連鎖超市范文10篇

連鎖超市物流系統是為實現產品從產地到終端消費店而進行的物流組織，包括商品采購、訂單處理、廠商長途運輸、包裝、裝卸搬運、商品倉儲管理、流通加工及末端配送等活動。近年來連鎖超市業獲得大眾消費者青睞，發展迅猛。面對消費者快速增長的連鎖超市購物需求，連鎖企業加大了跑馬圈地的速度。由于門店擴張速度太快，連鎖超市物流配送不適應零售業務快速發展的需要，存在物流配送模式單一、配送效率低下、物流成本居高不下、物流配送服務不到位等問題。

1連鎖超市物流共同化背景

連鎖超市為有效解決物流的問題，普遍采用供應商物流配送模式、連鎖超市自營物流模式和第三方物流配送模式等［1］。供應商物流配送模式由供應商直接將超市采購的商品在指定的時間范圍內送至各連鎖門店甚至到貨架的物流模式。該模式受到供應商經營實力和采購品種及規模的影響，適合于采購規模較大的超市，供應商物流成本占售價的比例較高且不透明。連鎖超市自營物流模式是大型連鎖超市公司采用的物流發展模式，投巨資建設現代化物流配送中心，超市門店的貨品通過該物流配送中心進行分撥配送［2］。該模式是大型連鎖超市現階段物流的主流模式。第三方物流配送模式是連鎖超市將物流業務部分或全部委托給專業的第三方物流企業運營管理的模式。該模式適合于中小型連鎖超市，其受到業務量小、規模不大、資金短缺等因素，不適合自建物流系統，由專業的第三方物流公司負責完成商品的配送、倉儲等任務。隨著競爭的加劇，部分連鎖企業無法適應連鎖業務發展對物流業務的要求。在“消費個性化”及“服務及時化”的今天，連鎖企業為滿足終端客戶的需要，需要進行多品種、小批量、高頻率的及時化物流配送服務。而該種服務與企業日益增長的成本構成了矛盾，企業無法支撐在高成本下滿足這種服務。從宏觀的角度看，目前地價高昂、人員成本高企、環境負荷重、互聯網信息技術等因素都對物流提出了新的要求。因此，必須尋求新的物流模式去適應高物流水平和低物流成本的需要。連鎖企業追求物流成本節約的視角從企業內部向外部進行延伸，打破單個企業的績效界限，通過相互協調和資源整合，創造出適合連鎖物流系統的組織模式。

2連鎖超市物流共同化現狀

2．1大部分連鎖超市對物流共同化的必要性有所認識，但還沒有達到戰略性認識層面通過調研福州市六家連鎖超市對超市物流開展共同化的必要性認識(見表1)，絕大部分超市對物流共同化的必要性有所認識，尤其是沃爾瑪這種國際性大型超市對開展物流共同化的認識程度相當高。部分的連鎖超市采用分散物流管理方式，供應商送貨比例高達55%以上，管理層對物流共同化的必要性認識不夠。

2．2連鎖超市在物流方面做了部分協同化超市物流共同化的項目主要集中在倉儲、運輸、配送、信息系統、采購等業務。通過調研福州市六家連鎖超市(見表2)，發現越是規模大的連鎖超市，其物流共同化的項目越多。

論文關鍵詞：中國連鎖超市、高效消費者響應、第三方物流

論文摘要：面對外資連鎖巨霸瘋狂侵占中國零售商業市場，文章從外資連鎖企業市場策略以及國內連鎖超市存在問題入手，結合實際談了一些應對措施和策略。

隨著傳統經濟、服務經濟向新經濟演進以及供方經濟向需方經濟演進過程中，中國的零售業出現了一個明顯反差——一方面國內零售企業競爭激烈，或微利或保本或虧損經營；另一方面跨國連鎖巨頭以令人感嘆和震驚的速度在華布店點，搶占中國市場。具有關資料顯示，“洋超市”在我國東部沿海的市場占有率達50%，這些洋超市以及其豐富的商品和高雅便捷的購物氛圍深深打動中國消費者的心，超市里整日人頭攢動，生意興隆。不經意間，我國4萬億元的商業市場正遭受這些外資連鎖巨霸瘋狂分割，面對國際零售巨頭大兵壓境，我們不禁要問：“中國連鎖超市你準備好了嗎？”本文在問題入手，結合實際談一些建議和應對策略，以期引起業內人士的足夠重視，打造出具有中國特色的“沃爾瑪”、“家樂福”……。

一、外資連鎖企業入占中國市場的策略

1、外資零售企業在經營業態上定位準確。據專家分析，外資零售企業在中國的經營戰略目標，主要著眼于中國的未來發展。從長期考慮出發制定企業戰略，在店鋪位置（place）和業態選擇定位上十分準確。他們全都避開了中國已超規模容量的大型百貨店，清一色地選擇了現代零售業的主力業態——超級市場，直接開設大型綜合超市和倉儲式超市。它們在進入初期不以盈利為目的而以預定市場占有率和市場主導權、壟斷權為最直接目標，不惜以3-5年甚至10年的虧損為代價。

2、外資零售企業注重市場調研。據了解，為保證市場進入的成功，幾乎所有進入中國的歐美大型連鎖集團，如法國家樂福、德國麥德龍、美國沃爾瑪、荷蘭的萬客隆等，在進入中國市場之前，都對中國市場進行長達數年的深入細致準確的調查，投入了成百萬、上千萬的市場調查費用。

論文關鍵詞：中國連鎖超市、高效消費者響應、第三方物流

論文摘要：面對外資連鎖巨霸瘋狂侵占中國零售商業市場，文章從外資連鎖企業市場策略以及國內連鎖超市存在問題入手，結合實際談了一些應對措施和策略。

隨著傳統經濟、服務經濟向新經濟演進以及供方經濟向需方經濟演進過程中，中國的零售業出現了一個明顯反差——一方面國內零售企業競爭激烈，或微利或保本或虧損經營；另一方面跨國連鎖巨頭以令人感嘆和震驚的速度在華布店點，搶占中國市場。具有關資料顯示，“洋超市”在我國東部沿海的市場占有率達50%，這些洋超市以及其豐富的商品和高雅便捷的購物氛圍深深打動中國消費者的心，超市里整日人頭攢動，生意興隆。不經意間，我國4萬億元的商業市場正遭受這些外資連鎖巨霸瘋狂分割，面對國際零售巨頭大兵壓境，我們不禁要問：“中國連鎖超市你準備好了嗎？”本文在問題入手，結合實際談一些建議和應對策略，以期引起業內人士的足夠重視，打造出具有中國特色的“沃爾瑪”、“家樂?！薄?/p>

一、外資連鎖企業入占中國市場的策略

1、外資零售企業在經營業態上定位準確。據專家分析，外資零售企業在中國的經營戰略目標，主要著眼于中國的未來發展。從長期考慮出發制定企業戰略，在店鋪位置（place）和業態選擇定位上十分準確。他們全都避開了中國已超規模容量的大型百貨店，清一色地選擇了現代零售業的主力業態——超級市場，直接開設大型綜合超市和倉儲式超市。它們在進入初期不以盈利為目的而以預定市場占有率和市場主導權、壟斷權為最直接目標，不惜以3-5年甚至10年的虧損為代價。

2、外資零售企業注重市場調研。據了解，為保證市場進入的成功，幾乎所有進入中國的歐美大型連鎖集團，如法國家樂福、德國麥德龍、美國沃爾瑪、荷蘭的萬客隆等，在進入中國市場之前，都對中國市場進行長達數年的深入細致準確的調查，投入了成百萬、上千萬的市場調查費用。

我還沒有到超市上班之前，有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難??！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數的好事，但還不一定能改變。

要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情?。∮谑?，我制定了以下幾大要點：

一、我決不破壞超市的規矩

俗話說：國有國法，家有家規。自然，作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的：我們鄉下，顧客不像大城市的市民素質高，經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機帶在身上”，這個規定看似嚴格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息，不認真上班，沒人看著貨物。所以，后來經理就規定了：不可以把手機帶在身上！可以把手機帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然，還有很多的規定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。

二、不管是誰，隨喊隨到

在超市做理貨員，有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢?所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像！

摘要:連鎖超市這種經營模式最早于上世紀90年代進入我國，在短時間內得到了迅速發展，但是，就目前來看，連鎖超市普遍經營規模小，管理水平不高，影響著這一產業的發展。本文主要針對連鎖超市經營管理策略進行分析。

關鍵詞:連鎖超市;經營管理;分析

連鎖超市是在改革開放的大潮中逐漸發展起來的，它主要是某個超市品牌在同一城市不同的地點，或者是不同的城市中開設連鎖超市，超市采用統一的管理模式和經營體系，例如華聯、物美就是有名的連鎖超市。我國的連鎖超市出現的時間較晚，相比于國外的連鎖超市規模比較小，管理水平低下，運行模式不成熟，所以會在經營過程中出現一些問題。我們要找出原因，合理解決連鎖超市內部存在的問題。

一、連鎖超市差異化管理策略分析

在我們生活周圍有很多的連鎖超市，方便了人們的日常生活，如何在眾多的超市中脫穎而出，抓住消費者的心，獲得良好的經濟效益是連鎖超市應該考慮的問題。實現差異化管理可以提高連鎖超市的核心競爭力，企業可以通過制定合理的企業文化、提供滿意的購物服務以及保證產品物美價廉和個性化進行連鎖超市的差異化管理。首先可以制定個性化的產品服務，例如我們在超市購物的過程中，往往會出現已經購買的衣服覺得不合適的情況，一般的超市在沒有產品質量問題的情況下是不退換的，一些超市為了吸引消費者就打出了所購商品無理由退換的規定，這樣可以吸引更多的消費者購物。購物停車一直是城市中的難題，因為超市周邊停車不方便，消費者放棄去購買物品;一些超市推出根據購物小票免費停車的服務，以解決消費者的停車顧慮。其次可以經營其他超市沒有的的個性化產品，以滿足消費求新求奇的心理特點。最后對于其他超市都有的商品，可以采用價格策略，制定低于其他超市的價格，讓消費者感覺超市里面的商品價格低廉，從而愿意多購買本超市的商品。

二、連鎖超市細分化管理策略分析

各位來賓，同志們：

今天，“新合作”谷色谷香連鎖超市的隆重開業了，我僅代表省供銷社對“新合作”谷色谷香連鎖超市的成功開業表示熱烈祝賀！

用現代營銷方式改造傳統經營網絡，大力發展連鎖超市，搞活農村商品流通，繁榮城鄉經濟，是我省供銷社及經營企業在當前乃至今后的發展方向。特別是總社“新合作”商貿服份有限公司成立后，為進一步推動我省供銷社系統生活日用品連鎖經營發展提供了新的契機。在總社“新合作”公司的關心、幫助和支持下，遼寧香香集團正式加盟全國總社新合作公司，“新合作”谷色谷香連鎖超市是總社新合作公司在全國的首家加盟店，也是第一家使用“新合作”品牌標識的連鎖店鋪，這對推動我省農村現代流通體系，構建遼寧新合作連經營體系開了個好頭，原創：是全省供銷社系統開展生活日用品連鎖經營體系的重大突破。在這里，我代表省社對總社新合作商貿股份有限公司的大力支持表示衷心的感謝！同時也對何偉部長前來參加本次開業慶典表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！

近年來，阜新市供銷社搶抓機遇，迎接挑戰，緊緊結合當地實際，積極探索，努力實踐在深化供銷社改革，開放辦社，大力發展現代流通方式等方面做了大量工作，為促進阜新地區經濟轉型發揮了積極作用。當然，這些工作成績的取得，是與當地黨委、政府及有關部門的大力支持分不開的。借此機會，我代表省供銷社向多年來關心和支持供銷社工作的市委、市政府及有關部門表示衷心的感謝！原創：

黨的十六屆三中全會關于完善社會主義市場經濟體制若干問題的決定中要求供銷社深化改革，建設農業社會化服務體系，再次表明了黨中央對供銷社工作的高度重視，也為供銷社的發展提供了前所未有的有利條件和歷史性機遇，在此，希望阜新市供銷社要用新思路新體制新方式進一步加大工作力度，充分發揮供銷社網絡、品牌、資產等資源優勢，通過開放辦社、合資合作、加盟等多種方式和途徑，廣泛尋求與社會資本的嫁接，實現投資主體的多元化。并利用各種渠道，為合作雙方提供銷優質服務，為開展連鎖經營工作創造最佳的外部環境。

最后，希望新合作谷色谷香連鎖超市本著讓利與民，服務“三農”的新合作經營理念，拓展經營，做大做強，取得良好的經濟效益和社會效益。

摘要：企業的經營發展需要采購管理提供一定的支持，對于連鎖超市的發展來說，采購管理將直接貫穿到整個管理過程。通過進行科學化的采購管理，可以有效地保證商品的品質，降低連鎖超市的經營成本，提高資金的周轉率。本文將指出連鎖超市在采購管理中存在的風險，并且制定針對性的優化措施。

關鍵詞：連鎖超市；財務視角；采購管理

一、引言

對于連鎖超市來說，采購管理是否得到了進一步的完善，將會影響到整個連鎖超市的發展?，F階段的連鎖超市在管理的過程中，往往疏忽了采購部門的管理，而這對連鎖超市發展是重要的，或者輕視了采購部門與供應商之間關系，影響了連鎖超市的經營發展。

二、連鎖超市在采購管理中存在的風險

（一）沒有形成完善的崗位分工結構。具有完善的崗位分工結構是保證連鎖超市平穩發展的關鍵性因素之一。一般情況下，連鎖超市在長期的發展過程當中形成了較為成熟的管理結構，但是現階段我國一些連鎖超市，尤其是中小型連鎖超市缺乏完善的管理結構。經過調查顯示，當下我國一些中小型連鎖超市，在分配采購員時大多是按照商品的項目進行分類，每一個采購員有自己專業負責的商品項目，進而通過專人專項的方式對連鎖超市的采購進行管理。這樣的工作方式簡化了管理部門的工作流程，但是卻存在諸多缺點。許多采購員在管理過程當中，并沒有對整個采購系統形成完善的管理意識，所以缺乏對整條采購流程的管理效率，而中小型連鎖超市的采購管理模式，卻要求采購員對整條采購流程進行負責，采購人員在管理的過程當中，很可能會由于工作上的缺失而導致商品的經濟效益受到了損失，進而影響到了連鎖超市的財務管理。（二）采購部門缺乏合理的采購計劃?，F階段一些連鎖超市會在每月月初根據本期商品的銷售情況，對不同的采購員制定針對性的進貨金額。中小型連鎖超市的經濟成本有限，所以對采購金額的限制力度較強。采購員在制定采購計劃時，往往是根據上個月商品的銷售情況以及同期銷售情況進行綜合性的考慮，這樣的訂貨方式在一定程度上可以保證連鎖超市的經濟效益，但是卻使得采購員的工作量大大增加。采購員在制定采購計劃時，需要不斷地將同期的銷售情況進行對比，使得采購人員的工作量加大，影響到了采購部門的工作效率，阻礙了連鎖超市的財務管理。（三）采購驗收不規范，付款審核不嚴格。超市采購管理的重要環節之一是驗收，驗收人員是否針對采購方案中要求的貨物進行核算，直接關系到了連鎖超市之后的運行狀態。現階段一些連鎖超市存在著采購驗收不規范的情況。時令蔬菜和新鮮水果是超市銷售量最高的物品之一，并且由于商品的特殊性質需要采購人員進行頻繁采購，導致驗收人員的工作量加大。驗收人員在對快銷商品進行驗收時，往往會簡化一部分的驗收流程，因而導致許多不合格的商品流入到超市當中，影響到了超市的正常經營，增大了超市的經營風險。一些連鎖超市對于付款審核沒有嚴格的要求，也沒有針對性的管理制度，導致這些連鎖超市在付款審核階段出現了較為嚴重的錯誤，直接影響到了連鎖超市的經濟效益。（四）中小型連鎖超市的采購管理信息系統有待完善。有些中小型超市，為了增加商品的銷量，會不斷的提高商品的促銷檔期。促銷商品的經濟效益和實際成本會與一般的商品有所差距，連鎖超市在選擇促銷商品的時候需要考慮到所有門店的發展情況。采購部門在對促銷商品進行管理時，需要將超市自身的促銷商品統計到信息管理系統當中，這一工作需要耗費大量的時間，但是這些信息往往不能在所有的門店得到共享，影響到了連鎖超市整體的發展，導致采購部門的工作量不斷加大，還影響到了連鎖超市整體的財務管理，所以中小型連鎖超市的采購信息管理系統有待完善。

一、個人簡介

我叫*，現年30歲，?？茖W歷，現任職國美電器基隆店門店經理。2001年6月到國美電器工作至今，曾經在文化店，天化店，基隆店工作，主要負責行政管理，店面維護、行業單位客戶團購開發及門店管理各項工作。工作三年多來，在分部領導的帶領下，在同事們的支持配合下，我認真的做好各項維護、開發及管理工作，圓滿完成公司總部及分部領導下達的各項任務，部門的相關工作取得了較大的成績，尤其在春節期間的銷售工作，我們門店不斷創新，應用各種新思路、新辦法，及時迅速的完成各項開發任務，受到分部領導的好評。

二、對崗位的認識

我競聘的崗位是國美電器基隆店門店經理。隨著我國深化改革、現代企業制度的逐步建立和家電市場競爭機制的逐步形成，國際、國內家電業的市場環境已經趨于合理且競爭日益加劇。必須建立以企業文化為基礎，以優質服務為運營控制，在不斷滿足顧客需求的競爭環境中良性發展，才能真正把企業“做大、做強、做精、做優、做久”。因此，在當前競爭激烈的環境下，我們企業如何保障顧客利益最大化，以人本+文本+客本為策動力，是企業生存和發展的基礎和關鍵。

同時，為保證企業財富最大化，我個人認為應按照季節變化，節假日，客流大小，競爭對手動態等因素有序、高效的組織賣場，最大限度地挖掘每平放方店面、每個銷售人員的潛能提高單店的銷售和毛利控制，不斷優化、提高，并利用嚴格的規范流程與新的手段，降低運營成本，使企業在競爭中取得更大的優勢。

我認為設立本崗位的目的就是要適應當前的競爭環境，提高我公司運營質量，為一線業務發展做好后臺支撐。主要實現以下目標：

年全年連鎖超市財務工作在圍繞公司春節集訓所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現銷售1個億”的目標開展工作；結合劉總在財務工作會議上部署全年重點工作精神，實現了銷售、利潤雙豐收。現將全年工作匯報如下：

一、連鎖超市商品管理軟件全面升級

連鎖超市經過年全年的快速發展，發現有些具體問題原有的業務系統軟件已無法解決，如：不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。根據實際現狀，公司決定對超市軟件進行全面升級，春節集訓后迅速安排了連鎖超市業務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察，對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業務系統全面切換；切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求；原系統無法解決的問題，現已基本解決。如：不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。

我們利用軟件的先進功能，對進銷存各個環節提高了分析能力和加大了管理手段。如：通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重，這樣能確定每個門店周邊消費水平，為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數據。（城南新區店在今年5月份時通過價格帶分析后，發現6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%，門店與業務協商后，從中天街調撥一批特價為9.80元的卷提紙（中天街銷售已趨于疲軟），兩天即搶購一空。

通過大半年的正常運行，連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下，取得了圓滿成功。

二、連鎖超市財務管理全面升級

摘要：食品加工行業在我國是一個歷史悠久的行業，也是國民經濟發展的根本。受市場經濟的影響，誕生了越來越多的連鎖超市，連鎖超市為人民群眾的生活提供了便利，讓越來越多的人可以在短時間內享受到優質的物質生活。本文以家樂福連鎖超市為例，幫助該超市發現自身食品存貨管理問題，并提出相應的解決方法，進而提高企業在建立市場當中的核心競爭力。期望通過此次研究，為其他同類型企業在存貨管理上提供參考經驗。

關鍵詞：存貨管理；供應鏈管理；家樂福連鎖超市；對策

我國經濟雖然在不斷進步與發展，產業結構也在不斷變化，不斷涌現出新的食品產業，最近幾年我國人民群眾對于食品的消費支出逐漸增加，食品行業市場不斷擴大規模，并且在未來幾年預計保持很快的發展趨勢。很明顯，食品行業發展越來越明朗，然而現階段受到諸多因素的影響，國民經濟轉向一種新的常態，發展速度更是略有放緩，而這對食品行業來說，也將迎來新的挑戰與難題。

一、家樂福連鎖超市食品存貨管理現狀

1.存貨管理模式情況

目前家樂福連鎖超市，使用的是一次性原材料訂購，上傳產品，然后進行配送與運輸，為各個加盟商進行銷售。所以，家樂福連鎖超市形成了以管理會計為核心，全面集成物流的綜合管理體系。對于家樂福連鎖超市來說，將管理思想在生產模式當中運用。使用的是以銷定產的生產模式，根據該項程序取貨配送，所以家樂福連鎖超市生產的成品是市場實銷，不會生產太多主流產品。然而，對于家樂福連鎖超市在采購環節中食品都沒有使用準確的采購模式。同時，利用大量經驗進行原材料囤積，確保正常生產供應，這就導致在存貨方面仍然存在一定的缺陷。