文化旅游論文范文

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民俗旅游文化的含義，也是如同文化一般，具有多樣性。民俗文化的本真性是相對性的研究，主要側重于其真實性和還原性，注重于文化以后的發展方向和保持文化的傳統性和連貫性以及自身的傳承性。民俗旅游文化本真性主要是對某一地區的文化結合自身的旅游特色來宣傳與弘揚和保持本地區文化自身的特性而言的。

二、民俗旅游文化的本真性體現

民俗旅游文化的本真性主要體現在不同人群對民俗文化的評判依據上。第一，當地的居民是依據自身的生活習性和生活地區的經濟、文化以及思想的變動來體會到民俗文化的本真性；第二，專家是從一個區域民俗文化的保存自身的“本真性”來考察的，主要關注一個地區的民俗文化變化的動態過程，依據文本和史料以及對實地的考察來評判；第三，就是旅游者們，主要從自己的習性來對旅游地區地民俗文化來進行感受，注重自我本身的感受。

三、民俗旅游文化的本真性的多維度思考

近些年來隨著社會的發展，人們的物質生活已經得到了極大的提高，現在人們更加關注的是生活的質量，由于快節奏的生活模式使得工作者的壓力巨大，這也就需要換個環境來舒緩心情，此時外出旅游，尤其是對民俗風景文化的出游是很好的選擇。對民俗旅游文化的本真性的多維度思考，我個人認為應該集中在以下叫幾個方面：

（一）民俗文化當中的旅游契機——從旅游當地的角度思考

旅游的風景必須和風俗文化相結合才會顯得有人文的底蘊。把民俗文化與旅游進行有機的結合，這樣一來既弘揚了文化業又促進了當地的旅游業的發展。第一，首先需要對當地的民俗文化進行深度的挖掘和編纂，把民俗文化歸結成為一系列的旅游特色產物，形成具有特色的民俗文化旅游產業，把自然風光與民俗文化相連，把自然景色與人文知識有機的結合，例如把當地的節日和風俗人情與旅游的時節相連，做好宣傳工作；第二，對有形的和無形的民俗文化進行保護，比如皮影戲、捏泥人、剪紙等等手工藝文化，還有昆曲、河北梆子、京劇等等這些無形的口傳藝術形式以及其他的形式的民間藝術，形成藝術展示區，可以定期組織會展或者交流大會，來發揚民俗文化旅游當中的本真性。

（二）民俗文化旅游的廣闊性---從民俗文化的多元性來考慮

文化是無界限的，同樣的民俗文化也沒有嚴格的空間限制，文化之博大精深的，需要我們積極宣傳民俗旅游文化的多樣性和的多元性。民俗旅游文化的本真性最重要的體現之一就是當地的民俗文化具有自身的特色，需要我們發揚民俗文化的自身優勢結合旅游來發展，比如說各個少數民族自己的節日，維吾爾人的開齋節，蒙古族的那達慕大會、傣族的潑水節以及彝族的火把節等等，要把這些獨居特色的民俗文化節日形成規模與市場來發展旅游，積極在開展旅游的同時弘揚和傳播各種不同的優秀的民俗文化，加強不同文化之間的交流。在實地的旅游當中了解民俗文化的本真性以及加強不同優秀文化的傳承。

（三）民俗文化旅游本真的思考角度多樣性---從當地居民和專家以及旅游者的角度思考

我們之所以評定民俗文化是具有生命的活力的藝術，就基于民俗文化具有傳承性和繼承性以及創新適應時代的變遷能力。文化是人為創造出來的，民俗文化是一個地區的人民在長期的生活實踐中總結出來的，這也就注定了民俗文化的本真性評判的多樣性。從當地居民來說，民俗文化就是自身文化的特性，明顯區別與其他地區的風俗習慣；從專家的角度出發，就是一個地區帶有區域色彩的文化，例如具有特色的服飾、節日、文字、各地的傳說等等。帶有明顯的民俗特色的文化；對于旅游者來說，就是不同于自己日常所接觸的風土人情，這三個角度雖說區別不是太明顯，但是專家是專業的，帶有學術研究的特性；當地居民是最有發言權的民俗文化的傳承者和繼承人，他們主要把民俗文化與時代相融合；而旅游者主要把民俗文化的本真性進行弘揚和傳播。

四、結語

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    動漫旅游文化產品作為旅游產品的一種,除具備旅游界廣泛認同的旅游產品具有無形性、生產與消費同步性、異質性與不可儲存性等四個基本特點以外,還存在區別于其他類型旅游產品的特點。

    1.文化內涵本土化。文化是一種精神產品,滿足的是人類生存中的精神構建需求,因此文化消費是人們消費行為的一種,是人類心理需求的外化表現。由于旅游者多樣的需求,其消費行為也各不相同,但驅使他們花費時間、金錢和精力進行旅游的根本動機都是內心對精神文化的追求。旅游文化產品之所以能滿足這種高層次的精神文化需求,就在于它具有豐富的文化內涵,提供了人們追求的文化目標。[4]以創意為核心的動漫旅游文化產品以其迷人的文化氣質、靈動的民族形象以及濃郁的地域特色,凸顯著獨特的文化內涵,吸引旅游消費者,通過滿足其好奇心與陌生感,輸出文化認同感,影響受眾群體。這種獨有的文化內涵體現在動漫旅游產品上主要表現為風土人情、眾生群像、民族寓言、宗教信仰、思維方式、價值取向等民族文化。每個民族都擁有自己的文化,自然而然地形成了本土文化。本土文化扎根本土、世代傳承,是該民族和社會普遍認同并習以為常的文化形態,它作為價值觀念、審美情趣、宗教信仰、消費習慣、生活方式、道德規范以及具有歷史傳承性的人類行為模式的綜合體,影響著每個生活在該文化環境中的人的思維模式和行為特征。我國的本土文化博大精深,雖然其文化板塊體現出極明顯的多樣性,但就各文化板塊而言仍然具有一定的共性,這種共性是我國文化模式得以與其他國家和地區的文化模式產生明顯區別的根本原因。動漫旅游文化產品之所以在滿足受眾的精神文化需求的同時,能夠潛移默化地影響著受眾的審美取向、價值觀念、宗教信仰、生活方式、道德規范等精神思想,關鍵就在于其包含的本土文化底蘊和民族文化特色。一個民族的本土特色可以表現在不同區域、不同環境下的動漫周邊產品所反映的不同文化內涵,動漫旅游產品的開發也可以多運用些我國本土的文化特色和表現手法,創新出有我國濃郁民族氣質的產品來。在目前文化產業大發展的良好環境下,動漫旅游產品有相當廣博的發展空間?？梢钥隙?只要能規避簡單的模仿和復制,從游客的真實需求出發,打造有本土特色、有創新性、有原創性的旅游產品,必能在激烈的市場競爭中找到獲取利潤的空間。

    2.產品創意個性化。首先,動漫旅游文化產品以創意為最初產品的特點決定了其富有高度的個性化特征,創意思維的滲透和潤色賦予了產品靈魂和生命。其次,市場需求的多樣性也決定了動漫旅游文化產品的個性化特征。另外,從游客來源散客化的趨勢來看,動漫旅游文化產品創意需要以個性化來滿足游客日益強烈的自主選擇產品的需求。動漫旅游文化產品創意的個性化可以體現在內容、形式、生產、銷售等任何方面。

    3.產品生產智能化。動漫旅游文化產品的生產、加工、使用、維護,都離不開數字化、自動化、新媒體、新能源、新材料等現代高新技術的支持,它以新技術的強大威力,以傳統旅游產品無法抗衡的敏感性、綜合性、互動性和強烈的現場感,在旅游產業的發展中發揮著近乎革命性的作用。動漫旅游文化產品是新技術與文化藝術相結合的產物,運用先進的智能手段、知識和技術創造新的價值,展現人文藝術風采和精髓。

    4.產權保護制度化。動漫旅游文化產業作為一個以創意為核心產品的產業,其良性運轉與版權保護有天然不可割裂的關系。知識產權保護制度的完善對于文化創意產業的發展速度、質量及可持續度有著極其深遠的影響。由于產權保護不力,中國許多企業無法在“形象授權”的道路上走得更遠,隨之而來的就是產業鏈條延伸不暢,由此造成的不良循環,使文化企業遭受盜版之痛。盜版猖獗一直是困擾文化創意產業發展的難題之一,盡管近年我國對知識產權的保護力度越來越大,但基本還是停留在意識層面上,而建立健全的知識產權保護機制和市場體制還需要逐步實現。據有關統計,“喜羊羊”相關衍生品盜版經營商的利潤竟然是正版經營者的四倍。這些侵權行為在損害具體公司利益的同時,更加嚴重打擊著整個文化創意產業鏈的建立。產權的作用正是在于通過有限的權利壟斷,達到知識資源共享與文化、科技進步的目的,從而避免重復研究、資源浪費。與此同時,培養具有創新能力、具有知識產權觀念的創新型人才,加大對自主科研成果的激勵與獎勵機制,營造尊重知識、尊重人才的良好環境,為文化創意產業發展提供一個有利的空間和保障。

    二、動漫旅游文化產品的類型

    動漫旅游是旅游業和動漫業發展到一定階段而交叉融合的產物。雖然,各自的開發有其特定技術和手段,產品和市場也相互獨立,但仍有相通之處,它們都為消費者提供娛樂、休閑服務,且有較高的參與性,這是兩者相互融合的必然性,其產業融合具有較好前景。動漫旅游文化產品類型有以下幾種。

    1.動漫主題公園。動漫主題公園的開發建設,是運用現代化的開發技術和動漫業的數字、多媒體高新技術,進行設計、制作、生產、安裝、施工等建設而形成的。動漫作品是主題公園的內容題材;娛樂休閑是游樂項目的呈現方式;數字智能是公園建設的技術手段;動漫產品是本土文化的傳播載體。動漫主題公園主要以動漫作品為旅游吸引力,制造娛樂項目,利用特色景點、現代旅游設施、動漫旅游商品等烘托一個或多個主題,寓教于樂。

    2.動漫化的旅游景點。這是產業融合的又一種類型,主要有兩種方式。一種是將動漫作品中的虛擬場景建造或者改造開發成景點、景園、景區,使其真實化、現實化,并借助影視媒體、網絡游戲快速、廣泛的傳播優勢,迅速發展客源市場,取得較高的投資回報[8]。如童話般的迪斯尼樂園和宋城集團利用網絡游戲《傳奇世界》作為旅游資源開發建造的中州皇城,都可以使游客從中感受到虛擬與現實交融的奇幻魅力。另一種就是旅游業借助動漫業的技術優勢,將旅游景點的真實場景作為動漫的內容場景;以景點的典故、傳說作為動漫的內容題材;以數字媒體技術作為手段,將自然景觀、歷史典故等旅游資源動態化、虛擬化、動漫化,既達到宣傳景點的作用,又為動漫創作提供藍本。我國首部大型旅游動畫片《金鹿游中華》就是一個典型例子。

    3.景點化的動漫產業園。在經歷了全球化、結構調整和重新整合后,文化產業尤其是動漫產業正在一個更高的層次上重新集結,并朝著規?；?、集約化、壟斷化的方向發展,在國家政策的大力推動下各地都開始興建動漫產業園。但基于現代信息傳播技術手段的動漫作品及產品的開發成本過高,生產周期過長,出版、播出、演出和銷售的回報期也隨之延長。將旅游業與動漫產業園有機融合,賦予動漫產業園以旅游功能,利用動漫園的資源開發旅游項目,實現兩者的功能互補,使旅游業和動漫業產業鏈得到有效的延伸,既有助于提升產業園的市場知名度、加快成本回收,又有利于旅游文化創意產業的市場拓展。

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藏族是一個注重文化傳承與歷史記錄的民族，從公元七世紀吞米•桑布扎創立藏文開始，拉開了檔案與檔案工作的序幕。到十三世紀被納入祖國的版圖之后，藏族地區出現了歷史研究的熱潮，作為史料之一的藏族檔案信息的編纂開發工作亦蓬勃發展，如歷史文獻匯編《賢者喜宴》、《吐蕃檔案》、《舊唐書•吐蕃傳》、《元史•釋老傳》等。近半個世紀以來，藏族檔案信息資源開發工作更是長盛不衰，各相關部門編纂出版的檔案文獻達百部以上，并積極舉辦了各種形式的檔案展覽，取得了良好的社會效果。但整體上看，藏族檔案信息資源開發基本屬于公益性開發，比較側重于嚴肅的學術性和政治性需求，信息開發成果的受眾面較小，傳播范圍有限，而更為親民、更能體現檔案休閑功能的旅游價值開發力度卻相對比較薄弱，與旅游相關的檔案文化產品較少問世。早在2000年召開的第十四屆國際檔案大會就提出了“檔案信息在休閑社會中的利用”這一議題，明確了檔案信息在休閑、旅游、文化等領域中應用的必要性與可行性。隨著我國經濟社會不斷發展，旅游得到了大眾的普遍青睞，特別是近些年，深層次的文化旅游方興未艾，檔案信息資源在深層次旅游中的資源效用日益顯現。在當前的旅游熱潮中，主動開發服務于旅游需求的藏族檔案信息產品，既有助于提升旅游資源的本真性，又有利于樹立檔案機構積極的文化形象，提高其社會知名度，確是雙贏之舉。

二、藏族檔案旅游文化價值開發的途徑與舉措

1.舉辦檔案展覽，展示真實的藏族歷史文化

藏族檔案以獨特的方式延續著藏族悠久的歷史和燦爛的文化，是藏族文明和社會進步的記錄與標志，沉淀著歷史文化的精華和特色。檔案展覽風格活潑、形式多樣、圖文并茂、受眾體驗好，是展示、傳播藏族歷史文化的較好形式。檔案部門不僅在館內設置有固定的陳列展，通過精選的檔案向人們昭示與祖國自古以來不可分割的密切聯系，還先后在北京、上海、廣州等地舉辦檔案精品展，產生了良好的社會反響，較好地實現了檔案的宣傳、教育、傳播功能。但與美國國家檔案館成為旅游景點、名列《首都地區旅游指南》作重點介紹不同，我國尚沒有將檔案館開辟為旅游景點的先例，因此設于館內的檔案陳列展會受制于場地的非公共性而大大影響了其參觀者的范圍，在內地城市的巡回展覽雖然社會影響面大但成本也相應提高。面對蜂涌而至的外來旅游者，在本地的公共場合或各大旅游景點設置檔案展覽既降低了成本，又不影響傳播范圍，利用檔案信息的原始性與真實性又較好地實現了旅游者的本真性體驗。因此，在檔案旅游文化價值開發工作中，選擇能夠彰顯藏族文化底蘊或與某些景點有關的主題，對館藏相關檔案進行匯總復制、設計制作，通過圖文并茂的檔案展覽能夠系統、生動、真實地展示特定主題的檔案內容，還原歷史文化的本來面貌。檔案展覽形式非常靈活，時間可長可短，規?？纱罂尚?，地點既可固定于城市中心的公共場所，也可以在各主要旅游景點巡回。隨著信息技術的高速發展，除了傳統的實體展覽外，利用網絡開展網上展覽能夠在降低成本的同時突破時空限制，進一步擴大傳播范圍，甚至可以制作成三維立體效果，圖、文、聲并茂，動靜結合，其形象性、生動性、體驗性更佳，更易引起受眾的興趣和關注。

2.編纂檔案文獻，提供旅游景點背后的故事

藏族檔案有著悠久的編纂歷史和良好的編纂傳統，積累下來數量浩繁、形式各異的檔案文獻為政治穩定、宗教發展、學術繁榮發揮了信息輔助作用。近年來旅游業的大發展又為檔案編纂題材提供了更大的拓展空間，深入挖掘館藏檔案，尋找與各旅游客體相關的檔案信息，進行整理匯集或融合提煉，可形成不同體裁的檔案文獻，宏觀的如景觀簡介、旅游手冊、老照片集錦，微觀的如某一歷史事件、歷史人物相關檔案的匯總概括，也可與旅游部門合作為景點宣傳資料加入檔案元素，形式上可以是畫冊、書籍、小冊子、折頁、多媒體光盤等等，力求體裁及形式多樣化，借助檔案信息的原始性與可信度進一步增強旅行者對旅游的本真性體驗。以往的藏族檔案信息編纂大多集中于政治、學術類的檔案開發，而檔案旅游文化價值開發屬于商業性開發，面對的是對歷史文化了解不多的普通旅游者，他們渴望了解文化但又追求閱讀體驗，因此在檔案編纂中應特別注重檔案文獻形式的新穎性、內容的可讀性、風格的通俗性，盡可能貼近生活，喜聞樂見。

3.制作檔案復制件及延伸產品，留下旅游的永久印記

游客在旅游目的地往往會購買一些紀念品，作為個人收藏或饋贈親朋。旅游紀念品主要集中于藥材、珠寶、工藝品等，如果將檔案制作成形式各異、貼近生活并具有收藏價值的復制品及文化創意小商品，將進一步豐富赴藏旅游紀念品的種類，也為游客的藏地之旅留下永遠的歷史印證，同時為檔案信息在更大的空間范圍內傳播創造了可能。對檔案進行的這種商業性開發在國外早已有之。美國國家檔案館在其展廳出口處設有專門的檔案紀念品商店，還在其網站上開辟有在線商城，提供館藏檔案的仿真復制服務，出售相關書籍、影像制品以及根據檔案制作的創意小商品，如水杯、掛飾等。國內也不乏先例，如上海市檔案館將館藏的上海老照片印制在明信片、杯子、衣服、鏡子等上面向市民及游客銷售。這些都是開發檔案旅游文化價值及經濟價值的成功嘗試。藏族檔案數量龐大、內容豐富，其中珍貴的檔案更是比比皆是，如1761年清乾隆皇帝賜給布達拉宮的御筆匾額“涌蓮初地”；1951年5月簽訂的和平解放十七條協議以及一些珍貴的老照片等，它們或有宣傳教育意義、或有歷史收藏價值，將它們制作成復制件及其它文化創意產品，或者與其它部門合作制作發行紀念郵票、明信片、紀念封等，能夠固化歷史文化，調動旅游者對和諧發展的關注、認同，強化民族團結和祖國統一的思想，并借助旅行者的文化橋梁作用將一這理念傳播出去，可以想見其社會效益將遠遠大于經濟效益。

4.加強檔案資源與旅游者的互動，提升社會檔案意識

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民間音樂生態系統在現代科技的沖擊下產生了極大的變異，這種變異一方面表現為功能生態系統之功能的喪失，另一方面又表現為生態系統之功能的變異。

（一）原生態生態系統功能的喪失。正如前文所述，民間音樂的原生態生態系統是基于人與自然、人與人之間的生產、生活等社會關系的，與人類所生存的自然環境、經濟環境、文化環境諸因素緊密相關的功能生態系統，其中，功能就起著決定性的作用。在原生態的狀態下其功能極其多樣，因而，就存在極其多樣的子生態系統，形成了一個原生態功能生態系統群。但是，一旦其中的某些功能喪失，將會導致相應的子生態系統的消亡，從而導致原生態功能生態系統群的萎縮。20世紀下半葉至21世紀初，科學技術的快速發展，恰恰在很大程度上改變了原生態功能生態系統諸因素之間的格局形式，人與自然、人與人之間的生產、生活等社會關系，發生了極大的變化，其中的許多事項不再需要依靠音樂就可以完成，因而導致民間音樂功能大量的喪失，如高速運載工具的出現，機器設備代替了人力和畜力，指揮生產、協調勞動動作和鼓舞勞動熱情的勞動號子和勞動歌曲就喪失其功能；現代通信設備的運用，縮短了人們時間、空間和心理距離，以歌（樂）傳情、傳信、傳授生產生活知識的功能喪失；現代科學技術增強了人類認識自然、社會和人體自身的能力，破除了諸多的迷信，眾多用以主持儀式的音樂喪失其儀式功能，等等。隨著這些功能逐漸喪失，與之相應的原生態功能生態系統也就隨之消亡。接著，隨著這些子生態系統逐個消亡，原生態功能生態系統群也就漸次萎縮。

（二）原生態生態系統功能的變異。一方面，民間音樂原生態生態系統的功能在喪失，原生態功能生態系統在消亡；事實上，另一方面，民間音樂又企圖從別的地方尋找出路，生態系統又在轉化其功能，這就出現了功能的變異。顯然，變異產生的前提，是原生態功能的喪失，我們將變異前后生態系統各相關因素進行比較，就能找出其變異之所在。第一，原來豐富的企盼（動機），諸如希望順利完成勞動、風調雨順、找一個稱心如意的伴侶、家宅村坊平安、老人長壽、小孩順利入睡、獲得娛樂放松等，均已萎縮，有些已不復存在。如果要講有所企盼的話，那就是趨利的商業動機——希望掙錢，原來那五花八門的企盼都萎縮為這一個希望，它所表現出來的物質外殼是對民間音樂進行包裝。第二，原來的各種場所，如荒山曠野、牧場草地、田頭地角、路口水邊、祠堂廟宇、家堂香火、喜堂靈堂、街頭巷尾等，均不復存在，萎縮成一個方寸的空間——局限于舞臺之類的一個劃定的表演空間。第三，活動的參與者產生了分化。原來所有在場的人員均為參與者，其中有操作者，沒有表演者和觀眾的稱謂，而現在分化出表演者和觀眾，其涇渭分明，參與者萎縮成操作者（即表演者）。第四，原來豐富的活動項目和音樂程序，如儀式中的哭嫁賀郎、超度亡魂、驅災解難、祝壽等項目，大為簡化，并且從活生生的生活現實中剝離出來，成為一種表演，萎縮成一種殘缺的標本。第五，原來那眾多的目的也萎縮成一個“獲利”。從中我們可以看出，各相關因素的變異之大，在這些變異后的因素作用下，原生態功能生態系統的功能必定產生變異，原來由眾多企盼所生成的、要達到與人類生產和生活緊密相關的眾多目的之眾多功能，萎縮成一個簡單的“獲利”功能。

（三）變生態功利生態系統的產生。由于上述民間音樂生態系統各相關因素和功能的變異，民間音樂生態系統必須產生變異，將變成為：包裝（商業動機）表演空間表演者和觀眾表演和觀賞獲利從整個過程及其各因素之間的相互關系來看，它們已經嚴重的脫離了人與自然、人與人之間的生產、生活等社會關系的實際情況，不再是原生態的生態系統了，在本質上它是一個追逐利潤的商業運作系統，那種原生態的功能性已經完全喪失，相反，其功利性是主要的。我們把它再進一步濃縮，就得到：包裝（商業動機）表演獲利這個思路是非常清晰的，基于這一點，我們認為這一民間音樂的運作系統是一個以商業動機為驅動力的系統，因而，是一個以功利為主的生態系統，在此，我們將變異后的民間音樂生態系統稱作變生態功利生態系統。在變生態功利生態系統中，原生態功能生態系統那些豐富的內容和形式業已消失，它缺乏子生態系統，因而沒有其生態系統群。

二、生態系統在旅游文化產業中的重建

原生態的民間音樂在其功能性喪失，生態系統群嚴重萎縮的情況下，走進旅游文化產業，企圖依附旅游文化產業以延續自己的生命力，重建新的生態系統，就目前的現實而言，如果任意發展的話，那免不了是一個變生態功利生態系統的出現。擺在眼前的事實說明，在旅游文化產業中重建民間音樂生態系統，是一個極其人為的過程，建構怎樣的一個生態系統能夠做到既有利于民間音樂的活態保護和傳承發展，又能利于旅游文化產業維持恒久不衰的效益，能做到二者的可持續發展，這是一個關鍵性的問題。

（一）民間音樂功能變異是社會發展的必然結果。在旅游文化產業中重建民間音樂生態系統的時候，首先應該理清一個問題，即我們要構建一個什么樣的生態系統？是恢復原生態功能生態系統？是幫助構建變生態功利生態系統？還是來一個折中，構建既原生態又變生態的合二為一的某種系統？還是別的某一種系統？這是頗值得探究的問題。

1.原生態功能生態系統不可恢復。民間音樂的原生態功能生態系統是經過千百年來民間音樂的傳承自然選擇而形成的，它的功能性決定其系統的運作，一旦功能消失，系統即停止運作，這一點是不容置疑的。生產力的發展、社會的進步，導致諸多民間音樂的功能消失，這是不可避免的，因此，民間音樂的原生態功能生態系統的喪失是正常的，我們必須正視這個問題。我們要充分地認識這一點，必須明白的是：我們總不至于為了挽救一些原生態民間音樂的樂種，將歷史倒退過去，讓一部分人停留在業已過時的歲月里，不讓他們享受現代化的文明成果。在這方面曾經有不少的探索者做過實驗，他們模仿自然界建立自然保護區的做法，歷盡千辛萬苦保留或者恢復原生態的環境，建立或保護原生態的村寨，對一部分民間音樂的操作者、物品和場地，進行類似封閉式的保護，然而，這些被保護的人認為自己落后，渴望住現代化的洋房、聽流行音樂和穿時裝，渴望使用現代化的物品。這證明了一個事實：原生態功能生態系統在功能喪失以后不可恢復，所以，要想在旅游文化產業中重建民間音樂的原生態功能生態系統，是根本不可能的。

2.變生態功利生態系統危機四伏。既然原生態功能生態系統在功能喪失以后不可恢復，那么，就讓它隨目前的現狀左右，成為變生態功利生態系統。這樣是否可行？變生態功利生態系統注重的是經濟效益，就現在的狀況來看，許多項目的經濟效益相當不錯，呈現出一定的繁榮局面。但是，它們大多數注重的是眼前利益，沒有注重對民間音樂文化價值的研究和挖掘，多有膚淺的破壞性的開發利用。事實上，大家一同追逐利潤，項目雷同和重復，沒有深刻的文化內涵作為支點，會對民間音樂價值造成很大的破壞，最終，導致民間音樂更快地消亡，與此同時，相應的旅游文化產業也難以為繼。可以說，變生態功利生態系統顯現的是眼前的功利，而并非長遠的利益。它只能在“包裝（商業動機）表演獲利”這個框架下運作，不可能作為民間音樂和旅游文化產業二者可持續發展之可以依賴的運作系統。它隱藏著較多的危機。

3.能否構建既原生態又變生態的合二為一的某種系統？這個合二為一的思路是具有一定的合理性的，其合理性在于：民間音樂要生存，就要保持其生原生功能生態系統的特點；要它在現實的情形下存活，就要保持它變異后的變生態功力生態系統的特點，使其系統同時滿足二者的要求。按照理論上來講，它是有可能的，實際當中是否可行，那當然需要事實來證明。但是，原生態功能的喪失，不可能恢復，再者，原生態和變生態二者之間的調和，無論是在認識上還是實踐上，都有一個很艱難的轉換過程，看來，這個二合一的產物降臨的可能性比較小。至于別的某一種生態系統的建構，肯定是有可能的。

（二）再生態文化生態系統的構建?，F在我們考慮在旅游文化產業中重建民間音樂生態系統的問題。這里先提出一個狹義的專業音樂生態系統，這是排除音樂與自然和社會等諸方面的功能，單就音樂自身而言的整個音樂活動過程所構成的一個系統。它包括創作、表演和欣賞三個方面，是由作曲者、作品、表演時空、表演者和欣賞者、表演和欣賞諸因素構成的一個小范圍的生態系統。即作曲者作品表演時空表演者和欣賞者表演欣賞一般來說，專供欣賞的音樂藝術活動，即遵循這個系統進行運作。在這個運作系統中，維持系統運作的關鍵性因素是欣賞者的欣賞。這個運作系統與原生態音樂的原生態功能沒有關系，它們主要是一種藝術的審美活動。假如我們把民間音樂拿到這個系統內進行運作，那就能夠排除其受原生態功能的制約，就很容易避免隨其原生態功能喪失而消亡的問題。其實，旅游文化產業中包含著頗相類似的運作環境，我們只要從專業音樂生態系統的視角去審視，就能夠將其轉換成與專業音樂生態系統相類似的形式。

在旅游文化產業項目中，其作曲者是一個隱性的因素，為民間無名藝術家；作品為民間音樂項目；表演時空中的空間由專業音樂的音樂廳、舞臺轉向為旅游景點的表演場所；表演者變成了民間音樂的操作者，他們的表演給游客觀賞，游客是觀眾。其運作系統為：民間音樂項目旅游景點民間音樂操作者和游客表演欣賞在這個運作系統中游客就是欣賞者，維持系統運作的關鍵性因素是游客的欣賞。由此可知，旅游文化產業中的民間音樂可以參照專業音樂生態系統的運作機制運作，這樣，就能排除原生態功能這種致命因素的控制，會有更多活態的潛力可發揮。當然，這個運作系統還得遵循旅游產業的運作規律。旅游產業的運作規律是以贏利為目的的，一般的運作原則是：投資產品打造產品消費獲利目前，民間音樂旅游文化產業就是按照這個系統運行的。這個系統強調的是產業的一面，旅游部門通過表演獲取收入，是最終目的，是推動系統運作的根本動力。如果從民間音樂功能變異的角度考慮的話，實際上就是一個變生態功利生態系統。那么，它與專業音樂生態系統及其相類似的運作系統存在哪些相通之處呢？現在，我們將二者各因素做一對照：在民間音樂旅游文化產業運作系統中，“產品打造”就是打造“民間音樂項目”；“產品銷售”就是“表演”和“欣賞”；其中的“投資”和“獲利”，在專業音樂生態系統中作為因素是存在的，但不是那么突出，不具有顯性特征。

這樣，二者就具有了一致性，因而，就具有轉換的基礎了。也就是說，我們可以把旅游產業的運作系統，具體地說是把目前民間音樂旅游文化產業的變生態功利生態系統，通過轉換其著重點，強調其專業音樂生態系統功用的一面，就能夠轉換成與專業音樂生態系統相類似的形式。這種形式把旅游產業的運作系統、民間音樂的變生態功利生態系統和專業音樂生態系統三者結合為一個整體，具有綜合性的功用。尤其重要的一點是：它能排除原生態功能這種致命因素的控制，為民間音樂的活態發展創造了條件。在此基礎上，我們可以考慮在旅游文化產業中建構一個什么樣的民間音樂生態系統。我們要建構的關于民間音樂旅游文化產業的生態系統，是一個民間音樂文化和旅游文化產業雙重可持續性發展的生態系統。它既要滿足民間音樂活態保護和發展的要求，又要使旅游文化產業良性運作，我們必須把此二者結合起來?；谏鲜龅姆治?，其關鍵主要在于，借助專業音樂生態系統的特征，建構起與之相類似的運作系統。然而，單是做到這一步，還是遠遠不夠的。特別值得注意的是，產業的運作方式用于文化，要謹防膚淺地理解文化，謹防對文化價值的破壞和傷害。這在原生態民間音樂功能變異的過程中，是有很深刻的教訓的。因此，必須投進科研和教育，發揮研究者和教育部門的作用，從保護文化價值的角度切入，保住民間音樂的文化內涵、代表性的風格特征，保住其珍貴的文化價值，方能保證民間音樂文化產業的雙重可持續發展。綜合上述諸方面的因素，我們專門為民間音樂旅游文化產構建一個生態系統：科研（文化價值動機）民間音樂項目旅游景點研究者、表演者和游客研究、表演和觀賞文化的交流與傳承、獲利在這個運作系統中，首先以科研為開路先鋒，探究民間音樂的文化內涵，代表性的風格特征以及文化價值，這是整個系統的動因。

旅游景點是民間音樂操作的場域。參與者大概由四種人組成：一是民間音樂的研究者；二是民間音樂項目的策劃主持（包括程序和音樂的改編）者；三是旅游產業中民間音樂的操作者——表演者；四是游客（觀者），他們在特定的情況下有相容的關系。其活動的過程包括研究、表演和觀賞三個方面的過程。最后的目的是達到文化的交流和傳承，并獲利。整個系統的運作過程起因是文化價值的挖掘，目的是文化交流和傳承，并在此基礎上獲利，其核心是文化價值。從整個過程及其各因素之間的相互關系來看，它雖然脫離了人與自然，人與人之間的生產、生活等社會關系的實際情況，不再是原生態的生態系統了，原生態的功能性已經完全喪失，但是，它卻保留了原生態民間音樂本質特色和精髓，能夠按照專業音樂的生態系統進行運作，并且包含著產業運作方式，因此，它是一個具有綜合功能的全新的生態系統。我們把它再進一步濃縮，就得到：科研（文化價值動機）研究、表演和觀賞文化的交流與傳承、獲利在本質上，它是一個以文化價值為內核的運作系統，這個思路是非常清晰的?；谶@一點，我們認為這一民間音樂文化產業的運作系統是一個以文化價值動機為驅動力的系統，是在民間音樂通過功能變異后，在融合功能性和功利性生態系統的因素，兼顧民間音樂本身的傳承和旅游文化產業的良性運作的雙重可持續性發展的一種新型的生態系統，對于瀕臨消亡的民間音樂而言具有再生的意義，因此，可以稱作民間音樂再生態文化生態系統。

三、結語

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文化藝術素養必須融入具體的旅游線路講解中，通過教師的示范，學生的反復訓練才能得以提升。通過這條旅游線路，把相關的文化藝術串聯起來進行完整展現。譬如，在講江蘇導游的過程中，可從以下線路來串聯講解，綜合運用。蘇州古典園林文化藝術一日游—吳文化、文人畫家、園林藝術、昆曲、評彈、蘇繡、茶文化（洞庭碧螺春、茉莉花茶）；無錫靈山佛教文化藝術一日游—佛教文化淵源追溯；無錫太湖影視文化藝術一日游—三國文化、水滸文化、陶瓷文化；茅山道教文化藝術一日游—易經文化、道家學說。在教師的示范指導下，將全班同學分成幾組，反復模擬操練，并觸類旁通、舉一反三。如徐州的漢文化，南京的陵墓文化，揚州的飲食文化，等等，課本上只是基礎知識的簡單羅列，只有按專題細分，聯系游客需求，才能適應旅游行業的蓬勃發展。

(二)強化導游技能訓練中文化藝術的素養培育

1.利用現代化教學手段，理論緊密結合實際

課堂實踐主要利用角色扮演、模擬導游、案例分析、播放短片等方式，激發學生的情感，調動學生的參與性和積極性，使學生感同身受，通過自身的體驗和分析獲得對職業道德的理解認同。通過舉行導游詞講解課堂比賽，即習專題演講，突發事件的情景應對，達到強化技能、提升境界的效果。

2.積極開展課外實踐，增強各種服務意識

通過調查研究、參觀考察、志愿服務等方式，一方面，使學生運用所學知識分析現實問題,，另一方面，培養學生的敬業精神和職業精神，增強學生的責任意識、服務意識、奉獻意識，提高學生的綜合能力。利用周末假期，讓學生走進寺廟，熟悉宗教場所建筑配置，進行觀察，明了當地風俗文化，更好的融入社會。利用周末假期，讓學生在民間收集當地一些地理事物的名稱由來和相關傳說故事，豐富鄉土文化。

(三)融入社會課堂終身學習不松懈

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(一)旅游文化產業發展的概念

想要做好旅游文化產業發展下的旅游產品開發，那么必須要對旅游文化產業發展的概念予以掌握，以達到針對性、全面化的設計開發。目前對于旅游文化產業的定位，欠缺一個精準化的定義標準，僅能為其賦予一個較為廣義的概念。國內外專家，針對旅游文化的產業化發展方面，也存在著頗多的爭議。

1．國外學者對于旅游文化產業概念的認識。從旅游文化產業概念的發展來講，早在上世紀80年代初，國外文化經濟研究學者便提出了開發旅游文化創新產業，能夠廣泛地向人們提供來自藝術、文化及娛樂消費層面的產品和服務，這種類型的文化、藝術服務，可能是書籍、視覺創意產品、藝術表演形式、影像文件制品，也可能是時尚的游戲及玩具等，存在著明顯的經濟消費特征。至上世紀90年開始，西方學者開始將旅游文化產業的發展，真正付諸于開發設計，并對旅游文化產業的概念，做出了更為細致的劃分詮釋，將旅游產品的開發納入到了旅游文化產業范疇之內。其中包括旅游產品的文化結構差異、旅游傳遞功能、舞臺真實層次、旅游文化標志等。對旅游文化產業的內涵，進行了進一步的歸納，并指明了旅游文化產業發展的目的，即是通過不同的、恰當的方法與符號系統，對旅游產品展開研發設計，以傳遞地域文化特征，凸顯旅游產業社會地位作為根本目的。

2．國內對于旅游文化產業概念的不同觀點。國內學者對于旅游文化產業的概念標準分類相對多元:大致為下述幾類觀點:(1)旅游文化產業是一個新興的旅游類別，現實中能夠將該產業分為古代遺跡旅游產業、人文節慶旅游產業、建筑遺址旅游產業、商品旅游產業四大類別。(2)旅游文化產業，是消費者個人所具有的一種旅游文化產品消費目的的旅游行為的表現過程。(3)旅游文化產業即是民俗旅游產業。(4)旅游文化產業是旅游景區為了實現經濟發展的目的，向游客提供旅游產品，促使其在旅游的過程中，對所游覽景區的文化進行了解。直白來講即是對傳統文化及歷史民俗文化的一種現代營銷手段。(5)旅游文化產業是對游客異質文化渴求憧憬的一種滿足，將虛化的文化轉變為了具象的產品，令游客自覺進行消費，促使游客內在的文化介入心理、參與沖動及占有情結在消費的過程中得以滿足。從以上國內外經濟學專家學者對于旅游文化產業概念所持的不同觀點，能夠看出旅游文化產業的發展并非是固化的，其具有極強的動態化特征，能夠隨著時代的變化，而衍生出不同的文化載體。

(二)國內旅游文化產業的發展背景分析

目前國內重視旅游業發展已近逾30余年，所取得了令世人矚目的成績，對于擴大內需，提升經濟增長方面發揮了極大作用。這一點從旅游業1998年被列為新的經濟增長點即可窺得一二，同時國家為了促進旅游業的進一步發展，在政策及發展環境上均給予了大力的支持。但是在這一宏觀環境之下，旅游經營者猛增，在景區人文景觀的營造及旅游文化產業構建的過程中，不可避免的也出現了大量雷同的建設。諸如在杭州西湖被頒定為國內首批自然風景文化遺產之后，全國各地陸續涌現出近50多處名為西湖的景點，這些景點有本來名為西湖的景區，但更多的是模仿改名后的景點，導致景區混淆，各地區景點之間產生了不同層次的惡意競爭，阻礙了特色旅游文化產業的形成?？陀^而言，各旅游區域內均存在著不同的優秀人文資源及自然環境優勢，只是在開發層面未曾做到精準定位而已，如果站在長遠發展的視野進行規劃，開發出系列并具備文化推廣意義的旅游產品，那么景區尋求發展的目的自然會得以較好實現。在這一理念促使下，諸多景區開始意識到構架品牌的重要性，紛紛開始打造自身對外的旅游品牌形象，這也是國內旅游文化產業發展的基本背景。但若想取得持續化的發展，單純依靠品牌的創新并不現實，還需要開發屬于自身景區的人文產品，才最穩妥，這也是多數景區管理者深刻體會到的一點，由此旅游文化產業鏈條才能在發展中逐步形成。

(三)旅游文化產業及旅游產品開發的關系

旅游文化產業是通過多元的文化產品予以構成，假定一個旅游文化產品是一個單位，在多個文化產品單位聚集成為一個集合的情況下，便形成了旅游文化產業。旅游產品是旅游企業及個人，為了滿足旅客游玩過程中的需求，向游客展開的產品銷售及服務的行為。旅游產品開發則是指旅游單位在綜合游客需求下，對產品及服務所展開的市場分析、產品調研、設計創新、產出過程。對于旅游文化產業中旅游產品服務功能的劃分，能夠從食、住、行、購、娛、游六大因素予以展開，這六大因素是一種綜合性的人文產品，貫穿于游客整個旅程之中，是保障地域旅游經濟產業發展和品牌文化塑造的重要手段。旅游文化產業內的各類文化產品，具有鮮明的地域特征，每一個地域的旅游產品均不相同，往往因為一個旅游產品的瑕疵，將影響到整個產業集合內產品的聲譽。因此在當前文化產業發展的過程之中，必須要制定出一整套開發的原則和標準，有針對性開展對每一項旅游產品的開發設計，避免因個體產品的失誤，造成整個旅游文化產業鏈的形象受損。

二、旅游文化產業發展中的旅游產品開發基準原則之探討

(一)旅游產品開發的可持續發展原則

對于旅游產品開發所提出的可持續發展原則，具體是以生態經濟學及社會倫理學作為根本理念，是為了保證在產品開發的過程中，既能夠保持產品資源的現代化需求，又不危害到后世的發展所需，所提倡的是一種人類和諧化協同發展的關系。此理念的提出遵循了社會人文視野下“和”的觀念，是對日益消極發展的旅游消耗模式提出的警示。因為現代旅游產品的開發過程中，很多旅游企業為了謀取利潤，而過度地對產品資源予以消耗。諸如目前多數旅游產品的開發中，并不是依賴新型的媒介技術進行設計開發，而是通過傳統的文化資源進行旅游產品開發，但是從可持續發展視角而言，眾多傳統資源屬于非可再生資源，頻繁地開發會導致生態結構的破壞。例如，目前景德鎮瓷土資源、浙江嘉興紫砂壺泥料、新疆和田玉籽料，均在頻繁的開采中揮霍殆盡。這種為了利益不惜一切的資源開發方式，可以稱之為極不理智的行為。所以當前通過可持續發展原則在現代旅游產品設計中的貫穿，能夠進一步促使人類文化活動同生存環境形成一個有機整體，深化提升旅游經濟效益。

(二)旅游產品開發的系統化原則

旅游產品的系統化開發，提倡的觀點是在旅游產品開發的過程中，不能單純地從一個方面著手，應堅持整體發展的原則，從旅游文化的大局著手予以開發。因為系統作為若干個體的有機組成，具有整體性的顯著特征。旅游行業是一個整體的系統，游客活動涉及各個方面，上文中所論及的六點旅游產品要素即是良好的證明。完整的旅游產品服務系統，是由客源系統、目的系統及文化產品系統予以構成的?？驮聪到y是來自于不同地域的游客所組成，目的系統則是由景區所在地各方面資源及服務主體所構成，文化產品系統即是通過不同的文化資源衍生產品所組成。三個系統各自獨立卻又彼此關聯，在效能作用上存在著關聯性。游客系統是主體，目的系統是服務客體，而旅游文化產品系統則是支撐二者的基礎。所以在進行旅游產品的開發過程中，必須要考慮到整體系統的需求，對主體系統與客體系統予以烘托支持，以此達到全面綜合的服務。尤其是在旅游六大要素層面，必須踐行全面兼顧的原則，只有這樣才能達到循環共贏的目的。

(三)切合旅游市場發展趨勢的開發原則

旅游產品市場理論是三項理論中，最為重要的一項，因為對于產品的開發，需要面對旅游消費市場而展開，如果旅游市場對于旅游產品不予接納和認可，那么上述兩項原則踐行再為標準也是徒勞的。對旅游產品市場理論進行分解可得出如下結論:旅游市場的構成包括了游客消費行為、旅游市場類型和旅游市場預測調查、產品營銷管理策略、市場開發、價格機制等因素。其中旅游消費者的購買行為習慣占據了重要的地位，根據旅游消費者的行為習慣，可以將產品市場進一步細分成不同的銷售市場，就目標市場進行確定，制定相對明確的產品營銷體系，以最少營銷資金投入，攫取最大銷售利潤。所以在進行旅游產品的開發過程中，首先要遵循的原則即是切合市場經濟的發展規律，踐行人本消費原則，一切以消費者的需求作為根本，在不違背可持續發展原則理念及系統化發展原則之下，構建具體的市場分類導向，結合市場特色需求及創新原則，以前瞻性的視野拓展市場方向，激發游客的認同感，滿足其消費需求，從而從文化層面帶給游客以更深的知識內涵體驗。

三、旅游文化產業發展下的旅游產品開發方法策略分析

(一)充分發掘文化資源，做好旅游產品的開發定位

針對旅游產品的開發，各地區旅游單位必須以全面發展的視角研究開發定位，深入理清本地具有的旅游文化資源，綜合市場各方面因素的基礎上，進行文化內涵的深入挖掘，依據合理的表現方式轉化成為可直接投放于市場的旅游產品。另外在整理出的諸多文化精品中，需篩選出具備文化代表性的產品，進行前期市場的投放，觀察市場效果，市場反響較好的便能夠繼續進行后續產品的投放，以此形成梯級化產品結構，提升旅游文化品位。而在市場效應相對薄弱的情況下，也能對后續產品做出暫停市場投入的行為，認真分析前期產品投入市場所獲效益較低的原因，了解產品是否存在文化代表性不足、產品形態美觀缺失、抑或載體選擇不當等問題，在確定具體的原因之后，展開進一步的變化整合，重新進行文化定位和市場定位，以此避免盲目開發產品，導致品牌形象受損及經濟效益流失。

(二)準確定位旅游文化載體，突出產品文化主題

在旅游文化產業的不斷發展過程中開發旅游產品，必須把握好對于旅游文化載體的選擇，因為旅游產品開發并非單純停留在紀念品開發的角度，其能夠依托的載體及表現形式極為豐富，上文中也曾提及旅游文化的外在表現和傳播，能夠依托書籍、音像制品、藝術表演、視覺產品等形式進行擴散。所以在文化載體的選擇上，必須慎之又慎，以免因為選擇的失誤，導致優秀文化資源被糟蹋，影響地方旅游品牌。在針對旅游文化載體的開發方面，古徽州旅游局所展開的定位即尤為精準，眾所周知古徽州具有極為豐富的文化資源，在宏村、西遞、南屏等諸多旅游勝地的烘托下，徽商文化、古徽派建筑文化被廣泛推廣至全國各地，乃至成為享譽世界的文化資源。但是如何就這類文化主題，通過合理的文化載體予以表現，則是徽州旅游部門所需考慮的重要問題之一。在綜合文化資源表達效果及文化載體經濟投入的前提下，徽州旅游局選擇了以地方豐富的竹資源作為文化表現的載體，古徽州境內氣候濕潤，極為適合竹子的生長，將竹子作為文化的載體，徽州旅游局所看重的首先是取材方便，開發生產旅游產品簡單，能夠極大地節約開發過程中的經濟投入。但是最為主要的因素還是竹子本身所具有的文化象征。眾所周知竹子屬于古代文人喜愛的物品，代表著剛正不阿的品格，本身即具有文化的內涵，將其作為文化資源表現的載體，可想而知所取得的經濟效益也是其他文化載體無法媲美的。由此可以看出科學地選擇旅游產品載體，對于旅游文化產品開發的經濟性與人文性，均會產生較大的影響。

(三)貼合旅游消費者心理需求，注重文化審美與市場的完美結合

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1.1國內外研究水平和發展案例俄羅斯對本國古代宗教文明小城鎮——蘇仕達的開發、意大利對其南部阿瑪爾菲海岸最漂亮的小鎮——波西塔諾進行的整體規劃。我國四川九寨溝等著名的風景名勝區、以及正在規劃的黑河新生鄉的鄂倫春族聚居區等。

1.2對于怎么樣保護和傳承民族優秀的傳統文化

（1）保證民族文化藝術賴以生存發展的土地和環境正所謂“一方水土，一方人”比如黑龍江省黑河市新生鄉鄂倫春族聚居區，該村和周圍的一些村子至今仍保留著傳統的習俗。而正在研究當中的齊齊哈爾市梅里斯區的哈拉新村，民間也還普遍保持著傳統的種種民俗，鄉村里還自發組織的民間歌舞、民族節日等活動。對民族文化的保護也會使更多的民間藝術表現形式層出不窮。

（2）提高對民族特色文化的自知、自識、自尊、自重的意識民眾的文化品位、認識水平、時尚潮流是需要正確地引導的。由于受城市建筑現代化的影響，很多居民都想拆掉傳統的土木結構房屋改建鋼筋水泥房，認為這才是進步的。事實說明，當前中國的文化建設最為迫切的就是對民族特色文化的自知、自識、自尊、自重的意識，只有這樣，才能避免減少“文化災難”。

（3）采取多元性的方法進行民間文化的傳承發展

①政府扶持

②民間藝術的經營

③居住環境的建設

④當地民族文化與旅游開發相結合

2達斡爾族文化旅游的原則及規劃

2.1達斡爾族文化旅游的原則

（1）開發民族旅游資源要做到保證其“原汁原味”由于民族傳統文化的生存環境是變化著的，產生于特定環境下的民族文化也就不可避免地要隨之變異，要想“原汁原味”地加以保護，需要很多因素結合才能保留它的神韻。

（2）開發民族旅游資源要以市場為導向要針對自己民族的特色以市場為導向，這樣才可以為風俗文化旅游創造更多的價值。

2.2達斡爾族文化旅游的規劃

（1）開發民俗旅游資源要突出民族特色，避免雷同化如果鄰近兩地民俗相近且都開發同類型的旅游產品則會導致兩地競爭加大，且極有可能導致沖突的發生或者對當地旅游資源的破壞性開發，不利于長期發展。

（2）引進現代的管理模式加強政府的宏觀指導和政策性扶持民風民俗的商品化、市場化。由政府制定政策、提供服務，企業歸當地政府管轄，自主經營，同時發揮居民的作用，實施保護監管。

（3）充分利用互聯網，建立預警機制建立預警機制，要收集信息，建立數據庫，迅速有效的處理緊急情況并采取防范措施。

（4）引進、培養專業人才引進、培養專業人才是解決經營、管理、服務等問題的根本措施。

（5）開發民族旅游資源應該采用多種形式，注重創新。如建立民族保護區、開發民族博物館、農家樂、生態園等多種形式。

（6）走可持續發展之路政府主導，主要鼓勵民眾整合自身的資源開發經營，體現居民原有生活方式，突出原汁原味。專家規劃，就是要因地制宜，發展具有達斡爾民族特色的旅游商品、食品、服飾，突出紀念性、實用性等特點。做到傳統產品要鞏固，新產品要開發。

3結語

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1.對旅游者的影響

在民族旅游活動中，旅游者根據個人閱歷、教育背景、興趣愛好等自身差異，自主選擇感興趣的民族文化產品，通過參觀靜態、實物民族旅游產品，參與體驗動態性、互動性的民族文化活動，讓自己有身臨其境和身心沉醉的感受。對民族文化的完整體驗，有助于旅游者全面認識民族文化內涵；選擇自身感興趣的民族文化內容進行旅游體驗，有利于旅游者加深對民族文化內涵的認知和感受。越來越多的旅游者有目的進行民族文化的認知和學習，都能促進民族文化持續傳承。文化旅游開發中科學合理地利用、深入挖掘民族文化內涵，根據旅游者的心理需求，設計生產相應的文化旅游體驗產品，不僅在滿足旅游者需求的同時，而且有實現民族文化傳承的效果。

2.對旅游地的影響

（1）有利于促進旅游目的地社會經濟的發展

文化旅游的開發，首先可以拉動旅游目的地經濟的發展、增加經濟收入和促進招商引資力度；其次可以改變當地單純以農業為主的產業結構，形成以旅游業為首的第三產業和與之相關的第二、第一產業共同發展的新產業格局。文化旅游開發有利于目的地加強與外界的橫向聯系，通過經濟的發展最終改善當地人們的生活環境。

（2）有利于促進旅游目的地社會文化的發展

民族文化是旅游目的地最重要的旅游資源，為了更好地進行文化開發，必然要求重視對民族文化的挖掘、收集和整理，采取切實可行的保護措施。文化旅游的開發有助于強化目的地居民的自我文化認同感，為了更好地進行文化旅游開發，他們自覺地保護、修葺和恢復原有的民族文化資源。通過對民族文化采取保護、開發、利用一體化一系列科學舉措，不僅使當地旅游業更具特色、更具魅力，而且也為民族文化的傳承提供良好的文化氛圍。

二、文化旅游開發中民族文化傳承的模式

民族文化傳承模式是旅游開發者根據民族文化資源開發多種形式的民族文化旅游活動，社區居民作為旅游接待服務者或社區自然人參與到民族文化旅游活動中。旅游者在民族文化旅游活動中，通過參與、體驗、學習等方式感知民族文化內涵；民族文化旅游活動的開展一方面可以促進社區經濟的發展，另一方面與旅游者的外部認可一同增加社區居民的民族自豪感，并由此促進社區居民自覺、主動學習與掌握民族文化內涵。

1.物質民族文化的傳承機理

（1）民族飲食文化

民族飲食文化在直接利用型開發模式中的傳承主要是通過向旅游者展示原生態的飲食過程，以其獨具特色的文化內涵給旅游者全新的內心感受；在整合提升型、集合開發型開發模式中，通過濃縮當地各個民族飲食文化，由旅游接待服務者統一向旅游者展示。旅游開發者要求旅游接待服務者學習、掌握飲食文化的內涵和烹飪技巧；在歷史復原型開發模式中，為了擴大旅游客源市場，必須對當地民族飲食文化進行深入挖掘、研究，才能制作曾經消失的菜肴。在不同開發模式中對民族飲食文化的研究、探索、制作等過程，不僅滿足旅游者求新求異的心理需求，促使旅游者學習當地飲食文化，為旅游開發者和社區居民帶來經濟效益，而且促進民族飲食文化的發展和交流，實現民族飲食文化的傳承。

（2）民族建筑文化

建筑為旅游活動的開展提供了場所，民族建筑不僅是民族文化旅游開展的基本服務設施，而且是民族文化旅游的重要旅游資源。在直接利用型、原地開發型開發模式中民族建筑就是直接利用當地的建筑群，旅游開發者必須以“保護第一”的原則對其進行規劃開發；在整合提升型和集合開發型開發模式中，旅游開發者必須對當地原生民族建筑文化進行詳細分析，選取具有代表性的民族建筑物進行統一修建，運用創新思維把各個民族特有的民族建筑組合在一個景區；在歷史復原型開發模式中旅游開發者通過查找歷史資料、文獻等方法，通過對歷史古建筑進行維護、重建，創造新的旅游資源。生態博物館的開發模式中，民族建筑要求原汁原味地保護原有民居；在其他旅游目的地中，除了修建生態博物館和生態旅游點，還可以修建具有本民族建筑文化風格，更適合現代生活要求的民族建筑。在保持不同民族建筑特點的同時，既傳承了民族文化又改善居住環境。

（3）民族服飾文化

日常生活中民族服飾較少或者無法在當地居民身上出現，如何傳承民族服飾文化，是民族文化發展中值得思考的問題。在直接利用型和原地開發型開發模式中，大部分旅游目的地居民并不經常身穿民族服飾，除非是直接參與文化旅游相關活動時和舉行民族節慶時，通過安排社區居民或旅游接待者穿著民族服飾等方式向旅游者展示；在整合提升型和集合開發型模式中，出于營造“原汁原味”的民族文化氛圍的需要，旅游開發者要求旅游接待服務者必須身穿民族服飾，在這一過程中就要求旅游開發者了解民族服飾文化的內容，設計符合民族特色的民族服飾，旅游接待服務者掌握民族服飾文化的內涵，更好地向旅游者進行展示和介紹；在歷史復原型開發模式中旅游開發者通過研究歷史文獻和資料，盡可能設計生產隨著社會發展消失的具有民族特色的款式、圖案、花紋等，讓旅游者全面了解當地民族服飾文化的內容，促進了民族服飾文化的傳承。

2.非物質文化的傳承機理

（1）民族歌舞文化

隨著社會的發展和知識教育水平的不斷提高，旅游者對文化內涵的追求越來越高，獨具特色的民族歌舞文化是民族文化的精華之一，為旅游者呈現制作精美、體現民族文化內涵的民族歌舞表演，才能滿足旅游者的內心需求。在直接利用型和原地開發型開發模式中，旅游開發者通過安排組織社區居民或旅游接待者為旅游者表演民族歌舞，滿足旅游者的視覺需求；在整個提升型和集合開發型開發模式中，需要根據各個民族的歌曲特色進行設計編排，開發出體現各個民族歌舞特色的旅游節目，讓旅游者獲得全面的心靈感受，旅游接待者學習掌握民族歌舞技巧和動作要領，都有助于他們更好地理解當地民族文化內涵；在歷史復原型開發模式中，旅游者通過創新編排歷史上的民族歌舞，創作消失的民族歌舞，只有不斷完善民族歌舞文化，才能讓旅游者更全面地認知民族歌舞的文化底蘊。

（2）民族民間工藝文化

民族民間工藝、技藝等是一項科學技術，是民族群眾制作生產生活用品的方法和手段，是民族文化中富有生活氣息的文化事項。民族民間工藝、技藝文化是具體通過制作手工藝品等進行表現，具有參與性強，傳承時效久的特點。不同文化開發模式中旅游開發者通過組織民族技藝者進行展示，挖掘、恢復消失的民族民間技藝；社區居民自發學習民族民間技藝；旅游接待服務者主動、被動地學和旅游者主動地學習傳承民族民間技藝。

（3）民族節慶文化

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1.1美食原料資源豐富

三亞，是個被大自然寵壞了的地方。由于三亞地處最南端，緯度較低，四面環海，四季如夏，常年溫度較高，被稱為“天然大溫室”，長年都可以種植各類瓜果蔬菜，是著名的冬季瓜果蔬菜種植基地。由于三亞四面環海，是海南省重要的漁業基地和最大的海產品集散地，這里的海鮮種類繁多，特別新鮮，這些都是烹制三亞美食的上好食材。這里憑著海鮮的種類繁多，都是漁民剛從海里捕撈上來的，特別新鮮，很多游客都是慕名而來，來到三亞不吃海鮮會讓這次的旅途留下遺憾。

1.2美食資源種類繁多，豐富多樣

1.2.1三亞當地飲食獨具特色三亞當地居民喜歡用水果入菜，例如菠蘿炒鴨肉、酸豆煮魚、荔枝煲雞湯、菠蘿飯、椰子飯等等。水果的清甜可口加上肉的濃香，濃淡結合，味道甜而不膩，別有一番風味。炎炎夏日，如果感覺沒有胃口吃飯，這些酸酸甜甜的菜會讓你胃口大開。三亞地方的美食的原材料都是當地自給自足的，就地取材，不論是海鮮、肉類、或者是瓜果蔬菜都是特別新鮮的。三亞常年溫度較高，人們都是喜歡清淡、新鮮一點的口味。美食的烹制手法也都是以：清蒸、煮、燜、煎、炒為主。這些烹制手法不僅將它的原汁原味保留了下來，還不會讓原材料的營養流失。像三亞的十大名菜，分別為：荔枝溝餓、三亞海鮮火鍋、藤橋排骨、疍家咸魚煲、南海鮮鮑、南山素齋、雅亮老鼠豬、安游夜光螺、羊欄酸魚湯、檳榔花雞。這些都是三亞的特色菜，都是比較清淡的口味。不僅味道鮮美，營養也十分豐富。三亞有很多少數民族的人們在此居住，他們有他們的民族文化，有自己的信仰，當然，也有屬于自己的飲食文化。這也成為了三亞旅游資源重要的組成部分。

1.2.2島內外美食的聚集地由于三亞是海南國際旅游島的重點旅游城市，這里不僅有當地的美食，還有很多島內其他市縣的飲食，都各具特色，例如海南著名的四大名菜，還有一些特色小吃在第一市場也隨處可見。三亞由于很多獨特的自然環境因素吸引越來越多的外來人口居住在這里，這些外來人口的流入也把他們省市的美味佳肴、風味小吃帶到了三亞，這又讓三亞的飲食文化得到進一步的開發。這讓很多游客在這里可以品嘗各個地方的美食，也讓很多游客在異鄉也可以嘗到家鄉的味道。

2三亞飲食文化旅游現狀

三亞在人們的印象里就是藍天，白云，沙灘，擁有著得天獨厚的自然景觀，雖然人們也都知道這里的海鮮新鮮，種類繁多，也知道這里是熱帶水果的天堂?？墒谴蠖鄶涤慰蛠淼竭@里旅游都是奔著這里的自然景色來的，至于飲食文化一直都不是游客的首選，三亞有很多美食，可是并沒有把名聲打出去，沒有很好的宣傳到三亞的飲食文化，所以三亞的飲食文化旅游一直都沒有得到很好的效益。三亞的飲食文化特別多，不僅有獨具特色的本土飲食文化，還有來自省外的許多美味佳肴，甚至還有來自其他國家的飲食文化。這里的飲食文化特別多，但是沒有很好的得到系統規劃，特別雜亂無章。例如三亞有很多黎苗族人聚居在這里，他們有自己很獨特的黎苗族美食，可是三亞沒有很好的把自己本土特色美食宣傳推廣，沒有很好的飲食文化旅游產品。

3三亞飲食文化旅游現狀的建議及開發思路

3.1政府應該出臺一些相關的政策，出一些補助金能夠利用各種傳播手段去宣傳三亞的飲食文化，例如：報紙、雜志、廣播、電視臺，還有在飛機場、火車站、汽車總站和公交站。在這些地方都用醒目的廣告語去吸引游客的注意。有政府的幫助，宣傳力度一定會大大提高，并取得很好的反響。

3.2可以在海南的各個旅行社都做好相關的宣傳，并且能夠開發出一些相關的旅游線路。例如“海鮮漁民體驗游”，就是讓游客能夠體驗一下漁民的樂趣，在相關技術人員的指導下下海捕魚，然后可以在海邊或者是海上的海鮮店上自己加工，吹著海風，品嘗著自己的勞動成果。飯后還可以在海邊進行垂釣，這樣悠閑的生活方式可以讓自己的身心得以放松，沒有太多工作與生活帶來的壓力，是休閑度假的不二之選。還有一種“黎苗特色飲食文化游”，這是專門深入黎苗族的飲食文化中，去品嘗他們的特色美食，一起探討黎苗族的風土人情。還可以跟當地的居民學習美食的制作方法，參與其中。

3.3三亞也可以系統完善的去構建一條美食街，這里可以有各個地方的美食，不論是島內的，或者是島外的，甚至是國外的，都應有盡有，畢竟三亞是著名的旅游勝地，它有足夠的客源來到此地消費，像?？诘尿T樓小吃街，來到?？诘挠慰途鸵欢ㄒ津T樓去品嘗，就算不懂，只要問問路人，到哪里可以有好吃的，他們就會告訴你。

4總結

篇10

1．1創新改編連城民間童謠

連城民間文學豐富多彩，民歌童謠廣為流傳，這些地方文學來源于生活實踐，貼近幼兒的生活，是對幼兒進行教育的極好素材。我們選取具有游戲情境和益智內容的童謠，以角色游戲的“小劇場”表演為載體，讓幼兒在玩中理解、體驗民間文學的內容。例如我們將童謠《燈盞糕》“燈盞糕，溜溜圓，又想食，又無錢；燈盞糕，扁那那，又想食，又還那(燙)?！备木幊删哂幸欢ㄏ矂热莸男∏榫皠?，在“小劇場”里表演。在改編時，教師要深入地挖掘童謠中蘊涵的教育因素，創造性地開展客家童謠活動，使其教育價值得到充分的體現。對其內容、情節、規則不符合時代精神、不符合幼兒年齡特點的地方加以改編，賦予其新的含義，在名稱、內容、角色、情節等方面，盡可能符合幼兒身心發展規律，使其具有積極的教育意義。與此同時，我們還可引導幼兒一同參與改編和創造，扮演其中的角色，提高幼兒的創造力和主動性。

1．2把民俗文化引入角色游戲活動中

連城客家民俗活動多姿多彩，如姑田游大龍，新泉犁春牛、燒炮，朋口、宣和游公太，隔川龍獅花燈，羅坊有走古事，北團游大粽等。幼兒教師可以選擇一些民俗文化活動，將其規模縮小至適合幼兒游戲的程度，組織幼兒在角色活動的“民俗村”中開展這些民俗的模仿游戲。結合《指南》精神，教師可以讓家長參與其中，先帶領幼兒實地參觀，或通過多媒體展示，以此來豐富幼兒的經驗，激發興趣，并在活動中指導幼兒扮演其中的游戲角色，這樣既能讓幼兒了解連城的民俗文化，也能培養幼兒愛家鄉的情感。

2本土旅游文化在幼兒游戲運用中應把握的原則

2．1關注幼兒實際生活

連城的幼兒在其日常生活中，事實上已經接觸了大量的本土文化資源。如孩子們游戲時會經常朗誦方言童謠，一些家長也曾帶孩子到鄉村參加各種廟會活動，因此，應對幼兒家長展開一定的調查，了解幼兒的生活場景和內容，進行相應的數據統計，把多數幼兒生活中熟悉的、聽到或見到的連城旅游文化元素納入角色游戲的研究范圍。

2．2培養愛護幼兒興趣

幼兒只有對某一活動產生強烈的興趣后，他們才會興致勃勃地投入到這一活動中去。有了濃厚的興趣，他們才會對活動有主動積極的態度，能較長時間地專注于活動，這種興趣需要教師的誘發、引導、培養和愛護。因此，在挖掘民俗文化資源時，要充分考慮幼兒的年齡特點和興趣愛好，對連城的各種民俗活動資料進行收集，并對其規模、內容、主題可以進行適當的改編，使其更符合幼兒興趣和實際參與能力。

2．3注重幼兒情感體驗

在游戲運用的實踐中，幼兒教師應擺正與幼兒的角色地位，鼓勵、引導幼兒主動、自主地參與活動，根據幼兒現有的經驗，比如，大班的幼兒，相當數量的已經有了一定的購物體驗，部分幼兒也會經常跟隨父母上街就餐，在游戲中，要圍繞幼兒熟悉的方式展開主題活動，以此提升幼兒已有的知識經驗，使他們獲得豐富的社會交往等情感體驗。

2．4發展幼兒創造潛力