有機化學的特點范文

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【關鍵詞】高中化學 課程標準 有機化學知識 對比與分析

在教學大綱和課程標準的指導下，認真學習《化學》和《教科書》中的有機知識，對理解課程標準，轉變教學理念，全面貫徹落實化學課程目標，具有重要的意義。通過對比分析《化學》和《教科書》中的有機知識，筆者進一步體會了有機知識體系在高中化學新舊課程中的分布特點。

一、兩套教材的有機知識特點

（一）精簡內容、調整難度，體現基礎性

在“學科中心”和教學大綱的影響下，《化學》的有機知識過分偏重知識的完整性和系統性，嚴重的邏輯表達常常使一部分學生無法適從，加之“習題演練”的盛行，在一定程度上加重了學生的負擔。

《教科書》充分關注了高中生學習化學的現狀，對多年來一直困擾教學的若干難點作了調整，同時《教科書》作為實現課程標準所規定的目標要求的教學資源，全面體現了課程標準的理念和內容要求，而且重視作為信息資源的功能，更加強調促進學生發展的功能，要求《教科書》的編寫從“教本”向“學本”轉變，從“文本”向“對話”轉變，從“知識”向“素質”轉變，最大程度地促進學生的學習和發展，因此《教科書》刪去了乙炔、乙醛、甲醛和酯的性質以及苯的結構等知識，加強了有機知識與生產的聯系；不強調同系物的概念及性質，更加關注與生產生活關系密切的典型物質的知識，也不過分強調有機分子的結構，更多地限于物質的認識；在認識物質的性質時也不強調其知識結構的完整性，更注重它的實用性。在《化學》的基礎上，《教科書》精選教學內容，突出化學基本觀念和概念的學習，重視從學生的生活經驗出發，選擇那些具有較高發展價值，同時又是學生感興趣的內容，為培養學生的終身學習的愿望和適應現代社會生活打下良好的基礎?？傊瑥目傮w上來看，與修訂的前的《化學》相比，《教科書》不再出現環烷烴、鍵長、鍵角和鍵能等知識，理論方面的要求也明顯降低。

（二）增加學生實驗的比重，突出有機化學的特征

實驗既是化學課程的內容，也是學生學習有機知識的重要工具，同時有利于學生獲取科學知識，養成良好的科學態度，增進解決問題的能力。若有機實驗量不足，在一定程度上會影響有機化學課程改革的質量，不利于學生科學素養的提高。《化學》有33個演示實驗、4個“學生實驗”和4個“選做實驗?！督炭茣酚?0個實驗，從數量上與《化學》相比是要少一些，但是這些實驗幾乎都由學生自己獨立完成，因此《教科書》的有機知識淡化了學生實驗與演示實驗的界線，同時并在研究性課題中也滲透了有機化學實驗。可見學生實驗數量較《化學》相比有較大的增加。

（三）利用學生的好奇心，培養學生動手能力

《教科書》的有機知識在保證學生安全的前提下，利用學生的好奇心，分組實驗，讓學生充分發揮想象力并進行操作，培養學生動手的能力。學生親自動手，可以帶動大腦的思維，增加其印象。事實說明，心靈與手巧是相輔相成的，例如在學習烷烴時，可以讓學生分別制作乙烷和丙烷、乙烯和丙烯的分子模型，即可體驗同系列有機物的成鍵情況，也可對比各系列有機物的成鍵規律。

（四）突出科學探究，提高學生的科學素養

科學探究是《教科書》的關鍵，是學生積極主動地獲取有機化學知識，認識和解決有機化學問題的重要實踐活動。《教科書》的第一節安排“甲烷的取代反應”等一系列科學探究活動，可引起學生對科學探究的重視。

《教科書》的有機知識安排了9次“實踐活動”、20次“實驗”和10次“科學探究”。通過“實踐活動”、“實驗”和“科學探究”，使學生初步體驗到科學探究是人們獲取科學知識，認識客觀世界的重要途徑，并讓學生初步形成科學探究的能力。

《教科書》的有機知識還通過“科學視野”、“信息搜索”、“學與問”和“思考與交流”等多種活動，充分調動學生學習有機化學的主動性和積極性，使學生在探究過程中不但學到有機知識，而且養成主動探究的學習方式和習慣，培養科學探究能力，提高學生的科學素養。

（五）介紹最新科技成果

《教科書》中的有機知識選擇最新科技成果作為教材內容。例如在合成材料中，將新科技生產的可降解高分子材料介紹給學生，并指出隨著科技的發展，一些新形態有機物相繼被發現。通過最新科技成果知識的介紹和學習，加深對化學與社會發展關系的了解，體驗化學與社會、技術的緊密聯系。

二、兩套教材中有機知識的章節體例特點

（一）《化學》中有機知識的章節體例特點

《化學》中有機知識共有四章。其中，第一章烴共6節；第二章烴的衍生物共6節；第三章糖類油脂蛋白質共4節；第四章合成材料共3節。

（二）《教科書》中有機知識的章節體例特點

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【關鍵詞】有機化學；教學改革；構建

有機化學是高?；瘜W系四大基礎課程之一， 具有課程內容豐富， 社會應用性強等特點。當今有機化學已經廣泛滲透到生命科學、材料科學、環境科學、能源科學等諸多學科領域中。人們的現代生活也處處顯現出有機化學的重要地位和作用，使得高校有機化學在有限的學時與不斷膨脹的課程內容之間的矛盾日益突出。既要完成教學計劃、保證教學質量， 又要重視學生素質的培養和創新能力的提高， 有機化學教學改革已是日益重要。在新的有機化學教學背景下，要應對新挑戰，提高教學質量的重要出路就是針對專業、課時、教學對象等變化，構建滿足新形勢要求的教學新模式[1]。

一、展示有機化學的魅力，體現其重要性，激發學生學習興趣

《有機化學》 的學習由于有機物數量之大、 結構復雜、 反應式繁多且理論很抽象，學生普遍感到難掌握。 在教學過程中我們發現，部分學生的有機化學基礎知識非常薄弱，學生總體知識體系層次不齊，大多數學生對有機化學的學習缺乏信心和興趣，并且對有機化學學習的重要性認識不足。有機化學是研究有機化合物的組成、結構、性質及其變化規律的科學。人類的衣、食、住、行離不開有機物質。國防、石油化工、合成材料、醫藥、農藥、染料、 香料、日用化學品都依賴于有機化學。生物體的組成除了水和一些無機鹽外，絕大多數都是有機化合物。生物體內的新陳代謝、遺傳變異都涉及到有機化合物的轉變，生命過程說到底是一個有機化學問題。有機化學與生物學、物理學等學科的密切配合，預計將來在征服疾病、控制遺傳、延長壽命等方面起巨大的作用。如果沒有抗生素和化學藥物，人的平均壽命就會縮短.讓學生們充分認識有機化學的魅力，提高學習興趣。

二、改革課程體系

課程體系改革是教學改革的核心， 也是重點和難點， 考慮學生的就業及個性發展， 在不影響整個有機化學知識的系統性和完整性的前提下， 借鑒國內一些高校的改革經驗， 對有機化學的課程體系進行了調整， 建立以有機化學基礎理論課為主線，以有機合成、有機波譜解析、精細有機合成和立體化學為輔線的課程網絡體系， 使學生對有機化學有一個系統的全面認識，選修課程的開設使學生進一步鞏固了有機化學所學的知識， 同時也拓寬了知識面， 既有利于學生就業和考研的需要， 也克服了學生“ 學一點、忘一點、學到最后剩一點” 的現象。

三、改革教學內容

21 世紀的新一代大學生， 他們思維活躍， 見多識廣， 富于思考，作為一門化學基礎課， 如果我們一味照本宣科， 就很容易使學生感到枯燥無味， 從而達不到好的教學效果， 因此， 我們必須對教材的內容進行系統的分類， 可以按章節順序， 也可以分成幾個專題進行講解， 但在內容上一定要有所取舍與填補， 對于中學已涉及的知識可以一帶而過， 而對于某些反應在實際生活中的應用則應添加進來，例如： 在講醇的氧化反應時可以介紹用此反應而生產的測量人體內酒精含量的呼吸測量儀， 用來檢測司機是否酒后駕車，這樣便會激發學生的學習興趣，化學的生動有趣和引人入勝之處就在于化學現象的復雜多變又如此的貼近生活， 具有強烈的實在感，21 世紀的化學又有其新特點， 即與各學科間的交叉關系進一步發展， 其中和高新技術、環境、材料， 以及生命科學的關系更加密切， 因此在教學內容的編排上， 要大膽創新， 關注前沿， 將當代科學技術的新成就、新思想和新發展及時傳授給學生，為學生的創造性學習開拓思路，以滿足時展的需要[2]。

四、教學手段上繼承和創新并舉，提高課堂教學質量

在改革教學方法的同時，要充分利用教學資源[3]，應用現代教育技術，更新教育教學手段，拓寬學生思維能力，不斷提高教學質量.在有機化學教學中結合教學的實際需要，我們應用多媒體技術手段輔助課堂教學，不但擴大了課堂教學容量，而且充分利用多媒體教學形象、直觀的特點，增強課堂教學的表現力。使學習內容生動有趣，容易記憶和理解，同時注意發揮傳統教學特有的隨機、靈活、節奏感與互動性強的優勢，來彌補多媒體教學課件即定性、程序化、交流少等不足。 各教師在此基礎上自制多媒體課件， 擁有自我發揮的空間， 展示教師的個性和發揮教師的主導作用，同時課件可以讓學生拷貝， 使學生上課時不再急于記筆記。因此有利于節省學時， 提高教學效率和質量， 緩解學時減少與教學內容日益膨脹的矛盾。但必須注意到多媒體課件只是一種教學手段， 在教學中存在既定性、程序化和交流少等缺陷， 因此在教學中僅起輔助作用， 必須發揮教師的主導性， 將傳統教學特有的隨機、靈活、節奏感和互動性強的特點與多媒體教學有機地結合起來， 優勢互補， 才能獲得較好的課堂教學效果。

五、 理解知識體系，傳授學習方法

有機化合物數目龐大，種類眾多，反應復雜，若不能掌握正確的學習方法，往往容易對這門學科感到望而生畏.現代有機化學的教育任務不僅是傳授知識，更要教給學生學習方法，引導學生把握體系規律，加強理解提高記憶效果.學習有機化學可根據結構影響性質，性質決定用途，機理控制合成這種模式進行學習，在此基礎上學會整理筆記，在筆記中把重要的化學性質進行總結。有機化合物之間不是孤立的，是可以相互轉化的，只要條件允許，一類化合物可轉為另一類化合物.掌握官能團間的轉變關系，對于相同反應物，條件不同產物也會不同.因此，要求學生著重掌握化合物的性質及轉變的條件[4]。

參考文獻：

[1] 薛紅艷，吳曉旭.構建有機化學目標型課堂教學模式[J]，高師理科學刊，2007，27（1）： 64-66.

[2] 梁開玉.有機化學教學如何面向新世紀[J]，重慶工商大學學報（ 自然科學版），2004，21（2）： 199-202.

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一、明確新舊課程考試說明在有機化學部分的區別

為了保證教學的實效性，我們首先要利用好新課改的優勢，明確新舊課程考試說明在有機化學部分的區別，這樣才能在教學內容和方法上更加的精確，從而得到理想的教學成果.由于新的課程標準與原有教學大綱培養目標、編寫意圖出現了一定的區別，因此教育工作者在編排體制上有了很大的變化，這就導致有些地區在使用舊版本，有些地區在使用新版本.本文認為，教師可以通過比較課標中同一知識點在必修內容以及選修內容方面的不同要求來有效的把握教學的深度，這樣既可以讓學生有效的學習到知識點，同時可以通過新舊版本的比較，在總體的教學成果方面，達到一個理想的效果.另一方面，教師還可以結合課標，對不同版本的教材進行比較，從而把握好教材的廣度，通過循序漸進的方式來教授有機化學部分的知識，避免了“一步到位”的不良情況發生.表1為蘇教版高中化學新舊考試說明在有機化學部分的區別：

二、突破教學難點，強化有機化學重要知識點與高考命題特點的聯系

對于化學而言，多數學生都在起始階段表現出了較好的成績，但是在后來的學習中，只有少數的學生能夠展現出驚人的意志力和學習能力、理解能力，隨著課程的深入，很多的問題都需要不同的知識點結合，才能達到解題的目的.同時對于化學而言，需要在不同的階段，運用不同的方法，針對性較強.在有機化學方面，并不是每個學生都能適應的.因此在教學中，必須通過不同的教學方法，有效的突破教學難點，強化有機化學重要知識點與高考命題特點的聯系，這樣才能有一個較大的成就.本文認為，對于有機化學而言，現階段主要存在的問題有：第一個就是化學式書寫同分異構體的能力較差；第二個是對各類主要官能團的結構特征、主要性質、以及反應掌握不是很牢固，經常發生的情況是，掌握一種卻忘記了另一種；第三個就是知識網絡化的程度很差，不能進行有序記憶和提取應用.有機化學并不是單獨存在的個體知識點，需要將前后的知識點穿插運用，才能更好的解題；第四點就是知識遷移能力比較差，自學能力較弱，高中的有機化學不可能完全讓教師來講解，必須通過學生的一定自學來實現，這樣才能更好的鍛煉學生的理解能力和學習能力，從而在整體的成績方面，達到一個理想的效果.

三、教會學生學習有機化學的方法

（一）掌握學習有機化學的一般規律與方法

在新課改的情況下，原有的一些方法并不適用現階段的有機化學解題方法.為了充分達到教學實效性，首先要讓學生掌握學習有機化學的一般規律與方法，這樣才能在之后的深入學習中盡量減少阻力.在本文中，以蘇教版的高中有機化學課程為例，比如“乙烯”的教學，可先展示乙烯分子的球棍結構模型，介紹乙烯分子的結構特點時，可從分子組成講到化學鍵類型、分子的極性、空間構型；根據烯烴分子中碳原子結合的氫原子數目少于烷烴引出不飽和烴的概念，得出乙烯是分子中含有碳碳雙鍵的最簡單的不飽和烴；再從其結構和鍵能特點分析物理、化學性質.

（二）運用模型使官能團結構直觀化

除了結構以外，在有機化學中，官能團對有機物的性質有決定性的作用.對于教師而言，必須讓學生充分的理解，有機物具有某個官能團，一般就會具有與該官能團相應的性質.在這方面的講解中，教師可以列舉一些常用的例子進行講解，這樣不僅便于學生理解，同時能夠加深記憶.在蘇教版的高中有機化學教學中，部分教師就利用醇與Na反應產生H2，就是由-OH的化學性質決定的.由于在之前的學習中，學生對Na以及相關的知識比較了解，因此利用這部分的知識來拓展講解有機化學，能夠較為自然、流暢.

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結合教學實踐，針對醫學專業有機化學的特點，提出抓好幾個重要教學環節的具體方法，靈活運用各種教學手段，取得良好的教學效果。

【關鍵詞】 有機化學； 醫學 教學

20世紀下半葉，生命科學迅速發展的標志是分子生物學的興起。從分子水平上理解生物體和生命過程，實際上也就是從化學的觀點去從事現代生命科學的研究。這種發展趨勢不僅對有機化學提出了新的挑戰，也使得醫用有機化學在高等醫學院校公共基礎課中提到了更高的戰略地位。醫用有機化學所涉及的內容廣泛，概念比較抽象，分子結構復雜，化學反應多，但是由于課時的限制，不能深入展開講解，學生普遍感到難于理解，難于掌握。因此，作為授課教師，如何達到預期教學目的，取得良好的教學效果是筆者經常思索的問題。筆者近年來在承擔該門課的教學工作中，積累了一些經驗，認為如果能根據學生的實際水平，把握醫用有機課程的特點，處理好教學中的幾個重要環節，靈活運用各種教學手段，將會取得事半功倍的效果。

1 精心設計緒論課教學，激發學生學習興趣

在高等醫學院校，一般將《醫用有機化學》放在大學一年級第二學期，與《醫用有機化學》同時開設的還有《解剖學》等專業基礎課程。許多學生只重視專業課，對學習化學興趣不大。針對這種現狀，筆者認為必須重視緒論課的教學，要認真鉆研教材，精心備課，用心安排好緒論課的內容，要使學生充分認識到醫學離不開化學，化學是醫學發展的基礎，學不好化學不可能成為一名合格的醫務工作者，更無法攀登醫學科技的高峰，激發學生學習有機化學的熱情。

為此，筆者認為在緒論課上除了介紹有機化學的發展簡史外，還要講授以下兩個方面內容：一是有機化學新的成就和貢獻以及有機化學與生命科學的關系。這就要求我們不能局限于教材，備課時應該查閱文獻，了解有機化學的前沿，激發學生學習興趣。例如，可以通過列舉上世紀80年代以來諾貝爾化學獎的主要工作來分析化學的發展方向。因為通常諾貝爾化學獎所表彰的工作是10年前甚至20年前完成的，但是這一評選則是以現代科學發展的眼光來進行的，一定程度上反映了對化學發展趨勢和方向的看法。［1］值得注意的是直接與生命科學有關的化學諾貝爾獎至少有10項之多。近年來，隨著人類的約80000條基因測序工作的完成，接下來的后基因工作就是尋找相應的小分子去調控這80000條基因，包括天然產物和它們的類似物去調控基因的表達過程或直接作用于基因本身。這些實例能夠激發學生科學地認識到化學在生理過程、疾病的防治、診斷、治療中的重要作用。人類全面揭開遺傳、變異繁殖、疾病、死亡等生命的奧秘必須依靠化學、醫學、分子生物學家們共同努力。二是有機化學學科的特點、自己對學生的具體要求、以及授課計劃等。使學生對教材知識結構有一個大概的了解，并且讓學生明白應如何學習該課程。有機化學教材一般是按有機化合物的官能團體系劃分章節，在每一章節，先學習命名，然后對其中一種或幾種典型物質進行結構、性質、應用等內容的學習，并掌握它們同系物的相似性和規律性，有很強的系統性。醫學專業學生要通過學習簡單有機分子的反應，掌握有機化學的普遍原理，并初步具備聯系體內復雜反應的能力。例如，醛與醇的親核加成反應是糖的環狀結構形成以及成苷反應的基礎；含氮化合物的性質是蛋白質和核酸中涉及的一些反應的基礎。這就要求我們要授予學生有機反應歷程的理論知識，而不是孤立地陳述一個個具體的反應。因此緒論課上有必要介紹有機化學反應幾大類型，使學生初步接觸自由基、親核試劑、親電試劑等概念，對有機化學反應過程形成初步認識。

2 以“性質結構”作為教學主線，提高學生學習效率

筆者在歷年的教學中發現學生在學習有機化學時覺得有機化學內容太多，頭緒太亂，難記難學。其實有機化學課程的中心內容就是有機化合物的結構和性質，因此學習有機化學的重點應該放在認識化學結構上，結構決定性質，性質反映結構，“結構性質”就是掌握有機化學的“金鑰匙”。

在各章的教學中， 講解化學性質之前， 以“結構決定性質”為出發點， 對各類官能團的結構特征， 反應特性作全面的剖析， 使學生在接觸具體性質之前， 對結構這一內因對化學性質的決定性影響先有一個輪廓認識。有了這種理論對實際的指導作用， 學生就會擺脫“不知其所以然”、“規律難尋”的狀況。以《醛酮》一章的教學為例。醛、酮的分子中都含有官能團羰基，羰基碳原子為sp2雜化，碳氧雙鍵由于碳氧的電負性不同而呈現較強的極性，電子云偏向氧原子一方，使氧原子上帶部分負電荷，碳原子上帶部分正電荷，親核試劑首先進攻碳原子，發生親核加成反應。由于羰基吸電子誘導效應的影響，使α氫活潑，能發生一系列反應。由于醛羰基的極性比酮羰基的極性大，空間阻礙也較小，因而在相同條件下醛比酮一般較易起反應。醛、酮的反應與結構關系一般描述如下：

這樣， 學生在學習醛酮的親核加成、氧化、碘仿、羥醛縮合等反應時， 不僅不會有凌亂無序的感覺， 反而產生了刨根問底的求知欲，帶著濃厚的興趣，更加牢固地掌握繁瑣的有機化學反應。

轉貼于

在講授有機物性質和結構的過程中，還應注意引導學生運用有機結構理論，從空間位阻效應和電子效應等方面綜合分析有機物結構特征，以及由此引起的化學性質的微妙差異。引導學生從更高層次上理解結構和性質的辯證關系，從而更加全面深刻地把握整個學科體系。例如， 在講不對稱烯烴與不對稱試劑的親電加成時， 如果不從電子效應來分析， 學生即使記住了馬氏規則， 遇到下列情況時， 做錯了題也不知為什么。CH3CH=CH2+HCl；CCl3CH=CH2+HCl；ClCH=CH2+HCl這三個反應都是單烯烴的加成反應，但是加成方式是一樣還是不一樣呢？影響上述加成反應的結果是共軛效應還是誘導效應？這時學生就可能就老師的提問，根據所學知識而給出種種可能的解釋。再經教師指導性釋疑，他們就會茅塞頓開，既明白了何種情況下是誘導效應或共軛效應在起作用，又提高了學生分析判斷問題的能力。

3 突出重點，分散難點，運用多種教學手段教好立體化學

立體化學是有機化學的一個重要組成部分，是有機化學課程教學中的一個難點，但立體化學知識對于醫學院校學生充分了解酶促反應、藥物療效等知識有著重大的基礎作用，不僅要講，還要把基本概念和關鍵問題講深講透。

適用醫學專業的有機化學教科書一般都設有專章進行討論，差異在于把這一章放在全書中的哪一部分，是否在其他章節提前介紹基本概念和理論。目前我們選用的是衛生部規劃教材呂以仙主編的《有機化學》，在討論烴類化合物之后便安排立體化學這一章，并且在烴的各章中就開始介紹一些有關的立體概念，例如烷烴和環烷烴的構象分析，烯烴和環烷烴的順反異構現象以及烯烴加成反應的立體化學等［2］。這種安排有利于教學，使學生在開始接觸簡單有機物的分子時就樹立一個正確的立體概念。在立體化學專章中是以旋光異構現象為重點，對這方面的基礎知識不僅要系統介紹，還要注意同其他章節或其他課程的配合。對已經學過的有關內容，可以扼要地再提一下，加深學生對這些基本概念和基本原理的印象；對需要留待以后章節中才討論的內容，有些也需要及時地予以指出，為后面的講授埋下一條伏線。例如在引出本章重點內容旋光異構現象之前扼要地小結一下烷烴、環烷烴及烯烴的構象及構型問題，就會有利于全面了解立體異構現象的概況，對問題的提出也感到比較自然，有利于引導學生進一步認識分子立體結構的重要性。

為了使醫學生能學好立體化學知識，我們使用了大量的分子模型，使學生能比較直觀地學習，同時我們充分利用多媒體教學手段，把化學結構繪圖軟件Chemwin與Powerpoint結合起來，將立體感極強的分子立體圖形展示給學生。通過這些手段，我們使學生較快較好地掌握了立體化學的基礎知識。我們在基礎課教學中主要使用球棍式模型（Kekule模型），這種模型代表價鍵的小棍可適當選擇其長度，便于觀察分子中各原子在空間的相對位置，學生可以獲得立體異構體的清晰表象，認識到立體異構體分子中各基團在空間的排列本質。但這種模型構成的分子與真實分子的形象相差甚大，因此在適當時機還需要用Stuart模型做一些典型化合物的分子結構進行示范和比較，使兩種模型取長補短，更有利于幫助學生認識分子結構的立體形象［3］。

理解概念力求準確，這是學好立體異構的關鍵。對于概念的模糊或誤解往往會導致錯誤的判斷。例如：“旋轉”和“翻轉”這兩個概念，順反異構體產生的條件之一是“分子中存在不能自由旋轉的因素”，如果誤解為“翻轉”，分子中各基團在空間的相對位置無任何變化，不能產生產生順反異構體。旋光異構體的費歇爾投影式不能離開紙平面“翻轉”，只能在紙平面上“旋轉”偶數倍構型保持不變。如果“翻轉”，使得費歇爾投影式表示旋光異構體的基團前后位置交換，其實質是改變了旋光異構體的構型，恰好變成它的對映體，所以不能“翻轉”。由此看來，準確理解概念至關重要，來不得半點馬虎。此外，本章中還要注意結構和構造、構型和構象、手性和手性碳、順/反和Z/E、D/L 和R/S等概念的區別和聯系。

誠然，在醫用有機化學的教學過程中，有許多方面的問題值得我們探索、研究、解決。而每位教師因各自的教學方式不同，對上述問題可能有不同的理解。因此在這里提出的幾個問題僅僅是筆者通過幾年的教學實踐總結出來的，供大家商討，它對提高學生的學習興趣，增強其學習主動性，改善教學效果均有一定作用。

【參考文獻】

1 吳毓林，陳耀全.化學邁向輝煌的新世紀.化學通報，1999，62(1):3～9.

2 呂以仙，主編.有機化學.人民衛生出版社，2004，18～104.

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[關鍵詞]有機化學；教學改革；教學方法；臨床醫學

有機化學與無機化學、分析化學以及物理化學被人們稱為化學的四大基礎化學。其中，有機化學是目前化學學科中最為活躍的研究領域。隨著有機化學方面研究迅速的發展，內容越來越多，對于教師在教授知識過程中的要求也越來越高。因此，教師在教學內容選擇上除了要體現有機化學學科的特點，還要遵循“必需、夠用”的原則，把握有機化學教學方向，將有機化學理論知識中的基本理論、基本思想和基礎知識滲透到教學實施中，培養學生學習有機化學的方法，激發學生學習熱情，提高學生綜合素養，注重所教專業方向，指導教學內容，將相關專業課程與有機化學理論知識結合，做到課程前后貫通，同時，將有機化學學科的最新進展充實到課堂教學內容之中，使學生深切感受到有機化學科學的發展為人類的生活醫療和工農業生產帶來的巨大變革。有機化學是我校臨床醫學專業學生的一門重要基礎課程，是學生進入大學學習后較早接觸的課程，與隨后的生物化學、生理學、藥理學以及醫學化學技術試驗課程有著極其密切的聯系，為多門課程開設奠定了知識基礎。近年來，隨著高等醫學院校招生規模的擴大，學生人數不斷地增大，同時，各專業針對性地開設了許多新興課程，導致有機化學基礎課程的教授學時減少，而且大多采用大班授課的教學方式。因此，如何在有限的時間里，讓學生能夠學好有機化學這門基礎課程，為后續的學習打下良好的基礎，對于臨床醫學專業有機化學課程的教師而言是一個亟待解決的問題。

1教材選擇

有機化學是化學學科中一門重要的分支，是研究有機化合物結構、組成、性質及其制備的應用性學科，醫學中研究的對象是人體，組成人體的物質中除了水和一些無機小分子之外，幾乎大部分的物質都是有機化合物[1-3]。因此，制定適合于醫學專業的有機化學教學大綱，在教學過程中根據教學大綱選擇合適的有機化學教材是非常重要的。在教材的選擇上，應該更貼切于醫學專業學生的需要，由組成人體組織的成分介紹有機化合物的物理性質和可能發生的化學反應，但對于化學專業學生中要求掌握的有機反應機理以及波譜解析的相關知識，由于與醫學專業的學習內容關聯較少，此部分內容可以略去。除此之外，為了培養學生的綜合分析和實際應用能力，立體化學的知識是不可缺少的，在臨床上經常會涉及藥物的使用、藥物的生理活性以及作用效果，這些都與立體化學的知識密切相關。因此，在教材選擇上，將有機化學理論知識與臨床結合，根據教學對象特點，做到重基礎、重應用，因材施教、因專業施教。

2教學思想

該校是一所地方性應用型人才高等醫學院校，主要面對的一線技術型臨床醫生的德智體方面的培養[4]。教師在教學過程中要明確教學思想，有機化學是一門基礎性課程，在開設過程中除了要完成基礎性知識的傳授，更重要的是要注重教授的知識與臨床醫生專業性培養方向的一致性，與其他專業課程（生物化學、生理學、藥理學）的融合性和實用性。對于教師來說，不僅要掌握本專業知識，還要了解相關專業的課程，做到“要給學生一杯水，自己要有一桶水”。教師在備課過程中，不僅要精通有機化學基礎知識，更要注重于邊緣學科的聯系，將有機化學知識外延，搭建有機化學理論知識與生物化學、生理學、藥理學理論知識之間的橋梁，讓醫學院校學生明確學習的方向，培養學生解決實際問題的能力。例如，在緒論講授中由德國科學家利用偶氮磺胺染料使患有細菌性血中毒的孩子康復的事件，讓學生體會有機化學理論知識與醫學的密切關系，同時，在藥理學課程的教學中也會涉及磺胺類藥物的知識，因此，有機化學在課程的設置上起到了承上啟下的作用。在有機化學課程實施過程中，教師應本著以學生為中心，激發學生對有機化學的學習興趣為目的，將有機化學理論知識與臨床應用實例緊密聯系，提高學生綜合素質。

3教學方法

傳統的教學方法是以教師為中心的教學，培養的多為記憶性人才，學生缺乏分析能力和創造能力。研究表明，傳統的“灌輸式、填鴨式、一言堂”教學方法，不能滿足現代化教育的要求，為了充分調動學生的學習積極性，將學生的被動學習轉為主動學習，符合學生個性化學習的要求，改變傳統的教學方法勢在必行。目前，討論式教學方法、案例式教學方法、任務驅動式教學方法、啟發式教學方法、動畫演示教學方法、舉例練習教學方法等作為新興的教學方法，被應用于各門課程教學實施中。根據有機化學課程特點以及教學對象和教學條件，我們對有機化學教學進行重組，將多元化教學模式（即討論式教學方法、案例式教學方法、任務驅動式教學方法、啟發式教學方法、動畫演示教學方法、舉例練習教學方法相結合的教學方法）引入到理論課教學中，通過建立傳授和學習有機化學理論知識的多元化方式，讓學生從平面、立體、時間等多視角學習抽象的有機化學理論知識，達到調動學生學習熱情，明確學科間的聯系的目的。針對有機化學不同章節的各自特點以及學生專業的特點，運用模型、多媒體、網絡等現代化技術以及設問、案例、討論、啟發等教學方法，將理論與實際聯系，幫助學生構建立體化的知識體系，有效提高學生的學習熱情,改善學習效果。例如，利用現代醫學史上轟動的“海豹兒”事件，由“災難性”藥物—沙利度胺介紹手性藥物的相關知識，將立體化學的理論知識與藥物聯系，幫助學生明確該理論知識的現實意義。

4評價體系

在傳統教學中，最為常用的評價方法就是考試。長久以來，應試教育已經成為中國教育的一大特色[5-6]。然而，作為以應用型人才輸出為主的地方醫學院，應試教育顯然與我們的辦學方向是相悖的。對于應用型醫學院校學生的考核方法，可以將評級體系進一步的劃分，使評價體系不單單反映學生的學習結果，更加體現學習過程的重要性。針對教師和學生可采用不同的評價方式，通過對教師的階段性評價，反饋學生意見，教師可以清晰掌握學生的學習狀態，及時改變教學方法，適應學生的個性化學習要求。同時，學生的成績由多方面組成，其中期末考試所占分值減少，在課程進行過程中，選擇教學內容由學生提前通過自學，查資料，整理PPT，課上由學生派出代表進行匯報，匯報期間，教師和其他同學針對內容進行提問或者討論，激發學生學習興趣，培養學生的主動性、參與性和團隊協作能力，最終進行學生互評，教師在實施過程中對學生進行指導，掌握學生的知識水平，學習狀態，及時改變教學方法。通過師生互評、生生互評的評價方式更好地促進教學實施。作為一門基礎學科，有機化學已經深入到化工生產、工農業生活、能源開發以及醫藥生產等眾多領域。是醫學院校臨床醫學、精神醫學、影像醫學、口腔醫學、檢驗預防醫學、公共衛生醫學、病理學等專業重要的基礎課程，因此，本門課程的知識儲備將直接影響學生對后續的隨后的生物化學、生理學、藥理學等課程的學習效果。由于有機化學課程具有理論性強,內容繁多并且抽象的特點，加之教學課時的精簡壓縮，學生在高中階段的知識儲備存在差異。因此，為了有效實施有機化學課程教學，激發學生學習興趣，培養學生學習能力，合理安排課堂教學內容，改進教學方法，是我們需要深思和解決的問題。

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[5]吳紅梅，郭宇，張震斌.高校有機化學課程教學方法改革探析[J].當代教育理論與實踐，2014（5）：120-121.

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關鍵詞：工科；有機化學；教學方法；教學效果

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）15-0231-02

在當前的教學改革中，有機化學是化學和化工及相關專業重要的一門專業基礎課，在我?；瘜W、應化、化工、材料、能源、環境、生物和建工等相關專業都開設了這門課程。有機化學內容繁多，知識點多，有很強的理論性、系統性和應用性，對于大部分本科生來說，特別是課程只開一學期的工科學生而言，要掌握課本中的知識點，并對重點和難點內容做到基本了解有一定的難度。如何提高學生對有機化學的興趣和學習能力是我們目前教學方面遇到的一大挑戰。筆者根據多年的工科有機化學的教學實踐，提出幾點教學反思。

一、根據專業特點，選擇合理教材

在最近幾年，有機化學的科學研究有了很大的發展，出現了很多新的研究成果，一些舊的理論知識的修正和完善在教材內容中得到了更新，所以不同專業對教材內容的更新、廣度和章節安排上有所差異。對工科專業的有機化學，我校選用高等教育出版社出版高鴻賓主編第四版的《有機化學》，此書為普通高等教育“十一五”國家級規劃教材。此教材以脂肪族、芳香族、雜原子特征官能團化合物、雜環化合物、糖化學、氨基酸、蛋白質和核酸為主線進行編寫。同時，每個章節中又分別從化合物的結構、命名、特性和化學性質及制法進行闡述。本書將難點進行了分散，有機反應結合實際應用，使學生對有機化學課程的學習更加直觀，更加容易，并逐層深入理解。

二、了解課程特點，熟悉教學大綱

要把一門課程教好，需要花費很多的時間和心思。作為一名任課教師，最基本的要求就是要熟悉課程的教學大綱，清楚教材的知識點，哪些是難點，哪些是重點，哪些內容需要學生自學，這樣才能把教學前的準備工作做好。有機化學中的每一類化合物都固有的幾部分內容是結構、命名、物理性質、化學性質和制法。另外，對于工科有機化學，還需要任課教師了解當今化工領域一些化工產品的生產過程，結合化工行業特點進行專門的資料補充，這樣在給工科專業的學生進行講述時，讓學生掌握書本知識的同時，還能夠讓學生更多地運用書本知識去了解化工產品在生產設計中的一些問題，更好地理解有機化學的基礎知識在化工行業中的作用。

三、改進教學方法，提高學生的學習興趣

工科有機化學課程教授的對象一般是大學二年級的學生，根據近幾年的教學發現，現在高中化學講授的有機化學內容非常少，而當學生從中學進入大學后，在講解有機反應機理時，大部分學生會感覺不適應，另外，機理本身設計到電子雜化、躍遷、空軌道、誘導效應和極化等純理論知識，更增添了枯燥和抽象程度，這樣會使學生冒出這種想法：反應就是幾個物質混合在一起生成新物質，為什么要學習反應機理，這些機理在現實中有啥用？如果上課教師再死板，照本宣科，學生就會出現對這門課厭學。如何在有機化學教學中增加趣味，提高學生的興趣，使枯燥的有機反應、反應機理和性質吸引學生的眼球或活躍他們的思維呢？通過多年的課堂教學實踐，筆者對教學方法進行了幾點改進，這樣可以取得較好的教學效果。

1.引入電影、新聞、科普進入課堂。在枯燥的課題中加入一些調味劑，課堂的氣氛會活躍起來，同時也會提高學生的注意力。例如，講授“烴類”章節時，可以引入石油的煉制工藝；“醇酚醚”章節，可以從釀酒工藝出發；“醛酮醌”時，可以通過科普知識――為什么有的人愛被蚊蟲叮咬；“SN1”和“SN2”反應機理，可以用電影《證人》或婚姻法來作為比喻講解；等等。只要能將枯燥的反應變得有趣、生動，增加學生的學習興趣，凡是生活中可用的素材均可用來嘗試。

2.作業考察，課后反思。結束完一章的教學內容后，學生要獨立完成課后練習題，教師必須及時了解學生的作業情況，了解全班對章節中知識點的掌握情況，然后認真對章節進行反思，回憶教學中可能漏掉什么、失誤在哪里，記錄學生必須要解決的疑難和錯誤，教師必須從中間受到啟發，記錄、思考和總結問題，為后續教學更好地做準備。

3.學長的學習經驗。在剛接觸有機化學學習的時候，可邀請一些已經學過有機化學課程的學生或考上有機化學的研究生來談談自己的一些學習心得，通過了解學長是如何學習有機化學來幫助新生改進自己的學習方法，也可以引導學生進一步認識到目前化工行業中的有機化學的地位，為學生自己創造一個系統學習有機化學的規劃。

4.課堂的作用。傳統的課堂模式就是教師的“一言堂”，“填鴨式”灌輸給學生所有的信息。隨著社會信息量的飛速更新，當今創新思維已經充斥著每個角落，而大學教育的沖擊則體現的非常明顯，傳統的教學模式已經無法挖掘出創新人才，在這樣的情況下就需要改變教學模式，激發學生的學習熱情，開發學生的創造性思維，對于課堂就是一個很好的發掘空間。在課堂上，可以將化合物的實體模型演示給學生；可以將所講內容制成卡片編成脫口秀展示給學生；可以將部分章節留給學生主講；可以將難點改為專題討論；可以讓學生在課下收集下堂課講解內容的素材來展示。以多樣化的教學方式來激發學生的學習積極性，增強學生主動學習的意識。

四、黑板教學與多媒體教學的結合

隨著電子技術的飛速發展，多媒體教學有取代黑板教學的趨勢。多媒體教學可以將抽象的問題具體化。在有機化學中，利用計算機可以將抽象的電子運行軌道、電荷的進攻方式等以動畫的形式直觀生動地展示出來，多媒體教學可以讓枯燥的有機化學課堂變得趣味化。利用計算機的各種功能，可以對繁雜的內容給出動態解釋，同時配上聲音，讓學生感覺這個課堂“活”了起來。但是，黑板在教學中的重要地位是無法取代的。黑板教學作為傳統的教學模式，具有很多多媒體教學無法取代的地方。在一些具體反應上或機理解釋中，教師可以通過板書讓學生的思維跟上教師講解的節奏。例如通過教師在黑板上邊書寫邊講解，能夠讓學生更好地理解反應的引發、進行和終止的過程。所以，對于有機化學課時較少的工科學生來說，要很好地讓學生掌握有機化學的知識點，就應該板書和多媒體有效結合，讓學生在學習中張弛有度，節奏理解。

總之，在素質教育的背景下，課堂教學是傳授知識的重要途徑。有機化學作為重要的專業基礎課，要抓好授課環節，改進教學模式和方式，注重課堂內容與實際相結合，幫助學生逐步深入認識、理解和掌握有機知識點。在教學中，教師要不斷探索，努力研究，運用新的教學模式激發學生的學習興趣，培養學生的自學能力，提高學生分析、解決問題的能力，促進教學質量，實現教學目的。

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[4]胡智雪.《有機化學》教學改革的探討[J].廣州化工，2009.

篇7

隨著近些年我國教育界改革程度的加深，使得我國各大高校的教育目的和人才培養目標也發生了重大的改變。綜合性高校作為我國高校領域中的重要組成，由于其內設的專業數量比較多，而不同專業由于其教學科目種類和教學目標的不同，其對于有機化學這一課程知識的需求量也存在著一定的差異，這樣一來，就使得如何解決有機化學這一科目的教學質量，成為了綜合性高校首要完成的教學目標。對此，以綜合性高校為立足點，就其改革有機化學教學的具體措施進行研究和實踐十分必要。

關鍵詞：

綜合性高校；有機化學；教學改革；研究；實踐

0引言

作為當前影響我國綜合性高?；瘜W課教學效果和效率的一門基礎性的課程，其教學質量的高低，將會對高校學生綜合素質的培養水平和化學課程整體的教學效果產生極大的影響。明確各學科教學目標，結合當前自身教學情況，制定合理的有機化學教學改革措施便成為了此類院校的首要完成的教學任務。

1更新教材內容，優化課程教學體系

首先，綜合性高校需要按照“強化知識理論基礎教學，突出教學重點、加強實踐教學，整合優化教學手段”的準則對有機化學的教學情況進行改革，所以，其最先整合優化的都是化學課程的教學體系。在這一過程中，教師通過對有機化學的教學內容進行系統化和整體性的整合，按照各個同化學知識相關的學科特點，分別制定教學目標和教學內容。其次，為了使有機化學課程教學更具特色，相關人員可以按照一課多綱制度對有機化學的理論教學知識，以及其在不同課程中實際應用的知識范圍分別制定教學大綱和教學任務，以便使有機化學知識能夠更好地滿足不同學科的具體需要。再次，為了保證各個學科所需的化學知識都能夠得到滿足，教師還可以結合不同科目對化學知識的需求量，以及其課時安排情況來設計有機化學的教學課時。最后，在制定教學內容的過程中，為了每個相關科目的有機化學知識教學和學習得到不同程度的強化，講授化學知識的過程中也需要帶有本學科的特色。

2改革化學實驗教學，做好學生化學能力的培養

2.1調整課程設置，優化實驗教學內容

作為化學教學和科學研究過程中頻繁使用的方法，化學實驗在化學教學理論方面具有重要的現實意義。伴隨近些年教學改革程度的深化，使得教育界的相關人員也開始逐漸認識到了化學實驗對化學課程教學的作用；并且，在科學技術水平和計算機技術不斷提升、現代化設備數量逐漸增加的今天，化學實驗已漸漸發展成了一門具有極高生命力實驗科學。因此，課程改革人員應該學會將化學實驗教學內容同新的化學教學方式相結合，通過打破以理論教學為主的傳統教學方式來提升化學實驗教學的獨立性，并在充分挖掘化學實驗同有有機化學課堂知識教學存在的內在聯系和規律的基礎上，不斷的優化整合實驗教學形式，使其能夠同知識教學成為一個新的教學整體，從而構建出一套新的有機化學教學體系，進而在一定程度上培養和提升學生的實驗能力。

2.2構建科學合理的化學實驗考核形式

一直以來，考試和考核都是檢查和驗證教師的教學質量以及學生學習情況的主要方式，所以，對化學實驗的教學和學習情況進行考核也是十分必要的。但隨著我國教學制度和理念的轉變，使得傳統的考核形式已經無法滿足現代學生發展的需要，改革化學實驗考核形式十分必要。在改革這一考核形式的過程中，教師可以加強對學生平時實驗操作能力的考核力度，在期末考試中增加對學生實驗技能水平的測試內容，通過調節平時考核成績、筆試成績、技能設計成績以及設計類實驗成績在學生總考核成績中的比例，來達到訓練和培養學生實驗能力。

2.3細致研究教學大綱和教學內容，最好備課工作

作為影響有機化學教學質量的又一因素，做好備課工作對于提高化學的教學質量和效果具有十分重要的作用。因此，在備課過程中，教師首先需要全方位的了解學生對于有機化學知識點的掌握情況，在此基礎上，按照化學教學綱要的要求，結合課堂教學內容來制定相應的教學方案，以便在保證課堂教學內容和質量的基礎上，使得學生的實踐能力和自主學習能力也能夠得到較大的提升，為提升化學課堂的教學效率提供保障。此外，在備課過程中，教師還需要重點分析本堂課的教學難點和重點內容，在教學過程中采用適當的方式引導學生關注、思考、探索和解決這些知識點；并且，為了保證學生化學知識基礎的穩固性，教師還需要對這些重點的難點知識進行科學合理的編排，以便能夠在學習新知識的同時，做好舊知識點鞏固，從而做好自身知識結構的構建。

2.4開展第二課堂教學活動，培養學生的創新能力

第二課堂既課堂知識教學活動的延伸，也是一種新型的教學模式，其對于幫助學生鞏固知識，鍛煉學生的核心能力具有重要作用。因此，教師在進行課堂知識教學后，可以組織部分知識基礎好，且對于化學學習興趣和求知欲較為濃厚的學生展開一些有關于課外化學知識的教學和探討。在這一過程中，教師可以通過制定科學的實踐訓練方式，引導學生主動思考和探求更多有關有機化學的知識內容，并鼓勵學生自主解決相關的化學問題，以便在提升學生化學素養和知識技能水平的基礎上，對學生的自主學習和創新能力進行全方位的培養。

3結束語

總而言之，在綜合性高校不斷發展和社會地位不斷提升的今天，對其內部的有機化學課程進行教學改革可以說是一項需要“長期奮斗”的工作。基于此，我國綜合性高校中，無論是教育工作的管理者，還是教師人員，都應該要做好打“持久戰”的心理準備，通過創新管理制度、教育理念、教學手段的方式，建立起一流的化學課程教師隊伍，為有機化學的教學改革奠定堅實的基礎。此外，在進行教學改革的過程中，教師還需要加強對學生實踐能力的培養，提升有機化學的教學水平。

作者：陳奉英 單位：新余學院 新能源科學與工程學院

參考文獻：

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教材的整體水平高于目前所用的生物類和醫學類基礎有機化學，但低于化學專業的基礎有機化學。該書在編寫的指導思想、編排體系和教學內容上都有較大的改革和突破，具有以下5個方面的特色［2］。編寫教材的目的在滿足學生有機化學知識需求的同時，提高學生的自學能力，把培養學生分析問題和解決問題的能力作為首要目的。不僅要求學生要知道有機化學的主要內容和知識點是什么，更重要的是讓學生明白這些理論與知識為什么是這樣。為此，教材將“有機化合物的構性相關規則”應用并貫穿于所有章節［3－4］，以培養學生逐漸掌握以結構為中心來分析問題和解決問題的習慣和能力，避免學生養成過分依賴死記硬背的不良習慣。教學內容和編排體系不刻意追求內容與體系的完整性，而是以有利于教師教學和學生自學為主要原則。例如，在介紹完各類單官能團化合物和一些重要合成反應(如周環反應)之后，在第十六章引入以單官能團轉換為主的“有機化合物制備”。這種編排不同于現有其他教材的各章單獨介紹的做法，避免了有些合成反應(如武茲反應)的過早出現，既達到對前面各章內容的復習和總結的效果，又有助于學生了解各種官能團之間的相互聯系以及系統掌握一些常見的重要有機合成反應。編寫教材的指導思想以共價鍵理論和電子效應理論為基礎，以構性相關規則為指導和基本程序，以反應機理為重點。介紹反應機理時，不重要或不是很清楚的反應機理一般不做介紹，對重要的已經明確的具有普遍性的反應機理則一定要講清講透。例如，本書用較大的篇幅對親核取代反應機理做了詳細介紹，而不飽和烴的常規催化氫化反應、醇/酚類的氧化反應等機理則不做介紹或一帶而過。英文專業詞匯的補充為了便于雙語教學，給出了一些常見且重要的化學名詞的英文名稱。新發展學科與技術的介紹為了提高學生學習有機化學的興趣，擴寬學生的知識面，每章的最后都附加了一些僅供學生自學的內容。主要包括3個方面:與有機化學密切相關的分支學科的介紹，如綠色化學、組合化學、超分子化學、抗體酶學、有機合成化學、不對稱合成技術等;有機化合物的分離技術，如色譜技術;與相關章節密切相關的重要化合物的介紹，如生物堿、黃酮、β—內酰胺類抗生素、維生素C、維生素D等。該教材難易適中，各章節內容安排合理，內容豐富而廣泛，有較大的專業覆蓋面，可適用于各類應用化學專業以及對有機化學知識需要較多的生物類、醫學類、制藥類等專業的教學。自出版以來，一直被中國農業大學、西北農林科技大學、石河子大學、青海大學、青海師范大學、延安大學、塔里木大學、渭南師范學院、洛陽師范學院等10所高校使用，受到師生的一致好評。

量身定制適合應用化學專業的教學大綱

對不同專業的學生，有機化學教學大綱的要求自然不同，課時的多少也不一樣，專業側重點也應當有所區別。我們收集了全國18所高校應用化學專業有機化學課程的教學大綱，其課時分配（表略）。調查中發現，包括我校在內的很多高校應用化學專業的有機化學課程的教學大綱是在理科化學專業的教學大綱基礎上稍作調整而制定的，這無法達到應用化學專業有機化學課程的教學目標。此外，由表1可以看出，以上18所高校應用化學專業有機化學教學大綱中，無論是總學時還是各章節的課時分配差異都很大，這不能滿足新的課程建設的要求。因此，為了使學生在有限的教學課時內掌握有機化學的基本知識和理論，結合近10年的教學實踐，我們為應用化學專業的學生制定了新的教學大綱，其教學內容及課時分配(表略)。

不斷革新教學內容

調查中發現，各所高校應用化學專業有機化學的教學內容陳舊落后，沒有專業特色，自然不能滿足學生的需求。為此，我們在教材中安排了21章內容，劃分為七大學習模塊。第一模塊為有機化學的基礎理論，簡要介紹從高中化學、大學化學原理、無機化學到大學有機化學的過渡性和共性的基礎理論以及學習有機化學所必備的一些基礎理論知識。第二模塊由第六章和第七章組成，分別介紹有機化合物中的立體化學和如何利用現代波譜技術確定有機化合物的結構。第三模塊由第二到第五章、第八到第十四章組成，主要按照官能團分類介紹各類有機化合物，這是教學的重點。第四模塊為第十五章，根據反應類型重點介紹周環反應。第五模塊為第六章，該章是在學完各類有機化合物之后，集中介紹它們的制備方法，主要是不同單官能團之間的相互轉化，是對前面各章中一些具有重要合成價值的化學反應的復習、總結和歸納。第六模塊為生物大分子，由第十七到第二十章組成，主要介紹與生物有機體相關的有機化學知識。第七模塊為第二十一章，是人工合成高分子化學簡介。各模塊之間既相互聯系，又相互獨立。第四到第七模塊可根據不同專業的需要而選擇講授。以該教材為教學指南，結合我們多年的教學經驗，教學過程中還應注意以下5點。(一)教學目標明確教學目標是教學活動預期的教學效果。目標明確是教學成功的前提，它直接影響教學效率。不能單強調教師教的目標，更要讓學生清楚學的目標。只有教與學的目標明確一致，教學才能成為雙方自覺的追求，形成教學合力［5］。我們從加強學生知識、培養學生素質和能力的角度出發，制定了有機化學教學的總體目標;對于每一章節，還制定了相應的具體教學目標，指出重點、難點，設計不同的教學方法，安排不同的教學形式來突破難點，突出重點;使每一章節乃至每一堂課的教學方法都有針對性，有效利用有限的課堂時間來完成預定的教學任務。(二)教學內容要主次分明，重點突出例如，講解命名時，重點講述系統命名法，但也要提及習慣命名法和俗名法。講解各類有機化合物時重點為化合物的化學性質與制備等，化合物的分類和物理性質則應略講或讓學生自學。學生自學能力也是大學生培養的一個重要方面，可以安排一些自學知識，提前布置好任務，讓學生有目的地去學習，這樣既節約了上課時間，又鍛煉了學生的自覺學習能力。(三)及時更新教學內容安排教學內容時，應當略去部分過時和繁瑣的內容，及時補充當代有機化學最新的科研發現和應用成果，特別是生物、材料、環境、能源、紡織等領域的交叉發展及應用，還應適當介紹諾貝爾化學獎獲得者的標志性工作，力爭把最新信息及時傳達給學生，以激發學生創新的動力和學習的勁頭［6］。此外，在強化基礎知識的同時，及時引入與有機化學關系密切的學科，如生命科學、材料科學、食品科學、農藥化學等的新成果、新技術、新方法，將經典有機化學理論與學科前沿發展相結合，既保證了教學內容的科學性和先進性，又使學生充分體會到自己所學知識的可用性［7］。例如，自由基是生命過程、大氣污染等有關問題中常用的一個術語;等離子體被稱為物質的第四態，已成為一種在加工工藝和材料科學中使用的新技術;納米材料與納米合成技術等均可加入到教學內容中，當然它們所占時間很短，也許只有幾分鐘時間，而且不必每節課都涉及;但這些前沿問題一定要有，它們可以吸引學生，激發其好奇心與求知欲。(四)導入式教育，激發學生的學習興趣有機化學是一門基礎學科，經過了長時間的發展積累成型，大多是最基本的知識，講解較為枯燥。而興趣是最好的老師，是學生主動學習的原動力，只要學生對所學課程產生濃厚興趣，他們就會主動地去學習［8］。教師平時應注意多收集和有機化學相關的生活小常識，將科普知識和生活常識引入教學，使課堂學習有趣生動，以提高學生的學習興趣。例如，在緒論中介紹有機化學在應用化學專業中的地位和作用，使學生了解有機化學的重要性。又如講烯烴這一章內容時，介紹乙烯對水果的催熟作用，提醒學生在以后的章節里還會遇到其他類型的植物催熟劑，要求他們注意總結;講解醇和酚時，結合過度飲酒對人體的危害，介紹紅酒、白酒、醫用酒精及工業酒精的區別、作用及危害，使學生在增長知識的同時，也接受了安全教育。另外，要介紹有機化學的學習目的和學習方法，以加深學生對這門課程的了解，幫助他們更好地學習。(五)將綠色化學滲透到教學中，增強學生環保意識綠色化學不僅是當前的熱門話題，而且代表了化學的發展方向。課堂教學中把綠色化學與有機化學恰當地連接起來，在給學生講解有機化學知識的同時培養他們的環保意識，提高學生的整體素質，自覺將綠色化學應用到生活和工作中去。教師要在教學中結合實際，對教學內容中涉及的綠色化學知識進行強化，使學生自覺地樹立起綠色化學意識。

篇9

1.1教學內容陳舊，學生學習興趣不足

有機化學教學大都是由教師按照教材所編寫的程序講授，將有機化學課講授內容停留在有機化學經典領域，而不與學科發展趨勢相結合，不但授課內容單一，知識面狹窄，而且授課形式呆板，缺少變化，使學生感到枯燥乏味，甚至出現昏昏欲睡的現象。這樣，不利于培養學生對有機化學的學習興趣及開闊的學科視野。學生沒有了學習的興趣，學習的積極性大打折扣。

1.2傳統教學手段被摒棄

現代課堂大都采用多媒體技術進行組織教學，教師既要備課又要做課件，教師的時間和精力又很有限，這樣他們的壓力也會增大?，F在又是知識爆炸的時代，課堂上需要講授的知識內容量很大。所以課堂教學追求內容多，速度快，而忽略了學生的知識接受能力。同時，幾乎全部摒棄了傳統的板書教學和模具教學。這樣，PPT畫面只是一閃而過，學生來不及記筆記，知識很難記牢，學生也很容易產生疲勞，甚至產生抵觸心理。這樣教學效果和教學質量就受到很大的影響。

1.3實驗教學重視不夠

長期以來輕實驗重理論，將有機化學實驗課作為附屬課，得不到重視。具體表現在:有機化學實驗只開設驗證性的簡單實驗，缺乏綜合性、創造性實驗;實驗課學時數相對不足，學生沒有充足的時間完成復雜的實驗;教師重視不夠，講完實驗后，就讓學生自行操作，沒有認真觀察和指導操作中出現的錯誤;學生不重視實驗預習，講授期間不注意聽講，已經講過的內容，提問還是很少有人回答上來，這種情況勢必造成實驗過程中出現很多操作錯誤，打碎玻璃儀器等現象出現。

1.4教學評價不完善

過去，學生對教學的評價只是一個形式，教師的教學方法和方式也不怎么改變，沒有起到什么效果。教學評價幾乎形同虛設。而學生的成績也大都以理論考試成績記錄。這樣很多學生不重視平時的上課，甚至有些同學逃課，只是到最后期末考試前臨陣磨槍。這種現象很普遍，最后學生考完試把知識又全部還給了老師。這樣的評價體系存在很大的缺陷，不利于教學質量和學生學習能力的提高。

2改革措施

為了提高學生對有機化學的應用能力和創新能力，提高有機化學教學質量。針對上述問題，提出以下一些思路。

2.1調整教學內容，提高學生學習興趣

有機化學教學，除了教授課本上的知識外，教學內容可涉及到很多方面。比如可將有機化學史引入課堂教學，特別是涉及人名反應的故事，以及有機化學的學科前沿發展研究，保證了教學內容的科學性和先進性。可以活躍課堂氣氛，從而吸引他們的注意力，調動學生的學習積極性。還有可以通過列舉生活事例，從有機化合物的毒性著手，強調其對環境污染的危害性，增強環境保護意識，提高他們的學習熱情和興趣。

2.2傳統教學手段與多媒體教學結合，提高教學質量

隨著多媒體技術的快速發展，多媒體技術輔助教學作為一種新的手段越來越廣泛地應用于教學。在授課時，可以利用動畫、聲音、視頻、模型等，使抽象的理論變為直觀的形象展示給學生，使他們更容易理解知識。此外，由于省去了過去板書的時間，多媒體課件可以講授較多的內容，信息量會更多。但是，如果授課信息量過大，變換過快，會造成學生對知識的印象不深，教學效果大打折扣。所以，結合板書等傳統教學手段，進行多樣化教學，可以激發學生的興趣，營造良好學習氛圍，進而提高教學質量。

2.3重視實驗教學

有機化學實驗教學是化學教育的一個重要組成部分，實驗教學是培養學生的創新意識、實踐能力和科學素養的重要手段，為了培養學生牢固掌握有機化學的基本技能和提高有機化學教學質量。有機化學實驗教學中應注意以下幾點:(1)適當開設開放性實驗內容，增加設計性、創新性實驗，這樣可以開拓學生的思維，進一步提高實驗水平。(2)學校在做培養方案是就應該合理安排實驗次數和學時數，使學生有足夠的時間進行實驗。(3)任課教師要不斷提高自身的教學能力，加強實驗教學的研究，提高實驗教學質量。(4)要求學生進行課前預習，對實驗原理、實驗步驟、實驗注意事項等有全面的了解。在實驗過程中，進行規范操作，如實記錄，不準弄虛作假。

2.4完善教學評價方法

首先，學生及同行任課教師對授課教師進行不記名打分評價，針對教師的教學態度、教學手段、教學效果等方面。評價結果直接與教師的課酬掛鉤，這樣對任課教師也是一個鞭策和監督。其次，學生成績考核體系直接影響著學生對有機化學課學習的態度和積極性。為了客觀、公正地反映出學生的實際水平，我們嘗試改革成績評定制度，將成績分為:平時成績和期末成績。平時成績包括:課堂參與、筆記、作業練習三部分;期末成績為理論考試成績?？己宿k法中加大平時成績的權重(增加到40%)，讓學生更加重視平時的課程學習，養成良好的學風。

3結語

篇10

關鍵詞：有機化學；教學方法；能力培養

中圖分類號：G63 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9132（2016）33-0183-02

DOI：10.16657/ki.issn1673-9132.2016.33.120

教與學是一個有機的系統工程，教師不只是教給學生課本知識，更應該讓學生掌握一套好的學習方法。這樣學生在學習中的各種難題便也不攻自破，我們的教學目標才能夠真正落實。

必修模塊《化學2》中的有機化學內容，是以典型有機物為切入點，讓學生在初中有機物常識的基礎上，能進一步從結構的角度，加深對有機物和有機化學的整體認識。必修模塊中的有機化學內容沒有完全考慮有機化學本身內在邏輯體系，主要是選取典型代表物，介紹其基本的結構、主要性質以及在生產、生活中的應用。烴介紹的是甲烷、乙烯和苯，烴的衍生物介紹的是乙酸、乙醇、乙酸乙酯，還有油脂、糖類和蛋白質；而對烷烴、醇類、羧酸等概念并未過多闡述，其目的就是為學生學習《有機化學基礎》模塊提供基礎。

根據教材設計的這一思路，我認為應充分利用學生對生活中具體有機化合物的感性認識，發揮他們的學習主動性。可通過展示有機化合物實物、使用視頻等直觀手段讓學生了解有機化學是許多新興研究領域的重要基礎學科之一，了解研究有機化學的方法和工具，認識有機反應機理等方面的內容。

一、重視基本概念的教學

有一部分教師不是特別注重緒論部分的講解，只是籠統地介紹下有機化學的發展之后就一帶而過。但是這是完全不夠的，要在介紹的同時把授課目標以及要求告知學生，讓學生除了初步認識有機化學這門學科之外，還對自身的學習要求有一個明確認識，知道自己應該學什么，怎么去學。除此之外，在教學中，應注意概念的科學性，并且注意概念形成的階段性。要特別注意循循善誘、由淺入深的原則。對于某些概念不能一次就透徹揭示其涵義，也不應把一些初步的概念絕對化了，并在教學中盡可能通俗易懂，通過對實驗現象事實的分析、比較、抽象、概括，使學生形成要領并注意引導學生在學習、生活和勞動中應用學過的概念，以便不斷加深對概念的理解和提高運用化學知識的能力。在給學生講有機物的性質，制備及用途時，要確保學生了解有機物結構中的官能團的特點，官能團決定了物質的性質，性質又決定了用途，所以說官能團與有機物性質之間存在著非常重要的聯系。通過這種系統的教學，可以更好更快地讓學生吸收課堂上的知識，并在課下復習預習時有自學自檢的能力。這種框架式的教學也會讓學生心里對有機化學有更好的層次感，容易產生更加濃厚的學習興趣。

二、加強化學用語的這一重點，著重表示有機化合物的組成及變化的化學用語

在教學中，使學生通過理論聯系實際，結合化學用語聯想相應的實物和化學實驗。這樣有利于學生的記憶，又有利于加深他們對化學用語涵義的理解。有機化學的特點或者說是難點之一就是知識點密集且瑣碎，在學生初期接觸過程中很容易產生畏難情緒。有機物繁復的結構式以及龐大的知識架構很是讓學生煩惱。這時候就需要教師有足夠的能力將知識分類歸納總結，并且更重要的是將這種能力傳授給學生。其實每個部分的知識點都呈現一個套路：分類、命名、結構、特殊性質、典型化合物。這些內容都是有著緊密聯系的。比如炔烴因為含有碳碳三鍵官能團，鍵能非常低，所以鍵斷裂所需的能量非常低，這就是為什么炔烴更容易發生加成反應的原因。這也印證了上面關于官能團對于有機物化學性質的特殊影響的觀點。隨著對知識點的總結及學習的深入，這些縱向的知識點還可以橫向地互相比較，就像炔烴比烯烴更好發生加成反應一樣。由點成線、由線成面，最后再由面組合成一個完善的知識架構整體。

三、經常歸納總結