進貨實訓總結范文
時間：2023-03-21 11:17:21
導語：如何才能寫好一篇進貨實訓總結，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。
篇1
關鍵詞：市場營銷；中職；實訓教學；教學改革
一、中職市場營銷模擬實訓教學概述
中職市場營銷模擬教學是指模擬真正的市場營銷過程，進行親身參與的教學方法。在這個過程中，學生們通過角色扮演、情景再現、互相學習等手段進行有效的學習。老師不用將知識寫在黑板上，讓學生們記憶，而是將知識設置到情景模仿的活動中，讓學生們自己去發現總結。比如，設置一個三到五人的購買與銷售的情景表演劇，讓學生們進行角色扮演，親自體驗影響消費者消費心理的因素，從而總結出消費者的消費心理，并針對具體的經驗提出合理的銷售方案。
模擬教學的優點在于教學過程靈活，教學效果突出。與過去的教學方式相比，模擬實訓教學能夠讓學生們通過親身體驗掌握知識點，通過自己的歸納總結找到解決問題的方法。
二、中職市場營銷模擬實訓教學的必要性
（一）激發學生的學習興趣，樹立市場營銷的觀念
模擬實體式教學方法是教師根據教學目標，在充分發揮教師主導作用的前提下，從學生的年齡、知識結構、家庭和認知的實際出發，讓每個學生出幾元錢的資金，組成一個模擬實體小企業，將企業的營銷活動展現在課堂上，為學生創設一個市場營銷實踐的情景，確認學生在小實體企業中所扮演的地位，使他們在參與模擬小實體企業的經營中理解所學的理論知識，學會獨立地做出分析和判斷，在多變的情景角色轉換中提出各種解決問題方法的一種積極教學方法。
（二）能培養學生解決實際問題的能力，使學生在體驗中感悟
模擬實體企業教學強調“以學生為主體”，教師從以前的支配者、傳授者轉變為引導者和幫助者，學生成為學習的主人，他們的主觀能動性得到充分的調動，從而不斷學習知識。
模擬實體教學以實踐為方法，調動學生全部的熱情和思維，這對于學生來說是一種非常好的方式，讓他們體會到自己在實體企業和社會中的責任和風險，體驗也就是經歷，使學生在心理上親身經歷教學活動，進而提高學生的學習興趣和自主學習的能力。
（三）能培養學生的團隊精神和社會責任感
通過模擬實體企業的銷售，可以激發學生的創新思維，并增強學生的團隊合作和競爭意識，選擇這種方法，不僅調動了學生的積極性，發揮了教師的引導作用，而且將理論知識和實際相結合，由學生自己制訂銷售方案，自己講與聽，發現問題自己解決。
（四）可以使學生的綜合素質得到提高
模擬實體式教學中，其主旨在于根據學生自身特點，給予個性化指導，培養學生的創新能力，按照學生的個性和經歷幫助學生設計職業生涯，使學生全面發展。
三、中職市場營銷模擬實訓有效策略策略
（一）ERP沙盤模擬實訓
在沙盤實訓中，全班學生分成幾個小組，每個小組的每位同學都有任務，分別擔任所在小組的CEO、營銷總監、財務總監、生產總監、采購總監、財務助理等職位。在模擬企業生產全過程中，學生的思考問題、分析判斷問題、解決問題的能力以及各種應變能力都得到了很好的訓練。此外，由于模擬生產全過程需要所有成員之間全力協調配合，否則就會面臨破產威脅，這樣就會促使他們與其他同學之間進行溝通、探討，然后再做各種決策，由此可以很好地培養學生們的團隊合作意識，這是現代社會對人才的一種不可或缺的素質要求。ERP沙盤模擬實訓實際上是把學生所學到的有關營銷、物流、財務等各種理論知識綜合運用到一個直觀的、有趣的企業經營運作平臺上。讓學生充滿樂趣地通過親手擺動各種代表資金、生產線的“籌碼”來增加他們對學習的興趣，讓他們有種親臨企業參加生產管理的感覺，在“玩籌碼”中學到系統性的知識，并讓他們覺得平時課堂上老師教的知識的重要性，從而提高他們往后學習的自覺性。
（二）校園營銷演練活動
所謂的營銷演練，就是讓營銷專業學生在校園里真正體驗一次產品銷售的全過程。從校園的市場調查開始，到調查報告的撰寫、產品的進貨安排、產品的校園銷售、銷售賬目的登記以及最后成本利潤的結算，全都由學生自行完成，老師只是起指導作用。演練開始前，按學生的意愿讓學生自行分成幾個組，每組一般5-6人，各組的名稱就按他們所銷售的產品來定，比如銷售水果的就稱水果組，銷售糖果的就稱糖果組。每組各選兩名學生分別管賬、管錢。進入營銷演練時，老師要布置各組學生根據所學的“市場調查”課程的知識設計一份市場調查表，了解同學們需要哪些商品，再根據調查的結果匯總成一份簡單的調查報告，作為他們進貨的一種依據。各組根據調查報告開始尋找貨源。貨源定下來后，各銷售小組就要進行成本核算。由于是在校內演練，所以不涉及租金、管理費等問題，這樣成本核算就顯得比較簡單，學生主要根據進貨價、運費以及預算利潤簡單核算出銷售商品的定價。價格確定，各銷售小組就開始運用他們所學過的各種推銷技巧、促銷手段來銷售他們的商品。演練之后，同學們都感覺自己仿佛成熟了，從實踐中親身體會到了很多實用的東西，這是課堂教學所無法給與的。
（三）網店開設實訓
教學生進入網上的賣家中心申請免費開店，按照規定的步驟分別完成實名認證和身份信息認證，并進行在線考試。老師與學生一起分析自己適合賣什么產品、如何尋找貨源，并給學生展示了淘寶的行業排名作為參考。老師向學生介紹尋找貨源的幾種方式：即批量進貨、網絡代銷、分銷平臺，并教會學生怎樣與供應商洽談。待學生找到貨源后，向學生介紹淘寶助理這款軟件的使用方法，讓學生把供應商所提供的數據包上傳，學做編輯模板、創建寶貝、批量編輯、上傳與下載商品信息、導出與刪除商品信息、店鋪裝修、用PS美化寶貝圖片等工作。老師教會學生怎樣宣傳他們所開設的店鋪，比如微博營銷、QQ營銷、E-MAIL營銷、論壇營銷、搜索引擎營銷等一些網絡營銷方法以及淘寶網所提供的一些推廣工具，并鼓勵學生為自己的店鋪策劃一些促銷活動以增加銷售量。網店開設實訓展開后，學得快的學生都已經收到了顧客的訂單，并對網店的將來運營充滿信心。
（四）企業實習
為了使學校培養出來的學生既有扎實的專業知識又有實際操作經驗，學校又設法充分利用企業的資源，與企業共同探討校企合作的新模式，讓學生在校學習期間能夠有機會體驗企業的經營模式，為他們即將走上社會儲蓄經驗。
四、總結
中職市場營銷教學是一門比較新的教學科目，對于學生和老師的要求也比較高。在教學中最有效的教學方式應該是模擬實訓教學法，它可以讓學生們通過模擬真實的情景學習到靈活的知識。采用開放性、靈活性、真實性的模擬實訓教學方式必將成為未來教學方式的發展趨勢。
參考文獻：
篇2
關鍵詞：電子商務;淘寶網;開店;貨源;支付寶;阿里旺旺
一、為什么想到這樣教？
每每我看見保安拿著一個個包裹進來，就知道同事或者學生又在網上買了東西。隨著電子商務的發展，作為電子商務中的代表之一——淘寶網（它每天的注冊人數達到了2萬左右，平均流量3億左右，每天的交易金額10億左右）這個可以看出，我們已經進入了網購時代。而我所教的班級是國際商務班，其中一個重要科目是電子商務，學生需要考取省中級電子商務員證。電子商務人才在專業知識結構上具有一定的復合性，必須對市場營銷、商業貿易、金融支付、物流配送、企業供應鏈、IT技術等方面的知識都有一定的了解。這個科目的教育在中職學校的開展目前存在幾點落后原因：急功近利、盲目上馬；師資力量存在嚴重缺陷；定位不清、培養目標不明確；課程設置不合理；實訓設施比較匱乏；學生缺少參加電子商務活動的機會。而后面兩個原因是我校該專業落后的重要原因。這導致了電子商務需要大量的人才，而我們這類中職學校的相關畢業生卻很難找到合適的工作的后果。我想，如果在課堂教學中，不止止是理論的學習，而是創造實踐的機會，那么他們學習就變得有趣和有效得多。于是，我大膽的為他們創造了機會，在課堂上一起開一間淘寶店，讓他們在實踐中學習和成長。
二、怎么實現這個教育過程？
（一）首先，請學生復習幾個重要概念（其中支付寶有的學生由于缺乏生活中使用銀行卡的經驗，費了很大勁才弄明白）：
1、電子商務 Electronic Commerce，簡稱EC，就是利用互聯網開展商務活動，當企業將它的主要業務通過企業的內聯網、外聯網、及互聯網與企業的職員、客戶、供銷商及其合作伙伴直接相連時，其中發生的活動就是電子商務。
2、淘寶網 是國內領先的個人交易網上平臺，2003年5月由全球最佳的B2B公司阿里巴巴公司投資4.5億元創辦，致力于成就全球最大的個人交易網站。
3、支付寶 最初作為淘寶網公司為了解決網絡交易安全所設的一個功能，該功能為首先使用的“第三方擔保交易模式”，由買家將貨款打到支付寶賬戶，由支付寶向賣家通知發貨，買家收到商品確認后指令支付寶將貨款放于賣家，至此完成一筆網絡交易。
4、阿里旺旺 為交易度身量做的一個軟件。通過它，買賣雙方溝通，有許多買家賣家功能，在買賣過程中如果與買家有任何糾紛，它的聊天記錄是以后處理糾紛的最最重要的證據。
（二）、要學生懂得開店流程，觀看操作實驗然后組織完成步驟。
2010年的淘寶的交易額達4000億人民幣，2011年已經達到7849.3億元，同時直接帶動270萬人就業。當我在課堂上宣布這個創業計劃，并告訴他們以上信息時，雖然有的同學表示質疑計劃可行性，但大多同學都興奮起來，因為在前面的學習中，他們已經初步學會了在網上購物，有的同學甚至已經付諸行動，在網上買了很多小玩意，有一個女生甚至做起了代購賺錢的“生意”，而現在，他們聽說甚至有了這樣“創業”的機會，這，鼓舞了他們學習的興致。
1、在淘寶網上注冊自己的賬戶和賬號實名認證
這個要求全班一起申請，有部分同學已經有賬戶，而且大部分同學事前已經懂得，但因為店主必須是中國年滿十八周歲的合法公民，他們都沒滿十八歲，所以我用了我的淘寶賬戶去做開店“創業”。
2、進行支付寶實名認證
這個也要求全班一起完成。支付寶實名認證，就是確認你的真實身份。這個認證一定程度上增加了開店的復雜度，但很大程度上增加了整個淘寶網交易的安全性。這個是學生最難掌握的部分，我在課堂上進行了詳細的示范。過去的話一定要上傳身份證等待淘寶人工驗證，現在只要有實名登記的銀行卡，就可以通過銀行系統認證你的身份，比以前方便。
3、商品，而且是10件以上
按照商品步驟10件以上的寶貝（并保持在售狀態）。這個，有三個關鍵，一個是有貨源，一個是商品的編輯（標題，照片等），一個是10件以上（淘寶網規定10件以上才有開店的資格，要不就只算個人閑置物品交易，這個需要和學生說明）。如果只是普通的上課，可能就只是和學生說說步驟，但現在是真的在開店，貨源在哪里？一個是別人的貨品，一個是自己進貨。我先讓學生想想如果自己進貨要怎么操作。這個也是全班行動起來，提醒同學們要定好自己進貨的商品的品種，價格，進貨地點等。當然，先去考察，并沒叫他們真的進貨回來。結果，很多同學在考察過程中發現了問題，自己進貨，首先要商品定位——賣什么，在哪里拿貨，要多少貨，花多少錢，買了回來后怎么到店里……需要操作的東西很多，但對于還是學生的他們來說，最直接影響的還是進貨的資金。所以自己進貨，因為需要一定的資金和精力，作為上課的實踐來說，可能不容易實現，那么我們就吧。剛好有朋友在做賣體育服飾的網店，我們經過努力得到了他的支持，拿到了該店的權，這個使開店的貨源得到了解決。這些，我也和學生一起操作完成了。學生后來分析，自己進貨，雖然辛苦點，但能見到貨物，利潤也自己控制，但要囤貨，資金回籠慢或者容易出現虧損；的話，一來沒見過實物，很難向賣家推銷；二來利潤空間少，受商制約；三來有貨沒貨不能立刻知道，很難控制，但優點是輕松，沒虧損壓力。
4、淘寶網后臺申請開店
這個比較簡單，按照提示操作（如輸入店名）就完成了，完成了這步，我們就算準店主了，但成為真正的店主，真的“創業”，還要做很多工作，例如第5步。
5、安裝阿里旺旺，認識“我的淘寶”界面
安裝淘寶旺旺是必須的，因為阿里旺旺的聊天記錄是萬一發生糾紛處理的有力證據，我特意提醒學生不要用他們平時用的QQ來聊生意，因為淘寶官方不承認它的聊天記錄?！拔业奶詫殹苯缑婵梢粤私赓I賣情況，資金情況，是否發貨……這也是作為店主應該熟悉的。
三、開店實現了，同學們和我一起經營實現了學習中的“創業”
在經營的過程中，他們發現了不少的問題，例如不會推廣信譽度低客流量低生意成交量低啊；沒見過貨源，也沒有相關知識，有客人詢問不懂得回答啊；……但，到真的有第一筆的生意時候，我和他們都一起興奮起來。對于電子商務這個他們原先似懂非懂的專業，也變得有趣和容易多了。
四、總結
總之，這個由我們共同努力創造出來的課堂教育實踐課，讓我們班的學生充分了解了電子商務的魅力。后來他們考證全都通過了，后來他們去兼職售賣客服了，后來他們真的自己開店了……我的這個“授之以漁”，也總算是成功了。
參考文獻
篇3
1教學方法的改革
1.1采用“任務驅動”的教學模式,使理論與應用得到完美結合
在物流管理專業“工學交替雙循環”的人才培養模式的要求下,物流管理專業的課程教學本著“工學結合”的思想,真正做到“學習的內容是工作,通過工作實現學習”,重視學生在校學習內容與企業實際工作的一致性,針對不同的教學內容將課程設在校內和物流企業,按照每一教學情境的設計需求,結合實際需要,設計并創新了“以學生(Student)為主體,以目標(Target)做指引,以情境(Situation)融內容,以任務(Task)當驅動”的“STST”課程教學模式。[1]以“物流信息管理”課程為例。傳統的“物流信息管理”課程仍采用“填鴨式”的教學模式,即:老師講,學生聽,學生缺乏自主學習的熱情和能力,更談不上獨立的分析和解決問題;再加上長期以來,物流信息管理課程教學以講授空泛的技術知識為主,實踐內容較少,不僅脫離企業實際需求,而且導致很多學生由于較難理解這門課的知識而缺乏學習興趣,甚至放棄了對這門課的學習,導致學生在真正上崗時實踐能力極其薄弱。針對這些問題,物流管理專業在進行該門課程改革時增加設計了“任務驅動”教學模式,包括知識點和任務實現兩大主要部分,一方面使得項目與理論知識保持緊密聯系,另一方面實現了從理論到應用的完美結合。[2]該教學模式的改革創新之處具體體現在以下幾個方面。
1.1.1在教學模式設計上體現“工學結合”
物流管理專業根據對各類型企業的調研結果,按照物流企業的物流信息技術應用情況,將典型的工作任務轉化為學習領域,設計了4個學習情境;每個學習情境又以任務進行驅動,總共10個工作任務,充分訓練了學生的崗位操作能力和解決問題能力,同時教學過程中穿插安排學生到企業進行實際操作,真正實現了工學結合。
1.1.2在教學內容上以工作過程為導向
根據工作任務來設計學習情境,將教學內容整合、序化融入真實工作任務。在設計學習情境時,將教學總體目標分解,細化,做到每個階段每個環節都有目標做指導,引領本階段本環節的教學內容的學習,注重對學生知識、能力和素質三方面的培養,使學生對每一階段每一環節的學習,都能明確其學習目標,做到單項任務目標、多項情境目標、綜合課程目標的“點—線—面”結合。以“物流信息管理”課程中的———任務1———學習情境一物流信息識別和采集的內容為例,說明如何結合企業真實案例,設計學習情境的設計和任務,將教學任務融入到學習情境中,將內容合理整合序化?！拔锪餍畔⒆R別與管理”這項任務是整個物流信息管理工作的起點。該項任務要求物流管理人員能夠在接觸物流信息管理工作之初能夠識別物流信息,掌握物流信息管理的基礎知識,并利用Excel辦公軟件進行物流信息管理。以此項工作任務為載體,要求學生在學習過程中能夠在教師的示范指導下完成物流信息識別與管理工作,并學會Excel辦公軟件的基本操作。學習過程中,還要培養和鍛煉學生的綜合職業素養,遵守相應的崗位職責,真正做到以工作過程為導向,將教學內容融于工作任務要求之中。
1.1.3在教學安排上體現教學做融通
在整個課程教學組織過程中,教師只是學生學習過程的組織者、協調者和引導者,而學生才是真正的主體。在課堂上,學生結合各學習情境中各具體任務,做計劃、做決策,去實施,鍛煉自主學習、自主分析和解決問題的能力。分析任務如何完成的過程中,主動思考需要什么知識做支撐,如何獲得這些知識,之后通過自己的努力,自己動手動腦,通過不同方法和手段,借助網絡平臺,尋找相關資源,不僅完成了學習和工作任務,還主動地完成了相關知識的學習。在學習工作融為一體的教學中,培養了學生溝通、團隊合作等綜合職業素養,強化了職業技能。
1.1.4在教學評價上注重過程
依據學生的職業素養、學習態度、完成任務情況評定成績,并按照任務的難易程度不同、學時不同,按權重記入課程成績。在“任務驅動”教學模式下,教師在設計任務的時候強調每項任務的應用性。當學生完成項目以后,一是通過自我評價,看到自己在這項任務中的收獲,明確自己的不足之處;二是通過教師評價來激勵學生,激發學生繼續學習的興趣。
1.2采用引導文教學法,有效調動學生學習興趣
“引導文教學法”是一種行動導向,即根據行動引導文完成的教學方法。該教學法的要素主要包括引導文和引導問題。引導文是由教師總結的、在學習工作中所必需的信息,如文獻、資料、總結等;引導問題是教師針對引導文而提出的問題,學生可從引導文中得到信息和提示來回答這些問題,在尋找問題答案的過程中達到自主學習的目的。在布置某項任務時需要讓學生掌握必備知識時,教師可先根據知識點設計引導文,在引導文中提出問題即任務,并講明任務要求和能力要求,然后按資訊、計劃、決策、實施、檢查和評估6個步驟引導學生自學,最后教師負責解答學生的疑問。仍以“物流
信息管理”課程中的學習情境一“物流信息識別和采集”為例,按照引導文教學法的順序如下所示:第一步,資訊。首先下達任務單,明確這次學習工作任務的具體內容和要求,強調這次任務的學習目標。即:能夠識別物流信息,并能夠利用Excel辦公軟件進行物流信息管理;同時,下達資訊單,讓學生利用網絡及圖書館等資源查找資訊單中的相關問題(如:數據與信息二者的區別與聯系?物流信息的內容及分類?等),進行自主學習。第二步,計劃。下達計劃單。學生以小組為單位,進行討論。明確要完成這次任務需要掌握的知識、采用什么方法和途徑獲得這些知識、如何進行物流信息的識別與管理、具體的實施步驟和使用的資源有哪些等。由小組間進行交流溝通。第三步,決策。下達決策單。在對各種方案進行可行性、可操作性等對比的基礎上,編制完成任務的實施方案,確定具體實施的內容和步驟,及其小組成員分工。第四步,實施。下達實施單。各小組開始行動,按照任務實施方案進行。第五步,檢查。下達作業單。各小組根據本次任務完成兩次作業:一是使用Excel辦公軟件制作物流單據,二是小組間分析物流信息管理的地位和作用。派出一名代表匯報說明本小組的任務完成的結論。最后進行小測,檢驗學生對知識點的掌握情況,由老師進行評分和作業評價。第六步,評價。下達評價單,包括學生自評和教師總結兩部分。學生自評:即簡單說明自己在任務實施過程中,自己都做了什么,學到了什么,有什么感想等;小組互評,通過聽取其他組匯報的結果,做出評價并打分;教師總結:由教師對匯報結果和測試結果做總結,給各小組打分;征求各小組組長的意見,對學生的成果做出評價,并打分。將各方面的分按一定比例加成匯總求平均數,得出最后每個人的得分。 2教學手段的運用
2.1以多媒體為基礎教學平臺,以網絡為載體,保持教學內容的先進性、新穎性
采用多媒體作為基礎教學平臺,通過網絡及時更新教學內容,保證教學內容能夠與物流行業最新動向和趨勢保持一致。[3]物流管理專業通過與北京絡捷斯特科技發展有限公司合作,共同建立了“長風模式”未來課堂。該課堂采用“長風物流人才互聯網+”培養模式,即基于信息化環境下互聯網技術與教育相結合的現代化教學。該模式以提高物流人才培養質量為目標,基于物流職業資歷架構,打破傳統物流學科體系,以未來課堂為支撐,以貫穿崗位序列能力單元的工作任務和知識點為學習內容,以新一代物流數字化學習資源為展現形式,以多元化評價體系為質量保證,利用基于過程管理的云技術平臺(長風網),開創綜合類職業專業全新的人才培養模式。[4]長風模式打破傳統的學科體系,采用BAG(學習領域)課程開發模式,由課程的最小單元———學習任務組成。以Logis物流職業資歷架構為基礎支撐,從產業出發,還原企業真實操作環境,模擬工作過程,與實訓相結合,培養學生綜合能力和創新能力。
2.2將多種課程資源滲透于教學全過程
物流管理專業與北京絡捷斯特科技發展有限公司共同對物流專業及專業群的課程資源進行了制定和開發,每門課程都包括多媒體課件、教學視頻、動畫等多種形式在內的教學資源。在每章內容講解過程中,教師會將企業實際物流作業場景視頻和動畫等內容提供給學生進行觀看和分析;在每章內容結束后,都會進行企業實際案例分析,通過案例分析和討論,提高學生分析和解決問題的能力;每一講都安排有技能實訓題和配套試題,幫助學生更好地預習、復習并加深對課堂教學內容的理解。以“配送作業管理”課程中“配送中心作業”相關知識為例。在授課過程中,教師首先利用物流管理專業課程資源庫所提供的真實物流配送中心工作視頻,讓學生對配送中心的作業狀況有一個初步了解。其次,利用教學動畫資源,分別向學生演示配送中心進貨、揀貨、配貨、送貨、退貨以及裝卸搬運作業等一系列作業過程,使這些單調的知識點能夠更加生動形象地展現在學生面前。另外,為了能讓學生更好地了解配送中心的經營過程,在授課過程中讓學生使用資源庫中的白箱化虛擬仿真實驗軟件,即由學生經營這家配送中心,為多個配送點提供配送服務,在有限的時間內,獲得最多的利潤為目標。再次,教師會通過將資源庫中所提供的《物流配送中心現場管理規范》等相關物流行業標準向學生進行介紹,并將物流配送中心運營的實際案例提供給學生,由其來對該配送中心的運營過程中出現的問題進行分析,進而將所學理論轉化為對實際問題的解決。最后,通過每一個情景的技能實訓題來培養學生的實際操作能力及團隊合作能力。
2.3校內實訓室配套教學,充分提高學生實訓能力
根據高職院校對物流人才的定位,物流管理專業以倉儲配送管理、運輸作業管理、物流信息技術、國際物流和快遞運營為重點進行了實訓室建設,滿足了校內實訓教學的需要。物流管理專業目前共建有包括運輸模擬實訓室、物流信息技術實訓室和國際物流實訓室在內的3個校內實訓室,以及包括倉儲配送實訓中心和新建快遞運營中心在內的2個校內實訓基地,它們的主要任務就是要為物流相關課程的教學提供配套的實訓條件。目前物流管理專業的實訓室主要采用兩種方式進行教學配套:參觀介紹和實際操作。對于初學者,第一次訪問實訓室時一般都需要任課教師或實驗指導老師系統介紹本實訓室的設備、功能和具體的操作方法;在學生掌握了一定的理論和操作知識之后,再次進入實訓室就可以嘗試自己親自操作。以“倉儲作業管理”課程教學為例,通常任課教師都會利用1~2課時在開課之初帶領學生參觀實訓中心,并把實訓中心內的倉儲配送設備向學生做一大致介紹。在接下來的課程中,若某一學習情景涉及某種具體設備(比如堆垛機、叉車等)的操作,則會先由任課教師為學生進行操作示范,再讓學生在教師的指導下進行安全操作。每一次實訓課結束后,任課教師都統一要求學生按照學校的統一格式要求撰寫“實訓報告”,并將實訓報告的質量作為平時成績的考核內容。
2.4校外實訓基地加深理解,努力培養學生職業技能
目前,物流管理專業已經與哈爾濱龍運物流園區和京東商城合作,共建校企實訓基地。以京東商城物流培訓基地為例:京東商城華北區開放“廠中?！睄徫?每年接收90名物流管理專業學生進行頂崗實習。學院派專職教師,按計劃以各崗位現場工作任務為典型教學項目,開展“任務驅動”實踐教學,企業給每名學生指定師傅,按“師帶徒”的模式在京東商城各“倉”中進行,師傅現場指導,加快了學生適應社會、勝任崗位的綜合能力,提高了學生對企業管理及技術等方面的認知能力,最大限度地鍛煉學生的動手能力、崗位操作能力和崗位管理能力。通過以上與企業的深度合作,充分拓展了校外實訓基地的職能,提高了學生實訓能力,讓學生將在課堂里學到的理論知識在實際工作中得到了操練和強化,極大滿足了物流管理專業學生頂崗實習和就業等方面的需要。
篇4
關鍵詞：電子商務 實訓 教學質量
截止2010年6月，中國網民網上支付、網絡購物和網上銀行半年用戶增長率均在30%左右，遠遠超過其他類網絡應用。目前，我國網絡支付的使用率為30.5%，用戶規模達12810萬，半年增長36.2%，電子商務仍然是用戶增速最快的網絡應用。
我國電子商務的迅猛發展，使得電子商務專業人才需求急劇增加。但是現實卻是：一方面是大量企業急需電子商務人才；另一方面是各類學校培養的電子商務畢業生的能力水平，還遠遠達不到企業的要求，難以找到合適的工作。
在職業教育中最關鍵、最困難的環節是實訓。但是電子商務專業實訓教學的質量卻極不理想。提高電子商務專業實訓教學質量刻不容緩。
一、實訓在高職院校電子商務專業教學中的地位
電子商務課程既涉及商務和網絡營銷內容，又有相關的計算機與網絡技術、項目管理等內容，具有很強的操作性，需要理論和實踐的緊密結合。高職院校的電子商務專業學生的培養，更講求實踐性和應用性。引入實訓教學，通過親自動手操作，可以幫助學生更好地理解、消化專業理論知識，培養實踐、創新能力，提高綜合素質，增強社會適應能力，為學生今后就業準備必需的崗位技能、積累必要的實踐經驗。
二、造成高職院校電子商務專業實訓教學質量差的主要原因
1．實訓教學與社會需求存在脫節現象
結合筆者多年的實訓教學，并與同行不斷交流后發現，對于當前我國企業需要什么樣的電子商務人才，電子商務專業的畢業生到底需要具備哪些專業技能這一問題，很多開設電子商務的高職院校都沒有完全搞清楚，所以在制訂人才培養方案時無法反映社會的需求信息。加上實訓課程的時間安排不合理，形式和內容過于單調，更不去了解學生個性發展的需要，因而在很大程度上造成了培養和需求的脫節。
2．缺乏優秀的實訓教材，實訓課程體系不完善
在當前的教材市場上，除了與某種模擬實驗相配套的實訓教材之外，還沒有一本完善的實戰型的電子商務實訓教材，這給電子商務實訓教學帶來了極大的困難。而僅僅通過某種特定的模擬實驗來進行電子商務實訓教學顯然是不夠的。同時沒有統一的實訓教材直接導致教學手段的缺失。目前，大多數高職院校都是各自為戰，往往實驗內容不具體，實驗環節不細致。這種沒有統一，缺少權威的實訓體系根本無法確保實訓的教學質量。
3．實訓模擬性過強，難以達到實戰效果
高職院?，F有的電子商務實訓大多是仿真性實訓和模擬實踐性實訓，幾乎所有的模擬軟件都按提前設定的程序和情景運行，缺乏變化，難以模擬現實生活中瞬息萬變的市場。學生雖然從實訓內容上達到了深化專業技能學習的要求，但由于缺乏實戰性，學生往往不考慮成本，忽視現實環境中的干擾因素和突發事件，僅以順利完成交易目標，使得實訓結果過于理想化，有時甚至是嚴重失真。
4．電子商務專業的學生到企業頂崗實
習難
電子商務專業的學生真正需要接受的企業關鍵性工作崗位的實習實訓都不對學生開放。究其原因，一是企業保護其商業機密的需要，不敢讓學生接觸核心工作崗位；二是企業怕學生工作失誤，會造成經濟、技術和社會聲譽等方面的損失；三是某些企業經濟效益不好，把接受學生實習當作負擔；四是個別企業接受學生實習要收取較高的培訓費，加大了學校的辦學成本。
三、開拓思路、更新觀念，提高電子商務實訓教學質量
1．以網上創業推動電子商務專業實訓教學質量的提高
據中國社科院的2009年《經濟藍皮書》顯示，2008年底有100多萬高校畢業生不能就業，而2009年有近611萬大學生要就業。但在浙江省義烏工商學院，最近3年畢業生的自主創業率達到了11%。
義烏工商學院為何能逆市而上？在2007年底義烏工商學院成立了集合網絡銷售、倉儲、物流快遞等整條電子商務價值鏈的創業孵化園。學生在其中學習專門定制的財務管理、倉儲管理、合同法等課程；在教師幫助指導下，掌握產品信息、與客戶洽談、尋找貨源、配送商品等各方面的實踐能力。超過1200名學生在網上進行網絡銷售，其中獲得“鉆石”以上信用等級的學生就有400多名。
義烏工商學院創業孵化園的辦學模式取得“高就業”的良好效果，啟發了我們的教學思路――以網上創業推動電子商務專業實訓教學質量的提高。網上創業是高職院校畢業生實現自我價值的途徑之一，我們可以將這個過程前移，讓電子商務專業在校學生調查當前的網絡銷售情況，嘗試在網上開店銷售，用創業活動帶動實訓教學。在創業中，通過學生的主動發現培養、訓練職業技術能力，累積實踐經驗，提高綜合素質，增強社會適應能力。讓學生在實踐中成長，在成長中成熟，在成熟中實現自我。
2．在校園網上進行電子商務專業實訓，提高教學質量
在互聯網高度普及的今天，東部發達地區的高職院?；径紭嫿诵@網。那我們為什么不能在校園網上開展校內電子商務，進行電子商務實訓教學呢？
（1）在校園網上開展電子商務專業實訓的優勢得天獨厚
首先，學校內計算機普及率高，具備暢通的網絡設施，特別是學校機房為學生開展電子商務模擬、實際操作提供了良好環境；其次，校內的學生、教師是穩定的消費群體，由于年齡、受教育水平方面的因素，都易接受新生事物，且具備相當的網絡應用水平；第三，學校管理嚴格，受外界不良干擾小，支付體系和信用體系安全可靠；第四，校園面積相對較小，物流配送準確、及時、方便；另外，不同于激烈的外部競爭，校園內競爭較為平緩，商業風險相對較低。
（2）在校園網上開展電子商務專業實訓一舉多得
在校園網上進行電子商務實訓，不僅能夠滿足電子商務本專業的需要，還能為校內其他相關專業學生提供實踐空間。如計算機網絡專業可負責計算機、網絡系統的維護；動漫專業可負責制作Flas及設計、美化網頁廣告；軟件專業可負責小的應用程序開發等。
而且，學校本身就是一個小社會，它也需要一整套完善的生活消費體系。特別是近年來，不少高職院校都在城郊新建校區，因為離主城區較遠，商業配套跟不上，師生生活需要成了難題。這也為開展校內電子商務創造了機會?？紤]到高職院校內有許多貧困學生，還能以此給他們提供勤工助學的機會。
（3）在校園網上開展電子商務專業實訓的初步設想
在教師指導下，電子商務專業學生直接參與校內電子商務實訓、實踐平臺的建設，網絡日常管理也主要由學生完成。該平臺建成投入運行，學校師生實名注冊認證后，可以從校園網登陸進入平臺，進行電子商務活動，并可用“校園卡”“飯卡”等既有手段完成電子支付。由電子商務專業學生負責組織、開展包括市場調研、產品進貨、網絡營銷、物流配送、售后服務、后臺管理等在內的所有電子商務核心業務。
四、總結
歸根結底，對于高職院校電子商務專業的學生來說，最基本的要求就是強化動手能力，在具備一定理論知識的同時，熟練地掌握電子商務操作技能。因為對電子商務專業實訓的設想、思路再多，如果不能付諸實施，其教學質量就永遠不會真正提高。
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【關鍵詞】高職 電子商務 人才培養 策略
隨著電子商務蓬勃的發展,電子商務人才成為社會最需要的人才之一。但電子商務專業是近幾年才興起,已經成為我國高等教育專業建設中發展速度最快的一個專業。據不完全統計,目前全國已有近300所高等院校設立了電子商務專業,另外還有數百所高職高專類院校以及高等自學考試也設置了相應專業,加上其他層次培養的專業人才,已初步形成了多層次的電子商務職業教學和培養體系,在讀的電子商務專業方向的學生達到數十萬人。
但國內各個設立電子商務專業的高職高專院校對電子商務人才培養一切都處在摸索階段,人才培養過程中存在很多問題,導致培養出的電子商務人才不符合市場需要。因此,再思考高職電子商務專業人才培養的對高職高專電子商務專業的建設具有重要指導意義。
1 目前高職電子商務專業人才培養中普遍存在的問題
1.1 師資配置跟不上
電子商務,英文是electronic commerce,是在全球各地廣泛的商業貿易活動中,在因特網開放的網絡環境下,基于瀏覽器/服務器應用方式,買賣雙方不謀面地進行各種商貿活動,實現消費者的網上購物、商戶之間的網上交易和在線電子支付以及各種商務活動、交易活動、金融活動和相關的綜合服務活動的一種新型的商業運營模式。
電子商務專業涉及到信息技術、經濟、金融、市場營銷和管理等諸多知識,要求網絡技術和商務各學科之間要具有高度的復合性和交融性。現有師資大多數從計算機、網絡、管理、營銷或其他專業抽調,缺乏復合的知識結構,知識儲備也大多來自以往出版的一些電子商務書籍,不夠系統和深入。另外,很多學校的師資沒有電子商務實戰經驗,在從事電子商務實踐教學時顯得勉為其難。
1.2 培養方向界定不清
現在各高職院校對電子商務人才的培養,大多旨在培養即具備技術能力又擁有商務能力的復合型人才。如在電子商務人才培養目標的定位上要求學生既通曉電子商務網頁設計和網站建設能力;又要具備扎實的經濟管理理論;同時熟悉金融、國際貿易領域的知識;還要具備法律和英語常識等。培養目標太寬泛,不僅導致學生的學習任務加重,而且由于沒有掌握一項專業技能而面臨就業困難。這種以“萬能”為應用目標的電子商務人才并不符合
3.2 以就業崗位為導向,構建“能力本位”的課程體系
目前電子商務專業學生畢業之后可從事的職業崗位有:助理電子商務師、網絡推廣員、網絡營銷員、網絡編輯、網絡調研員、電子商務/政務平臺管理、商務文員、外貿人員、電話營銷員、在線客服、知識管理員等等。因此圍繞電子商務崗位的要求,構建了專業核心能力,如網絡技術應用能力、電子交易能力、網絡營銷能力、電子商務物流管理能力、商務管理能力,建立 “能力本位”的課程體系。根據這些開設相關專業課程,以支撐學生職業能力素質的培養,大力推進工學結合。
3.3 為學生提供更多真實的網上創業實訓機會和條件
目前,高職院校電子商務專業的校內實訓通常是通過電子商務模擬平臺進行實訓。這一模擬平臺雖然可以幫助學生對電子商務有一個感性的認識,但也存在著一些不足:模擬平臺是對實際電子商務業務流程的固定化和簡單化,與實際的電子商務業務有一定的距離。而且這種操作完全按操作手冊來進行,難度較小,主要是練學生對書本學習的熟悉程度;模擬平臺注重電子商務業務的實現,卻忽視電子商務的技術背景和宏觀、微觀環境建設。模擬平臺擴展性較弱,往往不能按教學實際需要作相應調整。
隨著互聯網的高速發展,電子商務交易特別是網上創業正以驚人的速度增長,而無處不在的因特網是給電子商務專業的學生開辟一個新的實訓基地。
目前在淘寶、易趣等網站上開設網上商店基本都是傻瓜式的,都有現成的模版,開店方式非常簡單,不需要具備相關的專業技術知識,而且不需要繳納任何費用。據統計,在淘寶、易趣等網站的“個人店鋪”中,有40%都是在校大學生開設的。因此,我們可以指導學生從大一開始就在網上開設自己的商店,而不是僅僅在大二才進行一個學期的短訓,一直經營到畢業。由學?；蛳道锇缪菸锪鞴镜慕巧?統一為學生進貨和配送。學生從學校或系里提供的商品目錄中選擇自己要經營的商品品種在網上發表即可,不需要投入相應的資本。
開始學生也許會感到不知所以、無從下手,但隨著不斷學習,尤其是學完相應的課程后,由教師指導,將相關的知識應用到經營過程當中———學完電子商務概論,就進行網站推廣;學完市場營銷,就進行營銷策略組合;學完網頁設計,就進行個性化的頁面設計等等。這樣會使學生的經營活動每學期都不斷發生變化,而且還能不斷總結經驗教訓,不斷地發生大的改觀,避免了僅僅實習一個學期在時間上的不足。從而激發起學生的學習興趣,使學生在經營過程中不斷創新,徹底領會所學的知識。
3.4 教師要可能增加在企業工作的經歷
在教師的聘任上,要盡可能增加有實際企業工作背景的教師比例,才能更好地指導實踐。原有的教師也要盡可能地到企業中鍛煉培訓,這樣才能與實際接軌,才能更有針對性的指導學生,對課程的理解才能更加深入。電子商務專業的教師要能敏銳的捕捉實事發展的變化,選用合適的教學方法,不斷充實完善自己,將各領域電子商務的最新進展介紹給學生,這樣我們的學生才能更好地把握時代的脈搏,更有競爭力。
隨著電子商務的發展步伐加快,電子商務及電子商務專業都在不斷的發展中,電子商務的人才培養的策略也在變化中。電子商務人才培養是一個綜合性的系統工程,需要我們結合不同的時期特點來不斷探索。
參考文獻
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1酒店實驗室二次開發的資源體系
我國酒店和旅游院校已經擁有自成體系的實驗室資源。對網上7家旅游院校酒店管理管理專業實驗室調查顯示，面積從127～1600m2不等，投資額從10．7～143萬元不等，專職實驗教師從1～4人，共同特點是都擁有實訓餐廳、客房實驗室。其中6個院校還擁有模擬實驗室，有2家擁有制作型實訓間。這些實驗室以承擔實訓型課程教學任務為主，都有一套實驗管理規章制度。這些已經存在的實驗室資源正是酒店實驗室二次開發的資源。
1．1實驗室資源體系
(1)實訓實驗室。實訓實驗室包括中餐、客房、西點、茶藝、蔬果雕刻與象形拼盤、調酒等實訓，這些都是酒店實驗室的基礎資源。實驗室中配備了相應的設施和用品。餐飲實訓間配備了餐桌、餐椅和臺面用品，用于訓練學生的餐飲服務技能;客房實訓間配備了標準床和床上用品，用于訓練學生的客房鋪床的技能。實訓實驗室有待開發的新資源還有很多，包括酒店服務技能比賽、酒店創意活動策劃與實施、實訓課程系統化的實驗指導書、酒店實訓課程的實驗成果推廣。
(2)模擬經營性實驗室。有些酒店管理專業和旅游專業院校為了增加學生積累實際工作經驗的機會，建立了對外經營的餐廳、酒吧，甚至有客房，這些實驗室可以稱經營性實驗室。不對外經營的叫做模擬經營實驗室，模擬經營性實驗室包括模擬中餐廳、模擬西餐廳、模擬客房、模擬套房和模擬標準間。作為酒店管理專業的經營性實驗室，要承擔實驗教學任務，從組織機構、業務流程、規章制度等方面與社會上的企業大不相同。需要結合經營性實驗室的具體特色、學生就業需要、課程資源、教師資源制定出系列、嚴格且易操作的制度、流程，開發出可供下屆學生參考和采用的進貨渠道、產品庫、技術標準等，形成滾動式發展模式。
(3)數字化實驗室。數字化實驗室，亦稱信息化實驗室或管理信息系統實驗室。數字化實驗室包括各種酒店管理軟件、演示性實驗教學使用的VRP虛擬實驗室、與微格型實驗室配套的微格系統。這些實驗室資源大大提高了酒店專業高層次的實驗教學效率，為快速培養酒店中高層次管理人才和技術人才提供了物質保障。酒店管理數字化實驗室需要開發的資源包括豐富酒店管理軟件資源種類、不斷完善和優化以及擴充軟件內的數據庫、增加配套設施、建設實驗成果數據庫、自行開發適合本專業的ERP模擬沙盤［5］。
(4)制作性實驗室。有的旅游院校以中/西餐飲、餐飲操作、營養配餐等實驗室，這類實驗室主要是完成烹飪技能演示和實訓、餐飲產品設計成果的展示、營養配餐設計成果的展示等功能。需要在開發標準菜譜、原料出成率分析、菜品成本核算方面開發出實驗項目和研究方法。
1．2教師資源
我國酒店管理專業實驗教師資源主要是實驗型教師、實驗管理員、有能力開發試驗項目的理論型教師，目前這三類教師職能劃分不夠清晰，實驗型教師承擔了管理員的職責，實驗管理員承擔了實驗型教師的職責，理論型教師承擔了實驗型教師甚至是實驗管理員的職責［6］。需要開發的資源首先明確各崗位實驗教師的分工、職責范圍、工作時間、超時的工作量計算等問題。管理類專業的實驗教學是一門新興的應用經驗型科學，需要在實踐中研究和積累成功經驗，這就要依靠從事相關課程的教師在實驗教學過程中探索與實踐、不斷總結和提升。但是，這些有待探索和開發的實驗需要投入大量的精力和熱情，需要院校制定對創新型實驗教師的獎勵制度，鼓勵教師在原有的實訓性實驗項目基礎上開發與實驗室資源和課程資源對接的實驗項目。這樣才能在信息網絡時代，讓那些具有批判、創新意識和創新能力的教師更專心地挖掘實驗資源，成為知識的研究者和創造者。
1．3課程等其他相關資源
任何實驗課程的基礎都有理論課程相對應，理論課是實驗課的基礎，實驗課是為理論課程服務的(這是目前的共識)，理論課程的存在是實驗課的資源保障。目前酒店管理專業需要增加適合實驗室教學的理論課程資源，需要把課程內容與實驗資源深度對接，需要利用其他如小學期、教授研究室開放、導師制等其他教學資源與實驗室資源對接，培養出擁有研發能力的酒店專業大學畢業生。
2酒店實驗室二次開發的工作體系
酒店管理專業實驗室存在實驗隊伍倉促上陣、實訓為主、實驗成果淺表化等問題，迫切需要一套適合酒店管理專業培養中高層次畢業生的實驗工作體系［7］。
2．1利用骨干教師牽動二次開發工作
酒店實驗室資源的二次開發者首先要深入研究實驗室現有資源和學校內其他資源功能和使用方法［8］，調查了解課程和學生以及就業需求等資源，找到多項資源之間的接口，進行嘗試性的對接，經過反復調試形成達到實驗教學目標的實驗項目?？梢?，酒店實驗室資源的二次開發目標要求高、可參考學習的資源有限，需要既有雄厚的理論功底、又有豐富的酒店專業和教學經驗、同時擁有廣泛的興趣和較強的創新能力的教師。作為酒店實驗室資源二次開發的骨干教師，給與一定的鼓勵，使之積極開發與就業、課程、學生現狀、學校資源緊密對接的系列實驗項目，直至帶動其他教師使用二次開發的成果甚至參與二次開發工作［9］。
2．2以專業課程為切入點
當前我國高校酒店管理專業實驗教學資源是為實驗課提供服務為主，酒店實驗室資源的二次開發首先要以專業課成為切入點，根據課程需要設計系列實驗項目，并把實驗成果作為二次開發形成的新資源。以酒店管理信息系統、餐飲經營管理兩門課程為切入點進行二次開發，開發出菜單數據庫、酒店管理軟件操作案例數據庫、實驗報告成果數據庫等新的資源。還可以根據實驗室已經擁有的資源開發新的專業課程，例如有的酒店專業數字化實驗室配備了營養軟件，就可以開設營養配餐課程，利用實驗室更好地完成營養配餐課程，同時開發出營養配餐菜譜數據庫。以課程為切入點進行二次開發時不必受傳統實訓課的局限，而是把所有課程(包括理論性很強的課程)都看作是可以開發出實驗課的，這樣才能形成多層次的與課程配套的系列實驗項目，這些被開發出來的實驗項目和實驗成果本身就是寶貴的實驗室二次開發新資源，又是實驗室三次乃至多次開發不可或缺的資源。
2．3持續開發與不斷升級
酒店實驗室資源的二次開發不是一朝一夕能夠完成的，需要多門課程教師和多屆學生來完成。隨著外部資源的變化，還要進行三次乃至無窮次的開發。因此酒店實驗室資源的二次開發必須是持續的和不斷升級［10］。例如，一屆學生利用餐飲經營管理課程完成菜單數據庫的基本建設，后來的學生就可以利用餐飲設計課程的實驗完成菜單數據庫中的標準菜譜數據庫建設［11］。
2．4擴大二次開發成果應用范圍
高校利用已有的數字化實驗室和營養配餐實驗室以及烹飪實驗室，為酒店開發急需的高端產品。例如，電子菜單數據庫、菜品研發、菜譜標準化、營養配餐數據庫開發等問題，近些年來被酒店關注和渴望，但是酒店自身無法進行試驗研究。高校利用系列高科技實驗室和師生資源開發研究，酒店提供相應的現成的資源實現校企高層次資源共享。同時，學生在教師指導下，利用實驗室中的營養配餐實驗室、數字化實驗室研發和調試相應產品，形成畢業設計的成果，這將改變酒店管理專業畢業成果“論文”化的單一局面［12］。教師指導學生在小學期期間利用酒店實驗室開辦一些如盤飾、果盤、分子廚藝、營養配餐技藝等培訓班，既降低了師生外出學習的費用又培養了學生的組織、創業以及培訓能力，同時，豐富了學生親身感受的教學案例［13］。
3酒店實驗室二次開發的應用體系
酒店實驗室二次開發成果應用的范圍不僅局限于教學，還要應用到實習、社會服務、教育推廣等功能。
3．1提高酒店專業實驗教學層次
當前，酒店管理專業實驗教學的文章滿足不了教學需要。查閱近幾年的期刊發現:有關酒店實驗教學的文章共7篇，實訓教材6部，有關旅游專業實驗教學類文章26篇，涉及到旅游實驗室教學的共7篇。酒店管理專業實驗室的二次開發成果首先要應用到科研領域，供同仁們交流和學習［14］。教師在二次開發實驗室資源時，要把積累經驗進行升華，總結項目架構的經驗，向同行推廣使同行少走彎路。方法是建立與實訓教學相適應的課程體系，把國內外最新的知識、技術、工藝體現在教材和課程體系中，經過多次實踐檢驗后最終形成公開發行的實驗教材、指導書、設備使用說明，共同推動我國酒店管理專業人才培養的質量提高和效率提升。
3．2為酒店業研發基礎數據
國內外餐飲企業很少有自己的研發部門，酒店菜品制作人員獲得創新菜品的技術途徑主要是依靠參加社會的培訓班。我國餐飲業產品生產存在缺乏標準化、技術傳承方式傳統化、參考數據落后等問題，高科技產品在酒店應用存在技術障礙，使高科技產品在酒店功能應用和開發不足。酒店管理專業實驗室資源開發的成果可以應用到餐飲行業菜品研發、標準菜譜優化、新型原料出成率分析等，還可以與軟件公司合作開發推廣產品。把高科技與酒店對接，培養大批高層次的酒店管理專業畢業生［15］。
3．3為大學生在校期間積累工作經驗
利用實驗室開發出超越實習效果的實驗項目［16］。利用實驗室訓練學生基本的酒店工作技能;利用網絡資源快速認知業務和積累研發經驗;利用數字實驗室設計酒店業需要的軟件產品;利用經營型實驗室培養學生管理和研發能力。有工作經驗的教師對學生提出的想法進行點評與改進，既可以驗證學生的見解是否符合實際，又可以提升學生高層次經驗的積累機會，樹立高層次就業的信心和能力，大大降低驗證的成本和積累經驗的時間。近10年，我們把驗證學生想法融入到教學過程中［17］，實現了多數畢業生畢業1年即走上中層崗位的目標，比業界通常認為是4～10年的基層經驗減少了3年以上的時間。
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關鍵詞：“模擬公司”教學法；市場營銷；實踐教學
我國高等教育快速發展，從之前的精英型教育進入大眾化教育時代，培養“好用、頂用、耐用”的應用型人才實為社會所需、企業所求。市場營銷是經濟管理專業學生的核心課程，在受傳統理論型教育思想的影響下，多以理論教學為主，案例教學為輔，雖說理論教學是學生學習專業技能、從事專業工作的基礎，但市場營銷課程的特點決定了在理論指導的基礎上應注重實踐性教學，是實現高級實用型人才培養目標的重要教學環節和手段。
一、 市場營銷學特點
市場營銷學發展至今近百年歷史，已有完整的理論體系，并形成了獨立的學科，它的突出特點是科學性、復雜性、實踐性和創新性。
市場營銷是一門研究市場經濟條件下企業經營方略和生財之道的學科，市場營銷學的基本原理、方法與策略，來源于廣大企業營銷實踐經驗的總結，是一門建立在經濟科學、行為科學、現代管理理論基礎上的應用科學，具有科學性。
二、 市場營銷教學中存在的問題
目前，教師在講授市場營銷時多采用“理論教學+案例教學”的模式，實踐環節少之又少，造成教學與現實脫離，學生在課堂上學習到的理論知識無法在實際工作中靈活運用?？梢娔壳敖虒W實踐存在很多亟待解決的問題：
（1）教學內容老化，沒有與時俱進。隨著經濟全球化和我國社會主義市場經濟的全面快速發展，營銷理論和營銷手段日新月異，但教師在實際教學過程中，受到教材內容體系的影響和教學時數的限制，對網絡營銷、關系營銷、一對一影響、綠色營銷等營銷新趨勢這些新的內容和新的理論體系很少詳細講解，只是“蜻蜓點水”般簡單介紹，在考試中這些新的內容也不作為考核重點， 無法引起學生的重視。另外一方面，在教學過程中所使用的大多是外國企業的典型案例，本土案例缺乏，這種在不同國家文化背景和經濟環境下形成的營銷理論， 與我國實際國情嚴重脫節，學生在理解和討論時有很大的距離感，不利于學生間接的實戰經驗的積累。
（2）教師重理論，輕實踐，缺乏實踐經驗。我校教師大多是從學生直接轉變為老師，缺乏必要的實踐經驗，市場營銷課程的任課教師真正具有營銷實踐活動經歷的很少，教學內容不豐滿，只是限于對基本理論知識的講授和理論學習能力的培養，而對學生社會實踐能力、知識應用能力培養的缺失，嚴重地制約著學生營銷職業能力的形成。
（3）缺乏與市場營銷學科特點相適應的實踐實訓教學。市場營銷學是在實踐中逐步形成，并隨市場和社會的發展不斷發展的經驗性學科，因此，教與學都應該以指導實踐為出發點和落腳點，在實踐教學中檢驗所學理論知識并進行大膽的創新。但現在市場營銷課程的教學過程中，缺乏實踐實訓環節，無法對學生的知識綜合應用能力和創新能力進行訓練。
（4）使用教材大同小異，沒有真正意義上的本土化教材，沒有突出對能力的培養。隨著市場營銷學教育在我國內地的發展，市場營銷學教材建設碩果累累，但是基本上都是以菲利普?科特勒的《營銷管理》的理論體系和基本內容為藍本，絕大多數教材大同小異，都是對西方營銷理論的總結整理，涉及的案例也都是國外企業的營銷經驗，缺乏在借鑒西方經典教材基礎上、自成體系的本土化教材。
（5）授課對象對傳統教學表現怠慢?，F在的大學生都是90后，思維活躍、善于表現、自我意識強?，F今通訊技術的發達使大學生信息來源更廣、信息量更大、接觸社會更頻繁，他們不喜歡聽教師講授書本上的理論知識，對于市場營銷這種傳統式理論教學更是表現出學習怠慢的現象，希望將自身的經驗、個性帶入課堂，渴望參與，渴望被承認。
三、“模擬公司”教學法的重要性
“模擬公司”教學法是指通過“模擬公司”的形式讓學生獲得真實工作中多需要的各種技能的教學方法，人為創造的經濟活動仿真模擬環境，學生在其中可經歷全部業務操作過程，了解和弄清其各環節之間的聯系，而又不必承擔任何經濟活動風險?！澳M公司”教學法是經濟類專業的實踐教學場所和組織形式。
鑒于市場營銷學科的科學性、復雜性、實踐性和創新性等特點，市場營銷教學應在理論學習的基礎上加大實踐內容，“模擬公司”教學法適應學科特點，營造全真營銷場景幫助學生更好、更快的學習理論知識。
首先，“模擬公司”教學法縮短理論教學與實際業務的距離。將課堂的理論教學行為寓于實際營銷活動之中，縮短了兩者之間的距離。例如：如何通過市場調查確定銷售商品的種類、如何進貨、如何進行商品的促銷等。這些內容都讓學生根據所學專業知識，自己去思考完成。通過實際操作引導學生主動學習，比被動學習要更加高效。
其次，“模擬公司”教學法加深理解理論知識，促進理論知識的升華。理論、實際操作相互交替進行，使學生從實際中感受到理論的重要性，同時更深刻的理解理論并學會思考如何靈活運用理論，讓理論指導實踐，獲得理論的提升。
另外，“模擬公司”教學法加強學生對實際工作和市場競爭的感性認識。成立模擬公司的學生可以體驗到一家企業實際營銷活動的過程，扮演消費者的學生也可以從中分析模擬公司營銷活動。在有限時間、有限消費者數量的情況下，兩家模擬公司競爭非常激烈，這樣可以使學生感受到市場競爭壓力，同時意識到提升自身的競爭力的重要性。
最后，“模擬公司”教學法提升學生綜合素質，增強就業信心。在實際操作過程中，人與人的溝通是否有效顯得尤為重要，學生在實操的過程中慢慢領悟“先學做人、后學做事”的道理。同時組織能力、協調能力也得到充分鍛煉。
四、“模擬公司”教學法的實施
1.制定教學計劃?！澳M公司”教學法是實訓實踐，需要建立在理論的基礎之上，因此早期的理論學習是必不可少的。市場營銷核心內容可以劃分為“市場分析”、“市場選擇”和“市場營銷組合”三大部分，在每一部分理論講解結束后進行相應的實訓實踐，合理安排好理論和實踐的穿插講 解，并及時總結，使學生能用理論分析實際問題并提出解決辦法。
2.教學組織工作。由于高校擴招，教室數量、教學設備和師資條件無法滿足學生快速增長的數量，現在大學授課形式多以合班為主，少則一百人，多則二百人，一個授課班級就是一個學生組成的市場。在教學過程中，以學生為主體，成立二家或更多模擬公司，形成競爭格局，在規定課時內進行商品銷售并進行實時點評、改進。在次期間，教師為學生提供咨詢。成立模擬公司的學生可以體驗到一家企業實際營銷活動的過程，
綜上所述，“模擬公司”教學法將理論與實踐緊密銜接，有效的將課堂理論教學演化為課內課外實踐活動，理論指導實踐，通過實踐加深對理論的理解，促進理論知識的升華。同時“模擬公司”教學法符合時代規律，在學習過程中更多關注學生的個性差異、參與程度、合作交流，將學生置身于動態營銷的情景之中，強化營銷活動的體驗和感受，促使學生在施教對象與職場人之間不斷進行角色轉換，邊“學”邊“做”，充分體驗職業角色，在“做”的過程中理解掌握專業理論知識，同時增加人際之間的溝通交流，學以致用，增強學生整體綜合素質。
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首先介紹一下我的實習單位：電腦城。電腦城位于商業中心：緊鄰周醫院、人民商場、三江商廈,人民廣場等，客流量大，商業氣氛濃郁，是經商者的黃金之地。電腦城與居民小區層層相擁，隨著市建設步伐的加快，市民的居住條件也迅速得以提高，勢必帶動電腦及其它高檔電子產品的消費潮。經濟的發展,生活水平的提高人們感到科技的進步所帶給大家生活的日新月異，促使人們加快追求高科技、新事物的腳步。
自月28號開始，我進行了四個階段的實習。第一階段為搬運，其實這一階段沒有什么技術性。完全是做勞力。把各種產品都歸類放入庫房。比如MP3放在一塊，而各類品牌又放在一塊，紐曼貨最多，出貨也最快。有些品牌由于知名度不高，所以憑借價格優勢也很難突破銷量的增長。也有些比較知名的品牌由于質量的緣故銷量不斷下降，比如月光寶盒。同時也有一些新品牌進入。這樣由銷量的變化，公司的銷售部門不斷打出清單來調整品牌的進貨數量。
干了幾天搬運工后公司安排了我第二階段的實習。當然在這期間我也認識不少品牌的電子產品以及它們的產地和運貨渠道。我的第二階段實習是對MP3有關知識的培訓。主要熟悉其主要功能及各品牌及其型號的獨特功能也即優勢。由于喜歡數碼產品，主要功能熟悉的很快但其特種功能卻費了一番盡，比如IPOD的品質非常好，而紐曼有些型號收音機功能，清華紫光的有些機型具有雙空間功能（一半具有隱蔽性）在這個過程當中有些時候感覺有些不舒服，有些機子質量很差功能也不具備，但負責人卻不讓把實際情況告訴消費者。所以這一過程學的比較慢。
經歷了第二階段的培訓后，我進入了實訓階段。第三階段負責人安排我到門口促銷MP3，“蘋果”新品牌，因為“IPOD”不具“蘋果”這樣的中文商標。當顧客走過發現“蘋果”MP3及其非?！皟灮荨钡膬r格和打出的促銷的字樣時。會非常驚喜駐足欣賞。并且不停的問我為什么這樣便宜時，我只好吞吐的說這是兩個品牌。臉上表情變化的迅速，我知道這單“生意”又要黃了。
幾天的促銷活動過后我也轉回了里面去站柜臺,這是我實習的第四個階段。主賣“紐曼”和“清華紫光”兩個品牌，紐曼是個很好的品牌，賣的也快，很少有顧客回來找“麻煩”，但“紫光”的卻麻煩不斷，十個就有九個有問題，有些換了好幾次都有問題，而每次都會是一個“身”和“心”的考驗，賣主讓找售后售后又推回來，而每次都是一場口水戰。有些顧客強硬，會比較容易的換個新的（當然在保質期內）。有些卻沒那么幸運了，折騰了好幾次都沒結果。其實我們這些銷售人員也很苦惱，有一次和我一起站柜臺的大姐對一學生說：“以后打死你都不要買清華紫光的”。最后沒辦法買了四天的MP3回去返場了。
篇9
[關鍵詞]配送課程；教學改革；Flexsim
[中圖分類號]F74
[文獻標識碼]A
[文章編號]2095-3283（2017）03-0154-03
一、配送課程教學中存在的問題
“配送管理”是物流管理專業一門重要的專業課，此課程的實際操作部分要求學生要掌握分揀系統的自動化操作，倉庫管理軟件的運用，AGV、立體貨架、堆垛機、輸送機、拆疊盤一體機、叉車、手推車、打包機等設施設備的使用，條形碼的制作與識讀等。通過學習，培養學生配送分析規劃能力，幫助學生提高合理安排配送的路線，運用一定的工具對配送的過程進行優化等方面的能力。這門學科對學校實訓基地的建設和教師的教學水平都提出了很高的要求。個別學校在教學^程中偏重理論學習，缺乏設備和軟件等實踐環節的支撐，精彩的圖片、案例和視頻動畫顯然代替不了實踐環節的重要作用，往往更多的時候是“紙上談兵”；有些學校購買了設備和軟件，但由于場地、課程或學生數量等方面的限制，在日常的教學中無法充分利用，成為了“花瓶擺設”；有些學校利用校外參觀來彌補實踐教學，通過安排學生到企業觀看學習，了解配送中心的實際運營狀況，但觀看實踐過短，一般在兩個小時以內，又實現不了讓每位學生動手操作，大多學生往往只是“走馬觀花”。配送課程教學的主要問題在于理論教學過多，缺乏動手實際操作的機會，如何構建物流管理專業配送課程實踐教學體系無疑是該課程的改革關鍵。
二、創新實踐教學體系
江蘇聯合職業技術學院依據物流管理專業人才培養方案，根據課程內容建設了物流實訓基地，確定校企合作單位，構建四層實踐教學體系，創新實踐教學平臺。力圖通過實踐教學環節，掌握設施設備的使用，重點培養學生的實踐創新能力和團隊合作精神。教學改革力圖在幫助學生掌握理論知識的基礎上，增加實際操作機會，以此進一步熟悉相關知識技能點，強化讓學生掌握運用。
第一層是理論知識技能點的學習，學生在多媒體教室中學習不同配送模式的選擇，配送計劃的制定，配送合同的簽訂要點，配送的業務流程，配送中心的選址、布局、組織結構設計，設備配置，客戶信息管理，成本控制等配送課程基本知識技能點。
第二層是企業走訪參觀實踐，在學習知識技能點的基礎上，帶領學生到企業參觀實際的工作場景，加深對配送中心組織結構設計、設備配置、作業布局、配送作業方法、運輸與配送信息系統等知識的理解。
第三層是Flexsim軟件仿真模擬，依托實踐教學平臺、情景教學場景和案例庫，根據相關數據，建立平面布局圖，利用仿真軟件來模擬具體的配送作業場景，使學生置身于配送型企業運行的虛擬環境中，進行統計分析，找出優化方法，確定優化方案。這樣的教學互動可以激發學生的創新思維，突破經費和場地的限制，提升教學質量。
第四層是實訓室實際操作演練，通過建設物流實訓基地，讓學生實際演練接受并匯總訂單、進貨作業、理貨與配貨作業、出貨與配裝作業、配送運輸作業、補貨與退貨作業等場景，熟練掌握WMS操作、液壓車、手推車、堆高機、自動揀選設備、電子標簽揀選等技能。
三、創新實踐教學平臺
實踐教學體系的構建需要以教學平臺為載體，以Flexsim仿真軟件為基本工具，建設相關案例庫，引導學生進行自主探究性學習。
（一）教學平臺的功能要求
1雙向互動
將Flexsim仿真軟件嵌入教學平臺，教學平臺主要實現的是信息交流，要做到不僅方便教學，還能促使學生積極參與進來。學生的參與體現在課前、課中和課后三個方面。課前，教師可以在教學平臺上下達預習任務，學生在家中利用平臺提交作業；課中，教師對學生的作業情況進行點評，分派新的任務，教學平臺對學生的Flexsim操作進行實時記錄，教師進行實時觀看和講解；課后，教師在平臺上發起話題和討論，與學生互動交流，便于及時復習鞏固。
2教師主控
為了方便教學，嚴肅課堂紀律，教學平臺要能夠實現教師對課堂的絕對管控，可實現電子點名、一鍵黑屏、作業發放和提交、屏幕廣播教學、上網白名單管控、上網黑名單限制、訪問權限設定等功能。學生在自己的學生機上操作Flexsim軟件時，教師在教師機上能實時對學生機的屏幕進行查看，發現問題可以及時暫停，將學生的操作投影到白板上，放大屏幕，讓大家一起來糾錯，講解易錯點，對知識脈絡進行梳理總結。實現做中學，做中教。
3拓展更新
教學平臺需要具備一定量的儲存空間，大致分為教師空間和學生空間兩大塊。每位教師擁有獨立賬號，可以在自己的空間內備課，通過上傳視頻、動畫、ppt、教案、作業和試題庫等資源進行教學；學生空間可以記錄學生的Flexsim操作全過程，學生點下錄屏鍵，可實現錄屏功能，通過每個學生獨立的云空間，記錄所有課堂學習內容，方便預習和復習。
（二）教學平臺的模塊設計
實踐教學平臺大致由Flexsim軟件案例庫、教師管理頁和學生學習頁三部分組成，教師可通過創設一門課程，在“管理”模塊將助教和學生的信息導入系統，教師和學生共享案例庫中的Flexsim示范案例和實驗案例，每次課上教師在教學內容中進行授課，利用作業和討論模塊和學生進行線下互動，利用考試模塊來檢驗學生的學習效果。
四、創新實踐教學案例庫
Flexsim是美國的三維立體物流仿真軟件，是基于Windows，面向對象的仿真環境，用于建立離散事件流程過程，應用于系統建模、仿真和業務流程的可視化等。其模型庫內的對象參數設置和數據信息可以表示出配送作業的絕大多數場景，并能一次進行多套方案的仿真實驗。
Flexsim案例庫分為示范案例和實驗案例兩部分。示范案例主要是由淺入深地講解示范Flexsim的具體操作過程，從模型的構建到物流流程的定義，從對象參數的編輯到運行仿真的實現，從統計對象的選擇到數據圖表的查看。實驗案例是根據教師所下達的任務，通過仿真信息和搜集得到的數據，構建模型，經過統計和分析，找出存在的問題，并提出優化的方案。
（一）示范案例
此部分的案例主要是讓學生學習運用Flexsim中的各個對象參數，能夠構建模型布局，定義物流流程，編輯對象參數，編譯運行仿真，分析仿真結果。
案例：構建如下圖所示的配送中心分揀系統。
從Flexsim的對象參數中將貨架、發生器、堆垛機、人員、傳送帶、AGV等拖拽出來建立連接，在Flexsim中調出模型，運行Compile和Run，運行結束后點擊Stop，分別對實驗所關注的結果數據進行分析和比較。
以AGV小車為例，設定AVG小車的運行速度為2，對其進行編譯并運行，可以觀察到末端隊列里堆積，從而得知AGV小車的運力不足，無法滿足系統通暢運作的需要，需要提高小車運行速度。將AGV小車的速度增加一倍，調整到4進行仿真建模，編譯、運行后可得知：這次流水線的末端隊列里沒有堆積貨物，整個系統工作很順暢，通過提高小車的速度解決了堆積的問題，可見對AVG小車速度的提高是可行的。在不能改變小車路徑和增加小車數量的條件下，只有通過提高小車的運行速度才能滿足系統的要求，從而改善配送中心的物流過程。
（二）實驗案例
實驗案例的實施需要學生有一定的基礎，在學習了部分示范案例且能夠掌握Flexsim的基本操作以后進行?？梢詫W生進行分組，采取小組合作的方式，由組長進行分工。通過對企業走訪、參觀并參與生產實踐，觀察、搜集并記錄所選項目的仿真信息數據，在教師的指導下建立仿真模型。
對于五年制高職校的學生來說，所建立的模型不需要很復雜，所選擇的系統規模一定要適當。如果規模過大，每一個對象的時間、顏色、連接、容量的設定，仿真實驗的次數和時間的進行，最終表格數據的處理將耗費太多的課堂時間，學生也不會從繁瑣的軟件操作中獲得學習的樂趣。
在實驗案例的實施過程中，需要學生成立項目小組，確定項目內容，搜集原始數據，建立Flexsim模型，通^反復的編譯、重置和運行，進行數據的統計分析，并尋找模型的瓶頸和改變相關的參數實現系統優化，旨在實際操作過程中讓學生體會到解決問題的快樂，提高學生的學習興趣，增強他們的自信。
實驗案例的成果可在撰寫仿真分析報告的同時，采用小組展示的方式，每個小組派代表系統論述仿真的特點、矛盾和原因，提出解決方案和預期效果。輔以ppt演示，既有利于拓寬全體學生的思路，也為闡述的學生提供了鍛煉的機會。
本文提出的四層實踐教學體系，包括理論知識技能點的學習、企業走訪參觀實踐、Flexsim軟件仿真模擬和實訓室實操演練，旨在通過將Flexsim軟件仿真嵌入實踐教學平臺，不斷豐富教學案例庫，通過仿真軟件來模擬具體的配送作業場景，突破場地和經費的限制，提高學生的學習積極性。
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篇10
關鍵詞：項目制 任務教學法 模塊化設計
《國際貿易流程與單證填制》是以《國際貿易實務》為前導課程的基礎上著重講授國際貿易流程當中所涉及到的國際商務單據的繕制和業務處理技巧的一門綜合性、實踐性課程，是國際貨運、國際貿易、物流管理等專業的一門核心專業課。按照傳統的課程設計，教學內容包括進出易程序、國際貿易術語、國際貨款結算、國際貿易單證填制等。教師在上課時雖然也引入了案例導入法、課堂討論法等教學方法，但仍以講授為主，注重理論知識的系統性和完整性，而忽視了其應用性，實踐性，教學環節總體還比較薄弱。學生因無法體驗實際進出口操作的過程，所以學習后的總體感覺是課程頭緒多、內容龐雜，涉及面廣，學習難度較大，知識無法牢固掌握。而根據企業對學生的要求，學生畢業時必須具備上崗操作技能，否則企業還要另外支出成本進行上崗培訓，這在全球金融危機的經濟背景下，是許多企業不愿為之的。為了培養學生的實務操作能力，有必要根據項目制教學改革原理，對課程進行不同教學情境下的操作模塊設計，使學生進入企業仿真業務情境，通過自主學習解決實際問題，從而形成和強化其業務綜合實踐技能。因為項目化教學是一種以工作任務為中心,選擇、組織并學習工作知識的教學模式,是“任務導向法”的一種,也是當前我國高等職業教育課程改革的主要方向。通過師生共同實施并完成一個個完整的工作項目而進行的教學活動，改變了過去老師滿堂灌學生被動聽的教學模式，學生成了課堂的主人，教師則是導演和引路人，真正體現出了高職教育的“能力本位”的教學理念。
一、模塊化教學設計思路
模塊化教學改革, 首先要明確本專業培養的學生應具備的總體素質和綜合能力, 然后通過各個模塊的教學, 實現知識和能力的積累與結構的形成，從而實現專業人才培養的目標。高職院校與本科院校相比，更加強調以學生為本，注重培養學生的實際操作能力。課程設計如果不能調動起學生的積極性，仍然是被動的學習，學生實際能力的培養就無從談起。那么，就這門課來講，它所涉及的基本知識包括國際貿易法律常識、國際貿易理論知識、商務單證制作、商務談判、國際結算等方面的知識，為了使學生自主學習，我們對崗位進行了分析，確定以進出口公司外銷員和單證員崗位為主進行教學設計和實訓。針對不同崗位，確定其典型工作任務，然后設計具體教學情境，以工作任務為主導進行教學。
國際貿易活動包括進口和出口雙向內容，進口和出口流程又都包含三個流程：一是交易前的準備，二是磋商與簽約，三是履約環節。要順利完成一筆國際貿易業務，買賣雙方除了要與對方談判，簽訂貿易合同，還要與國內供應商或銷售商、海關、商檢部門、銀行等多方單位打交道才能實現。為了更好地實現這門課的學習目標，筆者根據多年的教學經驗，將教學內容根據業務方向分為出口單證和進口單證兩大模塊。在每個模塊里又根據結算方式進行了劃分，出口單證模塊細分為出口信用證業務、電匯業務、托收業務三個子模塊；進口單證模塊細分為進口信用證、電匯和托收業務三個子模塊。每個子模塊設計不同的項目進行教學。通過多個典型項目“學做合一”的操作和演練，使學生能夠快速牢固掌握商務單證繕制技巧。
二、模塊化教學實施安排
為了讓學生熟悉不同行業的產品，我們特意選取了幾種代表性商品――服裝、玩具、機電產品作為合同標的物，例如出口信用證業務安排了兩筆出口服裝業務均采用CIF 術語信用證結算方式。第一筆是跟學項目，由教師先介紹項目內容，項目目標，以及完成項目必備的知識點――出口合同與國內購貨合同的談判與簽訂、信用證業務、商務單據和資金單據的制作等，然后師生一起完成項目。第二筆是獨立完成項目，教師給定相關背景資料，要求學生分組，以小組合作形式獨立完成。每個小組給定的原始資料都不相同。
1. 學生自主分析項目
學生首先小組討論項目的基本情況，了解該種服裝商品的海關編碼、退稅率，進貨價格，給定的貿易術語其出口流程如何，適合的運輸方式，相關的貿易單據，回顧這筆業務涉及到的知識點。
2. 確定項目目標
總目標是完成這一筆服裝出口業務，然后確定流程中的每個環節所需要完成的任務。例如第一項任務是進行出易磋商和談判，簽訂銷售合同；第二項任務是信用證的審核和修改；接下來是租船訂艙和繕制相關單據，申請原產地證書，辦理貨物的報檢、報關和投保手續并繕制相關單據，最后是制單結匯、辦理核銷退稅手續。
3. 確定項目實施方案
目標確定后，學生需要自主分配角色，確定完成的時間和實際操作步驟。例如交易磋商環節，角色主要是進口商和進口商，經過口頭談判簽訂出口銷售合同。在信用證的審核和修改環節，除了原有的買賣雙方，還需要分配新的角色――開證行和通知行。開證行開來的信用證由出口商和通知行共同審核，就其中的必改項目由出口商向進口商寫改證函，進口商同意后向開證行寫改證申請書，開證行開出信用證修改通知書交通知行轉遞給出口商。在這個項目環節學生要完成所有英文函件和業務。而在制單結匯環節，學生要按角色完成不同單證。在這些環節中，角色都要經過輪換，以保證每個同學可以實際操作不同角色的業務。
4. 項目實際操作過程
學生在任務驅動下，在單證實訓室、ERP機房利用實訓軟件、仿真單證、圖書館資料、課程學習網站、互聯網資料等，按照項目流程完成一個個工作任務，小組成員邊討論邊學習，遇到解決不了的問題可以及時向老師咨詢，完成一個項目后要制作PPT向班級其他同學匯報小組項目成果，并把成果資料以紙質單證或以電子制單形式向老師提交。老師在所有小組匯報后進行點評，對項目完成情況進行總結，每個組的優點缺點和疏漏都會給別的小組帶來一些啟發和思考。而這個項目的成績是小組自評占30%，其他組評分占30%，教師評分占40%組成的。
當出口單證和進口單證的模塊學習結束后，學期末還會給學生安排一個綜合實訓項目以檢驗學生學習的成果。這一次，學生依然是自由分組完成項目，但是這次老師不給定任何背景資料，一切由學生自主設定。學生選定商品后，自己查詢海關編碼，退稅率，了解國內價格，自己核算進口或出口報價，選定磋商方式自主磋商談判簽訂國際貿易合同；根據貿易術語選擇運輸方式，確定整個合同履行環節，在履行每個環節的任務中完成所有涉及到的單證。為了提高學生解決問題的能力，這次學生遇到困難向老師咨詢時，老師并不給出答案，而是提供相關資料和網站由學生自己查詢解決。整個綜合項目的成績依然是小組自評占30%，其他組評分占30%，教師評分占40%，而最終學生的考核成績是平時成績20%，包括考勤，作業、課堂提問和案例討論表現；各模塊項目操作成績30%，期末綜合項目操作30%，期末理論考試20%。這個考評標準在學期初就告知學生，避免了學生平時不學習，考試前臨時突擊，考試后全盤忘記的弊端。
三、模塊化教學的注意事項
1.項目的選取
基于項目制的模塊化教學，首先要關注項目的來源。無論是跟學項目還是學生獨立完成的項目，教師所選取的項目必須是來源于真實的國際貿易業務，在實地調研的基礎上選取本地區有代表性的企業和貿易產品來設定項目的背景資料。而期末綜合實訓項目也要求學生在自己調研的基礎上選定項目商品和具體業務。這樣才能充分調動學生的積極性，引起學生的興趣。其次，項目的實用性也很重要。教學項目要包含課程的主要知識點，并遵循循序漸進的原則，從易到難進行設計。先出口單證，后進口單證。例如出口單證中，可先進行出口電匯FOB術語海運業務，然后進行出口托收CFR術語海運業務，最后進行出口信用證CIP術語空運業務。綜合業務則鼓勵學生用T/T與D/P結合，T/T與L/C結合等多種結算方式。這樣既有難度梯度，又給了學生一個個挑戰，使學生的創造力不斷被激發出來，極大地提高了自信心和成就感。
2. 雙語教學的開展
高職學生的外語水平參差不齊，總體情況不是很好，但是要完成這門課程的各個項目，就必須使用英語，因為國際商務單證絕大多數都是英文書寫的，國際貿易磋商也是與外商進行談判，國際貿易慣例和法規原文也是英文的?？紤]到學生的具體情況，如果一開始就全英文授課，使用外文原版教材，必然會使學生知難而退，所以雙語教學最好循序漸進。課程開始以中文為主，專業術語和重要名詞列出英文，要求學生在理解的基礎上記憶。然后淺顯的內容慢慢用英文講解，復雜的內容先用中文再用英文講解，課堂PPT講義逐漸轉為以英文為主。案例討論和課堂提問鼓勵學生用英語回答，最后學生自主完成項目時，不但要用英語談判，制單，還要用英語記錄操作全程，項目結束時用英語匯報PPT。只有這樣才能逐步提高學生的英語應用能力。
3. 雙師隊伍的建設
任務教學法和雙語教學的要求給老師提出了極大挑戰，教師不僅要有良好的專業知識素養，還要有較高的實踐操作能力，能進行項目設計和指導，并切實組織好教學內容。很多高職院校的老師不具備雙師資格，一直從事教學工作的老師缺乏外貿實踐經驗，無法進行項目制課程的指導；一直從事企業工作剛剛進入教師行業的新教師又無法全面把握教學重點，在項目制教學中往往產生很多疏漏。所以，一方面學校要重視引進具有企業經驗的教師，并進行專業教學的師資培訓，特別是雙語教學的培訓；另一方面，缺乏企業實踐經驗的教師要組織他們去企業調研，掛職鍛煉，為企業開展橫向項目服務，從而提高他們的實踐操作能力和創新能力。還可以請企業經理到學校兼職，為學生開展專業講座，讓他們了解國際貿易最新動態和實際業務操作技巧。
4. 教材的開發
目前適合任務教學法的教材國內已經初步增多，但適合任務教學法的雙語教材還寥寥無幾。在教學內容的組織上，很多教材注重了項目所涉及的知識點，但是項目涉及不到的知識點被忽略了，知識的完整性、系統性被破壞。學生使用這樣的教材，常常知其然不知其所以然，做過的項目非常熟悉，而完全陌生的項目卻不會自主去學習。這與企業對學生具有創造性學習能力的要求又拉開了距離。所以，在沒有合適教材的情況下，教師最好能夠自己開發校本教材，按照學生的實際水平因材施教，學習難度循序漸進，結合當今實際的案例不斷更新，教學效果不好的項目逐步淘汰，形成適合本專業需要的雙語項目制校本教材、實訓指導書和案例題庫，并把相關學習資料上傳到學校的教學網站，方便學生自主學習和與老師互動交流。
項目制教學改革在高職院校開展以來，取得了不錯的成效，學生的學習潛力和團隊合作能力得到了很大提高，但是這種教學模式也不是萬能的，我們還要在實踐中結合其他行之有效的教學方法靈活運用，取長補短，才能取得最佳的教學效果，切實提高教學質量。
參考文獻：
