年度檢驗。

3、完成了漁業救災水產種苗的發放。去年上級下撥我縣的漁業救災15萬元用于購買草魚、鳙魚等魚種200萬尾,在6月上旬全部發放到漁業受災戶。

4、積極完成了做好捕撈漁民要求補償安置上訪的相關工作。由于我縣流域四級梯度電站的開發建設,給原白鵝漁業隊的漁民捕撈帶來一定影響,捕撈漁民多次上訪,要求給予補償安置。至9月20日止,32戶原白鵝漁業隊的漁民的補償金全部發放到其個人帳戶。

5、開展了人工放流增殖活動。在的前豐村河段舉行了水生生物人工增殖放流活動。此次共放流魚苗4萬尾,主要魚種為草魚。

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SWOT分析的景泰縣漁業發展策略

摘要:為探索景泰縣漁業發展方向,本文在對景泰縣漁業發展現狀進行調研的基礎上,利用SWOT分析法對景泰縣漁業發展情況進行綜合分析,提出采取加強漁業基礎設施建設、加強政策引導、發展綠色養殖、積極與科研院所合作的對策,以期為景泰縣漁業高質量發展提供參考。

關鍵詞:SWOT分析;景泰縣;漁業;發展

近年來,為破解日趨嚴重的土地鹽堿化難題,景泰縣探索將鹽堿化嚴重的棄耕撂荒地改造成池塘并利用鹽堿回歸水發展漁業[1]。通過幾年的發展,漁業已成為景泰縣農業發展的重要組成部分。

1景泰縣發展漁業的優勢分析

1.1自然條件優勢

景泰縣屬溫帶干旱型大陸性氣候,年平均降水量185mm,年平均蒸發量3038mm,全年日照2726h,年平均輻射量147.8kcal/cm2,年≥0℃的活動積溫3614.8℃,≥10℃的有效積溫3038℃,無霜期191d,適宜養殖溫水性和冷水性魚類[2]。

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全市漁業發展工作打算

1、大力推進水產健康養殖。以市丁魚歲良種場、白鶴湖水產養殖專業合作社和市廣明生態園有限責任公司為重點開展健康養殖示范,進一步規范已批示范場的管理,加快申報力度,力爭2012年新增申報農業部健康養殖示范場2個。重點加大標準化池塘改造建設力度,大力推廣草魚免疫防疫技術,提高水生動物疫病防疫水平,控制投餌性養殖、網箱、工廠化等集約化養殖容量,在池塘等小型可控水體,逐步推廣測水施肥,實現資源節約、環境友好。

2、重點加強水產良繁基地建設。堅持以市金峰漁業有限公司為實施基地,進一步完善繁殖設施和親本配置,以丁魚歲、鱖魚和四大家魚為重點,力爭2015年達到年繁殖魚苗達到5億尾以上,保障市的水產苗種供應。

3、現代漁業建設:以白鶴湖水產養殖合作社和金峰漁業有限公司為規劃重點,計劃建設標準化精養魚池1500畝,力爭2012年完成標準化改造建設。

4、休閑漁業:以市金峰漁業有限公司、白鶴湖水產養殖專業合作社和市廣明生態園有限公司等三健康養殖示范場為重點,建設三個星級漁業休閑基地。

5、確保三大安全,即確保漁業生態安全、水產品質量安全和漁業生產安全。繼續加強三大安全監管和檢查。

(1)、確保漁業生態安全。重點是大力推廣優質漁用飼料、水質調節劑和無害化漁藥,減少養殖廢水排放;推廣漁業水域生態修復技術,開展種草養魚養蟹,科學確定養殖容量,合理搭配養殖品種,增加鰱鳙魚等濾食性魚類投放量,嚴禁使用化肥養魚,適度合理使用沼肥,防止漁業水域富營養化和過度開發利用;加大對養殖水域環境的監測力度,適時公布漁業水域環境狀況。

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漁業科技服務活動方案

為推進漁業科技服務機制創新,加速漁業科技成果轉化,促進產學研緊密結合,提升漁業科技對產業發展的支撐保障能力。根據《農業部辦公廳關于印發<漁業科技服務年活動方案>的通知》,自治區農牧廳制定2009年漁業科技服務年活動實施方案。

一、指導思想

以科學發展觀為指導,以水產健康養殖為主題,以促進漁業增效、從漁農民增收為目標,緊緊依靠科技進步,創新漁業科技服務機制,大力推廣健康養殖技術、普及科學用藥知識、宣傳質量安全法規標準,引導養殖者轉變觀念,提高科學養殖水平,提升漁業科技對現代漁業建設的支撐保障能力。

二、活動目標

通過開展一系列漁業科技服務活動,使全區漁業科技成果轉化速度明顯加快,漁業科技人員服務基層的技術水平和主動性顯著增強,養殖者安全用藥意識明顯提高,健康養殖技術得到推廣應用,水產品質量安全水平進一步提升。2009年,全區共舉辦各類培訓班50期,培訓漁民10000人次,發放各類技術資料10000份(本、冊)。

三、活動內容

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全縣漁業經濟發展意見

近年來,我縣漁業經濟有了長足的發展,養殖水域面積1.2萬畝,從業人員274人,年產各類漁產品650噸,總產值750萬元。為加快漁業經濟發展,促進我縣農業經濟結構調整,繁榮城鄉農貿市場,擴大就業渠道,提高農產品市場競爭力,增加庫區農民收入,根據省市漁業工作會議精神,結合我縣實際,現提出如下意見。

一、進一步明確指導思想和目標

全縣漁業經濟發展的指導思想是:堅持以黨的十六屆三中、四中全會精神和科學發展觀為指導,以調整為主線,以科技為依托,以市場為導向,以提高養殖效益、增加農民收入為目標,充分發揮現有水面資源,大力實施“科技興漁”戰略,優化養殖結構,完善服務體系,促進全縣漁業經濟快速發展。

全縣漁業的發展目標是:到2013年,實現漁產量1500噸,總產量超過1500萬元,漁業勞動力人均收入和漁業總產量都有明顯提高。

二、進行科學規劃,擴大養殖規模

我縣共規劃為四大養殖區:一是北部山前平原以養殖鯰魚、黑魚和觀賞魚為主的養殖區;二是南部河谷平原與養殖鯰魚、黑魚和觀賞魚的養殖區;三是西南部高崖水庫以養殖鰱魚,鳙魚、草魚、鯉魚等為主的養殖區;四是中部山丘水庫以養殖鯉魚、草魚大銀魚為主的養殖區。要積極結合小型水庫、塘壩的產權制度改革,穩定現有集體所有水面的承包關系,擴大和增加養殖規模。同時,把漁業開發和國土整治、環境建設及區域性農業綜合開發結合起來,做好漁業與旅游、休閑、餐飲及人文景觀結合的文章,發展觀光漁業、垂釣漁業、觀賞漁業,為漁民增收拓展空間,為漁業經濟發展不斷注入新活力。

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綜合養殖模式構建與經濟效益探析

隨著“綠水青山就是金山銀山”科學發展理念的提出以及農業農村部等十部委《關于加快推進水產養殖業綠色發展的若干意見》的出臺,社會對水產養殖業綠色發展的呼聲越來越高,督促水產養殖從業者盡早轉變經營理念,轉型升級。在此背景下,綜合養殖模式以其物質循環性、資源利用高效性、產業發展多功能性等特點引起了更多人的關注;綜合養殖模式指在同一養殖區域內合理搭配不同營養層級的、養殖生態位互補的水生動植物,以實現水質調控、營養物質循環利用、生態防病及質量安全控制的目的,在提高養殖效益的同時減少養殖廢物排放,所建立的綠色生態健康養殖模式。

1.模式構建

1.1優良品種的選擇與搭配。我國目前養殖水域生態環境污染依然嚴重,是影響水產養殖業高產、優質和穩定的重要因素。選擇具有生長速度快、抗逆性強和養殖成活率高等優良性狀的水產新品種(系)是保證池塘蝦、蟹、貝、魚綜合養殖成功的基礎。在品種搭配上,通常選擇經濟價值高的對象作為主養品種,選擇生態效益好的對象作為搭配品種,兩者互相配合,達到“高經濟效益-低環境負擔”的效果:在淡水養殖領域,多選擇鱖、加州鱸、黃顙魚、淡化南美白對蝦及中華鱉等高經濟價值養殖品種為主養對象,選擇鰱鳙、鯰、鯉鯽等生態位互補的養殖品種作為搭配對象共同養殖;在海水養殖領域,魚、蝦、蟹、貝、藻、棘皮類等養殖對象都有涉及,可根據當地環境條件及養殖傳統進行搭配,由于可選種類多,營養層次分布廣,經濟效益及生態效益往往比淡水養殖模式下的綜合養殖效果更好。1.2養殖環境調控。綜合養殖相對于傳統養殖模式,由于養殖種類多、營養層次多,具有更好的環境穩定性,能夠更好的緩沖養殖過程中的不穩定因素,穩定的環境條件為養殖對象提供了更為理想的生長空間。在實際養殖過程中,通過微孔增氧技術、微生態制劑投放技術及藻類接種技術可以明顯降低生產成本,提高養殖效益。根據已有研究報道,在三疣梭子蟹和脊尾白蝦養殖池塘使用微孔增氧系統保持水體溶氧在5mg/L以上,比使用傳統葉輪式增氧機等節約用電1/3,產量水平提高16.2%;在對蝦養殖水體中定期潑灑枯草芽孢桿菌,上市時血淋巴溶菌酶活力增強,養殖產量增長37.6%,且水體氨氮和亞硝氮濃度分別降低35.2%和63.0%;在養殖水體中添加青島大扁藻、小球藻和牟氏角毛藻等有益微藻或耐高溫滸苔等可以顯著改善水質,提高養殖動物成活率。1.3養殖動物免疫調節。養殖對象的免疫調節能力直接關系到養殖對象的成活率及養成品質,是水產養殖過程中重點關注領域。養殖對象的免疫調節能力的強弱又影響到養殖過程中漁藥使用量的多少進而影響養殖成本與產品質量,可以說,養殖動物免疫調節是養殖成敗的關鍵問題。在魚蝦等投餌性養殖動物飼料中添加維生素、中草藥、菌粉等免疫增強劑能夠激活養殖動物自身免疫酶活性,提高抗病力和養殖成活率。在研究成果較多的對蝦養殖領域,研究結果表明,黃芪等中草藥可以顯著增強對蝦酚氧化酶等免疫酶活性,對蝦感染鰻弧菌后的免疫保護率達到46%;蝦青素能顯著提高對蝦生長速度20%左右,且有降低飼料系數,提高抗應激能力的效果;維生素E添加組的對蝦特定生長率最高可達對照組1.4倍。1.4藥物安全。開展魚、蝦、蟹、貝、藻等綜合養殖生產,主要利用生物防控技術控制病害發生,但應對突發性、流行性細菌病害時,化學藥物仍然是目前最簡單有效、成本低廉的方法。因養殖種類多,患病個體密度相對較低,在藥物使用量、使用時間等方面應綜合考慮各種水產動物耐受性,達到在有效防控養殖病害的同時避免藥殘超標,以保證生態養殖產品安全。

2.養殖效益分析

綜合生態養殖模式在不擴大養殖面積的基礎上通過合理搭配養殖物種,促進了營養物質的充分利用,提高了養殖效率,增加了養殖總產量,降低了養殖成本,經濟效益顯著。下文梳理了近年來綜合養殖效益情況,供參考。遼寧省的中國對蝦-海蜇-貝類養殖模式實現畝產中國對蝦100kg、海蜇100kg、雜色蛤500kg,平均畝產值1萬元(梁鵬等,2014)。河北省唐山的中國對蝦-紅鰭東方鲀-海蜇養殖模式實現畝產中國對蝦30kg以上、紅鰭東方鲀40kg、海蜇60kg,平均畝產值近萬元(李志敏等,2008);廊坊的中華鱉-草魚-鯽魚-鰱鳙魚養殖模式實現畝產中華鱉87kg、草魚900kg以上、鯽魚170kg以上、鰱鳙魚550kg以上,平均畝產值2.4萬元(王宇,2016)。山東省的日本對蝦-梭子蟹-菲律賓蛤仔養殖模式實現畝產日本對蝦40kg以上、三疣梭子蟹160kg以上、菲律賓蛤仔300kg以上,平均畝產值1.5萬元(李凱等,2017);中國對蝦-海參養殖模式實現畝產中國對蝦30kg、海參200kg,畝產值可達1.6萬元(鄭春波等,2013)。江蘇省南通的脊尾白蝦-三疣梭子蟹模式實現脊尾白蝦畝產240kg以上、三疣梭子蟹畝產45kg以上,平均畝產值1.3萬元以上(董建波等,2008);連云港的凡納濱對蝦—梭魚養殖模式畝產凡納濱對蝦300kg以上、梭魚150kg以上,平均畝產值1.1萬元(薛以平等,2009)。上海市郊區的翹嘴鮊-黃顙魚-鰱鳙養殖模式實現畝產翹嘴鮊550kg、黃顙魚1300kg、鰱鳙魚200kg,每畝實現利潤1萬元(張銣等,2018)。浙江省寧波的脊尾白蝦-三疣梭子蟹-貝類養殖模式實現畝產脊尾白蝦200kg,三疣梭子蟹75kg,貝類150kg,平均畝產值近1.5萬元(李健等,2015);臺州的脊尾白蝦-鋸緣青蟹-縊蟶-泥蚶養殖模式實現畝產脊尾白蝦60kg、鋸緣青蟹50kg、縊蟶200kg、泥蚶200kg,平均畝產值1.48萬元(陳藍蓀等,2012)。福建省莆田的日本對蝦—海參養殖模式平均畝產海參400kg以上、日本對蝦20kg以上,畝平均利潤達1.3萬元(鄭國洪等,2007)。海南省的吉富羅非魚-鋸緣青蟹養殖模式平均畝產吉富羅非魚1200kg以上、鋸緣青蟹60kg,平均畝產值達1.9萬元(王德強等,2014);南美白對蝦-點帶石斑魚養殖模式平均畝產南美白對蝦680kg以上、點帶石斑魚100kg以上,每畝實現利潤1.5萬元(邱勇等,2012)。

3.啟示與建議

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池塘循環水生態養殖效果分析

1東平縣循環水生態養殖發展趨勢

隨著東平湖內投誘餌的網箱網圍全部取消,根據社會的發展,市場的需要,加快濱湖池塘的標準化整理改造,探索出適合東平縣經濟水平的水產養殖方案,引導漁民轉產轉業,發展環境友好型、資源節約型的現代循環水生態養殖模式是十分必要的。目前,東平縣發展的池塘循環水生態養殖在理論研究和實踐上都有了非常明顯的突破。政府對這個系統予以關注,并定時派專業人士進行引導,在政策上積極進行扶持,使設施設備得到完善,促進了此項養殖技術更快更好的發展。

2池塘循環水生態養殖的模式

這種養殖模式的原理主要是在大水面池塘中按2%面積建設循環水生態養殖系統,利用氣提式推水機產生循環水,模擬流水生態環境,采用微孔增氧技術、水位調控、水質調控等多項技術進行養殖。池塘循環水系統內采用了微孔增氧納米管曝氣技術,按照養殖品種和設計產量確定功率和安裝微孔增氧設備。在設施外的養殖水面利用水草、鰱鳙魚等水生動植物凈化水質,利用微生物制劑與微孔增氧雙微調控水質,從而改善養殖水體環境、提高養殖產量、降低發病率、增加養殖效益。同時,發電機也是不可或缺的,用來防止突然斷電而造成缺氧死亡的現象,尤其是養殖后期養殖槽內魚類密度很高,增氧設備不可斷電。東平縣2016年主要進行草魚、鯉魚試驗養殖,在3個養殖槽中養殖,7月份放苗,其中2個養殖槽養殖草魚,7月上旬放養0.75~1kg/尾魚種5000kg;1個養殖槽養殖鯉魚,7月底放養0.8~1kg/尾魚種2650kg。經試驗成功后,2017年放養了鱸魚、翹嘴紅鲌、黃河鯉魚、草魚、羅非魚等品種。3池塘循環水生態養殖特點池塘循環水生態養殖作為新生事物展現出了強大的生命力,有效提高了產量和生產業績,首先提高了飼料消化吸收率,降低了飼料系數,與此同時降低了單位產量的消耗,提高了養殖產量;其次,減少了病害,提高了養殖的成活率,從根本上保證了養殖水產品的安全性能;一、有效收集養殖魚類排泄的廢物和剩余的飼料殘骸,達到了養殖水體零排放的目的,解決了水產品養殖水體富營養化和污染問題;二、實現了多魚種主養,避免了單一品種養殖的風險性,同時也可以進行同一品種的多規格養殖,均勻上市,加速了資金的流轉;最后,實現了室外池塘集約化養殖管理和物聯網監控,推動了中國漁業現代化。

4池塘循環水生態養殖的效益

4.1生態效益。傳統的養殖方式,耗水量很大,對水資源污染也很嚴重。而池塘循環水生態養殖體系中,在養殖槽當中進行集中養殖,利用集排污設施和有關設備將養殖生產的廢物排除,后期對于養殖廢棄物的回收和利用對漁—農經濟效益產生極高的影響,達到了減少環境污染的目的。用藥量減少以及有效收集殘餌、糞便,排出率達95%以上,實現養殖水體的零排放,使生態環境逐步優化,進而保護了生態環境。4.2社會效益。隨著生活水平的提高,人們的環保意識不斷增強,對食品質量安全更加重視。全球性和國際化特性的增強,水產品也加入了世界市場的競爭當中,生產優質安全的水產品,既滿足了城鄉人民的生活需求,又穩定了庫區群眾的生產生活,尤其是對于引導庫區漁民群眾由網箱網圍養殖向池塘養殖轉變意義重大,漁民生產技術水平得到提高,既能解決群眾的吃糧問題,又能增加群眾收入,帶動二、三產業發展,社會效益十分顯著。4.3經濟效益。試驗區100畝池塘,按2%面積建設池塘循環水生態養殖系統,建設水槽養殖水體2500立方米。2016年初步放養模式,經測產驗收產量60kg/m³水體,產出22500kg,13元/kg計算,產值292500元,飼料系數約1.5,效益可達120000元。2017年完全按照此種養殖模式設計養殖密度進行鱸魚、翹嘴紅鲌、黃河鯉魚等名特優品種養殖,預計平均產量120kg/m³水體,經濟效益十分可觀。池塘循環水生態養殖作為一種全新的、環境友好、降本增效、節能減排、優質高產的養殖模式,把池塘養殖和循環水養殖進行完美結合,把養殖生產與生態保護進行完美結合,把提高產量與節能減排進行完美結合,讓池塘循環水生態養殖有了一個獨立的環境,達到了經濟效益增加之后的生態系統優化。同時這種養殖模式便于應用水質在線監測、實時在線監控等信息化技術,實現現代漁業的可持續發展。

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水產養殖病害預防的形勢探究

水產養殖病害防治的現狀探討

近年來,隨著我國水產養殖品種的不斷增加,我國水產養殖的面積也在不斷的擴大,隨之而來的水產養殖的病害也在不斷加多,這給水產養殖戶和水產品的安全都帶來了一定的影響,一些比較集中的地方甚至危及到了社會和經濟的穩定發展。目前水產養殖病害防治中有幾個方面的問題值得注意。一些常見病在一些地區仍在流行和大規模發生,比如草魚出血病、蝦病毒性疾病等。草魚出血病目前在我國東北、華中以及華南地區都有發生,這種病癥的死亡率超過了50%;一些新的養殖對象的疾病不斷出現,如黃鱔、鱘魚、河蟹、大鯢等,這些水產動物的養殖規模也在不斷的擴大,研究發現這些新的養殖對象很有可能被多種病原生物所感染,從而導致疾病的發生。如在稻田養殖小龍蝦就很容易發生病毒感染,從而造成大規模的死亡,給養殖戶帶來一定的損失;水環境污染是導致水產養殖病害頻發的又一重要原因。目前一些地區的水系或者是養殖水域的生態環境在不斷惡化,這使得水資源十分短缺,加上一些養殖戶在養殖的過程中濫用藥物,使得養殖池塘的水體出現富營養化較為普遍,這嚴重地破壞了池塘的生態環境,直接導致水產養殖災害的不斷發生??偠灾?,目前我國水產養殖病害的現狀十分嚴峻,預防和控制的效果不容樂觀,需要政府部門不斷的引導,同時也需要養殖戶的高度重視。目前水產養殖防治的主要技術包含了免疫、藥物和綜合防控等技術。藥物防治技術目前是我國水產養殖中病害防治的主要手段,同時我國在水產疫苗的研發方面也取得了一定的成就,但現階段商品化的進程仍舊比較緩慢,因此需要政府和相關主管部門的高度重視與大力支持,不斷地推動水產疫苗的商品化進程。綜合防控技術主要是將環境調節、免疫以及養殖技術等進行綜合集成,然后應用到水產養殖的病害預防和控制之中。未來水產養殖病害防治的主要趨勢應當是以免疫預防為主體,生態和綜合預防措施相互結合的水產病害的預防與控制體系。

水產養殖病害防治的前景探討

一直以來我國都是水產大國,水產養殖的品種繁多且分布于大江南北,水產品的產量也處在世界首位。但總的來講,目前我國水產養殖的技術水平各地參差不齊、基礎設施相對落后,新技術和新產品以及新成果的轉化率比較低,水產養殖中出現的病害問題也不斷加劇,目前水產養殖病害已經成為了水產行業健康發展的制約因素,應當受到社會各界的高度重視。未來水產養殖的前景主要會表現出以下幾個重要的趨勢:針對重要養殖對象開展疾病預防,進行疫苗的研制與技術研究現階段我國針對少數重大水產養殖病害進行了疫苗的研究,如草魚出血病、海水魚弧菌病等,但和目前我國水產養殖病害防治的實際需求還有著一定的差距。未來我國水產養殖不僅僅要建立水產動物重要疫苗的研制體系,同時還要建立專業的疫苗生產設施,從而能夠更加廣泛地服務于廣大水產養殖戶,減少因為水產養殖病害而導致的經濟損失。建立水產藥物的研究平臺,創新新型水產藥物我國水產藥物一直是沿用獸醫學和人類醫學的研究成果,缺乏針對水產養殖對象的專用藥物的研究平臺和技術體系。所以建立水產專用藥物的開發和研究技術體系能夠有力地突破藥物篩選的模型,使得水產藥物的研發更加專業化和科學化,從而更好地保障我國水產養殖行業的健康發展,減少水產養殖病害,服務廣大水產養殖農戶增產增收。

針對水產養殖病害,養殖戶控制水產動物疾病的措施探討

水環境是進行水產養殖最為重要的生產要素,水環境的好壞直接影響到水產養殖病害的發展和流行,所以養殖戶做好水環境質量的控制對于養殖的成功十分重要。因此養殖戶應當做好以下幾點,首選要選擇合適的養殖模式和放養比例,充分地發揮不同養殖品種對于保持水環境的積極作用;做好科學的培水和施肥工作,確保養殖水體能夠具有豐富的水生浮游生物,從而更好地維護水環境的穩定;禁忌濫用藥物,大量的超劑量的用藥很有可能會致使水環境的微生物出現生態失衡。最后要多使用能夠改良水質的微生物制劑,比如酵母菌和光合細菌等,促進水環境的不斷改善,提升水產養殖的經濟效益。

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