化學課程范文
時間：2023-04-05 03:46:13
導語：如何才能寫好一篇化學課程，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。
篇1
中圖分類號：G622 文獻標識碼：A 文章編號：1002-7661（2012）21-274-01
本文結合自己多年的教學經驗，總結一些對化學學科的認識，在此供同仁參考、指正。
一、改變傳統觀念，提高教學思想
化學是中學教學中的一門重要的基礎學科，掌握一定的化學知識是每個現代公民必須具備的科學素質之一。這就要求我們決不能把化學教學搞成僅為少數學生的升學服務，而大搞題海戰術，走應試教育的老路，使學生負擔過重，妨礙學生全面發展。然而，強調面向全體學生，也并不是“齊步走”、“一刀切”或“扯平拉齊”，要承認學生的客觀差異，根據不同學生的學習水平作出不同的目標要求。一要保障優秀學生的正常發展，不能使他們處于“嗷嗷待哺”狀態，要盡可能滿足他們的求知愿望，使他們的潛能得到充分開發；二要提高中等學生的現有水平，讓他們“吃好”，鼓勵他們趕超優等生；三要加大轉變后進生的力度。首先，對后進生不能歧視，他們中的絕大多數是由于受非智力因素的影響，造成學習成績上的暫時落后。作為化學教師應利用化學與生活、化學與社會、化學與環境以及化學趣味實驗等有利條件，激發他們的學習興趣，培養他們正確的學習方法。
二、讓學生牢固的掌握化學基礎知識，培養科學能力
科學知識，是人類世世代代積累和傳遞下來的寶貴遺產，它是今后學生從事科學工作和其他工作的基礎，因此，在中學階段通過化學課程的教與學的活動，要讓學生牢固地掌握化學的基本知識。化學知識是發展學生科學素質的基礎，但化學知識總量大，應該選擇那些對學生認識世界、面向社會以及自身發展來說是必不可少的、最基本的、最典型的關鍵性知識讓學生學習。在學習的過程中，注重培養學生的科學能力，科學能力應是科學素質教育的核心。因為，從社會的生存和進步來看，這種能力的重要性遠遠超過對具體科學概念的掌握，不論這些概念有多么重要。筆者認為，科學能力應是獲取科學知識和探索科學新知識的能力，自然科學方法論是培養學生科學能力的依據，科學能力的形成過程是在科學知識的教與學的過程中形成的，教師采用各種不同的教學方式和手段組織學生學習各種科學知識，訓練學生的科學能力?？茖W能力是一個屬于能力范疇的概念，其包括的內容比較廣泛，如有觀察、實際操作和創造能力等，但在中學化學教學中應著重注意以下3個方面的能力培養。首先是培養學生的觀察能力。觀察與實驗能力是科學能力的基本要素，是一種全面的綜合能力，包含相當高的獨立探索能力和創造性。在實際教學過程中，可把培養學生的實驗能力具體分為以下幾個方面：1、按一定的認知目的安排觀察或實驗的活動。2、讓學生獨立地完成觀察與實驗。3、使學生學會如何記錄、分析、觀察和實驗所得的資料及數據，導出正確合理的結論并進行報告。其次、是理解能力。理解能力能反映學生科學能力好壞的一個重要方面是學生學習、消化知識，不斷擴大知識范圍和增大知識深度，以及提高自學能力所必不可少的能力。在中學化學的教學實際中，培養學生的理解能力，應幫助學生和要求學生在學習化學知識時能做到掌握所學化學概念和規律產生的背景或實驗條件和現象，掌握所學化學概念和規律的確切含義，掌握所學的化學知識和其他化學知識的聯系、區別。最后當屬創造能力了。培養學生創造力，未來社會需要更多的創造型人才。人人都具有創造能力。
三、學以致用，提高基礎化學的運用能力
篇2
關鍵詞：中職教學 化學課程 趣味化學
化學課程的實驗教學在不斷適應教學改革的發展，趣味實驗可以激發學生的求知欲望、學習興趣，讓學生掌握有效的化學知識，培養學生的探究能力。同時，通過化學實驗，可以讓學生正確認識世界的變化規律，培養學生觀察、發現、分析、解決問題的能力，提升學生的實踐能力、開發學生的創新精神。
一、趣味化學實驗教學的必要性
中職學校的生源普遍基礎比較差，如果一開始就把無機化學、有機化學等知識教給學生，往往會事倍功半，使得學生對學習產生厭倦。所以，教師在上這些專業課之前可以先上一門《趣味化學》，使學生鞏固學習化學知識，又可以接觸到職業學校以技能為主的學習氛圍，最重要的是對專業化學產生濃厚的興趣。
這就要求教師在《趣味化學》內容的設計上，遵循操作安全、簡單，體現趣味性的原則，充分重視學生的積極性與主動性以及探究知識的能力。
二、化學課程的實驗教學實例
1.制作水果電池
（1）設計意圖。原電池工作原理本來是比較抽象和乏味的內容，教師通過制作水果電池實驗，激發學生興趣。利用趣味實驗，使學生領悟原電池的原理和條件。
（2）實驗步驟。一是將一鋅片、銅片平行插入稀硫酸中；二是在實驗一的基礎上用一根導線將銅片和鋅片連接起來；三是在實驗二的基礎上，在導線中接入一電流計；四是利用實驗室的材料和水果制作水果電池。
（3）實驗原理。把化學能轉化為電能的裝置叫原電池。原電池將氧化還原反應分開在兩個電極上發生。還原劑所失去的電子通過導線流向另一電極，氧化劑再從電極上得到電子而被還原。對照三組實驗，得出原電池的三個形成條件 ：要有活潑性不同的兩種金屬（或一種為非金屬導體）做電極；要有電解質溶液；組成閉合回路。
（4）教學收獲。在本實驗教學中，利用現象鮮明、簡單易行的方法，使學生明確認識原電池的原理和發生條件。水果電池的制作不但可以鞏固所學的內容，還可以激發學生的學習興趣，探索這一實驗過程中電子的轉移，同時為氧化還原的實驗提供依據。
2.海帶中碘的提取和檢驗
（1）設計意圖。讓學生了解物質分離、提純的基本原則，并能在實驗方案的實際中考慮這些基本原則的實際應用；理解從海帶中分離和檢驗碘元素的原理念。
（2）實驗步驟。稱取樣品；灼燒灰化；溶解過濾；溶解過濾；萃取分液。
（3）實驗原理。分離、檢測植物樣品中的某些元素時，應先將樣品高溫灼燒灰化，以除去其中的有機物，然后再在殘留的灰分中加水或酸，使灰分溶解，過濾后，濾液用于分離和鑒定。通過本課題的開展，能促使學生了解物質分離、提純的一般方法和過程，初步形成運用化學實驗解決問題的能力。
（4）教學收獲。在實驗中，學生通過化學實驗的方法，把生活中常見的物質海帶中的碘元素提取出來，不僅學習了基本的化學實驗基本操作，還對后續即將學習的鹵素中的碘元素有了感官和直接的了解，增強了學生的學習動力。
三、趣味化學實驗在教學上的優勢與需注意的問題
通過上述實驗實例可以看出，這種表達生動、極富情趣的化學呈現方法，可有效地培養學生的探究精神，激發學生的求知欲望，且效果較為明顯。通過有趣、直觀化、簡單化的實驗呈現，使學生有效掌握物質性質變化的特點，同時增強與培養學生的實踐能力。該種教學方式應以基礎教育新課程標準為基礎，體現中學化學課程的教學要求。趣味化學教學法可以在課堂中激發學生的學習興趣，這就要求教師充分把握教學內容。筆者在教學實踐中發現，若教師只是一味地強調激發學生的興趣，而盲目引入與課程無關的教學內容，沒有明確的教學目的，會導致學生有短暫好奇心，但無法有效掌握化學知識，會出現知識鏈斷裂，從而無法有效培養學生學習、實踐的能力。所以，趣味化學實驗法不能僅注重趣味而忽視目的，教師要有效結合教學目標進行化學實驗，以發揮化學實驗的功能性作用。
總而言之，從上述教學實踐中可以看出，在化學課堂中引入趣味性實驗，可以有效地激發學生的學習興趣，是一種重要的教學手段，可以提高學生的學習、實踐能力。
參考文獻：
[1]汪文翔，孫穎.“趣味化學實驗與生活化學”校本選修課的開發實踐與反思[J].化學教育，2009（2）.
篇3
我認為教學改革的重點是轉變學生的學習方式。我在教學過程中，也在不斷更新教學觀念，積極引導學生開展自主學習、探究學習，以及合作學習等，進而在一定程度上幫助學生樹立終身學習的意識，培養終身學習的能力。
有機化學課程作為一門必修課程，需要以無機化學為基礎，開設該門課程的目的是培養學生基本的科學素養，同時為學生學習專業課程奠定堅實的基礎。對于有機化學課程來說，由于其知識點比較分散，因此在教學過程中，需要領會每個章節在整門課程中的地位、作用和價值，通過對學生的學習情況進行綜合考慮，同時結合實際的教學條件，采取科學合理的教學方式，通過優化教學策略，進一步提升教學質量。在教學過程中，引導學生重點學習有機化學的概念、重要物質，以及操作實驗的基本技能和方法，明確有機化學與日常生活之間的聯系，通過創設教學情景，進一步促使學生主動學習，激發學生學習的興趣。在講解相關內容時，要與學生已有的有關物質及其變化的經驗、知識等相互聯系，力求通俗易懂、深入淺出。在教學過程中，通過實驗或引用實驗結論幫助學生理解相應的知識，進而提升教學質量和教學效果。
2 教學過程與能力培養
2.1 自學能力的培養
適應于有機化學的特點，在教學學習方法和知識的同時，我還加強了學生自學能力的培養。在學生基本上都掌握了有機化學的一般學習方法的基礎上，我讓學生自己閱讀教材，自己總結。
由于每種有機物的結構是不一樣的，那么它們的性質也各不相同，怎樣找到它們的相似之處進行歸類研究，這時就要上升到官能團的角度進行學習，這樣才不至于使學生看到一種新的有機物時而感到無從下手。
2.2 培養觀察能力
利用學校現有的實驗條件，進行探究性實驗教學，對于培養學生的科學探究能力至關重要。對于化學學科來說，其重要特征之一就是以實驗為基礎。在全面提升學生的科學素養方面，化學實驗有著重要的作用。化學實驗能夠激發學生學習化學的興趣，通過營造活潑的教學情景，進而在一定程度上幫助學生理解、掌握化學知識。
實驗教學一方面能夠培養學生發展性學習能力，同時兼顧培養創造性學習的能力，另一方面能夠發展學生喜歡有機化學、贊賞有機化學的個性。因此，在教學過程中，應該對教材中的學生實驗和研究性課題進行充分的利用，積極開展有趣的小實驗。化學實驗活動形式多種多樣，通過化學實驗可以進一步激發學生學習的興趣，提高學生的動手能力，幫助學生理解、掌握相應的知識。
2.3 動手能力的培養
在強調觀察、思維能力培養的同時，我還特別注重動手能力的培養。比如演示完乙醛的銀鏡反應和乙醛與氫氧化銅的反應后，我就請兩個同學來演示用甲醛代替乙醛的同樣反應，要求其他同學注意觀察并指出其錯誤。在演示完乙醇與鈉的反應實驗后，要求同學回憶鈉與水反應的實驗，通過這些課堂實驗，提高了動手能力。
2.4 記憶能力的培養
人類沒有記憶就沒有智力活動可言，同樣的教，同樣的學，有的同學就是學得好，究其原因，其中一個主要的原因就是記得牢。因此在有機化學教學與復習中，我就重視記憶方法、記憶能力的培養。
對于同一種有機物，在不同的溫度下，可以得到不同的產物，比如乙醇在兩種溫度下分別得到乙醚和乙烯。鹵代烴在氫氧化鈉的水溶液中水解得到醇，而在氫氧化鈉的醇溶液中加熱則得到烯。在教學中要始終給學生貫穿這種意識，使學生對有機反應有一種立體感。
2.5 創設情境，培養創新意識
篇4
關鍵詞 材料專業 分析化學 創新教學
中圖分類號：G424 文獻標識碼：A DOI：10.16400/ki.kjdks.2015.04.045
On Materials Analytical Chemistry Curriculum Innovative Teaching
HE Xiulan， ZHENG Wei， QI Shuyan， WANG Jihua
（Materials Science and Engineering， Harbin University of Science and Technology， Harbin， Heilongjiang 150040）
Abstract Aim at existing problem of analytical chemistry course of materials major， the transformation of education of analytical chemistry course is carried through optimizing teaching content， reforming teaching method and establishing experiment specifically on the basis of course content and subject characteristic. The student's interest is increased and teaching quality is improved with organic bonding course content and subject characteristic， and helpful reference and consult are provided for transformation of education of analytical chemistry course of materials major.
Key words Materials major; Analytical chemistry; creative teaching
分析化學是化學的一個重要分支，主要是鑒定物質化學組成、測定組分含量、確定物質的結構及存在形態。①分析化學是哈爾濱理工大學材料類專業的一門重要的專業基礎課程，主要講述定性與定量分析、誤差與分析數據處理及各種滴定分析等內容。材料學專業是研究材料的組成與結構、工藝及使用性能之間相互關系的學科，發展前景廣闊。②③分析化學是材料專業目前開設的課程體系中不可缺少的學科基礎課程之一，對學生專業知識的學習起著承前啟后的作用，與學生的畢業設計、生產實習及就業等方面都有重要聯系。因此該課程的學習對培養人才的思維模式及知識體系的構建起著重要的作用。④目前，我校材料類專業分析化學課程還存在著一定的問題。
1 分析化學課程目前存在的問題
（1）教學內容與人才培養需要脫節。目前分析化學的教學內容與不同專業人才的培養需求不適應。比如我校材料專業中有機高分子專業與無機非金屬專業，兩個專業分析化學課程的理論教學內容與開設的實驗基本相同，未能與各自的專業特點有機結合，學生“學”“用”明顯脫節，導致學生缺乏科學思維分析實際問題。
（2）實驗缺乏針對性。分析化學的實驗教學是整個課程教學中的重要環節，理論教學的大部分知識點及相關原理，在實驗內容中會有所體現。但目前所開設的分析化學實驗均是以完成教學為目的，未針對不同的專業特點開設不同實驗，學生做實驗積極性差，學生只是機械性地完成實驗，未認真思考實驗原理，甚至連實驗報告也不認真總結，只是完成這個學習任務而已。因此，目前開設的分析化學實驗對提高理論教學效果不明顯，學生學以致用的能力也未能有所提高。
（3）教學方法枯燥。分析化學課程的基礎原理與基本理論較多，化學反應繁多，各類滴定曲線及滴定原理復雜，在授課過程中，與相關的材料專業知識很難融合。按傳統的授課方式，過分強調授課教師的主導作用，在課程的講解過程中會使學生感覺課程內容枯燥乏味，束縛學生的思維，導致學生缺乏學習的主動性及趣味性，不但學生學習效果差、效率低，也降低了教師授課的積極性。
（4）評價方法單一。目前我校分析化學課程的考核基本上還是采用期末閉卷考試來評定學生學習效果，通過一張期末測試卷很難全面、公正、真實地反映學生的學習狀況。部分學生在臨考前突擊背筆記、做練習題，即可僥幸過關，不利于培養學生良好的學風。
為激發材料專業學生學習分析化學課程的學習興趣，提高該課程教學效果，培養學生發現問題、分析問題及解決問題能力，提高學生的動手能力及創新能力，針對分析化學課程教學中存在的問題以及專業特點，對該課程進行了創新性教學改革。
2 分析化學課程創新教學
2.1 根據專業特點優化教學內容
對于不同專業，分析化學的教學內容、教學大綱及教學計劃學時的安排應有所不同。首先，針對同層次、不同專業的學生，應先統一界定基本的理論教學內容（此部分占整體知識點的70%左右），這部分內容要求所有學生必須掌握，以保證該門課程的基本原理、基本知識點的教學要求，也方便日后考核。其次，根據不同專業特點，教師可對部分教學內容實行自主性教學（占整體知識點的30%左右），結合各專業的特點界定教學側重點，精細安排教學內容，使學生在掌握基本原理與知識點的基礎上，能拓寬專業知識面，激發學生學習興趣。
例如，第二章誤差、可疑值的處理這部分內容涉及計算，公式多且繁雜，單純依靠講解例題授課，學生會感覺枯燥。在授課過程中，可將相關專業知識引入。例如，學生將來做畢業設計及技能訓練等時，均會遇到數據處理，某些實驗中不可避免地會出現可疑數據。如在測量試樣的抗彎強度時，需要5～6個試樣進行測定并取平均值，某些存在缺陷的陶瓷樣品獲得較低的抗彎強度，此時可以利用分析化學的四倍法與Q值法進行可疑數據的處理，培養學生對實驗結果處理的能力，又提前了解部分專業知識，提高學生學習的興趣。我校材料專業分析化學課程均在大學一年級開設，很多學生對自己的專業方向了解很少，在此階段學生的思維模式、學習態度及今后的職業規劃是非常重要的，因此在給這些學生授課時，結合分析化學課程內容及專業特點，給學生更多的專業指導是非常必要的。
2.2 有針對性地開設實驗
分析化學的基本原理與知識點可通過實驗來驗證和鞏固，在有限的學時內，不能將所有的分析化學實驗都開設。為提高學生專業素質培養效果，在分析化學教學改革中，根據專業特點，對開設的實驗進行了大膽改革。根據現有實驗室條件，有針對性地將所有的實驗項目與專業特點結合起來，盡可能地讓所開設的實驗與專業有聯系，提高學生動手能力、培養創新精神。
例如，吸光光度法這一章的分光光度計相關實驗對于無機非金屬專業是十分重要的，可以利用分光光度計測量無機非金屬光催化材料的吸光度。通過開設此類實驗，使學生掌握分光光度計的基本原理及使用方法，為學生將來做畢業設計奠定良好的理論與實踐基礎。配位滴定法涉及高分子專業的知識點較多，因此相關的實驗高分子專業一定要開設。通過有針對性地開設實驗，將分析化學知識與專業實踐有機結合，在豐富學生專業知識的同時，提高學生的實驗動手技能，培養學生的創新能力，使學生對專業知識產生興趣，也提高了分析化學理論的授課效果。另外，在實驗過程中，注重培養學生實驗數據的處理能力，比如在繪制標準曲線時，可教會學生利用Origin或Excel軟件進行曲線的線性擬合，提高學生微機應用能力及分析數據的準確性，有利于學生綜合素質的提高。
2.3 課堂教學方法革新
課堂教學方法創新不但可以提高教學效果，也有利于創新型人才的培養。分析化學教學方法的改革主要包括如下三方面：首先，分析化學基本理論與原理在實際工業中的應用比較廣泛，因此在授課過程中，教師可以結合自身的專業特長，與生產實際相結合。⑤比如，提出無機非金屬專業學生分析陶瓷粉體質量檢測的問題，并列出解決方案，這里應用了沉淀滴定、氧化還原滴定等分析化學原理，采用學生分組討論形式，提高學生解決問題能力，活躍課堂氣氛，增加師生課堂互動，激發學生學習興趣，調動學生學習主動性與積極性。其次，制作分析化學課程課件，采用現代化教學手段，制作出分析化學課程的課件，利用多媒體進行該課程理論教學，通過圖片、動畫、音頻等豐富課程內容。通過多媒體上課，不但可以加大傳授知識的信息量，開拓學生的視野，還有利于教師及時更新授課內容，方便教師授課。
2.4 建立靈活多樣的綜合考評體系
分析化學課程的考查主要是通過期末考試閉卷方式進行考核（占總成績的60%）。另外，由于該課程的基本原理與知識點均可通過實驗來加深學生印象，因此該課程的實驗尤為重要，實驗成績根據實驗動手能力、實驗報告等進行考核（占總成績的20%）。另外，平時成績由任課老師給出（占總成績的20%），這部分成績主要包括出勤、作業、課堂討論三個方面，尤其是課堂討論部分，主要根據是學生查閱資料整理資料，在課堂上分組討論，理解知識，在討論中培養團隊精神、思考能力及綜合表達能力。通過以上幾方面的綜合成績，建立公平、合理的綜合考評體系。
3 結語
分析化學是非化學專業學生必修的一門重要基礎理論課程，是學生后續課程的基礎，學生掌握其基本原理與內容，提高發現問題、分析問題及解決問題的能力，對其綜合素質的培養具有非常重要的意義。針對目前對材料類專業人才素質的要求，哈爾濱理工大學材料學科在分析目前的教學狀況及專業特點的前提下，對傳統的分析化學課程進行了創新性教學改革，注重專業知識與化學知識的有機結合，不僅使學生掌握了基本的分析化學基礎內容，而且使學生對本專業產生濃厚的興趣，為高等院校材料類專業分析化學課程教學改革進行了有益探索，并提供了一定的參考及借鑒。
基金項目：哈爾濱理工大學教育教學研究項目（項目編號：C201300018）
注釋
① 黃昊文.分析化學課程教學改革與實踐探析[J].當代教育理論與實踐，2011（3）：42-44.
② 顧佳麗，馬占玲.在分析化學實驗中發揮學生的主體作用[J].中國電力教育，2011（213）：147-148.
③ 趙明，白麗明，張文治.“Seminar”教學模式在本科化學教學中的應用[J].教育探索，2014（1）：56-57.
篇5
關鍵詞少數民族地區;生物化學;課程;教學改革
生物化學是從分子水平上研究生物體的化學組成和物質變化規律的一門基礎性學科，在生命科學中具有極其重要的地位［1］，是生物科學、食品科學、生態學等專業的重要專業基礎課程，也是當代生命科學的前沿學科。其基本原理是后續課程如遺傳學、基因工程、細胞生物學等的根基［2］。生物化學課程的知識點密集、內容抽象枯燥、代謝途徑復雜難記、重點、難點和疑點較多且學好該課程還需要較好的化學基礎，這使其成為生物專業課程中較難掌握的課程之一。學過該課程的學生都深有感觸，生化難，不好學。近兩年，生物化學作為全國考研的主要統考課程之一，也越來越受到學生的重視，我院生物專業部分學生研究生入學考試沒能通過也是因為生物化學成績不合格。生物化學課程的教學質量已成為影響新疆少數民族地區生命科學發展的重要限制因素?？κ泊髮W是一所以少數民族學生為主的、地處少數民族聚居區的高等院校，肩負著為南疆乃至新疆培養各民族高級專門人才的重任［3］。為了進一步提高生物化學課程教學質量，本文通過問卷調查法和訪談法調查了喀什大學生物化學課程教學現狀，發放問卷208份，回收有效問卷191份。根據問卷調查結果，分析了影響少數民族地區生物化學教學效果的主要因素，提出生物化學課程教學改革策略，以進一步深化教學改革。
1影響少數民族地區生物化學課程教學效果的主要因素
1.1課程難度大，學生基礎薄弱
生物化學的教材內容的特點是抽象、深奧、枯燥、信息量大、重難點多。課程中專業名詞、化學結構式、反應式、代謝途徑多，需要學生具備一定的化學基礎。學生學習時普遍感到課程難度大，需要記憶、理解的內容很多，學習負擔重。我校地處祖國西北邊陲，學生高考錄取成績不高，基礎不是很好，加之約70的生源是少數民族同學，在漢語理解方面，尤其是專業術語的理解存在語言障礙。由于師資不足，學校目前多采取合班式教學，尤其是民、漢合班教學，使生物化學的教學難度顯著增加。一些學生化學基礎差，教學時不得不補習有機化學的知識，如講氨基酸分類時，很多同學對物質的極性認識模糊，不能區分極性和非極性基團。講蛋白質結構時，不知道構型和構象這兩個概念的區別等。生物化學課程本來就內容多，課時緊張，課堂上再補習有機化學的知識，增加了課程的授課難度。
1.2課程內容多，學時少
生物化學課程涉及內容繁雜，信息量很大，而且這門學科發展很快，新技術、新方法、新應用不斷報道，出現了有限的教學時間與豐富的教學內容之間的矛盾。本學院生物專業主要是培養中小學生物教師，因此，我們采用的教材是《生物化學簡明教程》，僅介紹課程最核心的基礎知識，為學期課，本科54學時，?？?8學時。而許多綜合類院校，生物化學課程是學年課，分兩學期開設，采用的教材是王鏡巖主編的《生物化學》(第4版)，理論體系全面、翔實，大部分高?？佳兄付ㄓ脮沁@個版本。課堂教學時間是有限的，只能講授課程最核心基礎的知識，一些相對次要、難度略低的內容要求學生自學。教材外的一些知識點及課程的許多新進展沒有時間補充進課堂。對于自學內容，一些不愛學習的學生就不學了，還有一些學生，自學時感到很困難，就放棄了，這樣就使自學內容的教學落空了。如何監督和幫助學生自學，鍛煉學生的自學能力?如何科學地修訂大綱，更為合理地安排學生課堂學習內容和自主學習內容?如何滿足不同學生的知識需求?這些都成為教師們面臨的難題。
1.3合班授課，學生漢語水平差異大
民、漢合班授課時，學生間漢語水平的差異較大，對于大部分少數民族學生，課堂授課內容多了，學生消化不了，影響后續內容的學習，學生包袱越背越重，覺得越學越難，失去了信心。他們最希望老師課上少講點內容，僅講授課程的核心基礎，針對一個問題，從多個角度，采用多種教學方法，精講、細講，幫助他們理解，他們對教材很依賴，一旦脫離書本，沒有文字材料輔助，他們會覺得很吃力。因此，他們不希望老師補充教材外的知識，增加他們的學習負擔。而對于漢語水平高的學生，課本上的有些知識他們可以看懂，不懂的內容老師講一遍也就理解了。他們希望老師能夠多補充一些教材上沒有的知識，把課程的最新進展、前沿動態介紹給大家。課堂授課內容太少，反復強化，這些學生會覺得上課沒意思。如何兼顧不同學生的學習需求，取得更好的教學效果，是老師們不得不深思的問題。
1.4課程內容枯燥，學生不感興趣
生物化學課程內容抽象龐雜，許多學生覺得枯燥乏味，對課程內容不感興趣。不像植物學、動物學那樣，他們可以看得見，摸得著，生動具體;也不像生理學，與學生們的身體狀況及健康聯系緊密，貼近生活。而且這門課程的學習需要具備一定的無機化學和有機化學基礎，基礎差的學生更是望而生畏，甚至喪失學習信心。另外，學生對課程重視程度不夠。對于這門課來說，大多數學生只為應付期末考試，拿到學分。因為他們對待生物化學的學習態度不端正，因此經?；煜锘瘜W中一些概念、機理。如不能區分核酸和蛋白質的變性，核酸的變性是由于雙螺旋區配對堿基間的氫鍵被破壞，空間結構破壞，而形成了單鏈無規線團狀。蛋白質的變性實質是維系空間結構的次級鍵遭到破壞，是有規則立體結構變成無規則狀態。由于原理不清楚，只是死記硬背，導致作業答案錯誤百出。
1.5教學手段不夠豐富
我院生化教研組教師授課任務繁重，且多數為年輕教師，教學經驗不夠豐富，教學研究較少。在教學中根據不同的教學內容、不同授課對象靈活采用教學方法的能力有所欠缺。教師制作高質量的多媒體課件的水平有限，制作教學動畫的水平較低。另外，受到硬件設備的制約，我院生物化學課程還不能實現每節課都利用多媒體輔助教學。課程內容多，而學時數少，為了完成教學內容的講授，老師們還是多采用傳統注入式教學方法，學生的學習較為被動，未能很好地體現出在教學過程中的主體作用。
2改革措施
針對我院生物化學課程教學中存在的主要問題，本文認為應該從以下4個方面嘗試教學改革。
2.1修訂教學大綱，優化教學內容
教學大綱是每門學科的教學綱要，是進行課堂教學的指揮棒［4］。依據生物化學課程體系，結合我院學生實際修訂教學大綱，優化教學內容，合理安排重點講授、選學及自學內容。課堂授課時不必面面俱到，緊緊圍繞課程的核心和重點，通過多種方式強化，再配套以習題訓練，保證重、難點的授課質量，而一些比較淺顯的內容可安排學生自學，僅需了解和參考的內容可作為選學內容。通過優化教學內容，學生在課堂上能夠有較長的時間去理解記憶課程核心知識點，使學生們在課堂內就可以掌握大部分內容，同學們的學習壓力減輕了，畏難情緒少了，學習效果就好了。同時，要適當補充課本外的內容，兼顧教學體系的完整和課程前沿動態信息的傳遞。通過修訂新的教學大綱，努力做到使所有的學生掌握好本課程的核心內容，也了解一些課程發展的前沿動態，培養基礎知識扎實、能跟上課程發展步伐的合格中學生物師資。
2.2構建課程網絡資源平臺
網絡輔助教學作為課堂教學的重要補充，逐漸成為高校教學的重要方式［5－9］。本文認為網絡輔助教學尤其適合少數民族地區高校的一些像生物化學一樣難度較大的課程。教師通過構建生物化學課程網絡資源平臺，完善配套教學課件，完善各章配套習題，整理教材課后題答案，收集教學動畫，給學生提供更多的教學資源，補充和優化課堂教學。這樣做可以解決生物化學課程教學面臨的以下3個方面的突出問題。1)課時少，課堂上沒有時間進行大量的習題訓練以及教材外知識的補充。教師可以在下課時布置網絡平臺上的作業，要求他們課后完成，不會做的可以通過交流園地的QQ群、郵箱等相互交流或向老師提問，這樣做不僅可以鍛煉學生靈活運用知識的能力，還節約了寶貴的課堂教學時間。考研的學生也可以利用教學平臺獲取更多的知識及復習資料。2)一些布置的自學和選學內容，學生自覺性差，偷懶不學。教師可以要求學生在網絡平臺上瀏覽自學和選學的資料并完成相關配套練習或思考題，督促他們學習。3)民族學生漢語基礎差，授課信息量大，來不及記筆記，課后復習困難。學生可以利用課余時間在網絡平臺上瀏覽老師的課件、教案、教學動畫，完成相關習題，既可以幫助他們及時復習，還鍛煉了學生的自學能力。建立以課堂講授為主，教學平臺討論交流為輔的新型教學模式，可以有效地彌補傳統教學模式的不足，更好地突出學生在學習中的主體地位，提高教學質量。
2.3改革教學方法，優化教學設計
與學生交流時，不少學生認為生物化學課程內容抽象，與生活聯系不夠緊密，課程難度又大，不感興趣，也不愿意學。只是為了應付期末考試，要拿學分，不得不學。借鑒其他高校優秀教師做法，生化教研組的老師們一致認為可以從以下5個方面來提高學生學習興趣。1)授課時盡量多的貼近生活。如講蛋白質結構時介紹燙發的原理，講到蛋白質變性時，說明為什么食物煮熟后更易消化。講到酶的適宜溫度時，介紹高溫對身體的危害。講到脂肪酸時，讓同學們查閱資料后討論為什么反式脂肪酸是人類健康的殺手。講到維生素時，讓學生思考為什么煮小米粥時不能加堿。思考后，學生會得出小米中豐富的維B1和堿一起加熱會被破壞。講完糖脂代謝時，讓學生思考如果以減肥為目的，清晨運動和傍晚運動，哪個效果更好。通過分析，學生會知道清晨運動比傍晚好，因為經過一整夜的消耗，清晨運動身體會調用更多的脂肪而不是糖原來供能。這樣，學生會認為這門課很有用，產生學習興趣。2)利用趣味口訣幫助記憶。一些較難記憶的知識點可以利用一些口訣輔助學生記憶。如記憶8種必需氨基酸“異甲纈亮色苯蘇賴”，可按照諧音記為“一家寫兩三本書來”或“一笨蛋來宿舍歇涼”［10］;新疆大學茍萍教授講DNA雙螺旋模型結構要點時采用了一個趣味口訣“雙鏈逆行螺旋繞，磷糖為架堿內包;堿面雙垂糖與軸，堿基堆積配對牢;十堿成圈高三四，外徑二十要記好;嘌嘧相對距離嚴，內徑大致為一一”，在教學時采用這個口訣，效果很好。3)充分利用多媒體輔助教學。多媒體技術使教學內容豐富，表達簡捷、靈活。抽象的教學內容采用大量生動的圖片、妙趣橫生的動畫演示，使學生在學習中感到生動、形象、有趣，可增強學生的記憶、充分調動學生學習生化的熱情和積極性，提高教學質量。4)積極開展啟發式教學，增加互動環節。啟發式教學法指教師運用多種形式、多種方法有效地啟發、引導學生，激勵學生對所學知識進行比喻、聯想、分析、對比、歸納、總結及綜合記憶的教學方法［11］，是對“學生為主體，教師為主導”這一現代教學觀的最好詮釋［12］。在生物化學的課堂教學中可以巧妙地設計一些問題，引導學生主動思考，找尋答案，使學生真正成為學生的主體。如講脂肪分解代謝時，引導學生思考，為什么冬眠動物會儲存大量的脂類物質;為什么左旋肉堿能減肥;講完糖、脂、蛋白質代謝后，讓學生分析風靡一時的哥本哈根減肥食譜的減肥原理及危害。學生帶著問題學習，通過自己的思考，既掌握了相關的知識，同時培養了他們的思維能力和對課程的興趣。5)利用科學史中人物形象激勵學生勇攀科學高峰。如講維生素時，講維生素的發現過程。講遺傳密碼時，講美國科學家霍利、科拉納和尼倫伯格合成核酸、破譯遺傳密碼的故事。通過講述科學家的故事，讓學生學習科學家探尋真理的科學精神，激發他們的學習興趣。
2.4完善課程配套教學輔導資料
少數民族同學由于漢語水平限制，對于一些專業名詞理解很困難。課堂上聽到這些名詞反應不過來，就不繼續聽課了，產生畏難情緒。針對這一問題，教師可以編寫輔導資料，將課程中的專業術語及名詞以學生母語翻譯。要求學生預習，每節課前提問本節課所涉及的1～3個名詞。這樣既可以幫助學生理解專業術語，又能督促學生養成課前預習的好習慣，提高他們上課的聽課效率。
3結束語
篇6
關鍵詞：物理化學；師資隊伍；教材；課程；教學內容；教學方法
“物理化學”不僅是化學學科的核心課程，也是生命科學、醫學、地球科學、環境科學等相關學科的重要基礎課程，在培養理工科創新人才方面有著重要作用。同時，由于“物理化學”是一門邏輯性很強的課程，概念抽象、推理和公式繁多且應用條件嚴格復雜、學科交叉內容多，學生普遍覺得抽象深奧，難以理解和掌握，因而興趣不高。南京大學物理化學基礎課程教學團隊承擔了學校多個院系的物理化學相關課程的教學任務，在多年的教學探索和實踐中，主要致力于解決以下兩個方面的教學問題：
1．如何針對不同學科、不同層次學生的要求，優化整合物理化學與其他課程的內容，構建多元化的物理化學課程體系，以適應高等教育教學改革、各學科發展趨勢以及創新人才培養的需求。
2．如何針對課程的特點，采取有效的教學方法和手段，從根本上解決學生學習物理化學困難的問題，激發學生的學習熱情，培養學生的能力和綜合素質，提高教學質量。
在老一輩物理化學教育家傅獻彩教授和陳懿院士等的指導和關心下，團隊以隊伍建設為龍頭、教材建設為切入點、課程建設為主體、教學內容和方法為核心、教學研究為促進，進行了一系列的實踐與探索，取得了較為明顯的成效。
一、加強師資隊伍建設是保證教學質量的關鍵
南京大學物理化學基礎課程教學團隊是一支具有光榮歷史和優良傳統的教學隊伍，在多年的教學實踐中，我們始終強調師資隊伍建設的關鍵作用。為了進一步提高師資隊伍的建設水平，近年來我們采取了以下一系列措施。
1．健全青年教師上崗制度，實施教學環節的全面訓練。除參加學校統一組織的崗前培訓外，組織青年教師聽取優秀教師示范觀摩課；作為助教，青年教師需要逐步完成隨堂聽課 、批改作業和試卷、答疑、上習題討論課、試講部分章節、正式上課的所有教學環節。
2．注重發揮老教師的“傳、幫、帶”作用。團隊的優勢之一是擁有多位經驗豐富、熱心教學的物理化學教學專家。團隊不定期組織教學經驗交流和研討會，請老教師談體會、提建議，幫助青年教師講好課。另外，老教師們愛崗敬業、嚴謹治學的優良師德師風對青年教師有很好的熏陶作用。
3．選留和引進相結合。先后選派了多位青年教師到國外進修，同時積極從國外引進優秀青年人才，進一步充實了團隊青年教師力量，保證了團隊建設的延續性。
4．鼓勵青年教師積極參加國內各種教學研修班和研討會。團隊青年教師多次參加了“全國高等學校物理化學課程骨干教師高級研修班”和“全國化學多媒體教學資源青年骨干教師培訓班”的學習和培訓，以及多屆全國“大學化學化工課程報告論壇”等，拓展了視野，提高了教學業務水平。
5．教學與科研協調發展。教學沒有科研做底蘊，就是一種沒有觀點的教學，沒有靈魂的教學。以物理化學國家重點學科和介觀化學教育部重點實驗室為依托，積極為青年教師創造條件，鼓勵他們不斷提高自身的科學研究水平，把教學與科研緊密結合，教研相長，從而全方位提高青年教師的整體素質。
6．教學研究促進教師教學業務水平的提高。根據各學科發展趨勢以及創新人才培養的需求，不斷深化教學改革，積極開展教學研究。通過凝練先進的教學理念和方法，并不斷總結教學經驗，將感性的實踐提高到理性的認識。將教改教研項目與團隊捆綁建設，通過項目驅動，提高團隊的教學能力和水平，較為全面地總結了在教材和課程建設、教學內容和方法以及數字化建設等方面的經驗。
通過傳承和建設，形成了一支目前由十多位教師組成的、老中青相結合的高素質教學團隊。2009年，物理化學基礎課程教學團隊被評為國家級教學團隊。
二、教材和課程建設是提高教學質量的重要基礎
1．編寫出版了多套有影響的教材和教輔書。由傅獻彩教授主編的《物理化學》是我國第一本物理化學統編教材，培養了幾代的化學工作者，影響非常廣泛。我們根據學科發展和教學改革的最新狀況和現實需求，對該教材的內容和結構進行了不斷更新，通過優化和壓縮經典熱力學內容，適當加強統計熱力學，融入新的科研成果（如超臨界萃取、電有機合成簡介、化學激光簡介、?-a曲線與表面不溶膜的結構類型及應用、LB膜、生物膜簡介、自發單層分散、固體表面的特點、均分散膠體的制備和應用、納米粒子、自組織技術、模板合成技術等新內容），調整結構與編排，繪制彩圖等，編寫并出版了《物理化學》第5版。該教材以“體系完整、結構嚴謹、層次清晰、深入淺出”的特點成為這門課程的經典教材，被全國百余所院校選為教材或主要參考書。
同時，針對學校不同院系學生對“物理化學”課程的不同要求，采用了不同的課程結構和教學內容，并編寫了相應的教材。例如，對基地班學生，在原先開設的“物理化學”課程基礎上，以物理化學原理為主線，融合了“無機化學”和“分析化學”課程的大部分內容，編寫出版了《化學原理》教材。對地科專業化學基礎課程的結構和內容進行了改革，在原先開設的“物理化學”課程的基礎上，整合了無機化學、有機化學和分析化學課程的大部分基礎內容，編寫出版了《大學基礎化學》。其特點是“加強基礎、突出重點、簡明清晰、便于自學”。針對生命科學院和醫學院的學生，編寫出版了簡明版的《物理化學核心教程》，體現出“精煉、實用、新穎”的特色。
篇7
[關鍵詞] 環境化學 課程內容體系 案例教學
當前全球性的環境問題突出表現在酸雨、溫室效應與臭氧層破壞;不斷加劇的水污染造成世界范圍的淡水危機;自然資源破壞和生態環境繼續惡化,威脅著人類的生產和生活條件。由于大多數的生態環境問題都與化學物質直接有關,環境化學學科在掌握污染來源,消除和控制污染,為確定環境保護決策提供科學依據等方面都起著重要作用。環境化學課程具有理論基礎強、學科間綜合性明顯、學科內多層面內容交融、前沿新技術發展迅速等特征,涉及到大氣環境、水環境、土壤環境、生物環境及典型有害污染物的知識和方法?！董h境化學》被列為我校本科環境工程專業以及碩士環境科學與工程專業培養的專業基礎課,同時也是化學化工學院本科化學工程與技術專業、材料化學專業、應用化學專業培養的限選課程。在教學過程中,如何激發學生的學習興趣,使學生既能掌握環境化學的基本理論,又具有運用所學知識解決環境問題的能力,是教學改革中亟待解決的問題。
案例教學法是由教師控制、學習者作為主體參與的,依據真實案例、圍繞案情發展而展開的互動式教學方法。案例教學打破了教師講、學生聽的傳統教學方法,能培養學生系統低掌握與運用專業理論,提高綜合分析問題與解決問題的能力,養成開拓進取的優良品質。本文結合筆者近幾年的教學經驗和體會,從教學內容和案例教學方法等方面對《環境化學》課程進行了探討。
一、課程內容體系構建
環境化學是以化學物質引起的環境問題為研究對象,以解決環境問題為目標,它主要以化學的理論和方法,鑒定和測量污染物的含量,研究它在環境中存在的形態及其遷移、轉化和歸宿的規律,其核心是研究環境中物質的化學轉化與產生的效應,揭示環境問題的本質。教學內容是制約教學質量的決定性因素之一,也是人才培養目標,培養模式的載體,是教育思想和教育觀念的直接體現。我校從培養學生創新能力這一角度出發,從講授內容、實驗內容和實踐內容3個層次上統一協調構建環境化學課程內容體系。本課程所用教材為南開大學戴樹桂主編的《環境化學》(第二版),全書共分8章,以闡明基本原理為主,內容豐富,涉及學科領域廣泛,論述問題有相當的深度,能反映我國環境化學的特色。筆者所在課程組根據本校實際情況,主講第一章緒論、第二章大氣環境化學、第三章水環境化學、第四章土壤環境化學、第六章典型污染物在環境各圈層中的轉歸與效應及第七章受污染環境的修復等內容。
在實驗教學內容方面,以環境科學與工程系綜合大實驗為基礎,結合殺菌劑的研制、納米和生物絮凝劑的開發、納米活性炭的制備與性能測試等實驗,補充和完善了理論教學內容。在教學實踐方面,強化第二課堂的教學,安排學生到污水處理廠、自來水廠、煉化廠、垃圾填埋場等單位參考實習。通過參觀實踐,既鞏固了學生對環境化學知識及相關環境問題的理解,提高了學習興趣,又培養了學生的環境意識。
二、案例教學的課堂實施
在授課過程中.單純的講授污染物在環境中遷移轉化的基本理論和一般規律,學生接受起來比較枯燥,晦澀難懂。如果在授課時,以環境問題為突破口,以化學知識為基礎,以如何解決實際環境問題為目標,適當增加案例教學內容,可以使學習思路更清晰、理解更透徹,更準確地掌握化學理論和方法在處理實際環境問題時的應用。在講授本課程時,筆者主要是通過以下幾個方面將案例教學貫穿于課堂理論內容中。
1.介紹我校在環境領域從事的課題及取得的成績
在教學過程中,講到大氣中污染物轉化時,介紹環境學科相關老師從事的煉化企業有機廢氣的評估及治理技術;講到水中有機污染物的遷移轉化時,介紹相關老師從事的高濃度有機廢水的治理及回用技術、循環冷卻水應用過程中的生物控制技術;在講到受污染環境的修復時,介紹相關老師從事的石油污染土壤的生物修復技術。由于本科生在學習過程中接觸科研課題的機會較少,將實際科研課題融入到教學內容中,可以使學生了解我校該領域的研究成果,激發他們的聽課興趣,增強他們對學校的自豪感,從而取得了良好的教學效果。
2.重點選取與學校石油特色相關的案例
在講授水中有機污染物的遷移轉化這一節內容時,考慮到本校的石油特色,選擇了海上溢油事故,對海上溢油的環境化學行為進行了分析。
(1)溢油的分布與存在形態
石油進入海洋環境后,受風、浪、海流、光照、氣溫、水溫和生物活動等影響,其數量、化學組成、物理性質及化學性質都隨時間發生變化。海洋環境中污染的石油以三種形式存在:漂浮在海面上的油膜、溶解分散態、凝聚態的殘余物。
(2)蒸發過程
蒸發減少了海面上的油含量和改變了油的物化性質,另一方面,蒸發組分在太陽光的作用下,由于光氧化而生成各種復雜的化合物。這些物質有些隨著降雨返回海洋,有些隨風漂移落入陸地造成各種不同的危害。
(3)溶解過程
石油進入海洋后,在蒸發的同時,也開始了溶解過程。低碳的石油烴、芳烴相對溶解度最大,其它組分在水中的溶解度一般都很低,其溶解量隨油的成分和種類而不同。
(4)乳化過程
石油入海后,在風、浪的作用下很容易發生乳化作用。原油在海中能夠形成兩種的乳化類型:一種是水包油乳化,水是連續相,這種乳化類型有利于油的生物和化學氧化分解作用的進行;另一種是油包水乳化,其含水率可達80%,往往漂浮在水面,彼此聚集在一起,不利于油的降解。
(5)吸附沉淀過程
石油的部分組分可自由沉降或粘附在海水中的懸浮固體顆粒上并隨之下沉到海底。石油的沉降速度隨水中的油濃度和附著物(懸浮顆粒)的含量而變化。
(6)生物降解過程
石油污染物在微生物作用下轉化成生物體自身的生物量,產生二氧化碳、水及大量中間產物。石油污染物的結構越復雜,其降解速率越慢,中間代謝產物積累的幾率越大。此外,溢油降解速率與石油結構也有相關性。
(7)光氧化過程
光氧化過程是溢油在陽光的照射下,發生自由基鏈式的氧化反應,產生一些極性的、水溶性的和氧化的碳氫化合物的過程。溢油在海洋環境中的氧化,主要受陽光和溫度的控制,其氧化速度對溢油的品種、照射光的強度、海水的溫度不同而異。
通過海洋溢油事故,筆者闡明了石油類有機污染物在水體中的分配作用、揮發作用、水解作用、光解作用和生物降解作用。由此引導學生以環境化學的基本原理進行分析,找出污染事件發生的原因及條件,針對性地提出避免或解決該類環境問題的主要措施,提出合理的工程技術手段、管理手段等,培養了學生分析問題和解決問題的能力。
3.結合熱點問題引出環境化學現象
隨著環境問題的日益嚴峻和人們對環境問題認提高,環境化學研究在各個領域深入發展,環境化學的前沿性問題也不斷發展。在教學過程中,將國內外環境化學的最新發展做適當介紹,使教學內容能夠反映環境化學的新理論、新方法、新技術和新動態等。在講解大氣環境化學時,將近年來地球上的異常天氣出現的頻率、范圍及影響穿來,如2007年颶風引發的洪水肆虐南亞,暴雨引發北歐、蘇丹等國家地區的水災。高溫橫掃俄羅斯和歐洲東南部,與此同時,非洲南部和南美洲卻經歷降雪。2008年初,中國南方各省市遭遇50年不遇的雪災。據專家分析,極端氣候的出現,源自于全球變暖,而溫室效應則是全球變暖的主要原因。1999年,各國開始廣泛研究環境內分泌干擾物(Endocrine Disrupting Chemicals,簡稱EDCs)和持久性有機污染物(Persistent Organic Pollutants,簡稱POPs),這些物質會影響生物的內分泌系統,并可能致癌、致畸、致基因突變。
增加案例,旨在提高學生的工程意識。盡管工程意識的形成是一個長期積淀的過程。包括畢業參加工作后在工程環境的熏陶下和工程實踐的鍛煉中逐漸完成,但是一個人在學生時期最善于接受新事物、新思想,可塑性最強,如果我們重視學生現代工程意識的培養,可以取得事半功倍的效果,可以在學生面前展示當前地球上的主要環境問題及環境效應,在學生的思想深處打上難以磨去的烙印,形成素質優勢。
三、采用多媒體手段提高教學成效
在傳統的教學方式中, 教學內容因受到教材體系、教師個人以及課堂教學時間等的限定, 往往在一定的時間保持一定的穩定性。與傳統教學相比,多媒體教學可以在有限的課時里講述更多的內容。采用多媒體教學方式,好的教學思想、教學方法和手段、最新的科研成果都可以充實到教學內容中去。環境化學課程內容有許多工藝流程圖及一些原理示意圖等,傳統的教學方法是老師現場繪制和預先制成掛圖等,這種方式既花費時間,又缺少生動性和靈活性,老師也不能依據教學實際和學科的發展靈活更改和補充。利用多媒體技術就可以解決這一問題,教師在實際教學中根據現代教學手段的發展和本課程需講述的處理原理、工藝設備的特點,采用了幻燈片,投影儀等現代化的教學方法,用PPT制作教學課件,為學生提供生動形象而又豐富多彩的感性材料,有效地激發學生的學習積極性,培養學生的創造性思維,為環境化學教學搭建一個互動教學平臺。
四、結語
將案例教學成功融入到環境化學課堂講授中,有利于培養學生系統地掌握與運用專業知識理論,提高綜合分析問題與解決問題的能力。為了更好地體現案例教學的特點,在教學過程中應提高教師的自身素質,增加駕馭案例教學的能力。在與學生互動地討論中,教師需具備較強的應變和判斷能力,及時分析和解決教學過程中學生發現的新問題。另外,適當采用多媒體教學模式,教師可在教學中選擇有突出代表性的案例,組織學生通過現代化教學網絡觀看。
參考文獻:
[1]鄧紅梅,陳永亨,宋剛等.案例教學法在環境化學課程中的應用[J].廣東化工,2009,36(193):207-208.
[2]陸俊元.案例教學法的本質特征及其適用性分析[J].中國職業技術教育,2007,284(28):22-24.
[3]劉綺.精品課程“環境化學”建設的研究與實踐[J].高教與經濟,2006,19(4):66-69.
[4]戴樹桂.環境化學(第二版)[M].北京:高等教育出版社,2006.
篇8
一、交流教學能引起學生認知再構造
不同的人理解事物的角度是不同的，每個學生以自己的方式來構建事物的意義。學生通過與他人的討論互助等形式的合作學習，能夠超過自己的認識，更加全面深刻地理解事物。例如，在學習電解質這個概念時，講清概念得到外延和內涵后，教師向學生提出下列問題：判斷下列說法是否正確：（1）固態氯化鈉不導電，但氯化鈉是電解質；（2）二氧化碳溶于水能導電，所以二氧化碳是電解質；（3）金屬銅能導電，金屬銅是電解質；（4）硫酸鋇是強電解質。通過交流討論，學生將“能導電的單質（銅）”、“溶于水并與水反應生成另一類的化合物（二氧化碳）”之類干擾概念理解的因素棄去，就能形成“凡是在水溶液或熔融狀態下能導電的化合物就是電解質”的正確認識。
二、交流教學能促進師生更多地關注學習過程
交流教學能促進師生更多地關注學習過程，提高學生的思維能力。學習不是教師向學生傳遞知識信息、學習者被動地吸收的過程，而是學習者主動地建構知識意義的過程。在交流教學中，教師通過有效的課堂提問交流，了解學生對知識的準確理解和掌握情況，并根據課堂實際情況向學生提出問題，讓學生從各個角度去探討，學生在探討交流活動中不斷對思考再認識，在解決問題的過程中逐漸提高思維能力。在積極的討論交流中，學生自由的發表意見，向他人的主張挑戰，勇敢的修改自己的觀點，加深對自身經驗的理解。這種討論對話的學習方式，有利于提高學生的構建能力，有利于學生今后的學生和發展。
三、交流教學能充分調動學生學習的積極性
篇9
關鍵詞 高等院?；瘜W課程課程內容選擇課程目標學生素質教育社會發展需要
一、高等職業院校化學課程選擇的影響因素分析
從微觀和宏觀兩個方面分析對高等院?；瘜W課程選擇。從微觀角度來看，課程內容由五個部分構成：1）課程大綱要求；2）化學學科的內容、范圍和重點及非重點；3）學生對知識的掌握深度；4）學生學習化學的方式、方法；5）總結和評價。這五個部分是相互影響的，相互作用的，相互制約的，并不說只完成一項或者其中幾項就可以到達學習目標，課程內容作為其中一項重要組成，這需要其他四項協調配合，才能得到預期效果。從宏觀角度來看，這門學科必然會受經濟、政治、文化等的影響。經濟是基礎，只有經濟穩定，才能給學生提供良好的硬件設施，引發學生對化學學科的興趣愛好。社會的需求指引學生的學習方向，只有供求一致，才能達到這個社會的平衡。文化素質是對學生素質教育的基本要求。但是，課程內容的選擇常常受這幾個因素的影響，孰輕孰重就要取決于哪個對學生的影響更加重要。
二、高等院校化學課程內容選擇的依據
（一）課程目標。
課程內容主要取決于課程的大綱要求，就是課程預期達到的目標，課程目標要從始至終貫穿在教育活動中，只有課程內容的選擇矢志不渝的跟著課程目標，才能取得理想的結果，凡是有一點偏差，都可能會功虧一簣。因此內容一定要依據課程目標，這樣教師教學也才會更加輕松，學生目標才會明確，使學生更具備社會需要的特質。這個社會目標要求的是追求學生個性發展，追求學生素質教育，全面能力的培養，這需要對化學課程的認真選擇。這樣，學生可以在以下三個方面得到全面健康發展。
（二）知識技能與素質能力。
在教學過程中，教師不僅要注重知識的傳輸，更加要注意對學生學習能力的培養，注重學生的素質教育。除了課本上的內容，還要聯系實際，做到理論和實踐結合，充分發揮化學的應有效用。學習化學基本知識，并深入了解，融會貫通，成為自己的知識，并了解化學原理和在生產上的應用，可以獨立完成一定的化學實驗，能夠根據自己學到的知識，獨立思考解決遇到的問題。
（三）學習過程與方法。
在對各種物質研究的過程中，不僅是要觀察物質變化過程，還要深入了解物質變化的本質，要認真鉆研，敢于提問，多思考，勤動腦，注重學習過程，這是一個提升自己的最佳過程，在學習過程中完善自我。而且要有適合自己的學習方法，對知識要分類才能更好的掌握，還有對得到的結果多加總結，對犯的錯誤要反思，這是一個好的學習方法，提升的不僅僅是學到的知識，更多的是學習知識的能力和方法，這才是素質教育的本質。
（四）情感態度與價值觀。
崇尚科學，這是一種科學的態度，社會之所以進步，正是因為科學的存在，化學是一種神奇的學科，他可以讓一種物質變成另一種物質。我們要認真學習化學這個學科，對這個學科不能盲目崇拜，而是要掌握他的本質，讓他更好的為人類社會做貢獻。學生要樹立為中華民族復興而奮斗、為人類文明進步而努力的責任感，只有這樣，才能有動力、有激情。
這個三方面要緊密結合，和諧發展，知識與技能是基礎，是學習好化學的根本；過程與方法是學習好化學的重要保證；情感態度與價值觀是學生學習的方向，保證實踐不會脫離理論，理論引導實踐，這樣才能保證化學學科的正常進行，保證學生的全面發展。
1.學生的需要、興趣與身心發展水平。
化學課程內容的選擇不僅是為了社會的發展和需要，更重要的是為了學生的身心發展和進步，促進社會的進步。
高等院校學生的需要一般指的是未來就業需要，學生為了就業就需要學習專業化學知識，掌握適應社會發展需要的技能，這就需要對化學課程內容的選擇，既要適合學校的教育大綱要求，又要適應學生未來就業的需要。學生的學習興趣對學生的發展也是十分重要的，一般為了激發學生的學習興趣，教師一般會采取許多有意思的主題來吸引學生對化學的興趣，比如生活中的例子和一些新的科研成就等等。學生的身心發展水平往往決定了學生對化學課程內容的接受范圍和深度，因此在對課程的選擇過程中，要根據學生的學習特點來確定內容的深度、廣度和難度，和學生發展水平相適應，才能達到預期的效果，如果超出或者低于都是不可行的。
2.社會發展需要。
社會的發展需要是學生發展的指向，學生發展又決定了化學課程的選擇，因此社會的發展需要決定了化學課程內容的選擇，使學生在未來可以適應社會的需求發展。在高等教育中，學生的需要和社會的需求要相互適應，相互協調，才能促進社會的進步，才能使學生更好的發展，這才是素質教育最終目的。
3.化學課程內容本身的性質。
對于化學課程內容的選擇要包括其重要性、實用性和正確性?；瘜W的“重要性”是顯而易見的，化學在社會的各個方面都會使用到，比如制藥業、加工業、紡織業等等，這些都離不開我們日常生活。人類在發展過程中認識到化學的重要性和方便，便使他進入了教學中，讓更多的人來學習，來運作，這樣，對學生來接受是十分輕松的，對學習化學是十分有探索精神?；瘜W在實際生活中是普遍應用的，這就是化學的“實用性”，化學應用在日常經常使用，這就需要在教學過程中細致教學，認真選擇課程內容。課程的選擇最重要的就是“正確性”，第一，課堂內容必須選擇概念、理論、現象、結論正確無誤的事實，這些都是基礎內容，如果基礎都不正確何談其他的呢；第二，課程內容要反映最新知識，不能過于陳舊，這對于科研研究沒有意義；第三，課程內容要與現論、價值、文化相適應，這樣才能適應社會的發展需要。
篇10
關鍵詞：高中化學 課程改革 構想
隨著義務教育的實施，高中化學課程改革已有計劃的全面展開。這項改革是一項整體性的配套工程，它涉及教育觀念的轉變、課程結構的調整、學科體系和內容的優化、教學模式和方法的更新，以及教學評價的完善等等，既要與高中課程整體改革合拍，又要考慮化學的發展和高中化學的特點。這項改革意義重大，影響深遠。
這里僅就高中化學課程的任務、課程設置和課程內容的改革，以及教材編寫等問題提出本人的一些雛見：
一、高中化學課程的任務
隨著社會的進步，科學技術的發展，一些教育觀念和價值觀念會相應地發生改變，這就需要我們不失時機地調整高中化學課程的任務，以體現時代的特點和適應時代的需要。
確定高中化學課程的任務，應該綜合考慮社會對高中畢業生的需求，學科的發展和學生自身的發展。從社會對高中畢業生的需求來看，要求高中學生能有較廣泛的適應面，既能為各行各業輸送合格的就業人員，又能為高一級學校輸送優秀的人才。也就是說，社會對高中畢業生的需求具有多重性。
但近幾十年來，化學的發展非?？?，甚至有不少化學家認為，化學將是 21 世紀的中心學科?；瘜W與人類、社會、科學、技術等的聯系越來越緊密，與相關學科如環境科學、材料科學、能源科學、生命科學等的相互滲透也越來越強烈，化學應用于現代科學技術的研究正越來越深入，信息和資料也越來越多，每天都有大量的物質被發現或從實驗室里研制出來?；瘜W在社會生活中的重要性正日益顯示出來，很難想象，一個對化學缺乏起碼認識的人，能適應現代社會的生活。再從學生自身的發展來看，高中生的年齡一般為 16 － 18 歲，他們已初步形成了自己的興趣、愛好和特長，已具有一定的概括能力，能開始辯證地思考一些化學問題，并能在一定程度上以理論作指導來分類學習一些化學知識。但對于這一年齡段剛升入高中學習的學生來講 , 大部分人抽象思維困難 , 學得較死 , 常常局限于就事論事 , 不大會靈活應用所學的知識。在學習方法上，則往往更多地習慣于死記硬背，缺少對知識的理解記憶和獨立思考。在動手能力方面則更差些。諸種因素決定了高中化學課程的任務已不再是單純地傳授知識，而是提高學生的化學素養和發展學生的個性特長，為學生將來參加社會主義建設和進一步學習打好基礎，具體地講有以下幾個方面：
1. 傳授知識。在義務教育初中化學的基礎上，使學生進一步學習一些化學基本概念和原理以及元素化合物的基礎知識，學習一些化學實驗和化學計算的基本技能，初步認識化學與人類、社會、科學、技術等的密切聯系以及化學的重要應用。
2. 發展能力。培養和發展學生的能力，尤其是獨立獲取知識的能力、分析和解決問題的能力以及創新精神，使學生能較自覺地關心與現代社會生活有關的化學問題，如環境、能源、材料、衛生、健康等，并能運用化學知識解釋或解決一些簡單的化學問題。
3. 激發學生學習化學的興趣，培養他們的科學態度和科學方法。
4. 結合化學學科的特點，對學生進行辯證唯物主義和愛國主義教育，培養學生的社會責任感以及刻苦、頑強、團結合作等優良品德。
二、高中化學課程設置和課程內容的改革
由于高中化學課程任務的擴大呈多元化趨勢，高中化學課程的設置和課程內容的確定也應相應地變化，為提高高中學生的素質和發展他們的特長創造有利的條件。根據學生學習能力的差異、志愿以及畢業后的不同去向，高中化學課程的設置應是多層次的立體化結構。 高中化學課程的內容應根據必修課、選修課和活動課設置的目的來選擇課程內容，使這三類課的內容各有側重。
1. 必修課內容。在初中化學的基礎上，必修課內容側重于提高全體學生的素質。選擇那些最基礎最重要的化學知識，使學科體系和結構保持相對完整，使學生在知識、技能、能力、科學態度和科學方法的學習和培養方面得到全面提高。
(1) 對化學基本概念和原理，側重于定性介紹，并適當滲透現代化學觀念，重點介紹物質結構理論、元素周期律、化學反應及其變化規律等。
(2) 對于元素化合物知識，則以元素周期律為框架，以金屬和非金屬兩類分區，側重于一些典型性、規律性、實用性、先進性知識的介紹，尤其要注意聯系現代社會生活實際，如環境保護、能源、材料、衛生，健康等，并適當反映化學發展的趨勢和科技新成就。
(3) 對于化學實驗，則應適當提高化學實驗在課程內容中所占的比率，提高實驗質量，充分發揮實驗教學的綜合效益。
(4) 對于化學計算，則以有關摩爾的計算為重點，并適當降低綜合計算題的難度。
總之，必修課突出核心內容，強調基礎，突出知識的系統性和完整性；注意用先進的科學知識充實教學內容，但又要在學生的可接受性上下功夫。在加強“雙基”的同時，注意發展學生的能力，培養學生的科學態度和科學方法以及優良品質；并注意介紹化學知識在現代社會中的應用，引導學生關心與社會發展有關的化學問題等。
2. 選修課內容。必選課內容的選擇，更多地側重于發展學生的個性特長，進一步拓寬他們的化學視野，提高他們學習化學的興趣。注重于培養學生獨立獲取知識的能力、分析和解決問題的能力，以及創新精神，使學生能在較高的起點上，對中學所學的知識起歸納、整理、提高的作用。總起來講，選修課內容可分為二類：一類為學術性的，則可適當拓寬加深學生的知識，如實用化學、化學實驗等；另一類可側重于適當滲透職業教育因素，為學生高中畢業后直接就業作準備，如化學分析、小化工生產等；第三類可與相關學科一起開設綜合課，如環境保護、人防知識等。
3. 活動課內容?；顒诱n內容可以結合本地區和各校的具體情況以及學生的興趣、愛好等靈活選擇，其內容的范圍大致有以下幾個方面：
(1) 開展化學興趣小組活動和家庭小實驗。
(2) 參觀廠礦、科研單位以及科技展覽。
(3) 對當地化學工業、環境保護及污染、農藥和化肥的使用和保管，以及衛生保健等情況進行社會調查和研究。
(4) 舉辦專題講座和論文報告會；開展化學競賽。
三、高中化學教材的編寫
1. 合理構建教材的體系。如何將所確定的課程內容合理、有效地組織起來，這涉及課程模式問題，具體到教材，又涉及教材的體系問題。任何教材都需要有一個基本的體系， 比較全面、準確地反映本門學科的基本結構。
近些年來，對中學化學的課程模式問題有不少爭論，有推崇“學科中心論”的，也有推崇“社會中心論”的，不同的課程模式在初中化學教材的編寫中也都有體現。但不管編寫哪種課程模式的教材，在構建教材體系時，都應考慮以下兩個問題：
(1) 教材體系的構建應反映高中化學課程內容間的內在聯系，體現學科的基本結構，能把高中化學中的最基礎最重要的知識串聯起來，使它們散而不亂，前后照應，循序漸進，起到骨架的作用。對于高中化學來講，最能體現學科基本結構的是課程內容中的化學基本概念和原理，即化學理論。其中，物質結構理論和物質變化的理論是高中化學中最重要的理論。
高中化學中的物質結構理論包括原子結構、元素周期律、化學鍵和分子結構、晶體結構、有機化合物的結構等；物質變化的理論包括氧化還原反應、離子反應、化學反應速率和化學平衡、化學反應與能量變化、化學反應的規律、有機物的合成等。這兩部分理論相互間有著密切的聯系，因研究物質結構的最主要目的是為了研究物質的變化，并利用物質的變化來更好地為人類服務；而相應地，根據物質的變化及其規律，我們也可以進一步來探究物質的結構等。因此，這些理論的應用很廣，它們對高中化學的學習?？善鸬骄V舉目張的作用，并可貫穿于高中化學教材的始終。
(2) 理論與元素化合物知識穿插編排，使理論的教學能在一定的元素化合物知識的基礎上進行，并使元素化合物知識的教學也能在一定的理論指導下進行。當然，在具體穿插編排這兩部分內容時，更應關注理論內容，如果在穿插編排時遇到矛盾的話，矛盾的主要方面一般在理論內容。尤其要精心處理好理論的提前與靠后、集中與分散、直線上升與螺旋上升等問題，這些往往是教材能否易教易學的關鍵。
2. 加強化學實驗?；瘜W是一門以實驗為基礎的學科。實驗對于完成高中化學課程的任務具有不可替代的作用，無論是傳授知識、訓練技能、發展能力，培養科學態度和科學方法，還是進行政治思想教育和品德教育，都離不開化學實驗。因此，應該十分重視對實驗教材的編寫。
改革實驗教材的主要問題是要轉變實驗教學的價值觀念，明確實驗教學的作用不僅僅只是為了訓練學生的基本操作技能或者驗證某些知識，而是具有多種功能。應使化學實驗貫穿于教材的各個環節，如新課的引入，重點、難點的突破，設疑和研討，小結和復習，習題和課外活動等，以盡可能地發揮實驗教學的綜合效益。
實驗教材的編寫應該考慮目前各學校的實驗條件，但也不能為目前的實驗條件所限。要有一個與高中化學課程任務相適宜的實驗目標，適當增加實驗的數量和提高實驗的質量。在目前演示實驗和學生分組實驗的基礎上，可以考慮適當編入一部分邊講邊做實驗，以在一定程度上改變某些單純注入結論式的編寫方法，增加學生親自動手實驗的機會，也可克服目前教材中有些演示實驗與學生實驗內容雷同的不足。
此外，還應認真研究教師在教學實踐中創造出來的好實驗和簡單易行的好方法，及時將它們吸收入教材。要增強環境保護意識，注意有毒尾氣的處理，等等。
3. 體現教學方法改革。教材改革本身是一項綜合性的改革，不僅涉及課程模式，而且還涉及教學模式和教學方法。在教學時，教師采用什么樣的教學方法與教材內容以及編寫方式有很大關系。這是因為教材在編寫時，其內容的組織和表達等，必將自覺或不自覺地滲透編寫者的思維方式和教學意圖，因此，也必將在一定程度上影響教師在教學時所采用的教學方法。教材編寫者一定要認真學習有關的教學理論，及時總結教師在教學實踐中創造出來的行之有效的好經驗和好方法，并在教材中給予適當體現，為推動廣大教師教學方法的改革創造有利的條件。
概括而言，比較有效的教學模式是啟發式教學，即從各章、節的教學目標和教材特點出發，為學生創設最佳的學習情境，提供積極思維、研究討論和動手實驗的機會，提高學生的學習興趣和求知欲望，使學生能主動地學習，不僅了解知識本身，而且也了解獲得知識的過程和方法。
教材中體現教學方法改革的另一個問題是要有整體觀念和綜合觀念，即避免教學模式和教學方法的簡單化和僵化。不是任何教材都適宜采用“讀讀、議議、講講、練練”或 " 邊實驗、邊觀察、邊討論 " 方法的，也不能使教材完全程式化，限制教師只能按照教材的編寫程序來教學，而是應精心處理好教材內容、學生的心理和生理特點、實驗條件以及電化教學手段等各個要素，謀求教學方法的最優化組合。
以上只是對高中化學課程的任務、設置、內容及教材編寫等問題的雛見，許多的問題需要我們共同發現共同研究，讓我們乘著可改的強勁東風共同進步。
參考文獻：
