問題乳粉范文10篇

為認真貫徹落實2010年1月30日全國和全省食品安全整頓工作視頻會議精神，認真汲取臨渭區樂康乳業有限公司問題乳粉案件的教訓，根據全市問題乳粉徹查專項行動工作會議安排，結合我縣實際，就扎實開展全縣問題乳粉徹查專項行動，特制定本方案。

一、行動目標

通過開展問題奶粉徹查專項行動（以下簡稱“專項行動”），對我縣乳品生產企業和所有使用乳粉生產食品的企業進行徹底排查，查清所有2010年未銷毀的問題乳粉的底數，同時，要對現存2010年9月14日前生產的未檢驗的乳粉一并進行清查，并徹底銷毀，確保所有食品生產經營企業不存放、不使用、不隱瞞可能含三聚氰胺的問題乳粉。在全縣范圍內食品生產、流通、餐飲服務各環節堅決清除可能存在的問題乳粉，徹底杜絕安全隱患，樹立我縣食品安全信譽，提升消費者食品消費信心，確保人民群眾的身體健康和生命安全。

二、行動時間

2012年2月1日—10日，為期十日。

三、行動重點

根據國務院、省政府關于進一步加強問題乳粉查處工作的統一部署和市政府的方案要求，區政府確定自7月下旬至8月下旬在全區范圍內開展為期一個月的問題乳粉集中清查專項行動（以下簡稱“專項行動”）?，F制定如下工作方案。

一、工作目標

按照全區統一行動、地方政府負總責、監管部門各負其責、落實各方責任的原則，對全區范圍內所有乳制品和含乳食品生產、經營企業和餐飲服務單位進行拉網式檢查，嚴厲打擊制售、藏匿問題乳粉及乳制品的違法犯罪行為，消除食品安全隱患，確保人民群眾的身體健康和生命安全，促進乳品行業健康持續快速發展。

二、工作措施

（一）督促企業落實食品安全主體責任。各級政府及監管部門要督促乳品生產經營企業嚴格落實食品安全主體責任、依法建立健全乳品原料進貨查驗、記錄和出廠檢測制度，嚴格執行生產過程安全控制、產品召回和質量安全自查自糾制度，進一步提高企業誠信守法意識，提高質量安全管理水平。

（二）嚴查乳品和含乳食品生產企業。質監部門要全面檢查我區所有乳品和含乳食品生產企業，不留死角。重點監督企業對原料乳及其它原輔材料供應商選擇的合法性、原料進廠檢驗以及進貨臺帳記錄情況，同時要求企業明確各類庫房現有原料乳的來源和驗收情況。經濟和信息化部門要結合我區乳品行業實際，積極引導和督促乳品生產企業進一步健全和落實企業產品質量安全管理制度和責任制度，排查質量安全隱患，嚴防問題乳粉流入市場。

一、專項行動的時間與目的

時間：2012年2月1日—2月10日。

經過10天集中突擊行動，對全縣運用乳粉生產食品的企業進行徹底排查，查清一切年未銷毀的問題乳粉底數；對現存年月14日前生產的未查驗的乳粉一并進行清查并徹底銷毀，保證一切食品生產運營企業不寄存、不運用、不隱瞞能夠含三聚氰胺問題的奶粉。

二、工作重點

1、查處上海熊貓煉乳、金橋乳粉、山東“綠賽爾”純牛奶、“五洲大冰棍”雪糕、河北“噴鼻蕉果園棒冰”、陜西樂康乳粉等重點種類。

2、徹查年9月14日前國內生產的一切未查驗的乳粉。

根據《山西省人民政府辦公廳關于進一步清繳問題乳粉的通知》及晉中市有關文件要求，為確保全市問題乳粉清繳工作落到實處，結合我市實際，制定本方案。

一、清繳目標

充分認識問題乳粉對社會的嚴重危害性，進一步加大問題乳粉清查工作力度，對全市問題乳粉清繳工作進行認真梳理，查找可能存在的漏洞，采取更加嚴厲、更加有效的措施，徹底清繳問題乳粉，嚴厲打擊查處生產經營問題乳粉的違法犯罪行為，確保乳粉市場安全。

二、清繳范圍

2008年9月14日（含）前生產的，2008年9月14日后生產的未經檢驗的、三聚氰胺檢測不合格的問題乳粉和過期、無標識乳粉。

三、清繳方法和重點

根據市市場監督管理局《關于印發<市嬰幼兒配方乳粉質量安全提升行動實施方案>的通知》（延市監發〔2021〕46號）要求，縣局制定了嬰幼兒配方乳粉質量安全提升行動實施方案如下：

一、指導思想

以“讓祖國的下一代喝上好奶粉”為指導思想，貫徹落實國家市場監管總局《乳制品質量安全提升行動方案》、國家發改委等7部門《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》及省局年度特殊食品安全監管工作要求，落實“四個最嚴”，進一步強化執法監督，持續推動嬰幼兒配方乳粉高標準推進、高品質提升、高質量發展，不斷提高嬰幼兒配方乳粉品質。

二、工作目標

按照網格化監管要求，在進一步摸清經營者底數的同時，認真落實好經營者第一責任制，嚴厲打擊銷售不合格嬰幼兒配方乳粉的違法行為，使全縣流通環節嬰幼兒配方乳粉經營監管責任到位，行業自律意識增強，經營行為得到有效規范，人民群眾食品安全得到切實保障。

三、總體目標

尊敬的各位領導：

首先我代表縣委、縣政府對前來督導我們工作的各位領導表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！這對于我們進一步做好食品安全工作將是一個很大的幫助和促進。下面我就縣食品安全協調委員會2011年工作情況做一匯報，不妥之處，敬請批評指正。

一、關于完善食

品安全監督體制機制情況

加強組織領導，周密安排部署，建立食品安全綜合協調機構機制。成立了以政府縣長為主任、政府副縣長為副主任、工商、質檢、經信、食藥監局等部門為成員的領導組，并將食品安全委員會進行調整并改名為食品安全協調委員會，進一步加強了對全縣食品安全工作的組織領導。建立縣長負責制，制定了食品安全信息公示制度、各食品安全委員會成員單位工作職責，印發了《浮山縣食品安全風險監測實施方案》及《突發公共衛生事件應急預案》，逐步形成了“政府統一管理、部門協調配合、全社會齊抓共管”的良好推進局面?？h食品安全協調委員會辦公室設在縣衛生局，指定專人負責，同時，縣政府將食品安全工作經費列入預算并及時撥付到位，確保了全縣食品安全日常工作的順利開展。

2011年共召開6次食品安全協調工作會議，分管食品安全工作的領導多次親自帶隊到食品生產加工銷售企業、集貿市場、超市、飯店督查食品安全監管情況，了解食品安全狀況，有力推動了全縣食品安全工作扎實有效開展。

2014年，流通環節食品監管工作將按照省、市局食品安全監管工作整體部署，以積極服務地方經濟發展和改善民生，努力營造良好的食品市場環境為目標，在深化治理整頓、強化和規范監管執法、構建長效管理機制上下功夫，不斷提高流通環節食品安全監管執法科學化、規范化、制度化和法制化水平，努力開創我縣流通環節食品安全監管工作新局面。

一、推進監管執法能力建設，為提升食品流通監管水平提供保障

（一）加強食品安全監管人員培訓和裝備建設。積極組織開展流通環節食品安全監管業務知識培訓，有效提高全局監管執法人員綜合素質和業務水平，確保監管人員在最短的時間熟悉和掌握流通環節食品安全監管知識，夯實監管工作基礎。積極爭取上級和縣政府財政支持，穩步提升食品安全監管預算經費。按照適用適宜的原則，努力配齊必要的快速檢測、執法監管設施設備，解決監管履責需求。強化流通環節食品安全聯系點建設，抓重點，樹典型，及時總結經驗，穩步推廣，延伸監管觸角。

（二）建立完善流通環節食品安全績效考核規范。制定《縣2014年流通環節食品安全監管工作績效考評辦法》，圍繞食品安全屬地監管責任制、職能機構指導監督責任制和食品藥品監管所監管崗位責任制，建立健全科學、實用的考核標準，推動監管責任有效落實。

（三）完善督查考評機制加大督查檢查力度。與食安辦督查考評機制相結合，建立一季一督查一考評制度，實行定期對基層食品藥品監管所進行督查考評；完善督查檢查方式，綜合采取定期督查、交叉互查、專項抽查等形式，加強日常督查檢查，推動食品安全監管相關制度和責任落實。

二、推進食品安全日常監管規范化建設，著力提升食品安全監管依法行政水平

尊敬的各位領導：

首先我代表縣委、縣政府對前來督導我們工作的各位領導表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！這對于我們進一步做好食品安全工作將是一個很大的幫助和促進。下面我就縣食品安全協調委員會年工作情況做一匯報，不妥之處，敬請批評指正。

一、關于完善食品安全監督體制機制情況

加強組織領導，周密安排部署，建立食品安全綜合協調機構機制。成立了以政府縣長為主任、政府副縣長為副主任、工商、質檢、經信、食藥監局等部門為成員的領導組，并將食品安全委員會進行調整并改名為食品安全協調委員會，進一步加強了對全縣食品安全工作的組織領導。建立縣長負責制，制定了食品安全信息公示制度、各食品安全委員會成員單位工作職責，印發了《浮山縣食品安全風險監測實施方案》及《突發公共衛生事件應急預案》，逐步形成了“政府統一管理、部門協調配合、全社會齊抓共管”的良好推進局面?？h食品安全協調委員會辦公室設在縣衛生局，指定專人負責，同時，縣政府將食品安全工作經費列入預算并及時撥付到位，確保了全縣食品安全日常工作的順利開展。

年共召開6次食品安全協調工作會議，分管食品安全工作的領導多次親自帶隊到食品生產加工銷售企業、集貿市場、超市、飯店督查食品安全監管情況，了解食品安全狀況，有力推動了全縣食品安全工作扎實有效開展。

二、開展打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑專項工作情況

尊敬的各位領導：

首先我代表縣委、縣政府對前來督導我們工作的各位領導表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！這對于我們進一步做好食品安全工作將是一個很大的幫助和促進。下面我就縣食品安全協調委員會年工作情況做一匯報，不妥之處，敬請批評指正。

一、關于完善食品安全監督體制機制情況

加強組織領導，周密安排部署，建立食品安全綜合協調機構機制。成立了以政府縣長為主任、政府副縣長為副主任、工商、質檢、經信、食藥監局等部門為成員的領導組，并將食品安全委員會進行調整并改名為食品安全協調委員會，進一步加強了對全縣食品安全工作的組織領導。建立縣長負責制，制定了食品安全信息公示制度、各食品安全委員會成員單位工作職責，印發了《縣食品安全風險監測實施方案》及《突發公共衛生事件應急預案》，逐步形成了“政府統一管理、部門協調配合、全社會齊抓共管”的良好推進局面。縣食品安全協調委員會辦公室設在縣衛生局，指定專人負責，同時，縣政府將食品安全工作經費列入預算并及時撥付到位，確保了全縣食品安全日常工作的順利開展。

年共召開6次食品安全協調工作會議，分管食品安全工作的領導多次親自帶隊到食品生產加工銷售企業、集貿市場、超市、飯店督查食品安全監管情況，了解食品安全狀況，有力推動了全縣食品安全工作扎實有效開展。

二、開展打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑專項工作情況

尊敬的各位領導：

首先我代表縣委、縣政府對前來督導我們工作的各位領導表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！這對于我們進一步做好食品安全工作將是一個很大的幫助和促進。下面我就縣食品安全協調委員會年工作情況做一匯報，不妥之處，敬請批評指正。

一、關于完善食

品安全監督體制機制情況

加強組織領導，周密安排部署，建立食品安全綜合協調機構機制。成立了以政府縣長為主任、政府副縣長為副主任、工商、質檢、經信、食藥監局等部門為成員的領導組，并將食品安全委員會進行調整并改名為食品安全協調委員會，進一步加強了對全縣食品安全工作的組織領導。建立縣長負責制，制定了食品安全信息公示制度、各食品安全委員會成員單位工作職責，印發了《縣食品安全風險監測實施方案》及《突發公共衛生事件應急預案》，逐步形成了“政府統一管理、部門協調配合、全社會齊抓共管”的良好推進局面?？h食品安全協調委員會辦公室設在縣衛生局，指定專人負責，同時，縣政府將食品安全工作經費列入預算并及時撥付到位，確保了全縣食品安全日常工作的順利開展。

年共召開6次食品安全協調工作會議，分管食品安全工作的領導多次親自帶隊到食品生產加工銷售企業、集貿市場、超市、飯店督查食品安全監管情況，了解食品安全狀況，有力推動了全縣食品安全工作扎實有效開展。