化學教材范文
時間:2023-04-04 21:08:56
導語:如何才能寫好一篇化學教材,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
新教材用先進的化學科學知識充實了化學教材,加強了化學與人們關心的課題,如材料、能源、環境、生命等的融合與滲透,引導學生從日常的生產、生活入手,用以科學探究為主的多元的學習方式,引導學生積極主動地學習,激發學生學習化學的興趣,使其形成科學的觀點和方法,學會用化學的知識解決社會生活中的實際問題。特別突出了以下幾點:
1、注重學習方式的轉變
新教材將“科學探究”作為化學教學的重要內容,充分體現了以學生發展為本的基本理念,有力地促進了學生學習方式的轉變。將化學知識的學習與科學探究過程緊密結合、融為一體,使學生獲得化學知識和技能的同時,學會學習、進行科學探究和形成科學的價值觀。學生學習方式的轉變是通過活動與探究、觀察與思考,討論與交流等一系列活動來實現的。
2、突出與社會生活實際的聯系
化學推進了現代社會的文明與進步,對人類解決當前面臨的環境、資源、糧食危機、人類健康等一系列的重大問題提供了可能的途徑。新教材注意從學生已有的知識經驗出發,有目的地介紹日常生活和現代社會建設中所用到的化學知識和化學技能,為學生提供了他們比較熟悉的情境素材,了解化學與日常生活的密切聯系,讓學生體驗到學有所用,激發起學生學習化學的欲望與興趣,使學生能解決一些生產生活中與化學有關的簡單實際問題。
3、強化了實驗的探究性
化學是以實驗為基礎的科學,學生通過探究活動獲得更多的實驗知識與技能,化學實驗不再是簡單的訓練某個技能或驗證某個知識。同時新教材不再劃分演示實驗與學生實驗,而是留有一定的空間讓教師創造性教學和學生自主學習。教師通過實驗創設學習情境,學生通過實驗探究認識物質,掌握化學基礎知識和基本技能,初步學會化學研究的實驗方法,在實驗過程中動手動腦,獲得科學探究的樂趣和成功的喜悅。
4、加強了科學與人類精神的滲透與融合
新教材在對學生進行科學知識、科學方法教育的同時,滲透了科學態度、情感價值觀、責任感等人類精神文明的教育,使科學知識與人文內容相聯系,達到了科學知識與人文精神的滲透與融合,如“二氧化碳對生活和環境的影響的教學,以此引導學生關注資源、環境等問題,培養學生的社會責任感。
二、對教學設計的反思(以學生為中心)
要改變以教師為中心的教學設計,就要在教學設計中樹立以學生發展為中心的現代教育理念,強調教學過程是師生交往、共同發展的互動過程,確定目標要有利于學生的發展,鼓勵學生參與目標設計。結合化學學科特點,為學生提供開放的、面向實際的、主動探究的學習環境,把教材變為重要的課程資源,以社會、生活中現實問題立意,結合社會熱點、焦點、科技及人類密切相關的問題為素材,結合巧妙設計問題情景,引導學生發現問題、解決問題。
課時教學設計要體現一節課的全過程,但不需要將各個環節一一羅列,時間分配上要留有余地,應突出重點,突出設計理念及思路。設計時多進行換位思考:如果我是學生,這一課題的學習中我有哪些問題、想法和作為?
三、對學習方式的反思:(自主、合作、探究)
“建構主義者認為,學習是一個積極主動的構建過程,學習者不是被動地接受外在的信息,而根據先前認知結構主動地有選擇地知覺外在信息,構建當前事物的意義?!蹦敲唇逃母锞吐鋵嵉綄W生學習行為上,必須把課堂還給學生,讓學生參與教和學的全過程。新課程理念強調培養學生全新的學習方式:自主、合作、探究,在關注知識與技能的同時,使學生體會到學習的樂趣,注重過程體驗,培養學生積極的學習態度和情感,結合化學教學的學科特點,使學生得到全面發展。例如,在“水是人類寶貴的自然資源”這一課題的教學設計中,根據當地的情況,水污染這一內容學生較陌生,但水資源的缺乏學生體會很深刻,為此我設計了自主學習的課題:①新余市水資源的分布及質量調查;②淡水資源短缺與我市的經濟發展;③給市政府的建議,合理開發利用水資源;④給全校師生的倡議書:節約每一滴水。而對水污染則用講座、科普小電影等進行。在開展這些活動的同時,教給學生方法,而課堂則變為學生討論、交流的場所,教師及時點評和鼓勵,為學生提供展示平臺,重在服務。在活動中學生學會了自主、合作的學習方法,變“要我學”為“我要學”,使學生成為真正的主人。
四、 對新教材內容的反思(貼近生活,加強了與其他學科聯系)
在教學中多從學生熟悉的生活現象,引導學生發現問題,探究并獲取有關知識和經驗,挖掘素材,充分利用化學課程資源,尋找新的視角和切入點,最終上升為理論,再從理論回到生活,加深學生對“科學―技術―社會”觀念的理解,增強學生的社會責任感。例如:①(序言)收集生活中常見的物質變化,并加以比較有什么不同?②(燃燒及緩慢氧化)探究燃燒條件滅火的方法解釋“天火”“鬼火”等自然現象;③(質量守恒定理)探究化學變化前后的質量變化解釋煤燃燒后剩余的灰燼比煤的質量少;④(甲烷)農村沼氣的使用前景、西氣東輸、常見化學纖維的簡單區分;⑤(鐵)現代工業的支柱――金屬材料;⑥(酸堿鹽)胃酸病人用藥調查、自制酸堿指示劑、水垢的成分及除去、化學肥料的合理使用。教學中多開發這樣與生產生活貼近的資源,既做到了理論與實際的聯系,擴大了學生的視野,又強化了人與自然環境共生共榮的意識。
篇2
關鍵詞:英國;化學教材;IGCSE;啟示
文章編號:1008-0546(2015)10-0006-03 中圖分類號:G632.41 文獻標識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2015.10.003
IGCSE是International General Certification of Secondary Education(普通中等教育證書)的簡稱,是英國劍橋大學國際考試委員會專門為14-16歲學生設計的課程。IGCSE化學是該課程中64個科目之一[1]。本文選取英國牛津大學出版社出版的劍橋IGCSE化學第二版教材[2]作為研究對象,教材包含引言、十九章節的內容、習題答案、IGCSE化學試卷以及參考附錄等五個部分。經過分析認為,該教材的編寫在以下方面有別于國內教材,值得在教材編寫或教學實施中予以借鑒。
一、重視文字圖片編排帶來的閱讀體驗
1. 問題或結論表述清晰
在羅列幾個相關問題或者結論時,教材往往會在第一個詞前面插入阿拉伯數字或者“?”符號,清晰表達問題、結論的并列或者遞進關系,并將問題或結論加粗。這樣的符號標記比用“First(第一)、Second(第二)、Third(第三)”等文字表述更加清晰明了。使用者在看到這樣簡單的標記時,不僅能更快捷尋找到這些話,還能有助于在腦海中突出這些問題或結論,加深閱讀印象。
2. 標題采用了疑問句
在信息充斥整個社會的當今,往往一個好的標題可以迅速地吸引學生的眼球。作為化學教材,標題要能吸引學生,讓學生帶著一定的好奇心往下閱讀。該書中很多標題就用到特殊疑問句的形式幫助學生自我提問。
第七章第三單元的大標題是“Redox and changes in oxidation state(氧化還原以及氧化態的變化)”,接下去第一個小標題就是“What does oxidation state mean?(氧化態是什么意思)”,編寫者引導學生在看到大標題的第一反應是對標題中的陌生概念提出問題。在第四章原子結合中第二單元的大標題就用“Why do atoms form bonds?”這樣的問句,試圖引導學生深入探索上一單元中所學的物理變化和化學變化存在區別的微觀原因。書中標題不僅用了what、why、how、how many、when這樣的疑問句,還有感嘆句,如“Pollution alert?。ň栉廴荆。?,編者試圖想要區別于其他介紹性的標題,透過這個感嘆號表達出污染問題已經岌岌可危!
3. 用詞或圖片擬人化
教材不是學術論文,在編寫時用到一些擬人化的詞語可以拉近使用者和書本的距離,讓使用者的閱讀體驗更加生動。
第十三章第三單元標題“Metals in competition(相互競爭中的金屬)”,就用“competition(競爭)”的這樣的擬人詞語闡釋置換反應。其中小標題一是“金屬與碳單質競爭”,用氧化鎂與碳沒有反應,而氧化鉛卻與碳反應后失去氧的例子說明,表達出在競爭氧的過程中,鉛失敗了,碳勝利了,因此鉛被還原,而碳變成了二氧化碳;小標題二是“金屬與其他金屬爭奪氧”,用鐵與氧化銅的反應舉例說明,其中第一幅圖是鐵粉與氧化銅加熱反應的示意圖,并問鐵能否從氧化銅中競爭獲得氧,第二幅圖是反應后產生熱、氧化亞鐵和銅,并回答,鐵勝利了;小標題三是“金屬與鹽競爭獲得自己的金屬離子”,用鐵釘與硫酸銅溶液的反應舉例說明,其中第一幅圖是鐵釘放在硫酸銅溶液中的示意圖,第二幅圖是反應結果,鐵把銅從溶液中push out(推出去),最后得到銅單質和鐵離子。整個單元都是在一個擬人化的情境中學習金屬活潑性的。教材編寫者在用詞方面也在盡力考慮學生的學習心理狀態,而生動擬人的用詞也可以讓教師在講解的時候多一條思路、多一點趣味。
閱讀體驗本來更多地是被用在形容顧客在閱讀書籍或者網頁時的感受,但是事實上學生和教師都應該是一本教材的閱讀者和體驗者,編寫者此時就是為使用這本教材的人群提供服務的,因此編寫者在文字圖片的編排上理應更加注重使用者的閱讀體驗。更佳的閱讀體驗可以體現在感覺體驗、思維體驗、行為體驗等方面[2],不僅能讓閱讀更加輕松,也讓知識的傳遞方式多樣化。
二、選擇多條途徑呈現化學史實
化學史浸透化學家們多年來所有奮斗過程和成果,教材中出現的任何一個知識點實際上都經歷了很多是是非非的爭論,最后得到科學共同體的贊同,因此讓學生體會科研成果的來之不易、體會理論的演化是化學史教育的重要目標。
該書第三章第四單元第二節,整節內容都在學習原子模型的發展過程,首先介紹古希臘德謨克利特最早提出的萬物皆微粒,微粒即原子(當時的原子定義與現在的不一樣)的理論,然后介紹煉金術,以及煉金師是化學家的先鋒,再到道爾頓提出原子說、布朗發現布朗運動現象,最終在場離子顯微鏡發明后人類首次肉眼看到原子,最后到現在用掃描隧道顯微鏡能更清楚地看到原子;接下去的第三節又用了整節內容介紹原子內部微粒的故事,一開始就表明原子內部微粒的發現都歸功于物理學家,讓學生明白化學與其他學科,尤其是物理,有著密不可分的關系,再分別簡單介紹電子、放射性、原子核、質子、電子層和中子的發現故事,最后讓學生明白原子模型的真實情況――“這只是一個模型,簡化的圖像。事實上,原子比模型要復雜得多,物理學家發現了原子內大約50種不同的基礎微粒,包括上夸克和下夸克、粲夸克和反粲夸克、奇夸克和反奇夸克等等,還有更多有待發現?!睂υ幽P偷臍v史,編者就用了四頁介紹,足以證明編者對化學重要史實的重視程度。
第十四章第六單元第二節“Metal,civilization and you(金屬、文明和你)”這樣的大標題十分新穎,編者同樣也用了整節內容介紹金屬發現的歷史和對應的文明,編者以時間軸的形式列出石器時代、青銅時代、鐵器時代一直到數碼時代,并配上相應的幾個重要的年份,時間軸左邊對應地寫出一些金屬元素發現的年代,時間軸右邊對應地介紹各個時代的情況?!笆鲿r代,人類的工具只是石頭和骨頭,文明剛剛起步;青銅時代,有人不小心混合了銅和錫發明了青銅,人類農耕和戰爭的工具變得更厲害;鐵器時代,有人偶然用炭火燒鐵,鐵開始變得潛能無限,并引發了工業革命;數碼時代,硒、鈦、鋁、銅等金屬被重用,為這個社會貢獻力量。”然后再簡單介紹了最早的金屬、電解法的發明、鋁的發現,最后提問未來還能發現更多金屬嗎,并介紹現在科學家正在人工合成金屬。整節內容都在圍繞金屬給不同階段的人類帶來的變化,不僅讓學生明白金屬在生活、社會中的重要性,更要學生明白一代代人獲得新金屬的方法,以及他們的艱辛和不易。
化學史的重要性在國內最新的各版化學教材中已經有所體現,但是分析過英國這本化學教材之后才明白,我國的化學教材還需要在化學史實內容的豐滿性上提高。編寫者可以考慮從理論發展、人物軼事、文明發展、社會進程等各種角度來介紹化學史實,這樣不僅能有助于達到教學目的,還有助于激發學生體驗理論演進過程的興趣。
三、從微觀層面解釋化學問題
化學是從原子、分子水平認識、分析和創造物質的,因此從微觀角度看待化學現象顯得格外重要。該書在解釋很多化學原理知識時就遵循了這樣一種化學觀念――物質微粒觀。
第十四章第五單元學習為什么合金的性質與純金屬性質不同時用三幅微觀小球圖解釋。第一個圖片里是大小一致的微粒小球,代表純金屬的微觀結構;第二個圖片里是該純金屬被拉伸后的微觀結構,純金屬被拉伸后,大小一致的微粒小球明顯的被拉到兩邊,以此表示純金屬的延展性通常較好;第三個圖里是兩種金屬合成的合金金屬被拉伸時的微觀結構,由于兩種金屬微粒的大小不一樣,拉伸時微粒移動受到另一種金屬微粒的阻礙,因此合金被拉伸后微粒的位置也并沒有太大變動。用這三幅微觀圖很好地解釋了純金屬與合金在延展性方面表現不同的原因,同時也能類比推出純金屬與合金其他性質不同的原因。
第九章第六單元學習壓強對化學平衡移動的影響,第一幅圖用微粒小球解釋壓強是微粒碰撞容器壁形成的,微粒越多意味著碰撞越多,也就是壓強越大;第二幅圖就是壓強增大后,根據勒夏特列原理,平衡向壓強增大的相反方向移動,也就是分子減少的方向移動;第三幅圖就是平衡移動后的結果。因此學習了壓強形成的微觀原因后再來分析壓強對平衡的影響就變得很清晰、簡單。
化學的學科特點之一就是在微觀層面分析物質、改變物質、合成物質。國內教材中的各版《物質結構與性質》已經著重從物質微觀角度分析和解釋問題,而實際上其他分冊的教材也可以在這方面引入更多的微觀解釋,尤其是物理性質的微觀解釋,以及由物理變化影響到化學變化的微觀解釋。
四、STS問題在教材中多元體現
學校是一個特殊的小社會,學生在學校里被保護得很好,但未來社會的問題要比學校里所學的問題現實和復雜得多。因此在學生形成價值取向和世界觀的關鍵期,教材編寫者應該提出一些在現實社會需要考慮的問題,提供一些考慮問題的角度和方法,也介紹了一些相關職業,讓學生理解今后步入社會應該多方面考慮問題,也需要與其他職業合作完成工作。
除了常見的溫室效應、酸雨問題和白色污染,該書中還提供一些需要全面考慮的問題。第十四章第一單元學習地殼中的金屬,提出一個是否要挖礦的問題,編寫者提供幾個問題供學生思考,“有多少礦石?”、“我們可以從這個礦中獲得多少金屬?”、“在考慮將礦石挖出時還有專業的問題需要考慮嗎?”、“挖礦和從礦石中提煉金屬要多少錢?(開銷包括道路鋪設、建筑建造、挖礦設備、提煉車間建造、運輸、燃料、化學試劑還有人力成本等)”、“提煉得到的金屬售價定多少?”、“如果我們挖了這個礦是否能獲利?”“這些問題的答案每年都不同,因為金屬的零售價每年都不同;同時不同的人對這些問題的答案也不一樣,當地的人可能會擔心開發一座礦也許會污染當地的空氣、河流,所以會抵制挖礦,但是當地人也可能會歡迎開發,因為這可以創造新的工作崗位”。這一系列的問題會讓學生陷入思考,學生會明白學習不僅僅要簡單地考慮試卷上的問題,還要回答更多更加現實和實際的問題,必須學會周全地考慮問題。
第十七章第七單元學習醇類,編者給出酒精作為燃料的三個優點,“易于從廢棄農作物獲得,而且很便宜;沒有石油產出,必須高價從他國進口石油的國家可以選擇酒精作為燃料;同等酒精燃燒產生的二氧化碳量比化石燃料少,對溫室效應緩解有益?!狈治鐾暌掖甲魅剂系暮锰幒?,編者在旁白處提醒注意乙醇作燃料的缺點,“由于越來越多的農作物被用來制乙醇,勢必要占用大量土地;同時意味著用來種糧食的土地變少;食物產量變少意味著糧食價格升高;糧食價格升高會大大影響貧困人民的生活。許多人抵制種植農作物來生產酒精燃料,是因為他們認為農作物是用來喂人的,而不是喂車!”把乙醇作燃料的優缺點擺在學生面前,讓學生思考,一種新型科學技術并不意味著未來一切都將美好,科學技術的發明是把雙刃劍,一定存在著利與弊,人們的選擇不僅影響自然環境,也影響人類的生存。
該書各章節技術應用還體現了時代性。書中用圖片介紹一些高端實驗室及儀器,如國際空間站、國際直線加速器、隧道掃描顯微鏡等等。第十五章第五單元,“太空生活”介紹了國際空間站以及空間站里必需品的來源:氧氣可以通過電解水、氯酸鈉和鐵混合反應、還有氧氣儲氣瓶獲得;水主要是循環利用,將尿液回收過濾凈化就可以變成可以喝的水;電能主要來自太陽能,通過太陽能電池板轉換獲得,最后描繪了一幅整個空間站物質和能量循環利用的流程圖。學生學習后能明白這些最先進科技成果是怎樣被用到現實社會中。再比如,第三章第三單元,在學習放射性這一知識時,還用到蓋式計數器來檢測石油管道是否泄漏。
STS問題是指科學、技術、社會問題。STS觀念已經在國內受到重視,也慢慢滲透到教材和教學課堂實施中,但STS問題在教材中的體現不夠多元化。科學、技術、社會之間的聯系反應在我國教材中更多的是學科知識的具體應用,尚缺乏讓學生試著去考慮學科知識在實際應用時更加系統的問題,包括實際的社會問題。
參考文獻
[1] 朱征. IGCSE化學試題中的STS理念[J]. 中學化學教學參考,2010,(3):62-63
篇3
一、化學與新材料、新技術
材料是科學技術的先導,沒有新材料的發展,不可能使新的科學技術成為現實生產力。通過對新材料的學習,使學生明確學習化學的目的,提高學習興趣。新教材在“緒言”中首先介紹中科院北京真空物理實驗室研究院人員以超真空掃描隧道顯微鏡(STM)為手段在Si晶體表面開展原子操縱研究,取得了世界水平的成果;李遠哲教授與交叉分子束方法的研究等新科技的介紹。這既是很好的愛國主義教育,又把化學科學的進步與人類物質文明、精神文明的關系講明,使學生理解學習化學的重要性,激發學生學好化學的社會責任感
二、化學與能源
能源也是現代社會三大支柱產業之一。隨著人類經濟活動的日益增大,人們對能源的需求急劇增加?;瘜W反應所釋放的能量是現代能量的主要來源之一,研究化學反應中能量變化具有非常現實的意義。高中化學新教材首次在化學教學中滲透了能量觀點,如,在高一化學第一章里提出如何提高燃料的利用率,開發新能源等與社會相關的問題。
三、化學與環境
保護環境已成為當前和未來的一項全球性的重大課題。新教材中介紹了臭氧層的破壞、酸雨、溫室效應、光化學煙霧、白色垃圾、土壤以及水污染等環境污染問題及其防治。并將“居室中化學污染及防治”、“生活中常見污染物和防治污染”放在選學教材中。在治理這些環境污染問題中,化學已經并將繼續發揮重大作用,大幅度地增強了學生的社會環保責任感,增強了學習化學的興趣。
四、化學與生產、生活
人的衣食住行、醫療保健、生命科學等無一不和化學密切相關。高一化學新教材鹵素一章介紹了“碘與人體健康”,高二化學結合有機化學知識介紹了“食品添加劑與人體健康”,并以大量的彩圖形象的介紹了各類無機物和有機物的用途。高三化學在電解池教學中,常識性介紹了“以氯堿工業為基礎的化工生產”,結合生產實際以及其它相關學科知識探討“硫酸工業的綜合經濟效益”,樹立學生的主人翁意識,這是素質教育、創新教育的一種方式。但新教材中也有一些不足之處,如:與化學問題相關的其他學科的相互滲透介紹得較少,知識體系綜合化不夠,這不利于提高學生解決實際問題的能力和綜合素養。要充分地體現化學素養教育,還可以在有關教學內容后以常識介紹的形式將相關的其他學科知識做適當的講解,譬如,“膠體”內容后可結合空氣溶膠介紹物理學中有關空氣中可見光的波長,使學生明白“晴朗的天空為什么是藍色的”。但瑕不掩瑜,新教材較以往教材,價值定位有了很大進步。這是價值的相對真理性,它隨時空環境的改變而不斷更新。
五、化學教學實踐基本策略
1、主題型教學策略
“化學—人類進步的關鍵”是高中化學新課程的總主題,在整個高中化學教學過程中應該盡可能體現這一主題。如“糖類、蛋白質、油脂”可以“人類重要的營養物質”為主題;氮族元素結合生物圈中氮的循環以固氮為主題;硅和硅酸鹽工業、金屬和合成材料以材料為主題;化學反應與能量、原電池原理以開發新能源為主題;烴以石油化工為主題。主體型教學策略可以使學生認識到自己所學內容的社會價值及其實用性,有利于學生學習興趣的激發和保持。
2、用途聯系型策略
在元素化合物教學中應該將現代最新的有價值的有關元素化合物用途納入教學之中。如在學習NO的性質時,可聯系醫學新成就,介紹NO對人體某些疾病的治療作用,然后提出問題:為什么大量NO吸入人體有害,而少量的NO吸入卻能治療某些疾???在學習有機高分子材料時,可聯系智能高分子材料、導點高分子材料、醫用高分子材料、可降解高分子材料、高吸水性高分子材料等;在鹵素學習時,可聯系海水化學資源的開發、利用和飲水與消毒化學;在硅和硅酸鹽學習時,可聯系新型無機高分子材料等。
3、情境滲透型策略
對某些與中學基礎知識有密切關系的新的應用型成果可采取情境滲透型策略。例如,進行晶體類型與性質學習時,可以將“晶體缺陷對晶體生長、晶體的力學性能、電學性能、磁學性能和光學性能等有重要影響,如許多過渡金屬氧化物中的價態可以變化并形成非整比化合物,從而使晶體具有特意色彩等光學性質,甚至具有半導性或超導性。”作為情境,討論具有NaCl型結構的NiO晶體發生晶體缺陷形成的非整比化合物NiXO的結構特征等。
4、實驗探究式策略
化學是以實驗探究為基本特征的,因此,化學教學也應體現這一特征,并將其作為化學教學的主模式。探究的內容有物質的組成、結構、性質、變化規律以及物質的實用性等。在教學中,可把一些演示實驗改為邊講邊實驗,將驗證性實驗改為探索性實驗。如:聯系生物實驗“空氣中SO2含量的測定”,可讓學生聯系化學知識設計反應原理,根據具體操作,提出問題:為什么抽拉活塞時不能過快也不能過慢?設計“HCO3-結合H+容易還是CO32-結合H+容易”等探索性實驗。這些都是在創設出一種問題“情境”后,發揮學生的積極性和主動性,激發學生的求知欲,進而引導學生去探索化學知識的價值活動。
5、調查研究型策略
篇4
關鍵詞:化學與技術;美國高中;高中化學;化學教材
文章編號:1005-6629(2010)11-0051-04 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B
我國高中化學課程結構中選修模塊《化學與技術》是中學化學教學中的難點。本文通過分析美國高中化學教材“Chemistry: Concepts and Application”(以下稱《化學:概念和應用》)[1]中技術教育的理念與實施方法,以期為我國高中化學選修模塊“化學與技術”教學的有效開展提供借鑒。
1美國高中化學教學中的技術教育內容
科學與技術已經發展為一個不可分割的整體,科學教育和技術教育在教學目標的表述、課程資源的建設以及學生能力的形成方面已經不可分割, 呈融合趨勢[2]。已再版7次的美國高中化學教材《化學:概念和應用》中的技術教育內容是融合在化學知識中,以“化學與技術”欄目(見表1)呈現的,具體可分為實用技術、實驗室技術和工業技術[3]。
1.1實用技術
實用技術是指以化學知識為基礎,應用于日常社會生活中的手段和方法。《化學:概念和應用》在第三章、 第十一章、 第十三章 、 第十六章 、 第二十章 和第二十一章共6章中加入了實用技術內容(見表1),分別為“形狀記憶合金、高壓氧氣房、多功能膠體、法醫上的血液檢測、放射性元素在考古學上的應用”。這些技術內容分別作為元素周期律、氣體的體積、水和水溶液、氧化還原反應和核化學知識的問題情境,不僅引起學生的學習興趣,同時又能鞏固和拓展學生所學習的化學知識,而且讓學生體會、認識化學科學的實用性。這些實用技術涉及人類的健康(如“高壓氧氣房”)、日常生活用品(如“形狀記憶合金”)和社會文化(如“放射性元素在考古學上的應用”)等多個領域。例如,“形狀記憶合金”設置在第三章元素周期表的第二節金屬元素后,學生對金屬元素與合金的概念已有了初步的認識,教材在技術欄目中設置真實的問題情境來介紹形狀記憶合金,鞏固學生對金屬性質和合金的認識,拓展了學生對金屬的實用性及金屬對人類貢獻的了解。
案例:形狀記憶合金
問題情境:“超市中用來捆扎購物袋的鍍膜金屬絲的柔韌性很強,可以任意彎曲,既不會傷手指也不會扎破袋子。但是,如果我們將該彎曲的金屬絲放置在一個特定溫度下,它可以自發的伸直,這是為什么呢?”
技術原理:形狀記憶合金的“記憶”原理在于這種合金具有兩種晶體結構(結構1和結構2),結構1和結構2在特定的條件下(溫度)可以相互轉化。 一種合金在一定溫度下結構為1時,合金可以被彎曲成任意形狀;當溫度改變至結構1向結構2轉化的特定溫度值時,合金的結構由結構1轉化成結構2,此時已被彎曲的合金會自動伸直;如果再改變溫度至轉化的特定溫度,合金的結構由結構2轉化成結構1,合金又可以彎曲。只要控制特定的條件,合金就會顯示出該條件下的特性:伸直或者彎曲,相當于有了記憶能力。
技術應用:鎳鈦記憶合金的應用――血栓過濾器。
血栓過濾器由鎳鈦合金的金屬絲制造而成,工作原理是:在低于人體體溫的溫度下將過濾器折疊,置入靜脈血管內;在人體體溫下,過濾器會自動打開,恢復原狀,捕獲血液中的凝塊,阻止血液的凝塊進入心臟和肺部,用于治療當前發病率較高的血栓病。
拓展創新: (1)推斷:室溫下,改變鎳鈦合金鏡框的形狀,那么在高于室溫還是低于室溫的條件下,鏡框能夠恢復原狀?(2)應用: 用鎳鈦合金設計一個能夠平穩升降的簡易杠桿。
1.2實驗室技術
實驗室技術是指用于科學實驗研究的手段和方法?!痘瘜W:概念和應用》介紹了化學科學研究中常用的一些現代高科技方法,如掃描隧道顯微鏡、掃描探針顯微鏡、原子力顯微鏡和色譜分析技術,分布在教材的第七章原子結構和第九章化學鍵中(見表1)。例如,色譜技術被編排在第九章化學鍵中。學生通過化學鍵的學習,知道分子中的原子之間以及分子和分子之間都存在相互作用,既有引力也有斥力。這時介紹色譜技術,讓學生感知分子之間作用力的存在,深化化學鍵與分子間作用力的概念。
案例:色譜技術
問題情境:“生活中有很多混合物,比如:血液、空氣、食物等等,不計其數。科學家設計了許多方法分離混合物,其中有一種方法是色譜技術。那么,什么是色譜呢?海報被雨水淋濕后,上面的字會模糊,這就是一個色譜的例子?!?/p>
技術原理:利用待分離的各種物質在氣相或液相中的分配系數、吸附能力和親和能力等的不同達到分離混合物的目的。
技術類型:基于上述原理,介紹了紙色譜法、薄層色譜法、凝膠色譜法和氣相色譜法等四種常用的基本分離方法。
拓展創新: (1)識別被雨水浸透的紙畫上的固定相和流動相; (2)設計一個實驗方法,用紙色譜法分離一種混合物并獲取混合物中的純樣品。
學生掌握色譜這種重要的實驗室技術的同時,也了解了色譜技術在生活與工農業中的應用。例如教材告訴學生便攜式氣相色譜儀與質譜結合在一起可用來測定空氣中的污染性氣體。
1.3工業技術
工業技術是指用于工業制造和農業生產中的手段和方法。《化學:概念和應用》在第六章化學反應和平衡、第八章元素周期律、第十章物質的動力學理論、第十二章定量化學、第十四章酸、堿和pH、第十七章電化學共6章中設計了工業技術內容(見表1),包括“合成氨”、“空氣的分離”、“提高生成物的產率”、“硫酸的制備”、“碳和合金鋼”等。
“提高化學合成中生成物的產率”被編排在第十二章定量化學中。從硫酸的用途、經濟效益和重要性等方面來說明技術的開發與社會、經濟、環境等因素有著密切的關系。
案例:“提高化學合成中生成物的產率” 技術
問題情境:“硫酸的產量一度被作為衡量一個國家經濟發展水平的重要因素,產率是提高產量的決定因素。那么,如何提高硫酸的產率呢?”
技術原理:生產硫酸常用兩種方法―鉛室法和接觸法。
鉛室法是工業生產硫酸的第一種方法,由于這種方法生產的硫酸純度較低,質量百分數僅有60~80 %,現已不常用。但是其生產成本低,在對硫酸純度要求不高的情況下,可以采用此種工藝。
接觸法的生產成本比鉛室法稍高,但是方法簡便,硫酸產品純度高,質量分數可達98%,產率高且沒有污染環境的副產物,因而被廣泛采用。接觸法共有四個步驟(用化學方程式表示),
第一步: S(g)+O2(g)=SO2(g)
第二步: 2SO2(g)+O2(g)=2SO3(g)(催化劑作用下進行)
第三步: SO3(g)+H2SO4(l)=H2S2O7(l)
第四步: H2S2O7(l)+H2O(l)=2H2SO4(l)
技術評價:從成本、催化劑、產物的質量、產率和污染環境等幾個方面比較,最終確定使用接觸法。接觸法生產硫酸的原料豐富、產品純度高、產率高,且無污染環境的副產物。像接觸法這樣的合理且經濟的化學生產技術我們稱之為綠色化學技術,是現代工業生產過程所倡導的。
拓展創新:假設用煅燒硫鐵礦的方法生產二氧化硫,寫出化學方程式。硫酸是怎樣用于生產鹽酸的,寫出化學方程式。
2美國高中化學教材中技術教育的編排特點和啟示
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2.1編排特點
2.1.1以欄目形式呈現,體現學科教學與技術教育的融合
教材中的技術教育內容是以“技術(Technology)”欄目形式呈現,鑲嵌在化學知識邏輯順序的主線上,設置在知識教學內容之后。技術教育內容是化學知識教學的真實問題情境。技術教育與科學知識有機融合,達到相互促進,給予學生完整的技術教育的作用。
2.1.2以系統的技術教育內容展開,體現化學知識-生活問題-技術創新
每個“技術(Technology)”專欄都包括技術發展史或技術發明背景、技術原理及技術設計、技術應用類型、技術討論等4個子題目。教材在化學知識內容后,以學生已有的生活經驗和化學認識水平為基礎,引入技術的發明背景;然后引入技術原理;再列舉技術的應用實例;接著引導學生分析評價該技術的設計。這種順序使學生認識到技術是以嚴密的科學知識為基礎的,技術是進行科學研究不可或缺的科學方法;讓學生感知化學知識轉化為技術產品的過程,形成根據科學原理設計、制作產品的技術觀念,發展學生利用化學材料的特殊功能制造出合格產品的技術能力,引導學生認識實際化工生產技術問題的復雜性,了解技術不僅可以解決問題也可以制造新問題,技術的開發不可避免地涉及到效益及代價的權衡,技術的開發必須評價該技術對環境和社會的影響等各方面問題;最后讓學生討論該技術在解釋和解決生活和生產中的實際問題時所發揮的作用,培養學生解決問題的能力。
2.2啟示
培養具有技術素養的現代公民, 提升學生的科學素養和技術素養一直是美國科學教育的主旋律[4]。在學科教學中滲透技術教育,在學科教學活動中,以拓展的方式培養學生的技術意識、技術觀念和技術設計能力等是美國實施知識的實用性教育即技術教育的重要途徑[5]。美國高中化學教材中的技術教育內容分析與評析對我國高中化學選修模塊“化學與技術”教學的啟示如下。
2.2.1化學與技術教育的展開應以化學知識為基礎
技術教育內容例如技術的應用可以通過具體的技術實例,讓學生直觀和深刻地感受化學知識如何應用于技術。化學知識和技術的有效融合有利于化學知識的應用性教育,讓化學知識的應用性和時代性更加外顯,知識因技術而鮮活起來,有利于化學知識的拓展,從而有利于化學知識的深化。
2.2.2 基于化學教學的技術教育要重視學生技術素養的提高
技術素養包括技術知識、技術能力、技術思考與行為的方式,其中技術能力是技術素養的核心。通過技術發明背景、技術原理及技術設計、技術應用類型和拓展等4個主題可以有效地提升學生的技術素養。技術發明背景可以讓學生感受化學技術發展的脈絡,體會技術發展給人類和社會發展的貢獻;技術原理可以使學生理解技術的科學基礎。技術應用類型可以向學生展示技術在生產和生活中的具體應用,培養學生對技術學習的興趣。拓展以問題解決為中心,通過開放的討論、辯論和交流,促使學生思考,發生思維碰撞,激發學生創造的潛能,提高學生問題解決能力。
2.2.3 化學教學與技術教育的融合有利于學生創新能力的提高
創新能力包括創新思維和創新實踐能力。美國高中化學教材中融入了多種與化學知識相關的技術類型,設置的拓展內容讓學生利用所學的知識和技能解決實際生產和生活中的問題,為學生提供了進行科學實踐的機會,有利于創新實踐能力的培養。
2.2.4 化學教學與技術教育的融合有利于學生科學素養的形成
比如:教材中工業技術“硫酸的制備”從成本、產物的質量、產率和污染環境等幾個方面綜合考慮制定生產方案,有助于學生形成正確的科學價值觀,正確認識技術與社會的關系,理解化學知識在改進技術、促進社會發展方面的重要作用。同時,將對科學技術的理解與整個人類、環境和文化系統的復雜性結合起來,并以此為根據對未來做出決策,有利于STS理念的滲透,有效促進學生科學素養的提高。
美國高中化學教材化學: 概念與應用中的技術教育內容,不僅為學生提供大量的應用各種學科知識的技術,還重視讓學生了解技術的本質,形成技術意識、技術觀念與技術能力等技術素養,形成對技術的興趣、培養學生的創造意識和革新能力,在競爭激烈的技術世界中,為自己開拓一個更為廣闊的天地。 這種編排理念與方式對我國新的高中課程結構中各技術模塊的教材編寫與教學有一定的啟示。
參考文獻:
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一、基本概念方面的閱讀
在九年級化學教材中,標題以外的黑體字一般都屬于概念性的范疇,每個概念都有它的外延和內涵,對于這類問題,為了幫助學生理解基本概念,掌握它的真正含義,我認為應從以下幾個方面引導學生閱讀教材。
1、概念提出之前的敘述部分,著重引導學生利用舊知識來認識新問題,通過聯想、討論、小組合作、推理來啟發學生提出問題與討論結果。例如“高價化合物”這一概念時,就應圍繞以下幾個問題閱讀和思考:(1)氫原子和氯原子核外最外層有幾個電子?在什么情況下才能形成穩定結構?(2)氫原子和氯原子獲得電子的難易程度相差大還是???(3)氫原子和氯原子以什么方式形成分子?又如學習“化合反應”這一概念時,就應該引導學生思考以下幾個問題:(1)它屬于物理變化還是化學變化?(2)反應前后物質分別是什么?(3)反應前后有幾種物質?
2、對于化學基本概念方面的文字閱讀。著重在于引導學生對字、詞、概念之間的區別于概念用語幾個方面的閱讀。(1)化學概念中關鍵的字和詞應當引導學生仔細地閱讀,弄清其含義,讓學生明白概念的嚴密性和準確性,不得隨意改動,斷章取義,只能深入地理解它,明確其中的化學含義。(2)概念之間的區別,對于一些極其混淆的問題,可以通過閱讀內容、提出問題、讓學生自學、小組合作、探究討論再加以判斷。例如“單質、化合物”可以通過其元素的組成形式加上同學們相互討論來確切地認識它,單質是由同種元素組成的純凈物,化合物是由不同元素組成的純凈物。純凈物與混合物,是通過他的組成的分子來認識理解的,純凈物是由一種物質的分子構成的,混合物是由多種物質的分子構成的,通過對這些問題的類比,可以使學生產生聯想、提高對比、歸納與總結能力,同時也加強了學生對化學基本概念嚴密性的認識。(3)化學概念用語和書寫格式都有嚴格的要求,通過學生自己閱讀、理解,加深對概念的認識,以便運用于實際練習和生活實踐。
二、數據方面的閱讀
化學教材中的數據都是經過科學家的實驗總結積累而得出的,數據的引用時為了說明某個概念,因此,要在閱讀教材的過程中,培養學生從數據中分析引導得出概念,并在閱讀時,指導學生學會比較的方法,在指導其方法上著重注意以下幾個方面:
1、看數據的大小。如九年級化學教材的各種物質的密度、熔點、沸點、凝固點、百分含量、分子量大小等,通過比較來加深對概念的認識,明確數據中所含有的各種問題。
2、看數據之間的聯系,若有聯系,就要分析為什么有這樣的聯系。例如:根據化學方程式進行計算,先寫出化學方程式,然后寫出與題相關的物質的相對分子質量、質量,再利用已知量列出比例求出未知量。從橫的關系看,是參加反應的各種物質之間簡單的質量比;從縱的關系看,是某物質相對分質量與其質量的關系比,這樣,根據縱橫關系可以推出反應物和生成物的相互關系,列出比例,求出比值,顯然,將數據的來龍去脈弄清楚后,有關計算就一清二楚了。
三、圖形方面的閱讀
九年級化學教材的圖形是多種多樣的,有理論圖、探究實驗圖、坐標曲線圖、小實驗圖等,其閱讀方法各不相同。
1、關于理論圖。在引導學生閱讀時,著重提出與概念密切相關的內容,閱讀時的注意點應隨教材內容的變化而變化。如“分子、原子”一節,教材為了說明原子的特點,畫出了氧化汞受熱分解得到氧原子和汞原子的示意圖,通過這個示意圖可以引導學生閱讀,每個氧化汞分子是由一個氧原子和一個汞原子構成的,氧化汞受熱分解,每個氧化汞分子分解得到一個氧原子和一個汞原子來說明分子原子的不同。在化學反應中,分子可以再分,原子不能再分,故得到“原子是化學反應中的最小粒子”的結論。
2、關于實驗裝置和實驗操作圖。要引導學生閱讀以下幾個內容:(1)實驗內容;(2)實驗所需的儀器和藥品;(3)實驗裝置圖的原理;(4)實驗要求和條件;(5)推斷實驗時的正確現象。3、對于曲線圖的閱讀,這方面多屬于一些綜合知識的應用,需要有一定的知識廣度,簡單地說,就是要學會坐標的應用,在每一條曲線中橫坐標和縱坐標所代表化學含義,同時,還要了解圖上的點、線、面的化學意義,比如溶解度曲線。
四、化學反應方程式的閱讀
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關鍵詞:解讀教材;主干;分類;體會;反思
實際教學中教師應基于教材,時刻把握知識更新和社會發展的脈搏,真正做到“用教材教”?!敖探滩摹?,就是依據教學大綱,對教材內容進行整理和整合、傳授,以教材為“準”“真”。雖然教師也講究啟發、討論,也講究師生活動,但當學生的觀點與教材的觀點不一致時,只能以教材的觀點為標準觀點,其實質是壓抑了師生的創新精神。而“用教材教”,就是依據課標,借助教材的學習素材,實現“知識與技能、過程與方法、情感態度價值觀”的三維發展目標的教學行為。不僅要求學生將教材內容全部掌握,而且教師要用教材激發學生潛在的能力,同時以教材為中心,可以向外延伸,不局限于教材?!敖探滩摹焙汀坝媒滩慕獭斌w現了兩種完全不同的教育價值觀,前者以教材為主,后者以人的發展為主,后者更多地強調把教材作為課程資源來使用,不是“以本為本”,并根據自身實際創造性地使用、挖掘教材。因此,教師必須轉變觀念,改變教學方法。實際教學過程中筆者從以下幾個方面著手:
一、全面、系統、深入地解讀教材
靈活處理教材中的知識內容和呈現順序,先分析教材中知識的地位和功能、內容結構,深刻理解知識呈現順序的意圖。若有更能促進學生發展和科學素養提高的順序和知識內容,就應更改
教材的順序適度、調整知識內容――從易到難,由淺入深,循序
漸進。
二、可以替換教材中的個別素材,認真分析專家選取素材的意圖和想要達到的效果
時代在變遷,現在的一些素材可能會收到更好的效果,教學過程中可以替換相應的素材,而不應固守專家的版本。如:在進行“物質的量在化學實驗中的應用”教學時,可以不選用血液化驗單這種方法,而用三聚氰胺的檢驗方法之一―――自動電位滴定法,在課堂上引入社會問題,這樣既培養了學生的責任意識,又能引導學生尊重生命和熱愛生命,激起了學生的強烈共鳴。
三、抓住主干,分類施教
首先,從學科教學的基本內容中篩選出學科主干知識,其次,根據自己所教學生的已有經驗和學習能力,將主干知識劃分為學生自主學習掌握的知識、學生難以通過自主學習掌握的知識、介于前兩者之間的知識等三類,將后兩類作為課堂教學的重點內容。創設問題情境。如:講“鹽類的水解”一節時,教師一開始就設問:酸的水溶液由于c(H+)>c(OH-)而顯酸性,堿的水溶液由于c(OH-)>c(H+)而顯堿性,那么正鹽的組成只有金屬離子和酸根離子,既無H+又無OH-,它的水溶液是不是都顯中性?一下子把學生的注意力引向教學主題,接著用pH試紙分別檢驗CH3COONa、NH4Cl、NaCl三種水溶液的pH值。學生觀察現象后,腦子里充滿疑惑,從而激起強烈的求知欲,驅使學生專心致志地聽課,積極思維,尋求問題的答案,感受過程,融入化學。
四、引導創新,多元評價
學生要學會自己去發現、提出并解決問題,學會與他人合作學習,在此過程中學生的“知識”“方法”及“情感態度”都將得到提升。必修2教材講解乙醇的有關知識時,可以依照課本讓學生走進實驗室,自己動手實驗,感受研究有機物的過程。乙醇分子式為C2H6O,在確定乙醇的分子結構這一問題中,首先指導學生寫出乙醇分子的可能結構:①CH3OCH3,②CH3CH2OH,并讓學生完成乙醇跟金屬鈉反應的實驗,并記錄有關數據,啟發學生如何根據兩種結構中氫原子位置的不同及跟鈉反應放出氫氣的量來確定乙醇的分子結構,根據實驗事實,可排除①式,確定乙醇的分子結構為②式。這樣可以輕松地實現教學目標,同時使學生感悟過程與方法。對于學生提出的不同于教材、不同于教師的觀點,教師要寬容,要幫助學生進一步完善、構建自己的觀點。因此,只要學生的結論符合學科的基本原理,就應該給予肯定,要堅持多元評價,不要片面追求標準化、統一化。
五、“用教材教”的體會與反思
教師的個人素質是創造性使用教材的關鍵。就素質而言,不同的化學教師有不同的特長:有的擅長實驗教學,有的擅長有機化學教學,有的擅長基本原理教學等,這種單一的知識和能力結構遠遠不能適應“用教材教”的需要,所以化學教師之間需要交流和整合;教師要拓寬自己的課程資源,重視與其他學科教師的合作以及與其他學科的整合;新課程強調知識與技能、過程與方法并重,強調培養學生良好的情感、態度及價值觀,因此,在教學過程中要圍繞三維目標展開,廣泛利用課程資源。所有這些,我們都應切實掌握。
篇7
1.知識的表述方式不一樣?;瘜W反應中的能量變化在新老教材中表達方式不一樣。如老教材在第一階段通過能源的使用、化學反應過程中的熱變化等現象引出放熱反應、吸熱反應的概念和對燃料充分燃燒條件的討論。第二階段從化學鍵的斷裂與形成分析化學反應中能量變化的本質原因,從定量角度介紹能量變化,介紹熱化學方程式和H,在閱讀材料中簡介了蓋斯定律及其應用,單獨一節介紹燃燒熱及計算中和熱及其影響因素(但這點在新版的教材中沒有明確提出),另安排學生實驗測定中和熱,最后歸納使用化石燃料的利弊及新能源的開發,后續單元介紹電解原理及其應用。
新版教材也分兩個階段組織學習內容,第一階段通過幾個典型圖形來展示化學反應中伴隨著能量變化,實驗探究得出放熱反應和吸熱反應的概念,與老教材不同的是,在必修部分就引入熱化學方程式和H,歸納燃料燃燒釋放的熱量及其利用。第二階段介紹老教材沒有明確提出的化學反應的焓變,從能量守恒和化學鍵的角度來寫探究能量變化的實質,應用熱化學的方程式,在課堂活動與探究中一起學習反應熱的測量和計算,全面學習蓋斯定律,學習有關計算,再進而歸納能源的充分利用,在后續內容中介紹化學能與電能的轉化。
2.教學的要求程度不一樣。老版教材要求學生知道在化學反應中還存在能量變化,而且通過實驗探究了解吸熱反應、放熱反應,很清楚地知道能量變化是由于各種物質所具有的能量而引起的,了解燃料充分燃燒的原因以及提高燃料燃燒效率和減少污染的必要性。對于理科學生來說,是提出了更高要求,不僅要知道反應中的能量變化是由物質鍵能引起,還要能夠正確書寫熱化學方程式,能夠進行簡單的H計算,能夠計算燃燒熱。
新版教材明確提高了課堂中的教學要求。在必修的化學專題“化學反應與能量變化”中,安排了“化學反應中的能量”這個單元,深刻理解化學鍵的斷裂和形成是化學反應中能量變化的主要原因,同時通過自身生活中的事例,了解化學能與熱能是可以相互轉化的。此外,讓學生充分認識到提高燃料的燃燒效率、開發清潔燃料和研制新型電池的重要性。然而針對理科的學生,在選修模塊《化學反應原理》中,安排了“化學反應與能量變化”專題,讓學生充分了解化學反應中能量轉化的原因,而且能夠很快說出常見的能量轉化形式,了解化學在解決能源危機中的重要作用;同時讓學生也能夠用事例來闡述化學能與熱能的相互轉化,了解反應熱和焓變的含義,準確地用蓋斯定律進行有關反應熱的簡單計算。
3.教材的內容描述不一樣。與老版教材相比,新版教材在高中化學教學中的必修部分增加了熱化學方程式,增加了化學反應中能量變化的實質是化學鍵斷裂和形成時所吸收和釋放的化學能,不再使用±Q表示能量放出與吸收而是一步到位地使用H來定量表示,即部分老版教材選修部分內容變成了必修部分。在選修部分,增加了焓變、蓋斯定律,即老版教材中只提到H符號,不提概念,甚至把蓋斯定律僅作為閱讀材料,進一步明確成學習的內容,對燃燒熱并沒有說出具體的含義。新版教材在學生課后作業中的要求比老版教材更難,標題更新,更有實用性。
4.教學的側重策略不一樣?!盎瘜W反應中的能量變化”是化學在生活中的一個重要體現。要從學生已有的相關知識和生活經驗出發,積極引導學生自主學習和合作學習,從而順利地對新知識進行建構。
教師要引導學生從能量的角度認識化學現象,從能量角度考慮化學反應問題,使學生更全面地認識化學反應的本質,并幫助學生全面認識自然、環境、能源和社會的關系,讓學生了解能源問題與化學科學的密切關系,認識能源對社會發展的重要性。還要引導學生從能量守恒、能量的貯存和相互轉化的角度來認識化學反應中的能量變化,引導學生從化學鍵的斷裂和形成的微觀層面來認識反應中的能量變化的本質原因。
在教學設計時,教師要關注概念的形成和發展過程,找到學生認識的增長點,引導學生逐步突破原有認識,形成新的認識,既不死摳概念,也不回避概念。對于焓的教學,既不要引導學生從化學熱力學的嚴格定義上了解焓,也不能避而不談,讓學生知道焓是科學家為了便于計算反應熱而定義的一個物理量,它的數值與物質具有的能量有關。
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關鍵詞:生物化學;教材及教學;方法與比較
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2016)48-0196-02
生物化學是生命科學領域重要的基礎學科之一?!渡锘瘜W》課程是高等學校生命科學專業的重要的基礎課,在生命科學各專業教學中都占有重要地位。生物化學即生命的化學,是研究生命的化學物質組成、結構及功能以及生命過程中的化學變化及其變化規律的科學,其目的是揭示生命的本質。生物化學分三部分:生物體內化學物質的結構與功能、生物體內物質代謝及其調控、基因表達及其調控。第一部分屬于靜態生物化學(static biochemistry),后兩部分屬于動態生物化學(dynamic biochemistry)。
一、生化不同版本教材比較
生物化學是現代生物學和分子生物學的共同語言和基礎。生物化學的迅速發展使其內容變得十分廣泛和深入,生化教科書從最初幾百頁到如今的千余頁,內容越來越豐富。
“Lehninger principles of Biochemistry”2012版是典型的生物系生化課的內容,包括生物物質、物質代謝和基因表達及其表達調控三部分。而Berg等的“Biochemistry”2012年版不僅包括了以上三部分內容,又增加了生物體對環境變化反應的內容,包括感覺系統、免疫系統、分子機械和藥物發展,將特殊生理過程的生物化學加以突出,而且該書將最新發展起來的生物化學新領域,如蛋白質組學(proteomes)和基因組學(genomes)也作了介紹和討論。醫學院的生物化學教材以“Devlin的Textbook of Biochemistry with clinical correlation”2010版內容為例,該書由26位在不同生化領域較知名的教授,分別編寫了27個章節,使該書有了極其鮮明的特點:該書打破傳統生化教材的章節結構,每一章集中討論1~2個生化內容,更突出了醫學院校生化的特點,緊密與醫學結合,特別對生理過程中的生化機制做了詳盡的介紹,如激素、維生素、細胞與細胞周期、細胞凋亡和癌癥、維生素、營養物質的消化與吸收、微量元素及大量營養元素的代謝作用及其與健康的關系、P450與一氧化氮合成酶、脂肪酸和中性脂肪的合成、貯存和利用及特種脂類的代謝途徑等。上述三本國際知名教材的共同特點是內容翔實,包含大部分已定論的新發現、新結論和新方向,同時有更多的聯系實際和生物化學中關鍵問題的論述。簡言之,其特點是全、新、聯系實際。
國外的生化教材還有很多,代表性的有:
(1)Harper illustrated,Biochemistry,28thedition,2009;(2)Lehninger priciples of Biochemistry,4th edition,2004,5th edition 2008,6th edition 2012;(3)Zubay Biochemistry,4th edition 1999;(4)Principles of Biochemistry,Moran,Horton,Perry;5th edition,2011;(5)Textbook of Biochemistry,With Clinical Correlations,Thomas Devlin;7th edition,2010;(6)Biochemistry-molecular basis of life,yrudy,Ekee,2008;(7)Biochemistry,Berg,Stryer,5th edition,2008,7th edition,2012;(8)Fundamentals of Biochemistry,Voet and Voet Katsiglis;3th edition,2008,4th edition 2010;等等。
國內生物化學教科書有很多,歷史上曾有幾本影響較大的生化教科書:(1)劉思職編的《生物化學大綱》,1954年第一版,1957年第二版。(2)鄭集編的《普通生物化學》(上、下二冊)。(3)沈同、陳同度編的《普通生物化學》(上、下二冊)。(4)沈同、王鏡巖、趙邦睇等編的《生物化學》第一冊、第二冊,1980年第一版;沈同、王鏡巖二版,王鏡巖、朱圣庚、徐長法三版;生物化學教程(第三版精簡本,2008年)。(5)上海生物化學研究所在20世紀七八十年代編寫了《高等生物化學》講義,對我國生化教學起過重要作用,只可惜沒有正式出版。(6)人民衛生出版社出版的《醫用生物化學》1~7版,該教材內容豐富,盡量反映醫學生物化學的新進展,突出了西醫生物化學的特點。(7)中醫藥出版社出版的供中醫藥院校應用的《醫用生物化學》,該教材簡明扼要,強調“三基”,使用簡明的語言反映新進展,盡量突出了中醫藥的特點。國內外生化教材比較,國內教材存在如下不足:(1)一般更新較慢,內容相對陳舊,缺乏先進性和權威性。(2)沒有堅持連續改版,大多壽命短,知名度不高,在國際上沒有影響。(3)缺乏原始研究的數據和圖表,大多圖表是自己參照國外版本修改的,缺乏科學性。(4)沒有一本國內生化教材是彩色圖版,紙質較差,無法與國外教材相比?;谶@樣的認識,提出以下建議:(1)一方面,國家應當加大教材編寫和出版的財政投入;另一方面,在教材的編寫和出版中引入市場競爭機制,激發年輕學者編寫教材的積極性,鼓勵各出版商競標出版,實行優勝略汰,各學校要鼓勵教授編寫有特色的生物化學教材,將教材編寫納入職稱評定和工作量評定。(2)提倡采用國外優秀原版生物化學教材。(3)鼓勵多名教授聯合翻譯國外的優秀教材,以縮短出版時間。(4)提高教材的印刷質量。
二、生物化學教學的方式比較
在網絡如此發達的今天,生物化學課程的教學還要不要以“課堂授課為主”?在生物化學界有兩種觀點:一種是持贊成態度,大多是年老、課堂教學經驗豐富的教授,其理由為:(1)學習要系統性,應循序漸進地進行。(2)教師熟知教學大綱和教學目的,了解課程內容的主次和關聯,這有利于建構學生的知識體系。(3)課堂教學,課題提高多數學生的學習效率。另一種是持反對態度,多為年輕教授,認為生化教學應當以“學生自學為主”。教師可以提出主要學習的內容,應了解的基本概念和技術,并提出相應的問題,學生自己在教科書或網絡上學習相關內容,解答教師的問題,并提出疑問,然后通過課堂討論或小組討論,教師進行總結。這樣的好處是:(1)發揮學生學習的主動性。(2)培養學生自學的能力。(3)有利于提高學生提出問題和解決問題的能力。
目前國際上大家都在熱烈討論和逐步實行PBL、TBL、慕課、微課等教學法且更傾向于后者。這些方法是以問題激發學生自學,組織小組討論并得出結論的教學方式。這就要求:(1)教師應提出有深度和興趣的相關問題。(2)學生應積極參加到解答相關問題的知識學習和討論中來。(3)助教能很好地引導學生去學習鉆研討論,以達到最終的學習結果。在條件允許的情況下,可以積極推進。歐美的教學以教授為主體,講課內容方式都由教授自己安排,而且講課教授一般是有豐富教學經驗和科研閱歷的,總體的教學質量和效果比較好(如哈佛大學),講課有較大的開放性和個人隨意性。
總之,在網絡如此發達的今天,教師的一個重要的職責就是“激發”和“引路”。一個好的生物化學教師,應當能激起學生對生化課的學習興趣和熱情,因此選擇優秀教材,根據不同的教學內容和目的采用不同的教學方式是教學研究的一個重要內容。
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一、人教版初中化學新教材習題體系的特點
(一)更加強調科學探究的重要性。以往的教材版本在習題體系上往往較為注重對教學知識的強化鞏固訓練,但在科學探索和自主創新方面重視相對不足,而人教版初中化學新教材在習題體系上做出的一個重要調整,就是更加強調科學探索的重要性,設置以開放性、探索性的習題為主,注重引導學生逐漸掌握探究式的學習方法,不應僅關注探究的結果,其中的許多習題,還對學生在整個科學探究過程與環節提出了新的要求,這對于調動學生的思維有著積極作用。
(二)習題設置更加豐富多元。人教版初中化學新教材的習題體系在習題設計上進行了一定的加強,在原有習題類型的基礎上,增加了一些新的類型,使習題體系中習題類型變得更加豐富和多元,不僅包括常規的選擇、填空、問答、畫圖等基本的練習,還包括制表、論文、設計實驗、討論、調查、角色扮演、模型制作、制作墻報、辯論會、網上學習等一系列新的練習,實踐型習題、開放型習題的比重得到了很大程度上的增加,更加注重引導學生從多角度、多層次進行思考,對于習題訓練的評價也不再僅僅注重結果,而是加強了對過程的重視和把握,這也有利于學生個性化、多元化學習方式的養成。
(三)更加突出學生的主體地位。學生對于習題的解答過程實質上也是一個與題目設計者進行思想交流的過程,人教版初中化學新教材不僅在題目內容設計上更加注重引導學生主動積極思考,發揮主觀能動性,在語言表達上也更加重視對學生主體意識的激發,如在命題表達中大量運用第一人稱,這樣很容易給學生一種平等對話的感覺,以人性化的語言強化對學生主體意識的喚醒,突出學生在學習中的主體地位,這也更有利于激發學生學習化學的積極性與熱情,進而促進教學的有效開展。
(四)更加注重習題的情景化設計。情景帶入能夠幫助學生更好地了解命題的意圖,并調動學生的生活經驗,激發學生的探索興趣和欲望,也能夠強化化學知識與生活現象在學生思維中的聯系,有利于培養學生從生活中發現和獲取知識的意識和能力,并增強學生利用所學化學知識解決生活實踐問題的能力。人教版初中化學新教材中許多習題都注意具體問題情境的創設,提供給學生“有血有肉”的問題。教材習題情境創設有的是結合學生日常生活的化學問題,以培養他們將化學知識應用于生活實踐的意識;有的是以人們關心的社會重大事件、科技熱點為背景設計問題,使學生關注社會熱點問題;有的以化學史的發展為材料,如結合“水的組成揭秘”,讓學生思考科學史實給我們的啟示。總之,豐富的問題情境可以增加習題的可讀性,使習題載體的信息內容更豐富,對提高學生的學習興趣,促進學科知識間的聯系,培養學生科學、技術、社會、環境相聯系的思想,培養學生思維的靈活性、深刻性具有重要意義。
二、基于初中化學新教材習題體系的有效教學建議
(一)立足基礎,充分發揮新教材習題體系在教學中的作用。在我們以往的調查中,發現許多學生在化學學習中,常常會忽視教材習題的作用,大量購買課外輔導書、練習冊,盡管進行了大量的練習,但在化學知識的掌握上和解題思路上還存在著一定的局限性,要解決這一問題,在基于新教材的化學教學當中,就應當進一步加強對教材習題的把握,應充分發揮教材習題與教學內容之間的配合優勢,幫助學生鞏固化學知識基礎,并適當進行思維延展,以習題的系統性、聯系性,保證學生對基礎知識與技能的扎實掌握,這樣才能讓習題真正服務于化學教學。
篇10
化學1.詞語使用情況下面是兩套化學教材的詞語使用情況。兩套化學教材用詞數分別為4438和4015個,總用詞5913個。共用詞為2540個,占各自教材的57.23%和63.26%。共用詞中排在最前面的20個是:的、中、和、在、是、水、物質、與、圖、用、化學、溶液、有、元素、等、實驗、一、反應、能、你。其中術語有“水、物質、化學、溶液、元素、實驗、反應”?;瘜W人教[5]與化學滬教[6]的獨用詞分別是1898與1475個?;瘜W人教的前20個高頻獨用詞是:單元、白磷、粗鹽、小結、渾濁、效應、液、膽礬、服裝、解離、帶有、托盤天平、凈、顯示、拓展性、植物油、兩邊、便于、最高、煉?!皢卧背霈F44次,這是由于教材設置是以“單元”為內容單位。學科詞語有“白磷、膽礬、解離”。“白磷”在教材講授質量守恒定律、燃燒的化學反應的相關內容中反復出現?;瘜W滬教的前20個高頻獨用詞是:節、章、微粒、拓展、視野、試液、廢、釋放、蔗糖水、食用油、老師、線索、希望、充足、空隙、霉菌、盧瑟福、地下、人工、若?!肮潯薄罢隆笔菧贪娴慕滩膬热菥幣艈挝弧_@里的“試液”,在化學人教中用的是“溶液”。術語的獨用顯示出教材對知識點作了不同的處理或是對同一知識點使用了不同的語言表述方式?;瘜W人教有“白磷”而化學滬教沒有。下面是兩套教材“磷”的使用情況調查:化學人教中的“白磷”與“紅磷”是對稱使用,頻次也都較高;化學滬教只有“紅磷”沒有“白磷”。如:化學人教初三上冊:“空氣是由什么組成的……。1.由上述實驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒的事實,說明燃燒需要什么條件?2.由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實,說明燃燒還需要什么條件?”化學滬教初三上冊:“探索空氣的成分……。(1)紅磷在集氣瓶中燃燒,消耗了什么氣體?(2)紅磷在集氣瓶中未能全部燃燒,說明了什么?”前者使用了對比的教學方法,比較了紅磷和白磷的燃燒情況;后者只有紅磷的燃燒情況。2.高頻詞與低頻詞兩套化學教材總詞種數5913個,總詞次為84523次,平均每詞出現14.3次。下面是幾個重要頻率段的用詞情況:數理化三科累加頻率段用詞匯總下面是數學、物理、化學三科的累加頻率段用詞的匯總,可以從中看出教材詞語使用的一些基本規律。(五)數理化三科之間用詞比較對不同學科之間的用詞進行對比,可以更清晰地觀察不同學科的用詞情況。下面是數學、物理、化學三科的詞語共用、部分共用及獨用情況一是共用詞占各個詞表的比例,最多的是化學,占40.69%;最少的是數學,占22.6%。二是獨用詞,在總詞表中獨用詞高達68.39%。從單一學科來看,最少的為35.7%,最高的為55.7%。1.數學、物理、化學的高頻學科特色詞數學用詞與數理化三科用詞總表的頻率差比較顯示,數學用詞最有特色的100個詞是:一、個、數、你、兩、是、多少、嗎、點、做、元、出、一個、為、有、圖形、條、三角形、解、面積、每、表示、畫、數學、想、角、說、米、方程、我、可以、直線、長、問題、試、這個、圓、相等、計算、練、得、分、邊、這、分別、如果、例、下面、線段、求、什么、正方形、比、張、數據、人、算、那么、圖象、三、組、關系、分數、我們、得到、議、上面、先、幾、值、作、買、厘米、看、函數、再、球、各、平均、寫、這樣、位置、千米、結果、位、填、次、讀、即、呢、四邊形、證明、長方形、擺、第、最、統計、人數、估計、小數物理用詞與數理化三科用詞總表的頻率差比較,顯示物理用詞最有特色的100個詞是:圖、物體、電流、在、實驗、力、會、光、電壓、運動、時、探究、溫度、電阻、電、測量、電路、聲音、能量、產生、方向、就、壓強、不同、很、使用、通過、越、所、燈泡、液體、信息、節、科學、大、上、作用、人類、熱、使、不、傳播、地球、大小、想想、現象、導線、人們、聲、也、被、工作、著、導體、能源、用電器、電能、密度、轉化、單位、為什么、像、不能、了、杠桿、跟、有關、太陽、受、小、重力、把、功率、電源、電流表、來、而、質量、受到、電池、它、振動、物理學、速度、由于、熱量、開關、熔化、過程、因素、信號、提問、示、壓力、兩端、改變、發、測、其、控制化學用詞與數理化三科用詞總表的頻率差比較,顯示化學用詞最有特色的100個詞是:水、物質、化學、溶液、中、和、元素、反應、等、實驗、氧氣、金屬、原子、空氣、燃燒、在、二氧化碳、種、氣體、質量、現象、或、生成、發生、組成、試管、化合物、變化、材料、觀察、鐵、含有、分子、生產、加入、性質、燃料、酸、氧、污染、堿、氫氣、碳、主要、用、人類、課題、里、討論、氫、重要、人體、燒杯、加熱、離子、于、成分、研究、使用、可、使、不、生活、塑料、鹽、將、構成、石油、含、少量、銅、鋁、固體、用途、環境、資源、與、人們、工業、形成、如、蛋白質、由、合成、不同、并、化肥、表、點燃、煤、一氧化碳、溶、具有、會、作用、結構、氮、但、放出、制造2.數學、物理、化學的獨用詞獨用詞是指只存在于一個學科中的詞,這些詞有的是體現該學科特有知識的詞,有的是教學用詞,有的是該學科教材特有的教學特設詞。只出現于數學教材的詞有5932個,前100個是①:正方形、分數、函數、四邊形、平行四邊形、不等式、一共、平移、概率、隊、分母、全等、頂點、正方體、乘法、直角三角形、堂、未知數、周長、統計圖、有理數、分式、圓柱、二次函數、積、軸對稱、整數、拼、多邊形、對稱軸、平均數、相交、多項式、一次函數、定理、數軸、系數、棵、除法、算式、直角、弧、反比例函數、拋物線、平行線、因數、內角、除以、梯形、圓錐、方程組、命題、等腰三角形、扇形、菱形、整式、一元二次方程、年齡、商、樣本、原點、等式、加法、斜邊、對邊、因式、二元一次方程組、估、剩、票、一元一次方程、平分線、單項式、平方、擲、解法、總體、同類項、實數、自變量、勾股定理、個位、枝、圓心角、度量、對折、正整數、統計表、求證、復習題、點數、銷售、減法、收入、中位數、去年、內角和、保留、解集、平方根只出現于物理教材的詞有3950個,前100個是:磁場、線圈、內能、做功、功、凸透鏡、動能、彈簧測力計、電動機、浮力、噪聲、電功率、電壓表、摩擦力、靜止、勢能、接線柱、磁體、快慢、機械能、機械效率、斜面、歐姆定律、大氣壓、比熱容、磁針、電磁鐵、音調、并聯、變阻器、火線、熱機、帶動、電能表、透鏡、會聚、動滑輪、成像、汽化、大氣壓強、磁感線、伽利略、串聯電路、磁極、拉力、量程、介質、視網膜、焦距、觸電、零線、光纜、流動、滑輪、額定電壓、有用功、聽覺、慣性、電阻絲、波長、粗糙、汽油機、家庭電路、阻值、定滑輪、連通器、放大鏡、鉤碼、接收、紫外線、通電螺線管、揚聲器、滑動變阻器、磁化、光屏、望遠鏡、話筒、柴油機、霜、物理量、超聲、水輪機、投影儀、作用力、微波、凹透鏡、國際單位制、螺線管、焦耳、水銀、太陽電池、鏡片、測力計、滑塊、家用電器、簡單機械、遠視眼、光纖、滑片、響度只出現于化學教材的詞有2111個,前100個是:溶解、化學式、鹽酸、溶質、氯化鈉、合金、氫氧化鈉、方程式、溶解度、質量分數、石灰石、鎂、單質、石灰水、溶劑、飽和、稀硫酸、高錳酸鉀、有機、碳酸鈣、濃硫酸、稀鹽酸、硝酸鉀、鈉、葡萄糖、鋅、化合價、石蕊、硫酸銅、生成物、蔗糖、相對原子質量、淀粉、磷、乙醇、振蕩、活動性、可燃物、燃、氫氧化鈣、反應物、守恒定律、堿性、相對分子質量、纖維、碳酸鈉、試紙、溶解性、稀有、純凈物、氧化物、沉淀、酸堿性、指示劑、熟石灰、過濾、酚酞、高分子、氨水、洗滌劑、必需、電解、水體、活潑、甲烷、生鐵、催化劑、鉀、食鹽水、酸堿度、稀、酸堿、吸入、生石灰、試液、靜置、濃、食醋、拉瓦錫、過氧化氫、糖類、鐵礦石、玻璃片、氧化鋁、潔凈、氨基酸、氧化鐵、碳酸氫銨、硬水、紅磷、中毒、白磷、中和反應、伸入、碳酸、生銹、滴加、制得、滅火器、血紅蛋白
數理化用詞與語文用詞的比較1.共用詞中的高頻學科特色詞數學、物理、化學三科總用詞17537個,語文教材用詞50670個。下面是二者的比較結果:頻級差統計方法能較好地顯示數理化與語文科的共用詞中的特色詞。最具有數理化特色的前100個詞如下:圖、三角形、圖形、物體、相等、物質、探究、面積、分別、計算、溶液、實驗、數學、哪些、數據、直線、質量、解、表示、利用、元素、單位、元、電流、性質、例、化學、測量、關系、正方形、練、表、試、位置、根據、交流、體積、組、圖象、觀察、值、叫做、方法、分子、反應、原子、現象、溫度、金屬、等于、角、議、相同、平均、分數、例如、變化、距離、組成、通過、大小、使用、量、燃燒、氧氣、長度、思考、活動、實際、結論、示、填、分析、過程、說明、下列、證明、規律、氣體、厘米、應用、千米、二氧化碳、討論、約、第、人數、材料、比較、字母、確定、速度、長方形、信息、有關、圓、運動、統計、平行、運算語文用詞中最有特色的前100個詞語是:那、孩子、她、母親、啊、父親、可是、問、您、時候、沒、看見、便、事、頭、笑、道、先生、死、吃、卻、曰、媽媽、東西、聽、坐、呀、真、見、片、老、覺得、往、打、住、望、吧、話、心、回、過去、飛、你們、一天、好像、下來、聲、回來、愛、座、站、他們、山、拿、風、手、跑、叫、大家、終于、那個、日、者、突然、那些、讓、爸爸、這么、眼睛、臉、太、起、高興、老師、之、敢、怕、這里、好、朋友、樹、唱、地方、進、起來、他、告訴、一切、啦、那里、走、美、多么、送、出來、穿、于是、無、滿、爬2.數理化的獨用詞語文教材詞語總數達50670個,其有80%未出現于數理化教材,可見詞語學習的主要任務還是由語文課承擔。數理化有而語文無的7124個詞語中絕大部分是學科詞語,其中只出現一次的高達3269個,表明學科用詞數量多,復現率低。只存在于數理化教材的前100個高頻詞是:方程、線段、函數、四邊形、電壓、電阻、小數、平行四邊形、壓強、電路、不等式、平移、分母、邊長、全等、頂點、正方體、化合物、直角三角形、周長、未知數、統計圖、有理數、分式、二次函數、軸對稱、矩形、整數、多邊形、對稱軸、可能性、平均數、氫氣、負數、多項式、對角線、一次函數、數軸、系數、歸納、舉例、正數、燒杯、鋁、重合、除法、化學式、步驟、算式、轉盤、用電器、反比例函數、平行線、離子、磁場、因數、示意圖、溶質、內角、小于、氯化鈉、圓錐、方程組、等腰三角形、個數、內能、氫氧化鈉、銳角、整式、底面、做功、一元二次方程、分米、電流表、原點、減小、等式、加法、斜邊、變量、因式、對邊、溶解度、相加、二元一次方程組、平分線、一元一次方程、小數點、單項式、質量分數、度數、解法、動能、液態、實數、同類項、總體、化肥、彈簧測力計、自變量。
數理化用詞與《現代漢語常用詞表》的比較《現代漢語常用詞表》②是面向社會使用的常用詞表,將數理化教材詞語與之對比也能顯示雙方的用詞特點。1.《語文》與《常用詞表》皆無的詞語有5069條,大部分是學科詞。前100條是:平行四邊形、壓強、邊長、全等、直角三角形、統計圖、有理數、二次函數、軸對稱、對稱軸、可能性、多項式、一次函數、數軸、化學式、用電器、反比例函數、因數、溶質、內角、氯化鈉、方程組、等腰三角形、內能、氫氧化鈉、整式、底面、一元二次方程、電流表、原點、減小、斜邊、對邊、因式、溶解度、二元一次方程組、一元一次方程、平分線、質量分數、單項式、解法、同類項、彈簧測力計、自變量、方格、勾股定理、絕對值、圓心角、正整數、復習題、中位數、內角和、解集、直角邊、電壓表、三視圖、對應點、集氣瓶、頻數、三角尺、單質、加減法、稀硫酸、垂直平分線、幾分之幾、象限、端點、底面積、幾何體、平面直角坐標系、接線柱、同位角、等邊三角形、質數、讀作、位置關系、眾數、無理數、方差、碳酸鈣、三角函數、濃硫酸、立方根、代數式、縱坐標、垂線、正多邊形、量筒、稀鹽酸、機械能、直角坐標系、硝酸鉀、移項、化簡、分式方程、主視圖、近似數、解析式、除數、內錯角2.《語文》無,《常用詞表》有的2055個詞中,不少是學科色彩較濃的詞。前100個詞如下:方程、線段、函數、四邊形、電壓、電阻、小數、電路、不等式、平移、分母、頂點、正方體、化合物、周長、未知數、分式、矩形、整數、多邊形、平均數、氫氣、負數、對角線、系數、歸納、舉例、正數、鋁、燒杯、重合、除法、步驟、算式、轉盤、平行線、離子、磁場、示意圖、小于、圓錐、個數、銳角、做功、分米、等式、加法、變量、相加、小數點、度數、液態、總體、實數、化肥、動能、電動機、個位、一氧化碳、度量、百分數、電磁波、指數、比值、統計表、中點、彈簧、求證、電路圖、熔點、氮、實例、橫坐標、酒精燈、電功率、平方根、填空、數值、鎂、粒子、電荷、視圖、沸點、磁、溶劑、底邊、高錳酸鉀、夾角、勢能、常數、百分比、磁體、腐蝕、表面積、題意、直尺、導電、推理、化工、納米3.《語文》有,《常用詞表》無的1765個詞中,大部分屬日常生活用詞和因較多連用而成的凝合詞。前100個詞如下:與④、一個、不同、圖象、我國、小明、這種、示、第、第二、每個、們、提出、第三、看到、不能、得出、作出、看看、同一、每天、想想、很多、數學家、制成、木條、看出、除以、放出、全班、第四、這時、帶來、物理學、凸透鏡、方程式、升高、舉出、找到、最高、每人、制取、某種、一端、化為、遇到、放在、水中、測出、重物、石灰水、分為、第五、看成、最低、放入、做成、寫出、只能、不要、強弱、事實上、找出、牛頓、聽到、還要、每次、玻璃管、質子、化學家、減去、紙盒、流過、走進、體內、反過來、畫出、想到、用水、看做、化成、全等三角形、太陽光、缺水、每月、各項、寫成、物理學家、一點、取出、鐵釘、大象、售出、各式、大部分、伽利略、同一個、平方厘米、離不開、石塊五、結論數學、物理、化學三科教材所使用的字詞在很大程度上與語文課形成互補,因此,這些課程不僅具有教給學生自然科學知識的功能,在語言能力培養上的作用也不容低估,這一點應引起教材編寫者和教學工作者的充分重視。