鄉村民俗文化范文

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關鍵詞：民俗文化；休閑農業；運用

一、鄉村民俗文化及其在休閑農業發展中的作用

民俗文化是一個地區的民眾在生產和生活實踐中形成的反映其經濟活動和精神面貌的文化形態。嚴格說來，民俗文化不僅存在于鄉村，而是產生和存在于任何人類社會的聚落形態之中。應當說，民俗文化是對人類生產和生活方式的文化反應，具有傳承性和地域性等特點，是地域文化的深層次文化現鄉。［1］（P68）然而，在現代化進程中，因工業化和城鎮化造就的新型文化形態具有一定程度的相似性，故而傳統民俗文化一般存在于受現代社會影響較小的鄉村地區。鄉村民俗文化在休閑農業發展中具有其他旅游資源無法比擬的資源價值。具體來說，在休閑農業發展中，鄉村民俗文化的作用主要體現在如下幾個方面。

（一）賦予休閑農業文化內涵，助推發展方式升級

休閑農業作為一種新興旅游形態，主要是指利用鄉村田園風光和自然生態資源，對農村農業生產及其他經濟活動、鄉村聚落形態和民俗風情等物質和文化資源進行有效整合，以吸引城市游客前來游覽、認知和體驗的一種旅游活動。農村有別于城市的特殊人文、經濟和地理風貌，對于城市市民來說，有著強烈的吸引力，是休閑農業興起和發展的根本原因。香醋民俗作為鄉村文化的主要載體，擔負著增強鄉村旅游資源差異性和感染力的重要功能，也讓市民在欣賞田園優美的農家風光和品味鄉村特色美食的同時，能夠感受鄉村民俗文化的質樸之美，讓休閑農業在民俗文化參與下朝著文化產業的方向升級發展。［2］（P12）因而，鄉村民俗文化是休閑農業發展的重要文化資源，也是其不斷豐富文化內涵和提高文化品質的人文價值所在，更是實現文化產業化轉型升級發展的必然需要。

（二）塑造休閑農業差異特色，有助產生品牌效應

休閑農業的參觀對象，無外乎鄉村的現代農業景觀、農村自然風光、鄉村聚落形態和不同于城市的鄉土民俗。在一定區域內，圍繞一個中心城市二興起的休閑農業必定不止一處，尤其在鄉村振興推進背景下，休閑農業發展成為各地助推農村產業升級和增加農民收入的重要產業導向。如何在區域休閑農業大量上馬的情形下實現對目標消費市場的成功定位營銷，關鍵在于能否在休閑農業發展中培育特色，塑造品牌。顯然，現代農業、自然風光和聚落形態在一定區域內不排除有所區別，然變化不大，只是大同小異，除個別農村外很難形成休閑農業的差異性特色。鄉村民俗文化則不同，其不僅在不同村落之間存在一定區別，而且即便在民俗文化基本相同的情況下，某個村落也可以圍繞一到兩個民俗形成有別于其他村莊的特殊風格，并給游客提供不同的文化體驗和精神享受。因而，鄉村休閑文化在休閑農業中的運用有助塑造其差異特色，也有利于培育其針對目標市場的品牌形象。

（三）有助提高農民精神文化品質，優化休閑農業要素基礎

休閑農業發展的前提是對傳統農業、農村和農民的面貌進行符合旅游文化行業發展需要的升級。在休閑農業發展中，市民參觀、游覽和認知的對象為現代農業、自然風光和民俗文化等自然或人文景觀要素，而現代農業的發展以及農村自然風光的維護和民俗文化的傳承與發展，都離不開農民精神文化品質的提高。鄉村民俗文化作為鄉土精神世界的反映，在傳承和發展中具有原始質樸、天然本真的特點，是社會主義核心價值觀培育中傳統文化中的優質內容，是值得傳承和弘揚并有助對村民進行人文熏陶和精神文化素質提升的文化精華。因而，鄉村休閑農業發展中鄉村民俗文化的傳承和發展、農民精神文化品質的提升和休閑農業發展要素的優化存在一個良性互動的發展關系。［3］（P105）休閑農業發展給農民帶來經濟收入，有利于調動其維護鄉村休閑農業發展的景觀要素的積極性，也為民俗文化的傳承和發展提供了物質基礎，在此過程中村民的精神文化品質也將獲得提高。

二、鄉村民俗文化在休閑農業運用中存在的問題

休閑農業發展是新時代鄉村振興的重要途徑，在國家引導、鼓勵和扶持鄉村產業結構升級調整的精神和政策下，鄉村休閑農業在全國各地快速發展。鄉村民俗文化是休閑農業發展的寶貴資源，是國人激發文化自覺、培育文化自信、增強民族凝聚力的文化基因，應當在休閑農業發展中予以充分利用。然而，我國各地休閑農業發展尚處于起步階段，對鄉村民俗文化資源的利用仍有待加強，尤其是鄉村民俗文化傳承和保護與休閑農業發展的脫離不僅限制了休閑農業的升級發展，而且不利于鄉村民俗文化的保護。具體來說，鄉村民俗文化在休閑農業運用中主要存在如下突出問題。

（一）鄉村民俗文化資源閑置，開發利用不足

新時代鄉村振興的基礎在于通過不斷整合鄉村生產要素和持續構建更為完善的市場經濟體系以實現鄉村產業的升級和經濟結構的優化。從產業結構的角度看，民俗文化在休閑農業中的運用應當屬于旅游文化產業范疇，在產業結構當中檔次更高，收益也應當更好。然而，將鄉村民俗文化資源納入休閑農業發展中需要投入更多資金，需要擁有專業文化傳承和創意設計人才，也需要建立更為健全而高效的經營管理機制。［4］（P183）顯然，對于我國大部分農村來說，具備如上條件并不容易，由此導致鄉村民俗文化資源在休閑農業發展中的運用成為畏途，一些鄉村在發展休閑農業時情愿因陋就簡，更愿意選擇投入低、風險小的開發模式，使得鄉村民俗文化資源處于閑置浪費狀態，甚至因產業化的休閑農業發展而受到沖擊侵蝕。

（二）民俗文化運用成本高，融資困難，風險大

文化產業屬于資本密集和技術密集行業，其在旅游產業中的運用必然需要投入大量資金。民俗文化在休閑農業中的運用，涉及到民俗文化挖掘、整理和保護、民俗文化創意設計、物質載體建設、農村景觀格調協調以及相應的專業人才培養等，同時民俗文化在休閑農業中的運用還需要采用新工藝和新技術。以上因素決定了將民俗文化運用到休閑農業中需要投入比傳統休閑農業更多的資金。休閑農業發展所在的農村，一般為自然生態環境良好和較少受到現代工業影響的偏遠地區，經濟發展水平低，農民或集體組織自身的融資能力有限，且金融資源分配本身便存在不小的城鄉差距，商業銀行也往往為農村中小企業發展融資設置更多門檻。以上情況使得民俗文化在休閑農業中的運用面對更大的融資難題，且隨著我國文化旅游產業的興起，如果存在創意匱乏或重復建設問題的話，即便花費絕大資金建成運營，其所面對的經營風險也很大。

（三）民俗文化保護不力，開發應用缺乏創新

傳統與現代是民族國家在現代化進程中面對的一個基本矛盾。從哲學角度看，凡是沒有受到商品經濟影響并采用現代技術的領域都屬于傳統范疇，反之則屬于現代范疇。因而，鄉村民俗文化雖不能被完全解讀為傳統文化，然其更加傾向于屬于傳統文化范疇。在全球化背景下，鄉村民俗文化不僅正在遭受現代性的全面沖擊，而且在農村的存在也更多是零星的、碎片的，而很難是系統的。在休閑農業發展中運用鄉村民俗文化，首先需要對其進行挖掘、整理和保護。然而，我國休閑農業在發展中因對民俗文化開發重視不足，故在其產業化的經營中不僅很難起到傳承和保護民俗文化的作用，一些地方甚至造成了對民俗文化的二次侵蝕。同時，民俗文化在休閑農業中的運用應當堅持保護與開發平衡發展的原則，而其能否在休閑農業開發中創造可觀效益，還離不開針對目標市場需求而進行的文化創意設計等文化創新。一些地方在休閑農業發展中對民俗文化的開發簡單粗糙，缺乏打磨，挖掘整理不足，文化創新匱乏，都是缺乏文化創新的表現。

三、鄉村民俗文化在休閑農業發展中的運用策略

我國正在經歷歷史性的巨大變革，這種變革主要體現為從傳統向現代的轉型，而其在新時代將表現得更為明顯。眾所周知，我國在經濟社會發展中塑造了較為明晰的城鄉二元結構，故鄉村民俗文化更多代表著傳統文化的基本形態，而城市文化更多代表著現代工商業文化的基本形態。鄉村民俗文化應當是我國傳統文化的重要傳承形態，是華人群體追尋民族文化基因的文化之根，也是我們在激發文化自覺中建立文化自信的重要文化載體。在休閑農業發展中融入鄉村休閑文化，不僅具有現實的經濟價值，而且擁有重要的社會、文化和生態效益。目前，我國休閑農業發展中民俗文化運用尚存在一些問題，為此提出如下解決建議。

（一）出臺系統扶持政策，構建政府引導機制

休閑農業發展和鄉村民俗文化運用屬于高層次的產業發展問題，是對傳統農村產業經營形態的轉型升級，單純依靠農民和集體組織難以解決發展中存在的系列問題。同時，休閑農業和民俗文化開發適宜集中連片進行，其亦非一村、幾村能夠協調解決的事情。加之，鄉村振興背景下，全國各地休閑農業迅速發展，其中出現的盲目上馬和重復建設問題也需要政府通過建立信息統計機制予以規避。對此，政府相關部門從頂層設計到具體落實的各個層面尚都要出臺系統的扶持政策，在土地流轉、融資協調、稅收優惠、信息溝通和基礎設施建設等方面構建起系統配套的政策扶持體系。［5］（P88）政府要在休閑農業發展和民俗文化開發的市場大潮中發揮好宏觀調控作用，將村鎮休閑農業發展以及民俗文化運用納入區域整體鄉村旅游開發規劃之中，避免在區域內出現重復建設，將休閑農業開發控制在市場需求的限度之內，在鼓勵和扶持的同事要通過政策機制對休閑農業和民俗文化開發形成有效的引導機制。

（二）因地制宜，探索民俗文化和休閑農業的融合方式

民俗文化作為傳統文化的重要內容和現代表現，是在區域經濟生活和精神活動過程中產生的帶有鄉土特色的地域文化。民俗文化在休閑農業中的運用可以體現在不同領域，也可以展示為不同的形式，如房屋建筑、娛樂項目、農家飲食、農業生產活動以及民俗節目都可以成為民俗文化的載體，而采用何種方式進行展現則需要各地依據自身的實際情況，如資金、人才、場地等因素予以統籌考量。因而，在休閑農業發展中，民俗文化的運用既要考慮民俗文化的地域特色實際，也要考慮自身的資金實力、人才儲備等要素情況量力而行，同事還要針對目標消費市場的消費需求選取吸引力強、普適性高的民俗文化承載形式。［6］（P126）在民俗文化項目建設前，休閑農業開發企業要針對目標消費群體進行市場調研，也要對區域歷史文化傳統和民俗文化傳承等人文背景進行調查分析，盡量探索出民俗文化傳承和休閑農業經營可以實現良性互動發展的融合模式。

（三）充分調動各方力量，建立民俗文化保護長效機制

在傳統與現代的二元悖論中，傳統文化的保護一直是各個國家和民族在現代化進程中長期思考的重要問題。傳統與現代存在難以調和的矛盾固然是學界早已意識到的基本現象，而作為傳統文化的重要內容的民俗文化若要在工業化和城鎮化主導的現代化進程中持續存在，只有融入其中進行適應性的調適，舍此別無他途。顯然，休閑農業的文化產業化為民俗文化在鄉村文化建設中尋求存在和發展之路開辟了新徑。民俗文化在休閑農業中的運用不僅賦予其要素資源的經濟價值，而且是保護民俗文化傳承發展的必然之路。為此，在休閑農業發展中，各地區文化管理部門要充分調動村民、村集體組織、企業以及其他社會組織積極參與到民俗文化的挖掘、整理、保護和研究工作中來，在政策、資金、技術和人才方面為民俗文化保護提供保障，以休閑農業的民俗文化參與為民俗文化保護提供各種條件，形成各方參與、創造效益、趣味調動、精神激發和長期有效的民俗文化良性互動保護機制。［7］（P）117

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關鍵詞：民宿；鄉村建筑；在地文化

1 民宿當下的定義和發展狀況

1.1 民宿的定義

“民宿”一詞發端于日語“Minshuku”，這種多數以閑置鄉村房屋作為主要設施，結合當地人文、自然景觀及農林漁牧生產活動，提供家一樣氛圍的體驗，分布于鄉間的住宿形態。在臺灣地區比大陸地區起步更早，學者們認為民宿指代的是有主人長期生活在內的經營性家屋空間，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生活之住宿處所。

前不久，北京市第十四屆人大常委會第29次會議召開，《北京市旅游條例（草案修改稿）》提交審議。此次草案修改稿中，明確了民宿的概念：民宿，是指利用自有住宅，結合本地人文環境、自然景觀、生態資源及生產、生活方式，為旅游者提供休閑旅游住宿場所。

1.2 民宿國內的發展狀況

國內民宿的發展。種類很多，如浙江莫干山地區民宿、廈門鼓浪嶼為代表的家庭旅館等。目前國內民宿特點：從空間分布上來說，主要分布在南方。從發展進度來看，民宿行業整體處于起步階段，少數地區發展相對成熟，整體市場行情火爆。從類型上來說，除農戶自營的傳統民宿外，外來者租賃經營的民宿占據較大比重。

1.3 民宿的發展背后的隱憂

許多國內學者對于“民宿”發展中存在的問題都給予高度的關注，并探究了應對策略。尤其是鄉村民宿總體呈現明顯的城市化傾向。周玲強、黃祖輝（2004）指出一些農戶為了提高市場競爭力盲目抄襲豪華飯店改善硬件設施，從而陷入了城市化誤區。例如，王顯成（2009）指出鄉村民宿作為鄉村旅游的載體，在發展中存在著缺少規劃、破壞鄉村地景風貌，缺乏民宿在地文化內涵，缺乏前瞻性、整體性的地域整合規劃等問題。

2 鄉村民宿在地文化的內涵

2.1 鄉村在地文化的內涵

現代工業社會的快速發展，使都市人對鄉土文化產生強烈的回歸情愫。這種回歸不是單純地理空間意義上的鄉愁，而是對快速、嘈雜、現代化城市生活的一種逆反。鄉村的最根本屬性就是自然性，而回歸鄉村實際上是對富有鄉土文化內涵的鄉村意象的向往。引用前人對鄉村在地文化的界定：“在鄉村中的長期共同生活中形成的鄉村獨有的、相對穩定的文化形態與知識系統?！痹诒憩F形態上，鄉村在地文化是一種自然的生產方式和生活模式，根源于鄉村價值觀念和文化傳統，通過建筑、服飾、家具、農用設施等有形物質與民風習俗、思維意識、民間藝術等無形精神要素，在尋常樸實之間傳遞著傳統文化。

2.2 鄉村民宿在地文化的內涵

民宿發源于鄉村，鄉村在地文化是民宿的靈魂。民宿的鄉土區位所帶來的地域文化正是民宿的核心競爭力。國內大多數鄉村民宿是在當地農民閑置房屋上改造而成的，在建筑形態上具有濃厚的鄉村生活風貌，作為一種視覺符號，傳遞著不同地域的鄉土文化特色。民宿建筑設計，靈感主要來源于傳統鄉土建筑。除此以外，民宿主人與客人之間存在較多互動，不少民宿提供管家服務，將客人視為到民宿來做客的朋友，力圖打造家庭式服務與細節關懷，這種人情味濃厚的主客互動正是根植于鄉土文化的樸素人際交往形式。由于地緣和親緣關系，鄉土文化在農村人心目中一直存有一種樸素道義和情感義務，而這種人際關系在人們轉向城市生活以后就不復存在了。民宿的服務提供方式在主客之間產生一種很強的情感聯結，很多游客樂于選擇民宿也是出于這種富有人情味的獨特體驗。

3 鄉村民宿在地文化的表達形態

鄉土文化一般表現于鄉村的建筑、服飾、家具、農用設施等有形物質與民風習俗、思維意識、民間藝術等無形精神要素。對鄉土文化的回歸就是將當地鄉土文化的物質和精神要素通過民宿的載體予以傳承，在運營民宿的同時，保護當地傳統文化；對鄉土文化的構建，則是以民宿為平臺，植入在地文化理念和形態，在鄉土生活范式、農村新移民文化方面構建新型的鄉土文化。

3.1 遵循生態環保的設計原則

民宿旅游作為鄉村旅游的一種類型，對鄉村環境有高度的依托，而且與農業生產是相互促進的，在民宿旅游中游客消費的更多是一種原生態的環境，其周圍要具有鄉村意象。具體來說要做到以下幾點：以尊重的態度對自然及人文環境進行規劃設計，使人為的建設對自然環境產生加分的效果；尊重多樣化生物的生存權，避免自然生物棲息地及遷徙路徑被破壞，保護生態環境的完整；減少地形地貌破壞，用最少人為設計來達到設計的目的。

3.2 統一規劃整體布局原則

作為民宿設計者，要有統籌全局的意識，要在符合土地利用總體規劃、生態功能區規劃和旅游業發展規劃的前提下，選擇自然環境優美、文化底蘊深厚、基礎設施相對完善、具備一定發展潛力的鄉村發展鄉村民宿。同時要按照“因地制宜、彰顯特色、合理布局、有序發展”的要求，布局規劃鄉村民宿發展重點區塊，重點在沿江、沿路、沿景“三沿”區域、歷史文化村落、基礎設施較完善的布局鄉村特色民宿，發展鄉村特色民宿。

3.3 彰顯鄉土特色和地域文化原則

利用周邊自然環境和人文風情的獨特性與專屬性，圍繞鮮明的主題定位，在民宿建筑風格設計、室內裝飾，做好深度策劃，打造極具創意和景觀美學概念的特色民宿，充分體現主人的創意和心意。要深入挖掘文化內涵，加大對傳統藝術、傳統民俗、人文典故、地域風情等非物質文化遺產的發掘力度和傳承。室內擺設、用品和室外小品布置要體現鄉土情調，注重淳樸民風的保持和發揚，做到人居人文環境和自然環境的融合，要突出體現地域性特征的文化符號。

鄉村民宿在保護鄉村歷史建筑、維護鄉村聚落形態上具有特別的意義，應該作為保護與傳承鄉土文化的載體，重新喚起農村居民對以本土建筑、器物等為代表的鄉土文化的認同與自豪感，從而挽救正在日益減少的鄉村意象和日益衰敗的鄉土文化。在民宿的建筑結構、風格、式樣和材質上，既要適應現代人們的生活需求，又要考慮當地的自然條件和生態承受能力，體現當地特色以及蘊含的文化價值。

參考文獻：

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一、農村民俗文化出現危機原因分析

（一）目標群體-農民文化的主流人員逐步缺失

改革開放的步伐正在日益加快，使得傳統文化向現代化、全球化的進程推進。生產力的發展遭遇到前所未有的變革，生活方式也隨之發生改變，青年農民逐漸變成了農村民俗文化的主要傳遞者，他們大多都從農村轉移到城市里去工作，留下老人和孩子，從而導致民俗文化主要觀眾的流失，農村文化逐步走向了下坡路。

（二）形式和內容問題

時代的變遷導致了農村文化的內容和形式都先進于農耕時代形成的鄉村文化。隨著時代的變遷農村文化已經滿足不了現代觀眾的要求，這樣現代觀眾很難在情感上產生共鳴，特別是青年觀眾表現的非常明顯。傳統文化在表現手段上已經跟不上現代化的發展，很難滿足人們對現在生活的需要；傳統文化在內容上也很難和當今人們的價值觀念、價值取向等保持一致。

（三）管理機制存在的問題

農村文化的計劃管理體制與市場經濟的發展相互矛盾，計劃經濟時代的政府主導管理機制依舊對現今的農村文化管理機制有很大的影響，也就是說先由縣級文化行政部門提出相關管理機制要求，各鄉鎮文化站來執行具體的管理實施方案。隨著經濟文化的飛速發展，城市和農村的發展把經濟文化發展看得越來越重要，規?？涨埃瑢е挛幕纳鐣r值在面對經濟的巨大光環時變得毫無光彩，“文化專員不專干”成了一種流行，他們轉變思想，到鄉鎮管理以及計劃生育等具有經濟效益的崗位去工作。這種急功近利的思想導致政府降低對文化發展的重視，許多文化事業單位不得不面臨被“砍掉”的危險，文化產業發展更是寸步難行。

二、保護對策

（一）弘揚民俗文化精神

現代化城市建設為新農村的發展樹立了榜樣，這就要我們把建設立足點定在獨特文化的創新上面來，把鄉村民俗特色打造成特色經濟鏈條，依照這條思路，既要形成創新民俗文化，還要將民俗文化的弘揚建立在營造民俗文化產業園的基礎上；不僅要保留民俗文化的傳統，還要不斷的創新民俗文化。對傳統民俗文化傳承的同時，認真鉆研民俗文化從中汲取比較好的部分，丟棄民俗中不好的部分，堅持積極向上、符合新農村精神文明建設的大方向，發揚傳統民俗文化精神，擴大其影響力，讓民俗發展創新成為農村經濟發展的又一新里程。

（二）加快民俗文化創新

民俗文化以一種文化形式存在著，它也是中國傳統民俗文化形式中的一種，它不斷的適應著人們變化的新生活。內容創新是民俗文化創新的一種，隨著時間的慢慢推移創新形式也隨之發生改變，民俗文化創新以其機動靈活的特點跟隨著現代文化流行的步伐，這就讓傳統民俗文化不得不抓住現代民眾的生活和審美習慣，從而促使民俗文化不斷走向創新。

（三）加大政策扶持，發揮政府主導作用

傳統文化是否被“邊緣化”的決定權就放在了政府的扶持上，對農村傳統文化的守護和扶植成了政府主導機制的一大部分責任。政府對民俗文化的挖掘、搜集、整理、研究等方面投入專項資金已達到搶救性保護的目的。保護的重點放在農村民俗傳統文化的優秀項目、絕技、傳人和名作；通過以音像、文本或者超文本等形式將其事物形態以靜態或動態的方式再現或表現出來；在博物館中保存其原本的面貌；農村民俗文化的保護工作應以進一步健全和完善相關法律法規政策作為總體規劃，強化對民俗文化保護的立法工作，確保農村民俗傳統文化受到法律保護。

（四）建立民俗文化版權保護機制

完整的產權保護制度可以保護當地的民俗文化形式，在我國很多行業還沒有形成一套完整的保護制度。版權的制度保護范圍包括保護民俗文化形式、保護民俗文化衍生的商品以文化特色形式進入市場、保護民俗文化品牌影響力。版權制度的保護在精神價值上更利于民俗文化的傳承與發展，它從根本上實現了對各民族文化的尊重和保護，從長遠來看民俗文化將成為中國民族傳統文化的基礎，不可或缺，保護民俗文化版權是對地方精神信仰乃至中華民族文化的傳承發揮著重要作用。

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鄉村旅游；開發模式；蔚縣；旅游扶貧

蔚縣是資源大縣、農業大縣、文化大縣、人口大縣，位于河北省西北部，張家口市南端，地處恒山、太行山、燕山三山交匯，聯結兩省，通達七縣，地理位置重要。全縣總面積3220平方公里，轄11鎮、11鄉、561個行政村、238個自然村，總人口48.9萬人?？h境內南部深山、中部河川、北部丘陵，形成了小五臺垂直帶譜、甸子梁夷平面等獨特的地形地貌，是張家口地區扶貧攻堅的重要區縣之一。由于歷史條件和自然地理等諸多因素的影響，這一地區一直是山多、地少、落后的代名詞。

近年來，隨著蔚縣煤礦產業的低落，作為鄉村扶貧帶動的重要地區，蔚縣急需重新定位，實現產業轉型，鄉村旅游扶貧開始走進蔚縣。旅游扶貧是一種特殊的扶貧形式，通常指在欠發達地區，以當地旅游資源為依托，借助各種外部推動力量來扶持當地旅游業發展，通過旅游業的關聯帶動，實現群眾脫貧致富的目標。目前來看這是一種投入少、見效快、效果好、返貧率低、貧困地區的群眾能獲得經濟實惠的綠色脫貧方式。

蔚縣地貌特點豐富，鄉村受其農田面積的影響，發展農產品和果樹種植已經受到了規模的制約，但蔚縣旅游資源豐富，全縣現有文物遺存點1610余處，是全國第二、河北省第一國保文物大縣，被譽為“河北省古建筑藝術博物館”。其中，蔚州古城被授予河北省歷史文化名城，暖泉鎮被授予全國歷史文化名鎮，北方城村被授予中國歷史文化名村。此外，蔚縣民間藝術獨具特色，是“中國民間藝術之鄉”、“中國剪紙藝術之鄉”、“中國剪紙藝術研究基地”。蔚縣鄉村自然資源條件也極為優越，海拔2882米的小五臺山為河北第一峰，深山區原始森林面積達34萬畝，生長著1310余種植物和47種動物，是國家級自然保護區，成為戶外運動的勝地、登山者的天堂。這些為蔚縣鄉村旅游業的發展提供了得天獨厚的資源優勢。針對蔚縣旅游資源現狀，筆者認為在蔚縣推進鄉村旅游扶貧時，可以選擇以下三種模式：

（一）鄉村低碳生態開發模式

在推進鄉村旅游產業發展過程中，低碳旅游、生態旅游一直是旅游產業發展的目標要求。因為任何產業的發展不能以環境和資源的破壞為代價，國家、社會以及民眾都紛紛關注低碳、生態旅游。蔚縣地處燕山、太行山區，盡管有張石高速貫穿其中，但去往毗鄰地區交通仍然不甚便利。因為受傳統種植業和礦產業的影響，當地居民缺乏居安思危的意識，近幾年來，經濟發展的速度持續放緩。

（二）鄉村民俗文化開發模式

鄉村民俗文化開發模式顧名思義，就是以鄉村區域獨特的民俗文化為依托，開發獨特的民俗文化旅游產品，形成旅游目的地，以此發展鄉村文化旅游產業，進而帶動當地農民增收。因為地理和歷史等因素，貧困地區的農民長期處于封閉或者半封閉的自然生產生活環境中，經濟和文化都相對獨立，大多保留了原始古樸的民俗文化，以此為依托開發的鄉村旅游產品因為其地域的獨特性，往往具有很強的競爭性。

當然，在開發鄉村民俗文化的過程中，首先應從根本上認識到文化旅游是未來旅游產業發展的趨勢，要提高對于鄉村民俗文化旅游資源的認識，同時應強化對民俗文化旅游資源的研究，對區域特色民俗文化進行全方位的挖掘，深入探究其內涵。鄉村旅游的魅力就在于它獨有的文化背景與民俗特色，在于它與自然環境的相互協調與融洽。在鄉村文化旅游發展中，要充分發揮旅游的點、線、面三方立體結合，如蔚縣暖泉古堡，在開發中充分考慮其村落的特色性、保護性、參與性、文化性、鄉土性等原則，選擇在民俗文化旅游資源比較豐富的暖泉鎮，依托當地民俗建筑村落建立民俗古建筑旅游點，同時依托當地特色的民間社火及“打樹花”民俗表演，開發成集民俗文化和歷史文化為一體的民俗文化旅游區，使之更具有鮮活的生命力與旺盛的市場競爭力。

（三）鄉村農業觀光體驗開發模式

農業觀光體驗游是圍繞農產品，從產品的種植、采摘、到加工、深加工，形成農業觀光產業鏈，在此基礎上開發一系列的適宜游人參與其中的體驗項目，通過切身體驗，使游客對旅游目的地加深印象，增強游客對旅游目的地文化的認同。通過動手參與制作，使得簡單的旅游活動充滿趣味性。在蔚縣，適宜參與制作，體驗的農業及觀光項目有蔚縣杏干、杏扁制作，蔚縣貢米、糊糊面的加工以及暖泉豆腐干、豆腐筋等等，可見，蔚縣農業產品繁多，適合打造農業觀光體驗游。

通過上述三種鄉村文化旅游扶貧模式的比較，我們認為，蔚縣轄區鄉村眾多，村落與村落間既有相似又有不同，在統一文化旅游資源相近的村落開發多村聯動的旅游扶貧模式，無疑是十分有益的。此外，蔚縣構建鄉村文化旅游扶貧還需兼顧幾個方面：

（一）把握鄉村旅游扶貧發展的機遇

2012年，河北省重點建設環首都扶貧攻堅示范區，張家口貧困人口數量及占農村人口的比例均為全省最高，受到了省領導的高度關注。張家口市2011年累計投入各類扶貧資金68.03億元，超過2001至2010年10年投入總和。2012年，張家口市確立了中心村建設戰略，即以交通要道為軸，以中心村為主要節點，以產業提升、社區建設、移民安置、生態保護、勞務輸出為主要任務，綜合施治，連片開發，整村推進。按照中心村建設規劃布局，謀劃了扶貧主導產業帶40條。規劃建設的58處鄉村旅游景點、6條鄉村旅游精品線路已全部建成。這將是開拓鄉村旅游產業發展的最佳時機，旅游扶貧不僅推動了三農發展，響應了中央建設社會主義新農村的號召，也是開發鄉村旅游資源，調整農業產業結構，擴大就業，促進農民致富的新途徑。對于眾多旅游企業以及旅游管理部門來說，更應該集聚地方歷史文化旅游資源，建設涉外交流的平臺，打造具有一定影響力的鄉村文化旅游品牌，如蔚縣近幾年推出的“國際剪紙藝術節”，就是順應機遇，將地方優秀傳統文化展現出來。應該承借鄉村旅游扶貧的時代機遇，重力打造鄉村文化旅游和農業旅游。

（二）發揮政府在鄉村旅游扶貧中的導向作用

當前，在推進鄉村旅游扶貧中，政府一直處于主導性地位。作為旅游扶貧政策的制定者，政府還承擔著招商引資、市場營銷等重要職能，同時政府也擔任著旅游業內部各部門以及旅游業與其他產業發展之間的協調者，對全民進行旅游宣傳的教育者?？梢姡l村旅游扶貧必須依靠有效的政府引導和扶持。對蔚縣鄉村旅游扶貧而言，政府要樹立主導地位的思想，實現“兩個轉變”，即從“事業接待”向“經濟產業”轉變，再到“支柱產業”轉變。在解放思想，突破傳統觀念束縛的同時，加強政策引導、科學規劃；在保護生態的同時注重文化特色挖掘，從根本上轉變農民的保守意識，調動一切積極因素全面參與鄉村旅游建設。尤其要注重將發展鄉村旅游的意識由被動往主動、將鄉村旅游規劃的零散往整體、將旅游資源的利用往保護、將旅游線路的短線往長線、將旅游形式的單一往多樣、將旅游管理的傳統方式往現代方式轉變。

（三）推動旅游扶貧走可持續發展的道路

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下梅村的基本情況

下梅村位于武夷街道東南方，四面環山，交通便利，距景區十三公里，轄區面積9.6平方公里，山林面積20000余畝，耕地面積3769畝，總戶數557戶，總人口2194人，三個自然村，共有十三個村民小組。2001年1月20日被列入省歷史文化名村，2006年被評為國家歷史文化名村，2002年2月29日在市委、市政府作有關單位大力支持下，成立了下梅民俗文化旅游公司，以“政府搭臺、公司唱戲、業主為本、全民參與”十六字為根本，在村委會和旅游公司共同努力下逐步走上正軌。為了把下梅村旅游做大做強，市委、市政府在一次牽頭與旅游集團公司、武夷街道、下梅村委會組成現在的武夷山下梅文化民俗旅游責任股份有限公司，注冊資金450萬元。

下梅村民俗文化旅游潛力

下梅村劃分為街南、街北，村內明清風格的古民居保存完整，有30余幢，古街、古井、古碼頭、古建筑、古民居、古集市等形成以鄒氏家祠、鄒氏大夫第、隱士居、儒學正堂、參軍第、閨秀樓、施政堂、西水別墅、西水庭院等為代表的集磚雕、木雕、彩繪藝術于一體的古民居建筑群，具有極大的旅游開發價值,下梅民居建筑結構以磚木為主，石砌墻基，柱礎以木為主，利用挑梁減柱，擴大屋宇建筑空間，屋內一般為二廳三進或三廳四進，東閣西廂，書屋樓臺一應俱全。結合精巧的閨樓、書閣、花園、經堂、廂房是下梅古民居的重要組成部分，形成了下梅民居的獨特風格。為了采光、集雨、通風，各民居都設置了四方天井，一重天井一重廳，體現了中國古代天人合一的哲學思想。天井下一般都擺設長條石花架，供戶主養花、賞花。下梅民居外部結構以高大的風火墻為主，體現村民封閉、保安的意識。風火墻上多繪有二方連續彩畫，意蘊高雅。這些彩畫至今仍絢麗清晰，經數百年風吹日曬而不褪色，令人不禁為古匠人的高超技藝和優質顏料嘆服不已。各民居的排水設施以地下涵溝為主，戶戶相連相通。民居布局錯落有致，里弄縱橫，巷道曲折，鋪以河卵石路面，古樸雅潔。素有“文史精品古村落”之美稱。作為“晉商萬里茶路”起點的下梅村在弘揚傳統茶文化的同時，還保存了豐富的民俗文化，包括節慶、宗教活動、廟會以及民間演藝活動，如祈水到設施神、祈茶社、“分龍節”、洗佛仔、秤社公、十番鑼鼓、接灶神、接春、祭祖及吃清明粽、剪紙、舞龍、嗩吶等，2006年9月16日，經國家建筑部、國家文物局的批準，下梅村榮膺“中國歷史文化名村”稱號。

著力打造鄉村民俗文化旅游品牌

(一)學習參觀取經。

祖輩都是農民，至今成立旅游公司搞旅游，兩委成員和公司成員心中都沒底，由下派書記丁海祥組織兩委、公司成員、業主以及熱心支持下梅發展旅游村民代表共20余名分批兩次到安徽西遞宏村考查學習取經。

(二)動員村民開展旅游。

整治當溪環境衛生，當溪兩邊街面住戶不許亂放雜物，衛生要整潔，拆除旅游路線中不規范廁所，積極引導村民講禮貌、講衛生、樹新風。

加強環境衛生整治，加大基礎設施建設

(一)成立了領導小組。專人負責環境衛生整治工作，招聘4名保潔員，修建垃圾焚燒爐一座。公司還聘請老年協會成立一個衛生巡邏隊，每天安排人員對旅游路線進行巡查，同時對亂扔垃圾的農戶進行勸導，與旅游路線的村民簽訂門前衛生責任狀，對遵守制度的村民每年每戶給予50元的獎勵，村兩委成員、公司成員、老黨員、景點戶戶主包干自家周邊衛生，加強對保潔員的清掃力度，禁止村民在旅游路線亂曬衣服、亂堆放雜物等，投放垃圾桶100個。修復當溪上游引水渠，提高當溪水位增加當溪景觀。

(二)加大基礎設施建設。隨著游客的增加，解決處理好車輛?？?，隨著游客的增加，解決處理好車輛停靠，投資修建1900平方米停車場，修建一座公廁，修復當溪兩邊美人靠，投入資金10萬元，打通了鄒氏家祠至大夫第旅游通道，清理當溪，鋪設鵝卵石河道，仿古改造當溪兩側游覽主道和景點游覽道，修復當溪乾、坤二井石井欄，樹立晉商萬里茶路起點碑，仿古改造連接當溪南、北街的三座小橋，修復晉商茶館門樓、展廳，仿古修復鄒氏家祠24孝門、抱柱對聯、牌匾、古民居及閨秀樓危墻修復，已投入近約100萬元。

(三)市場營銷。舉辦了“晉商萬里茶路”起點揭牌及旅游線路啟動儀式活動，并利用下梅晉商萬里茶路起點優勢資源，通過加強與社旅企業的聯系和采取各種形式，不斷加大下梅的力度，下梅已形成茶文化旅游線路的一個重要內容。公司與CCTV2006年“贏在中國”五強品牌、同程網(中國最大旅游交易平臺)合作。通過這一新興媒體廣泛宣傳張貼，及時下梅旅游信息，吸引了更多的游客到下梅旅游觀光，進一步拓展一發消費市場，達到雙贏加盟，《時尚之旅》旅游俱樂部充分利用“時尚之旅俱樂部”平臺，擴大對下梅宣傳，在《海峽西岸綠色生態之旅》專輯旅游媒體上，推出下梅的中國歷史文化名村的品牌，利用海峽西岸各地旅游發展的平臺，推介宣傳下梅的旅游景點，利用武夷山區位優勢，發動戶外宣傳廣告牌(如火車站出站臺口的重要位置)，讓更多的游客更全面地了解下梅，借助2007年“走進雙遺產聚焦武夷山”全國主流電視媒體采風活動，積極配合20多家電視臺到下梅進行專題拍攝，提高下梅晉商茶文化、民俗文化的知名度，積極主動配合各旅行社合作，在互惠互利的基礎上，與中旅、國貿、山水、鐵旅等二十家旅行社簽訂了旅游合作協議，開拓了客源市場，與武夷數字武夷合作，建設下梅民俗村旅游宣傳網站，積極參與各種新聞媒體活動，利用報紙、電視、網絡推介下梅村。

(四)隊伍建設。公司組建以來，非常重視隊伍的建設，督促員工學習，提高業務素質，組織有關專業人員對講解員進行一年一度的培訓，提高講解員講解水平和服務意識，認真組織員工加強業務知識的學習，請專家學者為示范進行文化知識的培訓，學習《公司法》、《合同法》、《公司章程》和《公司管理辦法》，特別督促學習武夷山民俗文化與中國歷史文化名村下梅村的人文歷史、晉商茶文化，提高員工的人文素養和綜合服務水平。

(五)抓好安全，構建平安、和諧企業。繼續加大旅游基礎設施建設的投入，確保游客生命財產安全，每月定期對旅游線路進行安全檢查，及時清理安全隱患；在旅游黃金周期間，針對給團旅客和自駕車游客較多的情況，公司認真處理好村民生活與游客停車、游覽之間的關系，確保無一起游客安全事故的發生。公司積極協助各級政府，做好古民居業主提高保護意識的宣傳，以杜絕古民居發生火災、倒塌等事故的發生，公司加強汛期的旅游線路的安全管理，在汛期沒有發生一起責任事故。

(六)業主受益分配。業主根據對游客的態度好壞，衛生是否整潔、游客對黨員價值評價高低、業主自評和互評綜合一起，然后按公司年承諾規定的基數評出業主的效益。

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沈陽市作為遼寧省的省會城市，所下轄的鄉村幅員遼闊，農業發達，特色突出，這些都為開展鄉村旅游提供了得天獨厚的條件。發展鄉村旅游不僅滿足了城市居民回歸自然的愿望，豐富了沈陽旅游的內涵，而且為促進農村經濟發展、增加農民收入開辟了一條新的道路。但是，也發展的同時仍然存在許多問題與不足，并制約著沈陽鄉村旅游的發展。希望本文的分析可以為沈陽鄉村旅游發展提供幫助。

一、鄉村旅游的含義及開發形式

（一）鄉村旅游的含義

鄉村旅游是指在農村地域內，利用鄉村自然環境、田園景觀、農林牧漁業生產、農耕文化、民俗文化、古鎮村落、農家生活等自然條件，通過科學規劃、開發設計，為城市人們提供觀光、休閑、度假、體驗、娛樂、健身的一種新的旅游活動。它包括鄉村農業觀光旅游以及鄉村民俗文化旅游、休閑度假旅游、民俗旅游、自然生態旅游等多方面，是一項區別于城市旅游，具有地域性、鄉土性和綜合性的新型旅游業。

（二）鄉村旅游的開發形式

1、以綠色景觀和田園風光為主題的觀光型鄉村旅游

開放鄉村旅游區的的果園、菜園、花圃、茶園等，讓游客入內親自采果、拔菜、賞花、享受田園樂趣，這不僅僅能夠體現出鄉村獨具特色的綠色景觀，還能給游客帶來不同的觀光體驗。就小韓村來說，每年的固定時間都會開房村內的溫室大棚以及各個菜園果園等來供游客采摘等，并收到了很好地娛樂效果。這也是國外農業旅游最普遍的一種開發模式。

2、以農莊或農場為主形成的教育型鄉村旅游

包括休閑農莊，觀光果園，茶園、花園，休閑漁場，農業教育園，農業科普示范園等，體現休閑、娛樂和增長見識為主題鄉村旅游。這是將農業生產和科學教育想結合的一種農業生產經營形式。農園中栽植的作物、飼養的動物、配備的家具設備及所采用的生產工藝和耕作技術等都具有較強的教育意義。

3、民俗文化村類型

以鄉村民俗、鄉村民族風情以及傳統文化為主題的民俗文化、民族文化及鄉土文化為主題的鄉村旅游。農村某些地方具有特定的民俗風情、文學藝術、園林建設、文物古跡，如衣著、飲食、節慶、禮儀、婚戀、喪葬等等，這些都是重要的旅游資源，對城鎮居民有著強烈的吸引力?？稍诿袼孜幕糜钨Y源豐富的地方建設民俗文化村，舉行多種多樣的民俗文化活動，以招徠游客觀光、度假和休閑以形成獨特的民俗旅游村。

4、康樂型鄉村旅游

以康體療養和健身娛樂為主題的鄉村旅游是指在自然風景優美、氣候舒適宜人、生態環境優良的景觀地帶建成的，以滿足旅游者度假、休閑為主要目的的場所。這也是目前很多鄉村旅游開發中存在最多的開發形式。

二、沈陽小韓村鄉村旅游景區個案分析

（一）研究區域概況

沈陽小韓村鄉村旅游度假區項目座落在于洪區光輝鄉雙樹村，緊鄰沈彰產業大道，處于規劃中的四環快速公路和五環高速之間，由小韓村農業專業合作社投資三億元開發建設，占地總面積三十二萬平方米，分為小韓村蔬菜工廠和溫泉會所兩大區域。其中蔬菜工廠分為科技展示區、生產示范區、育苗培植區和配套設施區等四個功能區，是中國農科院高新技術轉化基地，也是全國第一家現代化蔬菜工廠。度假區中包括溫泉、采摘園、種植園等。各個功能區彼此相通，但又各具特色。

（二）小韓村鄉村旅游發展存在的問題

1、認識不足，觀念落后。對發展鄉村旅游還缺乏足夠認識，觀念和理念還比較落后，由于受到我國幾千年的農耕文化傳統的影響，現在的農村大多數人都無法理解鄉村旅游這個新詞的具體意義。而且由于在開發的過程中可能要涉及各個農村家庭的經濟利益等等問題，小韓村在初期的發展過程中所遇到的主要問題是如何動員民眾將種了幾輩子的土地轉讓出來用作旅游開發，以及如何讓民眾轉變延續千年的農耕思想，而這些都是開發中所要解決的大問題。因此，在開發的過程中由于對鄉村旅游的人事不足以及觀念等落后的因素都會形成鄉村旅游的障礙。

2、市場單一、混亂。鄉村旅游市場處于自然發展的狀態，鄉村旅游人才匱乏，經營方式單一，管理混亂。由于鄉村旅游的開發和研究均處于較低層次上，針對鄉村旅游的經營管理人員相對較少，對鄉村旅游從業人員缺乏系統有效的培訓。如同其他鄉村旅游一樣，小韓村的鄉村旅游在操作過程中，許多管理人員由村干部兼任和由當地農民擔任。這就導致了管理人員和從業人員素質普遍低下，而鄉村旅游的迅速發展與低素質鄉村旅游經營管理人員和從業人員相矛盾，這樣的直接后果是鄉村旅游處于粗放經營，形成輕管理、低質量、低收入的惡性物循環中，嚴重制約了該鄉村旅游業的發展。

3、品牌意識較弱。小韓村在發展的初期階段，主要通過報紙，廣播等方式向外界宣傳其旅游產品，沒有形成一定的良好品牌，品牌效應沒有得到很好地利用。鄉村旅游產品缺乏品牌，吸引力不強，效益不高，在鄉村旅游開發和經營中普遍存在各自為政的現象，資源與資金沒有形成有效合力，鄉村旅游普遍存在規模小，經營者品牌意識淡薄的現象。因為沒有良好的品牌，強大的吸引力，因此游客訪問率偏低而導致經濟效益不高，這是在開發的過程中所體現的尤為嚴重的問題。

三、鄉村旅游發展的對策分析

（一）較大教育宣傳力度，轉變觀念

過去，認為旅游只是自然風景和名勝古跡的“專利”鄉村旅游資源不被重視，因而對開發和發展鄉村旅游特別是農業型的旅游不屑一顧。旅游資源的開發建設老是在風景名勝和文物古跡及其衍生出來的人工微縮景觀上做文章，或重復建設，或修修補補，不求開辟新天地。旅游開發者的思維深受“觀光旅游”的束縛，缺乏開拓思想和創新意識。小韓村在發展鄉村旅游的過程中為了得到當地居民的支持，在開發的初期，開發商首先從村干部開始做思想工作，在轉變他們的思想觀念的前提下，再對居民進行宣傳教育。在得到民眾的支持后，小韓村在后續的開發和經營的過程中不斷吸取國內為成功的鄉村旅游發展案例，如吸收成都“農家樂”模式中的精華，開展采摘活動，種植活動等。在后期的發展過程中小韓村鄉村旅游管理者應注意最新的旅游趨勢，創新旅游項目，新的活動等等，并通過這些手段來維持鄉村旅游的長期發展。

（二）合理規劃布局，因地制宜，突出特色

在鄉村旅游開發中，要通過系統規劃，有機整合鄉村旅游資源，認真科學地策劃好旅游開發項目。加強鄉村旅游的文化內涵挖掘有利于改變目前我國鄉村旅游產品結構雷同、檔次低的狀況。在鄉村旅游產品項目的開發和設計中，要在鄉村民俗、民族風情和鄉土文化上做好文章，使鄉村旅游產品具有較高的文化品味和較高的藝術格調。對鄉村旅游的開發，要注意保持鄉土本色，突出田園特色，避免城市化傾向。這些小韓村做的很好，在發展的過程中，小韓村充分利用現有的農業資源和文化資源，將它們恰當的結合到旅游開發中，并且起到了良好的效果，如開放農業種植園，在不同的季節讓游客有不同的采摘體驗，尤其是對城市旅游者，他們對農村的生活有一種天生的好奇感，也正式利用這一點，小韓村的鄉村旅游開展了親手種植農作物體驗，讓那些沒有在土地中勞作過的人有了新的對農村的體驗，另外他們還組織有當地特色的活動，野外燒烤，篝火晚會，民間游戲等，這些活動的開展很好的突出了本地的特色。

（三）加大宣傳促銷力度，增強品牌意識

國家旅游局針對當前國內外旅游者“回歸自然”的熱潮，推出了“98華夏城鄉游”和“99生態環境游”，我們應抓住這一美好的歷史機遇，大力宣傳和推銷鄉村旅游產品，同時還應建立鄉村旅游與城市旅游組織、城市飯店、度假區之間的聯系，加強城鄉之間、區域之間的合作與聯合促銷，重視鄉村旅游信息網絡的建設，力爭使我國旅游業再上一個新臺階。在這樣的政策領導下，小韓村抓緊這一機遇，充分利用自己的現有資源，合理開發，并在宣傳上做足了功夫，電視，網絡，報紙，各個旅行社等等可以用到的宣傳手段全都用上了，印制旅游宣傳手冊、通過短信平臺發送促銷信息、與酒店進行合作宣傳等等，這些宣傳手段得到了很好地效果和回報。在加大宣傳促銷的同時，小韓村旅游管理團隊應當就自己的品牌發展做一些規劃，如宣傳的同時設計自己的旅游標志、標語，開展更多的活動，對參與員工包括旅游者進行一定的品牌意識的引導。品牌意識的增強有助于提高經營管理者的管理水平和質量，這將對景區將來的發展起到不可替代的作用。

（四）加強培訓引導，增加農民收益

鄉村旅游開發要將農業、農民和鄉村發展高度結合起來，使旅游業成為鄉村社區重要的產業。在鄉村旅游開發中農民具有不可忽視的作用，要把鄉村旅游做活、做大、做好，就得加大社區參與力度，加強對農民的培訓和引導工作，激發農民辦旅游的積極性和提高農民辦旅游的能力，努力開拓鄉村旅游的本土特色，增加旅游收益，使廣大農民真正受益。

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溪源村龍王廟歷史悠久。據原龍王廟鐘銘文記載，龍王廟始建于金大定三年（1163年）至今已有856年的歷史了，現存殿宇和戲臺為清代建筑。2011年12月被審定為張家口市級重點文物保護單位，2018年被審定為河北省重點文物保護單位。是涿鹿縣，乃至張家口地區肇建時間最早，保存完整、完好的龍王廟之一，具有十分重要的文物與歷史價值，尤其是五龍殿元代壁畫更是彌足珍貴。每年農歷七月十一，是溪源村龍王廟趕廟會的日子，一般是從農歷七月初十開始到七月十二結束，共計3天時間。這一民間習俗從明代到現在已經延續了400多年。

在去年成功舉辦以“魅力桑干河、領秀武家溝為主題”的第一屆涿鹿縣溪源村民俗文化旅游節后，今年我們又與溪源村村委會聯合舉辦了第二屆民俗文化旅游節暨龍王廟廟會活動?；顒赢斕欤酥苓叴彐?、縣城以及張家口、蔚縣、宣化、萬全等地近兩千余名游客來到溪源村，在外地工作的溪源村人，嫁到外地溪源村的姑娘們，更是帶著女婿（丈夫）外甥們回到娘家參加村里一年一度的盛會?；顒友埩丝h文化藝術演藝團隊、溪源村的秧歌隊以及周邊鎮村的秧歌隊、涿鹿縣紅紅火火舞蹈隊等演藝團體赴溪源村，為游客們奉獻了精彩的演出。活動中，溪源村以及周邊的土特產們也展銷了自己的產品，涿鹿縣國仁養老中心、國仁醫院也在這里展開了商業活動，宣傳養老服務理念，為村民們提供健康咨詢服務。

通過此次活動的開展，豐富了溪源村乃至附近鎮村村民們的精神文化生活，宣傳展示了溪源村的文化旅游資源和土特產品，吸引游客2000余人，實現了農家院經營戶以及土特產品種養殖農戶的增收，提升了溪源村乃至整個武家溝鎮的鄉村旅游影響力，對周邊的旅游起到了良好的帶動作用。

從2014年開始，溪源村的民俗文化活動就開始舉辦，直到去年開始駐村工作隊參與進來，對活動的內容進行了豐富，吸引的客商比以往增多，周邊農戶土特產品的銷量也在不斷增加，對溪源村旅游的帶動作用越加明顯，我們也在從中不斷探索新的經驗和做法，融入更多的元素進來，爭取吸引大的客商到溪源村對旅游資源進行深度開發，通過鄉村旅游實現農民就業增收，農村經濟發展，脫貧人口脫貧。

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一、指導思想

圍繞美麗鄉村和美麗中國建設，以促進農民就業增收和滿足居民休閑消費需求為目標，以農耕文化為魂，以美麗田園為韻，以生態農業為基，以創新創造為徑，以古樸村落為形，按照“政府指導、農民主體、多方參與”的思路，加強組織領導，完善政策措施，加大公共服務，強化宣傳引導，推介一批天藍、地綠、水凈，安居、樂業、增收的最美休閑鄉村，推動我國休閑農業持續健康發展，促進農業強起來、農村美起來、農民富起來。

二、推介條件

中國最美休閑鄉村推介活動以行政村為主體單位，包括歷史古村、特色民居村、現代新村、特色民俗村等類型。參加推介的村應以農業為基礎、農民為主體、鄉村為單元，依托悠久的村落建筑、獨特的民居風貌、厚重的農耕文明、濃郁的鄉村文化、多彩的民俗風情、良好的生態資源，因地制宜發展休閑農業，確保功能特色突出，文化內涵豐富，品牌知名度高，具有很強的示范輻射和推廣作用。具體條件為：

（1）多元的產業功能。農業功能充分拓展，農耕文明、田園風貌、民俗文化得到傳承，生態環境得到保護，農業生產功能與休閑功能有機結合，就地吸納農民創業就業容量大，帶動農民增收能力強。

（2）獨特的村容景致。鄉土民俗文化內涵豐富，村落民居原生狀態保持完整，基礎設施功能齊全，鄉村各要素統一協調，傳統文化與現代文明交相輝映，渾然一體，村容景致令人流連忘返。

（3）良好的精神風貌。基層組織健全，管理民主，社會和諧；村民尊老愛幼，鄰里相互關愛，村民生活怡然自得；民風淳樸，熱情好客，誠實守信。

三、推薦程序

推薦的組織工作由各省、自治區、直轄市及計劃單列市、新疆生產建設兵團農業行政管理部門負責。

（1）鄉村申報。各行政村在對照推介條件進行自我評估的基礎上，向縣級農業行政管理部門提出申請，填寫《2015年中國最美休閑鄉村申報表》，并附本村綜合情況材料。

（2）縣級審核。縣級農業行政管理部門負責對本縣的申報鄉村進行考核、評估，符合條件的可向省級農業行政管理部門擇優推薦。

（3）省級推薦。省級農業行政管理部門初審后擇優申報。每省（自治區、直轄市）最多申報5個村，計劃單列市和新疆生產建設兵團最多申報2個村。

（4）申報時間。2015年度的申報截至時間為2015年6月30日。

四、認定管理

（1）專家評審。我部休閑農業專家委員會根據有關標準，對各地申報的村進行評審，篩選出中國最美休閑鄉村推薦名單。

（2）網上公示。經我部領導審定后，對擬認定的中國最美休閑鄉村在農業部網站、中國休閑農業網進行公示。

（3）正式認定。公示無異議的，由我部認定為中國最美休閑鄉村。

（4）動態管理。農業部對認定的中國最美休閑鄉村實行動態管理。對違反國家法律法規、侵害消費者權益、危害農民利益、發生重大安全事故的，取消其資格。

五、相關要求

（1）加強組織領導。各級農業行政管理部門要精心組織安排，創新遴選機制，注重遴選過程，按照標準從優篩選，從嚴控制申報數量，確保推薦的村具有示范帶動作用。

篇9

【關鍵詞】鄉村文化；文化傳承；研究；現狀

一、鄉村文化內涵

一談到文化，首先會想到文化的涵義，因為文化是一個很大的詞匯，它包含的范很廣，當提及美麗鄉村文化時，美麗鄉村的文化又有那些呢？接下來本文會解釋鄉村文化的涵義。

其實，鄉村之所以稱為鄉村，不僅因為與城市相比，鄉村具有獨特的居住形態，更在于具有特色鮮明的鄉村文化。五千年的華夏文明，鄉村是產生先進文化的土壤，先生在《鄉土中國》一書中談到很多古老而傳統的文化都是在鄉村中，那里淳樸的村民一直遵從宗族的遺留下來的訓，保持傳統文化。在“美麗鄉村”建設過程中，注重文化融合，挖掘文化特色、尋求文化融合點、彰顯文化元素，充分發揮文化對引領風尚、教育人民、推動發展、促進和諧的作用，實施文化惠民工程，豐富和提升“美麗鄉村”內涵，使群眾建設美的環境、擁有美的心靈，共享美的生活，讓“美麗鄉村”更具魅力。

二、美麗鄉村建設中文化傳承的意義

美麗鄉村建設中的鄉村文化傳承具有重要意義，其意義體現在以下幾個方面，旅游文化、飲食文化、民俗文化以及市場文化。

1.文化傳承對旅游文化的意義

隨著人民生活水平不斷提高，外出旅游的人數不斷增多，旅游業發展方興未艾，從世界旅游業趨勢來看，鄉村旅游比例不斷上升。就美國舉例，至2030年美國鄉村旅游業所創造的GDP將占全國的50%，因為城市去鄉村旅游的人數將達到90%，除了鄉村旅游業的效益以外，還推動了三產業的發展。發達國家發展鄉村旅游業的做法，值得中國借鑒。鄉村旅游業文化除了包括農、林、牧、漁業以外還包括農耕文化、森林文化、垂釣文化、休閑文化等。

2.文化傳承對飲食文化的意義

注重飲食文化已成為人們的時尚。不少人從過去的溫飽階段、講求色味香階段，向保健階段邁進。而鄉村所提供的土雞、土菜等有機產品對身體是有益的?，F代人的飲食越來越多樣化，但也難免良莠不齊，魚龍混雜，既有健康食品也有對人們身體有害的食品，有害食品原因是多方面的既有環境的污染，又有飼料添加劑添加過量的問題。而在美麗鄉村建設中，不僅改善了農村的環境，都是環境比較優美的地方，水果蔬菜都是不打農藥的，生物都是放養的，所以做出來的飯菜非常可口，這些條件都為發展飲食文化打下了很好的基礎。

3.文化傳承對于民俗文化的意義

在美麗鄉村建設中，有一種比較特殊的文化那就是民俗文化，民俗文化的展現會讓人們回憶起歲月的滄桑，讓人們深入其中細細體會美麗鄉村的美好，還可以讓年輕人接受到傳統的教育，內心有不忘本心的意識。民俗文化的保留不僅有入鄉隨俗的意識，還可以融入農村的文化，感受鄉村的氣息。

4.文化傳承對于市場文化的意義

隨著我國的市場經濟的提高，美麗鄉村和市場經濟的關系日趨緊密，在美麗鄉村的建設中，市場經濟是很重要的一部分，因為只有在經濟發展的基礎上才可以更好的建設美麗鄉村，所以在美麗鄉村中人們可以利用旅游業來發展市場經濟，可以收取一定的住宿費。也可以利用飲食來發展經濟，在飲食中可以收取一定的餐費，建設一些文化館科普教育基地以及水果采摘園等等這些都是美麗鄉村建設中帶來的市場經濟，對村民的生活有很大的提升和改善。

三、美麗鄉村建設中鄉村文化發展現狀

每件事物都會有其兩面性，美麗鄉村建設同樣也是有利有弊，接下來談一談美麗鄉村建設中鄉村文化傳承中存在的問題。美麗鄉村建設中文化傳承的問題有以下：

1.物質文化遭到破壞

在建設美麗鄉村的過程中會出現與自然景觀，空間肌理等相沖突的時候，雖然會努力尋找最好的解決辦法但是或多或少會影響農村的原貌，有些地方由于保護重視程度低，片面一村貌整治或者經濟發展為目標，大拆大建，嚴重影響對歷史風貌的原樣和文化價值，而且建起的樓房與原建筑或者旁邊古老建筑出現不協調的場景。

2.農耕文化漸行漸遠

在美麗鄉村建設中傳統的農業種植技術已經漸漸淡出農業生產生活，農業用具也漸漸消失在人們的視野中，也只有一些年紀大的老人知道傳統的農耕用具和耕作方法。許多原來隨處可見的民風民俗也漸行漸遠。美麗鄉村建設中應該去保護這些古老文化防止流失而不是用現代化取代。

3.民俗風情經歷變遷

鄉村中的傳統民俗風情文化異常豐富，風土習俗眾多。但是近幾年來一些民間習俗已經發生了很大變化，鄉村中的社會，經濟，政策環境發生的變化，使得鄉村中人與人的關系也發生了變化，原本鄰里間和睦的關系，鄉里間的節慶活動都漸漸消遠，大部分非物質類民俗在民間實際生活中正在被逐步拋棄。

四、鄉村文化傳承中存在的問題

1.鄉村文化傳承內容比較狹隘，文化傳承選擇的渠道較少

對于物質文化遺產，單個的建筑保護占主要的方法，這樣比較單一，政府支持較少，沒有具體的科學的文化傳承渠道

2.傳承方式缺乏探索性

在文化傳承方式中，主要把眼光集中在了古城古鎮以及物質遺產上忽略了文化的挖掘和開發，在美麗鄉村建設中主要集中在環境的改造，村貌的整治這些外觀而忽略了內在，沒有真正理解文化保護和文化傳承。實際上這樣只是注重外觀忽略內在是對文化毀壞，對村貌進行整治很多會毀壞一些古建筑，這種歷史文化資源是無法修復的。

3.傳承路徑沒有得到規劃的保障

在文化傳承中使得一些路徑沒有得到確切落實，由于對于文化傳承的認識不夠方法失當等問題加上缺少統一的規范標準，導致鄉村文化傳承路徑也不順暢，雖然總體規劃中會提到但是沒有具體的做法和實施，缺少是實際性指導鄉村文化保護和管理也不到位，需要通過規劃來完成規劃體制，使文化傳承的管理與規劃更好的融化。

4.資金投入不夠

資金投入力度不夠是制約美麗鄉村建設普遍存在的問題，當前農村文化建設中，由于資金渠道單一、社會參與不足、資金整合難度較大等原因，致使美麗鄉村文化建設發展緩慢，進展程度并不明顯。

5.管理者和農村社區居民ο绱邐幕建設認識不足

農村社會自古是一個相對較封閉的社會，農民世世代代生活在小鄉村里，使農民受現代文化的熏陶較少，精神文化生活比較貧乏。同時，受近年來片面追求GDP發展以及對官員政績的考核重經濟而輕文化等思想的影響，部分基層干部認為，發展經濟是第一要務，輕視文化建設。而且，文化建設的考核標準，主要是依據建設農家書屋、文化活動室、送電影下鄉等的數量，對于成效缺少回訪。

五、美麗鄉村文化傳承的對策分析

1.推動鄉村旅游發展，促進文化傳承

文化是鄉村的靈魂，也是生命力所在，只有將文化植入鄉村旅游才有可能發揮出更大的競爭力才會更有魅力，美麗鄉村的建設才是可持續的。傳承歷史地域文化，支撐著鄉村旅游的發展也是鄉村旅游生命力所在，讓鄉村旅游散發著古老的文化氣息和時代文明風采，把文化傳承與鄉村旅游相結合把文化傳承發在鄉村旅游這個“活態”而自然的整體環境中。

2.文明創建，提升素質

發揮宣傳、婦聯、團委、老干部等群團體組織作用，加大試點村精神文明創建力度。開展多項文化娛樂活動、競賽，請村民當評委，加大參與度。加強文化教育基礎設施建設，為文化活動提供充足的場所。加大古村落開發保護力度，注重非物質文化遺產的保護與傳承，推動文化產業發展。

3.完善相關法律政策，建立地方遺產名錄

目前對于文化的保護主要表現在實物的保護，或者對已經列入文化保護名錄的非物質文化遺傳的保護，對本土鄉村文化所蘊含的風俗人情、禮儀習慣和信仰等方面的保護還是存在盲區，鼓勵各類的文化進行申報，建立相應法律，進行法律保護。

4.加強新型農村住宅鄉村文化設施建設，多渠道擴大資金來源

調查顯示，資金不足是制約新鄉村文化事業發展的瓶頸，多渠道擴大資金來源是美麗鄉村文化發展的必要前提。本文認為，市、縣（區）、鄉鎮二級政府應提高對美麗農村鄉村文化建設的重視，在財政預算中應安排一定的專項經費用于文化事業；文化主管部門應當努力爭取專項經費，用好經費；鄉村管理人員可與企業合作，爭取企業贊助鄉村文化娛樂活動，拉動文化消費的雙贏。

5.培養、引進多方面專業人才，調動居民的積極性，強化鄉村文化服務

新型農村住宅鄉村文化的發展，需要國家政策在人才引進上給予扶持。通過大學生村官熱，錄取思想素質好、專業水平高的人才，充實到美麗鄉村文化干部隊伍中，帶來工作新氣象；鼓勵文化能人積極參與美麗鄉村文化建設，積極培訓文藝精英，并給予適當的精神或物質等的獎勵；還可以開展社區居民文化體育娛樂活動、行為規范宣傳活動、自愿者服務活動等。

參考文獻：

[1]邊建全新農村建設中鄉村文化發展存在的問題與對策[J]，2011（10）.

[2]劉秀英.農村建設視野下非物質文化遺產保護路徑探索[J].重慶科技學院學報：社會科學，2011（9）.

[3]張軍.以生態文明理念推進社會主義新農村建設――浙江推進美麗鄉村建設綜述[J].今日浙江，2010（21）.

篇10

【關鍵詞】鄉村旅游 本質特征 文化旅游

在中國，隨著政局的穩定，改革與開放的進一步放寬，各種新生事物層出不窮，賺錢的機會

也越來越多，旅游業在其他行業的帶動下，也是得到了絕佳機會，獲得了蓬勃發展。鄉村旅游更是利用自身優勢，異軍突起。當然，在鄉村旅游業的發展過程中，因仍處于摸索階段，故不可避免地存在這樣那樣的問題，但總的來說，前景還是可觀的。

1鄉村旅游的相關認識

1.1鄉村旅游的基本概念

鄉村旅游特指在鄉村地區開展的，以特有的鄉村人居環境、鄉村民俗文化、鄉村田園風光、農業生產及其自然環境為基礎的旅游活動，即以具有鄉村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動屬于環境旅游范疇，以具有鄉村性的人文客體為吸引物的旅游活動屬于文化旅游范疇。所以，鄉村旅游包括了鄉村性的環境旅游和鄉村民俗文化旅游。在某一鄉村地區開展鄉村旅游活動，活動內容究竟是以環境旅游為主，還是以文化旅游為主，取決于該地區的本質特征。

1.2鄉村旅游本質特征的認識

鄉村旅游始于法國，其最初的發展是歐美度假旅游發展的一種空間選擇。始于一群貴族到鄉村度假，品嘗野味，乘坐獨木船，與當地農民同吃同住。通過這些活動，他們重識了自然，加強了城鄉居民之間的交往。后來，各國相繼有了鄉村旅游。至20世紀80年代后，歐美鄉村旅游已走上規范發展的軌道，顯示出極強的生命力和越來越大的發展潛力。

2 鄉村旅游的市場開發

開發農業旅游資源，主要是對農事活動、農村部落、農民生活、農業生態、農業收獲物等農村事物進行開發。分析各省的發展農業旅游的條件，包括發展農業旅游的區位優勢、資源優勢、農業特色優勢和客源優勢等，為區域農業旅游開發提供了依據。進行鄉村旅游的開發有多重意義。

2.1鄉村旅游開發的意義

它迎合了都市人“回歸自然”的心理需求，且從另一面也圓了都市人的綠色夢，亦豐富了我國生態旅游的內容；符合我國旅游產品結構化調整的客觀要求，是旅游開發形式轉型的新探索。

2.2鄉村旅游市場特點

就國際市場而言，旅游業市場已發展成熟，已形成了“觀光(感知)、度假(享受)、專題(認知)”三合為一的旅游產品復合體。即鄉村旅游具有田園觀光、休閑度假、自然生態和民俗文化專項旅游的綜合功能。

就國內市場而言，因國內旅游市場起步晚，發展仍處于初級階段。絕大多數鄉村旅游者享受到的是較低價位的消費水準、較低檔次的旅游服務和較低層次的精神感受，對旅游景區、農業生產的收獲活動和傳統節慶活動具有極大依托性。但對自然環境的天然性、純凈性、優美性要求越來越高，對人文環境的古樸、新奇、“鄉土味”、“民族味”的呼聲越來越強，作為旅游目的地，這些都是吸引游客的必備條件。

2.3鄉村旅游需求趨勢

單說國內，對鄉村旅游產品的需求仍表現出明顯的需求層次初級階段的特征，尚停留在觀光——休閑娛樂階段，表現為鄉村旅游產品類型單一，產品粗糙，經營粗放。當然，隨著我國經濟的快速健康發展，旅游正逐漸成為一種普遍的生活方式，國內旅游多極化趨勢和旅游消費個性化發展趨勢正旺，國內鄉村旅游也正向著融觀賞、考察、學習、參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型方向發展，國內的需求層次也在不斷提高。總體來看，當前鄉村旅游需求呈現多元化、多樣化、特色化的發展趨勢，游客對環境旅游與文化旅游緊密結合的多功能、復合型鄉村旅游產品的需求日漸旺盛。

就旅游產品而言，鄉村旅游是一個內涵豐富、形式多樣的旅游活動，是系列產品的集合，是一個產品集，它所提供給游客的旅游產品，可以是復合型的，可以是單功能型的，能夠很好地滿足不同群體的消費者。也就是說，不同區域、不同群體對鄉村旅游產品都會有一定的需求，所以鄉村旅游開發和建設面對的是整體的旅游消費市場，應根據個性化需求分層次進行開發和建設。

2.4鄉村旅游產品的規劃與設計：以案例研究為主

有的專家，如王仰麟、祁黃雄，借鑒區域旅游規劃的一般流程，結合農業開發實踐，對區域觀光農業規劃的一般過程和方法進行了探索，即在對市場、區位、自然、社會經濟、農業基礎、旅游發展基礎等開發條件的分析和評價的基礎上，確立了規劃區的性質和發展方向，進行總體布局和功能區分，并對觀光農園進行了CI形象設計。

而章錦河等專家分析了安徽黑多縣宏村古村的情況后，提出了宏村古村落旅游形象定位理念，并就主題口號、視覺形象、行為形象進行了方案設計，另有多位專家學者分別就西雙版納膠園農場度假區、南京湯泉農業科技師范園、昆明市呈貢縣觀光農業、廣州市郊滿山農莊進行了旅游規劃的案例研究，進一步豐富了鄉村旅游規劃的研究內容。但這些案例研究的缺點是：大多停留在定性研究和一般的歸納總結水平上，缺乏理論的抽象，研究方法也比較簡單。

3 存在的問題與對策

3.1存在的問題

發展策略是我國鄉村旅游研究的另一熱點，但存在的問題也不容忽視。我國目前觀光農業旅游發展中存在的問題，即觀光功能、區位功能設計簡單、重復，缺乏特色；農業基礎薄弱，資金投入不足；我國農村人口過多，客源市場有限；生態環境和景觀的破壞；觀光農業園土地使用的非農化傾向突出等。對此，我們既要堅持持續發展，又要根據現實分階段發展；既進行生態消費，又要注意生態保護；既要促進農業用地的合理流轉，又要保證農業土地的正確使用方向等相應的對策和主張。

3.2相應的對策

如以旅游城市為客源市場的鄉村旅游開發，我們可以提出面向回城知青、城市離退休職工、周末工薪階層、城市學生和自城市輸出的外國游客等幾個富有潛力的市場，開發農業旅游、鄉村民俗旅游的策略。

就像前面所談到的，可以把農耕文化與現代文化的“和諧相融”作為鄉村旅游可持續發展的重點來講。

都市文化屬于先進文化，其對傳統文化的吸附與沖擊可想而知，舊難敵新，現代文化的魅力難以抗拒也不應抗拒，要發展就得接受新事物，鄉村旅游也不例外。鄉村旅游從業者應有超越農耕文化社會階段的現代意識，既是農耕文化“戲中人”，又是農耕文化這場戲的“導演”，清醒地抉擇兩種文化的精華，使其有主賓、分主次地熔鑄與鄉村旅游大地上。 當然，要搞好鄉村旅游需要很長的一段時間，但是，其前景還是廣闊的。它投資少，風險小，是一項創意到位即可“點石成金”的旅游項目。

參考文獻：

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