化學實驗操作范文

導語：如何才能寫好一篇化學實驗操作，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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1開發環境

1.1多媒體計算機，硬件配置2G內存，CPU為Intel(R)IntelCore，顯卡、聲卡、網卡，80G硬盤。多媒體計算機要能綜合處理聲、文、圖像等信息，必須具備視頻和音頻信息的獲取、壓縮、解壓縮和多媒體的同步控制功能。配刻錄光驅，刻錄光盤。輔助設備：掃描儀。

1.2軟件開發環境操作系統為MicrosoftWindowsXPProfessional版本2002ServicePack3，動畫制作與集成為FlashCS3，圖片處理為AdobePhotoshopCS3，視頻處理為PremiereProCS3，音頻處理軟件為SoundForge7.0以及屏幕信息捕捉軟件HyperSnap中文版。AdobeFlashCS3[1]是Adobe公司收購Macromedia公司后將享譽盛名MacromediaFlash更名為AdobeFlash后的一款動畫軟件。Flash軟件可以實現多種動畫特效，動畫都是由一幀幀的靜態圖片在短時間內連續播放而造成的視覺效果，是表現動態過程、闡明抽象原理的一種重要媒體。尤其是在化學課件中,使用設計合理的動畫,不僅有助于學科知識的表達和傳播，使學習者加深對所學知識的理解，提高學習興趣和教學效率，同時也能為課件增加生動的藝術效果，特別對于以抽象教學內容為主的課程更具有特殊的應用意義。一個最簡單的Flas是由一個場景的一個圖層的一個幀組成的[2]。最復雜的動畫包含多個場景，多個圖層，多個幀，動畫里面還包含有其他影片剪輯和大量的交互代碼。

2模擬實驗的設計與實現

“化學實驗基本操作的計算機模擬”是我們為了研究計算機輔助化學實驗教學而開發的計算機課件軟件，軟件里面的單個計算機模擬實驗都是可以單獨拿出來使用的課件“積件”[3]。所謂“積件”，指的是一個大課件系統中由許多獨立的小課件素材組織集成，這些課件素材就叫“積件”。它可能只是一個小動畫，甚至只是一幅圖片，也可能是具有完整功能的一個小課件。這種“積件”化的課件具有很大的靈活性，可滿足不同教師實際教學的需要，教師可以把這些“積件”作為課件素材進行再加工，開發出他們自己想要的、實際教學需要的新課件[4]；教師用該軟件進行化學教學，可以在較短的時間內為學生講解實驗的全過程，不僅形象、生動，而且還能調動學生學習積極性，提高教學效率。對學生而言[5]，可作為學生預習和復習之用，學生在實驗前，可以利用該軟件對整個實驗過程進行了解，這將提高化學實驗課的教學效率，減少化學實驗中的誤操作和化學藥品的消耗，學生在實驗后，可以直接進入整個課件系統對他們選擇的實驗進行觀看復習，以鞏固所學知識。我們開發的“化學實驗基本操作的計算機模擬實驗”內容包括高錳酸鉀制氧氣、實驗室制取蒸餾水、水的電解實驗、氫氣的純度檢驗、離子反應、催化劑對化學反應速率的影響、鐵與酸的反應、吸熱反應、中和反應和布朗運動等化學實驗，都是用FlashCS3來制作的。

2.1化學實驗儀器的制作我們都知道，做化學實驗需要很多儀器，而且化學儀器的外形多種多樣，在計算機上逐一的繪制，會花費很多精力與時間，所以我們主要從以下三個方面來獲取化學實驗所需的儀器圖形：首先，最好的方法是直接從Internet網上找相關的儀器圖片；其次是用掃描儀從化學教材中把需要的儀器圖片掃描到電腦，以JPEG格式存儲，并在AdobeFlashCS3中將其轉化為圖形元件；再次，就是一些簡單的實驗儀器如燒杯、試管、木塊、水槽等可以直接用FlashCS3繪制。我們在開發“化學實驗基本操作的計算機模擬實驗”中，因為需要的化學實驗儀器比較多，所以我們在開發的前期工作中，先把實驗儀器庫做出來，之后，才開始制作每一個基本實驗。例如我們在“高錳酸鉀制氧氣”這個實驗中，會涉及到鐵架臺、酒精燈、棉花、鐵夾、水槽、玻板、集氣瓶、導管、橡膠管、燒杯、木塊等儀器，其代碼名稱依次為：tiejiatai、jiujingdeng、mianhua、tiejia、shuicao、boban、jiqiping、daoguan、xiangjiaoguan、shaobei、mukuai；以及實驗、退出、原理、聲音開、聲音關等按鈕和酒精燈火焰、酒精燈蓋、氣泡、火柴、火柴火焰、手、高錳酸鉀等元件。制作化學實驗所需儀器的三種方法中的第一種和第三種方法都比較簡單，在這里主要說明一下第二種方法：用掃描儀從化學教材中把需要的儀器圖片掃描到電腦，以JPEG格式存儲，并在AdobeFlashCS3中將其轉化為圖形元件。我們打開AdobeFlashCS3軟件，新建一個flash文檔，創建新圖形元件并給元件命名，然后建兩個圖層分別為圖層1、圖層2，將從化學教材上掃描下來的圖片導入到圖層1中并將該圖片鎖定。在圖層2中，用繪圖工具描圖層1中儀器的輪廓，調整輪廓圖形并填充顏色，設置其透明度，把圖層1刪除后保存。

2.2實驗交互操作界面制作實驗交互操作界面的制作較簡單，主要是圖形的繪制和背景顏色的調整，制作方法如下：（1）打開AdobeFlashCS3應用程序，在時間軸上新建如下圖層：背景、相關知識、文本說明、交互提示和動作腳本。（2）在背景圖層上，用工具箱中的“工具”區中的繪圖工具畫出背景圖案，用“顏色”區的筆觸顏色和填充色對背景圖案進行著色。（3）在相關知識圖層上，用繪圖工具畫出矩形框圖形，將其設置為按鈕元件，命名為“相關知識”。在相關知識的按鈕元件時間軸中，新建四個圖層：矩形框、背景、文字和動作腳本。在矩形框圖層的舞臺上用繪圖工具畫出矩形框圖形，在背景圖層的舞臺上導入一幅背景圖作為背景，在動作腳本圖層和文字層的時間軸上各插入2個關鍵幀，每一幀在舞臺上的內容都不相同，在文字層的舞臺上輸入與實驗相關文本信息，動作腳本圖層在幀上打開代碼窗口都寫：stop()，如圖1。（4）在文本說明圖層中，用文字工具在舞臺上寫實驗操作說明。（5）在交互提示圖層中，用繪圖工具畫出箭形框圖形，將其設置為按鈕元件，命名為“交互提示”。在交互提示的按鈕元件時間軸中，新建兩個圖層：交互按鈕和動作腳本。2.3實驗演示動畫制作（1）從已經做好的實驗儀器元件庫中拖出化學實驗所需的儀器放在對應的圖層上，即一個儀器元件放在一個圖層上，并調整實驗儀器元件的大小和位置。（2）以“高錳酸鉀制氧氣”為例，新建以下幾個影片剪輯，并為它們增加相應的圖層。這幾個影片剪輯分別是：酒精燈火焰的動畫，主要使用形狀漸變動畫和逐幀動畫技術；火柴火焰的動畫，主要使用形狀漸變動畫技術；水槽內的氣泡變化的動畫，主要使用運動動畫技術。（3）添加交互控制按鈕“開始演示”、“再觀看一次”。（4）在時間軸上調整各個圖層動畫播放的先后順序，如圖2。

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正確方法：“三指握兩指拳”。即大拇指、食指、中指握住試管，無名指和小指握成拳，和拿毛筆寫字有點相似。手指握在試管中上部。

2．藥品的取用

出錯點：A。取粉末狀藥品，由于藥匙大，加藥品時不能深入容器內致使灑落或粘附容器內壁，而不知用V形紙槽代替藥匙送藥品入容器內。B．傾倒液體藥品時，試劑瓶口沒緊挨接受器口致使藥品外流，標簽沒向著手心，造成標簽被腐蝕。

正確方法：A．取用粉末狀或細粒狀固體，通常用藥匙或紙槽。操作時，做到“一送、二豎、三彈”。（即藥品平送入試管底部，試管豎直起來，手指輕彈藥匙柄或紙槽。）使藥品全部落入試管底。B．取用塊狀或大顆粒狀固體常用鑷子，操作要領是"一橫、二放、三慢豎。"即向試管里加塊狀藥品時，應先把試管橫放，把藥品放入試管口后，再把試管慢慢地豎起來，使藥品沿著管壁緩緩滑到試管底部。C．使用細口瓶傾倒液體藥品，操作要領是“一放、二向、三挨、四流”。即先拿下試劑瓶塞倒放在桌面上，然后拿起瓶子，瓶上標簽向著手心，瓶口緊挨著試管口，讓液體沿試管內壁慢慢地流入試管底部。

3．膠頭滴管的使用

出錯點：中指與無名指沒夾住橡皮膠頭和玻璃管的連接處；將滴管尖嘴伸入接受器口內。

正確方法：夾持時：用無名指和中指夾持在橡皮膠頭和玻璃管的連接處，不能用拇指和食指（或中指）夾持，這樣可防止膠頭脫落。吸液時：先用大拇指和食指擠壓橡皮膠頭，趕走滴管中的空氣后，再將玻璃尖嘴伸入試劑液中，放開拇指和食指，液體試劑便被吸入，然后將滴管提起。禁止在試劑內擠壓膠頭，以免試劑被空氣污染而含雜質。吸完液體后，膠頭必須向上，不能平放，更不能使玻璃尖嘴的開口向上，以免膠頭被腐蝕；也不能把吸完液體后的滴管放在實驗桌上，以免沾污滴管。

4．振蕩盛有液體的試管

出錯點：手握試管中部或中下部抖動。

正確方法：手指應"三握兩拳"，握持試管中上部，這樣留出試管中下部便于觀察試管內部的實驗現象。振蕩試管時，用手腕力量擺動，手臂不搖，試管底部劃弧線運動，使管內溶液發生振蕩，不可上下顛，以防液體濺出。

5．使用托盤天平

出錯點：A．直接用手撥游碼；B．托盤上不放或少放紙片；C．藥品放錯托盤；D．在托盤上放多了藥品取出又放回原瓶；E．稱量完畢忘記把游碼撥回零點。

正確方法：正確操作要領是“托盤天平稱量前，先把游碼撥零點，觀察天平是否平；不平應把螺母旋；相同紙片放兩邊，潮、腐藥品皿盛放，左放稱物右放碼，鑷子先夾質量大；最后游碼來替補，稱量完畢作記錄，砝碼回盒游碼零，希望大家要記住”。使用時還應注意：A移動游碼時要左手扶住標尺左端，右手用鑷子輕輕撥動游碼；B。若稱取一定質量的固體粉末時，右盤中放入一定質量的砝碼，不足用游碼補充。質量確定好后，在左盤中放入固體物質，往往在接衡時加入藥品的量難以掌握，這時應用右手握持盛有藥品的藥匙，用左手掌輕碰右手手腕，使少量固體濺落在左盤里逐漸達到平衡。若不慎在托盤上放多了藥品，取出后不要放回原瓶，要放在指定的容器中。

6．量筒的使用

出錯點：A．手拿著量筒讀數；B．讀數時有的俯視，有的仰視；C．有的不能依據需量取液體體積選擇合適量程的量筒。D．液體加多了，又用滴管向外吸正確方法：使用量筒時應根據需量取的液體體積，選用能一次量取即可的最小規格的量筒。操作要領是"量液體，筒平穩；口挨口，免外流；改滴加，至刻度；讀數時，視線與液面最低處保持水平"。若不慎加入液體的量超過刻度，應手持量筒倒出少量于指定容器中，再用滴管滴至刻度處。

7．溶解食鹽時攪拌操作

出錯點：A．溶解食鹽使用玻璃棒攪拌過程中發出叮噹之聲；

B．玻璃棒在液體中上部攪拌。

正確方法：操作時將燒杯平放在桌面上，先加入固體食鹽，然后加入適量水，拿住玻璃棒一端的1/3處，玻璃棒另一端伸至燒杯內液體的中部或沿燒杯內壁，交替按順時針和逆時針方向做園周運動，速率不可太快，用力不可大，玻璃棒不能碰撞燒杯內壁發出叮噹之聲。

8．過濾操作

出錯點：漏紙與漏斗壁之間留有氣泡，影響過濾速度；手持玻璃捧的位置太靠上或太靠下；玻璃捧下端靠在濾紙上時：一是沒輕靠在濾紙的三層部位，二是用力過大致使漏斗傾斜；盛放待過濾液的燒壞的尖嘴部位靠在了玻璃捧的中部甚至中上部。

正確方法：將濾紙貼在漏斗壁上時，應用手指壓住濾紙，用水潤濕，使濾紙緊貼在漏斗壁上，趕走濾紙和漏斗壁之間的氣泡，以利于提高過濾速度。過濾操作要求做到"一貼二低三靠"。一貼：濾紙緊貼漏斗壁。二低：濾紙上沿低于漏斗口，溶液液面低于濾紙上沿。三靠：漏斗頸下端緊靠承接濾液的燒杯的內壁，引流的玻璃棒下端輕靠濾紙三層一側；盛待過濾的燒杯的嘴部靠在玻璃棒的中下部。應手持玻璃棒中上部。

9．儀器的連接

出錯點：把玻璃管使勁往橡皮塞或膠皮管中按；拆的時候使勁拉；手握彎管處使勁用力將管折斷，手被刺破。

正確方法："左手持口大，右手持插入，先潤濕，稍用力轉動插入就可以"。即左手持口大的儀器，右手握在靠近待插入儀器的那部分，先將其潤濕，然后稍稍用力轉動，使其插入。將橡皮塞塞進試管口時，應慢慢轉動塞子使其塞緊。塞子大小以塞進管口的部分為塞子的1/3為合適。拆時應按與安裝時的相反方向稍用力轉動撥出。

10．裝置氣密性的檢查

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一、重視課堂演示實驗

在化學教學過程中，教師要重視課堂演示實驗。一方面教師正確操作，引導學生觀察和輔導學生得出結論，要提醒學生在實驗中正確操作，注意安全。另一方面鼓勵學生親手操作，得出科學的結論。通過演示實驗。激發了學生的興趣，學生對堿和非金屬氧化物的印象深刻，對化學實驗中遇到的困難總是迎刃而解。這樣學生在樂中學，學中樂。學習輕松、愉快。知識得到了鞏固，同時給學生尋找到一條探索問題的科學思路。老師在課堂演示實驗過程中。強調學生親手操作，方法靈活。操作具體，培養了學生能力，開發了學生的智力和創新意識。

二、增設課堂分組實驗

為了彌補演示實驗的一些弊端，如可視度差，效果不太好，我就讓學生做隨堂實驗。例如：在初中化學第七章“飽和溶液和不飽和溶液”一節的教學中，我為了讓學生理解其概念和它們之間的轉化關系。首先提出兩個問題：

1　飽和溶液和不飽和溶液為什么要強調“在一定溫度下?”，“在一定量的溶劑中?”

2　飽和溶液和不飽和溶液之間如何相互轉化?帶著這兩個問題，我把班上同學分成兩組，分別做以下兩個實驗：(1)把盛KNO3，溶液和剩余KNO3固體的試管緩緩加熱，邊加熱，邊振蕩，觀察現象。(2)學生在高度實驗熱情的支配下，得出結論，就連一些平時不愛學習的學生也能輕而易舉回答出我提出的兩個問題，教學起到事半功倍的效果，這樣把演示實驗隨堂分組做，提高了實驗的可視度和學生的參與度，培養了學生的動手能力與分新問題的能力。

三、做好每個分組實驗

分組實驗是培養能力的重要途徑。我首先給學生合理分組，有機結合，實驗前創設情境。激發求知欲；實驗時啟發探討，激活思維；實驗后總結經驗，領悟、創新。例如：粗鹽的提純實驗，涉及到托盤天平的使用、過濾蒸發等基本操作。同時提出問題：“攪拌對粗鹽溶解有何作用?”“稱量時粗鹽、砝碼顛倒放置，有什么后果?”濾液渾濁的原因是什么?如何處理?”“如何利用家庭器皿進行粗鹽提純?”等等，學生邊操作邊觀察、邊思考，心、腦、眼、手都充分調動起來，真正成為實驗主體，掌握了過濾、蒸發、稱量時的注意事項，深刻地了解了混合物分離的概念和方法，加強了學生實驗的自覺性，提高了實驗興趣，實現了從感性到理性的飛躍。

四、鼓勵學生動手做家庭小實驗

“實踐出真知”。化學與生活實際緊密聯系。要鼓勵學生探索。發現生活中許多化學實驗或現象，進而啟迪思維。培養創新能力。讓學生找雞蛋殼，收集草木灰。分別滴加食醋。鼓勵學生觀察實驗現象，總結實驗結果。輕松地掌握了碳酸與酸的關系，求知欲、好奇心最大限度地被激起。課下許多學生忙于找器材、做實驗。很像一個個小愛迪生。有個學生針對自制木炭不能吸附掉紅墨水中的色素，問：“老師。為什么木炭不能吸附掉紅墨水中的色素呢?”我幫助他尋找原因：自制的木炭管道不疏通，數量少，然后我要求他回家后仔細觀察冰臬除臭的結構及使用方法，第二天這位學生找到我，一臉的喜悅，向我匯報：“老師，我成功了?！笨吹皆S多學生有如此高的實驗熱情，我感到由衷的喜悅，并增強了優化、創新設實驗教學的信心和決心。

五、走出校門，到實踐中去做實驗

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【關鍵詞】高中化學 化學實驗教學 操作能力培養

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2015）03B-0113-02

化學本身就是一門以實驗為基礎的學科，在化學的教學過程中，實驗教學處于一個十分重要的地位。但是，現階段的高中化學教學過程中，往往對化學實驗教學不夠重視。很多情況下，教師為了應付考試，更傾向于用講實驗的方式代替學生的實際操作。而化學實驗本身是對學生動手能力、合作能力和創新能力等多項能力的訓練和考察。所以，我們必須充分認識化學實驗教學的重要性，并改進實驗教學，提升教學質量。

一、化學實驗在化學教學中的作用

（一）獲取化學知識和技能的重要手段

化學是一門對化學知識進行認識和了解的自然科學，它主要研究自然界物質的狀態、結構和性質等，這些性質對于沒有接觸過化學課程或者剛開始接觸化學課程的學生來說是十分抽象的。學生在學習的過程中記住這些知識點并不困難，但想讓學生能夠深刻地理解化學知識必須讓學生親自進行化學實驗。例如，在講授燃燒條件的知識點時，燃燒需要兩個必須條件：（1）與氧氣接觸，（2）達到可燃物的著火點。對學生來講，記住這個知識點不難，但要使學生能夠理解這個知識點，僅通過教師的講解是遠遠不夠的，必須通過實驗來幫助學生理解。燃燒實驗的具體操作方法為：實驗一，將兩塊白磷分別放置在銅片和盛有水的燒杯中，分別對這兩塊白磷加熱，觀察到銅片上的白磷產生白煙并開始燃燒，但是放在水中的白磷沒有發生燃燒，接著向盛有白磷的水中通入氧氣，發現在水中的白磷也開始燃燒，實驗表明，氧氣是燃燒的必要條件；實驗二，分別將一塊白磷和一塊紅磷放在銅片上，并對其加熱，發現銅片上的白磷開始燃燒，而紅磷沒有發生燃燒，實驗證明，可燃物達到著火點才能夠燃燒。通過學生實際操作這兩個實驗，學生能夠更加深刻地理解燃燒的條件，同時延伸到對滅火條件的認識，為學生將知識應用于實踐做準備。

（二）激發學生學習興趣的重要方式

一堂成功的化學課程是由許多關鍵因素組成的，其中教師對教學內容的合理設置和教學方式的精心選取，是化學課程成功的關鍵。教師根據教學內容和教學重點將課堂上要講授的內容通過有針對性的、簡明扼要的問題提出來，學生能夠通過問題的指引逐步地了解和嘗試，得出相應的結論。這樣不僅能夠鞏固和加深學生對知識點的理解，而且能夠激發學生的學習興趣，從而點燃學生的學習動力。例如，在講授氫氧化鋁兩性的知識點時，老師通過提出問題：（1）把氯化鋇溶液滴入硫酸溶液中與將硫酸溶液滴入氯化鋇溶液中的現象是否一樣？（2）將氫氧化鈉溶液滴入氯化鋇溶液中與將氯化鋇溶液滴入氫氧化鈉溶液中的現象是否相同？這一系列的問題，將會激起學生的好奇心，使學生能夠積極地查閱資料、進行實驗來尋找答案。這樣的化學實驗課程設計能夠調動起學生學習的積極性，活躍課堂氣氛，并且能夠加深學生對知識點的掌握和理解。

（三）鍛煉學生嚴謹的思維方式

化學實驗是一門需要嚴謹學習態度的學科，細微的變化都可能會引起實驗結果的變化。在化學實驗的研究過程中，問題和假設的提出，實驗的設計和實施，實驗結果的檢驗和分析，都需要具備嚴謹的態度和思維，通過化學實驗能夠鍛煉學生嚴謹的思維方式和培養學生求真務實的科學態度；同時化學實驗能夠培養學生實驗的基本能力，激發學生的探索精神，對學生以后的學習和未來的發展打下良好的基礎。因此，化學實驗對于提升學生的綜合能力具有重要的意義。

二、提升化學實驗教學效果的措施

（一）優化演示實驗

在化學實驗的教學過程中，教師演示實驗是實驗教學的一個重要環節。教師正確生動的實驗演示，能夠提升學生的學習興趣，從而能夠更專注地去觀察實驗現象、實驗結果并分析實驗現象。教師應如何仔細做好演示實驗的內容呢？首先，教師應在課前對所要展示的實驗內容做好充分的準備。其次，教師在實驗的過程中應明確演示實驗的目的，將學生的注意力集中在所要講解的知識點上。例如鎂條燃燒實驗，如果教師在演示實驗的過程中，沒有明確地闡明實驗的目的，學生在觀看實驗的過程中可能會被鎂條燃燒所產生的耀眼光芒所吸引，而不會注意到鎂條燃燒時產生煙霧的過程，不會在鎂條燃燒結束后對生成物進行觀察。因此，教師在實驗之前應明確實驗的目的，以助于學生根據實驗目的來觀察演示實驗。

（二）重視學生實驗的質量

化學實驗的課程中，教師的演示實驗是學生進行實驗的基礎，但是想要學生真正地掌握化學知識，還需要學生親自動手操作。所以，要保證化學實驗教學的質量，就必須重視化學實驗中學生動手操作能力的提升。在化學實驗學生操作的過程中，教師應充分發揮學生作為實驗主體的作用，不要過多地干涉學生的實驗過程，鼓勵學生加入到實驗設計的環節中，通過學生參與來幫助學生思考問題，開發思維。與此同時，在化學實驗中教師還應起到引導作用。學生對化學實驗如果不是很熟悉，往往會將注意力集中在實驗的步驟上，而忽略了對實驗過程的觀察和對實驗結果的分析，教師進行適當的引導有利于實驗的順利操作。教師可以通過簡單提問來進行引導，例如：將鈉塊放入水中之后，鈉塊是漂浮在水面上還是沉到水底？將鈉塊放入水中后會發生什么現象？向反應之后的水中滴入氫氧化鈉，會有什么現象？通過設置這樣簡單的問題，使學生明確實驗目的，有助于學生通過實驗更加深刻地掌握所學知識。

（三）注意對化學實驗中的“異?，F象”探究

在實際的化學實驗中，經常會出現實驗結果與預期不同的情況，對“異常現象”進行詳細的分析和探究，能夠使學生對所學的知識點達到更深層次的理解。例如，在講述氫氧化亞鐵的配置和性質的知識點時，通過化學實驗驗證氫氧化亞鐵的性質時，實驗的結果與預期的結果可能會產生不同。硫酸亞鐵和氫氧化鈉反應之后沒有出現白色的絮狀沉淀而是灰綠色沉淀，實驗結果會引起學生的好奇心，可以利用學生的好奇心，進一步探索這個“異常現象”，并提出系列問題：實驗中為什么要用新制成的硫酸亞鐵溶液？實驗過程中，為什么會要求將有氫氧化鈉溶液的膠頭滴管插入試管溶液的底部，才能夠擠出氫氧化鈉溶液？通過問題的引導，學生就會逐漸找到答案：硫酸亞鐵和氫氧化亞鐵都容易被空氣中的氧氣氧化。對異常實驗結果的探究過程不僅能夠使學生鞏固已學知識點，而且能夠拓展學生的思維，激發學生的創造力，從而有效地提高了化學實驗的教學質量。

三、總結

高中化學實驗不僅是高中化學學科的重要組成部分，而且對高中生化學學習和未來的化學研究具有重要的促進作用。所以，高中化學教師應重視化學實驗教學的重要性，并采取有效的措施來提升化學實驗教學的質量，從而能夠有效提升高中生化學的學習興趣、學習能力和化學實驗操作能力。

【參考文獻】

[1]王璐.探討高中化學教學中實驗操作能力的培養[J].考試周刊，2014，（3）

[2]顏杰.高中化學教學與動手實驗操作能力的培養[J].考試周刊，2013，（20）

[3]左凱華.關于高中化學教學的有效探討[J].都市家教（上半月），2012（7）

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化學是一門以實驗為基礎的學科。它通過教師演示實驗或組織學生親手實驗操作，能把書本知識由微觀變為宏觀，把抽象變成具體，變無形為有形，使學生易于獲取多方面知識，鞏固學習成果，培養學生的各種能力。

1.合理分組，全面提高

為了全面提高學生的實驗操作水平，保證每堂實驗課人人動手操作，個個有所收獲。而且在分組想了很多辦法，根據學生的實際情況，男女合理分配，好動的和不好動的合理分配、基礎較好和基礎較差的學生合理分配，使他們相互幫助、共同提高，實驗開展的既順利，效果又明顯。

2.上好實驗預習課

上好實驗預習課的關鍵是讓學生弄懂實驗原理，而上好實驗預習課是上好學生實驗課的保障。在預習課上，筆者采用講解、討論、提問、互問互答等方式使學生搞清實驗原理。在學生有了一定的實驗經驗后，分別把每種類型實驗的設計思路教給學生，并指導學生在以后的同類型實驗中根據所掌握的思路練習設計。另外，在預習課上，筆者不忘給學生講清每個實驗的注意事項，并指導學生寫好預習報告。

3.做好學生實驗的充分準備

每節實驗課前，筆者都會將實驗內容，所需儀器、實驗藥品開出詳細的實驗通知單，交給實驗老師。實驗前，筆者亦會配合實驗教師在實驗臺上仔細檢查，即使一盒火柴、一個導管也要查點是否齊全。實驗室的一些儀器還需校正，因此，我們事先做好準備，避免發生意外，影響實驗教學。

4.重新設計化學實驗，培養學生動手做實驗的能力

傳統化學實驗課，是教師要求學生利用教材指定實驗材料和實驗步驟進行實驗，雖然有一定的優勢，但它束縛了學生的思維，限制了學生的手腳，容易使學生誤認為化學實驗只有如此，才是唯一標準的實驗方法。幾年來，我?；瘜W實驗教學，為了打破這一傳統的做法，培養學生積極的思維創造動手能力，引導學生對教材上的化學實驗（包括實驗儀器和化學藥品）重新設計，取得了很好的效果。例如：教材中的《二氧化碳實驗室制法》的探究實驗時，學生按照教材指定的實驗方法做完實驗以后，我就啟發學生："還能否利用其他材料和儀器改進這個實驗？你們可以利用課余時間去做一做。"經過教師的啟發，學生的積極性很高。紛紛利用課余時間來到化學實驗室自己設計實驗。他們把家里已用過的盛藥用小塑料瓶，用手電鉆將瓶底打六至七個小孔，里面放少許碎玻璃片，塞上帶有玻璃導氣管的橡皮賽，加上水止夾 ，100毫升的燒杯中放入適量的稀酸，這是對實驗裝置上的改革；實驗材料上，不是教材上指定的稀鹽酸和大理石，而是家里作裝飾用的水磨石（含碳酸鈣）顆粒和無色液體稀醋酸等。實驗操作上，他們取適量的水磨石裝入盛有少量碎玻璃片的小塑料瓶中，塞上帶有導氣管的橡皮塞，加上水止夾，放入盛有適量稀醋酸的小燒杯中，需要制二氧化碳時，打開水止夾，酸液從小塑料瓶底小孔進入和水磨石反應，產生的二氧化碳從導氣管放出，不用二氧化碳是加上水止夾產生的二氧化碳氣體將酸液又壓回小燒杯中。不論實驗儀器和實驗材料如何變化，實驗裝置如何改裝，實驗操作方法如何改變，大家實驗結果都是一樣的，這種啟發并鼓勵學生改變教材上設計的實驗儀器和實驗材料，重新設計實驗的做法，使單一的實驗模式，變得靈活，多樣，使學生不僅對實驗所獲取的知識掌握更牢固，深刻，更重要的培養了學生的創新精神和動手能力。

5.布置實驗作業，培養理解能力

化學實驗作業，是學生綜合運用基礎知識和實驗技能的一種多邊活動。它包括書面練習、學做實驗、觀察操作等多種形式。學生通過完成實驗作業，將進一步加深理解和消化知識，是又一次靈活運用知識的再實踐。又如，在進行中和反應的實驗時，堿中滴入石蕊試液變藍色，酸中滴入石蕊試液變紅色，學生用已學過有關酸堿的性質來理解實驗現象，因而對中和反應的實質獲得本質上的理解?？傊?，布置實驗作業，不僅能使學得的理論知識系統化，更有助于理解能力的培養。正如同志所說："感覺到了的東西，我們不能立刻理解它，只有理解了的東西才更深刻地感覺它。"

6.建立完善的實驗教學管理體系

保證實驗教學質量，教師是實現素質教育的主導者。生物化學實驗具有嚴密的科學性，對于實驗技能技巧的要求非常高。"工欲善其事，必先利其器"，這就要求提高教師的自身素質，對此，我們從以下兩個方面入手：

6.1 建立實驗預試、預講制度。在正式實驗前一周，所有參與授課教師必須到實驗室對要講的實驗作預實驗。這是因在做預實驗過程中，不僅可以再次熟悉實驗流程，加深對實驗理解，更重要的是可以檢測實驗試劑是否合格，提前驗證實驗結果。如果不做預實驗，假如試劑出了問題，那么必然導致所有實驗失敗。因此，只有認認真真進行預實驗，提前排除了所有影響因素，做到胸有成竹，才能在課堂上游刃有余，從容自如，取得滿意的實驗效果。同時采用模擬課堂方式，由經驗不足的任課教師擔任實驗預講的主講。實驗教學過程中，教師經歷預試實驗、預講的訓練過程，能夠很好地吃透實驗內涵，從而保證了教學效果。

篇6

1．藥品的取用

錯誤操作：

①．取粉末狀藥品，由于藥匙大，加藥品時不能深入容器內致使灑落或粘附容器內壁，而不知用V形紙槽代替藥匙送藥品入容器內。

②．傾倒液體藥品時，試劑瓶口沒緊挨接受器口致使藥品外流，標簽沒向著手心，造成標簽被腐蝕。

正確方法：

①．取用粉末狀或細粒狀固體，通常用藥匙或紙槽。操作時，做到“一送、二豎、三彈”。（即藥品平送入試管底部，試管豎直起來，手指輕彈藥匙柄或紙槽。）使藥品全部落入試管底。

②．取用塊狀或大顆粒狀固體常用鑷子，操作要領是“一橫、二放、三慢豎。”即向試管里加塊狀藥品時，應先把試管橫放，把藥品放入試管口后，再把試管慢慢地豎起來，使藥品沿著管壁緩緩滑到試管底部。

③．使用細口瓶傾倒液體藥品，操作要領是“一放、二向、三挨、四流”。即先拿下試劑瓶塞倒放在桌面上，然后拿起瓶子，瓶上標簽向著手心，瓶口緊挨著試管口，讓液體沿試管內壁慢慢地流入試管底部。

2． 試管的握持

錯誤操作：用手一把抓或將無名指和小指伸展開；位置靠上或靠下。

正確方法：“三指握兩指拳”。即大拇指、食指、中指握住試管，無名指和小指握成拳，和拿鋼筆懸臂寫字有點相似。手指握在試管中上部。

3． 膠頭滴管的使用

錯誤操作：中指與無名指沒夾住橡皮膠頭和玻璃管的連接處；將滴管尖嘴伸入接受器口內。

正確方法：夾持時：用無名指和中指夾持在橡皮膠頭和玻璃管的連接處，不能用拇指和食指（或中指）夾持，這樣可防止膠頭脫落。 吸液時：先用大拇指和食指擠壓橡皮膠頭，趕走滴管中的空氣后，再將玻璃尖嘴伸入試劑液中，放開拇指和食指，液體試劑便被吸入，然后將滴管提起。禁止在試劑內擠壓膠頭，以免試劑被空氣污染而含雜質。吸完液體后，膠頭必須向上，不能平放，更不能使玻璃尖嘴的開口向上，以免膠頭被腐蝕；也不能把吸完液體后的滴管放在實驗桌上，以免沾污滴管。

4． 振蕩盛有液體的試管

錯誤操作：手握試管中部或中下部抖動。

正確方法：手指應“三握兩拳”，握持試管中上部，這樣留出試管中下部便于觀察試管內部的實驗現象。振蕩試管時，用手腕力量擺動，手臂不搖，試管底部劃弧線運動，使管內溶液發生振蕩，不可上下顛，以防液體濺出。

5． 使用托盤天平

錯誤操作：

①．直接用手撥游碼；

②．托盤上不放或少放紙片；

③．藥品放錯托盤；

④．在托盤上放多了藥品取出又放回原瓶；

⑤．稱量完畢忘記把游碼撥回零點。

正確方法：正確操作要領是“托盤天平稱量前，先把游碼撥零點，觀察天平是否平；不平應把螺母旋；相同紙片放兩邊，潮、腐藥品皿盛放，左放稱物右放碼，鑷子先夾質量大；最后游碼來替補，稱量完畢作記錄，砝碼回盒游碼零，希望大家要記住”。使用時還應注意：

①．移動游碼時要左手扶住標尺左端，右手用鑷子輕輕撥動游碼；

②．若稱取一定質量的固體粉末時，右盤中放入一定質量的砝碼，不足用游碼補充。質量確定好后，在左盤中放入固體物質，往往在接衡時加入藥品的量難以掌握，這時應用右手握持盛有藥品的藥匙，用左手掌輕碰右手手腕，使少量固體濺落在左盤里逐漸達到平衡。若不慎在托盤上放多了藥品，取出后不要放回原瓶，要放在指定的容器中。

6． 量筒的使用

錯誤操作：

①．手拿著量筒讀數；

②．讀數時有的俯視，有的仰視；

③．有的不能依據需量取液體體積選擇合適量程的量筒。

④．液體加多了，又用滴管向外吸。

正確方法：使用量筒時應根據需量取的液體體積，選用能一次量取即可的最小規格的量筒。操作要領是“量液體，筒平穩；口挨口，免外流；改滴加，至刻度；讀數時，視線與液面最低處保持水平”。若不慎加入液體的量超過刻度，應手持量筒倒出少量于指定容器中，再用滴管滴至刻度處。

7． 溶解食鹽時攪拌操作

錯誤操作：

①．溶解食鹽使用玻璃棒攪拌過程中發出叮當之聲；

②．玻璃棒在液體中上部攪拌。

正確方法：操作時將燒杯平放在桌面上，先加入固體食鹽，然后加入適量水，拿住玻璃棒一端的1/3處，玻璃棒另一端伸至燒杯內液體的中部或沿燒杯內壁，交替按順時針和逆時針方向做園周運動，速率不可太快，用力不可大，玻璃棒不能碰撞燒杯內壁發出叮當之聲。

8． 過濾操作

錯誤操作：漏紙與漏斗壁之間留有氣泡，影響過濾速度；手持玻璃捧的位置太靠上或太靠下；玻璃捧下端靠在濾紙上時：一是沒輕靠在濾紙的三層部位，二是用力過大致使漏斗傾斜；盛放待過濾液的燒壞的尖嘴部位靠在了玻璃捧的中部甚至中上部。

正確方法：將濾紙貼在漏斗壁上時，應用手指壓住濾紙，用水潤濕，使濾紙緊貼在漏斗壁上，趕走濾紙和漏斗壁之間的氣泡，以利于提高過濾速度。過濾操作要求做到“一貼二低三靠”。一貼：濾紙緊貼漏斗壁。二低：濾紙上沿低于漏斗口，溶液液面低于濾紙上沿。三靠：漏斗頸下端緊靠承接濾液的燒杯的內壁，引流的玻璃棒下端輕靠濾紙三層一側；盛待過濾的燒杯的嘴部靠在玻璃棒的中下部。應手持玻璃棒中上部。

9．儀器的連接

錯誤操作：把玻璃管使勁往橡皮塞或膠皮管中按；拆的時候使勁拉；手握彎管處使勁用力將管折斷，手被刺破。

正確方法：“左手持口大，右手持插入，先潤濕，稍用力轉動插入就可以”。即左手持口大的儀器，右手握在靠近待插入儀器的那部分，先將其潤濕，然后稍稍用力轉動，使其插入。將橡皮塞塞進試管口時，應慢慢轉動塞子使其塞緊。塞子大小以塞進管口的部分為塞子的1/3為合適。拆時應按與安裝時的相反方向稍用力轉動撥出。

10．裝置氣密性的檢查

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【關鍵詞】實驗能力 操作技能 實驗設計

【中圖分類號】G632 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2013）24-0146-02

化學學科是一門實驗科學，其基本概念的建立、化學規律的發現都是以化學實驗為基礎的，化學正是在實驗和理論兩方面密切結合下才不斷得以發展的。當前新課程改革提倡科學探究，在科學探究中更應重視實驗教學，使學生獲得更多的親身體驗、更多的感性認識，學生的探究欲望才能經久不衰。

目前，實驗教學中重理論、輕實踐的思想依然嚴重，如常用課件模擬實驗來替代實物實驗；又如實驗中重結論、輕過程等現象。這體現出老師對學生實驗能力的培養重視不夠，或培養方法不多，進而制約了學生實驗能力的提高。提高學生的實驗能力，需要教師切實轉變觀念，重視實驗教學，不斷探索培養學生實驗能力的方法。本人試從培養學生操作能力及實驗設計能力兩方面談談自己的一些粗淺的認識。

一 實驗操作能力的培養

實驗操作是學生手腦并用，理論指導實踐的訓練過程，是實驗能力的形成過程，教師可從以下兩方面培養操作能力。

1.培養實驗儀器的使用能力

要求：學會正確使用儀器進行觀察、測量和讀數。

第一，儀器調零。如天平、彈簧秤、螺旋測微器、電學儀表等都要調零，實驗時容易疏忽，需要老師不斷強化。在實驗使用儀器時，我都會問：“儀表做好準備了嗎？”這樣，學生就能養成儀器調零的習慣，在分組實驗時學生相互也會自覺檢查儀器是否調零。

第二，量程選擇。要求學生在使用各種基本儀器時，確定并選用適當量程，以免損壞儀器。還應教給學生一些選擇量程的方法，如電學實驗中的估算法和試觸法選擇量程等。

第三，正確讀數。實驗數據的獲得需要學生正確地讀數，由此涉及測量工具的最小刻度和估讀問題。如學生易弄錯游標卡尺、螺旋測微器的最小刻度；電流表、電壓表等有雙量程，涉及1/2、1/10、1/50等不同分度的估讀，成為讀數的難點。為突破讀數中的難點和培養學生嚴謹的實驗態度，應進行讀數的專項訓練。

2.培養實驗過程中的基本操作技能

基本操作技能是指基本的實驗思路和實驗操作技巧。

第一，理清實驗思路。首先，要求學生明確實驗目的、原理，搞清已知量、被測量。其次，幫助學生理清實驗思路，在動手操作前，我要求學生在頭腦中先模擬實驗過程，對于步驟較復雜的實驗，還可請幾位學生口述實驗步驟，以此來幫助學生理清實驗思路。模擬并口述實驗還起到了其他效果：（1）訓練了學生的口頭表達能力；（2）加深了對實驗的理解，也有利于考試中實驗題的解答；（3）對實驗課堂的紀律起到了很好的促進作用。

第二，指導操作技巧。實驗中教師要指導學生基本的操作技巧。如電學實驗中，所用儀器多，導線纏繞，需要合理布局實驗器材，以方便操作；連線時，將電路分為干路和支路，按順序從電源一端開始沿干路連接，其次連接支路；為便于檢查，干、支路最好選用不同顏色的導線連接；接導線時，應按順時針方向將導線纏上，以防導線松散導致電路斷開。此外，還有實驗故障的排查技巧。以上僅以電路實驗為例說明，不同的實驗有不同的操作要求和技巧，都需要老師進行操作技巧的指導。

二 實驗設計能力的培養

實驗設計能力是指綜合、靈活地運用所學的知識、方法，通過創造性的實驗設計去驗證知識、獲得知識和進行探索性研究的能力。培養學生設計實驗的能力，是培養學生思維能力、創造能力的一條重要途徑。

實驗設計的內容：根據要求確定實驗原理、設計實驗方案、選擇實驗器材、編擬實驗步驟、設計實驗表格等?？蓮囊韵聨追矫鎭砼囵B學生的實驗設計能力：

1.深入挖掘教材素材，滲透實驗設計思想教育

化學教材中蘊含豐富的實驗設計思想方面的素材，教師應深入挖掘，在日常教學中不斷滲透實驗設計思想。利用化學史上科學家完成的成功的實驗，引導學生體會其中的實驗設計思想，體驗科學家所經歷的探索過程，是一條培養學生設計實驗能力的有效途徑。每一個成功的實驗其設計思想總是包含著對已有知識的靈活應用與創造性的科學構想，如萬有引力常量測定的實驗、桌面微小形變實驗中所體現出的“放大”設計思想；研究加速度與合外力、質量的關系；研究勻速圓周運動中向心力與質量、角速度、半徑的關系等實驗中所體現出的“控制”設計思想；平拋運動規律的探究實驗中體現出的“對比”設計思想等。

2.精心設計探索性實驗課，體驗實驗設計過程

相對于老教材，化學新教材探索性實驗的比例有很大的增加，如“探究加速度與合外力、質量的關系”，“探究彈性勢能的表達式”，“探究做功與物體速度變化的關系”，“尋找碰撞中的不變量”等探索性實驗，為教師培養學生的實驗設計能力提供了很好的案例，教師應充分加以利用，精心設計引導學生研究、體會實驗中包含的豐富設計思想、方法，并體驗實驗的完整過程，以提高自己的設計實驗能力。

3.編擬設計題，初步形成實驗設計能力

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1. 試管的握持

出錯點：用手一把抓或將無名指和小指伸展開；位置靠上或靠下。

正確方法：“三指握兩指拳”。即大拇指、食指、中指握住試管，無名指和小指握成拳，和拿毛筆寫字有點相似。手指握在試管中上部。

2. 藥品的取用

出錯點：A、取粉末狀藥品，由于藥匙大，加藥品時不能深入容器內致使灑落或粘附容器內壁，而不知用V形紙槽代替藥匙送藥品入容器內。B、傾倒液體藥品時，試劑瓶口沒緊挨接受器口致使藥品外流，標簽沒向著手心，造成標簽被腐蝕。

正確方法：A、取用粉末狀或細粒狀固體，通常用藥匙或紙槽。操作時，做到“一送、二豎、三彈”。（即藥品平送入試管底部，試管豎直起來，手指輕彈藥匙柄或紙槽。）使藥品全部落入試管底。 B、取用塊狀或大顆粒狀固體常用鑷子，操作要領是“一橫、二放、三慢豎。”即向試管里加塊狀藥品時，應先把試管橫放，把藥品放入試管口后，再把試管慢慢地豎起來，使藥品沿著管壁緩緩滑到試管底部。 C、使用細口瓶傾倒液體藥品，操作要領是“一放、二向、三挨、四流”。即先拿下試劑瓶塞倒放在桌面上，然后拿起瓶子，瓶上標簽向著手心，瓶口緊挨著試管口，讓液體沿試管內壁慢慢地流入試管底部。

3. 膠頭滴管的使用

出錯點：中指與無名指沒夾住橡皮膠頭和玻璃管的連接處；將滴管尖嘴伸入接受器口內。正確方法：夾持時：用無名指和中指夾持在橡皮膠頭和玻璃管的連接處，不能用拇指和食指（或中指）夾持，這樣可防止膠頭脫落。 吸液時：先用大拇指和食指擠壓橡皮膠頭，趕走滴管中的空氣后，再將玻璃尖嘴伸入試劑液中，放開拇指和食指，液體試劑便被吸入，然后將滴管提起。禁止在試劑內擠壓膠頭，以免試劑被空氣污染而含雜質。吸完液體后，膠頭必須向上，不能平放，更不能使玻璃尖嘴的開口向上，以免膠頭被腐蝕；也不能把吸完液體后的滴管放在實驗桌上，以免沾污滴管。

4. 振蕩盛有液體的試管

出錯點：手握試管中部或中下部抖動。正確方法：手指應“三握兩拳”，握持試管中上部，這樣留出試管中下部便于觀察試管內部的實驗現象。振蕩試管時，用手腕力量擺動，手臂不搖，試管底部劃弧線運動，使管內溶液發生振蕩，不可上下顛，以防液體濺出。

5. 使用托盤天平

出錯點：A．直接用手撥游碼；B．托盤上不放或少放紙片；C．藥品放錯托盤；D．在托盤上放多了藥品取出又放回原瓶；E．稱量完畢忘記把游碼撥回零點。正確方法：正確操作要領是“托盤天平稱量前，先把游碼撥零點，觀察天平是否平；不平應把螺母旋；相同紙片放兩邊，潮、腐藥品皿盛放，左放稱物右放碼，鑷子先夾質量大；最后游碼來替補，稱量完畢作記錄，砝碼回盒游碼零，希望大家要記住”。使用時還應注意：A移動游碼時要左手扶住標尺左端，右手用鑷子輕輕撥動游碼；B。若稱取一定質量的固體粉末時，右盤中放入一定質量的砝碼，不足用游碼補充。質量確定好后，在左盤中放入固體物質，往往在接衡時加入藥品的量難以掌握，這時應用右手握持盛有藥品的藥匙，用左手掌輕碰右手手腕，使少量固體濺落在左盤里逐漸達到平衡。若不慎在托盤上放多了藥品，取出后不要放回原瓶，要放在指定的容器中。

6. 量筒的使用

出錯點：A．手拿著量筒讀數；B．讀數時有的俯視，有的仰視；C．有的不能依據需量取液體體積選擇合適量程的量筒。D．液體加多了，又用滴管向外吸。正確方法：使用量筒時應根據需量取的液體體積，選用能一次量取即可的最小規格的量筒。操作要領是“量液體，筒平穩；口挨口，免外流；改滴加，至刻度；讀數時，視線與液面最低處保持水平”。若不慎加入液體的量超過刻度，應手持量筒倒出少量于指定容器中，再用滴管滴至刻度處。

7. 溶解食鹽時攪拌操作

出錯點：A．溶解食鹽使用玻璃棒攪拌過程中發出叮之聲；B．玻璃棒在液體中上部攪拌。正確方法：操作時將燒杯平放在桌面上，先加入固體食鹽，然后加入適量水，拿住玻璃棒一端的1/3處，玻璃棒另一端伸至燒杯內液體的中部或沿燒杯內壁，交替按順時針和逆時針方向做園周運動，速率不可太快，用力不可大，玻璃棒不能碰撞燒杯內壁發出叮之聲。

8. 過濾操作

出錯點：漏紙與漏斗壁之間留有氣泡，影響過濾速度；手持玻璃捧的位置太靠上或太靠下；玻璃捧下端靠在濾紙上時：一是沒輕靠在濾紙的三層部位，二是用力過大致使漏斗傾斜；盛放待過濾液的燒壞的尖嘴部位靠在了玻璃捧的中部甚至中上部。 正確方法：將濾紙貼在漏斗壁上時，應用手指壓住濾紙，用水潤濕，使濾紙緊貼在漏斗壁上，趕走濾紙和漏斗壁之間的氣泡，以利于提高過濾速度。過濾操作要求做到“一貼二低三靠”。一貼：濾紙緊貼漏斗壁。二低：濾紙上沿低于漏斗口，溶液液面低于濾紙上沿。三靠：漏斗頸下端緊靠承接濾液的燒杯的內壁，引流的玻璃棒下端輕靠濾紙三層一側；盛待過濾的燒杯的嘴部靠在玻璃棒的中下部。應手持玻璃棒中上部。

9. 儀器的連接

出錯點：把玻璃管使勁往橡皮塞或膠皮管中按；拆的時候使勁拉；手握彎管處使勁用力將管折斷，手被刺破。正確方法：“左手持口大，右手持插入，先潤濕，稍用力轉動插入就可以”。即左手持口大的儀器，右手握在靠近待插入儀器的那部分，先將其潤濕，然后稍稍用力轉動，使其插入。將橡皮塞塞進試管口時，應慢慢轉動塞子使其塞緊。塞子大小以塞進管口的部分為塞子的1/3為合適。拆時應按與安裝時的相反方向稍用力轉動撥出。

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【關鍵詞】實驗教學 演示實驗 現象觀察 技能考查

2010年以來江蘇省就對初三畢業生就把理化生實驗操作能力考查納入中考內容之一，隨著素質教育的不斷推進，越來越重視對學生實踐能力的培養與考核，實驗操作技能的考查，是招生制度的一項重大改革措施，也是全面推行素質教育和基礎課程改革的需要。我們現行的招生制度，是根據我國的具體國情而制訂的，不可否認它的指揮棒的作用。基礎教育理應全面實施素質教育，但客觀上仍不能消除在教育中的應試因素。歷來中學教育中文化理論知識是教學中的重中之重，而實驗操作技能的培養在很大程度中仍被不少教師所忽視，盡管在升學試卷中含有實驗考查的內容，但畢竟無法體現學生實驗操作的技能水平，因此也不可避免地出現了重文考而輕實驗技能的現象。在2012年理化生實驗技能考查中我們就發現不少“學習優秀生”動手能力很差，連基本的操作都無從下手，這對學生將來走上社會是十分不利的。同時，我們還發現在組織實驗技能考查的過程中存在的種種問題，均有待于在今后的考查中加以改進和完善。三年來來，筆者在培養學生化學實驗技能方面，采取了下達幾點做法，收到了較好的效果。

一、要讓學生熟悉基本操作，準確把握實驗流程，規范操作

任何化學實驗的進行，都離不開一些基本操作：準確、熟悉的基本操作，可以保證化學實驗的順利完成。化學實驗操作技能是做好實驗的基礎和保證。化學實驗操作技能的培養中中學化學教學的重要任務之一。在初中階段，要求學生學習的實驗操作技能有很多項，主要包括溶解、振蕩、加熱、過濾、蒸發、結晶、溶液的配制、儀器的裝配及氣體的收集等等一些基本操作。如通過實驗室里制取氧氣的實驗分析，可歸納總結出下述操作內容：1.儀器的選擇、連接和固定：2.裝置氣密性的檢查：3.藥品的取用：4.加熱方法：5.氣體的收集和放置：6.裝置的拆卸。對這些操作，都應講清它們的知識、理論根據。例如物質在氧氣中的燃燒實驗，以木炭燃燒為例，要熟悉以下幾個實驗步驟：

1.將帶火星木條伸到盛滿氧氣的集氣瓶中，觀察木條是否復燃。

2.將一小塊木炭用坩堝鉗夾住，在空氣中點燃后，伸入盛滿氧氣的集氣瓶中，觀察現象。

3.待燃燒停止后，取出坩堝鉗，向瓶中加入少量澄清石灰水，振蕩，觀察現象。

教學中就要對學生嚴格要求，讓學生熟悉掌握基本操作流程，熟練使用實驗用具，通過對某些實驗操作的分析，向學生闡明實驗操作的要點。只有這樣才能保證實驗教學工作的順利進行，才能在最大程度上避免實驗過程中出現一些事故，才能從根本上提高學生的動手能力。

二、做好演示實驗，強化示范作用

化學教師準確規范有效地進行課堂演示實驗，不僅在培養學生實驗技能中起著示范作用，而且也是啟發學生思維，培養學生觀察、分析、綜合和解決問題能力的重要方法，從而更好地揭示知識的內在聯系，使知識更加系統、深化。教材中的演示實驗一般可分兩大類型，一是實驗難度較大的（如實驗裝置比較復雜或實驗中使用劇毒藥品和學生操作有危險的實驗），這是少數。這類實驗必須由教師演示，力求操作規范化。二是實驗技能難度較小，這是多數的實驗。對于這類實驗，有條件的學校可以改為邊講邊實驗的形式，實驗條件較差的學校，某些課題也可以讓學生到講臺上，在教師指導下去完成實驗操作過程。實踐證明，對一些較簡單的實驗，經常在老師指導下，讓學生動手去做，除了增加他們的操作機會以外，還可以起到兩個作用：①使學生對一些被認為是無所謂或被忽視的常規操作如試劑的取用，取量的多少，試管夾持，一般加熱等等，能夠及時發現錯誤，及時糾正，給學生以深刻的印象。②在實驗過程中，向學生恰當地提出問題，讓學生在解決問題的過程中，使所學的知識更加系統化，而且也能提高學生的觀察問題、分析問題和解決實際問題的能力及實驗操作技能。

三、學會觀察實驗中的現象，能夠分析產生這些現象的原因，培養學生的觀察能力

為培養學生觀察現象的能力，我們對現行初三化學教材中所講到的現象進行歸納、綜合，主要涉及光、熱、聲、態（狀態）、顏色、氣味、溶解、沉淀、液化、燃燒等等。在每次演示實驗或學生實驗中，總是要求學生根據實驗內容中有無新物質的生成和上述現象內容來觀察，并將觀察的結果記錄好，認真分析，去偽存真，填寫于實驗報告中。這樣要求學生，不僅使學生知道在實驗中要觀察些什么，使學生對知識獲得比較完整的概念，而且也不會漏掉某些重要的實驗現象，以致得不到正確結論。同時引導學生思考現象產生原因，揭示化學原理。生成物的名稱是通過實驗、經過分析，推斷得出的。在描述實驗現象時，不要夾帶生成物名稱。實驗現象是描述人通過感覺器官（如：眼、耳、鼻等）所感知的現象。如：鋅與稀硫酸反應的現象不能描述成“生成了氫氣”，而應描述成“產生氣泡，鋅粒逐漸消失”。再如：堿式碳酸銅受熱分解的反應現象描述，不能敘述成“生成黑色氧化銅，同時生成水和二氧化碳”，而應敘述成“綠色粉末逐漸變黑，試管內壁出現無色液珠，同時生成一種能使澄清石灰水變渾濁的氣體”。物質的顏色、狀態、氣味等人可以感知，而物質的結構、組成卻是不能被感知的。由于化學反應現象十分復雜，有些現象易被忽視，因此描述實驗現象，要仔細全面，不要顧此失彼。

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化學實驗基本操作的訓練是素質教育的主要內容之一，本文從實際化學實驗情況出發，分析了化學實驗教學過程中存在的諸多問題，并從四個方面提出了加強學生化學實驗基本操作的舉措。化學實驗基本操作素質教育能力全面推進高校素質教育，培養大學生的創新能力、實踐能力和綜合技術水平是我國高等教育的重要使命。加強學生的動手能力和創新意識的培養，是素質教育的重要目標，而化學實驗教學是實現這一目標的重要途徑。本科階段基礎化學主要包括無機化學、分析化學、有機化學和物理化學，均是以實驗為基礎的科學。無機化學實驗是新生入校后的第一門實驗課，它既是無機化學課程的重要組成部分，也是化學、生物、醫藥類專業學生后續實驗課程的基礎，具有極強的基礎作用。而科學規范的實驗操作是無機化學實驗教學的重點和難點，是學生在實驗中獲取準確數據和保障實驗順利完成的關鍵，也是大一學生必須訓練掌握的基本功，因此，努力提高學生化學實驗基本操作技能勢在必行。一、學生化學實驗基本操作現狀不容樂觀1.學生實驗基礎知識薄弱，實際動手能力不足隨著近幾年，各高校擴招，學生入學時普遍化學基礎差、操作水平低，學生在實驗室手忙腳亂，不能快速進入狀態。并且學生基礎實驗知識薄弱，例如，在取固體試劑時，由于藥匙大，放入時不能深入試管內使試劑灑落或粘附在試管內壁，而不知用V形紙槽代替藥匙送試劑入試管內，傾倒液體試劑時，試劑瓶口沒緊挨接受器口致使試劑外流，標簽沒向著手心，造成標簽被腐蝕。甚至還有學生把倒出的多余試劑放回原試劑瓶中，造成試劑的污染浪費。2.實驗課時相對較少，針對性不足我校目前基礎化學實驗是在原有無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗、儀器分析實驗和物理化學實驗的基礎上重組的，大量的縮短了實驗課時，注重綜合化學實驗比重，而輕視了基礎實驗技能的培養。同時，一些基本實驗設備數量不能滿足實驗要求，多人同組，針對性不足，教學質量差；精密的現代儀器基本上都是教師操作，學生只是走馬觀花的圍觀，淡化了學生的主體地位，難以保證教學質量。3.只注重實驗結果，忽視操作技能訓練部分同學主觀上重理論、輕實踐，忽視傳統實驗教學中學生預習、教師講解、學生獨立操作的重要性，造成基本操作等基本功不扎實，幾乎所有的實驗都是按照教師所講內容機械地操作，只求重實驗結果，甚至實驗結束還不清楚實驗目的和原理，處理實驗報告時拼湊數據或抄寫他人報告現象時有發生。二、加強學生化學實驗基本操作的舉措化學實驗要培養學生的基本操作技能，告別以前紙上談兵的教學模式，就要結合實際情況，針對上述問題，采取各種措施強化學生基本操作實驗。1.認真做好實驗前的準備工作（1）協調安排實驗人數。隨著招生規模的不斷擴大化，實驗分組人數嚴重超標。因此實驗缺乏針對性，指導老師不易發現學生在實驗過程中出現的問題，致使學生把自己的那套錯誤的操作帶到高年級乃至以后的工作中。基于以上可能出現的情況，筆者所在高校實驗分組人數限制在每組2人，這樣就方便指導老師觀察指導，及時糾正學生操作中出現的問題，避免學生相同錯誤的重復發生，有助于學生良好實驗技能的培養。（2）制作儀器基本操作多媒體課件和展板。多媒體課件和展板以其形象直觀的優勢，現已廣泛運用于課堂教學中，因此，把小型儀器設備（如酸度計、分光光度計、電子天平等）的操作規程做成多媒體課件，讓學生嚴格按照規程操作，可以降低儀器的損壞率；把需要熟練掌握的無機化學實驗基本操作分類（如：藥品試劑的取用、試管操作、加熱方法等使用方法為一類；酸式滴定管操作姿勢和讀數、移液管的操作、錐形瓶的操作等操作為一類）設計成展板，便于指導教師示范講解，也有利于學生掌握無機化學實驗基本操作流程。2.規范實驗基本操作訓練（1）先演示后練習，講練結合。基礎化學實驗基本操作內容都融到具體的每個實驗中。因此，實驗操作前指導老師可以先讓學生觀看相關的影像資料和展板，然后進行具體的講解和操作示范，重點在操作示范。操作示范時指導老師要做到動作熟練準確、規范、有條不紊，這將對學生起到正確引導和潛移默化的作用。例如，在“溶液的配制”實驗中，涉及到移液管、容量瓶等操作，在演示移液管的操作時，指導老師著重強調用右手拿移液管，左手拿洗耳球，右手食指按住移液管上端口而不是大拇指，然后讓學生用水反復練習，老師在一旁指導糾正，10分鐘后經指導老師檢查，確認合格后，方可取用藥品試劑。這樣能讓學生從一開始就養成良好的操作習慣，同時讓學生明白科學規范的實驗基本，然后通過反復練習達到熟練掌握。（2）悉心指導，規范操作。在實驗教學中，指導老師從始至終都要強調規范操作的必要性，同時還要指出操作中常易犯錯的地方。比如，學生實驗時，時常把滾燙的坩堝、蒸發皿等直接放在桌面上，燙壞桌面；滴定操作時，眼睛直視滴定管而不是觀察錐形瓶中溶液顏色的變化，導致滴定超過終點，影響實驗結果。因此，指導老師注意隨堂巡視，悉心指導，觀察學生的整個操作過程，發現問題及時糾錯。讓學生明白實驗既要觀察現象，也重視實驗結果，只有科學規范的操作才能確保實驗的安全性和實驗結果的準確性。（3）加大操作考核力度。為了讓學生科學規范操作真正落到實處，必須加大操作考核力度。實驗操作考核規定每次實驗操作占平時成績40%；實驗課程結束后，將整個實驗操作內容進行操作考試，占期末成績50%；另外，將具有代表性的實驗操作抽出來對學生進行綜合考核，只給實驗藥品、材料和儀器，要求學生在規定的時間內獨立完成實驗并交出實驗報告。監考老師在一旁觀察、記錄，主要考察操作的規范性、觀察敏銳性以及記錄實驗現象、歸納、綜合、正確處理實驗數據的能力。通過多次實驗操作考核，可以全面客觀地評價學生的綜合素質和操作技能。3.搭建學生開放科研實驗訓練平臺讓學生自主設計實驗方案，并加以實施，來提高學生學習的主動性，以求更好的激發學生的探究精神。拓寬實驗的時間，將實驗下行到課外，將課外的討論搬到課內。在學校內充分利用學校資源，學生資源，建立化學包，化學箱，廚房樣品庫開放實驗室，建立研究性學習綜合大棚，搭建實驗平臺，讓學生根據自己的想法去做實驗。4.建立強化學生基本實驗技能的長效機制隨著高等教育教學改革的深入與發展，創新教育已成為教學改革的主旋律。但長期的應試教育，使部分學生仍重視理論課學習，而輕視實驗課學習。近年來由于分子生物學和現代生物技術的快速發展，使部分學生不愿學習基礎的化學實驗技術，本末倒置。因此建立強化學生基本實驗技能的長效機制是非常必要，能產生深遠的影響?？傊瘜W試驗中基本操作技能的培養，應從思想上高度重視，在教學實驗和政策管理上認真對待，積極結合各方面力量，多渠道、多途徑、多形式的加強學生基本實驗操作，同時，建立長效機制，保持一定的持續性，這樣才能真正完成提高學生基本操作能力的目標，為培養全能型、創新性人才打下堅實的基礎。

參考文獻：

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