大學語文基本知識范文

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篇1

【關鍵詞】大學文化 育人功能 實踐

關于大學文化育人問題的研究，既是一個理論問題，更重要的是要將其視為一個實踐的問題。眾所周知，大學即文化，大學育人實際上可視為文化育人，大學的教育教學過程，實質上就是一個有目的、有計劃的、以文化來教育人培養人的過程，也就是“以文化人”，重在“化”。因此，文化育人的問題具有顯著的實踐特性，也只有將其作為實踐問題去理解和建設，才能在文化育人研究中取得更大的突破。

文化育人活動的構成要素

實踐理論認為，人類任何一項實踐活動都是關于對象的指向性活動，有實踐活動的雙方即實踐的主體、客體以及實踐的內容和實踐的方式方法。大學文化育人活動是一種教育實踐行為，通過多層面的教育實踐，使大學人對文化進行“內化”和“主體化”，內化為大學人自身的思想、觀念、認識、認同等，再反過來指導大學人改造自身、改造客觀對象的實踐和活動，從而形成大學文化新元素。

因此，如果單純地從對象性活動中是否具有主動性、能動性來判斷和區分主體、客體的話，那么，在由大學物質文化、精神文化、制度文化、行為文化等構成的大學文化綜合體被大學人認同、內化的實踐活動中，大學人包括大學教師、管理服務人員、大學生等，他們是最直接和最主要的實踐主體，各種文化形式是實踐客體，其所對應的大學理念、大學精神、大學制度、物質環境、學術氛圍、校園文化等是實踐內容。在大學精神文化、制度文化的范疇內，大學人是實踐主體，相關的精神文化形式、制度文化形式和內容是實踐客體。

然而，如果從力的作用的相互性、主體與客體、主體與主體之間都存在相互的改造與被改造關系、影響與被影響關系，那么在行為文化的育人過程中，一方面大學人要作為行為文化的主角去構建或創造不同類型的行為文化，在創造過程中這些創造者是主體，文化是客體，而在創造出來的文化形式對受眾即大學人施加影響和教育時，某種程度上說，似乎大學人又成為了實踐客體，“人”與“知識”進行了角色互換。在物質文化與大學人的相互作用中，即使大學人主觀上不去接受，但物質文化對他的影響也還是同樣存在并發揮相應作用，只是受影響的大小、接受程度不同而已，這是諸如此類被動接受大學文化同化的人的群體，有可能轉化為客體。①這也說明一個事實，那就是大學文化育人活動實際上也是一個主客體雙向互動的過程，同時在一些環節和方面也是一個主體客體化（人的知識化）、客體主體化（知識人化）、主客體互相轉化的過程。

文化育人活動的實踐環節

文化育人實踐遵從一般的實踐過程和環節。大學文化育人的實踐目標，就是大學文化建設形成一個無處不有、無時不在的濃厚的文化氛圍和向上的育人環境，既有按部就班的課堂教學和課程設計環節的教化，也有潤物無聲的感染與熏陶，使身在其中的大學生耳濡目染，自然而然、自主自覺地實現思想認同、行為規約和品格養成。大學文化育人實踐活動通過主體即大學人、客體即大學文化之間的雙向互動與融合，最終實現我中有你、你中有我的效果和境界。那么文化育人活動的實踐目標應是大學的辦學目標，從知識和文化的層面上通過教師的傳授和講解，向學生傳播科學、傳承文明，而站在化人的高度就是培養人才，立足社會的高度就是服務政治和經濟社會發展，最終實現文化自覺。

文化育人活動的實踐過程主要表現為具有能動性的大學人通過吸收、消化大學物質文化、精神文化、制度文化、行為文化方面的精神供養，一方面使其內化為大學人自身的理想、信念和行為準則，另一方面創造出新的思想和文化成果，最終既傳承了傳統文化，發展完善了人自身，又形成并發展了新文化，進行了文化創新與弘揚。如通過一系列的思想道德理論課的學習和社會實踐，學生在課堂教學中領會和理解理論知識，在實踐活動中接受生動的教育與感化，真切地體驗這是什么，怎么樣，應該怎么做，從而幫助他們樹立科學、正確的世界觀、人生觀、價值觀等。

文化育人的效果，就是通過對大學人實施一系列的文化教育活動，達到教育的目的，彰顯育人的成效。文化育人活動的效果，是期望在文化育人活動結束或告一段落后，在短期上使學生認可或至少不排斥所傳授的知識體系、文化理念等硬知識；而在長遠目標上，理想的育人效果應該是知識和理念與人合二為一，硬知識經過人的消化、吸收轉化為自身真實的認識和見解，并以此來指導自己的思想和行為，以致影響和改變他人與社會，這也是文化育人活動的最高和最理想的境界?？梢?，文化育人實踐活動的目標和效果其實是遙相呼應的，只不過需要有參與實踐活動的雙方通過一定的途徑和方法，將實踐內容不斷內化和外化，最終實現實踐目的。

文化育人活動的實現途徑

大學文化育人活動本身就是一個復雜的、動態的實踐過程。大學文化的主體是大學人，具體地說是大學的教師和學生，大學文化是由他們共同創造和再造的，從這個意義上說，大學文化即意味著“人化”，同時大學文化也是“化人”的過程，并且要重在“化人”。因此，“化”之于大學文化育人活動既是一種手段，更是一個過程，也是一種目的。那么，大學文化育人實踐是如何實現的呢？育人活動包括哪些方面和環節？筆者認為一般的文化育人實踐主要體現在教書育人、管理育人、服務育人、環境育人四個方面。

教書育人。是指教師和學生在教與學的實踐互動中不斷接近和實現教育目標的活動。教書育人體現為知識層次和價值層次兩個方面的育人實踐。教學活動是大學中最基本也是最主要的育人實踐活動，是學生和老師參與最多的校內活動，通過教師的言傳身教和學生的深度參與，形成了教師與學生之間最具影響、最直接、最頻繁的互動關系和最有成效的豐碩的育人成果，包括科學知識傳播的成果、三觀的確立以及道德情感的成果等。除了直接的教書活動和課堂教學形式，教書育人還體現為價值層面的育人目標，體現為教師在治學態度、行為方式、價值觀念等方面對學生的言傳身教和隱性教育，作風正派、治學嚴謹、品質高尚的老師對學生的思想觀念和價值理念的形成具有直接的、身先示范作用，老師對學生的這種的或正向或反向的作用，有可能會超過科學知識對學生的影響而成為決定其一生發展方向的因素。如就認為，對他一生影響最大的人就是自己的老師。②因此，作為大學教書育人主體之一的教師，不但應有高深的學術涵養，還應有正確的價值觀念和良好的行為作風，既化己又化人。

管理育人。是指學校的各級管理者在各種教育管理實踐中所進行的育人活動和達成的育人目標。學校管理的主要內容是通過對內外部資源的有效組織和調控而實現的組織目標。管理活動主要是通過制度和規范的形式表現出來，其實質是通過學校各種制度的內涵形成和執行，對管理對象施加知識和價值層面的影響。相對于教書育人活動而言，管理育人主要是通過規范教學活動、學生課外活動等來實現，科學的管理和正確的決策有助于增加學生的思想認同感和提高教學、管理的效率和質量。一個運行良好的組織，可以為各項活動的持續性有效開展提供強有力的組織和制度保障。學校優良的校風、機關作風等都能夠對管理對象的思想認同和價值觀念產生正向的直接的影響；大學中的各項激勵機制和鼓勵政策都可以在育人活動中發揮很好的文化導向作用。

服務育人。是指學校后勤服務和保衛部門通過服務和保衛活動所進行的育人實踐和所實現的教育目標。其實，在“以人為本”的教育理念推動下，在以學生為中心的教育體系中，一切圍繞學生的活動都可以稱之為服務活動，相關人員在服務過程中的言行舉止和行為結果都可以影響和改變學生。因此，大學的每一位教師、行政管理人員、后勤保衛人員、教輔人員等都是現代大學和大學人的“服務員”，要一切圍繞學校發展，圍繞學生成長而作為，只有樹立服務的理念，才能指導好服務的行動，才能開展好服務育人的工作和實踐。

環境育人。是指將大學精神、大學理念、大學制度、物化文化等植入學生日常所見、所聞、所感、所處的環境中而達到的教育目標。簡言之，相對于大學人這個主體來說，一切主體之外的非我的因素都可以稱之為環境，可能是精神的熏陶，可能是氛圍的感知，也可能是校園建筑的優美優越感，可以是社會和校友對母校的認可等。只要他們和主體有交叉的機會，就有育人的可能，因此，這里的環境育人范圍很廣，除了一般所認為的物質環境，還包括大學內任何可以物化的精神文化符號，諸如大學的雕刻、別具特色的建筑、校園綠化、校訓?；招８璧扔行屋d體都是大學精神的物化形式，都承載著育人的功能。因此，大學和大學人在建設大學校園的實踐中，要為每一草每一木添加豐富的內涵，使其完美承載育人功能，發揮大學文化全方位育人的成效。

雖然在闡述育人載體的育人實踐時，我們將大學人尤其是大學生作為育人客體置于受教育的地位，但不能忽略大學人對大學諸文化也有反作用，他們在內化大學文化的同時，也將其自身攜帶的本大學的“基因”傳遞和外化給了另外的人或社會，大學人之間也存在一種互動與感染、熏陶的關系。因此，每個人都是大學的文化符號，都是大學文化育人的主體和客體，把握好育人的尺度和核心理念，大學文化育人才能取得理想的效果。

文化育人活動的方式方法

要充分發揮大學文化育人作用，提升文化育人效果，科學有效的育人方法是關鍵。首先，充分利用好課堂教學主渠道，積極選用“互動式”、“體驗式”教學新方法。在高等教育教學過程中，課堂教學是進行知識傳播和文化育人的基本陣地和主要手段。一方面要充分利用好思想政治理論課的教育教學資源，開展充分有效地大學生思想政治教育活動，首先從思想上“化”人，這是社會主義大學文化育人的重中之重。另外就是要充分發揮教師作為課堂教學引導者和示范者的引領作用，保證每位教師、每門課程都承擔育人職責，都具有育人功能，將教書與育人結合起來，使學生在學習知識的過程中產生思想共鳴。同時，課堂教學要善于更新和采用新方法，新手段，利用好多媒體、影視音頻等輔助教學手段，活躍教學氣氛，善于開展“互動式”、“體驗式”教學，讓學生學教課，讓學生談看法，使學生在角色轉換過程，激發學習的興趣和熱情。

其次，要善于開拓大學文化“第二課堂”育人平臺，創新實踐育人載體?！暗诙n堂”就是課堂教學之外的課外文化活動，如豐富多彩的校園文化藝術節、思想學術節、科技文化節、體育運動會、興趣小組等，將其作為課堂教學主渠道的有效補充，豐富和繁榮課外文化生活，使學生在開闊眼界中增長見識，鍛煉能力。開辟實踐育人的新載體和平臺，增加社會實踐的機會，將理論教學與就業見習、實訓實踐、科技創新競賽活動等充分結合，讓學生在實踐中得以成長和提升。

再次，要發揮榜樣示范育人效應，通過名人講壇、學生先進個人、師德師風先進典型、優秀校友等杰出人物的先進事跡影響和帶動人，激勵和鼓舞青年大學生爭當先進，奮發有為。

最后，積極營造網絡“微文化”氛圍，開辟文化育人新高地。隨著科學技術發展的日新月異，以手機、網絡為主要形式的新媒體層出不窮，成為大學生群體日常生活、學習、社會交往的主要渠道和溝通方式。因此，在高校文化育人實踐中，要善于占領青年群居的陣營，通過創建各種網絡平臺如紅色網站、QQ群、校友錄、微信、微博等，將青年學生團結在微文化的包圍中，以青年人習慣和喜歡的方式、話語教育引導他們，進而提升育人效果。

文化育人活動的體制機制

傳統體制下的大學文化教育較多地表現為育人活動和機制的簡單化、功利化，出現了某種程度上的大學精神虛無化和大學文化趨同化、世俗化。③現代大學制度下，人們對文化育人活動有著更高的標準和期待，因此有必要構建一套行之有效的完善的育人體系和機制。

宏觀上，高校應注重加強凝練獨具特色的大學文化，培育大學的浩然正氣，構建以社會主義核心價值體系為指導、以凝練和弘揚大學精神為重點、以培育優良校風和學風為根本、以文化活動和實踐育人為主要平臺和載體、以創建中國特色現代大學制度為依托的大學文化育人新體系。

中觀層面上，要創建以學校、學院、班級、宿舍（學生社區）“四位一體”的聯動育人新模式，在學校核心文化的影響和帶動下，積極創建學院文化、班級文化、宿舍文化，發揮這些新的文化載體和文化板塊在文化育人環節關鍵點上的作用，構建全方位育人的文化育人實踐模式。

微觀上，構建大學文化“濡化”與“內化”相結合的雙重育人機制，“濡化”是對大學文化自身而言的，就是讓大學文化填滿大學人生活和學習的各個層面和角落，使其無處不在，借用涂又光教授的“泡菜”理論，讓優越的大學文化像空氣和水流一樣時刻環繞大學校園內外，包圍和滲透大學人生活的時時處處；“內化”就是在濡化的基礎上，積極動員和要求大學人吸收、消化大學文化，并使之內化、主體化為大學人自己的思想和認識?！板报D“內化”的雙重互動機制，是大學文化自外向內深入，不斷滲透和侵蝕，一定程度上可以強化育人效果，達到較為理想的育人目的。

此外，文化育人要關注學生需求，堅持“以人為本”理念，建立與大學生日常學習和生活訴求緊密相關的獎勵激勵體制。如通過評優評先和黨員發展、干部選拔等制定以堅定信仰信念為主的思想教育引導激勵機制，以綜合獎學金評定為主要方式的知識學習激勵機制，以單項獎學金、學術學科競賽獎金為主要評定方式的鼓勵創新創業機制，以勞動模范、志愿服務模范、自強之星、勵志先進個人等榮譽評選為主要方式的綜合素質考量體制等，都可以在一定程度上、從一定層面對不同學生群體進行相關的引導和激勵。在學生教育管理和服務工作中深切突出人文關懷，是增強大學人文魅力的重要內容和方面。

（作者為鄭州大學博士研究生、河南財經政法大學講師）

【注釋】

①王冀生：《大學文化哲學》，廣州：中山大學出版社，2012年。

②張利：“同志青年教育思想與大學生思想政治教育的實踐路徑”，《思想研究》，2012年第3期。

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[關鍵詞]大學語文　語文教育　高等教育　素質教育

[中圖分類號]G642.3　[文獻標識碼]A　[文章編號]1005—5843(2012)03—0132—02

[作者簡介]白燕，沈陽化工大學社科系(遼寧沈陽　110142)

《國家“十一五”時期文化發展規劃綱要》中指出：“高等學校要創造條件，面向全體大學生開設中國語文課?！边@次以國家規劃的形式強調開設中國語文課，其著眼點在于“民族文化保護”。但在隨后幾年的大學語文“復興”熱中，人們各自的出發點和歸宿卻大不相同。這種對大學語文各取所需的態度，最終導致了這門課程在定位上的含混不清。以下從語文教育、高等教育和素質教育三個維度對大學語文課程進行定位，并對當下大學語文教育改革中的模糊認識予以厘清。

一、語文教育

從教育的學科體系上劃分，大學語文屬于語文教育，這是大學語文的本質屬性，同時也決定了大學語文課程的基本功能和特征。大學語文的“語文”屬性，主要有以下兩個基本內涵：

1.大學語文具備語文學科的基本特點。工具性與人文性的統一，是語文學科的基本特點。從工具性層面而言，在突出強調大學語文人文性的同時，還必須兼顧語文必要的工具性。在目前的教育改革中，人們更多的是標榜大學語文的人文性，而鮮及它的工具性，這實際是存在一定偏頗的?！按髮W語文”終究還是“語文”，它仍然要發揮語文學科固有的工具價值。大學階段的學習需要高層次的語文能力，如快速高效的文獻閱讀能力、準確規范的學術寫作能力等，這些高層次的語言應用能力，正體現了大學語文的工具意義。從人文性層面而言，人文性是大學語文的首要特征，但不能架空語文去談人文性。因此，大學語文教學的具體目標應該落實在進一步提升學生的語文素養上，而不是寬泛地將文、史、哲的基本知識籠統地傳授給學生。后者的做法不僅打破了各學科體系之間的內在平衡，而且使大學語文不堪重負。

2.大學語文必須遵循語文教育的基本規律，即采用以經典文本閱讀為基礎的審美性教育方式。大學語文的教學重點應該放在經典篇章的解讀與涵養上，通過由語言文字和文學建構的審美世界去涵養學生的人文精神。大學語文課切忌完全講成文學史或文化史課，相關知識的傳授也應配合文選進行，盡可能將學生帶進語言文字和文學的審美感悟中，進而引發出對民族語言文化的親近感。大學語文這種特有的感染性審美教育形式，是與其他文化素質教育通識課的重要區別?？傊髮W語文的課程定位首先應該立足于“語文”，扣緊“語文”。大學語文教學必須回歸到語文本位上來，體現出語文教育的“當行本色”。溫儒敏教授提出“走出語文，又回到語文”的觀點是切中肯綮的。所謂“走出語文”，是指突破舊有的僵化的教學體系，拓展“大學語文”的視野；“回到語文”，是指雖然教學內容廣了，但也還是要把“大學語文”作為語文課來教。由此反觀當下的大學語文教育改革，有學者提出以“大學寫作”(甚至“應用寫作”)、“大學文學”、“大學人文”或者“傳統文化”課來取代大學語文課，這些都不同程度地偏離或模糊了大學語文的本質特征，都是對大學語文教育功能的片面性理解。

二、高等教育

從教育的發展層次來看，大學語文屬于高等教育范疇。這意味著大學語文教育必須納入到高等教育的軌道中來，大學語文的課程定位必須符合高等教育的發展要求，與高等教育的培養目標相一致。大學語文課程的“高等”定位主要有以下兩層含義：

1.從語文學科自身的發展階段來看，大學語文是語文教育的高等形態，是對中學基礎語文的提升。這里的提升具體表現為兩個轉變：由偏重語文的工具性，轉變為偏重語文的人文性；由偏重語文知識和能力的培養，轉變為偏重語文素養的培養。語文素養的培養應該成為大學語文教學的重點。大學語文教學應該更注重興趣的激發以及品位的養成，引導學生“學會欣賞文化精品，學會如何去不斷豐富自己的感悟力、想象力與思考力，讓高品位的閱讀和寫作，逐漸成為一種良好的習慣，一種終生受用的生活方式”。這種著重于素養培育的取向，正與中國高等教育經歷的由著重關注知識、關注能力深入到關注素質的總趨勢相一致?？傊?，大學語文課程要努力建立起符合高等教育特點的教育模式和教學規范，而不是對中學基礎語文的簡單延伸，更不能功利地定位為為中學語文“補課”。

2.從高等教育的終極目標來看，大學語文教育同樣擔負著大學生“精神成人”的重要使命。大學被譽為養成人才的精神家園，高等教育的終極關懷理應落在健全人格的培育上，高等教育的一切目的都應與促成人的優質發展這一終極命題相符合。大學人文教育的目的，就是將大學生培養成具有健康心理、高尚情操、獨立精神與自由思想的人。這一目標的達成并非大學語文一門課程所能勝任，但是大學語文卻能以其豐富濃郁的人文內涵成為大學生“精神成人”的重要淵藪。語文教育歸根結底是“成人”教育，語文教育素有升華人格、提高境界、振奮精神的優良傳統，大學語文更應秉承這份優秀資源，在高等教育的舞臺上發揮其獨特的功能和作用。

三、素質教育

從素質教育的維度看，大學語文是大學人文素質教育的重要課程。素質教育最初是作為教育觀念的改革而提出的。在基礎教育領域，它針對的是應試教育，而在高等教育領域，則通常特指為人文素質教育或文化素質教育。1998年教育部《關于加強大學生文化素質教育的若干意見》中指出：加強文化素質教育工作，重點指人文素質教育；主要通過對大學生加強文學、歷史、哲學、藝術等人文社會科學方面的教育，同時對文科學生加強自然科學方面的教育，以提高全體大學生的文化品位、審美情趣、人文素養和科學素質；加強人文素質教育的重要途徑，是對理、工、農、醫科學生重點開設文學、歷史、哲學、藝術等人文社會科學課程。大學素質教育的提出，主要是基于大學知識結構的片面性以及由此帶來的對人自身發展的不利影響，它著眼于大學生的全面協調發展，強調知識、能力與素質的共同提高。

素質教育直接關注的是人的內在素質，大學語文課程設立的初衷即迎合了高校人文素質教育的需求。教育部高教司《大學語文教學大綱》中指出：“在全日制高校設置大學語文課程，其根本目的在于：充分發揮語文學科的人文性和基礎性特點，適應當代人文科學與自然科學日益交叉滲透的發展趨勢，為我國的社會主義現代化建設培養具有全面素質的高質量人才?！比宋乃刭|教育并非大學語文課的專利，但是在人文素質教育中大學語文課卻具有得天獨厚的優勢。大學語文以其關注人生、貼近心靈的獨特方式，關懷著人類的精神和情感世界。人文素質教育中可以充分發揮語文教育精神感染的特長，使學生在潛移默化的滋養和熏陶中提升自己的內在氣質和修養。此外，大學語文又以注重培養學生的想象力、感悟力、發散性思維和創造性思維為優長，這正與素質教育的精神實質相契合。

注釋：

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1.1文化建設缺乏深度

目前，很多高校認識到文化建設的重要作用，并在大學中實施文化建設。但是通過觀察我們可以看到，很多建設僅僅停留在表面上，根本不具備實際作用。高校本身就對文化建設的認識不深刻，因此其實施必然導致根本無法觸及實質。大學語文教育的淡化是造成文化建設缺乏深度的重要原因。語文教育被淡化，學生的語言能力下降，精神變得薄弱，自然就會對文化建設產生影響。

1.2文化建設的整體氛圍有待提高

學生的自由空間多，這樣在大學文化建設中為學生提供良好的自學環境，使其養成自學的習慣十分重要。因此，對大多數高校來說，其整體氛圍需要進一步提高，這樣才能促進學生自主學習。學生自學能力與文化建設之間相互影響。但是就目前形勢看，高校對大學語文教學的忽視，導致學生自學能力下降，這種模式急需改變。

2.大學語文教學對高校文化建設的促進作用

2.1有助于提高文化底蘊

高校語文教學被淡化使其文化底蘊不足，因此正視大學語文的重要作用，切實認真地進行語文教學，提高大學生的語言表達能力和綜合運用能力，從而促進校園文化的建設。這主要表現在兩個方面，首先，重視語文教學，可以提升學生的知識水平，從而深厚校園文化底蘊，促進其文化建設。其次，重視語文教學，提高學生的語言駕馭能力，實現其與人溝通，學生會在提升自己的同時影響他人，深厚校園文化底蘊。

2.2使傳統文化得到更好的傳承和發展

傳統文化缺失是現代高校文化建設中的主要問題之一。深入學習民族文化能夠使學生形成健康的人格和心理。在這個過程中，大學語文教學起著十分重要的作用。通過語文教學，學生才能認識傳統文化，了解其重要性。通過語文教學，學生不但能夠掌握基本知識，還能夠在文字欣賞過程中體會中國的傳統文化。同時語文教學還能夠激發大學生的愛國情懷，使他們認識到責任的重大，從而進一步促進傳統文化的傳承和發展。

2.3有助于促進人文精神的培養

大學語文課程與其他學科的最大區別就在于其以文化和感情為依托。通過語文學習，學生的情感體系得以構建。同時語文強調對學生內在感悟力的培養，學生通過不斷的知識學習和情感投入，不斷踐行內在的人文精神，進一步完善人生觀和價值觀。大學語文教學效果是長久的，語文對文化建設和人文精神培養的作用并不是短時間內能夠完成的，而是需要長期的堅持，這種堅持正是人文精神所需要的。總之，語文教學能夠促進人文精神的培養。

3.結語

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一、高職教育環境下大學語文的界定

徐中玉先生在談到大學語文時說：“大學語文這門課，不僅可以讓大學生進一步掌握豐富的語文知識，培養他們對祖國優秀文化、文學作品的鑒賞水平和審美表達能力，而且更有利于提高他們的人文精神和高尚品德，‘鑄造中國人為人的道德’(魯迅語)”。據此，大學語文教育在高職教育中的功能可以從三個方面進行界定：一是為專業服務的功能，表現在為學生學習專業提供必需的語文知識，以提高專業學習的質量和效率，通過語文能力的培養，提高學生的綜合職業能力；二是提高學生的全面素質，現代社會合格人才的素質，大體可分為兩類，即智能素質與品德素質；三是為學生的終身學習和發展奠定基礎，這種功能實際上是前兩種功能實現的必然結果。必要的語文知識儲備、語文素質的提高、健全人格的養成是學生轉換職業或崗位、升人高一級學校學習以及創業所必需的。

現行的大學語文教學基本上沿襲了中學傳統語文教學的模式，受制于應試教育的框框，重視字、詞、句、章的分析，缺少文學知識的系統介紹；缺少整體的感悟與思想的啟迪；缺少實踐能力的訓練；缺少質疑、批判、創新精神的培養……如此等等，導致教師不愿意教，學生不愿意學，大學生的語言和書面表達能力日漸下降，直接影響到大學生的文化素質、綜合素質的提高和人才的培養。因此，大學語文教學如何應對時代的發展變化和自身存在的問題，是巫待解決的問題。

二、高職教育環境下大學語文課程改革的構想

高職教育環境下大學語文課程的改革應當建立以學生為實踐主體，以人文精神為內核，以言語技能培養為主線，全面提高高職學生人文素質和言語實踐能力的課程體系。可根據語文學科思想性和工具性的本質以及實用性與倫理性的特性，以語言文字為核心，教給學生各種專項能力，它不應是對中學語文的補充，而應注重對中學語文知識的回應和銜接，拉開與中學語文教育應有的距離。大學語文應是對中學語文知識的梳理、激活，是在較高平臺上的升華和總結。

筆者以為，模塊式教學可以彌補高職大學語文課程中的這些不足?！澳K”是以能力為核心的加拿大“CBE”模式中的概念。

這個模式可歸結為“以能力為中心的教學”，把職業人才的知識與技能培養要求用課程模塊一一對應，用活的課程模塊與多方向的專業對應。它是根據專項能力的最終目標及實現目標的各項要求，按照職業實際需要的知識技能、工作態度和能力而確定的教學單元?？梢詫⒋髮W語文課程的學習分解為相互融會的四個模塊，針對不同專業、不同層次的學生開展教學。

(一)語文基礎知識模塊(包括古代漢語、現代漢語的基本常識)

要求學生掌握語音、詞匯、語法、修辭、邏輯、文體常識、文學常識等，建立文學史的知識體系。教學中注重對學生所學的文學知識的梳理，學習新知識的同時“激活”舊知識。對中小學學過的作家作品從文學史的角度重新加以認識，使學生對中國文學發展的全貌有系統的了解，從而建構文學史的知識體系，大致能指出各個朝代詩、詞、文、賦、戲劇、小說的主要成就、代表作家、主要流派、代表作品及其成就與得失，使新老知識從中找到相應的位置，使大量感性認識上升為理性認識。此模塊在教學中可結合專業特點添加如下內容：

漢字書寫基本知識與訓練(書法史、書寫意義、楷書與行書的書寫技巧等)對文房四寶，歐、柳、趙、文等書法名家，以及篆、隸、楷、草、行等書寫形式，如何欣賞書法藝術作品等均作簡要介紹。在訓練中，可采用摹影、描紅、對帖、背帖、創作等方式，使學生從硬筆到軟筆，從楷書到行書，從一般字體到名家名作，由淺人深，循序漸進地進行練習。

口語交際訓練語言作為最重要的交際工具，承擔著重要的交際作用，一個人語言表達水平的高低，與人溝通協作能力的高低直接決定了他在社會活動中的成功或失敗，因此，在大學語文的教學實踐中應有意加強這些能力的訓練。提高高職學生的口語交際能力的訓練，既不能急于求成，也不能搞集中突擊，要有計劃、有步驟、循序漸進地進行。在教學中，可以將口語交際訓練分解為：

(1)普通話能力訓練(面對不同身份、性別、年齡、熟悉程度的談話對象得體地提出問題、回答間題的能力)；

(2)口頭表達能力訓練(有準備的和無準備的)；

(3)演講和論辯能力訓練。在整個過程中，既教給學生知識，也教給學生訓練方法，如聲韻發音練習、聲調練習、蓄氣換氣練習、兒化韻練習、說繞口令、口才得體性訓練、口才集中性訓練、口才思維性訓練等并聯系學生的專業進行實際模擬教學。

(二)閱讀與鑒賞模塊

大學語文絕不是中學語文閱讀教學的繼續。就提高學生的閱讀能力而言，必須注重鑒賞批評能力的培養和提高。如果說有關文藝學的種種知識都是必要的，那么它的歸宿應該是鑒賞和批評，也就是說，學習理論的最終目的是為了運用。

高職大學語文課的閱讀與鑒賞模塊可以采取專題講座的形式，由專業教師輪番講授，致力于將優秀作品介紹給學生，引導學生廣泛閱讀文化、文學、藝術名著，在與古今中外的大師們進行心靈對話的同時，豐富情感，升華境界，使他們關注社會、人生、人性、人類、自然等等，并在充滿詩意的描述中，幫助學生形成高品位、開放性的文學藝術審美意識，使他們在潛移默化中得到情感的陶冶、心靈的凈化，從而促成其思想境界的升華和健全人格的塑造，達到“以高尚的情操塑造人，以優秀的作品鼓舞人”的教育目的。

閱讀與鑒賞模塊的內容大致可分為兩組，一組是為形成一定文學、文化素質而必須研習的作家、作品及學術界對它們的權威闡述；另一組是為達到閱讀鑒賞、寫作等能力目標而必須研習的概念、技能、策略、態度、價值觀等，主要講授那些文質兼備的名家名篇，介紹作者、作品的背景、風格等一般常識。學生可從教師深人講解剖析作品、展示人物形象的過程中，在匠心獨運的分析環境描寫、情節設置、細節編排、場面描繪、感情流露和思想表達的過程中，獲得情感、藝術、精神上的充分享受，在此基礎上，完成字、詞、句、修辭、邏輯、篇章的學習，提高他們正確理解和運用祖國語言文字的能力。

此類課可以借助于文學講座、評論、閱讀指導、讀書報告、播放錄像等形式，努力實現文學的立體傳授與立體接受，并進行輔導、答疑、討論，扎扎實實地培養學生的文學鑒賞能力，完善學生的知識結構，培養學生的人文精神。

(三)寫作訓練模塊

高職學生尤其要加強寫作能力的訓練。高職生寫作能力的提高應以中學生已基本具備的寫作知識和寫作能力為起點，進一步拓展學生的寫作理論知識，強化思維訓練，提高學生對寫作材料的搜集、處理能力，并從文體學角度把握不同文體特征，以具備常用實用文章的寫作能力。大學生的寫作能力，應體現在具有文體感的文章寫作上。所謂文體感，就是要有自覺的文體意識，寫什么像什么。

寫作訓練模塊包括常用文體的寫作(如記敘文的特點與寫作、議論文的特點與寫作)、應用文的寫作，重點是學術論文的寫作(小論文、研究報告、畢業論文、實習報告、調查報告等)。在教學中，教師應把側重點放在典型例文的評析和實訓演練內容的設計上，盡可能聯系學生的實際，實現課堂寫作和實踐的互動。如在應用文的寫作教學中，可以先集中講解寫作知識，然后利用學生調研、實習的機會，寫出系列應用文，即調研、實習前寫通知，調研、實習回來后寫總結，并結合調研內容、實習內容和自己的認識，寫競聘報告、求職信、請柬、演講稿、實習報告、調查報告等，幫助學生更好地掌握文體的特點，培養學生的創新思維。

(四)信息資料搜尋模塊

信息資料搜尋模塊包括科研方法介紹、常用文史工具書的使用(專題研究資料的查詢)、現代網絡信息資料的查詢等，重點培養學生搜集、整理、運用信息資料的能力。

篇5

關鍵詞： 《大學語文》 分層目標 心理調適能力 文化素養

學校教育應教給學生做人所需的一切，教育的最終目的是人格的發展，使受教育者成為社會人。因此，職業院校的教育教學首先應讓學生在耳濡目染中具備被社會所承認的道德，獲得社會生活的通行證；其次是具備一定的生存技能，既擁有一定的專業知識，又具備起碼的職業素質；再次是具備不斷學習、創新的能力，以期將來有效地扮演社會人的角色。

在職業院校的教育教學活動中，《大學語文》起到很重要的作用，其教學改革方興未艾，有的很有成效。對傳統的以教師為中心、以書本為中心的教學模式，很多職業院校的大學語文教師正在努力地改變。而怎樣提高《大學語文》的教學有效性被越來越多的人重視。

在現階段的大學語文教學中，受重視的仍是知識的傳授，學生作為“人”存在的意義被從教學活動中抽離，師生彼此的心靈交流和情感表達被忽視。

那么，《大學語文》教學該如何改變？《大學語文》該教給學生什么？

一、設立分層目標，提高自我期許值

目前，許多職業院校的在校生覺得前途渺茫，沒有目標，整天昏昏沉沉地混日子。究其原因，有的是被家長逼著來讀職校的，對專業沒有興趣，對學校、課程反感甚至厭惡；有的高中讀不好，又沒有別的學校可去，只好來職校，卻對什么都不感興趣；還有的看不到前途，認為即使認真學習也找不到稱心如意的工作。對于這些不同類型的學生，首先應該幫助他們根據自身情況、興趣愛好，設立不同的人生目標，再根據自己的目標，制訂不同的學習計劃。同時，在大學語文課堂教學中結合文本，激發他們思考“人為什么活”的問題。如在學習《短歌行》、《蘭亭集序》一類課文時，面對曹操“對酒當歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多”的慨嘆，面對王羲之“一死生為虛誕，齊彭殤為妄作”的深沉感喟，聯系自身，是讓自己有限的生命無謂地浪費掉，還是振作精神，在有生之年做實在的事情，有所作為呢？面對這些刺激，學生不會無動于衷。教師還可以就自身經歷、自身感悟和學生進行心靈的交流，促使他們設置目標，做有目標感的人，并且提高對自己未來的期許，從而更好地激勵學生努力前行。

二、氛圍激勵，廣泛閱讀

一個學校有一個學校的文化氛圍，亦即學校的個性，其中課堂教學是一個重要方面。在《大學語文》教學中，教師應創設課堂情境，利用多媒體、網絡等教學資源，營造多姿多彩的情境氛圍，從而吸引學生迅速介入課堂教學。如在教學《垓下之圍》、《晉楚城濮之戰》等課文時，教師可以借助多媒體，播放與課文有關的戲曲片段、歷史背景、歷史地圖等資料，迅速拉近學生和課文的距離，設置問題引起好奇，引導學生進入、理解文本。通過分析戰爭雙方勝負的原因，找出與個人成功有關的因素，如自省能力、學習他人的能力、自知之明等。利用適當的氛圍，調整、激勵學生的心態，獲得學習的動力。

另外，《大學語文》教學必須以具體可感的作品閱讀為主，只有大量閱讀作家作品，語文才能在頭腦中真正煥發活力。

但是教材所選的閱讀篇目，一般只是代表作家的代表作品。在有限的教學時間里，教師只能有重點、有選擇地解疑，在一點上做深入的探討，其他大量的作品的解讀還得靠學生課外下工夫。所以每學習一個作家作品，教師都可以給出閱讀書目。在教師的指導下，對每個作者作品的特點、風貌有了一定的認識之后，再精讀重點作品，然后根據提供的書目閱讀其他的作品。這樣既有面的廣泛閱讀，又有點的精深的體察、感悟，點面結合，學習起來更容易一些。如在學習《詩經》、《楚辭》有關篇目時，可先簡要介紹先秦詩歌概況，然后精讀《詩經》、《楚辭》里的經典篇目，再選出有代表性的詩歌做面上的閱讀，以期對它們有全面的了解，這樣就能結合課堂所學充分感悟《詩經》、《楚辭》的精華。

三、培養心理調適能力

一個人在集體中總會有諸多的不如意，有時順有時逆，怎樣調節自己的心理以適應社會，從而擁有積極的人生態度、靈活的思維方式呢？這在《大學語文》教學中更值得我們關注。在傳統教學過程中，因為過于注重客觀知識的傳授，學生習得的科學知識、科學世界和日常知識、日常世界形成斷裂，學生脫離對周圍世界的實感，導致對日常世界體驗、思考的缺乏，習得的知識解決不了實際問題。真正進入社會，遇到實際問題時手足無措，挫敗感日益增強，首先在心理上自己打敗自己。

在日常教學中，教師要有意識地依據文本生發開去，注意培養學生更高角度地思考問題，注意和社會實際聯系，習得解決問題的間接經驗，習得調適自己的能力。如在教學《逍遙游》時，在熟悉文本后，結合已有的有關對莊子的思想認識，思考自己對莊子“逍遙游”的看法，分析其合理及不合理的地方。在現實生活中，“逍遙游”能否實現？自己遇到痛苦、挫折時是像莊子一樣逃避還是像孔孟那樣積極尋求解決之道？你從中獲得了怎樣的啟發？讓學生從討論交流中學到多角度思考問題的習慣，從而習得靈活的思維方式。在教學徐志摩的《偶然》時，在熟讀文本之后，結合徐志摩的生平，體會《偶然》中平靜的心態和達觀的態度，領會其對人生的體悟。再深入思考，當自己在以后的人生中遇到諸多方面的“偶然”時，該以怎樣的態度對待呢？是沉溺于無法實現的“偶然”中不可自拔，還是以灑脫的態度告別“偶然”克服人生的危機？怎樣對待人生中的美好？是執著追求還是消極拋棄？經常有意識地引導會培養學生積極的心態，靈活調適自己的能力。

四、注重文化素養的提高

職業學校因培養目標的不同，有自己的特殊性。職校生將來大多是要面對社會各行各業的，在文化知識上并不要求他們有多深厚的知識。但他們的知識面卻很廣泛，要有對職業的熱愛，匠人的精神，同時對人也要有人文關懷的精神，這就決定了《大學語文》教學應注重培養、提高學生的文化素養。而且在科技日益發展的現在，教育將更注重人類的生存和發展。相應的，年青一代的人文精神、道德精神、國際精神等將得以重視、強化。所以，“學會關心”是現代職業教育的關注點。傳統文化的儒家思想中，有許多理念有著積極的時代功能。如人文關懷精神，天人合一思想，倫理道德觀念等，這些在《大學語文》古代文學作品中時有體現。在教學時，要在疏通文字的基礎上，對作品中流露出來的種種思想理念加以歸納吸收，注重人文精神培養，豐厚我們的文化底蘊。例如，先秦散文是我國各種哲學思想的源頭，有許多觀念在今天還存在進步意義，如《里革斷罟》（選自《國語》）中表露出來的人類如何獲取自然資源的道理，和現實生活中人類對自然的破壞所造成的惡果進行對比，就能更好地讓學生認識到科學發展和環境保護的關系。再接著學習《寡人之于國也》（《孟子》），對于“數罟不入闖兀魚鱉不可勝食也；斧斤以時入山林，材木不可勝用也”的“王道”主張就會有更深刻的理解。又如儒家的仁愛孝悌的倫理道德、積極進取的人生態度等，這些都廣泛地存在于古代文學作品中，值得我們探討、學習。

五、問題研究式學習，一課一得

《大學語文》教材所選課文都是古今中外的經典作品，字詞知識，作家作品常識，語言風格，篇章結構，修辭運用，生活經驗，生活情趣，哲理內涵……每一方面都值得我們學習、品味，但在實際教學中面面俱到只會導致面面浮躁甚至徒勞無功。所以教師要根據教材整體規劃，設計各有側重的教學計劃，與其面面俱到不如一課一得。在教學中，除了知識傳承這一教學基本職能外，還可以實現價值傳遞的教育功能。在基本知識習得的基礎上，教師基于自己的經歷經驗而流露出的情感態度、價值觀念等都是在和學生進行無形的心靈、情感交流。如《季氏將伐顓臾》的邏輯、駁斥的有理有據；《有為神農之言者許行》中論辯的技巧；《逍遙游》中由莊子所舉例子反導出對他人行為理解與寬容的重要；《冬天》中善于在平凡瑣碎生活中發現快樂、溫馨；《公寓生活記趣》中以審美的態度觀察生活；《論美》、《談談衣著習慣》中的審美觀念……如此日積月累，學生會得到全面的發展，而不是只有死的書本知識。

而在廣泛學習的基礎上，對一些成績好并對《大學語文》興趣濃厚的學生可以問題研究的方式，進行進一步的深入學習。這一類同學可在教師的指導下，從自己感興趣的作家入手，先廣泛搜集資料，盡可能多地了解作家的有關材料。然后以類似科學研究的方式，圍繞中心發現問題、提出問題，再圍繞問題展開論證，最終解決問題。這樣做可以充分發揮學生的主體創造性，學會學習。如學商隱的詩歌時，有一些學生對李商隱的《無題》詩很感興趣。這時教師可先布置學生查找有關李商隱的一切資料，了解他的身世、經歷、思想、創作風格等知識后，就可篩選出學生既感興趣又有價值的問題（如對他任一首詩的理解），并展開論證，寫成小論文或鑒賞性的文章。

總之，應該教會學生學會認識自己，學會掌控自己的情感和思考方式，學會控制自己的行為方式，學會關心他人，學會同他人合作，成為有目標感、成就感的社會人。

參考文獻：

[1]劉認真.從大學語文到大學人文――對高?！洞髮W語文》教學的思考.課程教育研究，2015（8）.

篇6

關鍵詞： “教學做”一體化 《大學語文》 教學改革 經典案例

根據廣州南洋理工職業學院（下文簡稱我院）“十二·五”發展規劃的精神和教學工作會議的要求，結合《大學語文》課程建設的實際情況，我們制訂的教研室課程建設規劃和實施計劃中，就把教學改革課程建設作為關鍵，從我院發展定位和高職教育目標出發，從生源實際狀況和知識基礎出發，在教學內容、課程體系、教學方法、教學手段和考試模式等方面進行了改革的嘗試，取得了一定的成績。特別是在《大學語文》中如何實現“教學做”一體化的實踐與探索方面，我們取得了突破性的進展，“讀、寫、演、展、集”五個步驟激發了高職生學習《大學語文》的熱情。現將我們在實踐與探索中的最新成果綜述如下。

一、《大學語文》教學改革始終堅持以“教學做一體化設計”為標準

教育部2006年16號文明確提出：“改革教學方法和手段，融‘教、學、做’為一體，強化學生能力的培養。”教師不再是單純的“教”師，而是“導”師。在教學過程中形成以學生為主體，以“在做中學”為重點，以掌握聽說讀寫的經驗和能力為目標，融“教學做”為一體，強化對學生能力的培養。陶行知認為：“教學做是一件事，而不是三件事。在做上教的是先生；在做上學的是學生。先生拿做來教，乃是真教；學生拿做來學，方是實學。不在‘做’上用功夫，教固不成為教，學也不成為學?！闭且驗椤敖虒W做一體化設計”的重要性，所以我們在《大學語文》教學改革中始終堅持以“教學做一體化設計”為標準。

二、《大學語文》教學改革始終以“培養學生的創新能力”為思路

因為“創新能力”是最關鍵、最難培養的一種能力，所以我們著力研究探索一條人文教育與科學教育并舉，想象力與創新力并重的教改思路：人文與科學并不矛盾，想象力與創新力更是同胞兄弟。循著這種思路，我們就能在《大學語文》的教學改革，特別是“教學做”一體化設計中取得突破性的進展。我們的教學設計全部都是以“任務驅動、能力培養”為主軸。在教學全過程中，要以若干個具體任務為中心，在完成任務的過程中，介紹和學習基本知識和技能，培養學生提出問題、分析問題、解決問題的綜合能力。因為“任務驅動”就是強調學生要在真實情境的驅使下，在探究完成任務或解決問題的過程中，在自主和協作的環境中，在討論和會話的氛圍中開展學習活動。這樣，學生既學到了知識，又培養了動手實踐能力，樹立了探索創新精神。而在“能力培養”方面，我們著重培養學生以下五個方面的能力：交流能力、動手能力、創新能力、自學能力、社會適應能力。正是因為“學生的創新能力”是最為關鍵、最難培養的一種能力，所以我們在《大學語文》教學改革中始終堅持以“培養學生的創新能力”為思路。

三、“讀、寫、演、展、集”五個步驟徹底點燃了高職生學習《大學語文》的熱情

為了解決《大學語文》課程在教學安排上課時數太少的問題，也是為了更好地落實貫徹“教學做一體化設計”的標準和“培養學生的創新能力”的教改思路，我們把《大學語文》的課堂教學進行了擴展和延伸，使課堂能輻射到學生校園生活的每一個角落。我們經常會設計很多系列的、連貫的實訓任務，不斷激發和推動學生進行深入的學習、思考和探索，并且最終讓學生樂在其中，收獲無窮，最重要的是學生在完成每一任務之余還會有很大的成就感和自豪感。我們在《大學語文》的教學改革探索中感受最深、收獲最大的就是這一點。下面就以《單元實訓任務（項目）2.2：奉“旨”填詞你我他——填詞》這個任務作具體的說明。完成“填詞”這個任務，我們一般都會安排“讀、寫、演、展、集”五個步驟：

第一步：讀——閱讀，認真閱讀自己選定的一首宋詞，并選定其中一首，細心體會其中的特點和內涵?？梢允钦n本上納蘭性德的《金縷曲·贈梁汾》或陸游的《釵頭鳳》，也可以是自己喜歡的其他詞。

第二步：寫——仿寫，仿照你選定的那一首詞（可以另選你更喜歡的其他宋詞），自己創作一首句式、平仄、押韻較為嚴謹的新詞，讓奉“旨”填詞的你我他都體驗到作為一個詞人的自豪。

金縷曲·贈2010級會計4班

郭孔生

南洋同聚首。你我他，激揚文字，賦詩填詞。紙上得來終覺淺，實踐才有真知。緣來時，亦友亦師。三尺講臺寫春秋，為桃李，灑陽光一片。君且看，春滿園。二月桃花三月李。春天來，百花齊放，年年如此。看我南洋新青年，一派書生意氣。展英姿，填詞開始。巾幗自薦擔重任，半邊天，賽過男兒志氣。詞成冊，留青史。

第三步：演——表演，這里的表演主要是在班級上舉辦一個朗誦會，讓學生把創作的新詞朗誦出來，為學生提供登臺演出的機會，同時籌措資金，給評出的一二三等獎頒發證書和紀念品，最好能請幾個老師評委和領導嘉賓參加，在給學生一點壓力的同時，也讓學生學會適應不同的演出場面，不僅鍛煉學生的膽量，而且提高學生的朗誦水平。

第四步：展——作品展，朗誦完成之后，根據朗誦會上評出的一二三等獎有重點、有層次地舉辦一次有特色、有意義的作品展，最好是學生書寫（設計）的書法作品，可以是硬筆，也可以是毛筆，這樣學生的書寫技能和書法水平都會得到非常提高。

第五步：集——結集出版，在完成以上四個步驟之后，以什么方式保存同學們的成果呢？我想結集出版是一個非常不錯的辦法，把同學們自己一手創作的新詞匯集起來，如果再附上每個同學的自己親手書寫（設計）的書法作品，就更能展示同學們的風采。這樣做最大的好處是讓每個同學都體驗到成就感和自豪感。如果再附上每個同學的個人簡介、照片和聯系方式等信息，就可以做一個非常有紀念意義的“大學時光”紀念冊了，一舉多得，何樂而不為呢？

四、學生作品展示

金縷曲·贈伊人

2010級會計4班楊雅詩

卿本佳人也。奈苦何，留戀人間，美人情重。淚灑獨灌英雄冢，癡人獨向此景，憑誰問，滄海桑田。斑竹一枝淚千年，花未眠，沾酒對月言。怎能忘，月正圓。夜露穿心破曉夢。淚沾濕，回首仰然，斷腸悲痛。江河脈脈渡得誰，千帆競過也罷，到如今，醉枕落霞。百年穿越映紫瞳，前世緣，不在五行中。然記否，君須記。

金縷曲·贈南洋

2010級會計4班張健民

民也狂生耳。偶然間，補錄南洋，分配四班。滿懷信心學會計，誰知健民此意。立大志，圓夢他日。青春廣場操軍姿，準軍人，苦樂誰人知。教導隊，南洋豪。校園環境漸改善。運動場，塑膠地板，國家標準。博愛湖邊綠意濃，青草樹悄爭春。為創造，南洋特色。老師學生沒代溝，如家人，親切又耐心。不用想，選南洋。

金縷曲·無題

2010級會計4班盧建峰

再想高考時。驚回首，風云際會，流落南洋。想再度寒窗苦斗，無奈未行先怯。沒自信，遂來報到。四面環山心感嘆，再往前，看山還是山。君不見，人無幾。今夜提筆為復命。且由他，愛收不收，還望笑納。胸無點墨怎下筆，望老師勿記恨。尋思起，此去經年。三年南洋求學路，為前程，應好好規劃。始足下，不停息。

贊美詩·贈孔生

2011級建筑工程管理3班余杰文

縱全場，皆看孔生一人，博學口才了得。斗同學，服得四體投地，講周易，真了得。讀遍孔孟書，寫意人生，慢看世間萬物。聚南洋，緣遇孔生，初見似曾相識。盼朝朝暮暮與君見，授周易，永無止。讀懂周易走天下，方可輝煌人生。

釵頭鳳

2010級會計4班陳偉創

念當年，報南洋，父母雙雙送上學。政策好，改革盛，全校上下，眾志成城。興！興！興！今放假，回家鄉，親朋好友看在下。人情淡，名利重，莞城縣里，何處安身。恨！恨！恨！

……

類似于這樣不僅抒發學生胸懷，而且能很好地反映現實的好作品還真不少，通過“讀、寫、演、展、集”這五個經典的步驟，我第一次感受到學生可塑性之強，可開發的潛能之大。同時學生也有了空前的成就感和自豪感，有幾個同學興趣一來，還填了好幾首詞。

實踐發現，在“教學做”一體化教學設計中，最為關鍵的環節就是任務驅動。因為任務驅動教學法糅合了當前兩大教學法（探究教學法、問題教學法）的特點：任務驅動教學法采取小組討論、協作學習的方式，學生學習的過程就是一個探究的過程，主要通過把一個具體任務分解成若干個問題來驅動學生學習。其最根本的特點就是“以任務為主線、教師為主導、學生為主體”，改變了以往“教師講，學生聽”，以教定學的被動教學模式，創造了以學定教、學生主動參與、自主協作、探索創新的新型學習模式。而且“任務驅動”法有利于激發學生的學習興趣，培養學生分析問題、解決問題的能力，提高學生自主學習及與他人協作的能力。

總之，在《大學語文》“教學做一體化設計”的實踐中，我們總結出了“讀、寫、演、展、集”這五個經典的步驟，并最終徹底地點燃了高職生學習《大學語文》的熱情，并使《大學語文》這門課程的教學改革取得了突破性的進展。

參考文獻：

［1］教育部.關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見［N］.［2006］16號.

［2］陶行知.當代中國陶行知教育思想實驗研究［M］.浙江工商大學出版社，2008.12.

篇7

關鍵詞：高校語文 教學過程 人文素質

當前，高校語文教育是對學生進行民族母語教育的主要方式之一，是高校學生聽說讀寫能力進一步提高的重要途徑，同時也是培養人文素質的重要舞臺。但在現實社會之中，由于英語以及計算機等級考試的影響，高校學生的人文素質較之其父輩出現大滑坡的狀況，這也使得本來位置就十分尷尬的高校語文教育更加的雪上加霜。同時，需要指出的是，個人人文素質的提高同時也是和諧社會形成的重要標志之一。因此，培養學生人文素質，促進學生整體發展成為高校語文課堂最重要的使命之一。本文從高校語文教學教育與人文素質教育之間的矛盾出發，集思廣益，探尋將兩者相結合的方法。

一、高校語文教學與人文素質教育現狀。

當前大學語文的課程性質主要是從基礎性、綜合性以及實踐性三個方面來體現的，尤其是實踐性，也就是人文素質的培養，堅決不能夠脫離實際。但是，由于本身高校語文的地位在高校以及專家眼里都不十分明確，更遑論學生了，加之當前就業壓力的影響，使得學生將更多的經歷和時間放在英語四六級以及專業課程上面，對于語文課程只好束之高閣。就目前而言，高校語文教學與人文素質教育存在的矛盾主要體現在以下幾個方面：

（一）教學內容過多，教學時間卻非常短。從實際教學來看，教學內容與教學時間之間的矛盾非常突出。我們以華東師大出版社《大學語文》為例。這套教材選取中國古典優秀文學作品，內容自《詩經》始，至《春之聲》（王蒙），全書共選取歷史各個具有時代代表性的優秀作品83篇。除此之外，教材還對于作品所在時代的文學特點以及主要作家作品和影響進行詳細闡述。可以說，本教材深入淺出的對于中國文學發展史進行闡述，對于學生系統全面的了解中國文學的發展過程非常有幫助。但是，在大多數高校，其語文課程的設置是一周一次，兩個課時。在如此有限的時間里面，教師根本不能完成如此多的教學內容，只能節選更加精華作品進行講解，更遑論人文素質教育。

（二）教材方面的問題。高校語文使用教材大多是各個高校自己選擇的，盡管各個高校選擇的理由各異，但不可否定，由于編寫者知識水平的局限以及編寫過程之中的遺漏，印刷排版過程之中的疏忽，加之高校語文教材大都以古文為主要選題，使得整個教材的錯誤難免。除此之外，教材選文比例是否全面，同樣會引起社會的關注。中國當代文學和外國文學作品，顯然是無法與經歷歲月洗禮的中國古典文學相提并列的。另外，語文的說教功能很容易讓其成為思想教育的底本，傾向于概念化，這樣就不利于學生的學習，同時更不利于人文素質的培養。

（三）師資問題。師資問題存在于所有的高校之中。前些年由于政策擴招導致的弊端開始慢慢涌現，學生的增多導致高校語文任課教師往往傾向于年輕教師，甚至在某些高校會出現其它學科老師兼職現象。由于年輕教師或者其他學科教師不懂得語文學科特有的發展規律和藝術教授方法，往往采用復制自己成長模式去講授課程，危害極大。另外，教師的人文素質直接影響著學生的人文素質，學生會在無形之中模仿教師的言行舉止，從這點來講，經驗欠缺的教師很難勝任學生在語文課堂上面"導師"的身份。

二、在高校語文課堂上實現學生人文素質的培養。

"充分發揮語文學科的人文性和基礎性特點，適應當代人文科學與自然科學日益交叉滲透的發展趨勢，為我國的社會主義現代化建設培養具有全面素質的高質量人才"①。從《大學語文教學大綱》可知，實現自然科學教育與人文素質教育雙贏已經成為整個社會發展的必然趨勢。要想真正意義上面在高校語文課堂實現人文素質培養，培養能夠貢獻社會的高質量全面人才，筆者認為高校語文課堂必須從知識、人格以及創新能力三方面同時著手，幫助學生真正在人文素質方面有所突破。

（一）重視學生的語文知識能力。素質教育已經成為整個社會的共識，但不可否認，在提高素質教育的同時，基本知識一定不可偏廢。人文素質體現的思想道德素養，但其是通過知識來表現出來的。從高校語文學科的學科特點來看，其基本上由語文學科的理論知識和學生鑒賞能力兩部分組成?？梢哉f，語文學科理論知識的掌握可以使得其鑒賞能力更加游魚得水，而鑒賞能力的提高更能幫助其更加深刻的了解并且建構相對文章的理論知識及其蘊含意義。高校教師在授課的過程之中，必須把握學科特定，有意識的訓練學生的聽、說、讀、寫能力，"授之以漁"，培養起自信心，潛移默化的促進其人文素質的提高。

（二）培養學生獨立人格。眾所周知，高校語文教材中選取了大量能夠體現古人高風亮節的文章。孟子的"舍生取義"，杜甫的"大辟天下寒士俱汗顏"、林則徐的"茍利國家生死以，豈因禍福趨避之"等等均讓后人感慨萬端。教師在授課過程之中，應該就文章背景進行深入講解，避免"填鴨式"灌輸，留足學生思考時間，讓其深入了解藝術形象的喜怒哀樂。另外，教師在授課的過程之中，要不斷創新，變換教授方法，讓學生時刻保持對于語文的新鮮感?？傊?，在高校語文課堂上面，一定要以選文之中形象教育學生，樹立高尚品德，培養學生的獨立人格。

（三）培養學生創新能力。從《論語》"溫故而知新"，《孟子》"盡信書，不如無書"等人思想可知，中國文化的最精髓部分反對墨守成規，提倡開拓創新。創新能力的培養需要與人文素質教育并行。高校學生其思想活躍，敢于探索，教師在授課的過程之中一定要積極引導，讓其"大膽的假設，小心的求證"。

作為母語，高校語文不僅僅肩負著傳承中華民族文化的重任，還擔負陶冶情操、提高品行等多項任務。提高學生的人文素質，對于建設和諧社會，傳承中國民族文化等等都有直接推動作用！

參考文獻

[1]田建國.大學素質教育縱橫談[M]濟南：山東教育出版社

[2]周慶元、程大墟.中學語文教學原理[M]長沙：湖南教育出版社.

[3]周慶元.中學語文教材概論[M]長沙：湖南出版社

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一、分析護理崗位工作任務與職業能力，構建以任務為引領的課程體系

（一）護理崗位工作任務與職業能力分析[1]

由于社會和行業的發展，護理領域分工越來越細，崗位也越來越多。根據近幾年的調研，我們把護理專業歸并為臨床護理、社區護理兩大職業崗位群，每個崗位群又有若干具體崗位。通過與一線護理專家一起反復分析各護理崗位具體工作內容，歸納出各個護理崗位主要的崗位任務，對護士完成這些任務應具備的能力進行分析（見表1）。

（二）護理專業學生的知識、能力與素質規格的確定

根據以上職業能力需求，護理專業所培養的學生應具備的知識、能力與素質規格如下。

1.知識規格：①本專業必需的文化基礎和人文社會科學知識，如大學語文、大學英語、計算機知識，護理倫理與法規、護理禮儀、人際溝通知識等。②掌握必要的基礎醫學知識和基本理論。③掌握整體護理、常用護理和各專科護理的基本理論和基本知識。④了解護理理論與技術的新進展。

2.能力規格：①具備良好溝通的能力、與人協作的能力；具備計算機和英語應用能力；具有獲取新知識的能力；具有分析問題和解決問題的能力。②具備規范完成常用護理技術操作的能力和專科護理技術操作的能力；具有對常見病、多發病的病情觀察能力，應用護理程序對護理對象實施整體護理的能力；具有對急危重癥病人初步處理和配合搶救的能力。③具有專科護理方向發展基礎。

3.素質規格：①具有良好的職業道德和職業紀律；②具有高度的敬業精神和嚴謹的工作作風；③具有公平競爭的意識和健康的身心素質。

（三）構建護理專業以崗位任務為引領的課程體系[2]

依照臨床護理崗位、社區護理崗位對護士知識、能力、素質的需求，結合臨床分科特點，考慮崗位任務之間的關聯性、相似性，構建護理專業以崗位工作任務為引領的課程體系。

首先，滿足學生作為“社會人”的通識能力培養，開設素質領域課程。主要包括：思政課、大學語文、大學英語、計算機基礎、職業生涯設計等課程。同時，滿足護理崗位對護士的專業人文素質需求，開設護士基本素養課程。

第二，培養學生作為“職業人”（護士）的（職業）通用能力，開設基礎領域課程。包括：正常人體結構、正常人體機能、異常人體機能、生物化學、免疫與病原生物、護用藥理課程，使學生具備護理崗位應有的專業理論知識。

第三，培養學生作為“崗位人”（護理）的特定能力（?？谱o理能力），開設專業領域課程。包括：常用護理技術、健康評估課程，培養所有護理崗位應具備的最基本操作和檢查能力。開設內科護理技術、外科護理技術、婦產科護理技術、兒科護理技術、急危重癥護理、心理與精神護理、五官科護理技術、中醫護理技術、社區護理等，培養學生專業能力。在此基礎上，根據臨床?？苹o理發展需要，開設拓展領域課程。主要開設重癥監護、手術室護理和康復護理三個專科化方向的課程（見圖1）。

二、以護理崗位職業能力培養為核心，改革護理專業課程內容

（一）重視學生文化素養與基本職業素質培養，改革素質領域課程內容

根據護理崗位對護士文化素養與基本職業素質的需要，改革《大學語文》課程內容，突出語言表達能力、寫作能力的培養。以具有強健的體魄、能指導服務對象促進健康為依據，改革《大學體育》課程，以形體訓練、養生保健為主要教學內容，發揚和傳承中華傳統體育文化。以培養護理崗位需用的案例統計分析能力為主，選取《高等數學》課程內容。以護理文化、護理禮儀與溝通、護理倫理為基本內容，以臨床工作中的醫療官司、法律糾紛事件為載體，融入護理工作相關法律法規，選取《護士基本素養》課程內容，在強化學生對護理文化的學習，訓練學生規范的護理禮儀與良好的護患溝通能力的同時，讓學生學會保護患者和自我保護，提高法律素養。

（二）突出護士職業通用能力培養，改革基礎領域課程內容

以項目為載體，組織基礎領域課程教學內容，使基礎課程更具有針對性和適用性。如《正常人體結構》課程，在基礎解剖內容的基礎上，系統設計注射技術與各種穿刺的體表定位、引流臥位解剖、插管與急救技巧等學習項目，把解剖學理論和護理操作技術有機結合在一起。對《異常人體機能》課程，以各大系統疾病病變為載體，設計呼吸系統疾病、消化系統疾病、淋巴造血系統疾病、免疫性疾病、泌尿系統疾病、生殖系統和乳腺疾病、內分泌系統疾病、神經系統疾病等學習項目，突出疾病的發展與轉歸，提高學生認識疾病、分析病情的能力。

（三）強化護理崗位特定能力培養，改革專業領域課程內容

對于專業領域課程，在課程內容的改革上，注重以下幾點：一是涵蓋護士執業資格考試大綱；二是融入衛生部頒布的各種護理行業標準，如《醫院消毒衛生標準》、《醫院隔離技術規范》、《優質護理工程實施細則》、《抗菌藥物臨床應用指導原則》等；三是基于護理崗位工作過程和典型工作任務。以下列舉2門專業核心課程內容的選取加以說明?！冻Ｓ米o理技術》培養學生能運用護理基本技術、基本知識，從事各護理崗位基礎護理工作的能力。我們根據患者從入院、治療到出院的全過程，將基礎護理活動整合為入院護理、生活護理、用藥護理、專項護理、出院護理5個典型工作任務，在每個任務中又有30個具體的學習項目。這22個項目培養學生完成所有基礎護理工作應具備的知識、技能和態度?！秲瓤谱o理技術》培養學生勝任內科護理崗位工作的能力。結合醫院內科分科情況，對內科護理崗位工作任務與職業能力進行分析，將《內科護理技術》整合為8大項目，即：呼吸內科病人護理、心血管內科病人護理、消化內科病人護理、神經內科病人護理、內分泌及代謝性疾病病人護理、風濕性疾病病人護理、血液疾病護理、腎內科疾病病人護理，在每個項目中選擇最常見的30個工作任務作為學習任務。這30個任務培養學生完成內科護理崗位工作應具備的知識、技能和態度。

（四）滿足專科護理發展需求，設計專科化方向課程

以衛生部《?？谱o士培訓大綱》為依據，結合襄陽市?？谱o理資源，選取與設計《重癥監護技術》、《手術室護理技術》、《康復護理技術》等?？苹较蛘n程內容，為學生發展?？品较虻於ɑA。

三、依據護理工作情境，仿真與真實結合，構建教學情境

情境教學是指在教學過程中按照真實或仿真的情境，通過學生親身經歷的學習實踐，提高學生的自主性，促進學生學習，培養學生能力的教學方法，具有很強的“真實性、開放性、深刻性、持久性”的特點。[3]我院護理專業主要從以下幾方面開展情境教學。

（一）建設仿真環境，設計能力訓練項目，創設職業情境

按照“仿真醫院”模式建設7600m2的校內護理實訓中心。護理實訓中心內建有仿真急救室、監護室、手術室、產房，以及內、外、婦、兒科病房等，室內設施按照醫院真實環境配置。同時，我們組織護理專職教師與臨床一線專家共同編寫專業核心課程的實訓教材。這些教材以“能力核心，任務引領”為編寫理念，導入案例創設職業情境，[4]設計各種能力訓練項目。如在《急危重癥護理》課程中“心搏驟停的急救”項目中，設計綜合模擬人（ECS）處于心搏驟停的狀態，讓學生組成搶救小組，利用實訓室內真實的醫療設備進行搶救。[5]一名學生負責指揮，一名學生實施胸外心臟按壓，一名學生使用呼吸囊進行人工呼吸，一名學生進行心臟電除顫，一名學生建立靜脈通道。小組成員間要有效合作，當搶救有效時，模擬人會出現血壓回升、心電圖轉正常，出現“復活”狀態；當搶救不成功時，模擬人會“死亡”。這種在高度仿真的職業環境的綜合訓練項目，讓學生在踴躍參與的角色扮演中體驗職業情境，實現知識向能力的轉化。

（二）多種媒體共用，再現職業情境

課程教學中，我們充分利用多媒體技術，通過圖片、畫面、聲音的展示，再現各種真實的護理工作情境，讓學生產生身臨其境的感覺。我們購置了多種護理教學光盤，針對每個學習任務制作了圖、文、聲、影并茂的教學課件，還制作了虛擬訓練動畫軟件。多媒體再現的情境極大地激發學生的興趣，彌補臨床見習之不足，同時還可讓學生反復觀看與訓練。

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【關鍵詞】綜合性大學；語文教育專業；教師教育；教學改革

在人們的印象中，綜合性大學的主要任務就是為國家培養出從事科學研究的技術型人才。而師范類院校則是培養教師的搖籃。隨著時代的發展，在現如今的綜合性大學中，也相繼開設了語文教育專業來滿足社會需求，在綜合性大學中，語文教育專業的課程體系是按照類似專業來進行設置的。這樣的設置方式從一定程度上來講，影響了我國教育事業。要想在真正意義上將語文教育事業加以發展，就要從明確教學任務開始做起。

一、將語文教育任務加以明確，規劃相關培養要求

在綜合性大學中，“語文教育專業”和“漢語言文學專業”在人才培養目標上是不同的。語文教育專業主要培養的是語文教師，“漢語言文學”專業則為社會培養出從事文秘，編輯等高級人才。但從實際情況來看，我國綜合性高校中的“語文教育”專業有著向“綜合性”目標看齊的趨勢，這種發展趨勢，對語文教育專業本身是非常不利的。失去了語文教育專業原有的自身特征。因此，要想在根本上延續綜合大學中語文教育專業原有的特征，就要對高校教師的素質加以培養，對該專業的人才培養目標重新規劃。從當今語文教育專業的學科設置上來分析，設置了和漢語言文學相同的語言學科，文學學科兩大學科。但高校相關領導對“語文教育”的內涵并沒有進行深入性的研究。語文教育專業并不是單純的“語文+文學+教育”。從一定角度來講，“語文”是一個以中國漢語為中心，包含了文字，文學，文章等因素的學科體系，因此，在大學教育中，應該把“語文教育”專業的學生培養成專業語文教師的方向。在教育現代化的環境下，該專業要為社會提供優秀的語文教學人才。

二、調整原有教學結構，完善教學組織體系

在語文教育專業的相關教學中，應該將該專業的教育性和學術性加以突出，高教教師在對學生傳授基本知識的同時，還應該讓學生對該專業的發展前景做一個詳細的了解。教學目標要符合學生的實際需要來制定，讓學生擁有分析實際問題和解決實際問題的相關能力。通過“漢語言文學”和“語文教育”可以看出，“語文教育專業的教學目標是教導學生如何教語文，”“漢語言文學”教學生將語文學好。僅僅一字之差，便存在著很大的不同。教導學生學好語文，指的是學生經過對語文知識基本理論的學習與訓練，提高學生語言組織與綜合運用能力。教導學生教好語文則說的是，通過對語文的基礎知識學習，為社會培養出擁有教育能力的教學人才?？傊?，要想在真正意義上為社會提供優秀的語文教育人才，就要對語文教育專業中的課程結構進行系統性的優化。

三、尋找有效途徑，改進教學體系

在現如今的綜合大學語文教育專業中，除了教學結構需要完善之外，在實際教學中還存在著重理論，輕實踐的現象。為了能夠滿足社會的需要，各高校必須對該專業現有的教學方式加以轉變，將實際教學中的每個教學環節都要加以重視并予以完善，在高校中建立符合高等教育規律的教學流程。在我國高等院校中，一直流傳著這樣一個說法，大學教師只要有學術水準就可以，沒有必要對教學方法進行鉆研。從一定角度來分析，大學教師和中小學教師同樣擔負著教書育人的責任，要將原本生澀難懂的知識通過自己的教學方式讓學生對知識進行理解。所以說，身為大學教師，不光要具備一定的學術水平，還要有好的教學方法對學生傳授知識。這一點對于從事教育教學的高校教師來講尤為重要。教師要做到以身作則。教學實踐對于語文教育專業學生來講非常重要。和其他類似的專業相比，因為語文教育專業的學生將來從事的是教育行業，要實現這一目標，必須通過實踐的方式來加以驗證。從現如今的情況來看，大學教師在教學過程中對學生的理論知識比較重視，但是對實習階段的教師卻沒有相應的指導。這就導致了學生理論與實際不能相結合的現象出現。在綜合性大學中，現行的教學實踐部分主要分為以下兩個方面：

（一）通過播放優秀教師教學過程錄像的方式，來讓學生對教學技巧加以揣摩

在這種方式中，學生雖然也參與到了實際語文教學，但是由于學生們對教學理論認識不清等問題，對實際教學還存在著一些不解。

（二）親身參與教學實習

學生在學校學習了教學理論知識以后，高校教師直接讓學生走進課堂，目的是為了讓學生對語文教育理論知識有著更為深層次的了解，讓學生擁有從事教育工作的能力。但是，作為一名優秀的語文教師來講，不僅要有非常扎實的語文技術知識，；良好的道德修養作為基礎，同時還要具備非常專業的語文結構作為框架。

四、結語

綜上所述，大學中的語文教育專業的教育方針要符合時代的發展要求。要想在根本上做到這一點，就要將原有的教學觀念進行改革，為社會培養出符合時代要求的高素質語文教師，高校教師在實際教學過程中還要注意理論與實際相結合的重要性，為社會培養出高素質教育人才。

參考文獻

[1] 教育部，財政部.關于“十二五”期間實施“高等學校本科教學質量與教學改革工程”的意見[Z].2011（07）.

[2] 陳黎明.高師漢語言文學教育專業課程體系的現狀及其改進[J].高等師范教育研究，2011（08）：232-240.

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高職院校旅游與酒店管理專業主要是為旅游和酒店行業培養?？茖哟喂芾眍悘秃蠎眯蛯ｉT人才的專業，在旅游與酒店管理專業課程體系和教學內容設計上，應以培養能夠充分適應我國旅游和酒店業發展的管理人才作為指導思想。本文主要闡述高職院校旅游與酒店管理專業在課程體系改革的方法和措施，以適應培養旅游與酒店管理行業高級人才的教學要求。

一、制定專業教學計劃

旅游與酒店管理專業的教學計劃主要是根據高職院校規定的人才培養目標和旅游和酒店業對人才的需求制定的，是根據社會對人才的需求情況確定的，要緊密地跟隨市場形勢的變化，隨時修正專業教學計劃。

（一）明確專業培養目標

根據社會對人才需求情況的調查以及旅游與酒店業的反饋情況，確定高職院校旅游與酒店管理專業學生的職業崗位群和培養目標。

1.職業崗位群：根據就業單位的需求，主要為旅行社、酒店行業等單位培養專業人才，主要從事旅行社的管理工作、旅行線路的制定、導游、旅游酒店的管理工作等。

2.培養目標：學生主要學習旅游與酒店管理方面的基本理論和基本知識，著重接受從事旅游管理及旅游基層服務操作技能的專業化、職業化訓練。經過專業學習，畢業生應具備如下六個方面的能力素質：①具有良好的職業道德和團結協作精神，具有一定的市場經濟知識；②掌握旅游與酒店管理學科的基本理論和基本知識，以及旅游與酒店管理方面的工作能力；③熟悉我國關于旅游和酒店業發展的方針、政策和法規；④具備熟練使用辦公軟件和專業應用軟件；⑤具備一定的英語讀寫能力。⑥具有創新精神、分析和解決問題的能力。

（二）建立完善的專業知識能力素質結構體系

專業教學計劃將本專業學生應具備的知識素質能力進行了劃分，共兩大方面：

1.基本知識能力素質：基本知識與基本素質能力理論能力部分的培養主要通過“兩課”教學、體育、計算機、英語、數學、大學語文等課程教學進行；

2.專業知識能力素質：①旅游與酒店企業基層管理能力，該部分能力素質的培養主要通過旅游管理學、旅游經濟學、旅行社經營與管理、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發管理等課程進行；②現場導游能力，該部分能力素質的培養主要通過導游業務、導游基礎知識、旅游政策與法規、旅行社業務、旅游地理學、旅游心理學、旅游市場營銷等課程進行；③酒店服務能力，該部分能力素質的培養主要通過酒店管理與服務課程進行；④社會溝通能力，該部分能力素質的培養主要通過溝通、禮儀、形體訓練等課程進行。⑤相關領域活動能力，該部分能力素質的培養主要通過文藝、茶藝、音樂欣賞等課程學習進行，拓寬畢業生就業渠道和對社會的適應能力。

（三）調整專業課程和教學環節

1.專業教學計劃中規定的課程以就業為導向，突出專業課程，拓寬專業基礎，提高學生的適應社會能力。

2.保證實踐教學環節的比重，將旅游與酒店管理專業的教學計劃不斷趨于成熟、完善，不斷趨向于增強學生的動手實踐能力，培養符合高職院校教學的基本要求。

二、編寫理論教學大綱與實訓指導書

根據教學需要，編寫理論教學基本要求和實訓指導書。教學基本要求的編寫以專業人才培養目標指導思想，以教學計劃為基本依據，以近年出版的高職高專統編教材為藍本，以知識模塊為結構，通過教學實踐不斷修訂完成。理論教學基本要求包括了旅游與酒店管理專業的核心專業課程和部分選修課，實訓教學指導書包括所有集中實踐項目，為專業教學、實踐的進行和開展提供了基本的依據。所編寫的教學大綱也要隨著教學計劃的修訂和專業的發展不斷修改，以更好的適應經濟社會發展對人才培養的要求。

三、專業教材建設方面

根據高職院校旅游與酒店管理專業的課程要求，根據實際情況鼓勵自編教材或者參編教材，加強專業課程教學內容的改革，選用的教材一方面要注重理論知識，一方面要加強工作技能的訓練，這樣才能達到高職院校的培養目標。為了適應旅游與酒店業市場的需求，要選用教育部批準，具有國家導游資格的認證教材，這樣與學生導游資格考試所使用的教材同步，也可以使學生全面學習相關專業知識。

四、積極推進教學方法和考試方法的改革

大力推行案例教學法和情景模擬教學法，根據教學要求，針對學生入學成績偏低、抽象思維能力差的現狀，采取多種教學方法，實現課堂教、學互動，指導學生思考，調動學生興趣。鼓勵教師開展多媒體教學，增強教學效果。采用多種考試方式，專業基礎課和專業課除采用閉卷考試的方法外，還經常采取案例分析、開卷、實訓等考試形式?？荚嚦煽兒推綍r考查緊密結合，進行綜合評分，綜合實訓課的考試方法也靈活多樣。

五、結束語

綜上所述，隨著旅游與酒店業的迅猛發展，社會與市場需要有更多更好的旅游與酒店管理專業人才。高職院校旅游與酒店管理專業應堅持實踐第一，不斷改革和完善教學計劃、課程設置，編好教學大綱，開展多層次教學活動，提高學生的專業理論知識和專業技能水平，以適應我國旅游與酒店行業發展的需要。

參考資料：

[1]章平.旅游管理基礎[M].科學出版社.2008

[2]李昕.旅游管理學[M].中國旅游出版社.2012