學前兒童健康保健的內容范文

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篇1

【關鍵詞】應用型；學前保育學；課程教學；目標定位

高等師范院校學前教育專業《學前保育學》課程涉及學前兒童生理發育、健康評價、營養膳食、事故預防與處理、疾病預防與處理、幼兒園環境衛生等方面知識。該課程是集知識教育與能力技能訓練為一體的綜合性課程，體現了學前教育專業學生職業素質。然而，在長期教育的實踐中，由于對課程目標定位不明確，造成教學實踐中的種種偏差，影響了學生職業素質的提高和培養。在學前教育專業由復合型向應用型目標轉變的背景下，對《學前保育學》課程的目標定位進行反思和研究，有利于加強課程建設，提高學生職業能力，為學前教育快速發展培養高素質師資隊伍。根據陜西學前師范學院2015年教學改革項目《應用型目標下學前保育學教學改革研究（15JG001Q）》的要求，我們對學前保育學課程的目標定位進行了初步探討。

現在全國各高校相關專業《學前保育學》課程的名稱不盡一致，有《學前衛生學》、《學前兒童衛生與保健》、《幼兒衛生與健康》、《幼兒衛生與保育》、《幼兒園衛生學》等等，但課程內容基本相近。就課程內容來說，《學前保育學》課程基本涉及如下熱蕁

學前兒童生理解剖特點與保健知識。這一部分是本課程知識的奠基部分，旨在使學生了解學前兒童生理發育的基本特點和規律，為學前兒童保育工作提供主要依據，使學前保育活動能夠按兒童生理發育的規律辦事。其主要內容涉及人體系統及感覺器官的生理發育特點和主要功能，學前兒童系統、感覺器官的生理特點及其保健要點。

學前兒童健康及評價知識。這一部分內容是學前兒童健康學基本知識，旨在使學生掌握運用健康學的原理來分析學前兒童身體生長發育的規律及體格發育評價指標、標準及方法。其主要內容包括學前兒童健康的含義，影響學前兒童身體健康的因素，學前兒童身體生長發育的規律及體格發育評價指標、標準及方法。

學前兒童營養衛生。這一部分內容涉及營養學基礎知識，旨在讓學生了解維持兒童生命和健康過程中營養素的來源和構成，從營養的角度保證提供兒童生長發育需要。其主要內容包括營養學基礎知識，母乳喂養、人工喂養、混合喂養的方法和各自的優缺點，幼兒膳食的配置原則，幼兒膳食計劃和食譜的制定，托幼機構的膳食衛生。

托幼機構的生活保健制度。這一部分是從制度層面講解幼兒園生活制度，旨在讓學生掌握幼兒園一日生活各環節的衛生要求，從幼兒園生活環節了解衛生規范。其主要內容包括合理科學地制定幼兒園生活制度，幼兒園一日生活制度各環節的衛生要求，托幼機構體格檢查制度、預防接種制度、隔離制度、消毒制度、環境衛生制度。

學前兒童意外事故預防與處理。這一部分是從幼兒園安全管理的視角講解安全管理和教育，兒童意外事故的處理方法和技能，旨在提高安全意識，應對意外事故。其主要內容包括學前兒童意外事故的原因，托幼機構的安全管理及安全教育，托幼機構一般意外事故的處理方法和技能。

傳染病及常見疾病的預防與處理。這一部分是根據幼兒成長的生理特點講解兒童常見的傳染病和疾病的基本知識，預防兒童常見的傳染病和疾病的技能和護理技巧，旨在掌握各種病癥發生的規律，應對傳染病和常見的病癥發生。其主要內容包括傳染病的發生的基本途徑和癥狀，掌握常用的病癥預防和護理技術，能夠在教育實踐中預防傳染病和常見疾病的發生。

學前兒童心理衛生。這一部分是從兒童心理學的視角出發，了解學前兒童心理健康的特征，掌握影響學前兒童心理健康的因素，掌握學前兒童典型心理問題的癥狀、成因及預防辦法。旨在掌握促進兒童心理健康的知識和技能，預防和早期發現學前心理問題。其主要內容包括學前兒童心理衛生概述，學前兒童心理發育的年齡特點，學前兒童心理問題的早期發現，學前兒童常見的心理問題。

托幼機構的物質環境衛生。這一部分是從幼兒園物質環境衛生的視角，介紹了托幼機構物質條件方面的衛生要求。旨在讓學生掌握的物質環境建設必須符合有關規定，并嘗試進行初步的環境創設。內容包括托幼機構的房舍、場地、常用設備、教具、文具、飲食用具、盥洗用具衛生等。

通過對《學前保育學》課程內容的分析，我們可以看出，《學前保育學》具有綜合性課程的特點。它集知識教學、能力教育、技能訓練為一體，涉及知識內容廣泛，能力培養要求較多，操作技能具體，是學前教育專業學生從事托幼機構工作職業能力培養的重要課程。

1、《學前保育學》課程的價值取向

課程的價值是課程教學追求的目標取向，是課程教學的實際效能。課程價值取向一般可以分為以理論知識追求的價值取向和能力技能培養的價值取向兩種類型。如各種原理課程教學，其價值取向就是要使學生掌握理論知識，運用理論知識分析說明實際問題，而有些課程則是培養學生從事某種職業的技能技巧。當然對于任何課程的價值取向不可能十分明顯的分為理論型或技能型。理論型價值取向中，也強調運用知識分析和解決問題能力和技能的培養，能力技能型價值取向也要以知識教學作為基礎。但從總體上分析，不同課程的價值取向是十分明顯的。從《學前保育學》課程的內容來看，它雖然也對學生進行大量的基礎知識的傳授，但從課程的目標來看，它的價值取向并不是知識教學，知識教學是技能技巧教學的奠基，要求學生在掌握各種知識的基礎上，培養學生處理從事幼教職業的技能技巧，能夠在將來職業生涯中，熟練地處理幼兒營養、健康、疾病預防和處理、事故預防和處理、幼兒園環境衛生創建工作的實際能力。因此，《學前保育學》課程的價值取向是培養學前教育專業學生進行兒童保育的能力和技能。

2、《學前保育學》課程的學科地位

高等院校的專業具有明確的培養方向，而各專業的培養方向，是通過課程體系來體現的。在課程體系中，不同的課程扮演著不同的角色。學前教育專業旨在培養德、智、體、美全面發展，能在托幼機構從事教學和保育工作的教師、學前教育行政人員及其他有關機構的教學、研究和管理人才。由于學前教育專業具有保教結合的特殊性，不僅要對幼兒進行學前教育教學，還承擔著保證幼兒健康成長的任務。其課程體系是由學前教育和保育兩個部分構成。學前教育課程體系主要包括學前教育學、學前心理學，學前音樂、美術、體育、學前活動等教育類課程，這些課程主要目標是培養學前教育專業學生從事幼兒教育的能力。而《學前保育學》課程，則主要普及幼兒衛生健康知識，培養學生從事幼教職業中的保育能力，能夠在幼兒教育中保證幼兒健康成長，為幼兒教育提供衛生健康保障。因此，《學前保育學》課程在學前教育專業課程體系中扮演著十分重要的角色，占有重要位置，是學前教育專業的核心課程之一。

3、《學前保育學》課程的功能

課程的功能就是課程在專業教育中所起的作用，課程的功能是由課程性質決定的，不同性質的課程在專業教育中有不同的功能。在學前教育專業的課程體系中，按課程功能可以分為三個部分：一是學前教育類課程，包括學前教育學、學前心理學、學前教育史，學前教育課程等課程系列，這些課程體系主要功能是讓學生掌握學前教育的基礎理論知識，為培養學前教育教師奠定知識基礎。二是藝術教育類課程，包括學前體育、學前繪畫、學前音樂、學前手工、學前活動等課程，這些課程體系的主要功能是讓學生掌握學前教育的各種技能技巧，奠定從事幼兒教育的職業能力。三是學前保育課程，主要包括《學前保育學》課程，其主要功能是讓學生掌握在學前教育過程中，促M學前兒童健康成長所必需的知識和技能。由此可見，《學前保育學》課程的功能是為保障幼兒健康成長，為學前教育教學提供重要保障，是學前教育專業學生重要的職業素質教育。

4、《學前保育學》課程的特點

從課程的內容可以看出，《學前保育學》課程具有以下特點：第一，綜合性?！秾W前保育學》課程集學前兒童生理特點、健康知識、兒童營養、托幼機構生活保障、事故預防與處理、疾病預防與處理、兒童心理衛生、托幼機構環境衛生知識為一體，涉及面廣泛。第二，實用性。《學前保育學》課程的設置直接針對托幼運機構的衛生保健活動開展教學，它從幼兒生理發育特點開始，涉及到托幼運機構衛生保健的方方面面，是托幼機構衛生保健的工作指南。第三，技能性?！秾W前保育學》課程對于學生學習的要求，是要掌握托幼機構衛生保健所必需的各種技能技巧，這是學前教育專業學生學習《學前保育學》課程的主要目標。

通過對《學前保育學》課程內容、價值取向、學科地位、課程功能和課程特點的分析，我們可把《學前保育學》課程的目標定位歸結為“知識奠基一強化能力一突出技能一提高專業素質”，其中知識是基礎，能力是途徑，技能是目標，素質是歸宿。

知識奠基是指《學前保育學》教學要以幼兒生理學、幼兒園衛生學、幼兒園營養學、幼兒園衛生保健制度等方面的知識作為基礎，要求學生全面掌握從事托幼機構保育工作的基礎知識，做到基礎知識扎實。因此，《學前保育學》教學過程中，要認真引導學生掌握有關知識，為培養能力、訓練技能奠定基礎。

強化能力是指《學前保育學》教學要把培養學生運用知識分析和解決問題的能力，放在重要地位。在教學中，不僅要使學生掌握各種知識是什么，還要使學生學會在托幼機構的工作實踐中善于利用學前保育學的各種知識分析問題，能夠按照幼兒保育的有關要求對托幼機構各種設施進行設計、規劃和檢測。因此，在《學前保育學》教學過程中，要充分增加學生見習機會，利用案例教學，使學生在實踐實驗中提高分析解決問題的能力。