高校旅游市場分析范文

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高校旅游市場分析

篇1

 【關鍵詞】高校學生  旅游市場  分析

  一 高校學生旅游市場調查與分析

 1.高校學生出游動機 

 課題組對河南部分高校學生進行問卷調查,結果顯示,84%的人對旅游興趣濃厚,12%的人回答可有可無,只有4%的人表示反對,可見,旅游已是高校學生最為喜愛的休閑方式之一。在河南高校學生的旅游意向上,有80%的人表示打算去旅游。低年級學生(82%)與高年級學生(84%)、男(85%)與女(85%)都不存在明顯差異。但來自城市和農村的學生卻有明顯的差異,其中有92%來自城市的學生有旅游意向,而只有76%來自農村的學生打算去旅游。引起這一差異的主要原因是由來自城市與農村的學生的經濟條件差異而造成的。結果表明,高校學生有較強的獨立自主意識。 

 2.高校學生外出旅游的目的

 第一,休閑散心(占20%),主要是為了欣賞風景名勝、文物古跡以及自然風光等,獲得美的享受;

 第二,純粹的娛樂消遣(15%),主要是為了通過旅游改變環境,達到調劑生活的目的,以娛樂、消遣求得精神上的松弛和愉快;

 第三,學習、感悟生活和增長見識(30%),主要是為了通過旅游獲得更多的文化知識,開闊視野,激發好奇心,達到提高自身素質的目的;

 第四,探親訪友(35%),這是高校學生旅游心理最為特殊的地方,他們有各地的朋友和同學,在選擇目的地時會考慮有沒有自己的朋友,在這樣的情況下,朋友同學的旅游信息來源就尤為重要,幾乎可以左右自己的旅游安排。 

 3.高校學生對旅游服務的需求  

 調查訪談中發現,高校學生在選擇旅游線路上一般會選擇比較便宜的線路,對旅游服務的要求不高。所以,在講解和細致的服務上不要太啰嗦,稍微提醒就能夠讓他們滿意,最關鍵的就是要做到收放自如,高校學生本來就愛動,太約束他們的旅游行為就會適得其反,適當提醒就行。調查中50%的人認為旅游服務中一定要坦誠相告,所以在對待高校學生這一特殊的旅游群體時一定要真心相待,不改變原有的旅游線路。如果正確對待高校學生這一特殊群體,就會無形中給旅游企業創造了免費的廣告,高校學生幾乎全國各地都有同學,借助網絡的宣傳,口碑效應很好,如果高校學生去了哪個地方感覺不錯,他們會告訴朋友的占75%,在網絡上與別人分享的占20%,獨自分享的僅僅只有1%左右。可想而知,高校學生的宣傳力度是相當大的。同樣,他們覺得哪個地方不好,肯定會以同樣的方式去宣傳,這樣的一個超級流動“廣告牌”,不是旅游企業的最好選擇嗎?何況,高校學生不會永遠是高校學生,四年以后,甚至更久,他們也會轉變成當地的巨大客戶群體。從長遠看,能否做好高校學生旅游服務,還關系到以后旅游的長遠發展。  

 4.旅游消費心理  

 調查表明,在旅途中的花費這一項中,高校學生則不受年級、性別的影響,具有總體相似的消費結構。游玩一次的消費大部分計劃在100~300元左右,在住宿上,47%的學生選擇30~50(元/每人每天)。總體上說,高校學生對消費的總體要求都體現了節約原則(占77%),這表明現代的高校學生保持著儉樸節約的優良傳統。高校學生在外出旅游進行購物時,其行為特點比較特殊,具體表現在以下方面:

 第一,商品要有情感內涵。高校學生購物主要是為了紀念,帶一些小禮物回去給自己的親朋好友留作紀念,所以購買的商品要有地方特色性。作為高校學生來說,他們的購買不僅停留在物體的層面上,而且要體現在文化和品位上。  

 第二,購物時注重“坦誠”服務。良好的服務態度、經營作風會使他們獲得“天之驕子”的優越感,重新認識自我、定位自我,體驗作為時代文人的成就感。  

 第三,購物時有沖動性和理智性。由于高校學生的價值觀、消費觀沒有完全成熟,購物經驗不夠豐富,加之求新、求美的個性,因而在選購商品時,容易受外部環境的影響。另外,高校學生的消費觀又具有理性,大多數學生來自農村和普通的工薪家庭,父母的供給有限,因而他們必須有計劃地安排收支,謀求在有限經濟條件約束下的最大購買利益,最大限度地滿足個體需要。

 第四,購物的商品要有一定的實用性,在樣式上要符合他們這個年齡段的特點。由于受收入的限制,加上消費觀念不斷趨于成熟,高校學生在選購商品時,比較注重商品的實用性和經濟性,希望商品具有較高的質量和效用,追求經濟實惠,物美價廉,注重價格,講究經濟,則相對更加重視旅游經歷。 

高校學生目前大多仍為消費者,可用于個人自由支配的資金不多,屬于非強勢消費群體,因而對價格較為敏感,在旅游過程中對物質要求不高,講究經濟實惠,特別是吃、住方面只要得到基本滿足即可。此外,高校學生長期在學校生活,對外面的世界充滿好奇,旅游中的各種經歷都是他們津津樂道的事,因而他們更加重視旅游過程中的經歷和感受。

 5.旅游時間和范圍

 在出游時間方面,通過對所得數據的分析整理,大約27%的高校學生選擇在節假日出游,47%的高校學生選擇在寒暑假出游,14%的高校學生選擇在周末出游。閑暇時間的長短決定了出游的范圍。寒暑假的時間非常充足,因此選擇在寒暑假出游的高校學生比例最大,他們一般會選擇省內、省外等遠距離旅游,尤其是省內其他城市旅游。周末時間比較倉促,外出旅游的時間較少,但反常的是在周末旅游的學生比省內其他城市旅游的同學相對較大,則可以從側面說明本市的旅游資源吸引力不足。節假日時間相對比較充足,選擇出游的比重處于寒假和周末之間。

 6.旅游方式的選擇

 高校學生的自我意識和獨立意識較強,外出旅游多不愿受限于現行的旅行社線路和組團安排。因而一到假期,高校就會出現五花八門的尋“伴”旅游啟事。有關調查也證實,高校學生出行外地喜歡結伴而行,在人數組合上以2~7人居多,達到74%,其性別構成上是兩性搭配占絕大多數。

 7.影響高校學生出游的主要因素

 第一,出游顧慮較多。高校學生旅游愿望非常強烈,但因其長期生活在學校和家庭的范圍內,缺乏旅游經驗,社會實踐能力較弱,出游顧慮較多。《中國旅游報》對北京高校的專項抽樣調查表明,高校學生出行最擔心的問題依次是:安全問題(占40.1%);購車船票問題(占34.9%);食宿問題(占26.6%);健康問題(占9.5%)。尤其女生作為其中的弱勢群體,對安全等問題的考慮則更多。這些顧慮也是許多高校學生有旅游動機卻難以成行的原因之一。相反,旅游企業如果能夠解決好這些顧慮,高校學生出行將更依賴于旅游企業。

第二,高校學生從眾心理顯著,信息傳遞迅速。高校學生旅游市場主要集中在高等院校。高校學生作為一個集中的旅游群體,旅游決策易受同學或朋友等相關群體的影響。加之旅游信息不對稱等原因,高校學生旅游常常沒有充分的前期準備,情緒易波動,從眾心理顯著;同時,由于市場集中,群體間聯系廣泛,旅游信息傳遞迅速。

 二 開發高校學生旅游市場的思路

 1.總的思路要靈活多變,不拘于一種線路模式

 首先,高校學生旅游市場潛力巨大,在開發的時候,應開拓重點旅游市場,才能取得事半功倍的成效。其次,高校學生思想活躍,精力旺盛,旅游動機多樣化且追求個性化,在開發高校學生旅游市場時要機智靈活:在旅游產品的組合上機動靈活。吃、住、行、游、購、娛樂各個項目分別標明價格,供高校學生根據自身情況自由選擇,形成短、中、長線的包價旅游或小包價旅游,甚至零包價旅游。

 2.旅游方式多樣化

 針對高校學生不同的需求,設計多種可選擇的旅游方式,如徒步、自行車、輪船、汽車、火車等。首先,組團要機動靈活。高校學生出游前大都需要找志同道合的出游者,尤其是女生。旅游企業完全可以根據各自的特點,推行自組旅游團。其次,要在特色上下工夫,要想吸引高校學生旅游,則旅游線路就要符合其心理特點,能夠讓其在旅游過程中學習到書本上學不到的東西。再次,高校學生旅游市場集中,規模較大且對價格較為敏感。旅游企業要取得較大的經濟效益,就必須利用它的市場特點,降低成本,實行薄利,取得價格優勢,才能激發市場,取得良好的經濟效益。最后,高校學生出游顧慮較多,同時對事物的疑心較重。旅游企業要培育和建立穩定的高校學生消費群體,以誠信為本,淡旺季之分,明碼標價。

 3.推出多種符合高校學生需求的旅游產品

 基于高校學生心理和生理的特點,以下旅游產品值得關注:

 第一,修學旅游。許多高校學生把閑暇時間作為增長知識、開闊視野的時機。他們出游常常帶著一定的學習目的,旅游企業可設計一些學習目的較強、能增進社會實踐經驗和開闊眼界的修學旅游,如革命根據地的考察游、少數民族地區的文化風采游等。

 第二,體育旅游。高校學生多數酷愛體育運動,可根據這一特點開展具有針對性的旅游活動,如滑雪、游泳、沖浪、沙灘排球等。如青海這樣的高原地方,有多巴高原體育訓練基地,更是這些旅游公司的重點開發地帶,如騎自行車環青海湖、登山探險等,這些體育活動都可成為青海體育旅游的賣點,更為重要的是可以大力宣傳青海,擴大青海的影響力。  

 第三,探險旅游。高校學生追求個性化,喜愛標新立異,且好奇心重,喜歡探險或令人驚心動魄的旅游活動。旅游企業在安全有保障的條件下,可開展漂流、攀巖、探秘等探險旅游活動。  

 第四,生態旅游。新時代的高校學生環保意識較強,許多高校還成立了環保社團。針對高校學生崇尚自然、保護環境的心態,設計生態旅游產品,一定會得到高校學生的青睞。 

 三 結語

 綜上所述,隨著我國經濟的發展和高校學生消費水平的提高,高校學生旅游市場蘊含著巨大的發展潛力和發展前景,新興的旅游市場,必將發展成為我國旅游市場的重要組成部分。本文對高校學生旅游現狀進行調查,并有針對性地提出了發展策略,旨在幫助旅游業充分認知這一新興市場,并對其開發適合的旅游產品提供一定的借鑒和參考。

 參考文獻

 [1]楊丹卉.淺議旅行社針對大學生旅游市場提供個性化服務[j].老區建設,2010(20):95~96

 [2]徐靜、張曉霞.大學生旅游市場分析及開發對策[j].新西部,2008

 [3]李麗梅、保繼剛.大學生旅游行為研究:以中山大學為例[j].桂林旅游高等專科學校學報,2000(4):45~54

篇2

    【關鍵詞】大學生旅游 市場開發

    自教育制度改革以來,高校的連年擴招,在校大學生人數的不斷攀升,一個龐大的蘊藏著巨大的商機的大學生旅游消費市場日漸形成,大學生旅游市場正逐步成為中國旅游市場的新亮點,因此在充分調研大學生旅游市場現狀的基礎上分析其的可操作性,大學生旅游市場存在的問題,進而確立大學生旅游市場開發的策略。

    一、大學生旅游市場的特征

    1.旅游消費水平較低

    大學生仍屬于消費一族,他們的日常生活費用主要來源于家庭,大學生在經濟上對父母的依賴性還是非常大的。所以旅游消費對于大學生而言在現階段仍是屬于奢侈消費。他們渴望外出旅游,但由于經濟來源的制約,消費能力不高,因此,他們一般對旅游的條件要求不高。

    2.旅游時間比較集中

    大學生的主要任務是完成學業,因此只能利用課余時間旅游。而他們的閑暇時間主要是周末、法定假日、寒暑假,大約有170天假期,約占全年的47%。其實大學生的時間不僅于此,有人經過統計分析得出大學四年時間可以讀完3.3個本科,可見大學生閑暇時間較多。

    3.出游方式呈現多樣性

    現在大學校園內通過網絡尋找一起出游的同學已經逐漸成為一種潮流,志同道合的年輕人一起出游,都選用AA制,不但能拓寬自己人際交往,在選擇上又有更大自主權。另外假期單騎遠征、情侶自助游等其他的旅游方式也越來越受到大學生的歡迎。出游方式的多樣化反應了大學生的個性化趨勢明顯。

    4.大學生容易接受新產品、新消費和新的生活方式

    大學生作為一個集中的旅游群體,旅游決策易受同學或朋友等相關群體影響。再加上旅游信息不對稱等原因,大學生旅游常常沒有充分的前期準備,情緒易波動,從眾心理顯著;同時,由于市場集中,群體間聯系廣泛,旅游信息傳遞迅速。他們消費心理、消費習慣尚不穩定,消費需求具有較大彈性和可誘導性;他們感性消費、個性消費、群體消費、社交娛樂傾向明顯,因此旅行社可以充分利用這一點進行相關的產品推銷。   二、大學生旅游市場開發的可行性

    1.大學生旅游市場的規模巨大

    自1999年教育制度改革以來,在政府要求之下,全國各高校連年擴招,在校本專科學生人數日益增多。這幾年的招生人數以每年高達30%的速度遞增,到2005年年底,全國高校在校大學生人數己經達到1508. 6萬人。根據教育規劃,高等教育到2007年將進入大眾化階段,適齡青年上大學的比例將達到15%,到2010年達到20%。龐大的大學生消費市場已逐漸成為旅游企業必爭的重要陣地。

    2.大學生的旅游動機強烈

    雖然大學生已經從繁重的高中課業中擺脫出來了,進入了相對輕松的大學生活,但是大學生的活動范圍往往局限于教室、食堂和宿舍的三點一線??菰锏纳詈退麄兯鎸Φ膲毫κ沟盟麄冇兄鴱娏业某鲇卧竿?渴望走出校園,親近大自然,使他們的身心徹底放松,消除憂愁與煩惱。并且自古中國就有教育旅游、認知旅游的存在,以及“行萬里路,破萬卷書”的古訓,使得當代大學生一擁有較多的閑暇時間,就迫不及待地背上書包走出校園去體驗行天下的感覺。

    3.旅游設施的日趨完善

    我國旅游業經過20多年的發展,已經具備了相當規模,基本能滿足中國旅游市場發展的需要。其中青年旅館、大學生旅游網等與大學生旅游市場相關的旅游基礎設施開始嶄露頭角,并得到市場的肯定,如第一家青年旅館于1998年在廣東肇慶七星巖景區建立以后,相繼在北京、上海、大連等各大城市開設了100多家分館,初步形成一定規模網絡體系。這都為大學生旅游市場的開發提供了一定的物質基礎。景點門票價格相對較高,部分大學生有跟旅行社旅游的愿望,但一般的旅行社都以團體報價,靈活性較差。

    三、開發大學生旅游市場的戰略

    1.確定營銷的層次,來提高品牌影響力

    大學生對旅游市場,以及旅游產品的提供商知之甚少,由此造成的信息不對稱,極易造成其對品牌的依賴性。因為在他們看來,品牌意味著品味、安全系數高,服務產品、服務態度好這樣的既定價值性判斷。因此從某種程度上來說,誰能越先成功打造自己的具有良好口碑的優質品牌,誰就能越早形成自己的競爭比較優勢。

    2.注重產品價格比

    產品提供商,必須在充分估計到此種條件下,設定一個比較客觀理性的收費標準,杜絕定價過程中虛高虛低等商業欺詐行為。市場需求的不同,決定了產品的價格高低。不同銷售狀態下,同一產品可能產生一定的價格差。因此產品提供商,必須根據時節的不同,及時的調整價格。這樣有利于盤活閑散資源,吸引更多的大學生客源,創造更多的利潤。

    3.采取靈活多樣的產品宣傳推廣方式

    在校園的廣播臺、電視臺對在校大學生的精神生活有著較為強大的影響作用,而且比一般的校外媒體具有更強的親和力,因此產品提供商通過給其提供贊助的方式,發揮這個平臺的作用,會起到較為良好的效果。

    參考文獻:

    [1]朱鎮.我國大學生旅游空間行為特征分析[J].利技情報開發與經濟,2005,(6).

篇3

[關鍵詞]黃河石林;客源市場;營銷策略

[中圖分類號]F590.8 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-3115(2011)08-0049-03

一、旅游市場和旅游市場營銷

旅游市場有廣義和狹義之分:廣義的旅游市場是指旅游產品在交換過程中所反映的各種經濟現象的總和;狹義的旅游市場是指在一定時間、一定地點對某種旅游產品具有購買能力的消費者,從這個意義上說,旅游市場包括旅游需求市場和旅游客源市場。旅游市場不同于其他產品市場和服務市場,它具有異地性、多樣性、季節性、波動性和高度競爭性等特征。因此,在開發旅游市場時,應該注意其重要特征,結合實際情況并依據現代旅游市場需求的發展趨勢,全面地對客源市場進行營銷,從而獲得最高效益。旅游市場營銷是旅游經濟個體(個人或組織)對思想、產品和服務的構思、定價、促銷和分銷的計劃和執行過程,以實現達到經濟個體(個人和組織)目標的交換。

面對21世紀競爭激烈的現代旅游市場,旅游景區不但要設計出與眾不同的旅游產品,還必須充分發揮自己的優勢,詳細地對市場進行調研、預測,在對整體旅游市場進行細分的基礎上,結合景區實際情況,選擇最具潛力的客源市場,并根據客源市場的文化背景、人們的需求情況,確定與之相適應的旅游產品及營銷策略,全面滿足客源市場需求。

黃河石林景區作為一個旅游市場的經營主體,旅游客源市場就是它的生命線。一個景區存在的價值主要是從社會效益和經濟效益兩方面體現的,而經濟效益的體現主要是由它的客源市場來決定的。黃河石林是一個新開發的旅游景區,現在知名度還不是很高,只有積極地開展市場營銷活動,才能更好地獲取經濟效益。

二、黃河石林旅游景區客源市場分析

(一)景區資源概況

黃河石林旅游景區位于甘肅省白銀市景泰縣境內,與寧夏回族自治區和騰格里沙漠接壤,距景泰縣城60公里,距甘肅省省會蘭州170公里,距白銀市70公里,距武威市261公里,距銀川市390公里。經過幾年的初步開發,于2004年1月景區正式被批準為國家地質公園;2007年,被評為國家4A級旅游景區。黃河石林生成于二三百萬年前的第三紀末,由于燕山運動使地殼上升、河床下切,加之風化、雨蝕、重力坍塌等自然作用,形成了以黃褐色沙礫巖為主的集雅丹、丹霞、峰林為一體的地貌奇觀。景泰黃河石林景區內的景點主要有飲馬大峽谷、老龍溝、豹子溝、龍灣古水寺、清涼寺、神龍溝、觀音崖、千米洞等。另外,景區內自然地貌組合獨特,石林、黃河、沙漠、戈壁、綠洲、村莊等形成了別具特色的風格。

(二)景區客源份額分析

(三)景區客源市場優、劣勢分析

1.銀川市場

景區對銀川市場吸引力的優勢體現在:客源地有強烈的旅游動機,在黃河石林景區周邊范圍內,銀川市場的社會經濟水平較高,居民出游意識和出游能力較強;旅游市場期待鮮明的旅游產品,黃河石林景區的獨特旅游資源能夠適應市場不斷求新、求異的要求;景區在銀川市場進行了大量宣傳,使其在銀川市場有了一定的知名度。

景區對銀川市場吸引力的劣勢體現在:甘肅和寧夏同屬于西北地區,景區大多以西北的荒涼、黃土高原的地質地貌為主,同質性較強;目前黃河石林景區接待的銀川游客主要為散客,旅行社團隊少;黃河石林景區接待能力較差,服務水平低,給旅游營銷工作帶來很多困難。

2.蘭州市場

景區對蘭州市場吸引力的優勢體現在:黃河石林為甘肅多所高校社會實踐基地,高校為黃河石林帶來了一定的學生客源;蘭州市距黃河石林僅170公里,隨著周末休閑度假游和鄉村游的興起,為雙休日的家庭旅游提供了便利。

景區對蘭州市場吸引力的劣勢體現在:蘭州游客中散客所占比例大,景區在組織和管理時相對困難;尚未與旅行社建立良好的合作關系,旅行社普遍信心不足,對投入后的回報有隱憂。

3.其他市場

景泰黃河石林對于其他市場采取謹慎開發的態度,這樣可以減少營銷費用和開支。因為目前黃河石林旅游景區的知名度不高,游客向往度不足;景區人力、財力有限,如果選擇的市場太多,而經費有限,就會出現“遍地開花,無處結果”的現象。

(四)服務質量評價

在競爭日益激烈的旅游市場中,旅游景區一方面要提升項目與園區環境的硬件設施,另一方面也要提升服務質量等軟件設施。黃河石林的多數從業人員是龍灣村的村民,他們缺乏系統培訓,服務意識不強,對待游客態度生硬。

在如今旅游景區項目競爭愈加激烈的時代,服務質量在很大程度上決定著景區的市場份額。因此,對于黃河石林景區,想要得到快速發展吸引更多游客前來旅游,就必須加大力度,提升服務質量,一切以游客為中心,才能在市場中占有一席之地。

(五)品牌知名度、市場認知度分析

景泰黃河石林旅游景區前期雖有廣告投入,但因沒有整體的規劃,并且宣傳沒有抓住要點,缺乏特色,因此,市場的沖擊力不大,其品牌沒有在消費者心目中留下深刻印象,從而直接影響旅游消費行為。在旅游市場中,品牌知名度的高低直接影響銷售額。因此,品牌知名度低是黃河石林旅游景區發展的一大障礙。

黃河石林目前品牌知名度低,沒有形成良好的品牌信譽度、認知度。所以,沒有培育起良好的消費市場,只能借助零星的廣告與同行的品牌來拉動銷售。因此,目前的工作重點應是品牌的提升和品牌知名度的塑造,從而通過品牌拉動市場消費。

三、黃河石林旅游景區市場營銷策略

(一)制定宣傳主題,全面開展宣傳促銷活動

宣傳促銷是擴大旅游產品知名度、提高經濟效益的重要因素,也是做好景區經營必不可少的條件。對于剛開發不久的黃河石林景區來說,宣傳促銷更為重要。如在黃河石林曾拍攝過電影《神話》的片段,可利用成龍的名人效應制定出“世外桃源,山水勝境,《神話》境界”的宣傳主題。另外,可根據蘭州市這一黃河石林最大的潛在客源市場,制定出專門針對蘭州市場的“神奇黃河石林,蘭州后花園,蘭州人的旅居之家”等宣傳主題。

黃河石林作為國家級地質公園,其資源具有區域壟斷性。因此,可以將其特色資源作為主打品牌,結合產品策劃,全方位進行宣傳。宣傳方式和宣傳內容要體現可聽、可視、可觸的有機結合,從而完善黃河石林旅游資源的整體宣傳、促銷模式。

可選擇的宣傳方式見下表:

(二)根據國內外旅游形勢,做好長期促銷工作

旅游市場的開發和景區經營不是一朝一夕的事,旅游業不是投入就馬上見效的產業。黃河石林必須做好長期的宣傳工作,做好旅游旺季交替時節的對外宣傳尤其重要。例如在每年11月至來年3月的旅游淡季,景區可給予來訪游客更多優惠;同時,對景區夏秋時節的圖片、信息等進行宣傳,為旺季做好準備。

黃河石林具有資源獨特性、可進入性好等開發條件,要迅速提高知名度,招徠更多游客,景區可通過給予國內各家旅游社比其他旅游景點給予的更多優惠,使旅行社更愿意推銷黃河石林,把團隊帶到黃河石林來,由近而遠,吸引游客。

同時,要盡快根據旅游形勢確定旅游產品的國外市場,為景區的長遠發展做規劃,規劃好核心旅游客源市場和遠程旅游客源市場。就目前來說,景區雖然沒有很多的外國游客,但來石林考察的外國專家都充分肯定黃河石林的旅游資源。因此,為保證黃河石林在西北旅游業發展到一定的規模時很快進入國際旅游市場,景區應該制度遠程旅游促銷計劃。

(三)區分顧客類別,制定特色各異的旅游線路和營銷方案

隨團出游的游客由于他們受到統一行動和統一安排時間的限制,旅游線路的景點就該是景區精華部分的代表,自助旅游的游客一般具有更多的探險精神和更強的游覽自主性,景區需要為他們盡可能多的提供相關的信息,供他們自由選擇,自駕車出游的游客一般都是景區周邊省市的游客,盡量為他們提供駕車至景區及其在景區駕車游覽的詳細線路圖。

黃河石林旅游景區的客源市場主要以蘭州和銀川為主。其中蘭州客源市場以自助游和自駕車出游的散客為主,對這一目標市場制定營銷方案時,要包括到達石林的交通線路圖,飲馬溝的石林景觀,石林的地質構造、科研價值,龍灣村的人文等。而寧夏市場則以旅游團隊為主,就要著力宣傳黃河石林的精華部分――石林風光,這些游客停留的時間一般比較短。

(四)豐富旅游產品內涵,積極開發多種旅游產品

旅游產品由吃、住、行、游、購、娛六要素組成,其中最能帶來經濟效益的還是娛樂和購物。黃河石林作為一個現階段還以自然景觀觀光為主要經營項目的旅游景點,在娛樂和購物方面還不是很重視,娛樂活動有一些開展尚未形成規模,管理和經營都很混亂,而購物方面現在幾乎是一片空白。

在開展營銷活動時,要進行積極引導,充分利用旅游商品和旅游紀念品營銷,強化游客體驗,進而獲得更多的經濟效益。顧客的體驗是以商品為道具的,在游客的景區瀏覽經歷中,旅游紀念品扮演的是一種體驗標志物的角色,它是引導游客回憶的重要線索,起到強化旅游體驗的作用。因此,應當加快對黃河石林旅游商品和旅游紀念品的開發,以當地的刺繡、剪紙、黃河奇石等為基礎,開發出具有石林特色的其他旅游紀念品,通過銷售旅游紀念品促進景區的發展。

(五)加強文化建設,提高景區文化內涵

旅游的本質屬性是文化,感受文化差異、探索文化、體驗文化是旅游行為永遠的的動機,旅游文化是現代旅游業發展的立足點和靈魂,也是旅游產品競爭的底蘊所在。

黃河石林的地質構造極為特殊,在國內實屬罕見,具有很高的科研價值,研究黃河石林的地質構造對研究喜馬拉雅造山運動以后的氣候變化等有重要的參考價值。在宣傳自然風光的同時也應加大對其科學文化內涵的探索,吸引以科考為目的的旅游者,并對這些旅游者給予一定的優惠政策。

另外,在導游講解方面,不能簡單地指著山形說造型,而應當就其地質構造、形成原因等加以整理,進行深入淺出地講解,激發旅游者的興趣,滿足旅游者的求知欲,讓游客的石林之行不僅進行一次觀光游覽之旅,更是聆聽一堂生動的地理課,或者是在講解過程中插入一些神話傳說,讓游客在這些生動的故事中記住黃河石林這片神奇的土地。

(六)整合區域內其他景點,進行大規模營銷

由于各旅游景點在地理空間上的差距,導致各景點間缺乏合作。黃河石林尚未與區域內的景點形成聯合營銷。單獨為政的營銷方式花費多,效果較聯合營銷為差,并且在很大程度上造成了游客的流失。

在黃河石林以東100公里是寧夏沙坡頭景區,該景區也是處在黃河曲流經過的地方。2005年,游客年接待量將近80萬人次,因此,景泰石林景區應與沙坡頭景區建立合作關系,通過聯合促銷,組成一條黃金旅游線路,借助它的影響力,擴大石林旅游景區的知名度。另外,在景區市場經營過程中,不但要善于與地區旅游景點聯合促銷,還要善于巧妙組合自身特有資源,突顯特色,從而吸引更多的游客。

[參考文獻]

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[2]李柏槐.旅游市場學[M].成都:四川大學出版社,2001.

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[4]茍自鈞.旅游景區營銷要略[J].河南財經學院學報,2003,(7).

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旅游資源通過科學規劃和合理開發可形成具有市場吸引力的旅游產品,并實現資源優勢向經濟優勢的轉變。由于科學技術的進步、消費者知識水平的提高和旅游選擇的多樣化,旅游產品開發從最初的用于區域旅游開發的RMP模型(R性資源分析、M性市場分析、P性產品分析)[8]發展到現在的MRCP模型(R性資源分析、M性市場分析、C性社區參與分析、P性產品分析)[9],見圖1。由傳統的以資源為基礎、注重產品與市場的結合轉變為旅游產品開發在資源和市場分析的基礎上,更加注重社區居民的參與和受益,充分發揮其主觀能動性,增強產品的創新力和競爭力。旅游產品開發由注重市場到注重參與者的主動性,更加凸顯旅游的人文精神和文化內涵。無論是對旅游目的地居民還是對旅游者來說,通過互動交流才會使雙方獲得最好的收益,所以在把握資源和市場條件的基礎上,充分調動社區居民的參與積極性,發揮其創造力,才能開發出更適合市場需求的旅游產品。但旅游文化休閑產品的開發需要各方面的協調與聯動,除了注重社區居民的參與外,還應將政府和企業納入分析模型中,充分發揮政府在規劃引導、政策扶持、招商引資和企業在開發經營、項目建設、職位培訓等方面的作用,全方位轉變鄉村民的發展意識,提高其從業素質,從而使其明確鎮域旅游文化休閑產業的發展方向和目標,提高居民參與的有效性和積極性、主動性(圖2)。

2潭柘寺鎮旅游文化休閑產業的RMCP分析

2.1R性分析———資源基礎旅游資源是旅游產品開發的基礎,R性分析就是從旅游資源本身所具有的價值出發,分析進行旅游產品開發的必要性。首先應全面了解目的地的資源分布、數量、開發利用現狀和發展潛力,然后結合市場需求條件去創新產品形式,開拓旅游市場。潭柘寺鎮旅游資源分析如下:①資源種類豐富,開發潛力大。根據《旅游資源分類、調查與評價》國家標準(GB/T18972-2003),對潭柘寺鎮的資源種類進行分析(表1)[10]。由表1可見,潭柘寺鎮旅游資源主類有8個、亞類共20個、基本類型36個。由此得知,本地區景觀種類齊全、景觀構成豐富多樣,旅游文化休閑產業發展的資源條件良好。②區位條件優越,資源具有獨特性。潭柘寺鎮位于北京市門頭溝新城西部生態涵養區,距離市區不到50km,國道108線貫穿整個轄區,潭王路與109國道相連,交通便利,具有較強的區位優勢。鎮域內的潭柘寺佛教文化底蘊深厚,素有“先有潭柘寺,后有北京城”之說,具有較高的游覽價值,加上圍繞潭柘寺景區發展而出現的“農家樂”和“民俗游”,使該地的比較優勢愈加明顯。③資源組合較好,分布區域相對集中。在類別構成上(表2),潭柘寺鎮歷史文化資源與自然資源相伴而生,相輔相成。自然資源種類多,數量豐富;人文旅游資源具有深厚的歷史和文化背景,尤其是基本類型種類遠高于自然資源,數量優勢明顯,且具備較強的開發價值。同時,風景資源分布基本上是以潭柘寺鎮政府為中心,資源分布區域相對集中,便于旅游基礎配套設施的建設與資源的集約化開發。

2.2M性分析———市場需求旅游產品必須經過市場檢驗才能獲得經濟效益,所以產品開發應以市場需求作為基礎。M性分析是從旅游者的角度,旅游產品開發要以市場需求為導向。當前隨著人們生活節奏的加快和生活水平的提高,回歸自然、體驗田園生活的鄉村休閑度假方式已成為很多人的選擇,主要包括修身養性、回歸求知、參與體驗等內容。潭柘寺是潭柘寺鎮的主要旅游吸引物,也是鎮域旅游文化休閑產業的重要客源依托地。為了了解潭柘寺鎮旅游文化休閑產業的發展現狀,我們對潭柘寺景區及其周邊等地游客進行了問卷調研,共發放245問卷,回收問卷235份,回收率為95.9%。通過問卷分析發現:①潭柘寺景區的游客主要以企事業單位人員為主,占游客總數的67%以上(表3),他們大多來自北京市區及周邊城區;其次是學生群體(北京高校眾多,學生成為旅游消費的重要人群),這種客源結構有利于景區精準化營銷,更好地針對顧客開發專項產品。②從游客出行的目的看,總響應人數為281人,其中宗教朝拜有104人,響應百分比為37.01%;其次,游覽景區景點占有較大比重。由此可見,目前潭柘寺鎮旅游產品種類較少,主要集中在景區觀光和宗教朝拜上,缺乏深度參與體驗的休閑娛樂項目。③從總體滿意度和忠誠度評價看(表5),游客總體滿意度8.19分,滿意程度相對較高。重游可能性和推薦可能性達到8分以上,說明游客在未來再次到潭柘寺鎮旅游或將潭柘寺鎮推薦給親朋好友的意愿較強烈。

2.3C性分析———社區參與鄉村旅游的從業者以社區居民為主,注重社區居民參與鄉村旅游發展有助于調動居民的積極性,促進資源開發,實現資源和發展成果共享。C指社區,引入社區分析因素,即旅游產品開發在資源挖掘和市場分析的基礎上,重視社區居民參與受益,這有利于發揮居民的主觀能動性,且使旅游產品的開發更具活力。目前,潭柘寺鎮居民參與旅游文化休閑產業的發展主要體現在以下幾個方面:①農家樂。潭柘寺鎮農家樂經營主要集中在平原村,依托靠近潭柘寺景區的地緣優勢,在道路兩邊形成了屬于市級民俗接待戶的“農家樂”39家,主要提供餐飲,兼有少量住宿。農家樂經營場所一般以自家宅基地為基礎改建而成,經營者同時兼服務者,很少聘用員工;居民對農家樂住宿餐飲產品的開發和市場拓展營銷活動的參與性、自主性較高,個別接待戶還有自己的宣傳網站和口碑效應宣傳群體。通過這種家庭式自主經營的方式,居民主動性高、參與性強,有利于產品創新和品牌營銷;但另一方面也存在服務水平低、各自為營、經營混亂、惡性競爭等問題,不利于整體形象的塑造和經營效益的提高。②民俗村。潭柘寺鎮民俗村經營主要集中在趙家臺,依托位于鎮域中心的優越地理位置,經過統一規劃布局,建成以村為單位的民俗旅游接待區。趙家臺現有民俗戶90家,在村委的統一安排下,統一宣傳和接待,主要提供住宿餐飲,但居民的自主性較弱,參與性不強。這種統一經營的方式,一方面有利于降低經營風險,提高接待團隊游客的能力,合理調控客源和資金;另一方面,住宿設施的標準化建設不利于主題化開發;餐飲菜品統一推廣,不利于創新發展。③古村落。潭柘寺鎮古村落經營主要集中在陽坡園,憑借優越自然地理條件和人文社會環境,運用“政府+公司+農戶”的方式,以原先古村落為基礎,融入現代文化休閑產業發展理念,整村規劃開發。通過政府支持引導、企業投資建設、居民參與服務的經營方式,一方面可促進資源的深度開發、產業的轉型升級和居民的增收就業;另一方面也存在破壞原有生態資源、減少居民參與經營機會等問題。社區居民既是文化休閑產業的服務提供者又是發展受益者,注重社區居民參與,實現全員經營、全員參與、全員營銷,是潭柘寺鎮旅游文化休閑產業發展的必然要求,這不僅成為政府的責任和義務,更成為社區居民的意愿和訴求。目前,潭柘寺社區居民參與仍存在許多限制性因素:政府規劃引導不到位,鄉村居民發展意識淡薄、素質低,企業相關政策不明確、就業培訓不足等。

2.4P性分析———產品開發產品是資源開發的最終呈現方式,產品是否適應市場需求是資源優勢轉變為經濟優勢的關鍵,因此應在資源基礎、市場需求、社區參與分析的基礎上綜合考慮,建立產品開發的整體思路,更好地滿足市場需求。潭柘寺鎮現有旅游產品主要有:①景區景點類。潭柘寺鎮主要有潭柘寺、定都峰等設施較為完備、發展較好的旅游景區,以觀光游覽和宗教朝拜“一日游”為主。其中,潭柘寺景區每年接待游客量約60萬人次,主要為北京及周邊地區游客。還有高橋寺、平原古村南北大廟、八奇洞、潭柘紫石等旅游資源。②節慶民俗類。潭柘寺二喬玉蘭節已連續舉辦六屆,活動期間有賞花、攝影、祈福、品茶、悟道等一系列活動,每年吸引大量游客前往觀賞,具有一定的知名度和影響力。潭柘寺新春敲鐘祈?;顒?,每年大年初一到潭柘寺祈福是北京地區流傳已久的傳統習俗,大年初一上“頭柱香”的人更是絡繹不絕。綜上所述,潭柘寺鎮現有產品形式單一,主要集中在游覽、觀光、娛樂上,資源挖掘不深、游客體驗不足、停留時間較短,且產業關聯帶動作用弱、綜合效益較差。一方面,由于潭柘寺鎮旅游基礎配套設施不完善,缺乏統一的規劃和引導;另一方面,資源挖掘不深,產品體系不完整,鎮域內產品整合不足,這在一定程度上制約了旅游文化休閑產業的發展。

3RMCP模型下旅游文化休閑產業發展對策

旅游文化休閑產業發展需要多樣化的特色產品、完善的基礎服務設施、精干的人才管理隊伍、規范的服務制度和有力的支持政策。通過對潭柘寺鎮旅游文化休閑產業的RMCP分析,針對資源、市場、社區參與和產品提出以下發展建議。

3.1深挖特色旅游資源潭柘寺鎮具有豐富的自然景觀和人文景觀,資源種類豐富且組合性較好,應在完善旅游文化休閑產業相關設施的基礎上,深入挖掘宗教文化、養生文化、民俗文化、節慶文化、飲食文化等特色資源,加強資源間的融合創新,以品牌為引領,以創新為動力,打造獨具文化魅力和生命力的品牌旅游目的地。此外,潭柘寺景區作為鎮域發展旅游文化休閑產業的重要依托,在后續發展中要完善“食、住、行、游、購、娛”旅游配套設施,并舉辦佛教文化論壇、禪耕文化養生論壇、新年撞鐘祈福、民間藝術節、文化旅游節、慈善活動等相關節慶活動,開發佛教文化工藝品、素齋餐飲及融入佛教文化的主題民宿。通過深入挖掘佛教文化資源,延伸上下游產業鏈,加強與第一產業、第二產業、第三產業的融合發展,拓展發展空間,完善產品功能,打造集觀光游覽、住宿餐飲、商務會展、休閑養生為一體的多元化發展格局,構建完整的文化休閑產品體系,全方位滿足游客的個性化和多樣化需求。

3.2多樣化品牌營銷市場是實現產品價值的重要途徑。潭柘寺鎮應充分利用靠近北京的地理優勢對市場進行細分,針對不同消費群開發相應產品,如設計符合年輕人需求的旅游產品和娛樂項目,增強旅游吸引力,擴大客源市場范圍。品牌是形成顧客忠誠度的重要因素。潭柘寺鎮應在利用自身優勢資源的基礎上塑造特色品牌,形成差異化定位,以擴大知名度,增強景區發展實力。如潭柘寺景區可突出佛教文特色,打造“千年古剎”的品牌;定都峰可著力打造健康養生、生態步道等特色旅游產品;趙家臺、平原村則可重點發展鄉村民俗旅游。營銷宣傳是擴大目的地知名度的重要途徑,除利用電視、廣告、雜志、互聯網等渠道進行促銷外,還應充分考慮到游客朋友之間的口碑宣傳。如構建旅游信息交流網上社區等[11],擴大受眾群,提高認知度;促進鎮域內景區間的合作發展,實行聯合營銷,共享品牌形象、銷售渠道和旅游市場,實現旅游客源的空間拓展,整合潭柘寺與戒臺寺的營銷;除深度開發北京旅游市場外,可加大對周邊省市的營銷推廣力度,豐富游客來源,提高經營效益。

3.3提高社區參與度潭柘寺鎮應積極響應門頭溝區建設生態涵養發展區和首都西部綜合服務區的功能定位目標,把握發展契機,充分利用其作為北京42個重點小城鎮之一的優勢,適時推出稅收、用地等方面的優惠政策,加強軟硬環境設施建設,吸引高端資本進入;建立旅游集散中心,完善住宿、餐飲、娛樂、交通等基礎設施,提高旅游接待能力和服務水平,推動全鎮城鎮化水平的提升,實現旅游業跨越式發展。鄉村文化休閑產業發展有利于加快城鄉一體化進程,提高鄉村人口素質和增加村民收入,促進鄉村社區的全面發展。因此,政府在充分發揮其規劃引導作用的同時,企業也應積極投資建設、開展各種相關職業技能培訓課程,以提高社區居民的旅游服務水平和參與積極性。同時,村委會應放開經營管轄權,充分調動居民主動性和參與性,發揮其創造力,促進鄉村民俗旅游的主題化、多樣化發展,更好地滿足市場需求。

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一、體育旅游的概念

從廣義上講,體育旅游是指旅游者在旅游中所從事的各種身心娛樂、身體鍛煉、體育競賽、體育康復及體育文化交流活動等與旅游地、旅游企業及社會之間關系的總和;狹義上講,則是為了滿足和適應旅游者的各種體育需求,以體育資源和一定的體育設施為條件,以旅游商品的形式,為旅游者在旅行游覽過程中提供融健身、娛樂、休閑、交際等于一體的服務,使旅游者的身心得到和諧發展,從而達到促進社會物質文明和精神文明發展、豐富社會文化生活目的的一種社會活動。

二、研究大學生體育旅游的意義

旅游這個行業作為新型產業發展起來。其中,體育旅游是旅游產業中的消費熱點,需求規模將越來越大。它以其參與性、刺激性、專業性、挑戰性滿足了年輕人的需求,符合時代的主題,吸引了消費群體,其中包括高校大學生。因為大學生作為社會的一個特殊群體,有著獨特的敢于冒險和迎接新事物的勇氣,作為較為活躍的人群,他們是體育旅游的主力軍。他們具有一定自我生活能力,有相對寬松的時間,更具有冒險精神和超前意識,已成為潛在的出游率較高的旅游客源市場。

通過參加體育旅游活動,大學生可以豐富課余生活,為大學時光增添色彩,并且開闊了眼界,可以對大學生的社會適應能力有更好地提高。各方面素質相對較高的在校大學生作為國家未來的接班人,以健康為主題的體育旅游的發展以及其市場的開發,不僅有利于國民經濟的增長,更有利于國民身體素質的提高。

三、大學生體育旅游的特征

(一)健身性和娛樂性。體育旅游以體育活動參與為主要內容,大學生在親近自然的感受新鮮環境的同時,也愉悅了身心,對大學生的身心健康發展具有促進作用。(二)欣賞性與體驗性。這主要體現在大學生在觀看大型體育賽事、體育文化活動、民族體育表演及地方傳統特色的體育競賽時,既欣賞到了表演者的技能和當地豐富多彩的體育文化,也滿足了內心情感的體驗過程。(三)刺激性和挑戰性。主要是體現在刺激性體育旅游方面,如攀巖、漂流等,這些以年輕旅游者為主,可以更好地展現大學生的風采,如挑戰自我、追求極限、感受刺激、自我超越。(四)多樣性和重復性。體育旅游內容形式豐富多彩,既有普通的陸地活動,也有水上、空中活動,內涵面廣,可滿足大學生的不同需求。(五)教育性與交際性。大學生可以在體育旅游活動中,學習一些簡單的運動技術,增強體質,學習相關學科知識。還可以在體育旅游活動過程中能夠擴大自己的人際關系。

四、大學生體育旅游現狀

(一)對體育旅游的市場分析

大學生是指在大學校園里攻讀各種學位的學生,通過對大學生體育旅游市場規模分析,多數在校大學生有旅游意向,而且部分大學生有過旅游經歷。

(二)對體育旅游的認知程度

通過體育旅游,可以緩解大學生的學習壓力和精神疲勞,所以被大學生所接受。但目前,大學生對體育旅游的認知程度較低,處于只是簡單的了解的層面,需要進一步向前發展。多數學生是通過網絡和報紙來了解,其他認知渠道也只是通過電視、雜志、宣傳手冊等渠道來獲取的。

(三)對體育旅游的參與程度

在大學生群體中,從參與體育旅游次數多少來看,男生參加體育旅游的比例要高于女生。而大學生參與體育旅游人數受限的最主要的原因是由于學生學業負擔較重,自身沒有經濟來源等。因此,目前體育旅游在大學校園參與程度不是很高。

五、大學生體育旅游發展的策略

(一)加強體育旅游宣傳的力度和廣度,正確引導大學生體育旅游的消費觀念。大學生對體育旅游消費的態度直接影響其參與體育旅游的行為。因此,無論學校還是社會,要充分利用各種宣傳方式(如廣播、電視、網絡等形式),加深大學生對體育旅游活動的進一步了解,提高他們的體育旅游的興趣,培養大學生參與體育旅游的意識,從而引導他們形成正確的體育旅游的消費觀念。

(二)加強校園體育文化建設,組建大學生體育旅游社團。加強高校校園體育文化建設,豐富校園文化生活,組建大學生體育旅游社團,組織更多的熱愛體育旅游的大學生加入進來,從而保證大學生體育旅游團體的質量。利用大學生團日活動進行體育旅游方面的知識宣傳,培養大學生體育旅游習慣,增強大學生學習戶外體育旅游的方式、方法,引導大學生進行積極有效的體育旅游活動。

(三)了解大學生的特點和要求,積極設計并推出深受大學生喜愛的體育旅游項目,以滿足他們的實際需求。大學生由于經濟條件的不足,影響和制約了大學生參與體育旅游的積極性。國家旅游部門應根據大學生體育旅游動機體育旅游目的地的偏好,推出有特色的大學生旅游線路,以滿足大學生體育旅游的需求。

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【關鍵詞】應用型本科;旅游專業;人才培養;目標;途徑;模式

應用型本科指以應用型為辦學定位,而不是以科研為辦學定位的本科院校,現階段一般包括所有的本科第二批、本科第三批錄取院校。應用型本科教育對于滿足中國經濟社會發展,對高層次應用型人才需要以及推進中國高等教育大眾化進程起到了積極的促進作用。

新修訂的《普通高等學校本科專業目錄》于1988年教育部正式公布實施,在新的《專業目錄》實施以前,我國的本科教育一直把專業教育放在突出位置,強調專業知識和專業技能的教育,形成了以專業為核心的“三段式”單一培養模式和專業越分越細、越辦越多的局面,導致學生基礎知識不夠寬厚扎實,知識面容,創新能力弱、適應能力差。

新《專業目錄》的實施提出了“拓寬基礎、淡化專業、加強素質教育和能力培養”的要求,以改變過去本科教學專業口徑過窄的問題。在這種背景下,培養符合新要求的應用型本科人才就成為新時代賦予中國本科院校尤其是一般本科院校的重要任務。因此,建立什么樣的培養目標,才能有效地培養適應國家經濟社會發展所需要的應用型本科人才,是這類院校辦學必須明確的重要問題。

一、傳統教學模式下的應用型本科旅游專業人才培養

為了應對現下快速發展的旅游業市場的需求,眾多大專院校都開設旅游院系,一般下設的有旅行社管理、酒店管理、高爾夫管理和會展管理等方向。專業課程的設置多以相關方向的專業課程,過多注重了專業知識的理論掌握,而對于專業知識的實操技能沒有得到及時的訓練和拓展。這就造成了旅游管理專業快餐式的人才培養。比如,旅行社方向的學生知道什么是旅行社管理,卻不知道自己畢業以后如何能進入一家旅行社,除了通過考試取得導游證以外,他們不知道如何進入旅游業;酒店方向的學生了解酒店各個部門的設置,然而對于自己的定位就只是一線的工作人員,對于酒店的管理流程沒有實戰經驗;高爾夫方向的學生的求職方向是球童;會展方向的學生更多的是傾向于會場的服務人員。

誠然,上述培養方向具有應用型本科人材培養目標,尤其是旅游專業的應用型本科人材培養目標的特點,但這只是一個面,應用不僅僅是技能應用,還應該有知識的運用與創新。

二、應用型本科旅游專業人才培養目標

根據教育部的人才培養模式,同時考慮到旅游業的邊緣性、應用性、實踐性和綜合性,旅游管理專業的人才培養應該要面向21世紀中國旅游業的發展, 培養德智體全面發展的厚基礎、寬口徑、重實踐、高素質、有創新精神的復合型和應用型旅游管理人才,具體分解如下:(一)所培養的人才主要是為旅游企業、事業及其行業管理和機構培養輸送的管理創新人才;(二)所培養的人才應具備從事旅游行業所需要的涉外旅游業務操作應用的能力;(三)所培養的人才應是能夠初步勝任旅游行業管理及其科學研究工作, 具有較強學科理論基礎的專門人才。

由此可見,現有的人才培養目標只實現了第二點,即所培養的人才具備從事旅游行業所需要的涉外旅游業務操作應用的能力,但是沒有突出“涉外”二字。 至于第一和第三點培養目標則沒有實現。造成現在這種局面的原因有很多,其中最主要的還是傳統教學模式沒有針對現在市場發展對于專業人才的需求做出相應的調整和改革。傳統的教學模式注重知識的傳授,而對于技能的操作太過忽視,所以學生實習或是畢業以后走向工作崗位,就容易有“”不知所措,或反之“眼高手低”的心理狀態。因此,傳統教學模式應該本著為行業所需培養人才的宗旨,調整其目標教學計劃,改革其目標培養途徑,才能實現當今應用型本科院校旅游管理專業人才培養目標。

應用型本科旅游專業人才培養目標應該在已有的技能型培養的基礎之上,加強在管理創新、旅游相關領域科學研究以及具有較強學科理論基礎的專業人才的目標培養。本科人才教育與培養與中專和大專不同,中專和大專注重技能型人才的培養,導游、酒店餐飲、客房等部門的服務人員,會展現場的工作人員以及高爾夫球場的球童等,對于知識理論水平要求不高,同時這些工作的創新性和科研性不強,中專和大專教育完全可以滿足市場需求。而本科人才目標不僅是培養學生的技能,更重要的是技能理論的升華、旅游行業相關工作和模式的創新以及旅游領域的科學研究,從而為旅游業的可持續性發展提供人才保障。

旅游業的發展是日新月異,旅游行業的細分是越來越細,隨著旅游者日趨成熟的消費心態和市場漸趨飽和,旅游業需要既能操作旅游行業流程的技能型人才,更需要能研究市場、分析市場、開拓市場和創新旅游產品的專業人才,而這些可以通過以下模式和途徑實現。

三、應用型本科旅游專業人才培養途徑

應用型本科人才培養模式創新是教育部質量工程的要求,是新的國際國內經濟社會形勢發展的要求,是建設應用型本科人才培養示范院校的需要,應用型本科人才培養模式有如目標模式、制度模式、結構模式以及過程模式等諸多方面改革的實踐,復合型人才培養試驗班以及建立“學歷教育+職業資格證書培訓”模式等。人才培養模式改革是教學改革中帶有全局性、系統性的工作。我們要把應用型人才培養作為創建應用型本科示范院校的落腳點,抓好各項工作落實;要在現有專業的基礎上,調整培養方向以適應新的要求;人才培養模式創新要在基本的課堂教學+常規的實踐環節下功夫;人才培養模式創新的根本是要充分發揮院系改革的主觀能動性和參與積極性。

高等教育三大職能的第一項就是人才培養,所以培養和訓練學生,使他們獲得基本素質、專業知識、專業技能和解決問題的能力,是衡量我們培養質量高低的重要標準。以本科教育為主體,要樹立辦強勢本科的戰略思想,要建立應用型人才培養的目標,要加強經濟社會急需專業的建設,調整優化培養方案,改進教學內容和方法。這樣我們的學生才具有社會競爭力,企業和單位才歡迎他們,我們才能有效增強學校服務社會的能力。

(一)旅游專業人才培養要主動適應市場需求

在應用型、綜合素質方面下功夫,提升人才培養的社會競爭力,使“三能”人才培養落實到培養過程中。

(二)旅游專業融入旅游產業、旅游教學融入相關企業

產學結合、校企合作是實施旅游專業應用型人才培養的必由之路。應用型本科人才培養要重視產學研及產學研合作教育與實訓基地建設。我們必須緊密依托行業和當地政府與企業,建立產學研密切結合的運行機制,使“專業融入產業、教學融入企業”。

(三)重視旅游專業學生的動手能力

培養應用型人才,構建五階遞進式實踐教學體系。重視學生的動手能力,在學生的實習基地建設方面抓得較好。在假期到校外了解情況后,根據社會、企業意見和校友建議,對教學計劃培養方案進行研究,并作相應修改。

(四)探索模式創新,把思考變成現實

“三課堂”(正常課堂教學、校園第二課堂、校外第三課堂)、“兩途徑”(內涵豐富、外延拓展)的人才培養模式。人才培養模式創新是系統工程,它不僅僅是教育過程的思考。學校對人才培養模式的定位應作進一步思考,應更強調一般性,應有一盤棋的概念;應基于學校的定位,確定培養目標,這方面學校已經做了很多探索,已較完善;教學過程應多樣化,應結合專業特點、社會需求、辦學條件和師資儲備,更加強調個性化;培養形式上的政策導向應更清晰,對于雙專業、雙學位模式的探索需要學校的政策支持;應建立完整的評價體系和政策保障體系。這樣,才能產生亮點,辦出特色。

(五)應用型人才培養模式創新應符合行業要求

應用型人才培養模式創新應符合行業的要求,應具有特色。應把應用型專業辦出特色、辦出成績,才能在高校中立足,學生在就業時才有競爭力。

四、應用型本科旅游專業人才培養模式

目前,對于應用型人本科旅游專業才的培養模式,高等院校和職業技術學院都有很多探討,也已經形成了很多典型的模式。(一)、依據社會經濟和旅游業發展對人才的需求,有些院校將酒店管理專業人才的培養目標定位為培養“應用型酒店管理專門人才”并針對這種定位,經過多年摸索實踐逐步形成了“2+”酒店管理人才培養模式;以??诮洕鷮W院旅游學院為例,學院每年都會安排學生去澳門、??诤腿齺喌鹊氐男羌壘频陮嵙?,滿足了人才目標培養的第一點;(二)、根據當地旅游經濟發展的需要,針對“應用型”特征和專業崗位要求,結合旅游行業特點和人才需求情況,有些院校構建起了旅游管理專業應用型人才培養模式,即“大專業,多方向”、“寬基礎、活板塊”的課程設置,實踐環節突出的教學體系,校企緊密結合的培養途徑、“雙師素質”的師資建設、地方性特色突出的教材建設及科學合理的教學手段與質量管理培養模式;??诮洕鷮W院旅游學院與眾多旅行社和酒店建立了人才培養基地和實訓基地,教師中絕大多數都是“雙師”型,擁有導游證、會展師、營養師和茶藝師等職業資格證,每學期都有老師去旅行社和酒店等單位掛職鍛煉,這就為應用型人才的培養奠定了良好的基礎,并為培養學生的創新能力提供了實踐經驗的指導;(三)、以就業為導向,一些院校加大專業建設力度,以提高教學質量為中心,創新人才培養模式,以實踐能力為重點,推動實訓基地建設, 以綜合素質培養為目標,增強市場競爭能力,這些模式不僅對當前的高等職業教育具有參考價值,也為一些地方高等院校提供了有益的啟示;(四)應用型本科旅游專業人才的科研能力肩負著研究,開發和拓展旅游市場的任務,這是眾多本科院校忽視的培養目標。而這一點也需要對傳統教育模式做較大的改變,學生的學習成效不能只體現在對于書本知識的記憶并最終體現在白紙黑字的試卷上。為了提高他們的科研能力,集成式教學應該可能幫助實現這一目標。就是把相關課程整合起來,比如《旅游學概論》、《旅游市場學》、《旅游美學》和《旅游規劃》四合一,結合實地調研和市場分析,學生根據自己的方向,分析相關方向的旅游市場,并設計相關的旅游產品或是做出適合當地旅游業可持續性發展的旅游規劃,理論變成現實,這是學習的最高目標。

總之,學以致用,高等教育為社會發展培養和輸送專業人才,因些應用型本科旅游專業應該遵循上述目標和模式培養出更多符合并能在將來推動我國旅游業發展的高素質專業人才。

參考文獻

[1]劉潔等.以提高就業力為目標的高校教學模式改革研究[J].山西高等學校社會科學學報.2008,20(3): 124-126.

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一、商業插畫概述

商業插畫是在插畫的基礎上演變而來的,《辭?!分袑Σ瀹嫷慕忉屖牵骸爸覆甯皆跁械膱D畫。有的印在正文中間,有的用插頁的方式,對正文內容起補充說明或藝術欣賞作用?!睆膹V義上講,插畫是一種視覺語言,用來形象地說明、闡釋文字或敘述故事,以突出主題思想,增加藝術感染力。商業插畫是商品經濟時代賦予插畫的特殊表現形式,商業插畫可定義為有償地為企業或產品創作的只有署名權而沒有所有權的插畫作品。它只能為特定的產品或客戶服務,一旦支付費用,作者便放棄了作品的所有權,而相應得到較大比例的報酬。

(一)商業插畫的起源與發展根據考證,世界上最早的手繪插畫出現于公元前三千多年古埃及的《死者書》(BookofDead),書中描繪的大量精美畫面生動再現了古埃及人的社會生活和宗教觀念。而最早刊記確切年代的木版插畫是唐懿宗咸通九年(公元868)的《金剛般若波羅密多經》扉頁畫《祗樹給孤獨園》,畫面描繪了釋迦牟尼佛在祗園精舍向長老須菩提說法的故事。其構圖考究,人物形象生動傳神,具有較高的藝術價值。我國古代的插畫基本上是以壁畫和版畫為代表形式向前演進發展的,以版畫最為典型。早期版畫主要用于宣傳佛教教義、圖解經文。就形式而言,插畫大體有以下幾種類型:卷首附圖、文中插圖、上下圖文、內封面或扉頁畫等。西方早期的插畫與我國插畫有類似之處,在圖解經文、宣傳宗教教義方面都有所體現。到了文藝復興時期,活字印刷術的發明使得宗教以外的其他書籍插畫也得到了很大程度的發展。隨著經濟的發展和生產力的壯大,插畫逐漸被運用于商業設計中,各種不同的藝術流派,如立體主義、達達主義、波普藝術等都為插畫藝術增添了新的表現方式。如今,插畫的應用已不再局限于書籍方面,隨著現代傳媒的發展,插畫的觸角已延伸到社會生活的各個領域,如平面包裝、圖書雜志、商業展覽、影視動漫、旅游文化宣傳等,其形式、表現技法、功能等也在不斷的發展之中。這種帶有明顯商業行為的插畫藝術正在被越來越多的社會大眾所接受,插畫也就形成了現代意義上的商業插畫了。

(二)商業插畫的審美特征表現內容和形式的不斷創新使商業插畫成為融科學、技術與藝術為一體的綜合表現,以跨學科和交互、多元化的視覺傳達方式體現消費文化的大眾審美取向,并在現代經濟社會形態下具有特殊的思想性與人文性,其審美特征主要表現為:第一,直觀性與娛樂性。一方面,商業插畫或運用單純而富有表現力的線條來凸顯主題,或運用擬人、比喻的手法深入淺出地闡明深奧復雜的道理,通過這些最直觀的手法和方式將欲表現的主題躍然于畫面之上。另一方面,商業插畫的形式特征是消費主義觀念的圖像學顯現,而這種消費主義具有大眾的娛樂性和消遣性,因此,通過幽默、詼諧的表現方式,能夠使人在會心一笑的同時得到前所未有的體驗,并獲得短暫的心理滿足或情感的釋放。第二,科技性與交互性。插畫藝術與科學技術的聯姻創造出更適合于現代生活要求的全新審美方式。電腦、手繪板、掃描儀等數碼設備的強大功能能夠將非凡的想象力與數字技術完美結合,從而極大地影響了商業插畫的創造觀念與審美情趣;而虛擬現實技術的運用使商業插畫成為了信息和情感的載體,通過“非物質化形式”與“超級化功能”的結合,把“資料”或“數據”放置在我們知覺“邊緣”,之后隨同一種新的感覺方式,打通一條新的審美渠道,這種交互式理念帶給大眾一種全新的審美體驗。第三,思想性與人文性。首先,商業插畫強調藝術家個性的體現,注重畫面的藝術感染力,將思想與內涵融入到要描繪的信息內容之中,使訴求對象的主題思想得到充分的表達;其次,商業插畫受到社會思想觀念的影響和制約,由于每一個社會、民族對世界的認識和表達存在差異性,也致使公眾對商業插畫產生不同的認知和理解;最后,商業插畫反映了人類社會文化變遷和面臨新情境、觸摸未來的價值呈現方式,它開拓出商品消費的新的感受形式,并轉呈為圖像學的結果而內化為社會個體的倫理期待和生存基點。

二、旅游文化產品及其發展現狀

(一)旅游文化產品的定義旅游文化產品在學術界并無明確定義,但是從歸屬上來說,旅游文化產品屬于旅游商品,而旅游商品有著較為明確的定義:即供給者為滿足旅游者需求以出賣交換為目的而提供的具有使用價值和價值的有形和無形的服務的總和。但是學者張凌云認為“旅游商品是一個模糊的,邊界不確定的和動態的集合,其概念也只具有統計學上的意義”。盡管如此,我們還是從產品特性的角度為旅游文化產品作了如下定義:旅游文化產品指旅游中包含的有關旅游地區文化特色的產品,其中包含旅游地的傳統文化的無形產品,也包括一些特產和其他形式商品在內的有形產品。

(二)旅游文化產品的發展現狀從全國范圍來看,旅游文化產品的發展東西部差距較大。東部地區的旅游資源開發相對比較完善,旅游文化產品種類豐富、形式多樣,而西部地區,由于旅游業起步較晚,發展時間短,基礎薄弱,加之思想和觀念較為落后等原因,導致旅游文化產品的開發也相對滯后。就青海本地而言,旅游資源有著鮮明的地域特色和文化特征,是漢、藏、回、蒙、土、撒拉等多元民族文化交融的產物。從地理環境上講,這里有全國最大的內陸咸水湖——青海湖,有以“聚寶盆”著稱的柴達木盆地,還有以黃河、長江、瀾滄江源頭著稱的“三江源”自然保護區,這些得天獨厚的自然資源構成了青海旅游業的基礎,形成了別具一格的旅游文化風情。然而,由于資源利用率低下和經驗的缺乏,青海旅游文化產品的開發卻較為遲緩,無論是數量上還是質量上都有待進一步提高。

三、商業插畫與青海旅游文化產品的整合開發策略

(一)開發條件及市場分析據2014年1—8月份青海省旅游業數據統計顯示,2014年青海省接待國內游客1599.27萬人次,入境游客3.68萬人次,旅游總人數達1602萬人次,而旅游產業收入達到了161億元人民幣。由此可見,青海的旅游業發展潛力巨大。而如何依托資源優勢大力推進旅游文化產品的開發與創新是青海旅游業發展面臨的一大挑戰。就目前旅游市場來看,具備條件的可開發旅游資源大致分為三類:第一類是青海旅游標志性景區和地標建筑景觀,如青海湖、塔爾寺、西寧野生動物園、浦寧之珠等,這些旅游資源已成為青海旅游名片和文化標志,可以此為基礎進行旅游紀念品、美食和旅游攻略等產品的開發;第二類是國際體育品牌賽事,如環青海湖國際公路自行車賽、青海高原世界杯攀巖賽、中國青海國際強渡黃河極限挑戰賽等,可進行相關賽事旅游產品的宣傳和開發;第三類是高校校園文化資源,以青海大學、青海師范大學、青海民族大學三所高校為主,可開發適合大學生群體的高校文化產品,如校園手繪地圖、入學指南等。

(二)團隊合作的開發模式旅游文化產品的開發主要有三種模式:首先是大型企事業單位獨立研發,如中國郵政作為最主要的官方旅游產品開發商,其優勢在于企業知名度高,產品的銷售渠道順暢;其次是中小文化企業、傳媒公司、雜志報社等以集團形式組建的開發團隊,但因產品研發成本過高,這種形式還是比較少見的;最后是個人組建的小型開發團隊,擁有相對獨立的品牌文化、研發系統、銷售門店或渠道,經營形式比較自由,但產品研發水平良莠不齊。因此,青海旅游文化產品的開發可以利用以上三種模式的優勢互補,通過靈活多樣的團隊協作來實現。以手工作坊、小型工作室為主要開發模式,以實體店鋪和線下銷售為基礎,加強與其他組織機構的合作,打通銷售渠道,降低開發成本和風險,提高研發效率。

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摘要:關中漢唐古跡歷史悠久,量大集中,文化底蘊深厚,是難得的旅游資源,開發價值重大,但目前開發形式單一,問題眾多。本文試圖通過結合漢研究唐古跡的開發與關中地區的大學生旅游狀況,探討二者關系,讓大學生參與為關中漢唐古跡的開發,關注漢唐古跡的文化旅游,文化價值,為如何追求二者雙贏智慧進行了一些思考和對策。

關鍵詞:關中漢唐古跡 大學生旅游 文化傳承 雙贏

中圖分類號:F592 文獻標識碼:A 文章編號:1006-026X(2013)10-0000-02

一、關中漢唐古跡的地位

關中是指陜西省渭南市潼關以西到寶雞市寶雞峽以東的地區,即現在的西安市、銅川市、寶雞市、咸陽市和渭南、楊凌一代地區。先后有13個王朝在此建都,歷時1100多年,夏、商、周、秦、漢、唐是其代表王朝,它們在這里留下了無盡值得記憶的歷史故事。本地區發展的最好的最有影響力的文化元素是漢唐文化,他們留下來的古跡遺址最多也最有開發價值,漢唐時代的中華文化包容并蓄,名揚海外,政治,經濟,人文,思想,社會方面總體上保持著向上的拼搏志氣,充滿著朝氣。在穿越千年的目前看來,它們依舊煥發著生生不息的活力,沒有隨著時代過往而退色,每一個在游覽陜西歷史博物館,昭陵博物館,茂陵博物館之類的博物館游客都會因為場館中的豐富遺址文物而驚訝,這些作品不僅僅是文物藝術品,更是印證時代精神的豐碑。

目前的關中漢唐古跡的存有量總體上是十分引人注目的,關中是陜西乃至中國旅游資源最富集的地區之一,資源品位高、存有量大、種類多、文化積淀深厚,地上地下文物遺存極為豐富,被譽為“天然的歷史博物館”。該地區現有的涉及漢唐文化各類文物點3.1萬處、博物館百余座、館藏各類文物90萬件(組),文物點密度之大、數量之多、等級之高,均居全國首位。瀏覽這座“天然歷史博物館”,隨處可看到古代城闕遺址、宮殿遺址、古寺廟、古陵墓、古建筑等,廣泛分布的漢唐古跡的無疑是本地區最值得驕傲的值得開發的資源。

二、漢唐古跡的類型與開發狀況

漢唐古跡的形式主要有帝王陵墓、宮殿遺址、寺廟樓臺,古道關隘。帝王陵墓中最典型的是“西漢帝陵”,“關中十八唐帝陵”, 西漢帝陵是西漢11個皇帝的陵墓,有9個分布渭河北岸的咸陽塬上,西起興平市豆馬村,東到咸陽市正陽鄉張家灣,余者漢文帝劉恒霸陵位于西安市東郊的白鹿原北端,漢宣帝劉詢杜陵在南郊的少陵塬上,漢代的陵墓形制一四角方錐臺形,在平原上堆土而成,如同埃及的金字塔。關中十八唐帝陵是指埋葬在陜西省關中地區的唐朝十八位皇帝的陵墓,它們綿延排列百里,橫跨陜西省乾縣、禮泉縣、三原縣、涇陽縣、富平縣、蒲城六縣,氣勢壯觀,聲勢浩大,宛如長龍。唐代的陵墓大多鑿山而建,形式雄偉,地宮藏隱。事實上它們還有大量的陪葬群,特別是昭陵共有陪葬墓180余座,被譽為“天下名陵”,是我國乃至世界帝王陵園中面積最大、陪葬墓最多的一座,方圓百里遍布大小陵丘。目前這些帝王陵墓的開發狀況是不平衡的,最成功的是乾陵,開發者不僅宏觀把握了歷史古跡的價值,合理規劃發展階段,而且在微觀上也十分注重硬軟件的建設,硬件上通便利,從西安有直達的旅游大巴,相關旅游設施配套完善。景區把握唐風主題,合理運用乾縣本地的城市資源,將民生發展與旅游結合,將吃住行服務產業化,便宜話,建有自己的大唐小鎮和游客服務區,各類主題博物館;在軟件上經常開展各類文化活動,研討會,有自己的專門網站,挖掘文化附加值,追求景區文物古跡開發的商業化與學術性化的雙贏,而在蒲城縣自西而東排列的橋陵、景陵、光陵、泰陵、惠陵組成的“唐五陵”,發展情況不佳,雖然墓群規模大但缺乏保護,交通不便,設施簡陋。西漢帝陵的開發更是讓人擔憂,大部分定位于片面考古與旅游光觀之中,比如茂陵,霸陵等等,旅游管理粗放,旅游附加值少,吸引能力欠佳。

宮殿遺址的代表是漢長安城遺址,大明宮遺址公園,興慶宮,大唐芙蓉園。它們的考古價值已經被發掘干凈,在缺乏二次開發的方針指示下,遺址的存在與利用被盲目對待,開發倉促,比如大明宮國家遺址公園項目是一個“獻禮”工程,其全面建設時間只有一年,為了確保大明宮國家遺址公園2010年國慶期間盛大開園,建設者有時候碎石渣也填進去,導致每年光公園維修就花上千萬。它們在逐步淪為市民休閑的公園。這些宮殿遺址是從廢墟中重新整理出來的,由政府主導,缺少民間力量的參與,開發者的開發方式并非很靈活,模式單一。漢長安城未央宮遺址、唐長安城大明宮遺址還是2013年申遺項目“絲綢之路”重要部分,申遺或許會為關中的漢唐古跡開發帶來一個良機,但開發者究竟是出于保護之需,文化價值的挖掘,還是商業開發的沖動,如何達到可持續發展,我們拭目以待。

寺廟樓臺的開發典范者無疑是大雁塔,大雁塔依靠北廣場一座亞洲最大的矩陣式八級疊水音樂噴泉而出彩。2003年12月31日開放當天即吸引10余萬市民游覽,目前已吸引游客過百萬。大雁塔的現代化開發將過去破舊,落后的大雁塔景區煥然一新,并以之為基礎帶動了大唐不夜城的發展,推動西安南郊經濟的騰飛,以點及面,打開了陜西文化旅游的新思路。大雁塔的開發者曲江系,即西安曲江新區管委會及旗下龐大的文化產業集群,為文物古跡的開發貢獻了不少力量。但他們追求大策劃、大融資、大手筆開發策略為世人褒貶不一,贊同者認為古今結合,貶者認為開發者有好大喜功的嫌疑,開發者關于大雁塔和法門寺的現代性開發是大投資,追求商業化的片面開發,是簡單的聲光電設備配合的現代化,把寺廟和周圍社區的關系完全切斷了,破壞了古剎的禪韻,破壞了古跡原來景觀,寺廟本為清凈之處,但求一份安寧,而如今景存神逝,商業化泛濫。其余者比如青龍寺,它是據點式小范圍的開發,即以一個小遺址為開發點進行衍生拓展,配套相關設備,形成主題公園,投資少確效果良好。

關中著名古道關隘當屬潼關、散關、金鎖關、武關,但是目前尚且有再利用開發的只是潼關,散關,不過由于景區過于獨立,偏遠,符號性太強,沒有群體效應,附加的旅游價值太少,多為本地居民了解,缺乏長遠發展。這些古跡是有特色的,具有一定的文化承載信息,但不能得到長足的關注,讓人遺憾。古潼關居中華十大名關第二位,歷史文化源遠流長。馬超刺槐、十二連城、仰韶文化遺址等名勝古跡星羅棋布;風陵曉渡、譙樓晚照、秦嶺云屏等潼關八景,引人入勝,但知道的人不多,歷史底蘊雖厚,但缺乏宣傳,市場輻射力不強。大散關位于寶雞市南郊秦嶺北麓,自古為“川陜咽喉”,歷史文化厚重,韓信曹操行軍留跡,文人騷客多流連,景色秀麗,但開發力度一直不夠。

事實上,關中漢唐古跡的開發已經走上了現代化的道路,當地開發者通過設立自己的網站比如漢唐網,咸陽旅游網,中國乾陵網等等介紹本地的特色資源,通過網絡媒體挖掘本地的歷史財富,探索文化旅游的新思路,網站內容涉及歷史古跡的學術,商業,文化傳承各類信息。本地區也有很多旅行團的專門服務,目前的關中東線,西鄉,北線,南線旅游活動都涉及了漢唐古跡的開發,學術界有“長安學”之類學術流派的出現也為關中漢唐古跡提供了學術指引,但總體上關中漢唐古跡的開發并未走上了深入的,高層次的道路,特色化的,規?;牡缆?,網絡媒體,旅游企業,交通條件,基礎設施建設之間缺乏聯動,信息不齊全,不夠默契完備,關中漢唐古跡的開發空間在集約化的發展之路上還需要繼續努力。

三、開發的總體問題與大學生旅游的關系

我們在關于關中漢唐古跡的開發現狀的實地考查中總結出了以下一些問題:

1.歷史古跡的開發層次低,是在保護層次上的片面開發而不是深入的挖掘文化底蘊,衍生物比較少,很多陵墓是在被盜墓者破壞之后搶救性開發的,比如唐昭陵及其陪葬群的開發,匆忙而就。

2.文物旅游資源發掘不到位,不能聯合打造旅游品牌,宣傳力度不夠。

3.歷史古跡分布比較分散,缺少統籌規劃,各自為戰,不能形成規模效益,關中地區的帝王陵開發模式以個體開發為主,區域內合作不夠,缺乏大文物旅游的觀念。

4.總體上在硬軟件上發展不充分,旅游設施不完善,服務不到位等等。

這些問題的解決固然是不能短期內解決的,但是如果將大學生旅游參與歷史古跡的開發,必將會為目前的開發狀況減輕壓力,啟發性思維,打開新局面,為文化旅游貢獻一份力量。

關中地區的中心城市西安,是全國第三大教育基地,全市有各類高校上百所,在校大學生逾八十萬人,集中了關中地區乃至陜西省的大部分大學生。本地大學生一直是關中漢唐古跡重要的旅游消費群體,根據調查,80%的大學生都喜歡旅游,都認同關中地區的漢唐古跡,都有意愿為期奉獻一份力量。如果開發者能夠合理的將漢唐古跡的開發與大學生旅游結合,潛力必將無限,讓陜西的文化旅游添加更多的活力。

大學生的旅游性質在一定程度上是異于一般游客的消遣旅游的,具有自己的市場特點:大學生在經濟上并不完全獨立,主要來源于家人的資助以及個人的兼職、獎學金等,可自由支配的資金不多,因此大學生旅游更強調經濟性。據調查,50%以上的大學生選擇200元以下的消費;36.49%大學生的選擇200元~300元的消費,而選擇300元以上消費的大學生只有一成。他們對出游過程中的吃、住、行等方面不做過多要求,而主要重視旅游過程中的經歷和感受,借此滿足他們對外界生活的向往和憧憬。關中漢唐古跡極具吸引力。在時間效率上追求快捷方便,周期短,距離近。目的性強,其中,以欣賞景觀和增長見識為主,次為休閑散心和探親訪友,在景點選擇上認同歷史名勝古跡,樂于感悟其中的文化故事,體驗景點賦予的文化元素。

關中漢唐古跡有自己的特色,在數量質量上都是十分驚人的,無論是人文景觀還是自然景觀都吸引人,能夠滿足大學生休閑散心和增長見聞要求,切合他們在文化上,在境界上,在思考層次,見聞方面的新體驗的追求,而不是純粹娛樂性質上的游玩、觀光、探親訪友。

將漢唐古跡的開發與大學生旅游結合研究是可行的,二者具有雙贏的關系。在情感上,大學生十分的認同漢唐古跡的價值;在意義上,將古跡開發與大學生旅游結合具有傳承文化功效,教育價值,讓旅游回歸“文化品賞與養性”本質,讓歷史文化遺跡得到非商業性的觀賞、體驗、感悟,讓大學生們了解傳統文化、豐富精神生活,還可以增強民族自信、激發愛國熱情。讓大學生參與歷史古跡的開發是有助于保護文物、保護歷史文化遺產的,不需要大策劃,大手筆,大投資,避免了走向了一個錯誤的純商業的歷史古跡開發的發展道路。在資源上,漢唐古跡集中在渭河谷地,分布形式點線面結合,數量多,有規模效應,文化價值大;交通上,各景區距離本地區中心城市平均不過百里,長短途快捷,特別是“關中環線”公路網的建成,目前在建的“關中城際鐵路網” 將鐵路客運專線、干線鐵路、高速公路、城市軌道交通以及關中骨干公路有機結合,連接關中文物古跡和秦嶺北坡生態游景點,前景更加美好。

四、結合的策略

1.開發者要做好整體規劃,樹立區域特色旅游觀念,對本地區的資源進行調查總計,并進行評價評優,聽取大眾聲音,做好大學生旅游調研工作。

2.開發者要善于與高校合作,加大宣傳力度,利用各類媒體諸如:網絡,電視,雜志等等來宣傳發展思路,追求雙贏智慧。高校要合理的將學術成就轉化為社會需要的智慧,為歷史古跡的開發提供導引。

3.鼓勵大學生自主創業,大學生可以嘗試著自己創辦旅行社, 自己建立有特色的大學生旅游網,利用高校社團,網絡傳媒,學生直銷點的力量為歷史古跡的文化旅游開發提供動力。大學生要自主地設計出一系列關于漢唐古跡開發的大學生旅游項目,比如文化主題旅游,將景區的獨特文化知識,歷史底蘊作為旅游主題;知識旅游,旅游的目的是為了獲得知識,在旅游前后可以開展關于漢唐古跡知識有獎問答,知識講座活動;體育旅游,大學生們年輕有活力,朝氣蓬勃,喜歡戶外活動,根據可根據這一特點開展具有健身和娛樂性的旅游活動,如開展騎自行車游古跡,環關中活動,時尚健康有賣點;探險旅游,情侶旅游等等皆可嘗試。

4.企業和政府可以嘗試合作“以點及面”式開發歷史古跡,先培養重點景區再帶動其他景區,以旅游帶動文化,以文化促進旅游。政府要鼓勵金融機構加大對文化旅游企業的信貸支持,鼓勵國內外客商投資,促進區域內文化旅游產業的快速發展。

五、結語

綜上所述可見,關中漢唐古跡的開發與大學生的旅游的關系是共贏的關系,將二者結合研究,一方面會讓我們更好的了解漢唐古跡的開發,一方面讓我們更好的發現大學生旅游的潛力,總體上追求資源的優化配置,走可持續發展之路,對文化傳承的負責,符合時代要求,將社會效益與經濟效益有機結合。本文在分析了二者發展情況的基礎上旨在為文化旅游提供新思路,為歷史古跡的現代化開發提供借鑒和參考。

陜西師范大學“大學生創新創業訓練計劃”基金項目 項目編號 CX12126

參考文獻

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關鍵詞:項目導向教學法 旅行社計調與外聯實務 實施 教學環境

中圖分類號:G4 文獻標識碼:A 文章編號:1673-9795(2013)04(b)-0180-02

1 項目導向教學法簡介

項目導向教學法是一種以實踐為前提、以教師為主導、以學生為主體、以項目為媒介、以職業能力為目標的系統的教學方法。項目是教學組織與實施的載體,教學時強調始終以一個完整的項目工作為教學導向,重構教學內容,讓學生在參與此項目的過程中,模擬真實的工作環境,并從中感知、體驗和領悟相關知識,從而提高學習興趣,掌握相關的專業知識和操作技能。

項目導向教學法的突出特點是打破了原有的教材結構,將零碎的知識和技能分成模塊,將教學過程與工作過程充分地融為一體,圍繞工作過程的需要構建課程體系,組織實施教學,不僅有利于瞄準崗位設課程、瞄準能力搞教學,提高教學的針對性和實效性,也能使學生更好地領悟知識的系統性和完整性,學會崗位操作技能,提高社會適應能力。實踐證明,教學效果優于普通教學,能夠更好地實現課程教學目標,實現理論教學和實踐教學的有機結合,實現教、學、做的一體化。

2 項目導向教學法在《旅行社計調與外聯實務》課程中應用的必要性

培養高素質、高技能人才,是當前高校應用型專業教育的辦學方向。計調與外聯業務是旅行社的兩大核心業務,決定著旅行社的生存和發展,在旅行社中地位舉足輕重,也是旅游管理專業學生主要的就業崗位之一?!堵眯猩缬嬚{與外聯實務》課程主要介紹旅行社計調與外聯人才必須具備的基礎理論知識和職業基本技能,其主要任務是通過本課程的學習,學生對旅行社計調部和外聯部的業務范圍、工作流程和工作方法有一個總體了解。該課程作為旅游管理專業的一門實踐性、操作性、技能性的業務類課程,培養目標應和旅游行業崗位需求一致,突出實際流程操作和應變能力的培養,重視實踐和專業技能的訓練,強調學生的實際動手操作能力。顯然,在傳統的“以課堂為中心,以教師為中心,以書本為中心”的填鴨式的教學模式下學生常缺少活力,學習興趣低下,缺少創新能力和動手能力,憑記憶學到的一些書本知識不能直接運用于實際職業崗位。

在《旅行社計調與外聯實務》課程中引入項目導向教學法,采用“以項目任務為主線、學生為主體、教師為主導”的開放式教學,有利于優化教學內容以增強其實踐性,有助于學生對課程的職業功能和操作技能的掌握與訓練,使學生在完成項目的實踐中牢固掌握理論知識、培養崗位技能、增強職業意識,進而增強學生的崗位能力、實踐能力、團結協作能力等綜合素質,提高其就業能力。

3 項目導向教學法在《旅行社計調與外聯實務》課程中的實施

3.1 課程教學項目的設計

設計合適的項目是該教學法成功的關鍵,教師應按照工作崗位所需要的理論知識、實踐能力、綜合素質要求來設計項目。根據旅行社計調與外聯崗位的工作內容和業務流程,結合行業實際和學生未來工作崗位的職業能力要求,教學內容可以設計為兩大模塊和幾個項目,具體如下:

模塊一:旅行社外聯實務,包含三個教學項目,即旅游市場分析,旅游線路設計,旅行社產品銷售。通過該模塊,學生主要完成市場調研與預測,市場細分及目標市場的選擇,各類不同旅游線路設計,線路產品定價與報價,旅游產品銷售渠道選擇與產品促銷等學習任務。

模塊二:旅行社計調實務,包含三個教學項目,即計調采購業務,計調接待業務,突發問題處理。通過該模塊,學生主要完成旅游相關服務產品采購,旅游行程計劃制定,計調發團、接團操作業務,旅游活動中各種特殊問題、突發事件、旅游投訴的處理等學習任務。

3.2 課程教學項目的具體實施

實施項目導向教學,應改變按學科體系編排課程內容的“平行”結構,按照應用性、實踐性的原則重組課程結構,精心設計教學內容,建立按項目任務編排課程內容的“串行”結構。每個項目可分解成若干個具有針對性、可操作性的學習任務,以職業能力要求為目標,課程教學緊緊圍繞“明確項目任務―― 制定項目計劃―― 實施項目、完成任務―― 成果展示與評價―― 總結應用”這5個環節開展,實現實踐技能與理論知識的有效整合。

每個項目的具體教學實施,設置為五個基本環節:

(1)明確項目任務。這是整個項目教學活動的起點,要求根據教學內容和相關崗位的工作內容與要求選擇適合學生能力發展的項目任務。項目任務的難易程度應該針對學生的實際水平確定,既要有一定的難度,又要具備可操作性,促使學生帶著任務來做項目,進一步培養他們發現問題和解決問題的能力。明確項目任務后,教師要圍繞任務內容進行相應的理論知識講授,并對項目任務進行剖析,闡述項目任務完成過程中需要注意的事項等。

(2)制定項目計劃。這是整個項目運行的整體方案,為保證項目活動順利進行,要求制定一個完整有序的項目計劃。項目計劃主要包括明確目的、合理分組、明確分工、確定工作步驟和程序等內容。在制定計劃過程中,每個項目小組依據書面任務指導書的說明分析任務要求,認真討論實施方案并細化分工,教師應及時給予必要的指導,對于不同層次的學生指導的深度應有所側重。項目教學法的根本宗旨是讓學生自己運用所學知識,從實踐中提高操作技能。

(3)實施項目、完成任務。項目的實施是教學活動能否成功的決定性環節,以任務結構為主線,并整合了理論與實踐。實施工作的主體是學生,他們要明確各自在小組中的分工以及小組成員合作的形式,然后按照確立的工作步驟和程序工作;學生在完成項目的過程中遇到困難時,教師必須給予及時充分的指導,以保證項目任務的順利完成。另外,在實施任務過程中應注意項目檔案的收集整理,撰寫項目報告、制作PPT,并準備闡述及答辯。

(4)成果展示與評價。成果展示與評價是項目教學的深化,對教學過程起著導向性的作用。完成項目任務后,首先由各小組提交相應的項目報告或方案,以Word或PPT的形式在課堂上向全班學生進行成果展示,并選派代表上臺闡述整個方案的內容并對同學所提問題進行答辯;其次教師需對每組的成果進行評價,指出作品中值得大家學習和有創意的地方,并指出其存在問題和不足。教師和所有學生來共同評判每個小組的成果質量,看是否與項目設計的目的和要求相匹配。通過這種方式,在增強學生課堂參與度的同時,讓學生更加牢固的掌握任務內容及崗位操作流程。

(5)總結應用。教師應對本次項目教學的實施情況進行總結,主要包括項目實施過程中出現哪些問題,如何解決這些問題,需要加強哪些自身能力等,還要注重對學生創新精神、實踐能力的形成與提高的總結。通過該環節可以提高項目教學的實施效果,保證項目教學目的的實現。在經過成果展示、交流和點評之后,學生應對項目成果再進行修改,確定實施方案,有條件的情況下可進行實地調研或到旅行社實習,在實踐中驗證方案的實用性和合理性。

4 應用項目導向教學法的幾點建議

(1)開發項目教學教材。教師應按照項目導向教學的要求,結合教學環境條件,開發相應的項目教學教材。為提高教材的針對性與實用性,該教材應從旅行社計調與外聯崗位的工作實際需要,把理論認知和實踐結合起來,整合優化教材內容,科學選擇教學項目,增強教學內容與職業崗位能力要求的相關性。通過項目實施,使學生在完成具體工作任務的過程中掌握知識,學會旅行社計調與外聯崗位的操作技能,培養職業情感。

(2)提高教師的“雙師”素質。項目導向式教學對教師要求更高,教師既要具備堅實的課程基礎理論知識,又要擁有豐富的實踐工作經驗。為提高教師的“雙師”素質,一方面可選派該專業教師到旅行社掛職鍛煉、頂崗實習等,深入行業第一線去認真學習和掌握旅行社計調與外聯崗位工作程序和具體操作業務,在實踐中進一步豐富自己的理論教學水平和實踐能力;另一方面,也可通過校企聯合的方式,聘請旅行社的計調經理、外聯經理或資深計調工作人員、外聯銷售人員來校給學生開展有針對性的專業課程講座和職業素養培養講座。

(3)營造項目教學環境。項目導向式教學,要以真實的工作崗位為基礎,讓學生體驗真實的職業環境。真實的職業環境對于激發學生的學習興趣,提高項目教學的成效,具有重要的影響。因此,實施項目教學,可以通過建立融合理論講授與學生操練、討論等功能于一體的“項目教學教室”,充分運用校外旅行社實訓基地,采取學生頂崗實習等方式,來營造與旅行社計調與外聯工作崗位相仿或相同的教學環境,滿足項目教學對教學環境的需要。

參考文獻

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關鍵詞:高等教育;森林資源保護與游憩專業;實踐教學

森林資源保護與游憩專業(以下簡稱“森游專業”)是1998年教育部根據社會需求并順應專業調整改革要求設立的新專業,隸屬于森林資源類學科。它是由原來的森林保護專業、森林資源管理專業和森林旅游專業整合而來,與林學專業、植物保護專業和旅游管理專業相近。但是,與旅游管理專業相比,森游專業除了傳授一般的旅游管理知識外,還強化了林學、生物學、生態學、資源學的理論知識和實踐技能的傳授;與林學、植物保護專業相比,則強化了對森林旅游業可持續發展的研究,使學生具有較廣闊的就業市場和更長遠的發展空間。

自1999年以來,全國已有20多所農林院校開設了森游專業。另外,西南交通大學、桂林工學院、寧夏大學、北華大學、長江大學等院校也開辦了該專業。

森游專業開辦至今不到十年,是一個十分年輕而又朝氣蓬勃的專業,其發展受到了相關人士的關注。一些專家、教師對該專業的特色與發展、人才培養目標和培養模式、知識與技能的結構和需求等進行了有益的探討,有的還對該專業的課程教學進行了研究。但有關森游專業實踐教學方面的研究較少。而事實證明,實踐教學體系的合理建構對整個專業的發展起著十分重要的作用。

一、加強實踐教學的必要性

“書上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!边@句詩道出了理論與實踐的關系,并強調了實踐的重要性。我國的高等教育曾經長期將焦點聚集在理論教學上,而忽視了實踐教學。這導致的后果就是學生的理論水平較高,而實際動手能力較差?!案叻值湍堋币欢瘸蔀樯鐣Ω咝K囵B人才的尖銳批評。

實際上,實踐教學是理論與實踐、抽象概念與具體思維、間接經驗與直接經驗相結合的教學過程,與理論教學是相輔相成、相互促進、不可分割的。實踐教學既是理論教學的繼續和深化,也是學習方法、技能和經驗的教與學的過程,對培養學生的獨立思考能力、動手能力以及創新能力有著極大的幫助。

從20世紀90年代中期開始,人們逐漸意識到理論離不開實踐,理論學習的最終目的是為了更好地指導實踐。于是,高校對教學計劃進行了適當的調整,提高了實踐教學在教學中的比重,并根據實際情況增加了許多有益的實踐教學環節。

森游專業是一個應用性很強的專業,要求學生既要具有林學、植物保護專業所要求的實驗、調研能力,又要掌握旅游管理專業所要求的實務操作技能。因此,學生必須通過公益勞動、專業課的課程實習、課程論文、課程設計、畢業實習、畢業論文以及課外創新訓練等多種實踐環節,鞏固基礎理論知識,培養良好的動手能力、創新能力以及團隊合作精神,以便在畢業后能夠較快地適應工作崗位的要求,更好地滿足社會的需求。

二、實踐教學體系的建構原則

(一)以學科特點為依據

實踐教學體系的建構,就是對各類實踐教學環節進行整理、歸納,并使之成為一個有機的整體。不同學科的實踐教學體系,其內容、形式各異。森游專業隸屬于森林資源類學科,要求學生具備數學、生物學、林學、地理學、旅游管理等學科的基本理論和基礎知識;掌握森林旅游資源開發、森林公園總體規劃設計、森林旅游環境影響評價、旅游市場分析及管理的方法;具有監測和保護森林資源、協調森林旅游與森林資源關系、開展森林生態公眾教育等基本能力;熟悉我國在森林資源保護、林政管理、環保、旅游等方面的基本方針、政策和法規。

由此可見,森游專業的實踐性、應用性很強。這種實踐性與應用性體現在實踐教學體系的建構上,一方面要明確實踐教學的目的;另一方面要制訂一個切實可行的實踐教學計劃,以統領實踐教學的開展,并突出強調生物學、林學以及旅游管理等方面的實踐內容。

(二)以培養學生動手能力、創新能力為目標

本科教育不同于職業教育,并非以從事某種職業為教育的根本目的,但也不排斥從職業教育中汲取有益的經驗,包括增加實踐教學環節,培養學生獨立思考、實際操作的能力,從而在此基礎上著眼于學生科研、創新能力的培養與鍛煉,以克服理論與實際相脫節的弊端。

21世紀是強調創新的時代,只有具備較強操作能力、創新能力的專業人才,才能得到社會的青睞。因此,培養可在林業、旅游、海關、城建等行業領域的企事業單位從事森林保護、旅游管理、動植物檢疫及景區規劃設計等工作的高素質綜合型人才,是森游專業的培養目標。這就要求該專業所建構的實踐教學體系在內容的選擇和設計方面多考慮可操作性和創新性,以利于人才培養目標的實現。

(三)突出時代性與系統性

實踐教學體系必須與時俱進,符合時代要求。因此,在內容設置、形式設計、管理手段等方面要不斷改進和更新,及時淘汰過時的、不適應時展需求的一些陳舊的內容和形式。更重要的是,作為一個體系,必須突出體系的系統性,即在實踐教學環節的時間安排上要保持連續性,所選擇的實踐內容要與理論知識保持一致性。也就是要以人才培養目標為依據,根據學生在不同階段應掌握的專業知識和專業技能要求,循序漸進地安排各種實踐教學,使不同層次的實踐教學環節相互銜接,形成具有連續性、系統性的實踐教學體系。

三、構建科學合理的實踐教學體系

一個完整的實踐教學體系應包括實踐教學計劃、實踐教學內容、實踐教學的方法和形式以及實踐教學的考核和管理等內容(如圖1所示)。

(一)實踐教學計劃的制訂

實踐教學計劃是實踐教學的指導性文件,是在明確實踐教學目標的前提下,根據理論學習的需要確定的實踐內容、實踐教學的學時和學分、實踐教學實施的時間以及實踐活動的形式??茖W、高效、實用的實踐教學計劃,必須以專業的人才培養目標為出發點,科學地設計實踐教學的各個環節,使實踐教學計劃與理論教學計劃相互配合。

目前,各高等院校開設的森游專業,其實踐教學計劃各不相同。從總體上看,多數院校規定實踐教學的學分占總學分的17%左右,而一些學校的實踐教學僅占總學分的9%,與理論教學相比,所占比例較低。為了培養出高素質的綜合型人才,筆者認為應加大實踐教學在整個課程體系中的比重,實踐教學的學分應占總學分的20%-30%,實踐教學的總學時數應保證有30-40周的時間。以華南農業大學為例,學校在根據實際需要增加相應的實踐教學 環節的同時,還根據課程的性質精簡了實踐課程的門數,通過優化組合實現了多課程的綜合實踐,共安排了33周的實踐教學,實踐教學的學分已占總學分的22%。這樣,既可以保證實踐教學更好地開展,也有利于創新型、綜合型高素質人才的培養。

當然,需要強調的一點是:制訂的實踐教學計劃必須具有一定的彈性,應為以后實踐教學的開展及修訂留有一定的余地。教學計劃不是一成不變的,通常每兩年就應根據實際情況進行一次全面修訂。此外,如果條件允許,可以讓相關企業參與教學計劃的制訂或修訂;也可以將制訂好的教學計劃交與相關企業,征求他們的意見和建議,從而使學校教育與社會需求緊密聯系起來。

(二)實踐教學內容的設計

實踐教學內容是實踐教學體系中最核心的部分,內容設計的是否恰當關系著實踐教學成效的高低。一般來說,實踐教學內容應與人才培養目標相符合,與理論教學內容相對應;內容應盡量豐富,使學生能在實踐中加深對理論的理解,從而提高運用知識的能力、操作能力和創新能力。

森游專業的實踐教學內容應包括四個方面:

一是基礎性實踐,主要是幫助學生對基本概念、基礎理論有更深的理解,使學生具備行業要求的基本素質,如禮儀禮貌、職業行為習慣、語言溝通等。這通??梢酝ㄟ^公益勞動、形勢與政策教育、旅游認知實習、樹木學實習、森林保護學實習、野生動物學實習等實現。

二是專業技能性實踐,其目的是讓學生掌握基本的專業操作技能和服務技能,如飯店服務、景點服務、森林公園服務、旅行社服務、森林防火、植物病蟲害防治等技能。這些技能可以通過酒店實習、導游學實習、旅游規劃實習、森林管理課程實習等進行培養和鍛煉。

三是綜合性實踐,主要是對學生進行學習和運用知識、獨立思考和解決問題、邏輯判斷和創新思維、溝通和協調管理等綜合能力和專業素質的培養。通??梢酝ㄟ^社會調查、暑期實踐、畢業實習、畢業論文等形式開展實踐。

四是研究創新性實踐,這是實踐教學內容的最高層次,并不是所有的學生都能夠順利開展和完成的。它要求學生通過參加各種科技競賽活動、科研課題研究、課外發明創新活動,不斷挖掘自己的潛能,從而具備一定的科研能力、創新能力。

實踐教學這四個方面的內容也是實踐教學體系中的四個層次,對學生能力的要求是逐層上升的,構成了實踐教學內容的不同梯級平臺。學生只有很好地完成了低層次的實踐內容,才能順利地實現更高層次的實踐。

總之,實踐教學內容的設計應盡可能地考慮各課程的側重點和交叉點,以及學生的特性和專業的發展趨勢,要具備系統性和前瞻性。在時間的安排上,基礎性和專業技能性實踐宜安排在第一、二學年,而綜合性和研究創新性實踐宜安排在第三、四學年。

(三)實踐教學方法與形式的優化

教學方法不存在優劣之分,只有適合與否的區別。目前高校采用的實踐教學方法與形式多種多樣,按實習的方式不同可以分為集中實習和分散實習。但是,不管采用何種方法與形式,都應適用于“提出理論問題一設計實施方案一開展實踐應用一進行實踐總結”的實踐教學模式。

根據森游專業的特點,筆者認為,宜將集中性實習與經常性訓練結合起來,采用以下幾種實踐教學方法與形式。

1.在實驗室開展實踐活動。在實驗室開展的實踐活動,由于實驗目的明確、操作程序既定,所以若實驗條件具備,通常都能獲得成功。這對基礎性和專業技能性實踐有較大的幫助。一般而言,旅游規劃設計、“3S”技術、酒店客房和餐飲服務、模擬導游、植物病蟲害檢疫、野生動物學等方面的實踐內容宜在實驗室進行。各實驗室應本著最大限度滿足實踐教學需要的宗旨,打破學科專業壟斷的壁壘,全面協調各實驗室的教學與管理,做到資源共享,以利于實驗教學資源的合理配置與運用。

2.在實習基地開展實踐活動。實習基地將學校與社會、企業緊密地聯系起來,為學生的實踐活動提供了較便利的條件。一方面,學??梢越M織學生分期分批到實習基地實習,通過現場教學、生產實踐和親身體驗,既鞏固和加強了學生對理論知識的理解,又增強了學生的實踐能力;另一方面,可以利用校內的優勢資源,發揮基地自身的設備優勢,協助相關單位進行科技攻關,或與基地單位進行技術交流與合作,為合作單位開辦各種培訓班或講座,從而建立共贏的協作關系。

因此,高校應進一步加強實習基地的建設。實習基地建設可以采取“內聯外拓”的策略:對內,充分利用校內資源,將基地建設與學科建設、專業實驗室建設結合起來;對外,廣開渠道,積極與校外企業聯合,建立穩定的合作關系,實現教學基地多樣化。例如,華南農業大學為了滿足森游專業的教學實習需要,除了將校內的樹木園作為教學實習基地外,還分別在廣州市流溪河國家森林公園、帽峰山森林公園、華南植物園、深圳仙湖植物園等地設立了實習基地;目前還擬與一些知名酒店和旅行社聯合建立教學實習基地,以充分滿足學生的實習需要。

3.開展個性化實習。學校應鼓勵學生根據自己的興趣、實際情況并結合專業學習方向,利用暑假或其他課外時間到企業實習、參與社會實踐、進行科研調查等,并為其創造便利條件。開展個性化實習突出了實踐教學的靈活性,有利于激發學生的學習積極性和主動性。

四、實踐教學的考核

實踐教學的考核,既能考查學生的實踐動手能力、創新能力,又能反映教師的實踐教學水平;同時也是對實踐教學計劃的一種檢驗。因此,應將實踐能力的考核成績與理論測試成績同等對待,重視實踐教學的考核。

實踐教學的考核方式可以根據課程的特點靈活選擇,包括進行實際操作、課程設計,撰寫課程論文、實習報告、調研報告等形式。例如,導游學的課程實習宜采用實際操作演示的考核方式,而生態旅游課程可采用調研報告的方式。但是,無論采取何種考核方式,都應制訂出具體的評分標準,做到定量與定性相結合,客觀、公正地評分,以真實地反映學生的能力。

在實踐教學的考核內容方面,應增加能反映學生分析和解決問題能力、創造能力的內容。同時,對學生參加各種科技競賽、社會調查活動、課外發明創造活動、教師的科研課題等實踐活動,都應根據工作量的大小、質量的高低予以一定的學分。這樣,可以對不同層次的學生進行更公平的考核,同時也為那些動手能力、創新能力強的學生提供了脫穎而出的機會,從而有利于更客觀、全面、切合實際地評價學生。

例如,華南農業大學森游專業在實踐教學中增加了“課外創新訓練”的內容,并規定不要求學生集中實踐,也不需要所有的學生都參加。學生可以根據自己的時間安排,自行選擇感興趣的項目,在教師指導下開展科技創新實踐。學校則根據實踐的難度、工作量的大小以及取得的成果,給與學生相應的學分;但創新學分累計最高不能超過6學分。這極大地激發了學生參與科研、創新的積極性,獲得了較好的效果。

五、實踐教學的管理