嫁接多肉的方法和技術范文

導語：如何才能寫好一篇嫁接多肉的方法和技術，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

核桃生產靠實生繁殖苗木已不能滿足需求，芽接成為實現核桃良種化的主要技術方法之一。雖然此項技術具有工作效率高、適宜嫁接時間長、便于補接、成活率高、成本低、適于大量繁殖、便于大面積推廣等優點，但因商洛市核桃夏季芽接期間降雨頻繁，空氣濕度大，芽接口易積水，并有大量傷流產生，長期以來芽接成活率極低。近年，我們先后在商州、洛南、丹鳳等地采用長方塊形留有排水口芽接技術，并配套相關管理措施，使嫁接成活率達到80%以上，試驗推廣10萬余株，效果理想。

1 接前準備

1）更新芽接工具。核桃愈傷組織橫向愈合最快、最好，所以我們決定采用長方塊形芽 接，并按此要求更新了芽接工具——將4.5 cm×4.2 cm的木塊中間掏成大洞，長面兩邊各附1個刮胡子刀片，木塊厚度略小于刀片寬度，露出刀刃，刀片外用與木塊同寬的三合板夾緊，用兩個細長螺栓緊固（螺栓要從刀片兩邊的孔中穿過），我們稱這樣的雙刃芽接工具為“卡斗”。

2）培育砧木苗。春季采用寬、窄行播種，窄行距30~40 cm、寬行距50~60 cm，株距15~ 20 cm，每畝用種125 kg，畝產苗量5 000~6 000株。第2年春平茬，加強肥水管理，加大苗木生長量，保證6月初苗木粗度達到0.8~1 cm。如果用當年生苗嫁接，可采用上年秋季青皮核桃或旺核桃育苗，生長早、管理好的一般6月上旬均能達到嫁接標準。

為避免嫁接后頻繁耕作損壞芽苗，要在芽接前10天對芽接圃地一次性除凈草、施足肥、灌好水。

2 苗木嫁接

1）嫁接時間。芽接時間要求不嚴，關鍵在于砧木和接穗的木質化程度。一般條件較好時，6月上旬至9月上旬均可嫁接。6月上旬至7月下旬嫁接的，當年剪砧，當年萌芽抽條，當年出圃栽植；8月份以后嫁接的，當年不剪砧，當年不萌發，留作來年萌芽、發條、成苗。

2）芽接技術。選擇正在生長、沒有封頂、色澤光亮、青綠或半青綠、粗度0.8~1.2 cm的1年生核桃實生苗或平茬苗，選光滑部位作接口，高度不限，但在條件具備的情況下盡量落低嫁接部位。接穗要采集品種優良、生長健壯、正在生長、半木質化、粗度1~1.5 cm的枝條，以皮下有黏液為好。芽接較早的，由于穗條利用率低，可先采集優良母樹上的中、長果枝或生長發育早的枝條，中、后期芽接主要用外圍營養枝和發育枝?？偟囊笫茄堪l白、成熟，最好埋在葉腋內、無芽柄。

用卡斗橫切取芽，芽留在卡斗木塊內的大洞中間，并用力下切，深達木質部。沿芽兩側，距芽3~5 mm，用芽接刀縱向切兩刀，上下刀口與橫切刀口相連，形成長方塊形芽片。用刀將右邊皮撬開取出芽片。取芽片以略向上推轉為好，不可強行揭皮，以保護芽肉不受損傷。取下的芽片與枝條相連接部位的護芽肉必須完好。已木質化的枝條取芽時易傷害芽肉。

在選定的砧木嫁接部位上，用卡斗橫切一刀，深達木質部。然后用卡斗先在左邊縱切一刀，深達木質部，上下與橫切的兩刀口相連。由左向右撬皮打開皮門，將已切取好的芽片由左向右快速鑲入門內，置好芽片后，同樣再縱切右邊砧木皮并取掉，使取掉的砧木方塊稍大于芽片，一般右邊露白1~2 mm，上下與切口緊密接合，上不露白，下不蹬空。這里特別指出，芽接部位必須是當年的新生枝段部位，否則成活率非常低。

陜西商洛地區核桃芽接期間雨多濕度大，根壓大，有傷口時會產生大量傷流。常規芽接法等于將芽片浸在傷流液和雨水中，難以愈合成苗。我們在最后縱切砧木右邊皮層到達下橫切口時，刀向外挑寬2 mm左右的砧皮，撕15 mm長，這樣右邊露白和下邊撕去的砧皮形成一個排水通道，徹底解決了接口積水和傷流影響成活的問題。

需要注意的問題是：①芽接一般要求先切砧木，后取芽片，取下的芽片要快速鑲于砧木內，盡量減少接芽在空氣中的停留時間。一般1個熟練的技術工人1個工作日可接600~800株。②用寬1.5 cm的專用嫁接塑料條包扎，或自己裁制包扎條。如果當年要求發芽成苗，包扎時就要留出葉柄和芽子；不要求當年發芽的，可全部包扎。留葉柄和芽子的，封嚴左右兩邊傷口，不能透氣。③塑料條不要纏在葉柄上，要在塑料條包扎到葉柄下部時將其拉長，使其變窄變薄，可很好地從葉柄和芽子中間或芽上部斜插而過。另外，塑料條拉長后綁扎力量增大，解決了核桃芽子大，與砧木接合不緊密的問題。

3 接后管理

對于當年萌發成苗的，要隨接隨剪砧，接芽以上留3片復葉，接芽以下的復葉全部掰掉；當年不萌發的不剪砧。

嫁接后隨時抹除接芽上、下的萌芽，見芽就抹。嫁接10~20天后，接芽上只留1片復葉，以上全部剪掉，堵上促下，促使接芽盡快萌發。接芽長到5~8 cm時，剪除最后1片復葉，接芽上部留2 cm左右的樁。接芽長到20 cm后，用利刀在接芽背面劃斷綁扎膜。當年不萌發的可來年解綁。芽接早、管理好的芽苗當年90%可出圃栽植；不能出圃和來年萌發的苗，冬季要采用綁稻草、涂防凍劑、搭塑料拱棚等方法防凍。

4 應用效果

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1 嫁接方法

1.1 單芽插皮嫁接法

此法操作簡單，所用工具少，技術容易掌握，嫁接成活率高，只要學會削接穗，掌握綁緊扎嚴這個關鍵，嫁接即能成活。單芽插皮嫁接法較劈接可提高工效5倍以上，嫁接成活率一般可達到95%以上。在一年內采用此法嫁接，嫁接時間長達5個月左右。在棗樹整個生長季節，可常年進行嫁接。棗樹單芽插皮嫁接法，還具有不受地形和嫁接部位的限制，而且不破壞砧木等優點，是目前棗樹嫁接中比較提倡的方法。

1.1.1 嫁接時期 5～9月從酸棗砧木離皮開始，到護皮為止，約150天。

1.1.2 砧木和接穗選擇 選用5年生以下、直徑1厘米左右的幼齡酸棗樹做砧木。對于老齡酸棗樹可在休眠期平茬，待萌發新枝后再嫁接，以提高嫁接成活率。接穗要在優良母樹上剪取，選用生長健壯，無病蟲害的木質化或半木質化的發育枝（棗頭），將二次枝保留3厘米左右逐節剪掉，用做接穗。6月下旬以前進行嫁接，用前一年的棗頭（在低溫條件下，用濕沙埋藏好）做接穗。6月下旬以后進行嫁接，可用當年生木質化或半木質化的棗頭做接穗，接穗最好隨用隨采。

1.1.3 嫁接 砧木在距地面5～15厘米處，選平直光滑的一面，用芽接刀切一“T”形切口，再用刀尾部骨片將“T”形切口撬開，以便插入接芽。在半木質或木質化的棗頭上，剪取3厘米左右長的枝段（二次枝以上長約0.5厘米，二次枝以下長約2.5厘米，總長3厘米左右），用左手握住二次枝，右手用快刀在二次枝的背面向枝段兩端切削，（也可先用剪枝剪縱向剪掉一半，再用刀切削），將接穗削成兩端較薄，中間稍厚的鴨嘴形帶木質部的芽片。然后在正芽下方距正芽約0.4厘米處的兩側，用刀輕削，露出形成層，中間留一條老皮。再在二次枝的上方距正芽約0.5厘米處的兩側，也同樣各削一刀，使其露出形成層，后在芽片下端的兩側和正面各削一刀，削成寶劍頭形；砧木和接穗處理好后，將鴨嘴形帶木質的芽片插入砧木“T”形切口中，芽片上端要與砧木的“T”形橫切口對緊，然后用塑料條將接口綁緊扎嚴，注意將正芽露在外面。

1.2 插皮接法

也稱為皮下接。

1.2.1 嫁接時期 在酸棗離皮期間均可進行嫁接，以4月末到6月進行最好，7月以后嫁接成活的棗樹，冬前要進行埋土越冬。

1.2.2 砧木和接穗選擇 砧木選用直徑1.5厘米以上、生長健壯的酸棗樹；接穗選用長勢健壯，直徑在0.6厘米以上的一年生發育枝。

1.2.3 嫁接 砧木在地面以下嫁接，用鐵鍬挖至砧木橫根部位，橫根以上留5厘米左右，將其上部鋸斷、削平鋸口，選平直光滑的一面，縱切一刀，切口長3～5厘米，深達木質部。接穗選取生長發育良好的一年生發育枝，其上選一正芽，在正芽上方剪留1厘米左右，然后在正芽背面用快刀先直下，后斜削，削面長3～5厘米。然后在削面的背面兩側再平削一刀，使其露出形成層，再將削面下端削成箭頭狀。嫁接時，先用薄竹簽貼木質部插入砧木縱切口，拔出竹簽后再插入接穗，接穗削面部分外露0.2～0.3厘米，以利愈合。細砧木插1個接穗，粗砧木插2～3個接穗。接好后，先用細濕土埋過結合部位，用手壓實，不要碰動接穗，然后繼續埋土，埋過接穗頂部3～6厘米，埋成饅頭形土堆，四周用手輕輕拍實，再在上面覆一層干土，防止水分蒸發。

1.3 劈接法

是過去常用的一種嫁接方法。優點是嫁接時期早，在砧木不離皮時可用此法嫁接。由于嫁接時接穗削面部分牢固地夾入砧木劈口中，所以嫁接成活后不易因風而發生風折。

1.3.1 嫁接時期 一般在砧木不離皮時進行，在棗樹發芽前后15～20天嫁接為宜。

1.3.2 砧木和接穗選擇 砧木選用直徑1.5厘米以上的，接穗選用生長壯實的一年生發育枝。

1.3.3 嫁接 砧木先用鐵鍬挖至橫根處，橫根以上留5厘米左右，將上部鋸斷或剪斷，削平鋸口，選兩個對稱的平滑面，用劈接刀或鐮刀頭劈開，用小木楔撐開劈口；接穗用電工刀將接穗下部距主芽1厘米左右的兩側各削一刀，削成上厚下薄、正面稍厚，背面稍薄的楔子形，削面長3～5厘米。嫁接時，將接穗削面稍厚的一面朝外，插入砧木劈口中，接穗和砧木的形成層對齊，即“皮對皮，肉對肉，骨頭對骨頭”。接穗削面部分要外露0.2～0.3厘米，以利愈合。接穗插好后，拔出小木楔，用廢紙或黃泥將劈口封嚴，以防進土，影響接口愈合。接好后用細濕土埋過接合部位，用手拍實，然后繼續埋土，埋過接穗頂部3～6厘米，四周拍實，頂部輕拍，表面覆一層干土。

2 嫁接中注意事項

2.1 注意接穗保鮮

在生長季節進行嫁接，接穗比較幼嫩，容易抽干和霉爛，所以剪下后必須立即剪掉葉片，置于水桶中或用濕草簾包裹。如當地有接穗，最好隨接隨采。

2.2 夏季嫁接要掌握好剪砧時間

6月上旬以前進行芽接，接后在接口以上約3厘米處進行剪砧，以促使接芽迅速抽出新枝，加快生長；6月上旬至7月中旬進行芽接，接后要在砧木接合部位以上留1～2個二次枝，將其上部剪掉，砧木上保留的二次枝上的葉片進行光合作用制造營養物質，利于促進接口的愈合和新枝生長；7月中旬以后進行芽接，接后不剪砧，要抑制接芽抽枝，以防接芽抽枝后來不及木質化而不能越冬。

2.3 采用抗旱措施，提高嫁接成活率

在地面下進行嫁接（土接），接合部位盡量要低，因為越近于根部，皮層越厚，水分多，土壤中的水分條件也好，嫁接后成活率高，新枝生長旺盛。嫁接部位低不僅便于埋土，而且新枝長出后不易風折。在春季特別干旱的情況下進行土接，要采取抗旱措施，在砧木周圍挖盆形坑，先灌水，待水滲后進行嫁接埋土。也可采取在砧木上多插接穗的辦法，增加接穗成活率。

2.4 做好改接前的準備

剩用野生酸棗樹就地進行嫁接，嫁接前應按行距3～4米，株距2～3米留株，將其余的酸棗樹刨掉。這樣不僅便于嫁接和接后管理，而且也為幼樹的生長和發育創造了良好條件。

3 嫁接后管理

3.1 除萌蘗

在地面以上嫁接成活后，要經常檢查，及時去掉砧木上的萌枝。在地面以下進行根嫁接，待嫁接成活的新枝長出地面30厘米左右時，要進行扒土除萌。除萌最好在早晚或陰天進行。除萌時先在土堆的下部扒土，使上部的土向下塌落，待露出接合部位后，將砧木上的萌蘗擗掉，然后再埋成原樣土堆。無論在地面上或地面下進行嫁接，嫁接沒成活的都要在砧木上保留1～2個萌枝，以待再次嫁接。

3.2 解除綁扎物

在地面以上進行嫁接，多用塑料條做綁扎物，待接穗成活、接口愈合后要及時解除綁扎物，否則不僅影響棗樹生長發育，而且破壞了接合部位的牢固性，易造成風折。

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關鍵詞 云和雪梨；老梨園；高效；豐產；改良技術

中圖分類號 S661.204+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）05-0088-02

云和雪梨又名細雪花梨，樹勢強，枝較細軟，果大皮薄，果肉乳白，脆嫩，汁多，味甜，芳香，果心小，歷來就是云和縣的傳統名果。自明景泰三年（1452年）云和建縣以來，各個時代的《云和縣志》《浙江通志》等重要史冊，都提到了云和雪梨。民國年間，云和雪梨作為云和縣主要的經濟作物被大量種植。1915年，云和雪梨酒還獲得了巴拿馬國際博覽會銅質獎。直到20世紀90年代，云和縣開始努力恢復云和雪梨這一名果，但受關鍵技術和營銷模式等方面的影響，恢復的過程頗費周折。

對于種植多年的老梨園，長久以來如不經過合理的管理，通常會出現一些列的弊端，如病蟲害頻發（蚧殼蟲、梨木虱、梨大食心蟲、梨黑星病等），梨樹結果部位逐年外移，植株自身不斷退化等，進而使品質下降、產量降低，其競爭力也逐年下降。因此，通過老梨園改造來實現高效豐產目的勢在必行。

2013年開始進行云和雪梨老梨園高效豐產技術研究，在云和縣的重河G、長田、蘇坑雪梨生產基地內進行試驗，采取以云和細花雪梨為良種、采用老枝嫁接改良品種、配方施肥恢復樹勢、冬季修剪改造樹冠、人工授粉提高產量等綜合措施，逐漸探索總結出了一套高效的云和雪梨老梨園改良豐產技術。該技術的優勢在于首年完成嫁接改良之后，翌年便可實現掛果，第3年便可實現豐產，具備周期短、效益高的特點。

1 老枝嫁接改良品種

云和老梨園種植的品種既有傳統老品種中山花梨、細花雪梨、真香梨、六月消等，還有20世紀90年代推廣種植的翠冠、清香、黃花等雪梨新品種。其中以細花雪梨品質最佳。

1.1 嫁接品種

1.1.1 品種優勢。嫁接品種為云和細花雪梨，該品種成熟于深秋，樹形高大筆直、雄健繁茂，發芽分化早，果實成熟早，是一種穩產、高產的品種之一，也是實現云和雪梨嫁接改造的優選理想品種。其果實成熟于9月中下旬，呈扁圓形，單果重量通常在350 g左右，果個較大的能夠達到1 kg，其外觀翠綠、果肉雪白，汁多味美，口感極佳。

1.1.2 穗條選取與貯藏。云和細花雪梨改良穗條的選取通常結合冬季修剪一同進行，通常情況下以萌發前15 d左右選取為宜，且應優選粗細適當、無病蟲害的枝條。剪取后及時放置在通風良好、陰涼潮濕的地方，并用河沙貯藏。為了確保嫁接的成活率，貯藏的時間不宜過長，這也對收集接穗的時間掌握提出了更高的要求[1]。

1.2 老枝多頭嫁接換種

1.2.1 改接部位。在不改變原樹體結構的前提下，在主干或側枝上選擇生長良好的枝條留5～10 cm嫁接，為了盡量保障改接品種的生產，應當盡量避免原品種部位的萌蘗發生。一般每株嫁接30～50個芽，作為結果枝組培養，接口小，以利于迅速恢復樹勢，合理分布枝條。

1.2.2 嫁接方法與時間。采用切腹接。嫁接時間為3月20日至4月下旬。

1.2.3 嫁接薄膜的選擇。梨樹多頭嫁接一般選用嫁接專用膜，因專用膜超薄、有韌性、保濕性能好，可提高嫁接成活率。免去嫁接芽，萌發時割破薄膜功夫（原來嫁接用中膜接芽萌發時需用人工割破讓其自然生長）。

1.2.4 補接。對于初次嫁接未成功的枝條，可以在夏季進行必要的補接，以便提高嫁接成功率，為后續生長及豐產奠定良好基礎。

1.3 老枝多頭嫁接注意事項

一是選取生長良好、無病蟲害的植株作為改接樹。二是春季水量要充足，為接穗的正常生長提供必要的水分。三是可采用腹接法，補充光禿部位，增加結果部位。四是嫁接手法要專業，確保削面平直，接后用嫁接膜扎緊綁嚴。

1.4 改接后的梨園管理措施

首先，盡量消除萌蘗。為了促進嫁接枝條的正常生長發育，避免過多養分的消耗，除了在適當部位預留少量萌條以備夏季補接外，其他萌條全部抹除。其次，做好新梢的綁縛。通常情況下，嫁接1年后，新梢將大量生長，為了更好地輔助新梢生長，避免因風雨造成的折斷問題，需要適時對新梢進行綁縛。具體而言，待新梢長至30 cm時，可在其背面綁縛支柱，支柱底部要固定牢，支柱長以0.7～1.0 m為宜，綁縛時要使用活口，以免因綁縛過勁對新梢造成損傷，后期新梢每生長20～30 cm綁縛1道，整個生長季內綁2～3道即可。最后，做好嫁接后病蟲害的防治。危害梨樹的病蟲害主要包括黑星病、黃粉蟲、蚜蟲、梨木虱等，應做好相應防治準備工作[2]。

2 配方施肥

云和縣土壤普遍缺銅、硼、鎂元素，恰好是梨樹正常生長發育所必需的中微量元素。此外，梨樹生長對鉀、鈣、鎂元素的需求量較大，因此在追肥時應注重增施鉀、鎂和鈣肥。尤其在每年的5月、7月，其對鉀元素的需求量較大，此時應當注重增施鉀肥。施肥總原則以基肥為主、追肥為輔，根據梨園測土結果適當調整，缺什么元素補什么元素，保證土壤各營養元素平衡。首先，施足基肥，整地深翻。通常情況下，基肥應以有機肥為主、復合肥為輔。用量為農家肥15.0～22.5 kg/hm2、尿素75 kg/hm2、磷酸二銨195～255 kg/hm2、硫酸鉀75～90 kg/hm2、硫酸鎂225 kg/hm2。在高接換種后第1年，在秋冬時節進行深翻整地，為了有效增加土層深度、提高土壤肥力，可具體在定植溝穴之外挖深50 cm以上、寬度適宜的壕溝，并在其中加入食用菌廢菌棒、菜籽餅、雞糞、羊糞、豬糞等有機肥，并添加適量的鈣鎂磷肥、石灰等。此外，在梨樹進入盛果期后，同樣需要深翻施肥，并加入適量有機肥提升地力。正常情況下，應當每年或隔年對對秋冬基肥穴以外土壤進行深翻1次[3]。其次，m時追肥。在梨樹整個生長周期中，需要追肥3次，分別在萌芽期、壯果期以及采果期進行。各階段施肥量如下：萌芽期施硫酸鉀105～120 kg/hm2、尿素195～210 kg/hm2；壯果期施硫酸鉀60～90 kg/hm2、尿素150～165 kg/hm2；采果期施適量氮肥。此外，可根據梨樹具體長勢及時補充硼、鋅、鐵等微量元素，具體而言，可在盛花期噴施0.3%～0.4%硼砂水溶液，在春芽期施用3%～5%硫酸鋅水溶液以及生長旺期施用0.5%尿素與0.3%硫酸亞鐵的混合液，以促進梨樹的正常生長發育。

3 人工授粉

通過人工授粉技術，可以打破地域與時間對梨樹栽培的限制，實現不同地域、不同花期之間的梨樹授粉，進而大大提高了授粉品種選擇數量，促進了優產、豐產目標的實現。通過人工授粉技術，利用花粉的直感效應，不斷優化不同品種之間的最佳授粉組合形式，進而實現最佳的搭配效果，為生產精品梨提供了可能性。人工授粉技術的成功應用，使疏花疏蕾變得完全可能，從而確保果實的生長發育。

3.1 花粉采集

選翠冠作為授粉品種，待花蕾長成氣球狀時進行采集，采集后進行花瓣去除，進而收集花藥。具體采集方法如下：首先將花藥平放在紙上或者盤子中間，并放在花粉采集溫控箱中，溫度控制在20～25 ℃之間，等到花藥開裂后便可收集到花粉，隨后將花粉取出放在干燥的環境下，溫度控制在20～25 ℃之間。

3.2 人工授粉時間

人工授粉的最佳時機在梨花開放的當日或次日，一般情況下，開花后5 d內授粉均可，但以前3 d為宜。人工授粉的技術含量較高，需要注意的事項也很多，以下幾點比較關鍵：首先，氣溫以15～20 ℃最佳，低于10 ℃或者高于30 ℃均會影響到授粉效果；其次，人工授粉操作時間段最好在8：00―15：00；最后，授粉后為了促進發芽，溫度控制在20～25 ℃之間，15 ℃以下影響發芽效果，10 ℃以下則不發芽[4]。

3.3 人工授粉的方法

工具建議采用特制專用羽毛棒，輕輕地蘸取花粉點在梨花柱頭上，用量一般為精華粉45～90 g/hm2；此外，合理控制授粉密度十分關鍵，每相隔20～25 cm，選花簇中第2朵或第3朵健康花進行授粉。

3.4 人工授粉的注意事項

首先，把控授粉的最佳時間，在適宜的天氣條件下進行；其次，提前準備好花粉，以粉待花，待授粉時機成熟時及時授粉；再次，掌握花粉用量，遵循現配現用的原則，達到最佳授粉效果；最后，做到細致用心，嚴格遵循授粉步驟，確保授粉的成功率。

4 梨樹冬季修剪技術

梨樹冬季修剪能調整樹冠結構，促進通風透光，更新復壯樹冠，延續衰老，實現生長、結果平衡和穩產高產。梨樹冬季修剪，在落葉后至翌年春季萌芽前進行，也叫休眠期修剪。高接枝當年的冬季修剪要掌握長、放、輕、剪的原則，適當配置更新枝。

修剪的重點是注重結果枝組的培養，修剪量要適中，對生長過長的枝條進行適當回縮，疏除當年萌發過密的二次梢，選留花芽分化好的枝條在翌年結果。對作為主枝和副主枝延長枝的選留外芽進行短截處理，以利樹冠擴張。第2年冬季修剪以回縮方式控制樹冠，疏除過密枝和過多的花芽，并預留更新枝，進行合理配置樹冠。

5 參考文獻

[1] 程澤敏，魏秀章.云和雪梨低產園改造示范試驗小結[J].柑桔與亞熱帶果樹信息，2002，18（7）：35.

[2] 王玉紅，孫慶豐.淺談老梨園的改造技術[J].防護林科技，2011（6）：114-115.

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關鍵詞 白云仙桃；苗木；嫁接；培育技術；河南泌陽

中圖分類號 S662.104+.3 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2014）01-0126-01

白云仙桃是泌陽縣廣大林業工作者經過逾30年的辛勤培育，采用從河北、山東、山西、安徽等省引進優良桃品種，利用白云山特殊的地理和氣候，以當地“土毛桃”作砧木進行嫁接，從中選出優良變異單株進行多子代繁育形成性能穩定、優質豐產、具有當地桃類特色的新品種—白云仙桃。筆者根據該品種的推廣栽培，總結出該品種的培育技術，為該品種的大面積繁育奠定基礎。

1 育苗地選擇與整理

選擇背風向陽、地勢平坦、土層深厚、肥沃、排灌良好的砂壤土或壤土為育苗地。播種前進行深翻苗圃地和精細整地，施入腐熟的農家肥60 t/hm2，混施過磷酸鈣300 kg/hm2，施入防治地下病蟲害的呋喃丹、多菌靈、甲基托布津和改良土壤的硫酸鹽鐵等藥物[1]。

2 砧木苗培育

砧木種子選擇泌陽縣當地野生栽培、生長旺盛、根系發達、嫁接親和力強、有較高抗旱性和耐寒力強的毛桃或山毛桃。8月下旬或9月上旬及時采收成熟的毛桃或山毛桃種子，去掉果肉雜質，洗凈曬干，種子純度95%以上，發芽率在90%以上，貯藏于干燥陰涼處。播種前進行種子處理，當年10—11月把干毛桃核種子放入盛有清水的水池中，水高于種子，每天換1次清水，浸泡7 d，或置放于流動的清澈河水中浸泡7 d，待桃仁膨脹后撈出，直播于整理好的苗圃地中；或者沙藏，于第2年3月桃仁與核桃分離時，篩去河沙，擺播于苗圃地中。播種可分為秋播與春播2種。秋播在當年10—11月進行，用浸泡好的種子播種，用種量750 kg/hm2，行距60 cm，種間距10 cm，播種溝深8 cm，覆土蓋實。春播在3月下旬土壤解凍后進行，用沙藏的種子直播，方法同秋播[2]。

3 接穗采集與處理

選擇品種純正、生長健壯、無病蟲檢疫對象的優質豐產白云仙桃作為采穗母株，利用樹冠中上部當年生生長健壯、已木質化、無病蟲危害、芽眼飽滿的枝條作接穗。采回的接穗要進行處理，對于芽接接穗，隨采隨用，枝條剪掉后，剪去葉片，保留葉柄，用濕布包好備用或放置培養箱中；對于枝接接穗，冬剪時采集，枝條剪掉后，下部去掉癟芽，上部剪去秋稍盲節，以2芽為1段，全段蠟封備用。

芽接接穗如不立即使用，將其放入盛有8 cm水深的容器中，包存5 d，每天換1次凈水，放在陰涼處，或者放置于專用培養箱內，注意溫濕度的調控。枝條在運輸中防止高溫和失水。冬剪封蠟接穗，封蠟后，將枝條埋在地下土中，上面蓋土厚20 cm，保持一定的溫濕度。

4 嫁接

嫁接時，若培育一年生苗，可在6月上旬，砧木苗距地面10 cm處地徑達0.8 cm時進行嫁接；若培育二年生苗和芽苗，可在8月上中旬距地面15 cm處地徑達0.8 cm時進行嫁接；若選擇在春季嫁接培育二年生苗，可在3月上中旬實生苗距地面15 cm處地徑達0.8 cm、地溫在5 ℃以上、桃芽開始萌動時開始嫁接。不論采取哪種方式嫁接，都要使形成層對緊封實，將芽眼露在封條外面捆綁扎實。10 d后檢查，不成活的要及時補接。

5 嫁接苗管理

培育的一年生苗，芽接成活后，及時剪砧除萌。培育的二年生苗，芽接成活后，于翌年春發芽前在接芽上方1 cm處剪砧，促其接芽萌發，砧木及時除萌。早春剪砧后，及時追肥，并灌溉、松土保墑，生長季節注意除草與水肥管理和病蟲害防治。

6 苗木出圃與運輸

在苗木落葉至土壤封凍前或翌年春土壤解凍后至萌芽前出圃。起苗時盡量使苗木根系完整，隨栽隨起，當天所起苗木，若不能栽植或者運輸的進行假植，注意運輸中對苗木的包裝，嚴禁在強光日照和大風天起苗，防止苗木失水[3]。按照國家的桃樹苗木一年生、二年生苗和芽苗優質標準進行分級，對分級的苗木填寫標簽并掛貼，嚴格按照優質壯苗的標準進行分級栽植。起苗后當天不能運輸或栽植等苗木，選擇背陰干燥處挖假植溝，將苗木的根部埋入濕砂或濕土中進行假植。越冬假植的，假植溝挖在防寒、排水良好的地方，假植時將苗木散開，2/3埋入濕沙或濕土中，及時檢查溫度濕度防止霉變。假植苗木按照苗木的品種級次分類進行[4]。外運苗木50株為1捆進行保濕包裝，產苗單位必須附有苗木標簽，注明品種、苗齡、等級、檢驗證號和數量。苗木需要長途運輸的，在運輸前，苗木要沾好泥漿，精心包裝，運輸方要加蓋防風篷布，防止苗木運輸途中失水或磨損，需要長途運輸的苗木必須辦理檢疫證明。按照國家的有關法律法規，對出圃苗木進行嚴格檢疫，發現病蟲木立即銷毀，禁止病蟲木出圃，嚴格保證苗木健康，是實現無公害栽培的基礎。

7 參考文獻

[1] 王富河，余作仁，霍開軍，等.信陽五月鮮桃栽培技術[J].北方果樹，2006（6）：24-25.

[2] 鄂曉丹.主干形桃樹新栽培技術研究[J].中國林副特刊，2010（2）：49-50.

[3] 王海，薛玉祥，宋翠環.特早熟桃——早春蕾[J].北方果樹，2000（5）：37.

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關鍵詞：香瓜 無公害高產 關鍵技術

1了解香瓜作物的特點

香瓜它是一種一年生草本植物，根系發達，直根系，莖為蔓生，分枝能力強，葉為單葉互生、綠色，花小黃色，果實形狀有園、紡錘形、橢圓形等，多為白色、黃色、綠色、還有各種花紋、條紋等，果肉有白、橙紅等，常帶香氣。種子扁平長卵園形。

2對環境條件要求

溫度。香瓜喜溫，不耐低溫，生長最適宜溫度在20℃―38℃，15℃以下植株生長停滯。光照。香瓜為喜光作物，每天日照時數越高越對生長有利。水分。香瓜耐旱，但合理的水分供給長勢良好。怕淹怕濕。土壤。香瓜對土壤要求不高，但土層要求深厚、肥沃的土壤最適合香瓜的生長。

3香瓜無公害栽培的關鍵技術

3.1選擇優質抗病品種：要選擇適合當地的優良品種，在我當地日光溫室大棚香瓜選擇日本香白、永甜1、2號等；小拱棚地膜覆蓋香瓜選擇永甜系列、齊甜、綠翡翠等。

3.2溫室培育壯苗：育苗分常規育苗法和嫁接育苗法。常規育苗法適宜新建的棚室，病害輕，不易死苗；嫁接育苗法適宜重茬生產，能有效的防止枯萎病等重茬病害的發生，砧木選白子南瓜較好。無論哪種方式育苗都要進行種子處理，播種前用10%磷酸三鈉或1%高錳酸鉀浸種15分鐘，清洗后催芽播種；苗床溫度白天30℃，夜間15-18℃；出苗后白天25℃，夜間13-15℃；苗齡25-30天即可移栽。

3.3施肥、整地：如在當地東豐鎮太和村日光溫室香瓜，采用板條槽無土栽植香瓜技術，槽寬70cm，高30cm，槽內填裝山沙、腐熟農家肥、有機無機瓜果專用肥，每年填裝一次，栽植3茬。這種方式值得推行。小拱棚、地膜覆蓋香瓜，在定植前10-15天畝施腐熟農家肥6000公斤，腐熟雞糞1000公斤，硫酸鉀有機無機瓜果專用肥55-60公斤。精細整地，做畦前進行土壤清毒。保護地栽培采用棚內吊栽，小拱棚、地膜覆蓋的要提前在7-10天鋪好膜，并及時采用雙層小拱棚覆蓋。

3.4嫁接栽植，防病增產：多年種植香瓜農戶，輪作困難，采用白籽南瓜、金甜一號、甜瓜王子二號等做砧木，接穗選用當地香瓜品種，防治枯萎病達90%左右，并達到增產10%以上。一般嫁接方法有三種，靠接、插接、貼接，當地采取貼接方法比較多，簡單易行。

3.5適期定植與合理密植：地溫穩定在13℃以上，選擇晴天上午進行了定植。日光溫室香瓜可在70cm板條槽內栽植兩行，小行距20cm，株距30cm，畝栽2600-2800株，小拱棚、地膜覆蓋香瓜畝栽2800-3000株。

3.6實行科學田間管理：一是整枝引蔓、吊秧綁蔓。二是掐尖打杈。三是人工授粉與留瓜。四是及時噴施葉面肥，果實雞蛋大小時在早晨露水下去后噴施0.5%尿素加上1%白糖粉混合液，提高抗病能力，又有明顯增產效果。五是肥水管理，定植后7一l0天澆一次緩苗水，以利發苗和培育壯秧。第二次肥水一般在坐瓜后，當大多數瓜長到雞蛋大小時，隨水追肥，以后要根據土壤墑情，視植株長勢，適量追肥澆水。切忌忽干忽濕，以防裂瓜。

3.7無公害農產品使用：在香瓜栽培中盡可能用生物肥料、生物農藥?？茖W合理地使用高效低毒的化學農藥，嚴禁使用高毒、劇毒、高殘留的農藥，如甲胺磷、呋喃丹、1605、1059、氧化礫果等。推廣使用下列農藥：25%殺蟲雙、20%速滅殺丁、2%氯氰菊酯、50%多菌靈、70%托布津、72%克露、波爾多液等。

3.8采取綜合措施：采用生態種植法，減少病害的發生；利用百菌清等煙霧劑蒸熏蒸等，減少室內濕度而減輕病害的發生。座果期、膨大期進行葉面追肥，減少打藥次數、濃度和用量?？茖W使用無公害瓜果蔬菜專用肥，使兩瓜在檢測標準上達到無公害標準。

3.9及時防治病蟲害：栽植香瓜一個月時，利用澆灌時間進行水沖多菌靈藥劑預防病菌類疾病一次，一般每畝施多菌靈可濕性粉劑300克左右。而對螻蛄和地老虎等蟲害，我們可在澆灌時撒施吡蟲啉可濕性粉劑。吡蟲啉可濕性粉劑的用量以每畝200―250克.特別是在育苗階段可采取敵百蟲混拌玉米面，撒施在經常出來的地塊，胃毒誘殺效果也不錯。

3.10正確識別葉斑病與葉枯?。喝~枯?。褐饕：θ~片，發病初期病斑為褐色小點，逐漸擴大呈深綠色圓斑，邊緣水漬狀，稍微隆起，病健部界限分明，具有明顯的輪紋。病斑中央白色，為褪綠的褐色暈圈，發病后期幾個病斑可匯合成大斑，導致葉片焦枯。

葉斑?。涸谙愎细魃诰砂l生，子葉受害呈水浸狀近圓形凹陷斑，后變成黃褐色。真葉受害，初呈油浸狀，逐漸變成淡褐色多角形至近圓形斑，邊緣常有一銹黃色油浸狀環，最后呈半透明狀，干燥時破裂?？諝獬睗駮r，病斑溢出淺黃褐色菌膿。

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1　為今后葡萄生產推薦的主要栽培品種

1.1　鮮食有核品種

1.1.1　京秀　北京植物園育成，屬歐亞雜種，生長勢中等，豐產性強，是極好的早熟品種。果穗大，圓錐形，果粒橢圓形，重6－8g，果皮艷紅色，品質極佳?？共⌒詮?。適于籬架栽培、中短梢修剪。

1.1.2　紅雙味　山東省釀酒葡萄研究所育成，屬歐美雜交種，樹勢中等，豐產抗病，是優良早熟品種。果穗大、圓柱形，果粒重5－7g，果皮紫紅色，具有玫瑰和草莓雙重香味。適于籬架栽培，中短梢修剪。

1.1.3　矢富羅莎　從日本引進，樹勢中等，是大棚早熟栽培的首選品種。結果早，果穗圓柱形，果粒6－7g，果皮鮮紅色，果肉脆甜。

1.1.4　玫瑰香　原產英國，歐亞種，樹勢中等，豐產抗病，是無可替代的中熟優良品種。果穗圓錐形，果粒重4－5g，紫紅色，汁多味甜，果香怡人。

1.1.5　紅地球　從美國引進，歐亞種，樹勢中等，屬晚熟良種。果穗大至特大，圓錐形；果粒特大，圓或橢圓形，重10－12g；果皮暗紅色，肉質脆硬甘甜，耐貯運。

1.2　鮮食、制罐無核品種

1.2.1　弗蕾無核　從美國引進，歐亞種，樹勢中強，結實力強，是露地和設施栽培的優良早熟無核品種。果穗大，圓錐形，果粒重4－5g，果皮亮紅色，天然無核，果肉脆甜，品質極佳。

1.2.2　無核紅寶石　從美國引進，歐亞種，樹勢中等，結果早，是中晚熟優良無核品種。果粒重5－6g，天然無核，果皮鮮紅色，肉質脆嫩，品質佳。適于籬架栽培、中短梢修剪。

1.2.3　皇家秋天　從美國引進，歐亞種，樹勢強。果穗大、圓錐形，果粒重8－10g，長橢圓形；果皮紫黑色，肉質脆甜。適于棚架栽培，中長梢修剪。該品種是目前世界上果粒最大的天然無核晚熟品種。

1.2.4　莫利莎　從美國引進，歐亞種，樹勢中強，是中晚熟優良無核品種。果穗圓錐形，果粒重6－8g，天然無核，果皮薄、黃綠或金黃色，略帶玫瑰香味，品質佳。適于棚架栽培，中長梢修剪，采用嫁接苗更易早期豐產。

1.2.5　克瑞森　從美國引進，歐亞種，樹勢強，結果穩定，是大面積發展無核葡萄的首選晚熟品種。果穗大，天然無核，果粒重6－8g，果皮薄、亮紅色，果肉脆甜，品質極佳。特別耐貯運，成熟果實在樹上留到當地下霜再采收品質依舊。適于棚架栽培，中長梢修剪。

1.3　加工品種

1.3.1　“三珠”(蛇龍珠，品麗珠，赤霞珠) 原產法國，歐亞種，是釀制高級干紅葡萄酒的優良晚熟品種。樹勢強或中強，幼樹結果較晚，產量中等或偏低。果穗圓錐形，較小，果粒重2g左右，果皮紫黑色，肉軟，深寶石紅色。

1.3.2　梅鹿輒　原產法國，歐亞種，是釀制高檔干紅葡萄酒的優良中晚熟品種。樹勢中等，產量較高。果穗中大，圓錐形，果粒2－3g，果皮紫黑色，果肉，寶石紅色。部分品系的根系較弱，易得小葉病，最好使用砧木栽培嫁接苗。

1.3.3　霞多麗　從法國引進，歐亞種，是生產高檔干白葡萄酒的優良中晚熟品種。生長勢較強，產量中等。果穗圓柱形、較小，果粒較小，重2g，果皮綠黃色。

1.3.4　卡他巴　原產美國，歐美雜交種，是生產葡萄汁的中熟優良品種。生長勢中強。果穗圓柱形、較小，果粒重4－5g，果皮暗紅色，草莓香味濃郁。

2　葡萄的主要器官及特性

2.1　根系

營養繁殖的葡萄根系是由枝條的中柱鞘分生組織形成根原基發育而成，稱為不定根，與種子胚根形成的根系有別。葡萄的多年生根皮層厚，屬于肉質根，除了輸送養分、水分和固著植株外，還是重要的養分貯藏器官。葡萄的吸收根由粗大的根冠、生長區、吸收區和變細的木栓化細根組成，是營養物質吸收、轉化、合成的關鍵部位。葡萄根系集中分布在40－60cm土層內，水平分布大于垂直分布，尤其是歐美雜交種水平生長的淺層根所占比例更大。在旱地栽培中，垂直根可達8m以上。由于葡萄的根壓很高，春季枝蔓受傷會出現樹液大量外溢而形成“傷流”。土壤溫度達8℃時，根系開始吸收活動，12－14℃開始生長，20℃左右達生長高峰，超過28℃會抑制生長。根系在－5℃時發生凍害。

2.2　枝蔓

葡萄屬于蔓性果樹，由地下干(苗木插條)、主干、主蔓、側蔓、結果母枝和新梢組成。枝蔓組織疏松，需要支架栽培。輸導組織孔徑特大，休眠期容易失水抽千，春季傷流也與此有關。由冬芽萌發出的葡萄新梢叫主梢，由夏芽萌發出的叫副梢。葡萄枝蔓的生長量與頂端優勢和遠地優勢(栽培條件下，離地越遠生長勢越強)密切相關。葡萄新梢屬于無限生長型，只要具備條件，全年均可生長，因此，適度控制生長是栽培管理的重要任務。卷須是“合軸分枝”的產物，屬于變態的枝蔓，生產中一般要及時除去。

2.3　葉片

葡萄葉片單葉互生，由葉柄和葉片組成。葉片表皮正面為富含葉綠體的柵欄組織，反面為海綿組織。葉片是進行光合、呼吸和蒸騰作用的器官，是有機營養合成的重要器官，自然條件下無葉片就沒有葡萄的生命。

2.4　芽眼

葡萄芽為混合芽，即在同一個芽內具有雛梢、葉片、花序或卷須原基。葡萄芽有冬芽和夏芽兩種形態。冬芽外面被覆鱗片，內有一個主芽和3－8個預備芽。冬芽原基是隨著母冬芽的萌發開始分化，葡萄開花前后，當分化出4－6節雛梢時，生長點進行“合軸分枝”，即原生長點側向轉位，在良好的環境和營養條件下就分化成花序，否則，就分化成卷須。冬芽分化的程度和花序的多少與品種、樹齡、樹勢、管理水平密切相關。夏芽是沒有鱗片的“裸芽”，新梢8－9節的夏芽是芽內分化的，以上各節是隨著新梢的加長生長逐步分化而成。有的品種，如玫瑰香、巨峰等，2－3節就開始合軸分枝，極易一年多次結果。

2.5　花序、花和果實

葡萄為復穗狀花序，由穗柄、穗柄節、主穗軸、分穗軸、小穗軸和花蕾組成。正常條件下，從花序原基分化到次年開花結果，需一年時間。除了人工“誘發”技術外，花序當年只是分化出花托原基，即“葚狀期”就停止了，等到來年進行“二次分化”，才能分化出花蕾原基。

葡萄的花蕾著生在花穗的各級穗軸上，從下一年樹液流動期開始，依次分化出花萼、花冠、雄蕊和雌蕊。多數栽培品種為兩性花，進行異花或自花授粉；個別為雌能花(花葉白雞心)，需要配置授粉樹?；ㄝ喾只跒椤安豢赡娣只凇?，即只要分化出花萼，一般就能開花，否則就成為卷須。葡萄的花冠頂端閉合，開花時從基部開裂呈倒鐘狀；開花期遇到干熱風花冠不易脫落，產生閉花授粉，會影響一些品種的坐果率。花蕾的分化程度以花穗中部最好，上部次之，穗尖最差。同一果

穗，開花的先后順序也依次進行。

葡萄果實屬于漿果，富含糖分、有機酸、礦物質、維生素和多元酚類物質，有保健功能。葡萄果實由通過授粉受精的子房發育而成，包括多數無核品種也是如此。只不過是受精胚在發育過程中敗育，最后未形成種子而已。通常，果實生長呈“雙S形”曲線，即開花坐果后以細胞分裂為特征的迅速膨大期；之后，果實體積增大趨緩，種子加速發育成熟，故稱為“硬核期”；再后，為果實第二膨大期，以細胞體積增大為主，逐步增加彈性、積累糖分，有色品種開始著色，直到成熟。

3　葡萄育苗新技術

根據我國現行苗木法律、法規，由具有育苗資質的單位或個人，進行集約化育苗勢在必行，這樣，不僅可保證苗木品種純正、合乎標準，而且可避免一種多名，貽誤栽培者。

3.1　利用大棚進行營養缽育苗

利用塑料大棚提前培育出葡萄綠苗，斷霜后定植于田問，可提早進入結果期，達到早期豐產的目的。每666.7m2大棚最少可育180000株綠苗。多年實踐證明，營養缽綠苗經汽車運輸4000km以上，成活率仍超過90％。所以，利用塑料大棚進行營養缽育苗，是目前最快捷、最有效的育苗方法。根據試驗和實踐證明，育苗中把握下列技術，是成功的關鍵。

大棚要安全、牢固、抗風雪。棚內挖好5m×2m×1.5m的貯水池和深15cm、寬1.5m的育苗畦，畦埂寬30cm。按每立方土裝3000個營養缽計算，1月底前準備好土源。缽上由無鹽基化的肥沃砂壤土4份與細河沙1份充分混合過篩去雜組成。裝入營養缽時土要滿、實，擺缽要正、平、直。取消毒、保濕貯藏的種條，用清水浸泡12小時，芽上留1cm平剪，芽下留6－8cm斜剪成單芽或雙芽插條。大批量育苗時先催芽，將剪好的插條裝入內襯薄膜的編織袋，置大棚內，定時翻動，保溫催生愈傷組織。只要營養土溫確保在0℃以上均可扦插，而且必須在3月上旬插完!育苗畦澆水，水滲后對營養土表面均勻噴600倍乙草胺(不要重噴或漏噴)；噴后及時蓋地膜，先打孔后插條。扦插深度以芽下與土表面平齊為準。加溫大棚需在插條上再蓋一層地膜，以防止頂芽抽于。

棚溫控制要求是插條萌芽前蓋地膜或爐火加溫，使土溫達10℃、氣溫26－35℃；插條萌芽后氣溫控制在25－28℃，超過35~C放“頂風”降溫。采用一切手段，最大限度地增加棚內的光照時間，做到日出揭簾，日落蓋簾；除挪袋后的2－3天內“拉花簾”遮蔭外，不能采取“蓋簾”降溫；下雪天要在草簾上再蓋一層棚膜，防止濕簾和降低棚溫；出苗后，棚內霧氣過大應及時“通風放潮”。扦插后至幼苗2―3葉期，嚴格控制澆水次數，做到“不旱不澆”，促使早發根。在育苗過程中要及時挪袋倒苗。80％的幼苗高10cm時開始挪袋倒苗，大小苗分開擺放，發現不合格的苗株堅決剔除，以保信譽。病蟲害堅持預防為主原則，從3－5葉期開始，每10－15天噴1次藥，用800倍甲基托布津、400倍科博、1000倍霉多克或300倍半量式波爾多液交替使用。注意觀察，發現病株，及早處理。

挪袋倒苗后經過3－5天的緩苗期即進行通風煉苗。采用先放頂風、后放底風的原則，逐漸增大通風量，苗木定植前7－10天去掉棚膜，待適應外界環境后，定植于苗圃或直接定植建園。

3.2葡萄嫁接育苗

在確保優良品種特性的前提下，嫁接苗能更好地適應環境條件，減輕甚至杜絕病蟲危害，也容易控制樹體發育，達到高產優質的目的。埋土防寒地區可供選擇的砧木有貝達和北醇，可明顯提高抗寒性。自根較弱的藤稔可用巨峰做砧木；梅鹿輒用一般歐亞品種均可。無核品種可用SO4和巨峰做砧木，以緩和樹勢，提早結果。

嫁接葡萄的方法一般有兩種：一是枝與枝嫁接法，即砧木和接穗均為一年生枝條。先將砧木的2－3節削去芽眼；接穗只1個芽。若用嫁接機嫁接，亦稱“卯榫嵌合法”，幾秒鐘就可完成接合，砧穗接合好后，50－100支捆成一捆，嫁接部位用低熔點石蠟浸蘸保濕，置于高濕度的溫室內促進愈合，待接合部位愈合、接穗芽眼剛剛膨大時，將其插入營養缽，生根后定植于苗圃育苗。手工嫁接多用劈接法，砧木斷面中央切開3－4cm長的切口，接穗芽以上1－2cm、芽下4－5cm剪斷，在芽下削成3－4cm的楔形斜面，插入砧木切口內，若接合過松可用容易自然腐爛的麻皮等綁扎，然后使接芽向上埋人濕鋸末內，放置溫室促進愈合，待砧木生根、接芽膨大時即可定植于苗圃。二是枝與苗嫁接法。在苗圃越冬的1－2年生葡萄砧木苗平茬剪定，當粗壯新梢長到30－40cm、基部2－3節達到半木質化時進行嫁接。接穗用半木質化的當年新梢，也可用低溫貯存的一年生枝條，而且成活率更高。同樣用劈接法，具體操作同上所述，只是接合部位和接穗必須用塑料薄膜扎緊封嚴。

4　葡萄建園技術

4.1　園地選擇

種植葡萄是勞動密集型產業，尤其是鮮食葡萄，人工操作較多，最好在勞動力充裕的地區建園。土壤最好是砂壤土，因葡萄的抗逆性較強，所以，只要無環境污染、能夠正常生長雜草的山地、丘陵、海灘、河灘均可種植葡萄。對于部分生長勢強、結果晚的葡萄品種，采用土壤脅迫技術進行不擴穴定植，可提前結果。值得注意的是，排水不暢、容易出現晚霜危害的低洼地段不宜選用。

4.2　架式選擇

一般加工品種或生長勢中等的品種，可用籬架，行距2m，每6―8m設一根2m高的立柱，立柱上拉4道鐵絲，構成單架面；也可以在立柱的相應部位綁上100－120cm長的橫擔，在橫擔兩端拉上鐵絲，構成“Y”字形雙架面。生長勢強的品種特別是無核品種，最好采用棚架，株行距1m×3m。

4.3　樹形選擇

小株密植，可充分利用光能地力。在埋土越冬地區籬架栽培，最好采用“傾斜龍干形”。樹體結構簡單，操作方便。

4.4　苗木定植

按行距挖寬、深各60cm的定植溝，在土層30cm以下，每66.7m2施有機肥3－5m3、過磷酸鈣100kg，覆土、澆水沉實。春季斷霜后，用一年生苗或營養缽綠苗按0.5－1m的株距定植在溝內，隨后澆透水。苗木成活后，按樹形要求留芽、留枝。

5　樹體管理技術

5.1　出土上架

在埋土越冬地區，于樹液流動期以前去除覆土。為延長芽眼的花芽分化時間，提高花芽質量，要適當提前出土。枝蔓出土后，不要急于上架，而是平放在地面上，以緩和頂端優勢，使結果母枝的每個芽眼均衡分化，直到展葉前，再小心地綁蔓上架，以獲得更多的結果機會。

5.2　除萌定芽

可在能夠辨認花芽、葉芽時進行。預備枝留2芽，結果母枝按每米架面留10－12個新梢的標準選留。抹除雙芽枝和萌蘗枝。巨峰等坐果率低的品種，要抹

除剪口徒長芽，有利于下部芽坐果。

5.3　摘心

葡萄摘心的目的是暫時停止枝條生長，節省營養供給果穗所需。所以，摘心方法必須因品種而異。坐果率中等以下的品種，在花前一周至始花期果穗以上留4－8個成長葉摘心；紅地球、克瑞森等坐果率高的品種，在開花前不摘心，以減少坐果，等到坐果后，留15－18片葉打頂，以提前形成主梢葉幕。

5.4　處理副梢

在開花坐果期，副梢放任生長會引起大量落花落果，必須嚴格控制，及時抹除副梢或留1－2葉反復摘心。在生長后期，可適當緩放副梢，對增加有效光合面積和積累有機營養物質有積極意義。生產實踐證明，除頂端一個副梢甩放外，其余副梢全部絕后摘心，對保護和促進冬芽分化效果很好。

5.5　疏花疏果

紅地球等大穗品種，1/3的營養枝不留果穗，結果枝也只留1穗，確保連年高產優質。以鮮食、制罐為目的的無核品種，開花前后疏穗，每枝留l穗，并去除副穗和掐除穗尖。特大果穗要按隔二去一的標準疏除分穗軸。坐果后疏果，單粒重5g以上的品種，每穗留果不得超過100粒。巨峰等特大粒品種。每穗40－50粒。經驗證明，紅地球等品種開花期澆水，可減少坐果，節省人工疏果用工。

5.6　果穗套袋

隨著人們對葡萄保健作用的認知，“吃葡萄不吐葡萄皮”成為新的消費時尚。果實套袋可防病、防蟲、防鳥，防止農藥污染，生產綠色食品，一舉多得。但套袋必須在病蟲侵入前進行。套袋前果穗噴8000倍杜邦福星效果更好。

5.7　采收

果實成熟后采收，避免“采青”影響果實品質。鮮食品種采收時必須手持穗柄剪下，切勿觸及果面、損傷果粉，影響商品品質。若欲長期保鮮貯藏，必須剪下3小時內入庫，以免穗軸失水，縮短貯藏時間。

6　使用生長調節劑

葡萄生長中后期，噴300－500倍助壯素或PBO，可控制副梢生長，促進花芽分化；玫瑰香、巨峰等品種，坐果后用200－400mg/L的赤霉素噴蘸果穗，可獲得完全無核果實；無核品種90％開花時，用1－5mg/L的赤霉素噴蘸果穗，可以疏花；開花后5－7天開始，噴5－10mg/L赤霉素2－3次，可增大紅地球或無核品種的果粒。

7　葡萄園的土肥水管理技術

土壤除定植前開挖定植溝、深翻熟化以外，需常年中耕除草，不僅可防止草害，還能增加土壤通氣性，促進葡萄生長發育。化學除草省工、省力、省錢，但必須選用對葡萄無毒害、無殘留的除草劑。葡萄對2，4－D丁脂特別敏感，即便使用未洗凈的噴霧器，也能嚴重傷害葡萄葉片，故嚴禁使用。

葡萄施肥要堅持以施用有機肥為主、重施基肥、巧施追肥的原則。提倡秋施基肥，提高樹體的營養水平，對下年葡萄的開花、坐果有利?；蕼鲜?，挖深、寬各60cm的溝，在30cm以下每666.7m2施作物秸稈、禽畜糞便、土雜肥3.5m3，過磷酸鈣100－150kg，填土拌合，最后復土回填滿溝，隨即澆透水。追肥要因品種、樹齡、樹勢、結果多少而異。定植綠苗建園時，每7－10天澆灌0.2％－0.3％的尿素液，每株0.5－1kg，連澆2－3次，可促苗早發，壯根壯樹，確保第2年結果。對結果較少的旺樹，實施控氮栽培，不施或少施氮肥，重施磷、鉀肥，緩和樹勢，促使早結果。一般開花后每666.7m2穴施磷酸二銨15－20kg；果實迅速膨大期以后，每666.7m2施硫酸鉀20－30kg，同時，葉面噴施0.3％－0.5％的磷酸二氫鉀2－3次，促進果實著色、成熟和花芽分化。正常結果的大樹，若計劃666.7m2產1500－2000kg，則萌芽前每666.7m2施碳酸氫銨50kg，開花前施尿素20kg，幼果膨大期施氮磷鉀復合肥50－60kg，硬核期施硫酸鉀30－40kg，確保連年高產優質。

在提倡節水農業的今天，種植葡萄可謂首選。全年澆好催芽水、催花水、催果水和封凍水就能確保豐產豐收。如有配套的滴灌設備，還能節水2/3以上。葡萄園若夏季雨后積水，會使根系窒息，吸水困難，造成生理干旱而落葉，應該特別注意排水。

8　整形修剪

葡萄冬季修剪是全年管理的重要環節，通過修剪培養和維持適宜的樹形，完成結果部位的更新復壯，剪除病蟲枝、細弱枝、徒長枝和過密枝，協調樹體生長與結果的矛盾，使其盡早進入結果期，達到豐產穩產，延長經濟壽命的目的。

8.1　“傾斜小龍干”的整形與修剪

該樹形是根據部分葡萄品種生長旺、花芽分化難等特點而特別設計的小株密植新樹形。此樹形多與相應的“Y”架配合使用，不僅能緩和樹勢、充分利用優質花芽，而且能大大減少出土上架、埋土防寒等田間管理的工作量。當年定植的幼樹，株距1m，每株留一個主干，向同一方向傾斜，與地面呈45°角。根據生長量確定剪留長度，枝條粗度在0.6cm以上時，可剪留120－150cm。2年生以上的植株，每年對主干頂端唯一的結果部位實施雙枝更新：預備枝留2芽，下年培養出更新枝；結果母枝留10－15芽，每年平綁在第一道鐵絲上，下年結果后回縮更新。

8.2　“雙龍干”的整形與修剪

該樹形適于棚架栽培。兩條主干2－3年內放滿架面，主干上每50－60cm直接配置結果部位。結果部位實施雙枝更新：預備枝留2－3芽，下年培養兩個新蔓，以備更新；結果枝母留7－10芽，下年結果后全部剪除。幼樹主干較多，每株放兩個主蔓上棚架，其余控制在立架上結果。

8.3　“多主蔓扇形”的整形與修剪

該樹形適于高籬架栽培。根據株距的大小，每株留2－3個主蔓，主蔓上留2－4個結果部位，根據空間大小采用單枝或雙枝更新。旺樹的結果枝剪留5－7芽，翌年施行平綁或弓形綁，以確保有足夠的產量。若不搭棚架，可在立柱180cm高處綁一根120cm長的橫擔，兩端各拉一條鐵絲，搭成“T”形架，新梢分別綁在兩面，既防日燒，又可增產。

9　埋土防寒

在北方地區，葡萄落葉休眠后，根系基本上停止吸收水分，枝蔓暴露在空氣中，會逐漸失水抽干，即“冷旱傷害”，必須埋土防寒。覆土以不露枝蔓為準。要覆蓋濕潤土、沉實，防止“漏風”。

10　防治病蟲害

篇7

栽培面積逐年增加，小型西瓜長季節栽培在上述基 礎上演變、發展而來。從品種介紹、嫁接苗培育、設 施條件、棚室管理、整枝方式、肥水管理、病蟲害 防治等方面介紹了小型西瓜長季節栽培的技術特點， 側重藤蔓調整及多茬瓜的管理，旨在為瓜農推薦一 種新型的小型西瓜栽培方式。

關鍵詞：小型西瓜；長季節栽培；多茬瓜

小型西瓜品種因具備早熟豐產、品質佳、賣相好等 優點，深受瓜農的青睞。近年來，南京市高淳縣、江寧 區等地有種植經驗的瓜農，為了規避小型西瓜早春栽 培生產投入大、天氣因素影響大的風險，進一步挖掘小 型西瓜的生產潛力及經濟價值，通過不斷探索總結出 一整套小型西瓜長季節栽培技術，采收期延長至8月中 下旬，一共可收獲四茬瓜，每667m2產量達7000kg 左右，凈收入12000～14500元，其栽培要點如下。

1　品種介紹

南京地區長季節栽培的小型西瓜品種具有以下

特點：極早生，結果力強，豐產，果實圓球形至長 球形，單果質量1.5～2 kg，瓤肉有黃色和紅色兩種， 種子小而少，品質優良，適宜作為禮品西瓜上市。常 用的黃瓤小型西瓜品種有小蘭、特小鳳、小麒麟等， 紅瓤小型西瓜品種有早春紅玉等。

2　嫁接苗培育

目前南京地區采用長季節栽培形式的小型西瓜

嫁接苗，均由南京市蔬菜科學研究所蔬菜工廠化育

苗中心提供。嫁接苗用50孔規格的穴盤培育，采用

葫蘆作砧木，嫁接方式為頂端插接法，具體育苗過 程見表1。

3　定植前的準備工作

3.1穴盤苗再養護

在一個塑料大棚內選擇一條靠中間位置的栽培 床，平整土地。將3月1日取回的小型西瓜穴盤苗栽 植到盛有營養土的黑色營養缽(規格為8cm×10cm) 中，整齊擺放到平整過的地塊上，用多菌靈1000倍 液作定根水澆灌，然后覆蓋好小拱棚，經過15d精 心管理即可定植。此法有3個優點：①在不影響植 株生長的前提下，使溫室內培養的穴盤苗盡早適應 大棚栽培環境。②穴盤嫁接西瓜苗具有側根數量多、 根系健壯等優點，經過此階段培育，根系能迅速舒 展開來，進一步擴大根系的優勢。③在3月上中旬 天氣變化較為反復異常的情況下，小面積養護便于 精心管理，進一步培育壯苗，為早熟豐產打下堅實 基礎。

3.2基肥

一般采用雞糞、菜籽餅和復合肥3種類型的肥 料作基肥，每667m2用量分別為3000kg、75kg和 20kg。施用雞糞及菜籽餅時，沿著植株生長方向， 在距西瓜栽培行40-60 cm處開20 cm深的溝進行 條施；復合肥建議購買進口的高濃度肥(如N：P： K為16―16－16等)，整地時在畦中央位置1m寬幅撒 施(栽培畦一般寬2m)，然后翻耕。此項農事操作 須在定植前2個月完成。

3.3設施條件

3.3.1鋼架大棚

長季節栽培法一般選擇跨度8m、長度40-80m 不等的鋼架大棚作為栽培場所。在基肥施完后，西 瓜苗定植前1個月左右時，選擇好天氣扣大棚膜， 棚膜寬12m，同時將裙膜和大棚門安裝到位，裙 膜高度80cm左右。大棚膜安裝好后，關閉大棚， 提高棚內土壤溫度。關注天氣變化，注意雨雪動 態，及時排水除雪。

3.3.2鋪設簡易滴灌系統

小型西瓜長季節栽培一般選擇黑色筒狀簡易滴 灌帶供應肥水，滴孔距離為10cm?？缍?m的鋼 架大棚可做3畦西瓜栽培床(床寬2m)，在每畦栽 培行內側20 cm處分別鋪設1根滴灌帶，一頭封口， 另一頭與塑料供液管相連，塑料供液管與輸液泵 相接，通過輸液泵吸取容器中儲備的水或肥料溶 液，給植株定時、定量供應肥水。

3.3.3鋪設黑色地膜

先平整畦面，整理滴灌帶后鋪設2m寬的黑色 地膜待用。

4　定植

3月15―16日定植小型西瓜苗，每畦定植1行，

每個鋼架大棚內共3行，株距50cm，栽培行離畦 邊20 cm，667m2栽450株。定植完后，澆透定根 水，再及時覆蓋小拱棚。

5　養護管理

5.1棚室管理

早春小型西瓜栽培是在大棚+小拱棚+地膜的 設施保護條件下進行的。西瓜定植后的前4-5 d密 閉小拱棚，促進植株生根成活。定植后第6天起， 當小拱棚內溫度達到30℃時，開始小面積通風換 氣。一般在定植后的6-10 d內，須掌握大棚和小 拱棚不能同時開啟換氣的原則。隨著氣溫的進一 步回升，大棚和小拱棚可以同時開啟換氣并逐步 增加換氣量，延長換氣時間。受植株伸長、氣溫升 高等因素的影響，一般在4月10日左右拆除小拱 棚。隨后的栽培管理中，須根據棚內溫度及天氣變 化來決定大棚膜的開啟與閉合。整個小型西瓜長 季節栽培期間不拆除大棚膜和裙膜。

5.2整枝方式

5.2.1頭茬瓜掛果枝整枝方法

當西瓜藤蔓生長至20 cm左右時開始整枝，按 “3蔓整枝法”進行，具體操作為：保留主蔓，在主 蔓的2～3節留第一側枝，在主蔓的3-4節留第二 側枝，去除多余枝條，規整各枝條發展方向，確保 其健壯有序地生長。

5.2.2二茬瓜掛果枝整枝方法

在頭茬瓜坐果后開始留蔓。留蔓方法為：在頭 茬瓜3條掛果枝保留的前提下，在植株基部高于地 面3～8 cm處再留2-3條健壯枝作為二茬瓜的掛果 枝，同時去除多余弱枝。

5.2.3三、四茬瓜掛果枝整枝方法

在二茬瓜坐果后，將栽培床邊緣的西瓜藤 蔓整理好，去除幼嫩枝條；栽培床中間部位枝 條過密處適當進行梳理，去除部分嫩枝、弱枝。

此時主要由健壯枝蔓來擔當三、四茬瓜的掛果枝。

5.3肥水管理

運用簡易滴灌系統進行補水、追肥的農事操作。

5.3.1補水管理

根據西瓜不同生育階段、植株長勢、土壤濕度、 天氣情況、棚內溫度等具體情況決定補水的時間、 次數及補水量。

5.3.2追肥管理

滴灌追肥是針對頭茬瓜、二茬瓜及三、四茬瓜 3個不同掛果階段進行的，各階段追肥原則基本一致。

5.3.2.1初始追肥時間當各茬瓜第一批果生長至 150-250 g時用滴灌系統進行第1次追肥。

5.3.2.2肥料品種要求使用溶解性好的肥料，如 磷酸二氫鉀、硫酸鎂、硼酸等。

5.3.2.3追肥次數及用量根據植株長勢決定追肥 次數，一般每茬瓜每667m2肥料用量為磷酸二氫鉀

4 kg、硫酸鎂1kg、硼酸0.5kg。

6病蟲害防治

6.1防治原則

定植完成后、小拱棚覆蓋前，及時噴施1次 50％多菌靈1 000倍液預防病害。調節好各生育期 合理的溫、濕度，爭取少發病，少用藥，尤其在 夏季高溫期要做好病蟲害防治工作，發現病蟲及 時防治。

6.2主要蟲害

主要蟲害為蚜蟲，噴灑吡蟲啉1 000倍液防治 1-2次。

6.3主要病害

6.3.1炭疽病

發病初期可用80％代森錳鋅可濕性粉劑1000 倍液或70％乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑800倍液 噴霧防治，交替用藥，每隔7～10d噴1次， 連噴2～3次。

6.3.2疫病

高溫高濕條件下易發生，發病初期可用70％甲 基托布津800倍液噴霧防治。

6.3.3灰霉病

發病初期可用70％代森錳鋅可濕性粉劑500 倍液或50％腐霉利可濕性粉劑1500倍液噴霧防 治，交替用藥，每隔7～10d噴1次，連噴2～3次。

6.3.4蔓枯病

發病初期可用10％苯醚甲環唑微乳劑1 500倍 液或30％甲基硫菌靈懸浮劑500倍液噴霧防治，交 替用藥，每隔7～10d噴1次，連噴2-3次。

6.3.5根腐病

發病初期可用75％百菌清可濕性粉劑1000倍 液或70％甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液灌根防 治，交替用藥，每隔7～10d防治1次，連續2～3次。

7開花與結果

7.1開花與結果性狀

小型西瓜長季節栽培整個生育期各茬瓜的開花

與結果性狀見表2。

篇8

關鍵詞：生態肉蓯蓉；人工嫁接；種植技術

1 肉蓯蓉的品種選擇

1.1 肉蓯蓉主要品種

肉蓯蓉沒有可自身吸收養分的根系，它的生存方式為寄生，因其寄主不同，肉蓯蓉的種類亦不同。寄生在藜科灌木梭梭或白梭梭根部長出的肉蓯蓉稱梭梭大蕓，主要分布在內蒙古西部及新疆北部。另外，甘肅的金塔、高臺、寧夏的石嘴山、鹽池等地亦有產。寄生在藜鹽爪爪屬和蒺藜科白刺植物根部的肉蓯蓉稱鹽生肉蓯蓉，主要分布在新疆、內蒙古、甘肅、青海、寧夏等省區的荒漠、草原區的湖盆低地鹽堿較重的地帶。寄生在檉柳科紅砂及豆科冬青等植物根部的肉蓯蓉稱沙蓯蓉，在上述5省區的草原及荒漠區的沙質地、礫石或丘陵坡地的紅砂荒漠中。古浪縣北部沙區近年來發展以梭梭為主的固沙造林工程，為梭梭嫁接肉蓯蓉提供了寄主及試驗平臺，因此，古浪縣北部沙區主要選擇品種為梭梭大蕓

1.2 肉蓯蓉特性

肉蓯蓉（Cistanche deserticola Ma）[2]為列當科，肉蓯蓉屬，別名蓯蓉、大蕓、察干高要（蒙語）。多年生寄生草本，高80～150cm，莖肉質肥厚扁平，不分支，寬5～10cm，厚2～5cm。葉肉質鱗片狀，螺旋排列。黃色，無柄，基部葉三角卵形，上部葉漸窄長，三角狀披針形，背部被白色短毛，邊緣毛稍長，穗狀花序粗大，頂生，每花下有大苞片1，與葉同形，小苞片2，披針形或線狀披針形，先端漸尖，背部被白毛；花萼5裂，有緣毛；花冠管狀鐘形，黃色，上部有5裂片，裂片藍紫色，雄蕊兩對，花絲基部有毛，花藥箭形，被長毛；子房長卵形，蒴果兩裂，種子極多，細小?；ㄆ?～6月，果期6～7月，千粒重0.09g，一般每株有種子1～30g，種子成熟后撒入沙中15～25cm深度，待寄生植物根系生長到肉蓯蓉種子種臍處，種子萌發寄生在其根上，生長1年或數年出土結實，完成一個生活周期。其味甘、咸、性溫，有補腎壯陽、益精血、潤腸通便、強筋骨的功能，治陽萎、腰膝冷痛、不孕、腸燥便秘等癥，有 “沙漠人參”美稱[1]。

2 種植環境分析

古浪縣北部沙區位于東經102°38′～103°54′，北緯36°43′～37°54′之間，東接景泰縣，北部緊接內蒙古原生大沙漠，南部以綠洲灌區邊緣的風沙線為界。該區海拔在1550～1700m之間，沙漠化土地面積165000hm2。該區屬溫帶荒漠氣候，干旱少雨，蒸發強烈，光熱資源豐富，晝夜溫差大。全年平均降水量160mm，蒸發量2580mm。年均氣溫5.57℃，≥0℃的年積溫3050℃，≥10℃年積溫2180℃，年日照時數2850小時，無霜期160天。常年多西北風，平均風速3.3m/s，最大風速8m/s，年風沙日達120天，沙暴日47天。主要災害性氣候有干旱、霜凍、冰雹、沙塵暴、干熱風。土壤以風沙土為主，類型為沙地灰鈣土，土壤貧瘠，有機質含量低。沙漠前沿及內陸沙地較平緩，沙粒細小，沙層持水量相對較高。地下水埋深105～140m，礦化度小于1g/L。受氣候條件、地形地貌、土壤狀況及人類活動等因素的影響，區域內主要植被類型有荒漠灌木、半灌木和小半灌木以及荒漠草甸等。天然植物有白刺、苦豆草、黃沙蒿、賴草等，塊狀或團簇狀分布；人工造林形成的植物種類有沙棗、花棒、白榆、梭梭、檉柳、檸條等。

3 接種

3.1 接種地點選擇

肉蓯蓉為沙生植物，應選擇陽光充足、降雨量少、排水良好、晝夜溫差大的沙漠環境種植，因此，接種地點應在固沙造林地和部分沙地內選擇干沙層較淺、含水量較高、地勢平坦的沙地為宜。

3.2 接種時間的選擇

蓯蓉種子有較強的生命力，一般在自然條件下可保存3年，根據梭梭生長規律和蓯蓉根部寄生特性，肉蓯蓉種子接種，一般多在春季和秋季接種，在技術成熟的條件下，春季接種肉蓯蓉可實現當年寄生；秋季接種的肉蓯蓉種子經冬季低溫春化，翌年春季即可完成寄生，因此，肉蓯蓉適宜的接種時間為4～9月份。

3.3 選擇適宜的寄主

適宜的寄主植物為白梭梭、紅柳、堿蓬等，古浪縣沙區可人工定植梭梭、紅柳2～3年后接種肉蓯蓉，若選擇1年生的梭梭為寄主，可在翌年秋季完成接種寄生。

3.4 接種方法

在選定的梭梭植株距樹干基30～50cm處挖長70～100cm、寬40cm的種植坑2～3個。找到梭梭根系分布區，用手刨開根系周圍沙土，選擇健壯活根作為接種寄主根，在根際周圍澆水或生長營養劑500倍液或保濕劑500倍液5～10kg，將完全滲入土壤后在梭梭根部放置5～10粒種子，再放置一些濕沙壓在種子上；或在種子上面覆蓋腐熟羊糞與沙土按比例配制的營養土約3～5cm，埋沙土至坑深的2/3處，接種后保持苗床濕潤，誘導寄主延伸到苗床上。如果選擇當年接種，在造林時將肉蓯蓉種子先置于樹穴底部，再將梭梭苗木放入，種子與苗木根系距離不要超過20cm為宜。

4 管理措施

4.1 田間管理

肉蓯容接種后的撫育管理主要是通過對其寄主梭梭的撫育管理來實現。每年應根據降水量及梭梭林的生長狀況，對有灌溉條件的梭梭林在干旱時保證澆水1～2次，一般在夏季炎熱時灌水1次為好，并施入一定量腐熟的有機肥，禁施化肥，以保證肉蓯蓉品質。

4.2 病蟲鼠害防治

肉蓯容接種后的病蟲害防治重點是對其寄主梭梭的防治為主，如：①梭梭白粉?。河肂O-10生物制劑300倍液或25%粉銹寧4000倍液進行噴霧防治。②梭梭根腐病：選排水良好的砂土種植，加強松土，發生期用50%多菌靈l000倍液灌根。③種蠅：可用90%敵百蟲800倍液，或40%樂果乳油l000倍液地上部噴霧或澆灌根部。④大沙鼠：用磷化鋅或大隆毒餌于洞口外誘殺。

4.3 采挖管理

一般接種后2～3年開始采挖，全年可分2次，春季4～5月，秋季8～9月。采挖時，選用非金屬（木制或塑制）鍬，從距蓯蓉種植或出頭之處30～50cm處挖坑，將干、濕沙土分開堆放。從已選定的蓯蓉寄生盤以上5～10cm處割斷或掰斷，然后將寄生盤底部沙土適當刨出，將寄生盤下放一些，以促進培育壯苗，增加精蓉的產量，如根際部分沙土太干可澆水或保濕劑500倍濟液5kg，然后覆土、整平。采挖的鮮蓯蓉應及時置放于光照充足，通風的晾曬場自然風干，注意保持外形平直、干凈，當蓯蓉由黃變成肉質棕褐色，即可收集包裝。

5 結果與分析

肉蓯蓉是多年生一次性結實草木寄生植物，采用種子紙配方技術，產量穩定在100kg/667m2以上，肉蓯蓉寄生于梭梭根系生長，接種成功后，第3年4～5月份即可采挖，可產出肉蓯蓉產品，投入產出比1：18，成本利潤比1：14。因此，該技術可有效提高梭梭肉蓯蓉的產量和實現人工種植的模式化，僅對古浪縣十二五期間3333.33hm2人工栽培肉蓯蓉進行估算，建成后銷售收入為7500萬元。估算標準為接種成活率80%，每667m2接種120株，穩產期每年產優質肉蓯蓉干品20kg，干肉蓯蓉75元/kg，667m2收入達1500元以上，不計基本建設投資，純收入約900元，年均300元。

該技術的應用，科技含量高、示范價值大、投入少、見效快，能夠成為古浪縣北部沙區全方位輻射推廣高新科學技術，加快沙產業的發展，實現自然資源與規模經濟的優勢互補、生產要素的合理配置，為沙產業開發積累經驗，將為人類向沙漠進軍，向沙漠要效益，全面振興北部沙區經濟提供樣板。同時，為當地消化農村剩余勞動力，吸納下崗職工和勞動再就業開辟一條新的途徑。該技術推廣應用后，可以帶動沙區群眾發展這一產業，改變古浪縣北部區域內生態環境，變沙區劣勢為優勢，為充分開發沙區資源創造條件。同時，可有效地恢復治理區林草植被，對于改善生態環境具有明顯的生態效益。通過在古浪縣北部沙區試驗栽培梭梭人工嫁接肉蓯蓉，發現該技術完全符合當地的發展需求，采取灌水、施肥、病蟲害防治等技術措施，已經達到預期的推廣應用目的。

參考文獻

1 李巧如，李石藍.肉蓯蓉抗衰老作用的實驗研究[J].上海中醫藥雜志，1990（11）

2 周曉芳.寄生藥用植物肉蓯蓉及其寄主梭梭生物學特性的研究[D].內蒙古農業大學，2007

篇9

關鍵詞：龍眼;早結;豐產;栽培

收稿日期：2011-10-11

作者簡介：田茂元（1967―），男,重慶璧山人,高級工程師,主要從事林業工作。

中圖分類號：S665

文獻標識碼：B

文章編號：1674-9944(2011)11-0057-04

1引言

1996年江津區從廣西隆安縣引入靈龍、大烏圓、石硤、儲良，從四川瀘州引進蜀冠、瀘豐等龍眼品種試栽,蜀冠、大烏圓、石硤和儲良4個品種表現優良,其成熟期為8月底至10月中旬,比廣東、廣西推遲1個多月,在市場上具有明顯的晚熟及高品質優勢。近年來,江津區大力調整農村產業結構,開始大量繁育,成片規劃栽植。由于這4個品種常規管理生長較慢,常常出現幼樹栽植后5~6年才開始掛果。為了探索其速生、早結、豐產、穩產技術,江津區科技人員自2003年以來分別在該區油溪鎮金剛村和白沙鎮灘盤村龍眼示范園進行了技術攻關,取得了較好的效果。

2材料與方法

2.1種子處理

龍眼果實成熟時正值高溫的夏秋季,剝離果肉后的種子往往因暴曬過干或堆放發熱而喪失發芽力。因此,從果實中取出種子后,應馬上用清水沖洗干凈,尤其是清除種臍上的果肉。清洗干凈的種子每50kg與50%甲基托布津粉劑250~300g充分拌勻,然后一層種子上覆蓋一層河沙堆積催芽。河沙保持一定濕度(手握成團,松手即散為宜)。2~3d后檢查,選出胚根長約0.5cm的種準備播種。

2.2實生苗(砧木苗)的培育

(1)苗圃地選擇。選擇海拔300m以下,背風向陽,光照良好,稍有坡度(坡度小于20°)的旱坡地,土壤疏松、肥沃,保水性良好,水源充足,便于灌溉,交通方便,附近沒有危險性病蟲害，土壤以pH值5.5~7.0的沖積砂壤土為佳。

(2)整地。首先是深耕曬白,整地前施足基肥,施腐熟農家肥2~3t/667m2,充分打碎。根據需要起畦,一般畦高20~30cm,畦面寬90~100cm,畦溝寬25~30cm,畦面要平整,畦溝便于排水和灌溉。若苗圃地下水位高,起畦要高些,反之要低些。

(3)播種。播種方法有撒播、點播和條播。條播種子大小均可應用,按一定行距開溝播種,在一定程度上克服了撒播和點播的缺點。江津區生產上選用條播,行距20~25cm,株距8~10cm,播后覆土1~2cm。

(4)播種后的管理。為防止強光及雨水傷及幼嫩的胚芽或沖刷土壤,播種之后,應搭架覆蓋或用干草遮蓋苗圃地,不能露土。播種后要經常淋水,保持土壤濕潤。胚芽未破土時,每天淋水1次,芽長出后3~7d淋水1次。暴雨過后,要及時排水,防止積水傷根。

當幼苗長出2對葉片時,用小鏟連根帶土將過密的小苗補植到缺苗的行段中,間去過密、過弱的苗木。以勤施薄施為原則,并以氮肥為主。當幼苗長出4片葉時開始施肥,人畜肥按1∶20兌水淋到苗上,每月1~2次,隨著幼苗長大,濃度適當增加,秋冬季可施復合肥,嫁接前要提早施肥淋水,利于提高成活率。

幼苗前期生長緩慢,雜草易生長封行,影響苗木生長,要及時除雜草,避免傷及幼苗根系。除草松土后,應及時淋水。畦溝及其四周可噴除草劑滅草,所有雜草要放出苗圃外處理。

龍眼幼苗主要病害是炭疽病、葉斑病、灰班病、煤煙病等,在暴雨前后噴50%多菌靈600倍液或70%甲基托布津800~1 000倍液。食葉蟲害較多,應在嫩芽抽出2~3cm時噴90%敵百蟲800倍液或50%辛硫磷800~1 000倍液。

2.3嫁接苗的培育

2.3.1枝接

砧木苗直徑0.6cm以上可進行枝接。接穗以3~5cm,1~3個芽為宜,削成兩切面,長面1~2cm,短面1cm以內。在砧木離地面20~35cm處剪砧,主干留幾片葉,削平斷面,沿木質部邊緣向下直切,切口的長和寬與接穗的長面相對應。將接穗插入切口,使形成層對齊,用嫁接薄膜帶自下而上包扎,不要露出芽眼。

2.3.2芽接

砧木苗直徑1cm以上可進行芽接。接穗芽片長1.5~2.5cm，寬0.5~0.6cm,把中央的木質部取下,防止撕去芽片內側的維管束,以免影響成活。砧木離地面10~15cm處選擇光滑一側開切口,長2.5~3.0cm,寬0.6~1cm,把皮層由上而下慢慢撕去,插入芽片,注意芽片上端與切口形成層緊密相接,然后用嫁接薄膜綁扎,不露芽眼。

2.3.3嫁接苗的管理

枝接(切接)后10~15d檢查成活情況。成活的芽眼呈青綠色,芽已萌動抽梢的要及時用刀片挑開萌芽處的薄膜。新梢抽出后每月施1~2次水肥或1次干肥,同時要做好除草、排灌病蟲害防治等工作,二次梢老熟后可把嫁接薄膜解去。嫁接口以上枝干粗度達0.6cm,枝葉充分老熟即可出圃。

芽接后25~30d,經檢查芽片的邊緣與砧木之間已愈合,芽開始萌動時,用刀片把嫁接薄膜挑開,并于芽片上部2.0~2.5cm處將砧木主干剪去,促使芽萌發。如芽片枯死,及時進行補接。嫁接苗長出后,注意及時抹除砧木抽出的芽梢,以減少養分消耗,同時每月施1~2次水肥或1次干肥,遇干旱及時淋水,暴雨過后注意排水,清除雜草,一次新梢充分老熟后即可解綁,二次新梢老熟后即可出圃。

2.4果園的建立

2.4.1品種選擇

江津屬重慶轄區內緯度最低的地區,亦屬龍眼栽培的北緣區。由于氣候等自然因素原因,宜選用蜀冠、大烏圓、石硤和儲良4個晚熟適栽良種,其成熟期為8月下旬至10月中旬,且果實大、皮簿肉厚、味甜,在市場上具有明顯優勢。

2.4.2土地選擇

宜選擇海拔300m以下,地勢開闊向陽,水利好，交通便利的地區建園。土壤以土質疏松,有機質含量1%以上,pH值5.5~7.0的沖積砂壤土為佳。

2.4.3改土建園

改土建園時要避免大面積破壞土壤肥力較強的耕作層及周邊生態與植被。坡度超過10°的土地,應建等高環山梯田,防止水肥流失。梯田的寬度可根據坡度大小來決定,一般為8~10m。應在果園最上部按等高線方向,再挖一條深30cm、寬60cm的大溝。同時,還要根據實際需要建設好配套的道路、排灌系統和蓄水設施。

2.4.4挖定植穴

在龍眼栽植前4個月挖穴,穴寬1m,深80~100cm,分層混土施入土雜肥100kg,人畜禽糞40kg,過磷酸鈣1kg,壓綠肥30kg?；靥顣r頂部保留約30cm表土層,避免肥料傷根。待有機肥充分腐熟后開穴定植。

2.4.5苗木出圃

(1)出圃時間。從春季回暖開始,2~5月為春植,8~9月為秋植,以帶土苗出圃為宜。缺乏水利設施的果園宜春植，水田果園宜秋植。

(2)苗木質量標準。品種純正,嫁接后抽出2次新梢并充分老熟,葉片濃綠,沒有病蟲害,苗高50~85cm,接口上部3~4cm處直徑0.7~1.0cm,接口愈合良好,根系發達。

(3)苗木出圃。苗木出圃前2~3d,苗圃應淋足水,使土壤30cm深處充分濕潤。采用起苗器連土帶苗挖起,然后放進專用苗木塑料袋中,用繩捆扎好,即可出圃。對于大苗,春季出圃時可挖全根,用稀泥漿漿根,再用薄膜或稻草包扎出圃。

2.4.6苗木定植

(1)定植時間。宜春植,在2月下旬至3月中旬春梢萌芽前定植,秋季在9月下旬至10月上旬定植。

(2)定植密度。常用的定植密度有4m×5m,5m×5m,可因地制宜選用。

(3)苗木整理。栽植前,應及時剪除苗木的嫩梢、干枯枝、病蟲枝及過長的主根,疏除約2/3葉片(整葉),保留3~5個分布合理的分枝培養預備主枝。無分枝苗在離地40~50cm處短截定干,新梢抽發后再選培主枝。

(4)苗木定植。定植深度以苗木根頸部平地面或深入地面3~5cm為適宜,根系要按自然分布擺順,四周用細土小心填實,使土壤與根系充分接觸,切忌深栽。填土后做成寬1.0~1.5m,高20~25cm的樹盤,避免松土沉降后積水傷根死苗。栽后及時淋足定根水。

3育苗管理技術分析

3.1幼樹的管理

3.1.1合理間作

栽植后在幼樹期,可以合理利用株行間空隙地,間作一些豆科植物或蔬菜,以園養園。間作能防止水土沖刷,調節土壤水熱狀態,增加根際微生物活動,改善土壤理化性狀等,有利于龍眼幼樹生長。

3.1.2適時澆水

初植幼樹要保持根際土壤濕潤,干旱時3~5d淋水1次,雨天及時排水。

3.1.3樹盤覆蓋

定植第1年起,用良性雜草、秸稈等覆蓋樹盤約10cm,面上再蓋一層薄土,以利保持水土和土壤溫度、濕度,控制雜草,促進幼樹生長。

3.1.4勤施薄肥

投產前幼樹每年可抽發3~4次新梢,要堅持勤施薄肥,做到“一梢兩肥”,每次新梢萌動前施1次促梢肥,新梢紅葉末期施1次壯梢肥,3月上中旬至8月上中旬施肥7次或5次,以氮肥為主,氮、磷、鉀比例宜為1.0∶0.3~0.4∶0.3~0.4;定植后待第1次新梢轉綠即可每株施30%人畜糞水3~5kg,第2次新梢紅葉期開始配施化肥,每株加尿素15g、過磷酸鈣30g、鉀肥(氯化鉀或硫酸鉀)10g、或復合肥(N、P、K含量均為15%)50g。1~2年生樹樹小根淺,宜在樹盤內除草松土后直接淋施,從第3年起采用樹冠滴水線對邊溝或環溝淺施,溝深10~15cm、寬25~30cm,施肥后回土。隨著樹冠擴大和根系增強,施肥次數適當減少,進入開花結果期的4~6年生幼樹每年施肥3次,即花前肥、壯果肥和采果肥。磷鉀肥用量明顯增加,氮、磷、鉀比例宜為1.0∶0.5∶1.0至1.0∶0.5∶1.2。不同年齡幼樹施肥量約比上年增大50%至1倍,實行精準施肥。

3.1.5擴穴改土

定植第2年起,每年春季或秋季收割蠶豆、花生苗、菜葉等擴穴壓青增肥,每株擴穴內分層壓入綠肥30~40kg、過磷酸鈣1kg,3~4年完成全園改土。此項技術對紫色土等粘重土壤果園尤為重要。

3.2整形修剪

1~4年生幼樹以整形為主,并堅持短截修剪促進分枝生長。定植后第1年,及時疏除過密嫩芽,在整形層內選留3~5條分布均勻的分枝培養成預備主枝;第2年春梢萌芽前,選定3~4個健壯主枝,短截約1/3,促進分枝生長,以培養向外生長、粗壯、分布均勻的副主枝2~3條,以后按同樣方式培養下一級分枝。對主、側枝短剪促梢時,均選留下位壯芽作為剪口芽,以利開張樹勢,新梢長至5cm左右時抓緊“疏芽定梢”,一般每個基枝保留2個新梢,壯枝留3個梢,小枝只留1個梢。及時剪去交叉枝、無效枝、衰弱枝、病蟲枝和直立徒長枝。對開張角度過小的主、側枝要及時拉枝整形,擴大樹冠。當冠徑達2.0~2.5m,結果母枝達30~50個時即可進入初產期。

2011年11月綠色科技第11期

3.3結果母枝的培育

3.3.1疏花疏果促夏梢

在4月中下旬開花前,先剪除弱穗、病蟲穗,后疏除總花穗的30%~40%,應掌握去外留內、去上留下、均勻分布的原則。疏去龍頭穗、小型花穗,保留中等大小的虎穗。疏折花穗的部位因季節和樹勢強弱而有所不同,開花前在夏、秋梢交界處剪斷,開花后在結果母枝頂部以下1~2節剪斷;生理落果后先疏去落果空穗,后疏去多余果穗及過密小穗,在兩手所及樹冠范圍內留6~8穗。通過疏花疏果促夏梢,培養部分健壯的夏秋梢作為次年的優良結果母枝,實現輪換結果,克服隔年結果現象。

3.3.2合理修剪

結果幼樹以輕剪為主,適當短剪,增加有效枝梢。春季不短剪,只結合疏花疏剪過密枝、病蟲枝、回縮徒長枝、衰退枝;夏季修剪,在夏梢疏芽定梢時,剪除落花落果枝,促發二次夏梢或早秋梢;回縮突出樹冠的強枝、強穗;秋季修剪,于采果前后進行。采果前短剪落果枝及徒長夏梢,促發8月秋梢結果母枝;采果后及時剪除枯枝、病蟲枝、衰弱枝。

3.3.3抗旱促梢

秋梢萌芽前后天氣干旱時,每株灌水50~100kg,促使秋梢適時抽生。

3.3.4追肥壯梢

在及時施好采前促梢肥的基礎上,秋梢展葉至轉綠期先噴1次0.2%尿素+0.2%磷酸二氫鉀葉面追肥,后噴2次0.15%硫酸鋅+0.3%氯化鉀。10d左右1次。8月份抽發的早秋梢,在黃綠期噴1次1 000mg/L的多效唑,促使葉片轉綠,枝梢粗壯。

3.3.5防蟲保梢

秋梢期要根據蟲情選用50%辛硫磷800~1 000倍液或90%敵百蟲800倍液、蘇云金桿菌500倍液等噴殺蒂蛀蟲等食葉害蟲。

3.4結果樹的管理

3.4.1常施葉面肥

在每次新梢展葉至轉綠噴1~2次葉面追肥,約10d 1次。常用葉面肥為0.2%~0.3%尿素加0.2%~0.3%磷酸二氫鉀。

3.4.2重施花前肥

在花序完全形成并現蕾時施入,約占全年用肥量的50%,以氮、鉀為主,氮、磷、鉀比例約為1.0∶0.5∶1.0。5年生結果樹每株施30%人畜糞水50kg、尿素0.4kg、過磷酸鈣0.7kg、鉀肥0.4kg,也可施復合肥0.7kg、尿素0.25kg、鉀肥0.2kg、清水50kg。

3.4.3補施壯果和采果肥

壯果肥在果實迅速生長期(7月上旬)施用,約占全年用肥量的25%,以速效鉀肥為主,氮、磷、鉀比例約為1.0∶1.0∶2.0,每株施30%人畜糞水50kg、菜籽餅1.5kg、過磷酸鈣0.45kg、鉀肥0.25kg,也可施復合肥0.5kg、鉀肥0.13kg、清水50kg。

采果肥在采果前10~15d施用,以速效氮肥為主,約占全年用肥量的25%。氮、磷、鉀比例約為1.0∶0.4∶0.8,每株施30%人畜糞水50kg、尿素0.5kg、過磷酸鈣0.3kg、鉀肥0.2kg。

3.5控梢促花

3.5.1節水控肥

晚秋和冬季果園土壤適當干旱,有利于樹體休眠、營養積累和花芽分化。秋梢抽發后停止土壤施遲效氮肥,秋梢老熟后,除特別干旱外,也不大量灌水。必要時可在秋梢轉綠前增施一次鉀肥。

3.5.2控梢促花

（1）環割、螺旋環剝控梢促花。蜀冠、石硤龍眼以環割為主,10月中下旬秋梢老熟后,在主干離地面約25cm處或在骨干枝環割一圈,深僅達木質部,阻止地上部光合產物向根部運輸,抑制根部吸收水肥,控制晚秋梢和冬梢抽生;大烏圓幼樹以螺旋環剝效果較好,用螺旋環剝刀對主干或主枝螺旋環剝1.0~1.2圈,深僅達木質部,剝口寬0.2cm,螺距與干粗相當。螺旋環剝必須同時具備樹勢強壯、肥水條件好、秋梢充分老熟3個條件,且不宜和其他控梢促花方法混用。

（2）人工除冬梢。從10月上中旬起,當冬梢長5~10cm時,從基部摘除,做到11月中旬至春梢發芽前果園內不見嫩梢。

（3）化學控梢。10月中下旬至12月中旬,晚秋梢或冬梢抽發至紅葉初期,噴1次40%乙烯利150~200mg/L,抑制晚秋梢和冬梢生長。要嚴格控制濃度,噴藥時要薄噴、一掃而過,不重復。也可在秋梢老熟時開始噴一次廣東省果樹所研制的龍眼控梢促花劑,過20~30d再噴1次。

3.6防止沖梢

沖梢包括兩種:一是葉包花(花穗中有葉有花,葉片和花蕾相混);二是花包葉(花穗中下部為花蕾,上部為葉)。通常在冷涼、干旱的環境中發育的花穗沖梢較少;樹體營養(全糖、N、P、K等)積累較多,沖梢發生較少。龍眼的沖梢多發生在2~3月份,此期溫度、濕度較高,發育正常的花穗很容易終止發育發生沖梢,嚴重時整個花穗全部逆轉為營養枝,給果農造成很大的損失。

3.6.1科學施肥

在花序充分形成并已現蕾時才施肥,過早施肥或灌水易導致花穗沖梢。

3.6.2藥物控梢

花芽萌動后,溫度、濕度過高,花穗易徒長而發生沖梢,嚴重時整個花序完全轉化為營養枝。在花穗沖梢初期,噴一次40%乙烯利150~200mg/L＋多效唑1 000倍液,以抑制營養生長,加速花穗發育,提高座果率。注意薄噴,不重復噴,避免產生藥害。

3.6.3人工防沖梢

當花穗長至10~12cm時,要及時人工摘除花序頂芽和花穗上小紅葉(保留葉柄),保留3~4條18~20cm長的側穗,控制頂端優勢,促進純花穗形成。摘除花穗頂芽可以減少人工摘小葉的工作量，其本身也能有效防止沖梢(氣溫升高,花序頂端突變為營養枝)，同時減少花量,起到一種疏花的作用。

3.7?；ū９?/p>

3.7.1花后環割保果

于雌花謝花后10~15d,選直徑3~4cm的大枝或10cm以下主干,環割一圈,深至木質部(不宜與冬前環剝、環割促花保果措施混用)。

3.7.2植物生長劑保花保果

在龍眼生理落果期(5~6月),用赤霉素粉劑1g+2,4-D(除草劑) 0.5g兌水100kg混合液噴1~2次,能有效減少落果,增加產量。也可在花穗長達10cm和盛花期時各噴1次0.15%硼砂+0.15%硫酸鋅;現蕾時噴1次龍眼豐產素;雌花謝后15d和40d各噴1次果特靈1號。果園放蜂和雨天搖花、旱天噴水等措施對促進授粉也有較好效果。

3.7.3套袋護果

在疏果后7月上中旬進行,用黑色遮光網袋保果最好,能有效減少吸果夜蛾、蜂類、鳥類、蝙蝠為害和裂果。

3.8病蟲害防治

(1)葉斑病類(炭疽病、葉斑病、灰斑病、煤煙病)。用50%多菌靈600~800倍液或70%甲基托布津800~1 000倍液于嫩梢期、花穗期、幼果期和果實后期噴霧防治;或用80%代森猛鋅400~600倍液或70%安泰生500~700倍液于發病初期噴霧防治。

(2)梢果蛀蟲類(亥麥蛾、蒂蛀蟲、尖細蛾、荔枝蝽象、蠟蟬、荔枝擬木蠢蛾)。用50%辛硫磷800~1 000倍液或90%敵百蟲800倍液、蘇云金桿菌500倍液噴霧防治。

(3)角頰根木虱。用80%敵敵畏800~1 000倍液噴霧防治。

(4)薊馬類。用2.5%多殺霉素100~2 000倍液或20%吡蟲啉3 000~5 000倍液噴霧防治。

(5)癭螨類。用50%殺螨劑聞愁800~1 200倍或1.8%阿維菌素乳油3 000~4 000倍液、73%炔螨特乳油2 000~3 000倍液噴霧防治。

(6)蚧類。用50%毒蚧800~1 000倍液或20%吡蟲啉3 000~5 000倍液、99.1%礦物油乳油200~300倍液噴霧防治。

3.9果實的采收

3.9.1采收時間

江津晚熟龍眼的成熟時間為8月下旬至10月中旬,此為采收期。果實成熟的標準為果皮由青色轉黃褐色,由厚面粗糙轉為薄面平滑。

3.9.2采收原則

龍眼果實采收一般要求做到適時、適熟、輕采。采后就地鮮銷或加工成桂圓肉、桂圓干的,采收成熟度必須在9成以上。而用于制作糖水罐頭的果實要求成熟度8~9成為好,供貯藏、遠運的果實宜在8成熟時采收。采收過早,果實尚未充分發育,品質差,不宜久藏。采收過晚,果實會出現“退糖”現象,易衰老,不耐貯運。因此,要進行中長期貯藏或長途運輸的果實應在適宜的成熟度時采收。

3.9.3采收方法

一般在早晨或傍晚采摘為好。采摘時,整穗采果,宜在果穗基部3~6cm處帶2片復葉剪斷,斷口要整齊。采下的果穗要小心輕放,并在陰涼處散熱,以利保存養分和延長保鮮期。

參考文獻：

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篇10

關鍵詞 牡丹；繁育技術；催花技術

中圖分類號 S685.11 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）09-0175-02

1 牡丹繁育栽培技術

牡丹可以通過有性繁殖和無性繁殖2種方式進行繁殖。

1.1 牡丹的有性繁殖

有性繁殖又稱種子繁殖。一般在大暑后立秋前采用分批采收的方法來采種，即摘下牡丹植株已呈蟹黃色的角果，然后將其放置在屋內潮濕的地面上，使其自己緩慢成熟，每隔2～3 d翻動1次，當其外部干燥變硬時就不需要再翻動。10～15 d后果殼就會開裂露出種子，切記此時不可以將種子分出曝曬，只需在播種時揀出播種即可。

1.2 牡丹的無性繁殖

1.2.1 分株。分株是指將一株牡丹分開成很多株小牡丹再進行栽植繁殖的方法。一般在秋分至寒露期間進行分株，分株的牡丹要求是四至五年生的牡丹，挖出符合條件的牡丹，去掉其附土后日曬1～2 d，使其根部失水變軟，按自然生長勢從根部（五花頭處）劈成數株，此時要注意分株后的每個小株都必須帶有部分細根，對于植株較大、芽較多的部分可以多分株，反之則少分。分株后要對老枝進行修剪，對于2～3個芽的老枝則需留10 cm，5～7個芽的老枝宜留5～7 cm。發現有病株，可用藥浸根后栽植。

1.2.2 嫁接。一般在處暑至寒露期間進行嫁接，最適宜的嫁接時間在白露左右，一般成活率可達80%～90%。嫁接時可選擇芍藥根、牡丹實生苗作為砧木，同時應選擇植株下部生長的一年生壯枝、長6～10 cm、帶有健壯頂芽和2～3個側芽的接穗，接穗應在嫁接前采用，可以提高嫁接的成活率。接穗品種主要是名貴、生長慢且需求量大的品種。嫁接接穗與砧木的皮部形成層緊密結合為佳。

1.2.3 組織培養法。一般利用牡丹腋芽上的莖尖（2～3 mm）、嫩葉切塊（1 cm×1 cm）播前可用500～1 000 mg/kg赤霉素浸種24 h）、葉柄切段（1～2 cm）進行離體培養。先分化出芽，將芽進行叢分割，再對叢生芽誘導生根，然后進行試管苗移栽。

1.3 牡丹栽植管理技術

1.3.1 選地施肥。由于牡丹喜冷燥忌熱濕，懼烈風酷日，因此在栽植牡丹時應選擇土質疏松、土層深厚的砂質壤土，要求牡丹栽植地塊高亢向陽、不重茬，且具有很好的排灌水能力。于大片牡丹栽植前1～2個月深翻土壤，深度以0.5～0.8 m為宜，促進根深葉茂。深翻土壤前應施足發酵腐熟的人畜糞、餅肥或土雜肥作為底肥，人畜糞或餅肥施肥量為37.5～45.0 t/hm2，土雜肥施肥量為45～60 t/hm2。

1.3.2 播種育苗。用水把種子浸泡1～2 h，棄之浮起的秕粒，選擇比較飽滿的成熟種子，播種前對種子進行處理，即用50 ℃的溫水浸種24～30 h，促進種子早發快發。播前可用500～1 000 mg/kg赤霉素浸種24 h浸種，種子可拌以適量的草木灰進行播種。一般宜在處暑后至白露前播種，即農歷7月底，此時播種有利于苗的生長發育，過早或過晚播種都對牡丹苗的生長不利。育苗不宜采用高畦，畦高10～15 cm，畦寬35～50 cm，畦上育苗2～3行，行株距為（6～9）cm×（3～4）cm，覆土3～5 cm，并立即加蓋地膜，地膜上加土6～8 cm，以保溫過冬。行播用種375～525 kg/hm2，撒播用種750 kg/hm2，播種時如果土壤的濕度不足，則應在畦內應放水“偷澆”，保證種子的正常萌發。

1.3.3 栽植。菏澤市一般在秋分前后栽植牡丹，可以保證牡丹安全越冬及翌年正常生長發育，一般新根長度可達12～15 cm。栽植的具體操作步驟為：在已選擇好的地塊挖穴，大小為（30～50）cm×（30～50）cm，深度為40～50 cm，挖穴時要注意挖出的表土與生土應分開放置，不可以混合。然后將牡丹苗放入穴內，將其根系均勻舒展在穴內，填埋表土，最后再填生土，在填土到1/2時應輕提苗。填完土后，立即澆1次壓根水，待土壤見干時，即可松土保墑。牡丹栽植的深淺之度以瘡口齊土面為佳，深則根不發，花不旺。

1.3.4 澆水。牡丹春季萌芽放葉、開花之前和開花之后都需要充足的水分，如此時雨水不及時，需要澆水，以保證生長發育需水。牡丹澆水，北方土壤干燥宜多次澆水，南方地濕不可多澆。

1.3.5 施肥。從栽后第2年起，每年至少施肥3次，第1次在春分至清明時節，即開花前15～25 d施下。第2次可在開花后15 d內進行。第3次施肥應在秋冬之季進行。

1.3.6 松土除草。開花前要進行2～3次，開花后到秋季每月1～2次。降雨或澆水之后，土壤略干就要鋤地松土。雜草易叢生，鋤地滅草更為重要，可減少雜草危害。

1.3.7 整枝去芽。是從牡丹分栽后的第2年春分至清明開始的，每年都要進行。當新芽從土中伸出地面5～10 cm時開始定股去芽，每株可留生長健壯、分布均勻的枝條5～8股。將從根頸上萌發的芽一律去掉。每股只保留頂芽，頂芽不好時可保留側芽。去芽的時間不可過早或過晚。過早芽未萌動生長，去不凈，過晚冗枝廢芽消耗掉大量養分，影響牡丹植株的生長情況，需進行第2次去芽。

1.3.8 摘蕾、護股。每年3月底花蕾已大時，應將其形小而密的蕾摘掉，留下發育好的頂蕾。如牡丹發育很弱時，可摘去全部花蕾，促進植株更好地生長發育，為翌年開花打下基礎[1-7]。

2 牡丹冬季規范催花技術

2.1 種苗選擇

牡丹的種苗選擇是催花成功的關鍵因素之一，選擇種苗應注重種苗的品質，種苗品質包括種苗品種、質量及苗齡等方面。

2.1.1 品種的選擇。經過長期實踐證明，適宜冬季催花的牡丹品種有大胡紅、朱砂壘、肉芙蓉、銀紅巧對、趙粉、烏龍捧盛、洛陽紅、瓔珞寶珠、十八號、迎日紅、魯菏紅、霓紅煥彩、桃花飛雪等20余個（趙蘭勇 《中國牡丹》）（表1）。

2.1.2 種苗質量。種苗質量選擇苗株齡5～8年、枝干數量6～15枝、粗細均勻及芽體飽滿的植株。

2.2 起苗及營養土配制

起苗時間應在白露附近，起苗要保持苗木的完整性，一般用鐵叉挖掘，能夠保持根系完整，減少斷根，避免損傷枝條。栽植催花牡丹的基質要保溫、保濕、透水、透氣，基質處理：腐殖土用50%多菌靈500倍液消毒，摻甲基辛硫磷進行害蟲防治。豆粕∶干芝麻餅∶水=2∶3∶30，在牡丹入棚前1個月，混入大缸提前密封腐熟。

2.3 上盆

2.3.1 花盆選擇?；ㄅ枰鶕仓甑拇笮《_定規格，一般采用口徑30～40 cm、高30 cm左右的塑料盆。若要生產組合牡丹，可根據不同需要選擇更大規格的花盆，將2～3株不同品種的牡丹栽植同一花盆中。

2.3.2 植株處理。苗木起出后，抖落掉根周圍附土，剪去病根、斷根、老根及影響盆栽的粗長根，剔去土芽，用300 mg/L的ABT生根粉（或其他生根劑）和500倍50%純多菌靈混合液將根全部浸濕，可立即上盆。

2.3.3 上盆方法。上盆時根系在盆中垂直散開，均勻分布，邊填土邊晃動花盆，使基質與根系密切接觸，并用木棍把土搗實。栽植深度以根頸埋入土面以下，并使土面低于盆沿2 cm以便澆水為宜。

2.4 挖溝埋盆

將栽好的牡丹盆埋入溝內進行催根處理，場地應選擇高燥向陽處。溝的寬度稍大于花盆橫徑，深度稍低于花盆高度4 cm左右，花盆放置間距5 cm左右，溝的長短根據花盆的多少而定。放置后，盆間充分填土，以保持夜間地溫，促使根的形成，翌日澆1次透水，使栽種基質均勻濕透，以后視基質干濕情況適時澆水。

2.5 適時覆膜

為提高地溫，促進植株新根的生長，于夜間氣溫降至0 ℃以下時就可覆蓋薄膜。覆膜為更好地提高土壤溫度，可在花盆上及盆周蓋15 cm左右的麥糠，然后用地膜覆蓋在植株兩側，壓實。覆膜時盡可能地將溝間地面蓋嚴，以利于提高地溫。

2.6 進入溫室

盆栽植株入溫室時間應確定在春節前45～50 d，入棚前用百菌清煙劑熏棚消毒，然后搬進溫室。

2.7 養護管理

2.7.1 溫度調控。催花采用催根催花法，由于植株入棚時已產生大量新生根系，具有較強吸收功能，抗逆性強，對溫度的要求沒有傳統催花法嚴格，跳蕾前夜間溫度5～13 ℃，白天25～29 ℃；跳蕾后夜間溫度保持在10～16 ℃，白天保持在25～29 ℃。無論在哪個階段，溫度控制應維持在逐漸升溫的過程，白天最高溫度不要超過30 ℃，夜間最低不低于5 ℃。

2.7.2 GA3的使用。植株入棚后7 d，花芽仍不膨大，顏色較暗，說明自然低溫不夠，應將花芽鱗片剝除，用300 mg/L GA3溶液加適量粘著劑每天17：00用毛筆點涂幼蕾，連續涂3次即可。

2.7.3 水肥管理。采用催根催花法，澆水、施肥同時進行，即將配制好的肥水取上清液稀釋15倍，視基質干濕情況適時澆肥?；|干濕度判斷標準：當花盆內基質用手握成團落地即散時（含水量為20%～30%）即可澆施肥水。澆水量不宜太大，以澆透為原則，每次澆施肥水后，要及時疏松基質，以降低基質濕度，增加其透氣性。

2.8 光照及濕度調控

牡丹為長日照植物，花芽在長日照中形成，中長日照中開花，一般早晚各補光2 h，每10 m2用1個40 W節能燈補光即可。植株萌動前，溫室內應保持較大的濕度，以利于花芽的萌動，可控制在70%～85%。10：00或17：00向植株上均勻噴水，噴水時應兼顧基質濕度，以免傷根。顯蕾后，溫室濕度在控制在40%～70%，如基質濕度較大，可向空氣中噴霧，增加濕度[8-11]。

2.9 病蟲害防治

在給苗木補水時可在水肥里加入適當的多菌靈液，防治蝸牛除人工捕殺外，可用蝸克星顆粒進行誘殺。

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