農村生態旅游范文

導語：如何才能寫好一篇農村生態旅游，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

本文以彭州市董坪村為例進行實證研究。董坪村位于四川盆地西北邊緣的彭州市小魚洞鎮，典型的山地鄉村，也是“5•12”汶川地震中的典型受災村之一。其屬龍門山脈，平均海拔1100米，森林覆蓋率達到80%。

1場地要素及微氣候舒適度調研分析

1.1場地要素調研分析董坪村坐落在高山與河流之間的臺地上，臺地東面是湔江河，臺地西面和北面是高山，南面是狹長山谷。董坪村內無機動車道，只有人行泥路。受地震影響，大部分建筑倒塌。土壤較貧瘠，不太適宜農業種植。受地形影響，降水不均。董坪村大部分植物分布在旅游區周圍及山坡、河灘，如林木、果木、灌木、草本植物、濕生植物、農作物等，豐富的植被為生態景觀規劃提供低成本資源。

1.2場地微氣候舒適度評價2008年10月起在當地建立監測戶外氣象參數的站點，選取12個點進行為期1年的觀測其微氣候氣象參數，采用WBGT指數和TS指數量化評價其氣候舒適度[3]。同時，對董坪村利益相關者進行熱舒適度問卷調查。結果顯示[3]：春秋季是董坪村最適宜的季節，冬季TS指數平均為1.79℃，表明在適應環境的著衣習慣下，戶外舒適度是適宜的[4]，但高齡老年人和部分游客覺得冷。夏季戶外濕度極高，風速小，無風頻率大，WBGT平均值為34℃，極端最高值為36.7℃，體感很熱，非常不適宜開展旅游活動。因此，董坪村戶外微氣候舒適度的改善主要是通過改善風環境，夏季規劃風道，將涼風引入場地，通風降溫除濕。冬季則規劃風障，阻擋冷風。

2景觀規劃上述分析表明，鄉村生態旅游景觀需具備生態安全性、文化本真性、景觀美感性、環境舒適性的要求。董坪村生態旅游景觀主要規劃設計三類。

2.1農業生態景觀農業生態景觀包括農業生產景觀和鄉村居民點景觀。農業生產景觀規劃：利用有限的土地資源，優先發展關系國計民生和有利于提高綜合競爭力的產業項目——藥材基地和水果基地。保留原有糧食生產基地。鄉村居民點景觀：規劃建設“舒適、健康、高效、文明”的鄉村生態社區。即：保留或恢復傳統林盤，建設較完善的院落生態體系，農房一層變兩層，保護節約耕地及林地。建筑景觀突出穿斗、高出檐、灰磚青瓦等四川民居建筑特點，保留地方特色。增加活動場地和文化站等社區公共文娛設施，保留傳統鄉村生活特色。

2.2雨水收集利用景觀構建“水—院落—鄉間道—群聚空間”的景觀格局。水基質環繞整個村落，穿梭于房前屋后，同時在下游形成生態濕地，作為雨水凈化和村落生態服務、游憩服務的重要節點，營造川西水鄉風情。收集的途徑為屋面路面和綠地。由此，沿建筑物規劃雨水溝，沿道路和綠地規劃生態明水渠，下游規劃生態小濕地，濕地中種植當地的香蒲對雨水中的污染物進行過濾、沉淀、分解。由雨水溝、明水渠和生態小濕地構成董坪村雨水收集利用系統。

2.3戶外微氣候改善景觀董坪村戶外微氣候舒適度改善主要是通過改善風環境，夏季降溫除濕，冬季防風保溫[3]。因此，運用建筑景觀和植物景觀改善戶外微氣候舒適度。建筑景觀[5]：結合當地主導風向，建筑采取斜列式和錯列式南偏東布局，形成通風道，利于夏季通風，冬季則成為西北風的風障。植物景觀[6]：運用本土植物，建立村落層次、院落層次和住宅層次的具有夏季導風遮陰、冬季防風功能的三級鄉村植物景觀體系。夏季將涼爽的河谷風引入場地，冬季則阻擋寒冷的北風。由此，改善戶外微氣候舒適度，創造交往空間，刺激戶外活動[7]。道路景觀：規劃一條寬7米的鄉村道沿西南—東北向穿越村落，是董坪村的主道，與場地外道路相連；規劃建設3～4米的碎石路連接院落與鄉村道，院落內入戶道為1～2米寬的石板路。沿道路種植植物，形成風道或風障。

3規劃建設成效經過規劃建設，董坪村生態旅游景觀初見成效。2011年6月～2012年6月，項目組成員重返董坪村，為期1年考察農業生態景觀、雨水收集利用景觀和環境微氣候舒適度。第一，獨具特色的鄉村景觀。村落層次、院落層次和住宅層次的三級植物景觀體系，初步形成傳統川西特色林盤（圖2）。保留了傳統農作物種植，建立藥材基地，進行藥材種植（圖3）。高出檐、灰磚青瓦建筑組合成川西特色的院落，院落中進行蔬菜、經濟作物或果木種植（圖4）。建成景觀初步滿足村民生產生活需求，形成有別于城市的傳統鄉村景觀。第二，雨水收集利用初見成效。屋檐下的雨水溝、環繞院落的明水渠和生態小濕地形成雨水回收利用體系（圖5），雨水收集方便村民生產生活，調節場地微氣候。第三，董坪村微氣候舒適度得到改善。通過水系和植物體系建設，董坪村微氣候舒適度得到初步改善。由于植物遮擋太陽輻射并形成風道，董坪村夏季太陽平均輻射照度由800W/m2降為450W/m2，平均風速由0.5m/s增加到1.0m/s。植物和水系影響，平均氣溫由29℃降為27℃。因此，夏季WBGT均值由34℃降為29.5℃，與舒適度指標27℃[8]相差2.5℃。冬季，植物落葉使場地接受陽光，常綠植物構成的風障阻擋冷風，平均溫度由5.1℃上升到7.5℃，平均太陽輻射照度由84W/m2上升到120W/m2，由此TS均值上升到2.13℃，達到冬季舒適標準[2]。

討論和結論

鄉村旅游中規劃建設鄉村生態景觀是低成本的可行環保方法。在實際應用中，以下技術策略與方法值得借鑒和思考。

1規劃前注重場地調研一是調研鄉村生態旅游的利益主體，特別是當地居民，了解其需求。生態旅游作為促進社區和諧的途徑之一，原因之一是其提高社區居民經濟收入、增強自信心和社會凝聚力及土地權[9]。調研當地居民需求的目的是規劃的鄉村生態旅游景觀不誤農時，不廢農景，保障居民沿襲傳統農業生產生活及參與生態旅游的權利。二是調研開發場地的地形、微氣候、土壤、道路、水體等景觀要素，結合這些要素規劃建設生態旅游景觀。

2利用本土要素規劃鄉村傳統景觀特色鄉村吸引城市游客的主要因素是鄉村景觀不同于城市景觀。董坪村規劃了獨有的林盤景觀：第一，雨水溝圍繞住宅收集雨水，明水渠環繞院落，匯集到生態濕地。雨水收集利用景觀與道路、植物結合，重現傳統的鄉村景觀。第二，董坪村種植當地的黃連、厚樸、杉木等有別于其他鄉村的植物景觀。第三，采用當地的青磚灰瓦建筑材料構筑高出檐、院落式的川西傳統民居，為居民提供公共生活交往空間。居民集中居住，住宅由原來的一層變為兩層，節約耕地，便于村民就近種植，也方便游客就近體驗真實的鄉村勞動生活。

篇2

一、經濟轉型環境中的農村生態旅游模式前景展望

農村生態旅游模式能夠將其社會經濟價值發揮出來。農村生態旅游是人們度假、旅游休閑的一種重要方式，農村生態旅游需要建立專業的旅游人才隊伍，進行基礎設施建設，其對購物、娛樂、吃、住、行、旅游等配套設施的建設具有十分高的要求。所以在經濟轉型時期，要實現農村社會經濟的發展、對農村經濟轉型進行深化，就需要對農村生態旅游發展模式進行創新。發展農村生態旅游具有許多積極的作用，能夠使得農村財政收入增加、讓更多的游客前來游玩、對旅游模式進行創新實現多樣化、對農村旅游產品進行豐富，這都充分體現了農村生態旅游的經濟社會價值。

目前河北尚義縣十三號村的旅游業中心就在于結合農家旅游和村中現有資源。重點建設了100孔磚混結構陜北風情窯洞農家小院，發展5家農家特色餐飲飯店，采用新型建設材料新建集“十室兩欄”為一體的多功能培訓中心1400平米，新增入股分紅收益將覆蓋全體村民。拆除窯洞前十處院落，涉及13戶村民，宅基地面積4275平米，房屋面積1577平米，建設打造農家風情酒吧一條街。配套文化廣場、農村大戲臺、垂釣園、5D防空洞影院，停車場、馬車公交等設施，豐富旅游內涵，提升接待功能。河北尚義縣十三號村的這些措施都使得其更加吸引游客，更好地進行農村生態旅游建設。

二、農村生態旅游模式具體實施路徑

（一）根據生態環境發展規律進行運營管理

在經濟轉型時期，需要在重視農村旅游生態環境協調發展的前提下實行農村生態旅游模式，以生態環境發展的客觀規律為準對運營管理進行加強。在穩定性較強、長期時間內形成的整體系統就是生態環境，正態環境能夠保障、促進人類社會和經濟的發展。所以，在實施農村生態旅游環境模式時，需要對生態環境的自我內在修復能力、自然恢復能力以及實際承受能力等實際情況進行綜合考慮，盡量以當地生態環境發展規律為準，使得游客服務配套、游客接待能力設計、農村旅游基礎設施建設等環節與其保持一致。在對當地生態特征和獨特自然風光進行開發時，需要保證其在生態環境實際承受能力范圍內，從而不僅能夠促進生態環境良性保護的實現，還能對旅游經濟的穩定持續發展起到推動作用。

河北尚義縣十三號村就在自身生態環境承受范圍內實現了美麗鄉村建設，十三號村一直不斷地完善著旅游相關基礎設施，拓展旅游休閑功能，延伸旅游要素鏈條，將一季游向“春看綠、夏賞花、秋摘果、冬滑雪”四季游發展。河北尚義縣十三號村在兩年前，基礎落后、產業空白、村貌破舊、斷垣殘壁隨處可見，如今已經建設成為環境優美、容貌整潔、設施完善、旅游興盛的美麗鄉村，在2016年十三號村被列為河北省100個美麗鄉村之一。由此可以看出，河北尚義縣十三號的旅游經濟建設方針使其實現了更加持續穩定的發展。

（二）根據相關規定進行旅游發展

國家出臺關于農村生態旅游的措施，才能將農村生態旅游進行充分的發揮，從而升級優化農村經濟結構，對社會主義新農村建設、農村地區的社會經濟發展起到推動作用。在許多地區，當地的財政經濟支柱都是農村生態旅游業，農村生態旅游業具有十分大的優勢和潛力。但是，部分地區為了獲得經濟上的利益，對自身的生態環境絲毫不進行考慮，到這優化升級產業結構和推動經濟轉型的旗號，一味地大力擴大發展農村旅游，這種行為破壞了部分農村地區的生態環境。對此，國家需要采取措施，出臺相關規定，使得執法、立法力度得到加強，結合當前農村生態旅游的不足，對生態旅游的法律法規進行制定和完善，從而制約、引導、規范生態旅游。

河北尚義縣十三號村就在保護生態環境的前提下促進農業升級轉型，推進休閑、有機、科技、園區、集約、高效的農業建設，實現了特色產業的發展，成為京津地區無公害節水蔬菜、優質雜糧雜豆、脫毒馬鈴薯等農副產品主要供應基地。除此之外，結合村情實際，充分發揮地處草原天路西線節點，緊傍大青山區位優勢，全力發展鄉村特色旅游產業。

三、結語

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__的旅游景點多是在少數民族聚居的鄉鎮，這就給留守在農村的少數民族婦女帶來了一定的機遇和挑戰。為此，__縣婦聯把農村少數民族婦女參與生態旅游產業發展作為一個課題進行了調研，在調研中認識到，抓旅游業就是抓經濟，抓旅游業就是抓就業。如何借助生態文化旅游促進少數民族婦女發展，傳承和弘揚民族文化，同時也豐富__生態文化旅游的內涵，值得我們去分析和思考。

一、__縣農村少數民族婦女在發展生態文化旅游業中的現狀

__縣旅游資源豐富，有著良好的生態環境，神奇的自然風光，悠久的民族文化，濃郁的民族風情。經過近幾年的發展，千年土司文化、茶文化、儺文化、蠱術文化、酉水號子等人文資源得到了挖掘，中南第一奇峽——坐龍峽、國家地質公園——紅石林等自然景觀得到了開發，__旅游已經成為湘西旅游的一個亮點。在生態文化旅游產業的發展中，__農村少數民族婦女發揮著舉足輕重的作用。據統計，20__年，農村少數民族婦女參與旅游產業的從業人員3278人，占旅游從業總人數的89%，生態文化旅游收入已經成為她們家庭收入的重要來源。

（一）能歌善舞，農村少數民族婦女提升了旅游的文化底蘊

__縣有原始的神秘的民俗風情。土家族和苗族人熱愛生活，能歌善舞。土家族的民族節日有社巴節、跳馬節，苗族有四月八、趕秋等，在這些節日里，人們通常要舉辦一些活動，表演吃瓷碗、上刀山、踩鏵口、對山歌等富有神秘色彩的節目。__的茶文化始于東漢，自唐朝以后成為歷代朝廷貢品，__人無論紅白喜事都要離不開茶，民族節日中也要唱茶歌、貼茶聯、撰茶詩。每年茶葉節都要舉辦茶王斗茶會，其中炒茶能手以女性居多，最為出名的便是青云山的女兒茶。在農村，少數民族婦女自發成立了擺手舞隊、苗鼓隊，逢節慶和豐收就聚集到一起表演慶祝，吸引了許多外來客人的觀看和參與，增加了生態文化旅游的知識性和趣味性。豐富的民族文化和茶文化資源沒有得到很好的挖掘和利用，散落在村村寨寨，十分分散，且受時空的限制。

（二）心靈手巧，農村少數民族婦女促進了旅游產品的多元化

旅游經濟的興起，能剌激和帶動旅游產品，不同地域資源的差異性給__豐富的旅游商品提供了一個巨大的潛在的消費市場。心靈手巧的土家族婦女喜歡織西蘭卡普（織錦），吹咚咚喹，織竹背簍；苗族婦女喜歡織花帶，繡花布，打銀器，但是這些多元化的民族手工藝品的制作還處在小農經濟階段，沒有構成旅游產品體系，還是以家庭手工藝作坊為主，零星地背到集市去賣。缺少用企業精加工、精包裝的理念來開發這些富有地方民族色彩的產品。

（三）勤勞聰慧，農村少數民族婦女帶動了旅游休閑業的發展

__的生態文化旅游以“走進自然”為主題，以“綠色、生態、休閑”為賣點。一些農村少數民族婦女借助景區周邊的地域優勢，開辦了“農家樂”餐館和家庭旅館，突出民族色彩的吊腳樓和石板路，以及土家苗家特色風味的飲食吸引了外來游客，為當地農村帶來了不少的經濟收入，讓更多的農村少數民族婦女熱衷于開辦“農家樂”。因為沒有受過專門的接待和服務培訓，據調查，這些有民族特色的“農家樂”餐館和旅館接待能力差，環境、衛生、安全等服務質量達不到旅游接待的要求，跟不上旅游市場的需要。

二、__縣農村婦女在發展生態文化旅游業中的存在的問題

通過對__農村少數民族婦女在發展生態文化旅游業中現狀的分析，我們發現了與現代旅游不相符合或落后的地方，歸納于以下幾點：

（一）從業人員素質偏低

__農村少數民族婦女大部分文化層次偏低，加上受舊思想觀念的束縛和小農經濟思想的影響，對自身社會角色及責任的深度認知不夠，在家庭中扮演著從屬的角色，依附思想嚴重。只是為了賺幾個小錢貼補家用才參與到旅游經濟中來。面對機遇，缺乏開拓創新的精神，沒有敢創業，創大業的意識。

（二）民族特色的產品開發利用不夠

截止目前，__縣旅游沒有出現精加工、精包裝的民族旅游產品，出現到旅游市場上的只是農戶利用休閑時間制作的手工藝品，逢節趕集才拿到市場上去賣。缺少工業化的理念來發展民族旅游產品，形成不了大的旅游產品市場，無法滿足日益增長的旅游經濟需要。

（三）接待設施、能力和服務質量等方面的不完善

農村少數民族婦女缺少參與生態文化旅游產業的意識，對旅游潛在的巨大利潤認識不夠，沒有嘗到旅游產業帶來的甜頭。她們具有濃郁民族色彩的表演，只是為了節慶或豐收季節自娛自樂，免費送給游客們觀賞，沒有形成專門的旅游區表演團隊。在餐飲住宿接待方面更是跟不上市場的需要，沒有接受過專門的技能培訓，不懂得如何去打理旅館，搞好服務；如何抓住旅客的胃口，打造“農家樂”品牌，所有的服務還停留在原始的待客方式上。

三、婦聯組織積極引導農村少數民族參與生態文化旅游產業的對策

圍繞縣委、縣政府的工作大局，如何充分發揮黨聯系群眾的橋梁紐帶作用，增強農村婦女的致富技能，倡導新生活，樹立新風尚，以適應生態文化旅游，在__旅游產業中占據一席之地，這給__縣各級婦聯組織提出了新的課題。筆者認為，應該從技能培訓、整合資源、活動創建三個方面來引導農村少數民族婦女參與到生態旅游產業中來，把握好生態文化旅游這塊新的致富領域，使農村少數民族婦女成為__生態文化旅游產業中的主力軍。

（一）加強農村少數民族婦女技能培訓

__縣婦聯要以提高農村廣大婦女綜合素質和參與經濟建設的能力為著力點，以技能、素質等培訓為切入點，積極組織婦聯干部開展調研活動，深入基層，掌握農村少數民族婦女狀況，了解她們對旅游業中致富技能的需求；協調扶貧開發、

勞動、就業等部門資金，聯合開辦苗繡、賓館服務、烹飪等職業技能培訓班；有計劃地對農村少數民族婦女進行文化、__歷史及茶文化、民族文化等知識培訓。對培訓合格的婦女，為其提供開辦“農家樂”餐館、民族手工藝作坊等追蹤服務。（二）整合資源，挖掘民族特色的人文資源

要借助旅游業“行、住、食、游、購、娛”六大服務，找準__生態文化旅游的發展方向定位，突出民族特色，打造生態與民族文化的融合點。

一是開辦“農家樂”家庭賓館。景區周邊的農村少數民族婦女可利用地域優勢、民居特色、民俗特色等開辦家庭餐館，做一些有民族和地方特色的可口飯菜，引導參與到農家生活互動，為游客提供一個舒適有趣的餐飲住宿環境，以此來獲取致富的門路。

二是利用少數民族節日，舉辦有民族風情的活動。土家族和苗族都是能歌善舞的民族，農村少數民族婦女可以村婦代會為單位，成立民族表演團隊。在游客游玩累了以后，為他們提供一個環境幽雅、典致的場所休息，為他們表演土家擺手舞、茅古斯、攔門迎親、禾撮尼嘎等，苗族鼓舞、上刀山、踩鏵口、趕秋等濃郁民族特色的舞臺節目，以解除旅途勞累。

三是開發民族特色鮮明的旅游產品。旅游產品是一個地方的品牌，也是推介地方特色的一個窗口。__存在的少數民族手工藝品很多，如苗族的苗繡、花帶、銀器、蠟染，土家族的織綿，樂器咚咚喹、竹背簍等，都具有旅游產品的開發價值。這些民族旅游產品的開發需要政府和各部門的引導和支持，做大做強民族手工藝作坊，打造出有當地特色的手工藝旅游產品市場。

（三）以文明創建活動促農村少數民族婦女在和諧的旅游業中求發展

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關鍵詞：生態旅游；農業；可持續

1農業生態旅游內涵

目前，農業生態旅游有多種稱謂，常見的有“農業旅游”、“觀光農業”、“休閑農業”、“鄉村旅游”、“觀光農園”、“田園旅游”、“綠色度假旅游”等近10種稱謂[1-3]。農業生態旅游內涵界定為：以鄉村生態環境為背景、以生態農業和鄉村文化為資源基礎，以都市居民為主要目標市場，滿足旅游者觀光、休閑、娛樂、度假、求知、回歸自然等各種旅游需求為目的，通過運用生態學、生態經濟學、美學、旅游學和可持續發展理論對農業資源的開發和布局進行規劃、設計、施工，將農業開發成為以保護自然為核心，以生態農業生產和生態旅游為主要功能，集生態農業建設、科學管理、旅游商品生產與游人觀光生態農業、參與農事勞作、體驗農村情趣、獲取生態知識、農業知識為一體的一種新型生態旅游活動。

2我國農業生態旅游存在的主要問題

我國的農業生態旅游起步于20世紀80年代末，此后得到了較為迅速的發展，1998年國家旅游局順應這一形勢推出了“華夏城鄉游”的主題旅游，回歸自然的農業生態旅游成為了一項重要旅游內容。此后出現了一批農業生態旅游項目 [2-5]，在農業生態旅游整個發展過程中逐漸形成了三個特色：1）以觀光、休閑的功能為主。主要是“農家樂”的形式，觀賞成份較多，帶有較少部分的參與性與體驗性；2）與旅游業相結合。農業生態旅游項目是旅游產品的組成部分，農業生態旅游景區往往靠近其它旅游景區景點，依賴于旅游景區、景點的發展帶動生態農業旅游的發展；3）農業生態旅游分布相對集中。主要集中于東部沿海經濟發達地區，大城市周邊及特色農業地區。

農業生態旅游的發展為旅游地的社會和經濟發展提供了新的機遇。但是旅游者和旅游開發者是一種外在的干擾因素對旅游區生態協調會造成不同程度的影響。如果生態旅游管理不當、干擾程度超過系統本身所承受的閾值，均會對農業生態旅游帶來不利影響。另外由于我國農業生態旅游的特殊性，在其快速發展過程中也不可避免的帶來一系列問題。為了滿足農業生態旅游可持續發展的需要，文章系統總結目前我國農業生態旅游存在的問題，以期為制定相應的政策措施提供參考和建議。

2.1農業生態旅游存在的認識誤區

目前在我國農業生態旅游的概念相當模糊，許多鄉村旅游經營者和地方政府對農業生態旅游的內涵理解不夠，他們往往從自己的角度去理解城市游客的需求，把城市化作為鄉村旅游的目標，于是盲目花大本錢改善硬件設施，大規模地擴建多層住宿樓房，房屋過分裝修，把鄉村小道改為水泥路面，菜園田垅改為停車場，添置卡拉OK和電子游戲機等。可惜這些舉措不僅破壞了自然生態系統，使其失去濃郁的鄉土氣息，讓追求原生的鄉土建筑和自然的生態景觀而來的鄉村旅游者失望，扭曲了發展鄉村農業生態旅游的本質和目的。

另外一些地方僅僅把生態旅游作為獨特的“拳頭產品”參與市場競爭，而不考慮環境保護。是否是真正意義上的生態旅游，旅游企業并不關心。某些旅游企業認為只要讓旅游者走進大自然、欣賞大自然，滿足了旅游者的需要就是所謂的生態旅游。生態旅游成為部分旅游企業的一種促銷手段，以滿足自身利益，而忽略了生態旅游更深層次的含義。

2.2政府職能發揮不到位，農業生態旅游無序發展

農業生態旅游在我國出現已有20多年，涉及林業、農業、水利、建設、旅游等眾多部分，但政府并沒有發揮指導作用；因缺乏統一規劃、管理和引導，農業生態旅游項目建設重復嚴重，遍地開花，特色不明顯；同時水電、道路、通訊、衛生設施等基礎設施不完善，不能滿足旅游者的需要，服務質量難以保證，明顯滯后于生態農業旅游的發展速度，影響了農業生態旅游發展的潛力，制約了農業生態旅游的可持續發展。

2.3地方特色不明顯，旅游產品單一

農業生態旅游應具有獨立性，有鮮明的農業特色以區分于其他旅游景區，充分體現其“農”趣、“農”味、鄉土氣息。但目前我國農業生態旅游多集中在開發休閑農業和觀光農業等旅游產品，開發項目多為觀光果園、森林公園、垂釣園等，許多鄉村旅游活動只是“吃農家飯、干農家活、住農家房”，產品雷同，品位不高，未形成系列旅游產品，導致游客在鄉村的滯留時間短，消費水平低?；蛘唠m然已注意到農業生態旅游產品開發的參與性，但對其深度的挖掘不夠，活動形式過于單調，落入“春季賞花，秋季摘果”的套數。如山東煙臺市福山區目前就有185個村建立了示范園，示范園區面積達8293畝，僅長島縣就建立了20個民俗文化村，漁家樂就有700個漁戶。由于內容的雷同，游客游覽后，常會大失所望，重游率極低。旅游紀念品的地方特色也不明顯，未形成產業化生產，具有地方特色的紀念品種類不多、開發的廣度和深度不夠，且生產主要停留在家庭作坊水平，經濟效益不明顯。

2.4旅游活動參與程度低，缺乏專業管理者與從業人員

農業生態旅游作為一種新型的旅游方式其發展空間巨大但就其專門的旅游人才來說，卻十分匱乏，造成旅游項目少、參與程度低。目前，農業生態旅游活動主要以觀花采果為主，沒有充分有效地利用農事活動，使旅游項目貼近農家生活，大多數游客只能玩牌、聊天，游客的參與和互動活動不多，沒有結合生態農業的特點，推出具有知識性和趣味性的旅游項目，難以使游客產生深刻的體驗，不能滿足游客多層次、多樣化和高品位的旅游需求，尤其是少年兒童求知、求真、求趣的需求。

而缺少專門的農業生態旅游人才，直接導致現在農業生態旅游中管理者與從業人員參差不齊，主要是農民自發的經營管理，家庭作坊式的經營；另外，農業生態旅游項目設計、規劃、開發、營銷策劃等方面投入力度不夠。農業生態旅游項目粗糙，只注重自身經濟效益，忽略對周邊生態環境造成的破壞。因此，通過行業知識、服務技能、服務意識等的培養，提高農業生態旅游服務的軟環境，對扭轉目前出現的問題、應到農業生態旅游的健康發展具有重要意義。

2.5與農業生態旅游配套的法律、法規建設滯后

隨著世界旅游業的飛速發展，農業生態旅游也面臨著前所未有的發展機遇，農業生態旅游作為一種依托性、關聯性很強的產業，它的健康發展也必須以法制為保障。但近年來我國農業生態旅游發展迅速的同時，政府政策制定不到位，沒有相關的政策法規出臺，或是執法不力；缺少相關的質量標準、衛生許可、從業資格認證等制度法規出臺起指導與規范的作用，導致農業生態旅游項目上的盲目性、低水平重復建設，生態環境得不到有效保護。農業生態旅游的微觀管理方面，由于大多數民營資本的進入，采用的是家族式管理，用人制度極不完善，任人唯親的現象普遍存在，讓一些本來無鄉村景點管理才能的人居于管理部門，造成內部管理混亂，從而嚴重影響了農業生態旅游的順利發展。作為一個新興的朝陽產業，加快農業生態旅游的立法步伐，加大其行業的管理力度，規范農業生態旅游市場已經勢在必行。

2.6農業生態旅游的負面影響日益顯著

伴隨著鄉村農業生態旅游的快速發展，原本閉塞的鄉村迎來絡繹不絕的游客。鄉村原有的清新、自然、帶泥土氣息的空氣品質正伴隨著游客的大量增加以及游客乘坐的交通工具排放的尾氣而日益下降。游客遺棄的飲料瓶、煙頭、食品袋，經營者遺留下的生活垃圾，開發商拋棄的建筑垃圾在鄉村旅游區的水面、路邊、田間隨處可見，嚴重地破壞了鄉村旅游地的環境衛生，影響了當地農民的生活和健康安全。不合理的開發建設、缺乏規劃的餐館和娛樂場所、游客的隨意采摘都是破壞鄉村旅游地植被的禍首。隨著鄉村農業生態旅游的發展，旅游對當地人文環境的負面影響逐漸顯現出來，主要表現在：鄉村文化可能被游客帶來的文化同化；傳統文化可能舞臺化、商品化；鄉村樸實的民風和生活秩序也會受到破壞。這些將從另一方面阻礙鄉村旅游的發展進程。

2.7農業生態旅游的可持續發展問題

農業生態旅游的基礎是農業體系內部功能的良性循環和生態合理性。但目前，部分農業生態旅游景點片面追求經濟利益，過分依賴非自然技術手段，大興土木，城市化、人工痕跡明顯，破壞自然生態系統的平衡。這是與農業生態旅游的可持續發展道路背道而馳的。農業生態旅游中的“農業”內涵，應定位于旅游與生態農業協調所體現的地域特點，即地域生態農業特色和地域農業文化特色。根植于符合自然生態的生態農業和傳統的農村民俗文化必須加以保持并得以充分體現，開發時應選擇生態效益型道路，注意保持文村生態環境和人文環境，重視經濟、生態、社會三大效益相結合，這樣才能實現農業生態旅游的可持續發展。

3我國農業生態旅游發展的前景

我國是發展中的農業大國，發展生態旅游農業可緩解資源、環境和人口壓力，提高農業綜合生產能力，增加農業收入，同時協調經濟與生態的關系，使其納入良性循環，實現農業可持續發展。隨著城市化和工業化的不斷深入，人類生存和生活的空間日益“鋼筋混凝土化”，加之生態環境的日益惡化，人們返樸歸真、回歸大自然的欲望與日俱增。而隨著人們可自由支配收入和時間的增多，對物質文化生活的需求也向更高層次和多元化發展，人們的價值觀、消費觀及審美觀都發生了變化，旅游已逐漸成為大眾最時髦的消費方式之一。同時由于常規旅游對旅游資源的過度開發以及給環境帶來的負面影響，人們提出了旅游可持續發展的觀點，而農業生態旅游，既符合農業持續發展的要求，又為游客提供新的旅游產品，滿足旅游業持續發展的需要。盡管我國發展生態旅游農業起步較晚，但由于我國是一個農業大國，且生態環境具有多樣性，因而發展生態旅游農業的有利條件很多，前景廣闊。

3.1有著深厚的生態農業基礎

農業生態旅游的一大特點是它體現了各地迥異的文化特色。我國農業生產已有數千年歷史，長期以來我國人民形成了種養地結合、不斷培肥地力的優良傳統，加之地域遼闊，民族眾多，由于生態環境條件和文化傳統差異，不同區域具有不同的農業生產習慣和土地利用方式，鄉土文化資源也極其豐富，從而形成了豐富多彩的生態農業類型，為農業生態旅游增強了吸引力。

3.2豐富的生態農業旅游資源

我國地域遼闊，地貌多姿，氣候多樣，物種繁多，各地自然生態環境千差萬別、豐富多彩，形成了景觀各異的農業生態空間。從南到北，有熱帶森林、江南水鄉、中原大地和北國風光；從西到東有西部高原、中部盆地、東部海灘。我國農業源遠流長，產生了十分豐富的具有民族特色的農業文化和文明，如我國傳統的牛拉犁、水推磨、石舂米、家織布等無論對外國人還是國內城市居民均頗具吸引力。此外我國的民族風情、鄉土文化藝術、特色烹食風味和鄉村居民建筑等都以其獨特風格吸引著眾多游客。

3.3充足的農業生態旅游客源

農業生態旅游既然屬于旅游業，其發展與旅游業的整體發展密切相關。近年來，旅游業一直保持了穩定而高速的增長。其中，入境旅游和國內旅游的增長速度不同。從1994~2000年，旅游外匯收入增長了122％，年均增長14.2％；國內旅游收入增長了210％，年均增長20.8％。國內旅游增長速度遠遠超過入境旅游。但到2000年為止，旅游外匯收入與國內旅游收入之比僅為1：2.5，國內旅游仍有很大發展空間。鑒于農業生態旅游的特性，其需求主體主要來自國內游客，因此客源有充分保證，對農業生態旅游的需求也將保持一個旺盛的態勢。另一方面，隨著人口城市化進程加快，在喧囂中生活的市民已逐漸認識到新鮮的空氣、安靜的環境、成片的森林、空曠的田野等大自然景色對其身心的重要，鄉村田園的泥土氣息與瓜果花香，一望無垠的大地和純樸的民情，清新的綠色食品以及有趣的農業生產勞動等，極大地吸引了大中城市居民。

3.4農業生態旅游投入少、收益高

農業生態旅游項目可以就地取材，建設費用相對較小，而且由于項目的分期投資和開發，使得啟動資金較小。另一方面，農業生態旅游項目建設周期較短，能迅速產生經濟效益，包括農業收入和旅游收入，而兩者的結合使得其效益優于傳統農業。例如：農產品在狩獵、垂釣等旅游活動中直接銷售給游客，其價格高于市場價格，并且減少了運輸和銷售費用。

4小結

農業生態旅游作為一種生態農業與旅游結合的新型產物，特點鮮明發展前景巨大。本章主要從農業生態旅游、農業生態旅游可持續發展的內涵著手，系統分析了我國目前發展農業生態旅游所面臨的7個問題，并指出從農業生態旅游自身基石、需求對象和投入產出效益來看，具有廣闊的發展前景，將成為我國旅游業發展的一個重要方向。

參考文獻：

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[2] 鄭鐵.生態旅游農業發展研究[J].農業經濟，2007（10）：51-52.

[3] 盧云亭.生態旅游與可持續旅游的發展[J].經濟地理，1996（1）：99-101.

篇5

Abstract: On the basis of the questionnaire survey and interview, the management status of "Peasant Music" Eco-tourism of Yejia Village, Jingyuan County in Ningxia southern mountain area is analyzed. It was found that the "Peasant Music" Eco-tourism has achieved good economic and social benefits, has a good mass base, and is a good model of building a new socialist countryside in Southern Ningxia.

關鍵詞：冶家村；“農家樂”；群眾基礎；分析

Key words: Yejia Village；"Peasant Music"；mass base；analysis

中圖分類號：F590 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2011）13-0148-02

0 引言

位于六盤山下的涇源縣歷史悠久，山青水秀。在當地政府指導下，2006年底該縣在涇河源鎮成立了冶家村“農家樂”生態建設與民俗旅游文化開發合作社，2007年3月正式啟動運營，依托六盤山國家森林公園開展生態建設和民俗旅游服務，冶家村“農家樂”運營一年多來，以“土、野、樂、趣”為特色的“農家樂”受到了人們的青睞，“吃農家飯、住農家屋、干農家活”吸引了越來越多的游客，現已發展成為六盤山腹地第一個集吃、住、娛樂于一體的旅游休閑度假區，目前有經營戶40余戶，管理人員10余人，服務人員100余人，具有可同時供近800余人就餐和300余人住宿的接待能力。本文通過集中問卷調查與個案訪談等形式，對涇源縣冶家村“農家樂”的群眾基礎進行分析，以總結和推廣涇源縣冶家村“農家樂”在經營中的成功經驗，及時發現并解決經營中存在的政策性問題。

在查閱國內外相關文獻的基礎上，形成初步的問卷內容設計，問卷調查在2008年暑假期間的7月中旬進行，因為這段時間部分在讀大、中學生均已返鄉度假，選在這一期間進行問卷，樣本的選擇可能具有更高的代表性，而且對訪談問題回答的質量相對來說也會更高。問卷的發放采取請清真寺阿訇組織村民和田間地頭集中發放或調查者入戶分散發放等方式，然后再集中收回問卷。對年齡較大或無文字能力的村民采取當面訪談、現場記錄的方式進行，個別涉及理論性、政策性較強的問題由調查者給被調查者以解釋或提示，以使被調查者清楚地理解問答問題的關鍵所在，力求問卷結果的客觀真實。

被調查者主要集中在涇河源鎮的冶家村、南莊村、西溝村、街西村、北營村和上前村等6個自然村，修訂后的問卷內容包括以下6個方面：①基本情況；②家庭收入；③對發展農家樂的認可度；④其他村民對經營農家樂的經營期望；⑤經營者對現行組織管理模式的認可度。為了證實一些有代表性的問題，選擇部分被調查者作為訪談對象，力求做到調研結果的客觀、真實。累計發放問卷419份，收回有效問卷391份，收回率為94.5%。其中男性254人，占總數的64.96%，女性137人，占總人數的35.04%。被調查人群的年齡主要集中在25~44歲之間，其次是45~64歲之間和15~24歲之間，還包括一部分65歲以上的老年人；在被調查人群中，中專以上、高中、初中、小學文化程度及文盲分別是2人、12人、71人、120人和186人。

1 被調查人群的家庭經濟收入情況

所調查人群的收入結構以“務農收入為主”的占全部被調查者的68.8%，而通過外出務工等其它途徑的收入僅占13.6%，“純靠務農”收入的仍占有一定的比例。大部分“農家樂”經營戶的收入結構與非經營戶差別很大，以“經營農家樂為主”的收入占了很大的比重，而且經營戶中年收入超萬元的就占了62.2%，少數經營戶年收入在2000~5000元之間，沒有年收入低于2000元的經營者。在不同村子的非經營戶中，收入結構和數額也差別很大，其中冶家村和與其相距最近的南莊村的被調查者的村民收入結構中“純靠務農”的收入比例有所降低（兩個村的被調查者的“純靠務農”收入各占4.1%和6.2%），而西溝村和其它3個村的被調查人群的“純靠務農”收入所占比例相對較高；另外，在非經營戶中，其收入數額也發生了分化，盡管被調查者的收入大多集中在2000~10000元之間，但在冶家村和南莊村，收入超過10000元的被調查者所占比例高于西溝村和其它3個村。盡管各村的生產生活條件基本相同，但由于“農家樂”經營的輻射和帶動作用，冶家村和南莊村屬“近水樓臺”，農民的生產經營意識受到了影響和沖擊。因此，盡管他們沒有機會經營農家樂，但可通過外出務工或從事養殖、個體運輸等找到了擺脫“純靠務農”獲得收入的傳統生產模式，其收入結構和收入數額也發生了較大變化。

2 被調查者對發展農家樂的認可度

絕大多數經營戶已經從經營中受益，有21.6%的被調查者表示“非常樂意”，70.3%的被調查者表示“樂意”，當然，少數經營者“不樂意”再經營下去可能是由于經營管理不善，或是個人服務質量和服務態度等問題出現了虧損而不愿經營。從被調查者中的非經營戶看，各村均有相當一大部分的村民對“是否樂意經營農家樂？”的回答是“樂意”，冶家村、南莊村、西溝村及其它3個村的非經營戶回答“樂意”的分別占92.5%、85.2%、78.0%和72.1%，而“不樂意”經營的被調查者冶家村最少，其次是南莊村，再次是西溝村，其它3個村最高，尤以冶家村和南莊村對經營“農家樂”表現出的熱情極高。在冶家村已形成了這樣一種共同識：經營“農家樂”是促進地方經濟發展的有效途徑，因為即使是非經營戶也認為發展“農家樂”會對地方經濟的發展具有重要影響，認為“非常重要”和“重要”的被調查者分別占到了2.7%和86.3%，作為一個旁觀者，或許這些非經營戶能更為敏感地意識到經營戶圓了“致富夢”，而自己或因當初的思想保守而一時糊涂或其它原因喪失了機會，因此，只有少數人認為發展“農家樂”對發展地方經濟的影響“作用不明顯”。對南莊村和西溝村的村民來說，“農家樂”經營可能是可望不可及的“海市蜃樓”，但在他們心目中，冶家村切切實實從中得到了實惠這一事實他們是心知肚明的，因此，有一半以上的人認為發展農家樂對發展地方經濟是“重要”的。其它3個村子的被調查者則絕大多數認為“作用不明顯”，極少數“嗅覺靈敏”者也感受到了農家樂經營者的樂趣和收益，這從一定程度上折射出山區農民經濟意識的淡薄和經營理念的保守。

嘗到致富甜頭的冶家村人切實感受到了黨的富民政策的優越性，對有關“農家樂”的政策表示“滿意”和“非常滿意”，被調查的經營者中回答“滿意”和“非常滿意”的分別占了27.0%和56.8%，而非經營者者中有78.8%的被調查者回答“滿意”。令人欣慰的是，在所有被調查的經營戶中，沒有一人表示“很不滿意”，即使有少數經營戶不甚滿意，可能有多種多樣的原因造成的，比如經營管理不善、服務質量低下、服務意識不強或服務態度不如人意等都可能導致經營信譽的喪失而失去穩定的客源，因而出現效益不好或虧損現象都是可能的。大多數“農家樂”經營者認為發展“農家樂”對地方生態環境“有所改善”和“改善很大，只有少數人認為對地方生態環境“沒有改善”，極少數人認為發展“農家樂”會“破壞當地生態環境”：對這一問題的回答，不同的村民群體差別很大，在冶家村和南莊村，被調查者的非經營戶大多認為發展“農家樂”對地方生態環境會“有所改善”，而更多的西溝村村民和其它3個村的被調查者則不認為發展“農加樂”會對地方生態環境“有所改善”，甚至有一些村民認為會“破壞地方生態環境”。

3 其他村民對“農家樂”的經營期望

冶家村的非經營戶給予了“農家樂”很高的熱情和關注度，但被調查者中有72.6%因為家庭經濟困難而被拒之門外，不想經營的只占被調查總數的2.7%，另有8.2%的被調查者認為“沒有政策”，這部分人應該是對具體的政策執行過程中遇到到對諸如土地置換、扶持資金的捆綁使用等相關政策的理解不透徹而產生了這樣那樣的誤解，當然，也反映出基層干部在執行相關政策過程中可能存在一些疏漏。相當一部分被調查者表示“希望經營農家樂”，表明通過一年多來的經營，已經向非經營戶透露出經營“農家樂”可以致富的信息，而且已波及到臨近的南莊村和西溝村；對其它3個村沒有太大吸引力，僅有33.8%的被調查中表示“希望經營”，更多的被調查則表示“無所謂”，這可能是政策的誤區或“盲點”，因為并沒有人明確表示“不想經營”，或許是因為“沒有政策”或“經濟困難”等原因而使他們客觀上無法實現經營的愿望，才使這些村民表現出明顯的困惑。

4 經營者對現行組織管理模式的認可度

在個案訪談中發現，約7成的經營戶認為現行的組織管理模式存在弊端，主要集中于來客的分配方面，一些與管理者關系較為密切的經營戶可以優先分配到大批游客，其經營成本較低，效益較高，相反，那些長期分配不到客人的經營戶就遇到各種困難而遭遇虧損的危險。另外，一些經營理念較為靈活的經營者私自拉客，這樣就把本來公平合理的市場競爭卷入惡性競爭，不能發揮市場的正常功能，出現服務質量降低、哄抬物價，甚至發生部分經營戶宰客現象，最終影響整體的經營信譽和經濟利益。盡管冶家村“農家樂”由現有的“協會”負責對各種服務實行統一定價，共同監督，但也很難杜絕少數經營戶利用各種機會謀取暴利，例如用質次價高的商品坑害消費者、向游客出售劣質或腐爛變質的食品等。這些現象是市場經濟下的必然產物，但也應該清醒地認識到，這些現象的背后暗含著地方政府對這一新興的經濟形式管理的缺失和疏漏，任何疏于管理和監督的市場都是盲目的，因此，相關管理部門要加強對“農家樂”經營戶的商品價格、食品衛生、游客財物安全等方面的監督管理，以使冶家村“農家樂”高效運行，持續發展。

篇6

1.農業生態旅游產業發展有助于化解城鄉二元經濟困局農業生態旅游產業的發展有助于培育支持農村經濟發展的新經濟增長點，增強城鄉產業間的互補性，為化解創城鄉二元經濟困局提供新思路，進而提升區域經濟發展活力。其一，農業生態旅游產業的發展有助于轉移農村剩余勞動力，提高農民群體的勞動生產效率。當前我國農村勞動力富余問題和勞動力邊際生產率較低問題交纏為一體，并歸結為農村剩余勞動力轉移問題。通過實施農業生態旅游戰略，有助于化解旅游目的地的農民隱性失業問題，有效促進農村剩余勞動力向旅游產業等高附加值產業領域轉移。農業人口向新興旅游產業的發展亦利于提高傳統農業勞動力的勞動效率。其二，農業生態旅游產業的發展有助于增強傳統農業生產的生產效率，增進農產品附加價值，提高農民群體的經濟收益。在部分農村生態旅游業發展較好地區，農業生態旅游產業已然崛起成為當地旅游產業的龍頭產品，并為旅游目的地的農村居民帶來可觀的經濟效益。農業生態旅游戰略的實施在有效增進農村居民個人收益的同時，亦將促使農民將部分旅游產業收益向農業領域轉移支付，從而有力的夯實了支持農業產業發展的經濟基礎。

2.農業生態旅游產業發展有助于增強區域旅游市場活力農業生態旅游產業可給區域旅游經濟帶來顯著的宏微觀經濟效益。與傳統旅游經濟發展所依托的風景區項目建設需要大規模固定資產投資不同，開發農業生態旅游產業的固定資產基礎是農村地區豐沛的農業生產資源，其所需投資資金相對較少，對當前農業生態環境的破壞水平較低。因此，從宏觀經濟效益角度分析，農業生態旅游資源開發的投資收益比較高，且基本無前期投資資金償債壓力，故而可以為項目實施方企業和農村居戶創造較高價值，有效促進區域旅游市場的發展。再者，農業生態旅游產業可優化區域旅游經濟的微觀經濟效益。在生態旅游發展基礎較好地區，農業生態旅游逐步躍升為支撐經濟發展的龍頭產業，有效增進了地區人均生產總值和農民人均純收入。其三，農業生態旅游產業發展有助于旅游產業的縱深發展，通過豐富旅游產品內涵與外延的方式來拓展旅游產業鏈，增進區域旅游時市場所能獲得的價值增值。通過將旅游業與第一產業農業相結合，可拉長農業生態旅游產業鏈，豐富旅游產品的類型，推動農業生態旅游向產品深化和價值鏈增值化方向發展。

二、當前農業生態旅游產業發展的困境分析

1.制約農業生態旅游產業發展的理念問題農民傳統的經濟組織形式主要表現為自發性經濟活動。此種小農經濟形態固然憑借其鄉土氣息來吸引眾多的鄉村生態游的游客，但是其經營組織形式的內在缺陷制約了農村生態旅游產業的發展空間。具體而言，農業生態旅游產業的經營主體主要表現為個體私營型組織形式，其游客接待形式主要表現為家戶式分散經營。這使得農業生態旅游的經營者缺乏現代化的管理經驗，難以從旅游品牌塑造、旅游產品線開發等較為宏大的視野來提升區域旅游產業綜合競爭力。再者，農業生態旅游產業企業的經營模式相對粗曠而缺乏精細化市場開拓能力，經營方法的原生態特點有余而現代性不足。故此，在小農經濟理念指導下的農業生態旅游產業發展缺乏規模擴張潛力，從而制約其獲取必要的規模效益來增進自身產業化發展空間，使得小農形態的農業生態旅游產業的旅游服務和旅游產品供給停留在粗放型、低附加值階段。

2.制約農業生態旅游產業發展的經濟問題制約我國農業生態旅游產業發展的經濟問題主要表現如下：其一，農業生態旅游企業間缺乏展開產業鏈合作的能動性。當前我國各地農業生態旅游產業經營市場呈現惡性競爭局面，各地經營者采取各自為政策略，缺乏以產業鏈整合為動力來達成企業間合作并形成良性競爭局面的能力。與傳統旅游產品開發相比，農業生態旅游產業鏈的下游服務和產品開發環節的投資收益比相對較高。但當前農業生態旅游服務與產品開發多停留于初級農產品開發和淺層次的農業生產體驗經濟開發層面，缺乏以農村地區獨特生物資源和環境資源為基點來深挖農業生態旅游的增值服務和高附加值產品的開發。其二，農業生態旅游企業間缺乏以產業鏈為軸心來成系列地開發農業生態旅游產品和服務的必要資金支持。我國農村地區的農業生態旅游資源相對豐富，但資源的豐沛性與開發資金的匱乏性之間的矛盾嚴重制約了農業生態旅游產業發展壯大的潛力。當前農業生態旅游產業開發多以農業自然資源和生態資源，農村田園風光和鄉土文明為原材料實施農業生態旅游產品開發。作為農村生態旅游服務與產品的重要賣點，農業自然與生態資源及附著其上的鄉土文化都與農戶的分散型生產與生活習性相關。但是，將分散型農戶系統地組織為可提供較為完備的旅游設施與設備的旅游基地需要大規模的農村基建投資，該問題實質是新農村建設工程的問題，單靠旅游運營機構的經濟實力難以解決上述問題。

三、基于區域經濟發展的農業生態旅游發展模式優化策略

1.優化支持農業生態旅游的政策體系以創造社會效益立法機構和各級政府應當充分認知到農業生態旅游產業的經濟價值和社會價值，制定相關政策法規以支持農業生態旅游產業的大發展。其一，立法機構應當制定健全支持農業生態旅游的相關法律體系，為農村生態旅游產業的健康發展提供有力的法律保障。立法機構應當加快《旅游資源保護法》的立法進程，以有效落實《憲法》第九條關于“國家保障自然資源的合理利用，保護珍貴的動植物資源”的相關規定，以確保開展農業生態旅游的農村地區的生態資源免遭旅游開發機構或個人的非法侵占或破壞，從而保障農業生態旅游產業的可持續發展的能力。其二，地方政府應當制定規章制度，以有效規范農業生態旅游資源開發秩序。雖生態農業產業的生態系統較為穩健，但其環境自凈功能仍有限。故地方政府應緊抓旅游目的地地區的生態景觀布局設計和少量旅游建筑項目工程建設規劃，控制農業生態旅游區內總污染排放量水平，力求生態景觀建設與生態環境相融合，避免重復建設和背離景區規劃的項目建設。

2.開拓新型農業生態旅游產品以創造經濟效益通過農業生態旅游企業的持續產品創新，有助于向農業生態旅游產業注入發展動力，進而激發區域旅游市場活力。其一，農業生態旅游開發機構可將農村傳統鄉間民俗和農業生產作為農業生態旅游產品開發的賣點。通過在城市近郊鄉村地帶開發特種農產品種植園，引入本地居民較少見識的農產品種植業的方式，來吸引本地城市居民參觀游覽。其二，農業生態旅游開發機構可將現代化農業生產技術作為農業生態旅游產品開發的賣點。開發者可以農業生態科技為依托，將農業生態科技與周邊自然與人文景觀相結合，向旅游者呈現高效農業的技術魅力。其三，農業生態旅游開發機構可將農業產品和農業生產體驗作為農業生態旅游產品開發的賣點。農業生態旅游的游客通常還肩負著生態農業參與者的使命。農業生態旅游產品開發者應當充分考慮游客的身份特殊性，從增強游客體驗水平的角度來開發新旅游產品。例如，農業生態旅游可在旅游目的地開辟特色蔬果園，并由當地農民指導游客動手參與澆水、施肥、修枝和采摘果蔬等農業作業及農產品加工等體驗式農業生態旅游。

篇7

1、農業生態旅游的特點及類型

1.1 農業生態旅游的特點

（1） 自然與文化融為一體。旅游資源可以簡要的分為自然旅游資源和人文旅游資源。與工業不同，農業本身就包含許多自然屬性，如土地、氣候、水源等，因此注定了農業生態旅游是以自然資源為基礎的。中國自古以來就是農耕文明，人們在勞作和生活的過程中自覺或不自覺的將文化與農業融為一體，為農業增添了新的內涵，如農村的農耕文化、飲食文化、建筑文化等。正是農業攜帶的各種自然資源與人文資源的融合，才形成了農業生態旅游的吸引物，吸引城鎮居民回歸自然。

（2） 具有明顯的地域差異性。中國在地理上跨越面積大，地理區位的不同導致農業耕作條件存在著巨大的差異，如北方干旱，多種植小麥，南方高溫，多種植水稻。在這種巨大的差異下，地區之間的文化也有著明顯的不同，早在司馬遷的《史記》中就寫到“百里不同風，千里不同俗”。特定的地域、氣候環境，使得人們的耕作方式、生活習慣、居住建筑都富有地區特色，如陜西全年干旱少雨，人們就住在窯洞里；福建等地全面濕熱，人們為了防止洪水沖擊，形成了獨特的建筑風格――吊腳樓。

（3）具有資源利用率強的特點。農業生態旅游既具有農業的屬性，又具有旅游業的屬性。農業耕作要依賴當年的氣候、降水量、溫度等自然條件；而旅游業具有明顯的季節性，主要表現為人們出游的時間的不固定性。兩者之間共同作用，相互補充，能夠提高土地資源利用率，創造多重經濟效益。在氣候條件不利于傳統農作物耕種時，可以選擇種植成熟期短的植物，滿足游客體驗農耕的需求；在氣候條件有利時，種植傳統農作物，通過傳授種植知識、技巧等方式提高農業生態旅游的知識性。

（4） 具有體驗性強的功能。農業生態旅游除了具有生態旅游的特性之外，與其他旅游方式最大的不同在于它是以參與性為主，其他形式為輔的旅游活動。旅游者要自己種植農作物、除雜草、收獲果實才能夠體會到農業生態旅游的樂趣。旅游者參與的方式更是多種多樣，可以通過參與農作物的耕種、果實的采摘、家禽的喂養等多種方式，深度體驗農業生態旅游。

1.2 農業生態旅游的發展形式。從我國目前農業生態旅游發展的現狀來看，不同地域之間農業生態旅游存在形式有所差異，主要有以下三種形式：觀光型農園：主要以展示各種農產品為主，介紹農產品的生產技術及生產過程。通過開放農產品種植園區，滿足游客觀光、采摘、品嘗果實等各種需求。同時，根據園區自身實力配備多媒體、指示牌等，展現農業生態旅游的教育功能；如廣東省番禹龍農業大觀園。

農業公園：將農業生產、農產品交易、旅游者休閑融為一體。農業公園一般以高技術農業生產、農村自然環境、農村民風民俗為主要內容，方便游客多樣化的體驗農業生態旅游。目前國內農業公園多是綜合性的，包括服務區、觀光區、水果區、花卉區及活動區等。

民宿農莊：以鄉村寧靜的環境、獨特的鄉村文化和豐富的農產品吸引近距離的旅游者。旅游者在農莊內干農家活、吃農家飯、住農家房，真正體驗農民日常的生活；如山東泰安的家庭農莊。

2.我國農業生態旅游存在的主要問題

2.1 農業生態旅游認識上存在誤區。農業生態旅游是生態旅游的一個分支，具有生態旅游的重要特性，即旅游者渴望體驗原生態自然及人文環境。而許多農業生態旅游的開發商和當地政府加大投資力度，盲目的改善當地基礎設施，大規模的修建樓房，將原本鄉土氣息濃郁的鄉村，改為坐落在鄉村的“城市”。不僅不能夠吸引旅游者，反而讓前來旅游的游客失望而歸。此外，有的地方僅僅把農業生態旅游作為吸引游客的噱頭，當地的自然環境遭到了嚴重的破壞，當地的文化在缺乏保護意識下被游客所同化，失去了生態旅游的內涵。

2.2政府引導不到位。任何行業的發展，都需要政府部門起到監督和引導的作用。農業生態旅游作為旅游業的重要分支，涉及的行業眾多，如林業、牧業、建筑業、餐飲業、旅游業；需要政府部門統一、協調各個行業同步發展。但目前我國農業生態旅游缺乏政府部門的有效管理，造成行業混亂、旅游產品良莠不齊等現象。

2.3 旅游產品同質性嚴重。農業生態旅游具有地域差異性大的特點，但縱觀我國各地發展現狀，開發的項目多為觀光型農園、農業園區等；而活動的形式僅僅局限于“干農家活、吃農家飯、住農家房”的層面，旅游產品同質性嚴重，文化性不強，缺乏高端、精品旅游項目；導致游客在目的地滯留時間短、重游率低。部分旅游地已注意參與對農業生態旅游的重要性，但挖掘還不夠深入，造成旅游產品形式過于單一，落入“春季賞花、秋季摘果”的俗套。[4]

3、農業生態旅游可持續發展的對策

3.1 農業生態旅游規劃要合理。在開發農業生態旅游項目前，必須對當地的自然資源、人文環境以及目標市場進行充分的調研，在充分調研的基礎上結合當地特色擬定規劃方案。規劃方案應涉及對產業的布局、對客源市場的分析，并且充分挖掘當地特色的資源，發展具有獨特性、條件優越的旅游地區。在開發過程中，要進行綜合性、多樣化的旅游活動項目設計，將生態旅游與農業完美的結合，將現代化農業科技、農業知識與生態旅游理念融合，充分體現出農業生態旅游的參與性、觀賞性、科教性、娛樂性，盡可能的發揮農業生態旅游多樣化特性。

3.2 完善行業經營管理制度。健全的行業經營管理制度是行業發展的必要前提，這些制度既要約束經營者的行為，同時也要約束旅游者的行為。一方面，農業生態旅游經營者多數為農民，缺乏管理經驗與意識，造成服務和管理質量不高。另一方面，旅游者在旅游過程中存在嚴重的不文明現象，造成生態環境不可逆轉的破壞。行業經營管理制度的建立，從旅游的六要素方面約束經營者和旅游者的行為，既提高了旅游地的接待條件和能力，又能夠督促旅游者制約不文明行為，從而促進農業生態旅游健康的發展。

3.3 政府部門加強監管意識。農業生態旅游的發展，農民是發展的主體，政府是行業發展的倡導者和支持者。政府部門應該出臺相應的行業法規法規，保證行業能夠穩定持續的發展。此外，政府應該設立專門組織，定期不定期的明察暗訪，以保證法律法規起到監管和保護的作用。另外，應制定相應的扶持政策，鼓勵農民積極的參與農業生態旅游。

篇8

文獻標識碼：A

文章編號：16723198（2015）12002102

1 相關概念界定

1.1 生態旅游

從生態旅游概念被提出，距今已經有31年了，就目前其概念界定還是模糊。國際生態旅游學會提出生態旅游是游客有意識的到目的地旅游，實現了解當地文化、自然等知識，這種旅游活動除了盡可能維持當地生態系統、財政上使當地居民受益、對當地自然游憩環境負有責任之外，還肩負著使當地經濟繁榮、使當地居民的生活品質提升，同時尊重并維護當地居民群體的傳統文化使其保持完整性。這個定義在傳統定義上增加了居民收益內容，而當地居民是旅游規劃中不可或缺的考慮對象，本文也采取此定義。

1.2 生態旅游規劃

生態旅游規劃作為旅游規劃的分支之一，以生態旅游資源為依托，運用旅游規劃的原理和方法，它要求從整體出發對生態旅游活動空間進行合理布局，是生態旅游目的地進行旅游開發、建設的法律依據，是生態旅游區社會、經濟、環境效應和諧的指揮官。

2 國內研究進展

相比較國外，我國的生態旅游規規劃起步較晚，關于生態旅游的研究興起于上個世紀90年代初。中國于1994年成立了“中國生態旅游協會”（CETA），緊接著1995年與1996年分別在云南西雙版納和湖北武漢召開了生態旅游學術研討會，后又有1999年被國家旅游局定為“生態環境旅游年”，這時生態旅游正式成為了被廣泛倡導的一種旅游形式。

2.1 生態旅游規劃與可持續發展研究

生態旅游規劃具有協調性，即旅游目的地的環境、社會、經濟、環境的協調發展，決定了生態旅游規劃必須以生態原理、旅游業的可持續發展要求為指導思想，而規劃的質量直接關系到旅游資源的保護，影響著旅游業的可持續發展。生態旅游規劃是否合理，決定了旅游業能否可持續發展。劉玉安（2006）以典型生態旅游區石河子為研究對象，認為實現當地生態旅游資源的可持續利用，必須保護當地生態環境旅游資源、突出旅游特色、營造良好的交通等服務環境、旅游宣傳與環境保護相結合、保護游客利益。

2.2 生態旅游規劃原則、理論與方法研究

旅游規劃中要遵循市場導向、資源依托、法律監督、宏微觀相結合等原則，生態旅游規劃除了要遵守這些一般原則外，還要充分考慮生態旅游本身的特點，遵循保護先行與適度開發原則、生態環境和傳統文化的原真性原則、各方利益共享原則、環境教育原則。國內學者對生態旅游規劃原則的研究大體差不多?？岛瓿桑?010）對生態旅游規劃的原則也進行了總結，認為要遵循適度開發與可持續發展原則、保護性原則、自然與文化的原汁原味原則、各方參與原則、服務設施生態化原則、環境教育原則。

生態旅游規劃是一個系統工程，生態旅游規劃除了一般旅游規劃基本理論外還有眾多符合其自身發展規律的理論來指導，其中可持續發展理論、景觀生態學理論、生態倫理學理論、生態美學理論、生態經濟學理論是最為重要的。申利（2004）闡明景觀生態學是生態旅游規劃的主要理論之一，分析了在景觀生態學指導下旅游規劃的過程，肯定了規劃結合自然環境的旅游規劃的景觀生態學途徑。隨著科學技術的發展，很多科學技術方法被運用到生態旅游規劃中，典型的如GIS（地理信息系統）因具有強大的圖形數據采集、空間數據可視化和空間分析功能，為生態旅游規劃中提高工作效率與其科學性提供了理想的平臺，在生態旅游規劃中受到廣泛的應用。劉芳（2009）認為GIS的應用必將給生態旅游資源的調查評價、旅游市場分析、開發空間規劃以及當地環境保護監測與可持續發展注入新的活力。薛達元（2014）采用GIS對黔西南地區生態旅游資源進行調查分析，通過分析黔西南州旅游資源特征，規劃該州生態旅游發展方向和特色。

2.3 生態旅游規劃實證研究

生態旅游規劃的實證研究是國內學者研究的熱點，主要集中在對自然保護區、鄉村旅游地區、民俗文化生態旅游區的規劃研究方面。劉佳靜（2008）以福建萊溪巖風景名勝區為例，將生態旅游規劃與開發的相關理論和方法貫徹到風景游賞規劃的實踐中。王志臣（2012）分析了我國自然保護區生態旅游現狀，并在此基礎上總結了我國自然保護區生態旅游面臨的管理體制不順、自然資源和自然景觀遭到破壞、布局不平衡、缺少規劃等問題，并就宏觀層面國家生態旅游發展規劃以及對單個自然保護區生態旅游建設規劃的編制進行了探討。張念萍（2014）概述了鄉村生態旅游的幾個基本類型，并分析了鄉村生態旅游的發展現狀及存在問題，提出了鄉村生態旅游規劃設計內容和發展戰略。劉曉明等（2013）對新農村建設、農村生態旅游規劃的基本概念進行了闡述，對新農村生態旅游規劃的內容、原則作了歸納和總結，同時討論了新農村生態旅游規劃的要點。此外，隨著城鎮化進程的加快，有學者對城鎮化建設中的生態旅游規劃進行了研究，李吉來（2013）認為在快速城鎮化的進程中，生態環境的建設很重要，通過不斷探索實踐，做到既尊重當地生態環境，又提高城市與鄉村生活品質。魏文波從文化與生態結合的視角出發，以生態學旅游理念為基礎，以民俗文化旅游為研究對象，提出了民俗文化生態旅游的概念。吳妍（2008）認為民族旅游規劃要充分體現民族性和現代性，要以保護為前提，在此前提下開發民族文化資源，同時注重民族旅游的生態效益和社會文化效益。

篇9

關鍵詞：生態旅游農業 ;開發模式;實證分析

Abstracts: Ecology tour of agriculture emerged in the 60’s of 20 century, which has the character of vacation, entertainment, demonstration, knowledge and education function. Formulate an ecology, culture and tour industry, Under certain social economics condition, it will be the new model of agricultural exploration, which exploit agricultural landscape, ecological landscape and farmland landscape deeply and overlapping with tour industry. In this paper, the connotation of ecology tour of agriculture is advanced, and empirical analysis of Zhuhai eco-agriculture S&T zone is conducted. After summary of its success eXPerience and operation model, we believe it is the development model that China will be adopted recently and future, and its effective realization way is. to set up Ecology Tour of Agriculture.

Key words: ecology tour of agriculture, eXPloration model, empirical analysis

一、引言

生態旅游農業是一種興起于20世紀90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態文化旅游產業。隨著我國經濟的快速發展，人們的收入不斷增加，消費需求也在不斷更新換代，加上政府積極宏觀引導，及時推出了“黃金周”節假日，為城鄉居民休閑消費提供時間保障，許多工商企業紛紛響應，加大投資力度，抓緊開發生態旅游資源，增加城鄉居民選擇的旅游天地。據統計，我國東部沿海省份抓住機遇，大力發展生態旅游農業，已見成效。如浙江金華石門農場的花木公園，富陽縣的農業公園，福建漳州的花卉、水果大觀園，廈門華夏神農大觀園，上海浦東孫橋現代化開發區等。廣東省已發展80多個觀光果園，每年接待游客400多萬，收入達10多億，有力地帶動了周邊農民致富。

二、生態旅游農業的內涵

1、生態旅游農業的概念

生態旅游農業是以農業生產為依托，使農業與自然、人文景觀以及現代旅游業相結合的一種高效產業。它有狹義和廣義之分，狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農業;廣義的生態旅游涵蓋較為廣泛，主要包括“觀光農業旅游”、“休閑旅游”、“鄉村旅游”、“農村生態旅游”等不同概念，具體講是指在充分利用現有農村空間、農業自然資源和農村人文資源的基礎上，通過以旅游內涵為主題的規劃、設計與施工，把農業建設、科學管理、農藝展示、農業產品加工與旅游者的廣泛參與融為一體，是旅游者充分體驗現代農業與生態農業相結合的新型旅游產業。

發展生態旅游農業必須具備一定的條件，第一，要有具備開發農業生態旅游的資源基礎。生態旅游農業是一種以農業和農村為載體的新型旅游觀光農業，必須建立在具有可供旅游觀光開發的農業資源基礎上，從而把農業資源轉化成旅游觀光資源，擴大農業資源的功能。第二，要突破傳統農業的生產模式。對傳統農業進行加工和包裝，把農業生產、科技應用、藝術加工和旅客參與農事活動融為一體，成為一種新型的農業生產經營形態，突破傳統農業的生產模式，實現經濟效益與社會效益的統一。第三，要以生態旅游為導向。農業生態旅游是在發展農業生產的基礎上，拓廣了生態旅游觀光功能，巧妙利用城鄉各種差異來規劃、設計、組合而引起旅游者消費欲望。使旅游者親身感受和參與現代農業技術與生態農業等大自然情趣，把現代農業及自然資源景觀與旅游資源融為一體，最終達到生產、生活、生態的有機結合，既發展了農業，又保護了環境。第四，觀光農業旅游是生產力發展到一定階段的產物。伴隨著近年來農業產業化發展的新趨勢，農業的可持續發展成為人們關注的新興課題，而旅游業以成為經濟發展的新增長點，在此種情況下，經營者迎合當今社會人們追求“個性化”、“生態化”，回歸自然，返樸歸真的需求心理，把兩個領域有機結合起來而成為一個新的項目，是農業和旅游業的進一步延伸，也是農業生產力發展到一定階段的必然選擇。

2、生態旅游農業的特征

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1.1農業生態旅游能夠將傳統旅游與傳統農業緊密聯系起來，使得兩者相互促進

旅游業的發展能夠帶來巨大的收入，從而增加當地農民收入，也為生態農業的發展提供了資金支持。生態農業的進一步發展又使得旅游資源的質量與數量得以提升。

1.2強調生態保護是農業生態旅游區別與傳統旅游的的重要特征

很多旅游項目，特別是很多自然景觀旅游項目的過度開發都給當地生態環境帶來了不可逆的破壞性影響，使得旅游經濟無法持續。而農業生態旅游則更強調綠色環保與生態保護，從而能夠實現旅游業的可持續性。

1.3與地方特色相結合是農業生態旅游的特征之一

各地發展農業生態旅游的過程中都與當地農業發展特色相結合，帶有非常強的地域特征進行差異化發展，從而增強對游客的吸引。例如在我國新疆很多地區在葡萄、哈密瓜成熟的季節進行采摘體驗旅游，在旅游的過程中參與當地時令瓜果的采摘活動，并在此過程中對相關瓜果的栽培等生產活動進行一定的講解，通過增加游客的親身體驗來提高樂趣。

2農業生態旅游對農村經濟的影響

2.1轉移剩余勞動力，帶動服務業發展

農業生態旅游的發展作為旅游的一種形式，必然會帶來龐大的人力資本需求。包括農事生產、觀光表演、餐飲服務、土特產銷售、周邊產業等方面對于勞動力的需求都較為普遍。同時，農業生態旅游也能夠促進品牌意識的形成，圍繞品牌帶動周邊產業經濟輻射，使當地的生態農業資源朝著多元化的方向發展，提升知名度。

2.2促進優勢農產品，打造特色品牌

隨著生活水平的提高，居民對飲食健康和餐桌安全的關注度越來越高。生態農業，作為健康綠色又環保的農業生產方式，在廣大民眾中必定會得到廣泛的認可。而農業生態旅游，正是要抓住這一契機，打造優勢拳頭產品，通過游客對生態農業設施和場所的參觀、體驗，親自參與農產品生產，將自然資源優勢轉化為經濟優勢。為游客樹立健康、綠色的土特產產品形象。

3農業生態旅游的發展策略

3.1推進農業技術人員的隊伍建設

發展農業生態旅游的基礎在于生態農業，而生態農業的發展又取決于農業發展的現代化水平。農業現代化要求大量掌握一定的科技人才與管理人才，這是發展生態農業的基石?？梢酝ㄟ^“請進來”的方式請農業院校的相關專家對當地技術人員進行定期講解與培訓，也可以以“送出去”的方式選送當地的業務骨干到相關院所進行學習，從而解決生態農業發展的人才瓶頸，促進農業生態旅游的快速發展。

3.2合理布局，構建立體旅游體系

旅游產品的開發作為現代服務和消費的重要體系之一，在農業生態旅游中需要著重予以考慮，農業生態旅游，生態農業是賣點，旅游是手段和途徑，即使生態農業建設的好，如果對旅游產業發展認識不清，旅游設施和相關建設不到位，那么希望通過發展生態農業帶動經濟發展也是空談。因此，必須在加強生態農業建設的同時，構建現代化的旅游產業支撐體系，加強基礎設施建設、旅游管理部門的推介、旅游線路規劃、旅游產品開發、地方品牌形象設計等方面的引導，與生態農業發展協調促進，共同帶動地方經濟發展。

3.3加快完善相關法律法規