圣誕美食范文

時間:2023-04-03 00:14:30

導語:如何才能寫好一篇圣誕美食,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

圣誕美食

篇1

第一道 杏仁布丁

圣誕晚餐開始時,美麗的圣誕樹旁,堆滿禮物的沙發邊,大家坐在餐桌上眼巴巴地等待著第一道美食的登場。這天,大家必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開始吃別的東西。如果誰能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰將是來年運氣最好的一個,柔滑的口感配上杏仁特有的清香,真是太美味了。

第二道 姜 餅

有了布丁打頭陣,這第二道美食在大家的期盼中粉墨登場了。對,它就是精致可口的圣誕食品――姜餅。這是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點心。傳統的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激?,F在的姜餅經過改良,外面灑上一層糖,不但口感豐富,外型也相當討好??吹骄煽蓯?、造型各異的姜餅,是不是有些不忍下嘴呢?

第三道 樹干蛋糕

它是一款充滿溫情的圣誕美食,相傳它的背后有一個暖人心的故事:從前有一個買不起圣誕禮物的年青人,在森林里撿了一段木頭送給心上人,不但贏得芳心,而且從此平步青云。后來很多蛋糕有了樹干的外形,樹干蛋糕誕生了。這樣,樹干蛋糕成為了祝愿來年好運的象征!

第四道 海鮮燒烤

難道圣誕節只有甜點嗎?當然不是。喜歡重口味的朋友不要著急,我們的第四道菜你一定很喜歡,它就是海鮮燒烤。滋滋的扇貝上冒出孜然的香氣、火紅的小龍蝦泛著獨有的清香,還有小烏賊、鱈魚片……各種鮮活的海產品都可以拿來燒烤,而且燒烤過程中還演繹出時尚、多元的方式,包括涂上橄欖油、辣椒醬、咖喱等,大大滿足你的胃口。

第五道 火 雞

堪稱圣誕大餐的首推圣誕火雞了。如《生活大爆炸》《老友記》等經典美劇中一樣,圣誕節一到,香噴噴的火雞便隆重出場了。據說,圣誕吃火雞已有300多年的歷史。 看看我們這盤火雞,它的外表油光光的,肚子里有大量的甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,真是太誘人了。如果你是一個吃肉達人,那就趕快行動起來,嘗上一塊油嫩的火雞肉吧。

篇2

下面為準媽媽們介紹幾個簡單的小菜譜,不僅易于上手,而且營養價值也很高哦!

一號美食:綠帳紅紗

準備:韭菜250克,鮮蝦150克,芝麻油150克,食鹽3克,植物油、蔥、姜、黃酒各適量。

制作:鮮蝦去皮,韭菜切為適當長度,蔥切段,姜切片;油鍋加熱后,放入蔥姜煸香,再放入蝦和韭菜,烹黃酒,連續翻炒,蝦熟后即可。

營養評價:此菜促進食欲,降低血脂,緩解便秘,但隔夜熟韭菜不宜再吃。

二號美食:碧海青天

準備:菠菜500克,豆腐3塊,素油、醬油、糖、味精、鹽各適量。

制作:豆腐切片,油萊切段,油鍋加熱后,放入豆腐,將兩面煎黃,之后倒入各種配料,燒1~2分鐘,再加菠菜即可。

營養評價:色味鮮美,含大量維生素,補血養血。

三號美食:千絲萬縷

準備:干海帶150克,白菜150克,適量干橘皮,白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。

制作:先將干橘皮泡入水中,將干海帶放鍋內蒸25分鐘左右再放入熱水中浸泡30分鐘,撈出控水,之后把白菜切成細絲,干橘皮泡軟后,撈出,剁成碎末,放入碗內,加醋攪拌,將海帶絲與白菜絲攪拌到起,加入橘皮液、醬油、白糖、味精和香油,撒入香菜段即可。

營養評價:此菜潤喉生津助消化,富含維生素與礦物質。

四號美食:清清我心

準備:鯽魚350克,精肉200克,油100克,蔥姜少許,醬油、料酒、糖、味精少許。

制作:將鯽魚處理干凈,在魚身刮幾刀,將精肉切成細末,加入鹽、味精,拌勻,塞入切口中,待油鍋加熱后,放入魚兩面煎,再加進料酒、醬油、糖、湯水,加蓋燒20分鐘,啟蓋后加味精,淋少量油即可。

營養評價:鯽魚味道鮮美,肉質細嫩,對妊娠期水腫有一定療效。

五號美食:金風玉露

準備:牛肉500克,土豆150克,咖喱5克,食油、醬油、淀粉、鹽、蔥、姜各少許。

制作:將牛肉沿橫斷面切絲,放入淀粉、醬油、料酒調汁中浸泡,土豆切絲,將油熱好,放人蔥、姜,再將牛肉絲下鍋,炒至七分熟,將土豆絲放入,再加入醬油、鹽及咖喱粉,用旺火炒幾下即可。

營養評價:此菜富含鐵、維生素B2、煙酸,有益孕婦。

六號美食:白色暢享

準備香蕉、馬鈴薯、草莓、蜂蜜。

篇3

和平大戲院藝術學校的教師宿舍和學生宿舍并無區別,實際上,它就是眾多學生宿舍中的一間。當然,教師的住宿條件是比學生要寬松的,石秀琴的宿舍放了四張上下鋪的鐵架子床,每位老師一張。與石秀琴同住的是兩位非常年輕的老師,一男一女,他們是演二人轉的搭檔。也是夫妻。

見到石秀琴時,正是和平大戲院藝術學校的開飯時間,菜是學校食堂打的,共有三個:粉條、茄子和西紅柿雞蛋。

63歲的石秀琴現在的身份是和平大戲院藝術學校的老師。年輕時,她在長春二人轉演藝圈是一個響當當的人物,也像現在那些二人轉明星一樣,有很多戲迷?!熬褪俏椰F在到農村去,那里的百姓還特別認我,跟我說,石老師,再給我們唱一段吧。”石秀琴說話時眼神中綻放著一種異樣的光彩,一種藝人特有的滿足感很清晰地寫在臉上。

江湖藝路

石秀琴出生在長春市興隆山鎮的一個農民家庭,父親是當地一個鄉的黨委書記。當時東北農村經常會有二人轉團體下鄉演出,石秀琴的父親就負責鄉里的接待工作。每次有演出,父親都會帶上她。每次演出,石秀琴都會搬個小板凳坐在前排,仰著臉聚精會神地看演員的演出。她并不理解其中的劇情,但看多了之后,她居然能非常逼真地模仿其中的很多唱段和動作,她能把《藍橋》、《西廂》、《梁賽金搟面》等等一段段戲唱得有板有眼,這成為當時鄉里的一個奇談。

小學三年級,也就是石秀琴12歲那年,長春搞了一個農民二人轉匯演,石秀琴得了一等獎。她的天分被當時搞二人轉研究的王兆一發現。于是把她調入了長春地方戲隊,師從二人轉大師李青山。15歲時,石秀琴已經成為這個隊里的臺柱子。

今年已經85歲的王兆一仍對石秀琴非常欣賞:“她是難得一見的演員,悟性很高。”

1961年,石秀琴被抽調到吉林省藝術團,由于經常下鄉演出,石秀琴的名聲漸漸大了起來,很多人都記住了這個藝名叫“石丫”的小姑娘。然而,造化弄人,1963年一次練功時。石秀琴的腿不幸嚴重摔傷?!皶r間長了腿還好不了,后來就退團了?!边@或許是石秀琴最黯淡的一段時光。

幸運的是,經過一段時間的休養,她的腿傷好了。她又可以登上舞臺了。1964年,在李青山的推薦下,她來到了公主嶺地方戲實驗劇團??珊镁安婚L,沒有多久,文化迎來漫長的寒冬。1966年,開始了,石丫從此離開了劇團。她回到了家里,這一呆就是10年。

過后,石秀琴和丈夫自己組織了一個10人規模的二人轉劇團,走鄉串戶,“農忙的時候回家種地,忙完了再出來,兩邊都不耽誤?!笔闱僬f。

那時候下鄉演出,走百八十里地是常事。除了二人轉演出服裝、道具,鍋碗瓢盆、柴米油鹽都得自己背著。去農村演出,出場費是20元,10個人分?!伴_始的時候,一天就能賺兩三塊錢,有的時候就能掙一塊錢,也下去演出。”石秀琴說。

我問她,劉老根大舞臺很多二人轉演員現在都開五六十萬的車了,你整了大半輩子二人轉,仍然這么窘迫,你遺憾嗎?

“遺憾,我還生氣,真是太生氣了。好的年代我都沒有趕上,我們那時候付出多大,到農村去演出,得四個小時。一個人上臺是一個小時,一個人唱一個小時的二人轉,后邊還得唱一個大拉場戲。一天才能掙幾塊錢。人家現在一次唱三十分鐘或者是二十分鐘、十分鐘就到點,唱完了這出戲,好幾百塊錢拿到手了?!?/p>

1986年石秀琴把她的劇團拉到了長春,在長春勝利公園建起了露天的二人轉劇場。石秀琴的劇場特別受歡迎,很多人甚至坐著拖拉機從鄉下趕來看戲。觀眾最多的時候每場竟達四百多人,就是少的時候也有二三百人。為滿足觀眾,劇場里一天演出七出二人轉,人歇場不歇,保證每個觀眾過足戲癮。

“經常演出完,就有一些老板來找我,說你把大棚子撤了,你倆要不整班了,就到我那劇場去?!笔闱僬f。石秀琴回絕了這些邀請。這倒不是因為她清高,當時長春還沒有和平大戲院、東北風這樣的大劇團,石秀琴雖然是草臺班子,但在長春的影響力卻非一般的劇團可比。

露天劇場一辦就是10年,石秀琴的劇場甚至已經成為勝利公園的一道風景。然而。1990年代初期。由于公園動遷,客流大量減少,石秀琴的露天劇場觀眾也不可避免地減少了。雖說每天一些老戲迷準時來到劇場看戲,但收入已難以滿足劇場開支,到了1996年末,石丫忍痛關閉了露天劇場。

關閉劇場后,石秀琴和她丈夫開始了走穴生涯。這段日子,石秀琴并不得志,因為當時的二人轉演出市場已經變得相當混亂,臟口風行,傳統的二人轉漸漸失去了市場。但石秀琴在這個問題上非常堅持,“我只唱傳統的二人轉,這點到哪里都一樣?!?/p>

艱辛的傳播者

經過幾年并不成功的走穴演出,2000年,石秀琴和丈夫回到了興隆山的家中。

“年紀也漸漸大了,沒人愿意再看你這張臉,有時候我自己都不愿意看?!笔闱儆卸宿D演員特有的幽默感和自嘲精神。她經常跟學校的年輕老師開玩笑,說別看我老了,你要從背面看還是風調雨順的,你要正面一看啊――顆粒無收。

也許是由于對傳統二人轉失勢不服氣,回家之后的石秀琴萌生了收學生的念頭,專門教最傳統的二人轉?!安幌胙郾牨牽粗宿D就這么失傳了?!?/p>

這個學員班很快就辦了起來,20多個附近的農村孩子投到了她的門下?!爱敃r也沒經驗,2000塊錢包吃包住,你說掙不掙錢?”

2003年,為了能給學員班的孩子創造一些--演出機會,讓周圍的鄉親能看到最傳統的二人轉,石秀琴在自己家里辦起了小劇場。這個小劇場的特別之處是,門票只要1元。和大多數二人轉劇場一樣,這個非正式小劇場每天都有演出,而且觀眾非常踴躍,每天都有五六十人來看,多的時候能超過百人?!昂芏噜l親都主動跟我提出,讓我把票價漲上去,我沒有,就這么著建一個小劇場,給孩子們鍛煉演出?!笔闱僬f?,F在石秀琴的很多學生都已經在外面獨立演出了。

但這個與市場脫軌的劇團終究還是沒能堅持下去,2008年,由于入不敷出,石秀琴不得已關閉她的一元錢小劇場,接受了和平大戲院總經理徐凱泉的邀請,來他的藝校任教。

她曾經想過再組織一個劇團,專門唱傳統戲?!拔揖褪窃囋?,看看我這個專門唱傳統二人轉能不能吃得開,能不能適應得了,我寧可不掙錢,找幾副架(兩個二人轉演員為一副架),能掙多少錢都給他們。但是我找不著那樣的演員,他們在劇場能掙三百兩百的,到我這兒能掙出那些錢來嗎?我害怕?!?/p>

“如果倒退五年,我會再試一下?!绷鄽q的石秀琴仍心有不甘。

篇4

1、飲酒(其五)

【作者】陶淵明 【朝代】魏晉

結廬在人境,而無車馬喧。問君何能爾?心遠地自偏。

采菊東籬下,悠然見南山。山氣日夕佳,飛鳥相與還。

此中有真意,欲辨已忘言。

2、淮中晚泊犢頭

【作者】蘇舜欽 【朝代】宋

春陰垂野草青青,時有幽花一樹明。

晚泊孤舟古祠下,滿川風雨看潮生。

3、夏日三首·其一

【作者】張耒 【朝代】宋

長夏村墟風日清,檐牙燕雀已生成。蝶衣曬粉花枝舞,蛛網添絲屋角晴。

落落疏簾邀月影,嘈嘈虛枕納溪聲。久斑兩鬢如霜雪,直欲漁樵過此生。

4、歸園田居(其一)

【作者】陶淵明 【朝代】魏晉

少無適俗韻,性本愛丘山。誤落塵網中,一去三十年。

羈鳥戀舊林,池魚思故淵。開荒南野際,守拙歸園田。

方宅十余畝,草屋八九間。榆柳蔭后檐,桃李羅堂前。

曖曖遠人村,依依墟里煙。狗吠深巷中,雞鳴桑樹顛。

戶庭無塵雜,虛室有余閑。久在樊籠里,復得返自然。

5、社日

【作者】王駕 【朝代】唐

鵝湖山下稻粱肥,豚柵雞棲半掩扉。

篇5

美國連鎖藥店的發展得益于國家宏觀政策的導向,發展至今,已經出現各大規模龐大的連鎖藥店。截止2005年,百年老店沃爾格林Walgreen連鎖藥店總門店4953家、凈銷售額422億美金,全美藥店零售業排名第一;截止2005年,創始于1963年的客戶價值店CVS連鎖藥店總門店5471家、凈銷售額370億美金。美國連鎖藥店的發展與現狀值得中國醫藥市場的每一個營銷人認真參考。本文就全美連鎖門店最多、創建43年的CVS連鎖藥店做一個全面的刨析,供行業內參考與討論。

位于美國東北部新罕布什爾州一個小城市的CVS藥店:

一、 CVS的理念

CVS的第一經營目標就是以杰出的服務、客戶價值、最方便的購物體驗滿足每一位消費者的健康保健需求。

CVS為了這一終極承諾已經奮斗了43年。目前,CVS已經擁有分布廣泛、遍及美國40多個州的約6000家藥店,13個分配中心,以及地區分公司和藥店客服中心。CVS將一如既往的提供傳統品牌服務給社會每一個團體的每一個消費者以及整個國家的每一個社區。

CVS盡力滿足每一位客戶的核心成就是:CVS的使命、愿景、價值:

n CVS的使命:CVS將是成為最方便客戶的零售藥房;

n CVS的愿景:CVS幫助人們更長壽、更健康、更愉悅的生活;

n CVS的價值:尊重每一位民眾、每一個家庭、每一個團體,不斷的創新,完美地執行每個一承諾,充滿激情地完成每一個客戶服務工作。

CVS希望每一個客戶光顧CVS藥店時能夠時刻感覺到CVS的種種理念切切實實的融入到每一個工作環節以及每一個角落。從每一張處方、到客戶所購買的產品、到客戶所接受的服務,客戶都能夠感覺到來自CVS連鎖藥店意想不到的呵護。

二、 CVS的歷史

1929年華爾街股市的崩盤預示著二十世紀三十年代大蕭條時期的到來,然而美國醫藥產業鏈呈現不規范發展,藥品廣告漫天飛,一個產品可以高于成本價的2000倍銷售,整個醫藥行業呈現極其混亂。1933年美國大約有1300萬人失業,而醫藥以暴利的特點使得人們趨之若騖,同時也揭起了醫藥零售業態的發展浪潮。正是在1933年,美國全國零售連鎖藥店協會(NACDS)由當時六大主流連鎖店在紐約組織成立。而此時距離CVS的創建剛好是30年的時間。在這長達30年的美國醫藥發展過程中,處方藥的研發與生產、藥品零售行業得到了規范,但連鎖業態也呈現激烈的競爭。

1963年:CVS的第一個便利店開業了,一個偉大的連鎖藥店集團在三個偉大的歷史人物斯坦利和西德尼兩兄弟和他們的拍檔拉爾夫的合作下開始了宏偉霸業。開業伊始便利店坐落于美國馬薩諸塞州洛厄爾市,主要從事健康和美容護理產品。

n 然而此時美國最大的連鎖藥店Walgreen的門店已經突破500家,處方單累計突破1億張,當年的處方單已經接近800萬張了。

1964年:CVS連鎖門店達到17家。CVS的標識達發生變化,在“客戶價值店”的字體旁邊出現了一個盾型的CVS標識,新標識也第一次出現在店牌上。

1967年:這一年CVS真正開始轉型并涉足藥店領域。

1969年:CVS意外的出售給梅爾維爾公司。

1970年:CVS在美國新英格蘭州和東北區域開店數量達到100家。

1972年:CVS在該年規模擴大兩倍,收購了84家克林頓藥品折扣店,使得CVS藥店成功的進入美國中西部地區:密歇根州和印第安納州。

1974年:CVS藥店年銷售額首次達到1億美金。

n 此時美國最大的藥店Walgreen的年銷售額已經達到10億美金。

1977年:CVS收購了有36家門店的新澤西州兄弟連鎖藥店,CVS的勢力終于又擴充了一個州:新澤西州。

1978年:CVS在不斷的尋找突破和差異化,該年CVS首次創建了店中店的經營模式,即在大型購物中心開小型的健康和美容護理用品店。

1980年:CVS已經作為大型連鎖藥店躋身全美第十五大連鎖藥店,門店數量達到408家,年銷售額4.14億美金。

1981年:CVS在羅得島州溫莎基市設立了藥店客服中心。

1985年:CVS的年銷售額終于突破10億美金。

n 此時Walgreen的門店數量已經超過1000家。

1986年:斯坦利·格爾斯坦任命為CVS連鎖藥店的CEO。

1988年:CVS以750家總門店數量和年銷售額16億美金慶祝它的25歲生日。

1990年:20世紀90年代是CVS的高速發展的時代。1990年CVS戰略性地收購擁有500家門店的人民藥店,CVS一舉攻下中大西洋新市場,包括:華盛頓州、賓夕法尼亞州、馬里蘭州、維吉尼亞州。CVS正式成為全國性的連鎖藥店。

1994年:1月份湯姆·瑞恩被任命為CVS新一任的CEO。瑞恩1975年畢業于美國羅得島州立大學藥學院,瑞恩從1978年起就作為藥劑師為CVS藥店工作,這是CVS史上第三任CEO,也是CVS史上最重要、最成功的一次人動。瑞恩對連鎖藥店的規劃與發展有著常人不可想象的眼光和能力。讓我們看看瑞恩在當年的成績吧:

? CVS在1994年全年銷售額43億美金,較上年提升10%,運營收益提升16%。

? 瑞恩的所有經營策略都體現在深度客戶服務上面。瑞恩將CVS的品牌傳播語“您身邊的社區藥店”改為“就是您尋找的藥店”。通過品類管理和客戶購買行為管理,瑞恩注意到25歲到45歲的家庭婦女是主要的客戶群之一,于是美容護理產品成為瑞恩重點突破和完善的一項業務;影像服務是人們迫切需求的服務,瑞恩在800多家藥店同時加強該服務。

? 瑞恩非常注重藥店的經營質量,當年就新開43家門店、收購20家門店、重組185家地理位置不妥的藥店。

? 瑞恩加強了處方藥服務系統,通過處方藥2000系統,將所有的門店的數據整合,每一個藥劑師都能夠方便的從任何一家門店查看客戶的處方及其信息。

? 瑞恩憑借著瑞恩上任后開辦了藥品健康護理公司,這個公司是一個藥房利益管理公司,它為投資者和保險公司提供廣泛的藥房利益管理服務。

n 此時Walgreen的門店總數已經達到2000家。

1996年:隨著梅爾維爾公司重組,CVS連鎖藥店成為一家獨立的公司進入美國紐約證券所進行交易。

1997年:CVS完成了美國藥品零售業史上最大的一次收購行動,當時的CVS只有1400家門店,但卻出人意外的將擁有2500家門店的Revco連鎖藥店被CVS收入門下。這次戰略性的大收購使得CVS成為美國中西部、東南部以及其它部分地區最重要的藥店。CVS連鎖藥店Procare作為特殊的藥店分支機構在CVS系統中成立。

1998年:CVS連鎖藥店收購了密歇根州Arbo藥店的200家門店,成為門店突破4000家的特大型連鎖藥店。

然而CVS在當年的處方藥經營策略上出現一定的偏差?!度A盛頓郵報》報道CVS和藥品營銷公司Elensys秘密合作,CVS將藥店相關的處方藥行銷客戶信息透露給Elensys,由Elensys公司將相關產品的資料郵寄至目標客戶,誘導客戶重新處方相關藥品或者誘導客戶購買他們感興趣的產品,此舉招到了CVS大量客戶的投訴和不滿,盡管CVS一再宣稱這是患者用藥教育和指導的行為,與藥品銷售無關,經過這一不小的挫折,此后CVS再也沒有和醫藥銷售公司合作誘導消費者購買藥品。

1999年:湯姆·瑞恩被任命為CVS連鎖藥店的董事長,CVS宣布要大舉進軍佛羅里達州,坦帕市場將成為進軍路上的第一個橋頭堡;同年CVS連鎖藥店開辦CVS.com網站,成為美國第一家網上藥店。

2000年:CVS連鎖藥店進入芝加哥市場,并且繼續在佛羅里達州攻城拔寨,相繼開發了Fort Lauderdale和奧蘭多市;CVS收購了Stadtlander藥店,此舉使得CVS藥店Procare成為美國同期最大的專業藥店。

n 此時Walgreen的門店總數已經達到3000家。

2001年:CVS連鎖藥店引入額外健康護理卡,成為第一個開展客戶忠誠計劃的國家級零售藥店;同年,CVS連鎖藥店的年銷售額達220億美金;CVS憑借著強大的實力繼續以高速發展的勢頭搶占佛羅里達州的中部和南部地區。

2002年:CVS連鎖藥店繼續擴張,宣稱要進入德克薩斯州市場,并以高端人群為目標市場,如達拉斯和休斯頓。同時CVS連鎖藥店宣傳要進入菲尼克斯和拉斯維加斯市。

2003年:CVS連鎖藥店迎來了40周年的慶典;CVS宣布進入明尼阿波利斯州市場,CVS的健康護理卡會員達到4千4百萬。

n 此時的Walgreen門店總數終于到達CVS1998年的規模4000家。

2004年:2004年8月1日,美國連鎖藥店巨頭CVS斥資21.5億美金收購Eckerd位于美國佛羅里達州和德克薩斯州的1260家門店、郵購業務和三個配送中心,門店數量超過5000家,繼續領先于其最大競爭對手WALGREENS的4595家,CVS對Eckerd進行了全面的調整、改造、升級,由此使之成了公司戰略棋盤中相當重要的一枚棋子,CVS一舉進入由Longs Drugs, Rite Aid, and Walgreen控制的加州市場。

2005年:CVS連鎖藥店以遍布37個州和華盛頓市的5400家門店規模成為美國最大的連鎖藥店。

2006年:CVS宣布將收購來自Albertsons的700家Sav-on和Osco藥店;超過一半的藥店分布在關鍵的南加州市場。

目前美國CVS連鎖藥店門店數量最新分布表:

序號 州名 藥店數量 序號 州名 藥店數量 序號 州名 藥店數量

1 阿拉巴馬州 145 17 馬里蘭州 166 33 俄克拉荷馬州 33

2 亞利桑那州 140 18 馬薩諸塞州 329 34 俄勒岡州 1

3 加州 368 19 密歇根州 230 35 賓夕法尼亞州 360

4 科羅拉多州 1 20 明尼蘇達州 21 36 羅得島州 53

5 康涅狄格州 132 21 密西西比州 29 37 南卡羅來納州 175

6 特拉華州 2 22 密蘇里州 53 38 南達科塔州 1

7 佛羅里達州 658 23 蒙大納州 8 39 田納西州 124

8 喬治亞州 272 24 內布拉斯加州 4 40 德克薩斯州 467

9 夏威夷 1 25 新楠普拉市 27 41 佛蒙特州 2

10 伊利諾斯州 226 26 新澤西州 244 42 維吉尼亞州 231

11 印地安那州 289 27 新墨西哥州 4 43 華盛頓州 49

12 愛荷華州 11 28 內華達州 65 44 西弗吉尼亞州 48

13 堪薩斯州 35 29 紐約州 423 45 威斯康星州 24

14 肯塔基州 56 30 北卡羅來納州 272

15 路易斯安那州 84 31 北達科他州 6

16 緬因州 17 32 俄亥俄州 308

三、CVS概況

CVS公司在2005年作為全美門店最多的連鎖藥店全年凈銷售額達370億美金。截止2005年12月31日CVS在37個州和哥倫比亞地區共開了5471家專業零售藥店,遠高于美國其它零售連鎖藥店。CVS進入美國100個較大的醫藥市場中的71個,并在其中50個市場中的市場份額位居第一位或第二位。另外,在CVS所涉足的70%左右的市場中,CVS的市場份額均占據第一或第二位。在2005年度CVS共處理了4億3千3百萬張處方,相當于美國零售藥店市場的14%。CVS的主營業務主要涉及兩大類:零售藥店和藥店利益管理業務。

零售藥店業務:截止2005年12月31日,零售藥店業務包括5420家零售藥店,其中5367家藥店,另外還有CVS的網上藥房。零售藥店要么是以CVS命名,要么是以CVS藥店命名,它們遍布在34個州和哥倫比亞地區。零售藥店不僅銷售處方藥,同時還有分類廣泛的商品,包括OTC藥品、美容護理產品、膠卷與影像服務、季節性商品、賀卡、方便類食物等?,F有的藥店單店面積通常在740-1200平方米,當然最新的一些藥店面積通常在900-1200平方米,當日還有特殊的流動性車體藥房。

藥品利益管理業務PMB:PMB業務為各種團體提供廣泛的處方利益管理服務,這些服務包括郵購藥店、專業藥店、規劃設計和組織、公式管理和按需處理。所有PMB的業務是在藥品護理管理服務公司(全美排名第四)下完成。CVS的專業藥店主要為滿足個人需要復雜或昂貴藥品治療而提供的服務,通常這些患者患有嚴重的疾病時才需要這項服務,包括器官移植、艾滋病、遺傳疾病如一些特殊癌癥等。截止2005年12月31日,CVS經營了51家專業藥店,它們分布在21個州和哥倫比亞地區,另外4個郵購處理中心。專業藥店通常比較小,門店面積約180平方米,主要銷售處方藥和有限的大眾化商品如其它二線藥物和維生素等。

四、CVS的經營特點

1、經營策略

CVS的使命就是成為讓客戶最便利的藥店,這可以為時間緊張的客戶提供最方便最快捷的服務。因此,CVS的經營策略就是提供一系列的廣泛的高品質產品,在產品零售市場以具有競爭性的價格優勢為客戶創造價值,同時注重優質的服務、不斷的創新及處處為客戶創造便利的購物條件。比如,CVS將影像服務引入藥店,并將相片沖洗柜臺放在收銀臺的旁邊,距離很近,顧客在排隊付款的時候可以順便沖洗照片,而且在人流高峰的時候也能提高服務效率;另外CVS在藥店的布置上也體現客戶便利的元素,貨架的高度以及通道之間的寬度都別具人性,根據美國女性的身高約為5.3英尺的特點,貨架的高度不超過5英尺;此外,店面從入口到藥店之間有一條主通道,這樣能夠為客戶直接通過前店到藥店內購買所需藥品。

此外CVS的經營策略非常重視現代科技成果的運用,此舉使得CVS能夠持續不斷的提供不斷創新的服務、提供個性化的產品。CVS為了能夠在行業內保持市場份額第一付出了相當的努力,通過新穎的市場營銷手段、為客戶的需求以及為客戶提供更多的選擇不斷調轉商品結構,這些體現了真正以客戶為中心的經營策略。比如通過客戶信息數據研究,發現有較多家庭主婦購買藥品,于是CVS立即加大美容護理產品的品類,并從歐洲等國家引進全球性品牌美容護理產品,此舉大大提高CVS的客戶忠誠度以及CVS的整體銷售。目前全美的健康和美容護理產品超過350億美金,而CVS每年也有約30億美金的銷售,成為CVS的重要產品品類之一。

CVS的成功得益于藥店數量規模的擴張和藥店質量的不斷提高和完善。CVS的藥店發展策略主要有三個方面:一是進入全新市場開店,二是在現有市場加大開店數量,三是優化組合現有藥店布局,讓藥店的地理位置更加合理和有利于客戶購買藥品或其它商品。2005年CVS一共新開166家門店,重新調整了131家門店,關閉了70家營運不利的門店。而在最近的5年內CVS共新開和重新調整了1300多家門店,收購了1268家門店。預計2006年將新開或重新調整250-750家門店。CVS的藥店戰略發展規劃是全美最為完善和科學的系統,這為CVS占據美國門店規模和質量全優的領導地位提供了最牢固的保障。

2、產品結構

一家典型的CVS藥店同時銷售處方藥、琳瑯滿目的高品質的產品、家喻戶曉的品牌產品以及個性化商品。前店品類包括OTC藥品、美容護理產品、影像服務、季節性商品、賀卡和方便性食物。CVS的商品來自各大制造企業或者經銷商,CVS非常重視與供應商的平衡之術,任何產品如果貨源發生問題隨時可以相同或同類產品補充,因此CVS絕對不會因為某個供應商的問題而導致業務受損。

讓我們看看CVS藥店2003年到2005年的產品銷售結構:處方藥是CVS藥店的核心業務,三年來幾乎都占據了CVS藥店每年總銷售額的70%!而OTC及個人健康產品只有10%的份額。以2005年為例,處方藥的總銷售額約259億美金,OTC類健康產品的總銷售額約37億美金,美容護理產品的總銷售額約18.5億美金,大眾化日常用品及服務約55.5億美金;如果按2005年5471家藥店計算單店年平均銷售額為676萬美金,單店月均銷售額為56萬美金,單店日均銷售額為1.86萬美金(相當于15萬人民幣)。據介紹,我國成大方圓最好的單店沈陽中心店的日銷售額也就10萬人民幣。

商品分類 凈銷售額的百分比

2005年 2004年 2003年

處方藥 70% 70% 69%

OTC及個人健康產品 10% 10% 10%

美容護理產品 5% 5% 5%

大眾化商品及其它 15% 15% 15%

總體 100% 100% 100%

3、藥店

藥店的銷售每年呈增長態勢,并且藥店的增長快于前店的銷售增長。藥店的銷售在2003年占CVS公司的總銷售額的68.8%,而2004年和2005年分別為70%和70.2%。因此,藥店業務是CVS公司堅定不移的核心發展戰略,CVS的經營策略在確保相當基數客戶群忠誠度的同時不斷擴充新客戶群。此外,國家國情也確保了處方藥的市場容量還在持續不斷的擴大。美國正在向老年化國家發展,比例不斷增長的老年人群需要大量的處方藥品,應用藥品已經成為疾病控制的首選方案。

4、前店

前店銷售額的增長得益于經營策略的正確與調整,CVS始終創造市場上最新的和獨特的產品或服務。如CVS是美國歷史上最早一家將數碼相片沖印服務引入連鎖零售藥店的,通過將數碼相片上傳至CVS的網站第二天即可在藥店拿到沖印的照片,另外客戶還可以在藥店購買一次性數碼照相機。ExtraCare會員卡服務工程是CVS經營策略中的重要組成部分,通過這個系統為CVS不斷更新和擴大忠誠客戶數據庫,這個項目已經成為美國最大的最成功的零售客戶忠誠培育系統。通過會員數據庫,CVS為客戶提供優惠的商品價格、個性化的商品優惠券、額外的返利及其它利益。此外CVS前店經營策略的另一理念是提供獨一無二的商品,這就包括品類廣泛、高品質的CVS自由品牌商品,目前CVS經營著1900個自由品牌。

五、CVS公司近年的財務分析

1、總銷售額

CVS公司的總銷售額從2001年到2005年保持了較高的增長率:2002年較2001年增長8.7%,2003年較2002年增長10%,2004年較2003年增長15%,2005年較2004年增長21%,達到370億美金。

2、毛利率

CVS公司2001年到2005年的毛利率分別為:25.6%、25.1%、25.8%、26.3%、26.8%。2005年CVS的毛利是99億美金。

3、凈利潤

CVS公司2001年到2005年的凈利潤率分別為:1.9%、3%、3.2%、3%、3.3%;可見CVS公司的發展非常重視利潤的提升,從2002年開始每年的純利都在3%以上,這主要得益于毛利率的提高。另外一方面,CVS公司2001年到2005年的市場銷售及管理費分別為:19.1%、18.8%、19.2%、19.9%、19.7%;市場銷售與管理費始終維持在19%左右,這一穩定的費用比例保證了CVS公司的相應利潤。

CVS公司2001-2005年損益表(單位:百萬美金)

年度 2005 2004 2003 2002 2001

凈銷售額 37,006.20 30,594.30 26,588.00 24,181.50 22,241.40

毛利 9,901.20 8,031.20 6,863.00 6,068.80 5,691.00

銷售及管理費 7,292.60 6,079.70 5,097.70 4,552.30 4,256.30

折舊及攤消 589.1 496.8 341.7 310.3 320.8

合并、重組及臨時費 - - - - 343.3

總體運營費 7,881.70 6,576.50 5,439.40 4,862.60 4,920.40

運營利潤 2,019.50 1,454.70 1,423.60 1,206.20 770.6

利息 110.5 58.3 48.1 50.4 61

稅金 684.3 477.6 528.2 439.2 296.4

凈利潤 1,224.70 918.8 847.3 716.6 413.2

五、CVS的發展分析

當CVS成立的時候,美國的連鎖藥店老大Walgreen已經擁有500多家門店,CVS是如何在強大對手面前發現機會利用機會而成為美國門店最多、銷售額第二的連鎖藥店巨鱷,這是值得我們去好好回顧和學習的。

1、以客戶為中心的經營理念

CVS從成立的第一天起就以客戶為中心,并以能讓客戶更加便利的理念為經營方向,最終讓CVS成為美國最便利的連鎖藥店。他們時刻都在研究客戶的購買行為和需求,歷史上第一次將影像服務列入運營業務,此舉大大方便了客戶的日常需求。為了能夠讓客戶更加方便的購物,1978年CVS首創購物商場店中店的模式,讓客戶在購買日常商品的同時能夠更加方便的購買藥品。正是這種以客戶為中心的經營策略,使得CVS能夠吸引大量的新老客戶群,同時客戶能夠保持高度的忠誠度,CVS的會員擁有4300多萬,而美國的人口也就2億多,相當于美國總人口的21.5%。

另外,為了滿足客戶的進一步需求,即“一站式”購物,CVS不斷豐富自己的產品結構,從美容護理產品到大眾化的日常商品的提供,從單一產品到多個同類產品的產品線,無一不是以客戶為中心的經營策略的體現。

2、規模迅速而穩健的擴張

從CVS的發展史可以看出,CVS前期通過自行開店的數度是比較緩慢的。CVS通過7次大大小小的收購行動使得門店數量達到全美第一,但CVS在收購其它藥店后迅速整合資源統一形象統一管理,使得CVS的所有門店保持統一的經營策略和贏利模式。1997年,CVS收購擁有2500家門店的Revco公司是其藥品零售連鎖業歷史上規模最大的一次收購。這一收購塑造了一個全新的CVS公司,并成為藥品零售連鎖業態的大變革,CVS公司獲得了突破性進展。要戰勝強大的對手,要樹立百年品牌,規模迅速擴張是必備條件之一。

3、保持穩健的利潤率

從2001年到2005年的財務分析,不難發現CVS的贏利水平是相當的穩健。四年純利保持3%,毛利以穩定的速度增長,保持在26%左右,市場銷售與管理費保持在相應比例不變的情況下完成銷售額的穩定增長,這是一個企業是否能夠長期發展的最基本條件,失去利潤將無法取得進取的源泉,過高的利潤率將會導致企業的顧客大量流失。

4、合理的自有品牌規劃

2005年CVS的連鎖門店約5500家,而其自有品牌的商品數量僅為1900個!而且每個自有品牌也一定是高品質的產品,也就是說CVS的自由品牌等同于暢銷品牌、等同于強勢品牌。而我國的某些連鎖藥店在進行自有品牌規劃的時候忽略了高品質、忽略了產品結構,自有品牌不能成為暢銷品牌、強勢品牌,這將導致自有品牌的產業鏈在某一時刻可能崩盤。

5、與供應商捆綁發展

CVS在發展的過程中始終注重與供應商的合作關系,并有效的利用供應商的營銷資源和人力資源。利用制藥企業的學術資源對CVS藥店的藥師、店員培訓,對產品的銷售與市場推廣賦予更專業的內涵。

6、國家宏觀政策的引導

美國是醫藥分家的國家,CVS的處方藥銷售占據了公司銷售額70%高額比例,正是得益于國家宏觀政策的引導。中國連鎖藥店每年可收集到的處方單遠遠低于美國的比例。2005年度CVS處理過的處方單多達4億多張!這在我國是不可想象的。因此,沒有國家的宏觀調控,如果CVS拿不到這4億張處方單,我們可以想象一下,處方藥相當250多億美金的銷售額將不復存在,美國連鎖藥店的規模也就不足為道了,美國連鎖藥店的發展也會很難很難!

六、新的契機

規模領跑

2006年第一季度CVS斥資29億美金戰略性的收購了700家Sav-on和Osca藥店,門店數量突破6000家,繼續領跑美國藥品零售市場,同時CVS立即對700家藥店進行修整,按照CVS的傳統設計較寬的購物走廊和較低的貨架便于客戶購物。

模式創新

路透社2006年7月13日報道,CVS宣布將在今年的夏季收購美國最大的以零售為基礎的健康連鎖診所公司MinuteClinic,具體金額CVS未向外界透露。而在六個星期前CVS剛剛從Albertsons公司收購了700家藥店。CVS以非常規的速度繼續向美國藥品零售市場的頭把交椅沖擊。

MinuteClinic的醫療隊伍是由少量專業護士和醫生組成,他們為一些常見疾病提供診療服務,如咽耳感染、紅眼病、皮疹、感冒、疫苗注射等,對于一些患有較嚴重疾病的患者在首診后將被轉移至專業醫院。它的83個網點已經遍布美國10大州,其中在CVS藥店內就開了66家。這家總部位于明尼阿波利斯的連鎖診所自2000年成立以來已經為50多萬人提供診療服務。光顧MinuteClinic診所的患者無需專業醫院所需的預約手續,診所的收費往往低于50美金,而且絕大多數是屬于醫療保險范疇,通過便捷、低價的特點,連鎖診所成為美國醫藥市場的新寵兒。

CVS的掌舵人瑞恩決定在2006年底200家藥店開辦診所,在更遠一些時間開到1500家。

七、啟示

之所以要談CVS,是由于它能夠通過43年的時間在Walgreen強大競爭對手的壓力下成為銷售額第二、門店數量第一的美國連鎖藥店,這是值得學習和參考的。要知道Walgreen可是百年老店?。?/p>

我想在是否值得中國藥店值得學習方面主要有:

1、真正的會員服務:ExtraCare會員系統,4400萬會員不是中國可以想象的,按5500家門店計算,平均每家門店有8000人。不僅提供會員打折服務還要其它增殖服務,個人購藥品類管理、年度積分換購禮品、額外提供多次商品票據打印服務等。

2、自有品牌規劃:5500家門店的大連鎖的自有品牌數量只有1900個,不超過品類的20%。而國內的海王星辰1000家門店,卻有1000多個自有品牌!達到品類的50%以上。此外CVS的自有品牌就是暢銷品牌強勢品牌,真正的老百姓心中的品牌,而國內的自有品牌大多數非名牌產品,質量相對低劣,但價格空間超過100%!這在國外是不可想象的,通常也就是50%。

3、門店布置:前店后店之分,前店主要是拜訪OTC和百貨類商品,而百貨類商品也是強勢品牌,柯達膠卷、國際品牌的美容護理產品等,后店就是專業藥店銷售處方藥。國內也分處方藥與非處方藥和大眾化商品的擺放,但國內的大眾化商品的品類不夠強勢,大多數是一些利潤很高的保健品等,這雖然能夠彌補利潤的不足,但從長遠來看,不利于國內連鎖藥店的藥店品牌發展,無形中降低了連鎖藥店的品牌價值。

4、店內診所:目前CVS、LONGS、TARGET等連鎖都在開設店內診所,由于診所具有非常高的信賴性,老百姓愿意在診所處得到簡單便利的服務,通過診所開處處方,直接在藥店購藥。中國連鎖藥店應該考慮在符合國家宏觀政策的情況下考慮解決處方來源的問題!國內醫藥75%的銷售量來自醫院,在這個大前提下,導致連鎖無法得到較大的發展,但通過診所的方式,可以在一定的范圍內緩解處方來源不足的問題。要知道CVS的70%銷售就是處方藥。

篇6

一次,在福州打工的新疆小伙馬休出來散步,走過一條街道的時候,他老遠就聞到了一股濃香,這香味讓剛吃過飯的他食指大動。他循著味道尋來,只見一大群人圍成一圈,里三層外三層的,雖然塞麥堤看不到里面有什么,可是香味正是從這里飄出來,不時也有一些人興奮地從里面擠出來,手中拿的一串串球狀物大嚼。馬休看得腮幫子酸酸的,什么東西這么好吃?馬體艱難地擠到攤主面前,只見攤主忙得滿頭大汗,連抬頭的時間都沒有,旁邊一個人幫著他收錢。等待的時候,馬休仔細地觀察了一下。攤主制作烤蛋時先將鵪鶉蛋打入烤鳥蛋機上面五個一排的凹槽內,撒上特制配料,再放上一根竹簽,然后在另五個凹槽內放入用秘制香料調出的肉泥或蝦仁,等鵪鶉蛋爆烤熟之時,手握竹簽尾端取出蓋在放有肉泥的凹槽上,最后將成品“香烤蛋”取出,刷上美味特制醬料,一串飄著濃郁香味的烤鳥蛋就做成了。等了好久,馬休終于拿到了自己的韓國烤鳥蛋。直到現在,馬休才知道韓國烤鳥蛋是一種燒烤類小吃。他是新疆人,新疆的燒烤本身就很好吃,在全國都很有名氣,難道這種烤鳥蛋會比新疆燒烤還好吃嗎?聞著濃濃的香味。馬休輕輕地咬了一口烤鳥蛋,真是不吃不知道,原來竟有這么好吃的東西,入口爽滑,香味奇絕,吃完之后他覺得口中余香縈繞,久久不絕,果然比起其它的燒烤另有一種風味,吃過之后還想吃。

馬休所在的制鞋廠近兩年效益每況愈下,生產的鞋子大量積壓,工資常常被拖欠。他不禁打起了韓國烤鳥蛋的主意。馬休等了很久。待街市上的人群逐漸散去,他才上前與攤主攀談起來。最后經過他的再三懇求,攤主終于告訴他韓國烤鳥蛋機器是從《大眾商務》雜志社經營部購買的,并告訴了他電話(02982372258)。

2008年8月底,馬休從郵局給雜志社匯去購機款共850元,三天過后,他就收到了機器和技術配方,還有營銷技巧。馬休讓未婚妻給自己當助手,在一間小學門口擺起了韓國烤鳥蛋小吃攤。由于是現做現賣,干凈衛生而且很具觀賞性,吃慣燒烤的小學生很快被烤鳥蛋獨特的香味所吸引。馬休先遞給他們一人一串韓國烤鳥蛋,讓他們免費品嘗,果然,烤鳥蛋不同凡響的味道一下子征服了孩子們,他們吃完一串馬上掏錢買第二串、第三串,有的一下子就買了好幾串;有的學生家長禁不住誘惑吃了起來。不到半天,除去免費贈送的烤鳥蛋的原材料費等,馬休凈賺了200多元。

項目介紹:

韓式烤鳥蛋機烤制的產品蛋香可口,老少皆宜。該燒烤項目占地不到一平方,適合各飯店門口、集貿市場、學校、幼兒園、生活小區、商場內部(電烤)等繁華地段小本流動加工經營。

韓式烤鳥蛋機具有體積小,輕便靈活,外形美觀,無需附屬設備,操作簡單使用方便,整機重量15公斤,可同時烤7串。普通烤鳥蛋每串一元,鮮肉鳥蛋每串二元,鮮蝦鳥蛋每串三元,配以當地口味醬料,色香味俱佳。

韓式鳥蛋燒烤機依托專業的科技力量,在保證產品質量的同時,產品燃氣系統全部采用超級節能型產品,和普通產品相比,節氣率達到了45%以上,省氣近一半,而生產效率沒有任何影響,也就是說,如果別人用10公斤燃氣,用我們的機器只需要5.5公斤,而制作產品的時間和數量是一樣的,省錢就是賺錢,小本創業,從分毫算起。

利潤分析:

鵪鶉蛋3.2元/斤,約10串/斤,每串成本不到4角錢。普通的售價l元/串。添加鮮蝦鮮肉可賣到2到3元/串。每串利潤可達0.6到2.5元,每斤利潤在6到25元左右,一天在繁華地段出攤每天可賣鵪鶉蛋30到40斤(單臺),利潤您算算吧。最多三天就可收回投資!

耗氣量:0.06公斤/小時,產量:60到80串/小時

經過本刊記者的實地考察,由于此項目投資小,可操作性強,特別適合廣大下崗職工、中小投資者經營。本刊決定把此項目作為年度最佳推薦小本創業項目。

特別提示:韓式烤鳥蛋機全套機器優惠價800元(隨機贈送技術光盤),另加郵費50元!

為了保證讀者貨款安全,我刊與生產廠家達成協議,想該產品的讀者可把款項直接匯到雜志社,待讀者收到貨物之后本刊才會把貨款轉交,請讀者放心。

篇7

2、《末世之天生一對》,作者:毛夭夭;

3、《末世之你是我兒子》,作者:星烙;

4、《末世生存系統》,作者:暗度陳倉;

5、《末世國術》,作者:軍襪;

6、《末世生存系統》,作者:暗度陳倉;

7、《重回末世之天羅驚羽》,作者:SISIMO;

8、《植物大戰蟲蟲》,作者:三金如玉;

9、《喪世情人》,作者:憐惜凝眸;

篇8

    

    長期以來,對于教育工作者,我們一直強調心靈美重于人體美,有時甚至將兩者嚴重對立。正是這種簡單化的二元對立思維,使“素面朝天”很長時間成為鑒定女“靈魂工程師”是否“內秀”的標準之一。時代在發展,校園里也分化出一些衣著打扮上“另類”的教師,但“另類”到課堂上去,筆者以為是不妥的。且不說育人者的“性感”與傳道、授業、解惑不相干,有時甚至可能會對未成年人形成不必要的干擾。如果老生常談,教書育人是“本份”的話,以良好的風度為人師表也是新的與時俱進的“本”之一。教育的特殊性,注定了女教師在校期間“為悅已者容”的主體是一幫孩子。這種不對稱性,對女教師的美提出了特殊要求。

    

篇9

故事的主人公是一位外國的小女孩,她美麗的媽媽病倒了,病得頭發都掉光了,圣誕節來臨前,小女孩到藥店給媽媽買藥,路過一家商店時,他看見櫥窗里擺著一款漂亮的黃色假發,她就想:這假發多像媽媽的頭發呀!如果我把這作為圣誕禮物送給媽媽,那該多好??!

于是,小女孩就溜進商店,找到那個大胡子老板,然后想用項鏈換這頂假發。這時,大胡子老板卻說項鏈最多值兩塊錢,而假發卻要15元。

小女孩紅著臉窘住了,她懇求老板千萬別賣掉假發,她一定會再找東西換。但直到圣誕節頭一天晚上,她賺了一元五角錢,她拿著錢和費盡心思在上采的野蜂蜜,再次來到了商店,她說明自己的心愿,想要大胡子老板把假發賣給她。大胡子老板看著她手臂的傷和一大把零錢,沉吟了一會兒,說假發已經賣出去了,小女孩一下就蒙了,心似乎一下子就碎了,她被憤怒和憂傷塞滿了整個腦袋,可她仍堅強著,沒有掉一滴眼淚,一言不發地走了。

第二天,媽媽難過對她說:“孩子,剛才有個人給你送包裹了”。小女孩打開一看,正是那頂假發!

小女孩為什么會得到那頂假發?我仔細地思考過,我覺得她并沒有多少財富,因為她還沒有長大,可是為什么?沒有別的,她有一顆純潔的心。我相信大家都是圣誕老人,只要大家有顆關愛別人的心。

篇10

“做藝術就是貴族嗎?我爸爸其實是街頭藝人,現在他依然是……”

南都娛樂周刊:混血兒總是會很引人注目,你是從小被夸帥夸大的?

鳳小岳:我在臺灣長大,我們家祖籍在河南,到了上“國小”的時間我媽正好帶我來看大陸的親戚,順便就幫我在四川找了個學校讀,所以我在大陸上了兩年學。我是混血兒樣走到哪都會有人朝我看,尤其是我到一些比較鄉下的地方,大家都會說“看,來了個洋人?!?/p>

南都娛樂周刊:小時候你會不會覺得自己是外來客?

鳳小岳:會啊,從小到大都有,很長一段日子我的綽號就是“死老外”,甚至我在倫敦唐人街打工的時候,有一次,客人拉住我說:“你是不是半個鬼啊?”我說“半個鬼?哦半個洋鬼子,哦懂了,對是,沒錯?!毙r候覺得自己就是一個現象,大部分時間都是別人在看我,我自己看不到我是什么樣子,也沒有太對外貌有什么概念。

南都娛樂周刊:你在倫敦打工是什么階段?

鳳小岳:那時候我剛拍完《艋舺》,隔天我就把戲里面的頭發給剪了去英國讀書了,那時候要回去讀大學二年級。也有人問我說拍了《艋舺》這個成績還不錯的片子,大家也都很喜歡,為什么會突然就跑去讀書了?

南都娛樂周刊:你家境好像還蠻不錯的,怎么需要打工?

鳳小岳:我家境不錯嗎?你要是用金錢來衡量的話,我們家沒什么錢,但是我們的生活方式很富裕。比方說我媽媽很注重吃,很注重養生和人類深厚的文化,這個讓我的心變得很富裕。但是我在讀書的時候就是一毛錢都沒有。只是剛好我有英國護照,去英國讀書便宜一點。

南都娛樂周刊:你在《小時代》飾演的很有錢的時尚主編,很容易讓人有你也是富養大的錯覺。

鳳小岳:大家就會有一些理所當然的想法就說外國人就是比較有錢。很久以前洋人來這邊的時候大家都是覺得洋人就是有錢,甚至現在都還是有一點這個觀念。

南都娛樂周刊:你爸爸是不是一個小提琴手?那媽媽呢?

鳳小岳:對,媽媽是做劇場的,她是一個默劇家。

南都娛樂周刊:那都是跟藝術相關的,看起來你從小的生活環境都是充滿了貴族氣質?

鳳小岳:做藝術就是貴族嗎?我爸爸其實是街頭藝人,現在他依然是街頭藝人,他在法國。然后我媽媽是在臺灣做小劇場的……

南都娛樂周刊:你的父母的工作都很酷!

鳳小岳:很酷嗎?大家會覺得我好像看起來很有貴族氣息,其實這些東西我不知道它是從哪里來的,但一定是跟我父母給我的教育,給我的思想觀念,讓我不知道散發出的一種什么樣的氣質。

南都娛樂周刊:你有進行過自我塑造嗎?

鳳小岳:小時候我想做廚師,我媽媽是我們家第一代吃素的人,我覺得她沒有繼承我外婆的好廚藝,小時候每次吃飯我都覺得需要加點什么東西。小時候我大部分時間都住在山上,住在鄉下的,我也沒有什么太物質上的玩具,我的玩具都是大自然。小時候我去河南的時候除了看那邊的親戚之外還在少林寺待了半年,在旁邊的武校學武,其實就是玩、好動,想被少林棍打一打。加上媽媽也是研究肢體的,我從小就是一直被鼓勵用我的身體來表達我的情感。 面對愛的邀請

“我還單身,比較隨緣……電話不要亂留啊”

南都娛樂周刊:有人說你在劇組不愛和人交流,總是拿著一本書在角落看。

鳳小岳:我只是在《小時代》劇組里有這樣的表現,因為我要配合冷漠的時尚主編這個角色,所以我在現場的時候就都拿著一本宮洺會讀的書,盡量把自己拉在角色那個范圍。導演給我一個要求,就是在拍戲的時候宮洺就是能不要有表情就不要有表情,他的東西都是由一種氣場來呈現的。在劇組里我看那四姐妹在那邊聊得那么開心的時候就會把自己拉得遠一點,要不然你會被她們影響的,因為她們太有感染力了。

南都娛樂周刊:進入宮洺這個角色除了自我隔離外你還做了哪些準備?

鳳小岳:一開始我就寫了一張他的時刻表,幾點起床,起床之后去浴室,去浴室花多少時間。

浴室完去吃早餐,早餐是多久,回到房間休息多久。要不然我很難認識他,更難跟他熟。對我來講我要完全誠懇地把這個東西呈現出來,我自己需要去了解他是什么。

南都娛樂周刊:你平常的生活中會有自己喜歡的品牌嗎?

鳳小岳:有,但買衣服的話真的比較少,小時候我們家都是穿資源回收衣。就是到回收廠去拿可能大家不要的衣服。(為什么?)便宜吧,第一那時候就沒什么錢買衣服,然后因為我媽媽特別講究,穿衣服的時候很講究料子,新衣服上面會有很多漂白水,白色的衣服那是用很強烈的漂白水染出來的,所我媽媽會覺得穿著那個對皮膚不好。我們家對富裕的觀念就不是用金錢來衡量的。

南都娛樂周刊:你爸媽有想過你會進入娛樂圈嗎?

鳳小岳:我們家沒有拒絕我或者是鼓勵我,就是自然發生的。我小時候有跟我媽做她的劇場,做得蠻辛苦的,也都有人來看,直到我讀“國中”高中的時候開始在路上會被經紀人看到,讓我去拍個雜志吧,或者做模特拍個廣告讓我賺點零用錢這樣子,我也沒有多想,直到是去讀完大學之后,拍了兩部電影之后,就覺得要做進入娛樂圈這件事了。

南都娛樂周刊:你現在的狀態是單身嗎?

鳳小岳:是。我比較隨緣,然后看眼緣。我很相信那句話眼睛是人類的靈魂的窗口。

南都娛樂周刊:應該會有很多人跟你發出愛的邀請吧?

鳳小岳:電話不要亂留。

南都娛樂周刊:《小時代》姐妹花里面哪一個是你喜歡的?

鳳小岳:我真的很喜歡唐宛如的很直接的個性,不保留。

南都娛樂周刊:在你看來愛情是一件怎樣的事情?

鳳小岳:是一件無止盡的事,然后是不停地循環的,不停地上上下下,但是愛情的上跟下其實是一樣的意思,因為快樂跟痛苦的意義是一樣的。