行政主管實訓總結范文

導語：如何才能寫好一篇行政主管實訓總結，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關鍵詞：VBSE；會計綜合實訓；課程設計

VBSE是“虛擬商業社會環境”的簡稱，是用友新道公司研發的實踐教學平臺。通過對真實商業社會環境中典型單位、部門與崗位的模擬，讓學生在虛擬的市場環境、商務環境、政務環境和公共服務環境中完成經濟業務的處理，高仿真的職能部門、工作崗位和業務流程，使學生體驗到真實的企業環境，認知并熟悉現代商業社會不同組織、不同崗位的工作內容和特性，學生所學的專業理論知識在實際工作中得到了應用。VBSE是職業教育信息化與專業實踐教學融合的成果，與傳統實訓教學中的模擬操作相比，具有不可比擬的優勢，運用VBSE實訓平臺在《會計綜合實訓》課程中開展教學，對提升教學質量具有很好的現實意義。

1 基于VBSE下《會計綜合實訓》課程教學的意義

1.有助于解決學生頂崗實習效果不理想的問題

眾所周知，在激烈的市場競爭環境下，企業財務人員的工作量都很飽滿，他們騰不出更多的時間去指導實習學生，也不放心將工作交給實習學生處理，唯恐他們“忙上添亂”。同時出于對企業會計信息、會計資料保密性的考慮，很多實習學生都沒有機會直接參與會計工作，最多就是看看憑證，并完成整理憑證、裝訂憑證賬簿等事務性工作，實習效果強差人意。

《會計綜合實訓》課程引入VBSE實訓平臺進行教學在一定程度上解決了校外實習效果不理想的問題。VBSE通過在校內搭建虛擬商業社會環境，運用仿真技術把真實企業的崗位設置、崗位職責、業務流程和數據搬進課堂，學生通過自主選擇出納、會計、財務主管等財務及相關工作崗位并完成典型的崗位工作任務，學會了基于崗位的基本業務處理和業務決策，真實感受到企業物流、信息流和資金流的流動過程，體驗到企業內部門間的協作關系及其與企業相關經濟組織與管理部門之間的業務關聯。

2.有利于提高學生的學習積極性

VBSE的開放式教學設計，以任務為引領，倡導自主實訓。學生自主選擇工作崗位后，在高仿真的商業社會環境中完成課程學習，體驗了真實的企業工作環境，提高了專業技能，教師的教學也不再枯燥乏味，其中制作企業海報、制作視頻總結、小品演繹等豐富的實訓內容更是大大提高了學生的學習興趣，課堂為學生展示個人才華提供了一個很好的平臺。

3.有利于提高學生的綜合能力

與傳統的會計模擬實訓相比，VBSE下的綜合實訓將會計崗位涉及的上下游崗位及其業務串聯起來，實訓內容更為綜合、全面，學生經過這次崗前實訓，不僅鞏固了專業知識及操作技能，綜合能力也得到了全面提升。首先學生通過在出納、財務會計、成本會計、稅務會計等崗位上的實訓，親自完成具體的經濟業務，加深了對財務崗位的了解，提高了財務管理能力。其次，在實訓開始階段，學生對崗位的工作內容、工作流程不熟悉，理論知識掌握不全面，面對各崗位任務會顯得無從下手，這個時候他們會通過相互交流學習、彼此合作來完成工作任務；當業務處理出錯的時候，教師也并不是馬上進行糾正，而是要求學生先自行找出錯誤的原因并尋找解決問題的方法。在實訓任務完成的過程中，學生的溝通能力、思考能力、分析問題能力、解決問題能力和團隊協作能力都得到了很好的提高。

2 基于VBSE下的《會計綜合實訓》課程設計

1.課程目標設計

通過《會計綜合實訓》課程的教學，要求學生掌握會計的基礎理論和基本知識，能獨立完成經濟業務的會計處理，具備會計職業崗位的實踐操作能力，包括填制會計憑證、登賬、成本計算、編制會計報表等會計核算能力和財務分析、納稅申報等會計管理能力。培養學生自我學習的能力、團隊協作能力、溝通能力和創新能力，培養學生的全局意識和綜合職業素養。

2.課程內容設計

《會計綜合實訓》課程內容包括手工環節財務工作和信息化環境財務工作兩部分，每部分均包括期初建賬、出納業務核算、存貨業務核算、長期資產核算、往來業務核算、職工薪酬核算、收入費用核算、資金業務核算、成本核算、稅務核算及財務成果核算。課程內容以業務流程為主線，將財會活動與業務活動有機結合起來，要求學生完成全部業務編制會計憑證、登記賬簿及編制會計報表的核算工作，并進行財務分析。

3.課程實施設計

（1）實訓動員

在正式開課之前，召開動員會向學生介紹《會計綜合實訓》課程的目標、學習內容、學習方式和課程意義，通過向學生展示其他院?；蛲鶎脤W生《會計綜合實訓》課程的學習成果，如學生設計的企業海報和業務流程圖、完成的證賬表等會計資料、總結PPT和視頻，使學生對課程有更深入的了解，充分調動每位學生的學習積極性。最后明確課程的要求，包括考勤要求、著裝要求、學習要求等。

（2）團隊組建

《會計綜合實訓》課程以制造企業為模擬原形，核算其銷等經濟業務，核算對象是若干家組織結構相同、產品相同的制造企業，并設有客戶、供應商、銀行、稅務、政務和服務公司等六個機構，每家企業設有行政主管、生產主管、財務部經理、財務會計、成本會計、稅務會計、出納等七個崗位。學生在熟悉企業、了解業務背景后進行團隊組建，每家企業的行政主管可以通過競聘的方式選出，行政主管確定后再由行政主管組織自己企業的團隊，最后根據每個工作崗位的職責要求和團隊成員的學習所長完成工作分工。

（3）課程教學過程

通過VBSE實踐平成企業各崗位的日常業務處理。學生上崗后，首先要了解本企業的基本信息、業務類型、業務流程和業務處理方法，這一階段是學生為主體的學習，他們可以通過平臺提供的引導系統解決操作中遇到的問題，如可以查看系統提供的在線PPT里的樣例掌握單據填寫的方法；查看系統提供的WORD流程描述了解各業務流程；查看數據文件獲取完成業務所需的數據。教師作為學習的引導者和協助者，其任務是把控課堂的教學進度，

通過系統了解各企業學生完成業務的情況，適時推送任務。對學生在操作過程中的易錯點教師要及時進行點撥，對個別企業、個別崗位學生未能解決的個性問題要及時進行專門解答。

在課程教學過程中，教師要注意及時收集學生的學習反饋信息，可以要求學生每天實訓結束后填寫實訓日記，總結當天工作未能解決的問題及收獲。第二天教師通過閱讀學生的日記及時了解學生學習的情況并及時解答學生的疑難問題，評選出優秀的實訓日記，并給與該學生所在團隊加分獎勵，這種師生溝通的方法很受學生歡迎。

（4）課程總結匯報

實訓結束，每個企業團隊及服務性機構都要求制作PPT或視頻總結，分享參與《會計綜合實訓》課程學習的收獲和感想。@個環節由學生進行PPT或視頻展示，教師提問，團隊成員回答問題，最后教師針對學生的答辯做出點評。

（5）教學評價

在《會計綜合實訓》課程的學習中，每個學生參與了不同的工作崗位，每個崗位的職責又不一樣，每個團隊完成的工作質量也有差異，因此課程的考核評價指標應該是多維度的。學生的成績可以由團隊成績和個人成績綜合構成，團隊成績根據團隊完成的任務情況評定，包括企業海報制作的質量、業務流程的演繹表現、實訓總結撰寫及現場匯報情況、團隊的協作性等；個人成績根據實訓過程的工作表現、實訓初和實訓末兩次系統在線測試成績、實訓物化成果（證、賬、表等會計資料）的正確性、規范性和整潔性給與評定。教師要記錄好學生在整個實訓過程中的點點滴滴，并分階段地進行匯總，最終得到一個全面的、公平的成績。

參考文獻

[1]劉曉英.“把企業搬進校園”的會計實訓模式.學周刊.2016（11）

[2]張宗民，王淑慶.基于VBSE下的高職會計崗前綜合實訓課程創新設計.楊凌職業技術學院學報.2016（06）

[3]王逸遠.基于企業平臺的VBSE實訓項目研究.財會通訊，2013（13）

篇2

公司是采用企業真實的運作模式，設立企業運作所需的職能機構，學生在教師的指導下自主從事相關業務。在實踐教學公司，教師和學生具有雙重身份，除了師生關系，雙方還是管理者與員工的關系。但要想成功地實施實踐教學公司模式，還需要以下幾個方面的保障條件：

1.學校和企業的深度合作

在實踐教學公司模式中，企業不再是外在的輔助條件，而是決定成敗的關鍵要素之一。因此，學校和企業間的合作應是全方位的合作，一方面企業要真正參與到學校的人才培養過程中，除了為學生提供實習場所，更應該在如何安排課程、如何考核、如何提高教師實踐教學水平等方面充分發揮作用。比如，為學校專業教師提供到企業參與管理、進行員工培訓等實踐活動，或協助學校選派教師到企業掛職鍛煉。這樣不但有助于優化師資隊伍，為開展實踐學校公司模式提供保證，也為企業自身提供了管理和技術人才支持。另一方面，高職院校也不能只顧及學校的需求，更要為企業的利益著想，從企業的角度考慮問題。只有雙方共同努力配合，才有助于建立行之有效、可持續發展的實踐教學公司模式。

2.實踐教學公司運作經費保障

實踐教學公司應按照物流企業市場運作規律，主要完成從第三方物流公司組建到市場開拓、業務辦理、售后服務等全過程的工作。整個公司的運作離不開資金的支持，但經費投入不足已成為制約教育，特別是職業教育發展的一個“瓶頸”。因此，經費保障上建議學校設立運行的專項基金，用信貸的形式使用專項基金，主要用于固定資產投入、勞務費、管理費支出等。對于經費的來源，除了教育經費、學雜費等，可考慮社會力量投入、教師參股以及該物流企業的營業收入等渠道。

3.師生的角色轉變

受傳統教育理念的影響，學生進入學校學習就與學校構成了接受、服從的培養關系。在教學過程中，教師處于主導地位，將學生置于一種被支配的地位。在實踐教學公司模式中，教師和學生共同構成了公司的組織架構，師生之間的關系由原來支配與被支配的關系，轉變成了一種互動、交流、相互影響與作用的關系。教師是組織者和協調者，在企業經營實踐中充分發揮學生的主體地位。只有師生在企業模擬實踐中實現了角色的轉變和互動，才能真正實現實踐基地的公司化運作。

4.真實的企業運作環境

實踐教學公司模式要求學生在自己的“工作崗位”上學習，因此實踐教學公司必須創造一種真實的企業環境，完成現實的市場業務訂單，并根據業務的需要設置相應的部門，如倉儲部、配送部、運輸部、貨代部、業務部、行政人事部、財務部等。通常情況下，可以以班為單位組建部門，并采用輪崗的形式。教師以企業管理者的身份出現，學生以不同崗位職員的身份頂崗作業，貫徹崗位責任制，執行勞動考勤制度。在企業運作過程中，按照所要求的技能培訓項目及能力標準，完成實際能力訓練。

二、具體實施高職院校物流管理專業的人才培養

可采用學與訓相結合的方式，大學第一年主要采用校內教學的方式，以情境教學為教學主線；第二年開始主要采用企業實訓的方式，學生二年級開始進入實踐教學公司進行企業輪崗實習，教師采用邊做邊教的方式；三年級主要進行就業頂崗實習。本文所探討的物流實踐教學公司以倉儲和配送為主營業務，相應的設置了倉儲部、配送部、業務部、行政人事部、財務部等機構，每一個部門等同于一個專業教室，在每一個專業教室內的教學內容就是企業運作中所要完成的全部工作項目與任務。要完成這些工作必須掌握的專業知識、技術能力、關鍵能力和要達到的能力標準，就是教學目標。學生要在不同的學習階段，以不同的身份完成不同的崗位工作及任務，最終掌握所需的綜合職業能力。

1.倉儲部的功能

倉儲部主要負責公司物資倉儲的管理，包括入庫、出庫、保管保養，以及倉儲過程的安全管理，相應地設置倉儲經理、倉庫主管、倉管員、理貨員、制單員等崗位。教師和學生以雙重身份進行現場操作及管理，采用邊學邊做的方式。倉儲部的實訓內容包括倉儲設備認知、入庫作業、在庫作業、出庫作業、倉儲管理系統軟件等具體操作，考核采用日常業務能力考評和個人總結報告相結合的方式。通過倉儲部的實踐教學，學生基本具備以下崗位能力和素質：

（1）具有針對商品特性和倉庫功能科學合理的進行倉儲空間規劃和優化的能力；

（2）具有組織入庫的能力；

（3）具有針對商品特性進行科學保養，能對盤點結果進行分析處理，并對庫存成本進行優化的能力；

（4）具有控制出庫關鍵環節的能力，并能進行出庫簽單、備貨、復核、包裝、出庫等相關操作；

（5）具有物流系統相關軟件的操作能力。

2.配送部的功能

配送部的核心任務就是將貨物準確及時地送到需要的地點，相應地設置配送經理、配送主管、配送員、復核員、制單員等崗位。教師以配送經理的身份對學生進行現場指導，學生采用輪崗的方式完成學習任務和工作任務，并以工作績效和個人總結報告相結合的方式進行能力考核。配送部的實訓內容主要包括訂單處理、進貨、理貨、配貨和出貨等具體操作。通過配送部的實踐教學，學生基本具備以下崗位能力和素質：

（1）懂得訂單流程管理，具有合理配置設施設備和人員的能力；

（2）能選擇補貨時機并確定進貨量；

（3）具有獨立進行配貨、理貨、送貨等業務操作的能力；

（4）具有合理安排送貨車輛、路徑規劃和運輸管理的能力；

（5）具有物流系統相關軟件的操作能力。

3.業務部的功能

業務部主要負責市場調研和市場需求預測，提出競爭策略和建議；努力發展新客戶，維持與老客戶的良好關系等。該部門的崗位設置包括業務經理、業務主管、業務員、客服等。業務經理由主講教師擔任，學生以雙重身份完成學習任務和工作任務，并采取績效考核的方式進行成績評定，績效考核指標包括銷售計劃達成率、新客戶開發率、客戶滿意度、客戶回訪率等。業務部的工作內容具體包括部門日常事務管理；老客戶跟進、維護；新業務開發，報價單制定；客戶投訴處理等。通過業務部的實踐教學，學生基本具備以下崗位能力和素質：

（1）具有市場信息收集能力，能夠挖掘新客戶、與客戶建立溝通渠道；

（2）具有敏銳的客戶需求捕捉能力，能夠針對客戶需求進行方案設計；

（3）具有與客戶溝通談判簽訂合同的能力；

（4）懂得經濟法律知識，能利用合同保護公司利益；

（5）具有良好的語言表達能力。

4.行政人事部的功能

行政人事部主要設置的崗位有行政經理、行政主管和行政文員。部門的主要職責包括公司運營管理制度的建立與實施、人員配備管理、人員考核管理、公司后勤保障管理等。在實踐教學公司，教師以行政經理的身份進行實踐教學，學生以職員的角色邊學邊做。

5.財務部的功能

財務部的主要職責是負責整個公司的財務事項，進行日常財務核算、出納工作；并定期對各部門的收支情況進行分析，參與公司各部門經營管理預測和決策，參與審核、審查等重要經濟活動。該部門主要設置財務經理、財務主管、會計、出納等崗位。財務部的實踐教學項目涉及公司財務管理制度的建立與實施；財務整體的運營、管理；編制物流成本管理制度；物流成本預算管理；物流成本控制管理；物流核算管理；物流結算管理等。

三、總結

篇3

【關鍵詞】建構主義 財務業務一體化 情景

【中圖分類號】G71 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）11-0235-01

財務業務一體化課程是高職高專院校會計專業的一門專業技術課程，先導課程有《會計電算化》、《會計實務》等，是實踐類課程最后的也是最重要的一個實踐環節。將傳統手工會計實訓和計算機會計實訓相結合的綜合性實訓環節。以ERP 財務業務一體化平臺為實訓工具，引入先進的“建構主義”理念作為教學方式。通過該課程，使學生切身感受企業如何實施財務業務一體化，熟練掌握財務業務一體化管理軟件的系統結構和運行特征，著重培養學生的職業能力與綜合素養。

一、建構主義理論改進教學模式

（一）師生角色重新定位改進教學

在建構主義的課堂上，你上課就是進行一次建構。師沒辦法控制學生成為什么樣，因為每個人都有自己獨立的意識和價值觀，老師在課堂上能做的只是給學生信息、場景，學生結合自己以往的經驗和知識對信息和場景進行意義構建，從而形成新的認知。學生是學習的主體，知識是學生主動構建的結果，課堂上老師要營造一個方便學生構建的氛圍和環境。

（二）情景教學改善學習環境

建構主義認為課堂上的每個學生都有自己的經驗和信念，他們存在很大差別，對同樣的課堂內容有不同的建構，甚至和什么樣的人一起建構也很重要。傳統教學習慣是直接把知識、概念灌輸給學生，而建構主義則認為知識都存在于具體的情景中，不可能脫離活動的情景單獨存在，是崇尚情景教學的，有學生在情境中感悟，自己悟到知識。

二、基于建構主義的財務業務一體化課程改進創新

財務業務處理一體化課程當主體內容，是財務會計流程與經濟業務流程中涉及的主要工作有機地融合在一起。設定企業經濟業務，由學生扮演業務部門員工在ERP系統相關業務子系統平臺上錄入業務信息，同時利用相關信息對經濟業務的正確性、有效性和合理性進行實時控制；當經濟業務被確認后，立即存儲在共享數據平臺中；同時，學生扮演的財務人員在ERP系統中會計信息系統的相關功能，生成實時憑證，并進行后續會計業務處理，以生成各種財務信息。財務業務一體化課程設計如上圖所示。

（一）學習目標分析

財務業務一體化課程是模擬一個企業一個會計期間生產經營發生的經濟業務為案例，以財務業務一體化ERP平臺為載體，以企業對業務管理基本要求為依據，提供了財務業務一體化的完整解決方案。通過實訓，首先讓學生體驗到企業在崗位設置、業務流程、工作效率等方面，深刻理解企業信息化的必要性、優越性及實施過程， 熟練掌握ERP財務業務一體化管理軟件的系統結構和運行特征，著重培養獨立思考、分析問題、解決問題的能力，促進學生職業素養的全面提高。

（二）情景引導學生建構

建構主義的課堂，知識不能直接拋給學生，要引導學生自己思考和總結出來。課堂上所有人都是老師，都是一面鏡子，知識這面鏡子不是平面鏡而是哈哈鏡。教學就是要把學生放到情景中，讓他們去建構，讓學生去調動自己的格式塔對這些痕跡去做有意識的能動性的加工，然后形成新的格式塔。所以，學習應該發生在一種情境中，測驗應該與執行實際任務整合在一起，而不是一個獨立的過程。

（三）角色分工、任務驅動

財務業務一體化課程抽取了企業經營真實環境的基本要素，以生產制造企業為中心，根據真實企業的職能設置、崗位勝任力要求，由學生扮演不同的角色，分成模擬企業的小組。課程中生產制造企業設置了這樣一些崗位，包括行政主管、生產主管、財務部經理、出納、財務會計、成本會計、稅務會計。

1.明確業務流程

業務流程是對企業關鍵業務的描述，從中可以體現出企業資源的配置、企業組織機構的設置以及一系列管理制度。業務流程是為達到特定的價值目標而由不同的人分別共同完成的一系列活動，活動之間不僅有嚴格的先后順序限定，而且活動的內容、方式、責任等也都必須有明確的安排和界定，以使不同活動在不同崗位角色之間能夠相互配合協作完成。

2.明確工作任務

每名學生在企業中扮演不同的崗位角色，相應地具有不同的崗位職責。崗位職責明確規定出職工所在崗位的工作任務和責任范圍。每個角色定義出不同數量的關鍵任務，完成相應的關鍵任務的處理工作，也就具備了該崗位的職業能力。

參考文獻：

[1]王新玲，汪剛.會計信息系統實驗教程[M].北京：清華大學出版社，2009

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[關鍵詞]獨立學院；旅游管理；特色專業；專業建設

[中圖分類號]G648[文獻標識碼]A[文章編號]2095-3712（2016）01-0078-03

由于近年來我國高等旅游教育的超規模發展，獨立學院的旅游管理專業教育遇到不少問題：招生每況愈下、師資力量單薄、培養目標落空、培養計劃老套、實訓設施缺乏、校企合作淺顯等。[1]因此，對于夾縫中求生存的獨立學院而言，培育旅游管理特色專業已成為當務之急。而特色專業的培育實際上是要解決特色專業的質量問題，具體涉及政策引導與學校自覺等兩個方面的因素。[2]有學者認為，高校特色專業建設應通過發揮學科優勢、突出專業特色、深化內涵建設和強化建設管理四條路徑來實現。[3]本文在借鑒相關理論成果的基礎上，以北京航空航天大學北海學院（以下簡稱“北航北海學院”）為例，對獨立學院旅游管理特色專業建設問題進行探討。

總體來看，北航北海學院旅游管理特色專業建設有一系列比較優勢：地處廣西南部旅游發達城市――北海；所屬學校緊鄰全國知名的4A旅游景區――北海銀灘；旅游管理學科可利用的資源有“北海―越南下龍灣”國際郵輪航線、海門高爾夫球場，以及40余家旅行社、30多家星級飯店等；擁有旅游管理學院、旅游與休閑教研室等組織機構力量，以及結構合理、年富力強的教師團隊；等等。這些優勢為北航北海學院旅游管理特色專業建設奠定了堅實的基礎。結合上述優勢，北航北海學院旅游管理特色專業建設應以深入打造“廣西區內一流，全國稍有影響力”的民辦高校應用型專業學科為目標，著力從以下六個方面深入展開特色專業建設。

一、特色專業方向設置

（一）導游與出境領隊管理方向

該專業方向應以廣西北部灣旅游經濟發展為基礎，重點依托北海、欽州、防城港三地旅游行政部門及旅行社企業，培養具有較強的文化素養和較好的外語基礎，掌握現代旅行社管理的基本原理，以及導游服務的主要技能，同時具備較強的語言表達能力、獨立工作能力、組織應變能力、公關交際能力，能勝任外語導游服務工作及旅游市場開發與營銷、旅行社經營與管理的高級應用型人才。

（二）國際郵輪乘務與管理方向

該專業方向應以北海―越南下龍灣國際郵輪航線運營公司、亞洲麗星郵輪公司、第三方國際郵輪人才輸送公司等為人才培養合作對象，主要培養全面掌握旅游管理基本原理和郵輪運營管理專業知識，同時具有現代郵輪企業運營所需的溝通、管理與服務技能，能夠應用所學知識靈活協調和處理常見問題，能在國際大型郵輪公司、郵輪相關企事業單位從事經營、營銷、管理等有關工作，且具有較好創新思維和較強實踐能力的應用型高級專門人才。

二、人才培養模式改革

（一）構建應用型人才培養方案

根據導游與出境領隊管理、國際郵輪乘務與管理的專業方向設置，在借鑒兄弟院校經驗，以及用人單位人才需求調研的基礎上，結合北航北海學院周邊省市旅游產業發展的實際情況，堅持為地方旅游產業發展培養與輸送高規格人才的基本思路與原則，定期調整和修訂專業培養計劃，并根據生產實踐和社會發展需要及時調整培養方案和課程體系，配套改革并完善教學內容和教學方法。

（二）“校政企”聯動培養旅游人才

以旅游行業為依托，以北部灣經濟區旅游產業發展為平臺，逐步建立起北航北海學院、地方旅游行政部門、周邊旅游企業等三方互動發展、互為提升，融理論教學與實踐緊密于一體的特色人才培養辦學模式，其核心是堅持旅游管理特色專業發展與旅游產業發展緊密相連，使旅游管理師資建設和學生培養能夠始終走在實踐前沿，始終與地方旅游行政部門、周邊旅游企業保持緊密合作。

（三）強化專業實踐教學

構建“五位一體”的實踐教學體系，即實踐教學由5大板塊構成，具體為：專業認知實踐，分別由旅游禮儀實訓、旅游發展調查、旅游認知實習、旅游企業在崗實習等內容組成；服務技能實踐，由5門左右的理論配套實踐課程和1門企業服務技能在崗實習構成，其課程內容因兩個專業方向的不同而不同；管理技能實踐，也即綜合管理實訓，是專業認知實踐課程和服務技能實踐類課程的遞進，旨在培養學生的管理能力；畢業實習實踐，將安排在第7學期執行，實習時間不得少于6個月；畢業設計實踐，也叫畢業論文寫作，將采用導師制的形式來完成。[4]

（四）創新教學方法

結合獨立學院學生的學習特點，結合行業人才能力需求結構，應面向旅游管理專業教師定期或不定期安排專業教育與教學方面的專題講座，針對性地開展教學方法改革方面的研究，適當組織專業教學觀摩和交流活動，積極探索并實踐啟發式、探究式、研究式等教學模式。在教學實踐中，應以“能力本位”為教學出發點，針對不同的教學內容和教學對象，采用不同的教學方法。

（五）重視教學管理

重視教學管理是特色專業建設取得成功的重要保障。[5]北航北海學院應該努力做到：首先，應樹立良好的教學風氣，突顯教學管理隊伍建設，構建并完善教學質量監控體系；其次，應全面開展教學管理改革，大力推進教師師德建設；再次，應積極推行以教師為主導、學生為主體的教學模式，倡導新的辦學理念，使學生的知識增長、能力提升和素質發展得到全面改善。

三、課程與教材建設

（一）課程建設

1.積極推進精品課程建設

爭取短期內完成3門左右的校級精品課程建設，并以廣西區級精品課程建設為參考標準，再從3門校級精品課程中遴選1門課程，使之能申報且建成為廣西區級精品課程。建成后，廣西區級的精品課程應能實現課程大綱、教案、課件、習題，以及其他教學文件與參考資料等教學資源的網絡開放與共享。

2.改革教學內容與課程體系

根據北部灣經濟區、西南民族地區、東盟國家旅游經濟發展需要，及時開發新課程，完善課程體系，靈活調整和更新教學計劃與內容。適當的時候，應積極組織旅游專業教師對兄弟院校的特色專業建設或成熟的旅游管理專業建設等進行考察與學習，總結汲取相關經驗。

（二）教材建設

教材建設包括自編與外挑兩項工作。在教材自編方面，應積極組織北航北海學院旅游管理專業教師深入旅游企業一線，力求專業知識融會貫通，以便為實用性教材的編寫奠定堅實基礎；同時，應積極與周邊省市的知名旅游企業、旅游行政主管機構等合作，共同編寫實踐實驗類旅游管理專業教材。在教材外挑方面，應以當前旅游產業發展與旅游高等教育需求為出發點，切實結合獨立學院學生的學習特點，所選教材及教學參考書應力求理論與實踐相結合，并確保符合人才培養方案和教學大綱要求。

四、校內外實訓實習基地建設

（一）校內實訓室建設

1.新建兩個教學實訓中心

結合北航北海學院旅游管理專業的特色專業設置方向，在目前的基礎上，應完善現有客房實訓室、餐廳實訓室建設，新建多功能模擬導游實訓室、模擬旅行社實訓室等兩個校內實訓室。

2.實施大學生創新性實驗計劃

大學生創新性實驗計劃是學生自主創新興趣培養和能力培養的有效路徑之一，爭取每年有1～2個學生能承擔該項目。通過大學生創新性實驗計劃的推進與實施，進一步推動北航北海學院旅游管理專業人才培養中的實踐教學綜合改革，積極探索啟發式教學和學生研究性自主學習經驗，力求能從教學理念、培養模式和管理機制等不同視角進行全方位創新。

3.建立實訓室開放制度

通過旅游實訓室的自由開放，鼓勵旅游管理專業學生自己進行任務設計、工作實施和流程管理，逐步培養學生的創新能力、實踐能力和合作精神，使實訓室的利用價值能得到最大限度的發揮。

4.改革實訓內容與方法

旅游實訓教學應能從教學目標、教學方式和教學方法等方面進行全面改革：教學目標應實現由從傳統的教師設置向學生自主設置的轉變；教學方式應能實現由傳統的教師演示和學生被動模仿向教師提示和學生自我創新的轉變；教學方法上應能實現由傳統的灌輸式、填鴨式教學向學生自助式、開放式主動學習的轉變。

（二）校外實習基地建設

1.增加實習合作單位

充分利用學校地處北部灣經濟區沿海城市的地緣優勢，廣泛開展與北海、欽州、南寧、玉林等周邊城市及廣州、珠海、深圳、杭州、上海等國內大城市的旅游企業的深度合作，爭取與一些具有國際品牌、且較大國際影響力的旅游企業單位進行長期合作并使之成為實習基地。

2.圍繞專業方向全面開展實習基地建設

在進一步鞏固現有與廣東海豐蓮花山度假村、杭州龍井草堂餐飲有限公司、珠海御溫泉有限公司、桂林陽朔河畔度假酒店、北海旅游集團有限公司、北海環球國際旅行社、北海青年國際旅行社等國內知名旅游企事業單位合作的基礎上，進一步開拓深度合作實習基地，逐漸充實和擴展旅游專業實習基地網絡。

五、專業師資隊伍建設

專業師資隊伍是特色專業建設的基礎和保障，應以建立高學歷、高職稱、“雙師型”的師資隊伍為發展目標，加大人才引進和培養力度。具體措施如下：

（一）大力培養青年教師

針對性地創造條件，并適當提供專項經費，鼓勵青年教師在職攻讀專業博士學位，并獲取各種與旅游行業相關的高等級的資格從業證書。同時，支持青年教師參與各種高規格的學術交流、培訓活動及國內外高校的交流活動等。

（二）培養或引進“雙師型”教師

一方面是自我培養，即根據北航北海學院旅游管理專業人才培養方案的要求，以切實提高教師的“雙師”技能為抓手，狠抓教師隊伍建設；另一方面是對外引進，應適時從國內外高校及旅游企業引進既具教學科研經驗、又具實戰工作經驗的“雙師型”人才充實專業教師隊伍。

（三）加強行業兼職教師隊伍建設

可聘請旅游產業實踐運營方面的專家和具有豐富旅游企業實戰經驗的專業人士參與專業課程，尤其是旅游管理專業的實踐技能型課程的教學。兼職教師將不拘泥于學歷、職稱，而是主要以工作技能作為衡量標準，可以是旅游企業總經理、部門經理或一線資深員工。

（四）有效加快教學團隊建設

以旅游管理重點專業建設為契機，以人才培養模式改為焦點，以能力本位型的人才培養為落腳點，既強調學科帶頭人的學術影響力，更不會忽視教學團隊的共同成長。通過精品課程與教材建設、教學與科研課題研究等，推進教學團隊成員間的相互研討與經驗交流，最終構建起一支老、中、青結合，職稱搭配合理，學歷組合恰當，在廣西一流、全國具有較大影響力的教學團隊。

六、社會服務能力建設

組建北航北海學院旅游與服務業培訓中心，旨在為行業高層管理人員及中低層服務人員提供定制化的特色培訓課程。主要服務對象有：

（一）旅游與服務類企業

主要針對大中型旅游與服務類企業的中高層管理者，如旅行社、星級酒店、主題公園、旅游地產、景區建設與運營、郵輪公司、休閑娛樂場所、展（場）館、機場、航空公司等旅游與服務類企業的中高層管理人員。

（二）景區管委會等事業單位

主要針對旅游與服務類事業單位的領導者，如世界文化遺產地、大型旅游景區、國家自然保護區和大型博物館等各類管委會的中高層領導，或旅游與服務類行業協會中的會員單位領導。

根據北航北海學院旅游管理專業的研究基礎，培訓的內容主要包括旅游與服務產業發展、旅游規劃與景區管理、旅游企業管理、旅行社經營管理、酒店管理創新、俱樂部管理、會議、展覽與節事活動管理、郵輪運作管理等多個模塊，旅游企業或地方政府可以根據需要挑選課程或者提出課程要求。

學員參加完整一期課程班，將頒發正式的當期北航北海學院旅游管理高級研修班結業證書。

參考文獻：

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[3]楊新海，徐宗寧，付保川，等.高校本科特色專業建設的路徑探析[J].教育理論與實踐，2011（36）：17-19.

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發展路徑由“趨同發展”向“特色、內涵”轉型。高等教育大眾化帶來的高職院校無序競爭愈演愈烈，重復建設、趨同發展是一大弊端。首要的就是高職院校間專業設置的趨同。為搶生源，高職院?！坝⑿鬯娐酝?，專業設置求全求熱，專業名稱求新求奇，很少甚至全然不顧自身的辦學能力和辦學條件，教學質量得不到保障。其結果，不僅導致一些院校專業的“出生率”高，“死亡率”也高，造成了本就有限的職業教育資源的嚴重浪費，而且嚴重影響畢業生就業和學校乃至整個高職教育的聲譽。

辦學模式由“封閉式”向“開放式”轉型。高職院校辦學的封閉性已經嚴重影響了高職資源的有效整合和充分利用，影響了高端技能型人才的培養?！督逃巹澗V要》已把推進集團化辦學列入教育體制改革的重點。實踐也證明，走集團化辦學之路，有利于調動行業企業的積極性，實現校企的深度融合，有利于整合職教資源，提高辦學質量和服務效能。在政府主導、集團統籌協調下，各學校要圍繞產業設專業，依托行業強專業，為地方經濟轉型和產業升級提供優質服務。

教學體系由“理論教學主導”向“實踐教學主導”轉型。盡管在高職教育由外延擴張向內涵發展的外部環境的役使下，高職院校對實踐教學的認識不斷提高，校企合作、校內外實訓基地建設、雙師型師資隊伍建設等步伐不斷加快，但就整體而言，“干中學、學中干”的職業教育理念還沒有真正落地，本科模式的學科主導教學體系的格局尚未從根本上得到改變，符合行業企業人才要求和認知規律的、科學的實踐教學體系尚未真正形成。因此，回歸職業教育本質，打破傳統意義上的學科界限，構建以實踐教學為主導的教學體系和課程框架，按職業邏輯整合教學內容，增加實踐教學比重，創新實踐教學模式，提高實踐教學質量，以“必須、夠用、管用”為原則整合文化知識和專業理論知識，是當前高職院校轉型發展的當務之急。

課程體系由“分段割裂”向“系統銜接”轉型。高職院校處于我國國民職業教育體系的中間環節，承載著貫通本科職業教育和中職教育的歷史重任。中高職銜接、高職?？婆c本科銜接的核心是課程體系的銜接。目前，我國職業教育“斷頭”現象較為普遍，3個層次的職業院校課程體系分割、自成一統，教學內容重復、交叉、脫節、遺漏和“炒冷飯”的現象并存。因此，高職院校應在教育行政主管部門和行業組織的主導下加強與高職本科院校和中職院校課程體系建設方面的溝通協調，圍繞各自的人才培養目標，統籌規劃，依據國家行業標準，系統設計開發上下貫通、有機銜接的中高職教材。

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探討檔案職業培訓質量保證體系，必然涉及誰來保證的問題。一方面，政府在檔案職業培訓方面要發揮經費支持、政策要求等多種作用;另一方面，需要專門的培訓機構實施培訓。此外，受訓者所在單位還應該提供必要的時間和條件支持v此因素相對較小，可以不重點考慮w。因此，檔案職業培訓質量的保證者，就既包括政府v管理主體w，也包括培訓機構v實施主體w。政府部門主要包括檔案行政管理部門、人力資源與社會保障部門、財政部門等，其中檔案行政部門是檔案職業培訓的直接主管部門。培訓機構則主要包括各級檔案干部培訓教育中心、檔案學會、設有檔案學專業的高等院校、社會培訓機構等。由于質量保證有政府部門和培訓機構兩個主體，而兩個主體在作用和功能上是有區別的，因此，就保證主體這一維度，可以把檔案職業培訓質量保證體系分為以政府部門為主體的外部質量保證體系和以培訓機構為主體的內部質量保證體系兩種s外部質量保證體系包括經費、政策、制度、機構等保證體系，這個體系主要是行政管理層面的體系;內部質量保證體系包括需求調研、方案設計、效果評估等實施過程及其管理的體系，這個體系是實施機構層面的體系。本文對兩種質量保證體系及其相應的質量管理文件建設進行了探討。

一、構建以政府部門為主體的外部質量保證體系

（一）加強法規建設。目前，我國繼續教育的立法還不夠健全，沒有從法制上確立繼續教育的地位。在檔案繼續教育方面，1997年國家檔案局了《檔案專業技術人員繼續教育暫行規定》，此后，各省也都結合檔案工作實際，制訂了本地檔案專業技術人員繼續教育實施方法。從內容上看，這些規定和辦法主要是關于檔案繼續教育的性質、對象、教育內容等方面的基本規定，從效力上來看，它屬于行政規章，其效力要低于行政法規。因此，國家檔案局和有關政府部門應盡快建立健全檔案繼續教育的有關法律法規體系， 通過立法對各類檔案專業人員在繼續教育中的權利、義務、時間、內容、經費、保障措施等做出明確的規定， 使檔案職業教育培訓做到有法可依，真正走上法制化、規范化的軌道。

（二）建立以市場為主導的檔案職業培訓機制。目前，我國檔案職業教育培訓由檔案行政部門主導，各級檔案干部培訓中心承擔檔案職業教育培訓職能，檔案行政部門通過行政手段直接參與培訓活動。這一培訓模式是在我國長期的計劃經濟體制下形成的，曾發揮過積極作用，其優點是計劃性好，便于集中資源辦培訓，缺點是社會化程度低，缺乏市場競爭機制。隨著市場經濟逐步確立和政府職能的加快轉變，以及檔案管理技術、方法、理念和手段不斷更新，傳統的主要以行政主管部門為主導的檔案職業培訓模式，在管理制度、運行機制、政策保障、教學方式等方面面臨著不少新情況、新問題，教學質量表現不盡人意，較難適應經濟社會發展和檔案工作現實的需要。因此，要加快檔案職業培訓模式轉變，改變傳統的以檔案行政部門為主導的檔案職業培訓體制與機制，向政府宏觀管理指導下以市場為導向的檔案職業培訓模式與機制轉變，培育檔案職業培訓市場，推進檔案職業培訓模式市場化和社會化。檔案培訓機構作為獨立質量主體進入檔案培訓市場，平等競爭，以優質服務取勝。

（三）建立培訓機構質量評估與資格準入制度。檔案職業培訓市場化和社會化，還須檔案行政部門對培訓機構、培訓市場進行督導檢查，政策引導。檔案行政部門要建立培訓機構質量評估與資格準入制度，設計一套科學的質量評估指標體系，對現有的檔案培訓機構的師資水平、辦學條件、管理制度、學習效果等進行定期評估、認證，以確認其質量水平。對質量評估合格的培訓機構，檔案行政管理部門頒發資格證明，準許其從事檔案職業教育培訓。建立檔案培訓機構退出機制，質量評估認證不合格的培訓機構，檔案行政部門應及時對其批評、警告，屢次未能合格的，撤銷其培訓資格。持續規范的培訓質量評估和資格準入評審不僅可以從源頭上杜絕不合資質的機構進入檔案培訓市場，還可促使培訓機構加強自身建設，改善質量管理，提升培訓質量。

（四）建立非終身制的檔案職業資格證書制度。目前我國還沒有建立檔案職業資格證書制度，由于檔案行業缺少職業資格證書制度，不僅影響了檔案部門工作的專業化水平，還導致檔案培訓機構和參訓人員缺乏提升培訓效益和質量的壓力和動力。從我國檔案事業的發展狀況來看，我國已經基本具備了推行職業資格認證的條件。國家檔案局應將職業資格認證制度納入檔案立法范疇，制定檔案職業技能標準或任職資格條件，并依據這些標準設計出具體的考核辦法。檔案工作者通過資格認證，就可獲得檔案職業資格證書。以再認證制度代替檔案職業資格終身制，明確規定檔案職業資格證書的有效期，過了有效期就要對檔案職業資格證書進行再認證。認證機構依據申請者的專業工作經歷、教育培訓水平、專業學術活動、社會實踐服務、學術寫作成果、課程考試成績等幾方面情況進行考核評分，分數合格者就可以通過考核，再次獲得資格證書。檔案職業資格證書不僅體現了檔案繼續教育的成果，使參與檔案繼續教育并取得優秀成績的檔案工作者獲得了資格證明，同時也是對檔案培訓機構教學質量的考核檢驗，促使培訓機構改進服務提升質量。

（五）建立檔案培訓教師資格認證與持證任教制度。師資隊伍建設，是檔案職業教育培訓質量保證的關鍵。建成一支以兼職教師為主，專、兼職教師相結合的師資隊伍是符合職業培訓特點的成功做法。我國檔案職業培訓的兼職教師主要是來自各級檔案行政部門的專家型領導、來自高等學校的檔案學教授、來自檔案雜志社、檔案學會的專家，來自檔案工作一線的優秀檔案工作者。這些兼職教師有較深的檔案學術修養，但缺乏高水平教育技術和授課藝術，有的還不了解檔案工作現狀和實際情況。而檔案職業培訓的性質特點決定了教學人員應具有成人教育培訓方面的經驗，通曉培訓內容，理解培訓目標，具有足夠的教學方法和學習過程的知識和技巧。因此，檔案行政部門要建立檔案培訓教師資格認證與持證任教制度，加快步伐開展兼職教師的培訓工作，兼職教師經培訓考核后，凡符合任教條件的，由省檔案局批準發給兼職教師證書，方可從事兼職教師工作。建立兼職教師進修培養、科學研究、考核管理、資格復審制度。檔案行政部門建立兼職教師人才庫，對檔案兼職教師進行跟蹤管理，定期對其進行考核和復審。

（六）加強檔案職業培訓教材建設。培訓教材建設是檔案職業培訓工作的重要組成部分。培訓工作做得如何，培訓內容是關鍵，培訓教材是支撐點。檔案職業培訓應從上崗培訓與繼續教育培訓兩方面，根據不同層次培訓對象設置課程體系、安排教學內容。檔案行政部門應設立教材專項基金，用于教材的編寫、出版、發行。由國家檔案局組織檔案教育中心、檔案學會、高等院校的檔案學知名專家學者成立培訓教材編審委員會，負責教材的規劃、編寫、審核等工作。省市檔案局根據本地區檔案工作的熱點、焦點、難點問題，有針對性地編寫出版教材參考資料，制作電子圖書和多媒體課件。編寫的教材應反映國內外最新檔案學理論與工作實踐最新成果，突出成人教育的特點，并符合受訓者的實際需要。

（七）加強檔案職業教育培訓的科學研究。檔案職業培訓需要科學的理論指導，檔案行政部門應通過課題立項、經費資助等方式組織研究力量開展檔案職業培訓科學研究，探討檔案職業培訓的科學規律。研究探討的主要內容包括：檔案人員在職學習的動機、策略、規律;檔案人員專業成長階段劃分，處于不同專業發展階段的檔案人員的發展需求、所面臨的困惑和所關注的問題、期望得到的幫助等;檔案職業培訓的性質、目標、教材建設、教學方法、條件設施等。通過深入系統的研究，探討檔案職業培訓的規律與特點，為我國檔案職業教育培訓提供科學理論指導。

（八）設立專項經費，提供發展保障。發展繼續教育的關鍵問題是大力增加對繼續教育的投入。國家應設立檔案職業培訓專項經費，地方各級政府必須明確界定檔案職業教育培訓的經費撥款項目和數量，并真正落到實處;參訓檔案人員所在單位可以分擔部分培訓費用，盡量減少參訓人員個人所需承擔的費用。

（九）完善檔案職業培訓激勵機制。檔案在職教育培訓工作的根本持久力來自于廣大檔案工作者的認知度和自覺執行力。各級檔案行政部門要建立科學的激勵機制，激發廣大檔案工作者參加職業培訓的內部動力。

1.讓檔案培訓與單位和個人利益相關聯。將檔案職業培訓與相關單位和個人利益掛鉤，會產生直接的外部激勵作用。建立檔案人員培訓考核、登記制度和學員學習檔案，把檔案專業技術人員每年接受繼續教育、資格培訓的情況及考核結果計入個人業務檔案，作為專業技術人員職稱評聘、上崗任職、評級晉升的重要依據和必備條件。將檔案部門工作人員參加教育培訓的情況作為對單位檔案工作年度評估的考核指標，與單位檔案工作評級選優掛鉤，必將激勵檔案部門領導和工作人員做好職業教育培訓工作。

2.創設有利于檔案專業人才成長的激勵機制。為檔案專業人才成長提供教育培訓機會和實踐鍛煉平臺，鼓勵具有本科以上學歷的工作人員攻讀碩博學位，或者進修某一相關專業;逐步實施帶薪進修制度和進修加薪制度。設立檔案專業人才培養計劃，遴選有發展潛力的中青年骨干人才進行有針對性的重點培養，為他們提供學術交流、科學研究、實踐鍛煉的機會，引導他們在檔案工作中增長才干，成為優秀的檔案專業高層次人才。加大檔案科研工作的組織力度，設立檔案科研專項經費。對熱心檔案業務研究的檔案工作者要及時給予課題立項、經費申請等方面的扶持，促進檔案工作者刻苦學習、努力實踐，把自身潛能調動與開發出來。建立檔案科研成果評審獎勵制度，進一步提高獎勵金額，擴大獎勵覆蓋面，對杰出的檔案專業技術人才授予榮譽稱號，以激勵更多的人加入檔案科研創新行列。

二、構建以培訓機構為主體的內部質量保證體系

（一）預防為先，實施檔案培訓教學全過程管理。繼續教育不同于學歷教育，培訓水平及學習成效不宜制定統一標準，難以進行量化考核，容易使繼續教育流于形式，不注重實效。因此，僅僅依靠對培訓結果的考核評價不足以保證培訓教學的質量，必須對培訓教學的全過程進行管理控制。檔案職業培訓教學過程包括需求分析、目標設計、方案設計、效果評估等環節，實施全過程管理就是要使影響教學質量的關鍵因素和關鍵環節始終處于受控狀態。一方面以預防性的活動控制教學全過程，避免發生質量問題;另一方面，一旦發生失誤時也能及時地作出反應，通過調整和改變教學質量監控措施，有效地糾正失誤。

需求分析。為實現高水平的教育培訓服務質量，必須首先調查了解學員的需求，并針對學員的需求進行培訓項目的設計和開發。影響檔案職業教育培訓需求的因素很多，如我國檔案政策調整變化及新標準出臺，新科學技術在檔案工作領域的應用，學員的崗位職能、行業背景、知識結構等等，都將影響檔案職業教育培訓當前和潛在的需求。需求分析可以針對不同行業、企事業單位或個人進行分析;需求分析的方法包括確定調查對象、問卷調查、客戶訪談、專家咨詢等。

目標設計。培訓目標應基于檔案職業培訓的需求分析。確保檔案培訓項目有明確的目標群體，培訓目標依目標群體的需求而設計。檔案職業培訓目標應涵蓋檔案理論知識、檔案職業道德與價值觀、檔案操作技能。培訓目標是教學內容和教學策略策劃的基礎，同時也是測評培訓效果、提供信息反饋的依據。學員和教師應充分理解培訓目標并了解如何達成目標。

方案設計。培訓方案包含培訓課程、教學方法、教學設施、時間安排等內容。教學內容應與培訓目標相匹配。目標確定后，聘請培訓項目領域中學術造詣較深、實踐經驗豐富的檔案專家擔任教師，由專家設計教學內容、方法、手段和時間安排等工作計劃。培訓內容可以由幾門課程組成，應確保課程之間內容編排合理，邏輯層次清晰，每一門課程支持不同的培訓目標。同時，培訓內容應反映檔案領域最新的研究成果，符合國家檔案工作規范。教學方法應適用于目標群體，除了充分考慮成人學習的規律，還應考慮檔案隊伍中非檔案專業學歷比例大，人員流動頻繁等特點;教學策略和教學方式多樣化，滿足不同學員的不同學習風格。無論采用何種教學方式，都應使學員有機會積極參與，使教師、教學內容及學員之間充分互動。

效果評估。學習效果評估是檔案培訓活動的必要組成部分，是培訓項目研發的內容之一。培訓結束后，要認真組織培訓考核，形成培訓成果，實現以考促學。培訓目標決定對受訓者采取何種方式進行學習效果評價?？己嗽u價形式包括：口頭考試、書面報告、培訓機構內部組織或外部組織的標準考試、以及撰寫考察報告、工作方案、研究論文與學習心得等。

（二）關鍵在學，強化主體積極參與和積極轉化。培訓是教學雙方互動的過程，培訓的效果取決于雙方的共同努力。但教是外部條件，學是內在的根據，學起著決定性的作用。當前檔案職業培訓工作的一大特點，就是教育培訓對象有著較高的文化程度和良好的知識結構，他們的學習具有自我導向、以豐富多樣的人格化經驗參與、以問題為中心、以追求實效為目的等特點。根據大量研究和實踐的總結，筆者發現在檔案培訓中，學員的積極參與與積極轉化是關鍵性因素。檔案培訓機構在教學與管理活動中，要充分尊重學員的主體地位，鼓勵學員積極參與培訓過程。積極參與主要反映在帶著問題學習，帶著問題思考，與教師互動，與同伴交流。積極轉化體現在學員學以致用，及時地把自己所學所悟轉化為檔案工作的新理念、新技能，改進自己的工作，提升工作績效。

（三）按需施教，加強檔案培訓的實用性和針對性。檔案職業培訓應與檔案事業發展需求緊密相聯，以檔案工作需要來確定培訓目標和方向。培訓機構要重視培訓需求分析，了解檔案工作者最關心、最薄弱、最需要是什么，做到有的放矢。針對不同行業、不同層次、不同技能水準的檔案人員設計相應的培訓方案，使相應的學員得到相應的培訓，讓教與學相契合。一是更多采用專題培訓模式。一次短期培訓安排兩三個專題，一個專題針對一兩個實際問題，傳授者說得清說得完，受訓者也因學習內容“單一”而學得透。二是探索開展培訓自學和遠程教學。遠程教學和分散自學可以由學員自行安排學習進度、學習時間，把握學習重點，讓培訓更具針對性。檔案專業理論知識的培訓適合遠程教學和學員分散自學，問題研討和技能培訓適合現場集中授課。三是逐步加大實訓教學力度。當前檔案培訓對技能操作的實訓教學重視不夠。檔案培訓現狀是“應知”教學有余，“應會”培訓缺失。應提高實訓教學在檔案培訓中的比重，使之在檔案培訓中的課時比重達到百分之二十至百分之三十。

（四）以評促建，積極開展培訓質量自我評估。運用科學的理論、方法和程序，對培訓工作的全過程及其效果進行系統的評價，建立有效的回饋圈，是檔案培訓質量保證的重要方面。除了檔案行政部門對培訓機構進行評估監督以外，培訓機構自我評估也是改進質量的重要手段。自我評估是以培訓機構為主體，自己組織的對機構內部教學活動進行的各種評估。自我評估是培訓機構內部教學質量保障和質量管理的重要基礎。培訓機構通過自我評估，能及時掌握自身培訓工作狀況，增強質量保證意識，有效達成培訓目標。對培訓結果評估的內容至少應包括以下三個方面：一是對學員的滿意度進行評估;二是對學員學習結果進行評估;三是對培訓教師的教學進行評估。除了對結果進行評估以外，對輸入因素的質量作預先評估審核也很重要。對培訓方案、培訓課程、培訓師資、培訓教材、培訓經費等因素，都應該組織檔案專家按照一定標準進行審核評估，合格的才允許運行，不合格的進行修改調整。自我評估要制度化，評審后要有相應的改進措施，評估結果要與獎懲掛鉤，實現以評促建、以評促改，提升質量的目標。

三、加強檔案職業培訓質量保證體系文件建設

質量管理（即質量保證）是通過文件和活動兩種形式實現的。文件是承載質量內涵的文字表述和文本，包括制度、流程、標準、表格、記錄單等。質量管理活動是依據文件、運用文件進行管理的活動，包括質量的規劃、測量評估、控制改進等。因為質量管理活動離不開質量文件的引導，因此質量文件十分重要。當前，檔案職業培訓在質量文件建設方面比較薄弱、不夠完備。因此，加強質量文件建設是完善檔案培訓質量保證體系的重要基礎性工作。

檔案培訓質量管理體系文件內容包括：①質量方針，是該組織總的質量宗旨和方向，比如有的定位于“培訓高水平檔案創新人才”;②質量目標，是管理層提出的在質量方面所追求的目標，比如學員滿意度超過90%、課件提供率100%;③質量標準，它包括政府的政策制度和培訓機構內部的質量標準，政府部門的政策制度包括：檔案職業資格證書制度實施辦法、檔案培訓機構質量評估與資格準入制度實施辦法、檔案培訓教師資格認證與持證任教制度實施辦法等;培訓機構內部的質量標準包括：培訓方案質量標準、培訓課程質量標準、培訓師資質量標準、培訓課堂教學質量評估辦法、培訓效果評估辦法等;④質量信息，即培訓活動各方面各環節的質量信息，諸如學員學籍卡、學員出勤率、學員成績登記表、培訓滿意度、培訓活動記錄等。

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關鍵詞：中瑞酒店管理學院；教學實踐；經驗啟示

中圖分類號：G642.0文獻標志碼：A文章編號：1673-291X（2011）09-0255-02

酒店管理專業教學在理論和實踐中存有一定現實問題，如何對培養目標準確定位，如何建立體現特色化人才培養模式，如何改善教學條件、改進教學方法，培養“雙師型”教師，提高人才的培養質量等，這些都亟須思考和加以解決。因此，通過對中瑞酒店管理學院教學實踐的研究，總結酒店管理專業教學的經驗啟示，為培養高素質的酒店專業人才提供思路。

一、國內酒店管理專業教學現狀

1.學生缺乏持續興趣和角色定位模糊。酒店基層工作容易操作，使學生在后期的學習和工作中失去持續的興趣。同時，部分學生對技能的學習多是處于感性認識階段，而對其實質的內涵理解不深刻。也有在心理方面不能正確面對所從事工作的問題，自我定位為管理者而躲避必不可少的基層工作經歷。

2.重理論、輕實操的觀念依然存在。專業課教師多是普通高等教育體系培養的，缺乏職業應用能力。日常教學中，他們注重理論教學，而淡化實踐操作學習。該思想對專業教學的課程安排、教學思路、投資建設都帶來了不利影響。

3.實踐教學環節的管理薄弱。實訓室建設不完備。部分學校由于財力有限，缺少實訓室。學生沒有經過實踐就進入酒店，不符合酒店管理崗位的要求，必須從基層工作開始，影響學生的就業選擇。而且實踐教學效果不佳。原因有：實踐課時在教學過程中并未得到落實，依然以理論教學為主；對實踐教學內容存在曲解，認為實踐教學只是簡單的操作培訓，停留在教會學生操作的層面上。

4.師資隊伍問題。首先，師資來源渠道單一。一部分是由其他專業轉向旅游專業的教師，另一部分是由高等旅游教育培養出來的，缺少具有旅游業工作經驗的雙師型教師。其次，有些學校的師資培養機制欠缺，對專業教師的進修、培訓、學術交流的扶持力度不夠，知識結構跟不上旅游業的快速發展。最后，職稱評審條件重視理論成果，也妨礙了教師提升實踐能力的積極性。

5.學校、企業與學生的合作困難。合作政策方面，校企雙方缺乏溝通合作平臺和行政主管部門的政策引導，普遍存在著實習基地不夠、實踐教學質量控制難等問題。同時，合作契合點仍有待挖掘，酒店希望實習時間越長越好，學生能成為固定崗位的熟練員工；學生則希望接觸更多的崗位，學到更多知識并得到合理報酬；學校希望能夠在規定時間內順利完成實習，不影響后續的理論教學安排。

二、中瑞酒店管理學院的教學實踐

（一）中瑞酒店管理學院概況

中瑞酒店管理學院是由高等學校和企業合作舉辦的普通本科高等學校。學院加入了洛桑酒店管理學院的學術認證體系，并引進瑞士洛桑酒店管理學院的專業設置和課程體系，以及其獨特的重實踐，國際化、應用型和時展、產業創新密切結合的教學模式，倡導藝術性和管理科學性的有機統一和平衡的教學理念，并結合中國國情，通過消化、吸收、融通，形成了具有中國特色的酒店管理人才培養的“洛桑模式”。

（二）中瑞酒店管理學院的教學實踐

1.前瞻性的辦學目標。中瑞酒店管理學院的目標是立足首都北京，面向酒店產業，辦一所政府放心、人民滿意、特色鮮明、國際化、應用型、高水平的社會主義新型大學，用十年左右的時間成為國內最好、亞洲領先的酒店管理學院以及行業認可、國際知名的酒店管理培訓基地和認證中心。專業核心課程涉及餐飲經理管理、飯店與旅游服務業市場營銷、飯店設施管理與設計、前廳部運轉與管理、飯店客房管理、飯店人力資源管理等。

2.雄厚的師資和高標準的實踐條件。依托北京第二外國語學院的雄厚教學力量，聘請名牌高校的教師任教，同時也引進旅游教育界和產業界具有豐富經驗和行業背景的專家、學者、企業高管等，形成三位一體的師資體系。并興建一座四星級標準的教學實習酒店，讓學生增強對教學內容的感性認識。

3.“訂單式”培養與“雙證書”制度。實行“訂單式”培養，與中國飯店協會、中國烹飪協會、北京人才資源開發協會等簽訂就業推薦協議書。學生入學可同相關單位簽訂推薦就業協議，為學子們提供了廣闊的就業平臺。實施畢業證書加資格證書的“雙證書”制度。學生在取得畢業證書的同時，還可以獲得1+N個職業資格證書，提高個人未來就業競爭的能力。

4.國際化辦學思路，現代管理手段與安全周到的服務保障。與多所大學建立友好合作關系，為學生提供出國進修學習的機會。并采用先進的校園管理系統、教學管理系統、學生管理系統、安保管理系統，利用科技手段，為學生提供最便捷、安全、周到的服務，方便學生的學習和生活、文化與娛樂。

三、中瑞酒店管理學院教學實踐的啟示

（一）與時俱進的培養定位

海南建設國際旅游島的國家戰略為我們酒店管理專業帶來了巨大的機遇。為適應酒店業發展需要，酒店管理專業將培養德、智、體全面發展，系統掌握酒店管理專業理論知識和操作技能的，具有一定管理能力、跨文化交際能力、國際化視野的，能夠掌握酒店產業創新和發展方向的復合型、應用型中高級酒店管理人才。

（二）教學內容與教學方法的創新

完善和規范實踐教學的內容、要求和環節，擴充第二課堂，逐步建立相對獨立的實踐教學體系，形成包括語言、交際等一般能力培養、基本技能培養、專業技能培訓、綜合能力培養等環節的實踐教學模塊。教學目的、教學內容確定之后，采用的教學方法是否得當和富有成效，直接影響著學生知識的掌握，能力的培養。根據不同的教學內容和教學要求，從提高學生學習興趣入手，強調理論與實踐的結合，采用多種教學手段和教學方法，提高教學效果。如任務教學法、過程教學法、問題解決教學法等。

（三）實踐教學的設計與組織

1.加強專業實踐教學計劃的制訂。制訂、修改專業實踐教學計劃時，應廣泛開展調查，了解本專業相對應的職業崗位群的職責及其綜合素質和能力要求，并概括職業崗位群的能力與素質要點，確定相應的課程模塊，進而落實課程設置、教學內容、教學方案。

2.重視和發揮實習基地的作用。實踐教學任務繁重，我們要加強校外實習基地的建設，爭取與更多高星級酒店簽訂實習基地合同。同時還要建設校內實習基地，使其完成一些基本的實踐教學任務，以創造相應的職業氛圍，使之具有仿真性。

3.參與式實景教學。實景教學是指模擬真實的工作環境，再現實際工作中的基本環節和過程，營造一種工作氛圍，使學生在身臨其境的狀態下，完成整套的工作程序。能促使學生縮小對酒店的陌生感，更快適應酒店的需要。

（四）教學保障全面到位

1.打造素質過硬的教學隊伍。為提高教師實踐水平，學?？蛇x派教師到國內外知名酒店集團從事酒店服務與管理工作或去先進的酒店管理學院進修。具體建議采用參觀觀摩、帶隊實習與掛職鍛煉相結合的方式，此外，從旅游行政管理部門、知名酒店企業聘請富有實踐經驗的人員擔任實踐指導教師或兼職教師，并組織系列講座，拓寬師生的知識面。

2.完善校內實習基地的硬件建設。為營造真實的模擬環境，必須加大資金的投入，完善校內實習基地的建設。按照酒店各部門的實際標準和要求，補充完善各種中西式宴會擺臺、前臺接待服務用品、客房服務用品等所必需的設施設備。讓學生在逼真環境中模擬情景練習，創造星級酒店所擁有的職業氛圍。

3.合理安排和利用授課時間。教學計劃中的理論課和實踐課的課時安排，既要反映我們的培養目標，又要在保證總課時的前提下，充分發揮實踐課的作用，并加大對英語和實操課的傾斜。

4.豐富教學教輔資料。與學院圖書館聯系，籌建專業的資料室，廣泛收集專業相關的圖書、報刊、年鑒、內部資料等資料，讓師生更全面的對該專業的發展動態、趨勢有及時的把握。提高師生的專業素養，拓展視野，在教學之余豐富師生的生活。

5.強化教育界與實業界的合作。校企合作的過程中，應兼顧學校、企業和學生的利益。在制訂實習計劃的過程中，應同時征求三方各自的意見，并將這三方利益進行整合。在三方利益發生沖突時，作為實習計劃的制訂者，應該起到調節和調和的作用，使三方能夠互相妥協、互相合作、互相配合。

（五）訂單式培養

訂單式培養就是高等學校提供場地、教師、生源，企業提供部分師資、實訓基地、用人需求，雙方結合起來培養人才。訂單式的教學和培養模式，不僅能提高專業知名度和擴大影響，還能確保學生就業渠道和質量。我們已經成功舉辦的人才班模式就是訂單式培養的成功范例，今后會將這種模式擴大化和不斷完善。

四、總結

借鑒先進的酒店管理專業教學經驗，緊密聯系學院的辦學實際，切實提高酒店管理專業的教學效果和辦學水平，是我們快速發展的捷徑。通過對中瑞酒店管理學院教學實踐進行透析，總結寶貴經驗，為酒店管理專業今后發展提供了明確的思路。

參考文獻：

[1]北京第二外國語學院中瑞酒店管理學院網站，bhi.省略/.

[2]蔡加珍.飯店管理課程教學改革與創新思考[J].莆田學院學報，2006，(8):18-21.

[3]梁明珠.旅游教學與E-Learning互動模式探究[J].江蘇商論，2005，(1):143-145.

[4]許力.旅游教學中激發學生興趣的方法[J].職教通訊，2007，(11):65.

篇8

關鍵詞： 新建高職院校 輔導員隊伍 專業化建設

相對本科院校而言，建立一支專業化、穩定的輔導員隊伍是高職院校深化教學改革和實現人才培養目標的強有力的組織保障。但由于絕大部分的高職院校是由原來的中職學校轉制升格而來，對輔導員隊伍的培養、職業發展、管理模式等方面的研究仍處于剛起步階段，普遍缺乏一支從事大學生思想教育的高素質輔導員隊伍，這不僅制約了占到我國高等教育的“半壁江山”的高職院校的學生思想教育的質量，而且在很大程度上影響了我國高等教育的人才培養質量。

教育部在《加強高等學校輔導員班主任隊伍建設的意見》中提出：“要統籌規劃專職輔導員的發展，鼓勵和支持一批骨干攻讀相關學位和業務進修，長期從事輔導員工作，向職業化、專家化方向發展?！备咝］o導員的專業化發展是高等教育發展的客觀需要和社會分工的必然指向。但新建高職院輔導員隊伍在政策制度配套、職能定位、專業化素質與能力、專業化途徑探索等方面的現狀都不容樂觀。具體深入到輔導員的工作和生活世界，一些問題和矛盾凸顯，在困境中難以前行。

一、輔導員工作的意義和重要性在新建高職院校還沒有達成共識，輔導員缺乏職業認同感

首先，由于大多數高職院校是由原來的中職學校演變而來，還有部分學校五年制高職和三年制高職學生并存，一些高職院校領導對輔導員工作發揮的作用認識不夠，對輔導員工作的理解僅停留在管住學生，確保學生不出事，保持學校的安全穩定這一層面。其次，在激烈的市場競爭中，新建高職院校辦學條件、實驗實訓場地等因財政投入不足受到很多的限制，難以騰出資金來加強輔導員的引進和培養提高工作。

1.輔導員崗位職責界定不明，輔導員權益的制度保障有待健全。

已有文件和學校制度規范側重對輔導員自身素質的要求，卻缺少對輔導員權益和義務的清晰劃分，再加上新建高職院校管理體制不完善，輔導員受學院黨委、系部黨委、校團委、學工部等多頭管理，層次關系與隸屬層級不明確。輔導員工作職能不僅包括學生黨團組織建設等主要工作，而且包括思想教育、宿舍管理、獎助等工作，還承擔機關部門臨時布置的各項任務，傳達各種通知、制定眾多表格、統計各項數據等耗時又費力的工作，繁重的工作任務和強大的心理壓力使得輔導員身心疲憊，輔導員權益較之于專業教師、行政人員而言明顯缺乏保障。

2.對輔導員重使用、輕培訓。

《普通高等學校輔導員隊伍建設規定》指出：“輔導員的培養應納入高等學校師資培訓規劃和人才培養計劃，享受專任教師培養同等待遇?！睂Ｈ谓處煻加薪邮芘嘤柕臋C會，但在實際情況中，在各地教育行政主管部門舉辦的輔導員培訓中，培訓人員的比例投放和培訓內容都以普通本科院校為主。新建高職院校絕大部分輔導員均認為沒有“享受專任教師培養同等待遇”。

新建高職院校條塊分割比較嚴重，思想政治教育力量整合不夠，各部門、各專業隊伍之間資源整合還存在認識不足、制度制約的情況，存在有意無意淡化對輔導員的培養提高的現象，往往以例行會議代替專題培訓，更缺乏校外的培訓機會，這嚴重影響了輔導員的視野。

有些新建高職院校已經開展的輔導員培訓工作無論是崗前培訓還是在職培訓，都主要是進行知識性內容的培訓，并且缺乏明顯的高職教育針對性。在培訓計劃制定、培訓組織管理、培訓考核評估方面沒有建立起一整套完善的科學體系。因而，很多時候培訓工作流于形式，卻沒有達成相應的培訓目標，致使現有輔導員在專業素質上良莠不齊，阻礙了輔導員專業化的發展。

二、輔導員專業化程度低，輔導員隊伍去專業化傾向明顯

輔導員崗位人員專業來源極為廣泛復雜，現實和理想的差距使得普遍擁有較高學歷的年輕輔導員很難產生職業認同，根本不愿意進行專業化或專職化。

近年來大學生就業難度增大，輔導員因專業門檻低、考核方式相對簡單而成為畢業生的“必爭之地”，新建高職院往往對于輔導員專業并無明確的專業要求，最終造成輔導員從業者多學科專業集聚的現狀。同時，專業化要求輔導員職業成為可終身從事的事業，但求職的研究生當中很多人通過應聘高校輔導員崗位進入高校工作，其職業規劃卻是將輔導員作為通向高校教學科研、行政管理崗位的敲門磚，輔導員工作成了這部分老師的過渡性工作。

輔導員階層身份尷尬，缺乏職業價值感是輔導員隊伍去專業化的重要原因。高職院校輔導員在整個社會職業系統中評價并不高，處于專業教師和行政管理人員的“邊緣地帶”，處于高校生態系統的底層，學生認可程度低。輔導員個人價值認同上依然認為自己是“救火隊員”、“保姆”，輔導員缺乏內生的職業熱情，使得國家和學校輔導員政策的外推力降低，不能順暢推進專業化進程。

三、輔導員思想政治教育功能弱化，專業研究欲望和能力不足

首先，輔導員要完成大量隨機性很強、千頭萬緒的事務性工作，多重管理、多重考核，使輔導員不知所從，由于時間和精力的限制，無力去做本該是職責范圍內、對大學生健康發展十分重要的思想政治教育工作。其次，輔導員的工作以“煩”為最顯著特點，而不是“難”。輔導員自認只是學生管理員，不用深入學習和研究，在實際工作中，往往缺乏主動思考和探索創新精神，直觀模仿有經驗的輔導員的工作方式方法，不注重深層的內涵挖掘，不注重對工作經驗的總結和提煉，削弱了對學生進行思想政治教育的力度。

專業研究能力反映專業建設的成熟度。一般對于某職業而言，專業能力包含幾個方面內容:專業的研究隊伍(人)、專業的學術機構(如協會)和專業的研究平臺(如期刊)等。對應這些條目聯系實際來看，當前新建高職院校輔導員隊伍專業研究能力非常欠缺［3］。新建高職院校輔導員老師基本沒有參加專業學術會議的機會，極少訂閱相關期刊和參與各類課題。

四、發展路徑受限，輔導員流動性大、穩定性差

《普通高等學校輔導員隊伍建設規定》已經指出：“高等學校應當把輔導員隊伍建設作為教師隊伍和管理隊伍建設的重要內容?！边@說明輔導員在職務的晉升方面可以走兩條路：一條走行政職務晉升道路，另一條走專業技術（教師）職務晉升道路。然而選擇行政職務，會因行政職數的限制而面臨越來越多的困難。如選擇專業教師：第一，轉崗非常困難，第二，很多輔導員的理想選擇是在崗位上工作滿一定年限后，從事原專業教學或研究工作。但現實中目前高職院校輔導員都走“思想政治教育教師”這一職稱系列，未來可以選擇的從事專業教師崗位也因職稱和崗位性質的延續性而局限于“兩課”等德育教師類崗位，而輔導員專業是教育學、理工、體育類的輔導員為數不少，轉崗為德育教師意味著需放棄所學專業。若走專業技術職務晉升道路，專業化的輔導員則可按“思想政治教育學科或其他相關學科的專業技術職務”進行評聘，這就需要“成立專職輔導員專業技術職務聘任委員會”。雖然教育部已出臺相關要求，但對于新建高職校院來說，要獨立設置輔導員專業技術職務聘任委員會是根本不可能的。這種發展路徑上的種種艱難選擇最終成為阻擋輔導員專業化的隱性頑固力量，直接導致了輔導員隊伍流動性大、不穩定。

新建高職院校輔導員隊伍專業化的成功實施，要求院校黨委真正認識到輔導員專業化的重要意義，在輔導員專業化建設的進程中予以一定的政策傾斜和物質保障，同時有賴于建立一套完整有效的長效運行機制，如按照專業化的標準進行專業知識和職業技能培訓、建立相應的行政職務和專業技術職務晉升機制，形成一套完整的以思想素質、業務能力和工作成績為標準的職務晉升機制，結合其工作特點，制定輔導員隊伍管理規范和綜合考核體系，等等。

輔導員的專業化發展，是我國高校輔導員制度的一次最大的轉型進化。對新建高職院校來說，這個過程更為艱難曲折，要順利而不打折扣地實現這次轉型，需要對現實問題的理性審視、對價值理念的超越提升和對制度安排的智慧把握。

參考文獻：

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關鍵詞：旅游 教育 教學 改革

一、我國旅游職業教育教學改革的必要性

據世界旅游組織預測，到2015年，中國將成為世界上第一大入境旅游接待國和第四大出境旅游客源國。屆時，預計我國入境過夜旅游人數可達1億人次，國內旅游人數可達28億人次，出境旅游人數可達1億人次，游客市場總量可達30億人次?？梢哉f我國旅游業的發展前景是非?？捎^的，在國民經濟中的地位和作用將不斷提高。隨著旅游業的不斷發展，人們對旅游職業教育也提出了越來越高的要求。但就當前我國旅游職業教育的發展來看，還存在著一些亟待解決的問題。[1]

第一、社會觀念有待更新

由于受我國傳統教育觀念的影響，社會上對旅游職業教育存在一些不正確的認識，對旅游職業教育比較輕視，政府對旅游院校的建設和發展也不注重，使得旅游職業教育受到巨大沖擊。

第二、辦學目標不明確、定位不準

現在不少開辦旅游職業教育的院校更多注重生存因素，缺乏旅游專業辦學經驗，在教學體系上相互模仿，普遍存在培養目標不明確、專業不專、優勢不優、特色不鮮明等問題。

第三、教學模式缺乏創新意識

旅游教育的教學方法和手段較落后， 缺乏現代化和科學化意識， 跟不上形式的發展，缺乏多樣化和針對性。在有些實務性很強的課程中，很多旅游院校仍在采用傳統的課堂教學方法。

第四、實踐教學環節薄弱

多數旅游院校由于缺乏有實際經驗的師資及教學經費的不足等原因，導致實踐教學流于形式，甚至無法開展，相當一部分院校幾乎沒有實踐課程或實訓基地。[2]

第五、課程結構內容不合理，教材建設存在問題

首先，課程設置較關注知識傳授和技能訓練的銜接，而忽視綜合素質（ 如演講能力、寫作能力、創新能力、協作能力等） 的培養。其次，課程的重復性內容多。最后，旅游專業課程內容的更新不能與時俱進。

第六、旅游專業師資整體力量不強

首先，“雙師型”教師缺乏，理論脫離實際的現象較嚴重。其次，旅游院校對師資的培養和提高的投入還遠遠不夠，教師隊伍建設滯后于旅游經濟的發展。第三，科研力量薄弱。旅游職業院校對旅游教育科研缺乏強有力的鼓勵措施。

第七、旅游企業與院校、院校之間缺乏相應的合作

旅游職業教育院校與旅游企業、旅游行政主管部門以及國外優秀旅游教育單位之間的聯系較少，辦學死板。各旅游院校很少進行辦學經驗交流，在實習基地建設以及與旅游企業聯合辦學等方面也做得不夠深入。

二、我國旅游職業教育教學改革的幾點建議

1、調整認識，更新職業教育觀念

旅游職業教育應該注重教學與實踐的結合，向社會輸送更多的應用型人才。隨著經濟社會的不斷發展，旅游職業教育形成了更廣闊的發展空間，并承擔了更加繁重的人才培養任務。我們應拓寬思路，從更高層次、更大范圍來考慮旅游職業教育的發展，運用多種資源，開創旅游職業教育的新局面。

2、明確定位， 樹立專業品牌特色

瞄準社會需要，定位在某個層次，努力辦出特色，在辦學思想上突出鮮明的“地方性”，在人才規格、培養目標、專業設計和辦學形式上有較強的為地方服務的針對性，必將對促進地方旅游業的發展起到應有的作用。例如，國際知名的瑞士洛桑國際旅館學校明確定位于培養飯店操作人員，其畢業生已經在全世界1000 多個五星級酒店擔任總經理，被譽為“酒店管理人才的培養搖籃”。這充分說明準確的、有特色的辦學定位是旅游職業教育發展的前提和基礎。[3]

3、創新旅游職業教育教學模式

在教學中，一是要充分利用現代化的教學手段，如多媒體、因特網和網絡化的圖書館等，提高教學成效。二是要針對課程的不同特點， 采用靈活多樣的教學方法，如專題講授、行業熱點問題研究、專業技能實踐、案例分析、研討式教學、企業實習、邀請企業家演講或座談等讓學生有足夠的時間學習、調研、思考、討論。三是要重視理論與實踐的緊密結合，采用模擬實訓、現場授課、實習等方法以提高學生的實踐操作技能。在教學評估中，以“實用性”為宗旨，采用多種考核方式，如案例考試法、現場操作考核法、項目評估法、課題研究考核、論文考核等，讓學生積累知識，增強現場操作能力、思考與創新能力。

4、加強實踐教學力度

建設實訓基地，實訓基地包括兩類：一是校內實訓基地，如模擬導游實訓室、客房實訓室、餐飲實訓室、仿真旅行社等，讓學生進行仿真訓練，及時把理論運用于實踐之中。同時加強課堂討論，或根據學生興趣的不同，積極開辟“第二課堂”，引導學生積極參加創造性活動，培養學生提出問題和解決問題的能力。二是校外實訓基地，即學校與旅行社、旅游景區等簽訂協議，由這些旅游企業為學生提供實習崗位，學生親臨工作一線，感受到最真實的職業氛圍。

此外，學校還可以將部分禮儀接待、餐飲服務、環境衛生工作交由學生來負責，有意識地給學生提供實踐機會；組織學生進行操作技能、文藝表演等比賽，幫助學生成立諸如“旅游協會”等社團組織，讓學生在自己組織旅游活動的實踐過程中加深對理論知識的理解。

5、建立合理的課程體系，加強教材改革

第一，調整課程結構。進一步強化本校課程與地方課程的開發，調動多方面人員參與課程設計與編寫，形成學校的特色課程。關注活動課程的開設，使學生感性經驗的獲得與技能的訓練得到有效的保證。第二，合理選取教學內容。面對新形勢，旅游教學內容和課程設計必須面向世界、面向不斷變化的行業發展的需要，要求觀念新、內容新，注重對學生方法論、應用創新能力的培養，并且具有前瞻性及行業指導。第三，加強教材改革。既要體現專業技術應用能力方面的要求，注重實踐技術能力的培養；也要體現旅游職業教育的特點，有較強的針對性，能夠滿足行業崗位的知識能力要求；同時應具有一定的理論深度，體現一定的超前性，及時總結和提煉我國旅游行業發展過程中，出現的新情況、新問題，這部分反映新時期、新特點、新觀念、新方法的前沿知識，在教材中不斷充實。[4]

6、加強師資隊伍建設

培養和聘任既能熟練準確傳授旅游理論知識、又具有較豐富實踐經驗的“雙師型”教師隊伍。一是各旅游院校應該采取相應措施積極鼓勵和要求相關專業課教師在不影響正常教學工作的前提下，兼職或者全職到優秀的旅游企事業單位工作一段時間，以積累實踐經驗和行業最新動態。二是高等旅游職業院校要積極輸送專業教師到國內外辦學經驗豐富、實踐教學有特色、專家學者集中的重點院校參加相關培訓學習或深造。三是從優秀旅行社、名牌酒店等旅游企業引進有豐富實踐經驗的旅游業內人才，增強專業化水平，充實師資隊伍，改善師資結構。四是不斷把業內成功人士、旅游企事業單位的優秀一線員工以及知名專家請到課堂上做專題報告或講座，全面培養學生的職業素質和職業意識，拓寬學生視野。五是設立旅游發展科研基金，鼓勵廣大教師投身旅游科研活動之中，了解行業最新信息與動態，掌握旅游行業運行機制，豐富實踐經驗。

7、加強校企以及院校間的合作

各院校打破界限，尋求合作，以實現優勢互補、資源共享，共同開展教學科研、師資培訓和教材建設等方面的工作，以增強我國旅游職業教育的整體實力，促進旅游院校教學質量和科研水平的提高。

各旅游院校積極主動尋求和保持與旅游企業的密切聯系，努力創造適于校企結合的條件，把學校辦成企業的培訓基地，把企業辦成學生的實習基地。院校應發揮師資優勢，積極承擔企業科研課題，為企業提供科研咨詢；學校辦學要多聽取企業的意見建議，以便在人才培養目標的擬定、課程設置、教學方法、教學內容和教學手段等方面進行有針對性的改進，以適應旅游行業的市場需求。

三、結語

旅游業的全球化速度不斷加快，這為我國旅游業發展帶來了前所未有的機遇，同時也給我國旅游業帶來空前的挑戰。旅游業的快速發展對旅游專業人才的培養提出了數量和質量上更高要求，改變目前我國旅游職業教育教學相對滯后于旅游業發展的局面，才能為旅游業的發展提供支持，進而逐步提高和改善我國旅游業的服務和管理水平；反之，如果我們不正視旅游職業教育教學存在的種種問題，繼續目前這種混亂的辦學和教學局面，我國的旅游資源優勢會很快被人才劣勢所掩蓋，從而落后于其他國家旅游業的發展。旅游職業院校是旅游專業人才，特別是中高級管理人才的主要培養機構，在旅游專業人才培養方面擔負著不可推卸的責任，因此，旅游職業院校應加強旅游職業教育教學改革，為培養具有國際競爭力的旅游專業人才提供有力支持。[5]

參考文獻：

[1]李玲，陳國生.旅游高等職業教育實踐教學改革研究[J].職業時空，2008，（8）.

[2]馬繼明.中國旅游職業教育發展的問題與對策[J].中國成人教育，2011，（15）

[3]王建，陳德成.旅游職業教育教學改革探索[J].科技視界，2012（9）

[4]馬捷.我國高等旅游職業教育發展的對策探討[J].黑龍江高教研究，2006，（10）

篇10

論文關鍵詞：中職學校 計算機專業 應用能力培養模式

1中職計算機專業畢業生就業率高的喜與憂

近幾年來，中職計算機專業畢業生之所以深受用人單位歡迎，其中主要的因素還在于中職計算機專業畢業生可塑性大，敬業精神較強，能把所學專業的計算機知識和技能隨時應用于實踐，工資待遇要求不高，一般都低于大專以上學歷的人員，在就業應聘時能提供給招聘單位的在校時的各種作品，或者是獲得各種競賽證書、等級考試證書較多大大增加學生就業的機會。

然而，根據我們對本地區計算機專業畢業生情況的追蹤調查數據顯示，中職學校計算機專業畢業生就業率中所隱藏的一些令人擔憂的現象。一是對口就業率很低，一次就業專業對口的不到30％，不對口的就業率占50％，而認為“專業不對口，但有部分關聯的”比例為20％。二是就業穩定性差，因為專業不對口，頻繁“跳槽”的很多，當中職計算機專業畢業生被問到“您期望在目前工作單位的服務年限”時，有近80％的回答是“邊做邊找，工作壓力太大，有更好的單位就‘跳槽一。三是非計算機專業人才對計算機專業人才就業崗位的擠壓，隨著計算機的普及，中職學校非計算機專業的學生也學習公共計算機基礎課程，只要有一定的天賦和不懈的努力，計算機應用能力方面并不比那些上課玩游戲的計算機專業學生差，有些用人單位注重的是計算機某個方面的應用能力夠用就行，不需要很全面很專業。因此，如何適應人才市場的需求，改革中職學校計算機專業人才的培養模式，是我們中職學校計算機專業教師的當務之急。

2中職學校計算機專業應用型人才培養模式

要確定一種合理有效的人才培養模式，就必須弄清楚用人單位需要怎么樣的知識結構與能力要求的人才。

根據我們對周邊地區用人單位對中職學校計算機專業人才的知識結構與能力要求的調查得出結論是知識結構方面包括：

計算機軟硬件安裝與維護基本知識；文字編輯、圖像圖表處理的基本知識；計算機軟件的基礎及程序設計、軟件開發的基本知識；數據庫應用基本知識；計算機網絡基本知識；計算機多媒體技術的基本知識。能力方面主要有：對計算機系統熟練的操作能力；文字處理、編程及軟件開發工具的操作能力；對微機系統的安裝、檢測、維護、維修的能力；對計算機設備、網絡和機房的安裝、管理能力。經過幾年的教學實踐我們總結出中職學校計算機專業人才培養應該按照強化基礎、拓展特長、突出能力、提高素質、全面發展的模式來實施培養，具體的總結為“一套教材、兩個階段、三個強化、四個更新”。

2　1一套教材

教材是教學內容和教學方法的知識載體，是教學的基本工具，是落實課程改革思想和實現人才培養目標的重要手段。用人單位對中職計算機專業的知識結構和能力要求表明，學生不必掌握高深的計算機專業理論，而應加強對學生動手操作能力的培養，為此，我們組織信息技術學科的教師對計算機教材進行反復討論，對原有教材按用人單位對人才的知識結構和應用能力要求進行篩選、濃縮，結合本校實訓場所實際，進行校本教材“實訓指導書”的編寫，計算機教學及考核以各門課程相應的“實訓指導書”要求進行，以強化基礎，拓展學生特長，突出學生能力，提高素質，全面發展的目標要求組織實訓教學。

2．2兩個階段

用人單位對中職學校計算機應用型人才在培養目標上要求學生計算機專業口徑盡可能寬，這是學生畢業就業的客觀要求。為此我們將學生在校前兩年劃分為“合格+特長”即“夯實專業基礎”和“拓展學生特長”兩個培養階段進行。

夯實專業基礎階段主要解決“厚基礎，寬口徑”的問題，教學時間為一年級。在教學按排上，應注重知識結構的完整性，學生學習的可持續性，精選教學內容，嚴格按各門專業課程的實訓指導書要求進行實訓教學，提高課程的綜合化程度，鼓勵學生根據自身要求盡可能選修一至兩門專業選修課程。

拓展學生特長階段主要為了解決“針對性、適應性”問題，教學時間是二年級，重點培養和提高學生的應用計算機的操作技能。教學課程中以就業優先為主導思想，根據計算機行業用人需求的變化，培養學生適應某個崗位群的工作能力為目的，發揮“雙師型”教師個人的特長開設一定的特色選修課程，充分利用課余時間，組建計算機專業各種團體小組進行學生特長發展的活動，靈活設置彈性專業模塊，擴大學生的知識面，拓展學生專業特長，增強學生的就業競爭能力。

2．3三個強化

(1)引導學生熱愛計算機專業，強化學生的專業思想教育。愛因斯坦曾經說過：“興趣是最好的老師”。興趣來源于好奇，好奇心是人類與生俱來的。一個人只有對某件事情產生了好奇心，感興趣了，才會啟動思維，苦思冥想；只有對一個問題感興趣了，才會主動去尋找解決它的辦法。對學生進行必要的專業思想教育，打好扎實的專業基礎，是學生畢業之后可持續發展的前提，為此，我們在學生入學時的第一周便開設計算機文化基礎講座，對學生進行職業生涯的初步規劃教育，告訴學生中職學校各個階段，學習什么，為什么學，怎么學，鼓勵和引導學生熱愛計算機這個專業，只有這樣，學生才會從抽象的理論中找到實實在在的快樂，愿意跟你學、跟你練，否則學生會在每天的游戲或聊天中度過。

(2)強化學生實踐能力和創新能力的訓練。對中職學校計算機專業學生而言，為提高他們就業的競爭能力，必須以應用能力’、實踐能力和創新精神培養為主線。而充分調動“雙師型”教師的才能，加強實訓課程教學又是創新型人才培養的關鍵所在。因此，培養規劃上應側重放在計算機專業人才的知識結構上，為保證學生畢業之后能有一個“寬口徑”的就業機會，必修的課程一定要讓學生切實掌握好，不能讓學生有偏科現象，其次是把握好軟件與硬件相結合，把更多的精力放在實訓課程教學上，強化對學生動手操作能力的培養，要讓學生在“做”中“學”的“崗位仿真”訓練中來提高自身的專業技能水平。 轉貼于

學生在“拓展特長階段”，應開設綜合性實訓課程內容為主，重點培養學生分析問題、作品的方案設計、應用開發和綜合思考等項目技術問題分析的能力，并要在實訓教學時數上給予充分的時間保證，至少占課時總時數的一半以上。對學習較好的學生鼓勱他們積極參與計算機各種專業團體活動，如：系統安裝與維護小組，網頁制作小組，平面廣告設計制作小組，網絡維護小組，動漫制作小組等等，通過參與這種活動，開展各種技能競賽，拓展學生的專業特長，開闊學生的專業視野，讓學生在參與教師科研和企業實際項目開發為主要方式，使學生學會調研、確定項目、在規定的時間完成項目的各個步驟和方法，培養學生綜合運用所學專業知識，提高項目開發和項目管理的創新能力。

(3)強化學生全面發展的素質教育。當代教育的“四大支柱”告訴我們：要讓學生“學會求知，學會做事，學會做人，學會共同生活”?，F代企業的員工素質也要求我們對學生素質的培養應著重培養學生的科學精神、人文精神和團隊精神。一個不會與人共事不會與人合作的學生，在將來就業的崗位上是難以立足的，當今社會，計算機技術已滲透到社會生活的各個領域，已不再有什么單純的經典的計算機應用，越來越多的是跨學科跨行業的綜合應用。因此應用型人才在掌握計算機專業知識和專業技能的基礎上，同時應具有廣泛的人文、社會科學知識。適當對計算機專業的學生開設一定數量的人文、藝術方面的課程或講座，可以提高學生思維表達能力，增強人文精神，更好地融入這個競爭激烈的社會，提高他們的團隊合作精神和增強應對困難的抗壓能力。

2．4四個更新

(1)教學方法的更新。建構主義的學習觀告訴我們，學生的學習不是由教師把知識簡單地傳遞給學生，而是由學生自己建構知識的過程。學生不是簡單被動地接收信息，而是主動地建構知識的意義，這種建構是無法由他人來代替的。因此，中職計算機教學中，教師不應當再以主體身份出現，而應當作為學生學習的組織者、幫助者、督促者或引導者。由此，我們的教學方法也要因應而變，教師多開展提問式、啟發式、討論式、任務驅動、項目教學等方法來調動學生的學習積極性。

(2)教學手段的更新。隨著社會的快速發展，計算機技術更新在不斷加速，知識獲取、傳播的方式也在更新。隨著廣播、電視、互聯網“三網合一”的快速普及教師和教材已不是學生獲取知識的唯一來源。因此，改革教學手段，充分利用多媒體技術結合校園網絡平臺充分發揮計算機教師的專業優勢，建立起雙向互動的教育技術平臺，全方位、立體化、多渠道實施教學活動，是全面提高計算機專業教學質量重要保證。

(3)教師知識結構的更新。中職學校計算機專業教師的知識結構隨著計算機技術的快速發展越來越不適應現代職業教育發展的要求，充分利用自身專業優勢從互聯網上進行可持續的學習，完成專業課和實踐教學的同時，爭取上級教育行政主管部門支持，定期派送教師到企業或高等職業院校培訓機構接受前沿知識的學習和技術的培訓，完成計算機專業“雙師型”教師的轉型，確保教師的專業知識和技能是最新的，這樣的教師培養出來的學生才具有更強的市場競爭力。

(4)計算機實訓設備的更新。“巧婦難為無米之炊”，辦好職業教育的前提是必要的實訓設備，計算機硬件技術發展之快讓許多中職學校難以應負，面對一個被淘汰的計算機機房，專業知識再強、教學方法再好、教學手段再高明的教師也無法實施有效的教學活動，學生學習的積極性也會被嚴重打擊，久而久之，學生的實訓課自然而然變為游戲聊天實訓課了。因此，及時更新計算機實訓設備，確保計算機專業課程有效教學是全面提高學生計算機知識和各種操作技能的必要保障。