休閑業范文10篇

摘要：本文首先分析了當前我國農村休閑農業和鄉村旅游產業的主要管理經營模式，其后提出了一系列推動休閑農業與鄉村旅游管理經營發展的策略和措施。

關鍵詞：休閑農業；鄉村旅游；管理；經營；模式

1農村休閑農業和鄉村旅游產業的主要管理經營模式

在進行實際開發的過程中，對于農業鄉村旅游的創新優化應當充分立足于當地的自然環境，根據地理特點、文化特色以及地域風格等等，凸顯出當地的特色。1.1自然景觀型。自然景觀型應當是當前我國休閑農業與鄉村旅游開發的主要模式，其主要依靠當地的自然資源及具有特色化的地形地貌，重點在于凸顯出最為原始的自然景觀，體現出返璞歸真、回歸自然的觀點，并且將其作為經營理念。對于這類型的經營模式要求在特定的自然環境下將一切保持原始狀態，不對其進行人為加工，最大程度上實現人與自然和諧相處。1.2休閑娛樂型。休閑娛樂型經營模式主要為了在鬧市中尋求一方清靜，遠離城市喧囂，因此這類型場所大多在郊區，能夠欣賞到自然風景，遠離城市的快節奏，良好的生活環境和便捷的交通能夠讓人們在周末找到休閑去處，對心靈進行短期的放假。休閑娛樂型主要以休閑和娛樂為主，一般會采用露營的方式進行。1.3田園體驗型。田園體驗型休閑農業主要存在三種形式：第一，一些城市的孩子在寒暑假被家長送到農村進行勞動體驗，使孩子從小感受到勞動的不易和光榮，從真正意義上感受勞動接觸農民生活；第二，結合當地的農業發展現狀及優勢，通過一系列活動使游客能夠親身參與其中，體驗到做農活的樂趣，感受到豐收的喜悅；第三，郊區的部分農民將自身所有的土地租賃給他人，并且在日常進行耕種。到周末或節假日時由經營者進行耕作工作，或邀請相關好友共同分享勞動成果。1.4教育學習型。所謂教育學習型就是將當前我國的農業發展與生產和當代教育活動進行有效的結合，采用一系列多元化的模式和形式對農產品的生產加工過程進行展示，讓游客能夠更深層次的了解農產品的經營管理過程以及加工生產所采用的技術手段及其工藝等等。在實際經營過程中，大多數會將其設計為農業博物館，將一系列的農作物進行展示，同時通過動態3d效果再現生產加工場景，通過這樣的方式加深相關人員對于農業建設的認識。

2推動休閑農業與鄉村旅游管理經營發展的策略和措施

2.1科學合理規劃。隨著休閑農業與鄉村旅游管理的不斷發展和深入推進，相關部門應當充分對其進行科學合理的規劃，因地制宜，對鄉村農業進行統籌安排。一方面，應當充分結合當地的特色將自然資源與其他資源進行科學的整合，發揮其優勢，在保護環境和保障市場正常運轉的前提下對其進行有效的開發建設；另一方面，對于休閑農業與鄉村旅游項目的批準運行應當進行嚴謹科學的論證，根據當地特色制定出符合其發展方向的可操作性強的具體規劃，最大程度上確保社會效益和生態效益。2.2注重項目特色，凸顯文化底蘊。在具體實踐工作過程中，相關部門應當根據自身的發展方向及項目特色，注重產品文化內涵的展示和提高。從一定意義上來講，在對相關項目產品進行開發時，應當找出其蘊含的地區特色，保持休閑農業與鄉村旅行的產品活力。對于旅游產品的開發而言，相關部門應當從整體上進行把握，不但要滿足游客的真實需求，還應當將當地的文化特色進行有效的宣傳，展示出鄉村的特色，從而帶動當地的旅游經濟發展。2.3加大基礎投入，擴大經營規模。相關政府部門應當適當加大農村地區部分基礎設施設備的建設，以切實可行的制度體系作為保障基礎，通過多元化的經營模式對我國休閑農業與鄉村旅游進行推動發展。一方面相關政府部門可以遵循市場化發展的定律，由政府牽頭，引導相關的投資主體積極參與其中對項目進行開發，開展招商引資工作，將一些優秀的旅游企業引入農村中。同時以優秀企業帶動社會力量推動農業的進一步發展；另一方面，政府部門的入駐在一定程度上實現了休閑農業與鄉村旅游經營模式的多元化，打破了當前大多數農業與鄉村旅游發展資金短缺的瓶頸，也在一定程度上對其結構形式進行了優化。2.4凸顯品牌效應，開發旅游精品。在進行休閑農業與鄉村旅游產品的創新發展過程中應當凸顯出品牌效應，建設出一系列的旅游精品項目，通過這樣的方式滿足不同消費者的實際需求。要充分推動我國鄉村旅游的進一步發展和規模的擴大，相關部門應當將原始自然資源與現代的文化氛圍底蘊進行充分有效的融合，從根本上找出鄉村發展的優勢，呈現出人與自然的高度和諧，從而凸顯出地方特色。同時地方政府相關部門應當從整體上對鄉村旅游進行發展把握，加大宣傳力度，優化第三產業的整體結構布局，以此提高農村的整體形象，帶動經濟的進一步發展。

一、國內休閑農業模式存在的問題

我國休閑農業于20世紀80年代開始萌芽，經歷了90年代的初期發展階段，21世紀初進入全面發展時期。目前，我國休閑農業主要有田園農業旅游、民俗風情旅游、“農家樂”旅游、村落鄉鎮旅游、休閑度假旅游、科普教育旅游和回歸自然旅游等模式類型。上世紀80年代以來，濰坊市在充分挖掘、整理本地民俗旅游資源的基礎上，開創了我國民俗旅游的先河，成為全國最有影響的民俗旅游區。近年來，濰坊市的休閑農業有了較快發展，涌現出了濰坊金寶樂園、安丘青云山民俗游樂園、壽光林海生態博覽園、昌邑綠博園、壽光蔬菜高科技示范園、青州黃樓花卉休閑農業觀光園、寒亭益民合作社市民農園等典型模式。綜合來看，濰坊市及我國大部分地區的休閑農業多以經濟功能為主，在社會和生態功能方面還沒有足夠的重視，與發達國家休閑農業相比有明顯差距，且存在許多問題。

（一）開發盲目，定位模糊

目前，我國多數休閑農業園區的發展，基本上以鄉、村和工商業主自主開發為主，缺少整體規劃和科學論證。很多項目在設計初始，對周邊環境與潛在市場、園區功能、產品定位沒有進行翔實調研、周密論證，開發建設不是量力而行、量需而擇，而是簡單搬用、盲目追新，隨意性較大。雖然有些地區的建設、農林、水利和旅游部門都制定有相應的標準評定景區景點的等級，并實施相應的管理辦法，但這樣又形成多頭管理，各自規劃、缺乏宏觀控制和指導。項目開發的無序性和盲目性，造成項目設置布局不盡合理、功能不配套、定位不明確、產業鏈不銜接、可持續性不強等問題。

（二）模式雷同，特色不濃

許多投資者僅把得天獨厚的資源作為“搖錢樹”，忽視可行性研究和資源評估，單純模仿、倉促上馬，項目設置雷同甚至重復，既缺乏特色、無吸引力，還容易出現“非均衡博弈”，造成無序競爭、多敗俱傷。另一方面，與城市旅游、工業旅游、商貿旅游、探險旅游等相比，休閑農業的特色和價值在于其返樸歸真的田園風光、品種繁多的土特產品、參與體驗的農事活動、綠色鮮美的農家小吃和多姿多彩的鄉情民俗等等。然而，有不少園區并沒有充分展現出“休閑農業”的特色，或因規劃地域逼仄遮蔽田園自然風光，或為模仿城市公園丟棄鄉村特有“土”味，或為追逐現代時尚失去少數民族風韻，或因農事安排失真難遂游人體驗意愿，等等。

**“五朵金花”旅游休閑農業的成功，表明在城郊地區發展現代休閑農業大有可為，慈利縣零陽鎮永安、龍坪、龍峰、民和等新農村建設示范村緊鄰城郊，利用區位優勢，利用農民的生產經驗，為市民繁忙的生活提供休閑觀光的景觀、場所、體驗環境，為喧囂的都市增添幾分清新、自然的田園色彩可謂相得益彰。大力發展好現代休閑農業不失為壯大經濟，增加農民收入，加快推進新農村建設的好途徑。

一、發展休閑旅游農業的條件

1、基本情況。片區四個村共有51個村民小組，居民1936戶，5012人，面積13857畝。農民以傳統種植業、養殖業、漁業為主?，F有柑桔等水果1500多畝，目前進入盛產期；新發展山下紅、親家橙等優質水果600畝。永安發展大棚無公害蔬菜100多畝，龍坪的種苗花卉業正在起步，面積達20余畝。農民收入主要是種養殖收入和務工收入，2006年人均收入在3000元左右。企業發展水平低。片區企業數量不多，規模小，經濟效益和社會效益不明顯。村集體經濟薄弱。民和、龍峰、龍坪3個村幾乎沒有集體經濟收入，很少的一部分也主要靠集體堰塘、園藝場、土地對外承租收入和企業協調管理費，缺少發展后勁。

2、優勢條件。一是道路暢通，交通方便。片區公路通暢，永安、龍坪到戶的路面已全部硬化，鄉村路網相連，交通方便，民和村位于常張高速公路慈利東互通，方便游客通行。二是距城區較近，與其他景點相呼應。片區距離城區1至3公里，同時與五雷山、萬福溫泉等景點相互呼應，相互補充。三是地形起伏，基礎較好。龍峰村三面環水，背靠筆架山，地形起伏，永安、龍坪濱臨澧水，境內有溇澧兩水沖擊淤積出來的小島，長滿楊樹，風景宜人，龍峰村、民和村有較高的森林覆蓋率。片區有山、有水，污染小，空氣清新、環境優美，加之有大量魚塘、千畝水果、無公害蔬菜作基礎，適合都市農業發展。四是該片區的村民長期從事農業生產，勤勞樸實、心地善良，熱情好客，民風淳樸，安居樂業。

二、發展休閑旅游農業可以借鑒的模式

片區四個村依山傍水，發展休閑旅游農業有得天獨厚的條件，可以借鑒以下五種模式：一是旅游型模式，即設立菜、稻、果、樹等田園，吸引游人參觀體驗，其實質是農業與旅游業的結合，設置一些有趣的農業項目吸引游客，既可以欣賞秀麗的鄉村景觀，又可品嘗自產水果、魚、牛奶等農產品，還可參加點天燈、搓湯圓、印T恤、做陶藝、摸泥鰍、擠牛奶、農耕收獲挖地瓜等體驗活動。二是教育型模式。利用農村農業生產環境和產業資源，將其改造成學校的戶外教室，具備教學和體驗活動之場所、教案和解說員，如農業公園、花卉觀賞園、蔬菜科技園。三是觀光園模式。主要發展觀光休閑、農耕體驗、休閑療養等，以名、特、優、新的農作物，以較好的設施和高科技含量，進行生產并以此吸引游人，向人們展示先進的生產技術和多姿多彩的產品。四是民俗民宿模式。有效利用自然環境、景觀、特色產業和文化、土家民俗，讓人們自然接觸、自然認識和體驗。五是親水公園。依托溇澧兩水建成大面積以水為中心的休閑公園，吸引游客戲水、賞景，舉行龍舟比賽等。

編者按：本文主要從休閑農業的意義；田東縣發展休閑農業的的可行性分析進行論述。其中，主要包括：休閑農業是適應城市居民休閑度假旅游需要的一種現代農業、是農業、農村建設和農業產業結構調整的結果、發展休閑農業有利于農村產業結構的改善和升級、發展休閑農業有利于解決農村剩余勞動力的轉移問題、在資源的綜合利用和適應市場需求方面也有其特殊的優勢、有利因素分析、區位優勢、交通條件優勢、資源優勢、存在的問題、休閑農業產品開發力度不夠、旅游形象未能建立、觀念認知欠缺、田東縣休閑農業開發對策、提高對服務業的認識，確立旅游業在經濟社會發展中重要地位、提高對休閑農業的認識，以農為本，樹遼大旅游和大農業的觀念、基于休閑農業的社會功能，需要政府給予適當和必要的支持、“旅游開發，規劃先行”，做好休閑農業發展規劃、確定目標市場，加大宣傳促銷，提高知名度等，具體請詳見。

論文摘要：休閑農業是建設現代農業，開發多功能農業，并向農業的廣度和深度進軍，促進農業結構不斷優化升級的有效模式。本文論述了發展休閑農業的意義，對田東縣發展休閑農業的可行性作出分析，認為發展休閑農業是田東縣旅游業突破的根本選擇，最后提出相應對策措施。

論文關鍵詞：休閑農業旅游業農業結構

2007年中央一號文件明確提出積極發展現代農業，扎實推進社會主義新農村建設；并再次強調休閑農業是建設現代農業，開發多功能農業，向農業的廣度和深度進軍，促進農業結構不斷優化升級的有效模式。隨著人們生活水平的提高，“我們即將進入休閑在人們的生活和社會經濟中越來越重要的時代”…，休閑農業是適應城市居民休閑度假旅游需要的一種現代農業，同時又是農村經濟發展新的經濟增長點，休閑農業是改造傳統農業的重要途徑，是社會主義新農村建設的重要組成部分，是發展現代農業的核心產業之一。因此說休閑產業的市場潛力越來越大。

l休閑農業的意義

休閑農業興起和發展是科學技術進步，社會生產力不斷提高，人類遭受城市環境惡化和生態環境破壞的雙重壓力下，要求返璞歸真的必然結果，也是農業、農村建設和農業產業結構調整的結果，是社會發展到一定階段的產物]。在我國發展休閑農業的意義是多方面的，如游憩、美化、經濟價值、社會、教育、醫療、土地綜合利用，舒緩其他風景區擁擠等。王浩(2003)總結為：其一，發展休閑農業有利于實現農業的高效性，拓展旅游業廣度和內涵，形成農業和旅游業的新增長點，擴大農業的經營范圍，帶動農村第二、三產業的發展，提高農民的收入。其二，發展休閑農業有利于解決農業的生態、社會效益高與自身經濟效益低的矛盾。其三，發展休閑農業有利于農村產業結構的改善和升級。其四，發展休閑農業有利于解決農村剩余勞動力的轉移問題，緩解農村人多地少的尖銳矛盾。其五，發展休閑農業有利于解決消除城鄉差別，緩解二元經濟結構與城鄉一體化的矛盾。其六，發展休閑農業將充分利用都市邊緣農地，這除了有農業生產的功能作用外，還能對城市的合理發展起控制作用，防止城市無限制膨脹，或為未來都市的發展留出預備地。此外，發展休閑農業還能夠促進農村的環保建設。

摘要：本文以“競爭優勢”為切入點，運用邁克爾•波特的競爭優勢模型，從資源的要素稟賦、需求狀況、相關產業、戰略結構等方面對休閑產業的競爭優勢構成要素進行研究，提出休閑產業競爭優勢的評價原則，最后就城市休閑產業的競爭優勢提升途徑提供若干建議。

關鍵詞：競爭優勢休閑產業提升

隨著休閑與個體發展和社會進步之間的關系日益緊密，休閑正逐步從“邊緣角色”變成“時代主角”，休閑產業呈現出迅猛的發展勢頭，極大地促進了地區產業結構的優化及地方經濟的發展。從國際發展經驗來看，休閑產業的競爭并不僅僅局限于資源基礎，也需要面臨市場需求、產業結構、外部環境等各方面的競爭壓力。因此，為了更好地實現休閑產業的協調發展，提升產業能級，本文以“競爭優勢”為研究切入點，選取波特鉆石模型為理論基礎，從產業內外影響因素進行深入分析，挖掘休閑產業競爭優勢的形成要素，構建休閑產業競爭優勢的評價體系，總結休閑產業競爭優勢的提升途徑。

一、理論研究回顧

關于休閑產業，馬惠娣認為，“休閑產業是指與人的休閑生活、休閑行為、休閑需求（物質的與精神的）密切相關的產業領域，特別是以旅游業、娛樂業、服務業和文化產業為龍頭形成的經濟形態和產業系統”。休閑產業是休閑經濟的核心和基礎，休閑產業的規模及效益從某種程度而言直接決定了一個國家或地區休閑經濟的發展水平。發展休閑產業對于優化我國產業結構，轉變經濟增長方式，提高城市競爭力有著重要的戰略意義。

關于產業競爭優勢，邁克爾•波特在《國家競爭優勢》一書中所提出的“鉆石體系”成為目前分析產業競爭優勢的經典模型。波特指出，真正能持續以價值形式體現的競爭優勢，來自于各戰略要素優勢的價值轉化與傳遞。產業競爭優勢來源于戰略要素的動態匹配，將戰略要素的內在價值，通過在價值鏈中的轉化與傳遞，實現為競爭優勢。從宏觀層面上看，產業競爭優勢取決于資源生產要素、需求狀況、相關和輔助產業狀況、戰略結構四個基本要素和政府行為、發展機遇兩個輔助要素。

1.休閑農業的現況

福州是中國最早對外開放的沿海城市之一，所轄市縣為沿海經濟開發區，由于地緣優勢，受臺灣現代農業的影響，休閑農業有一定的發展，也頗具特色，主要以發展名、特、優、新、稀農副產品為主，發展高效優質農業。近幾年來，隨著短途旅行、鄉村游的興起，休閑觀光農業也得到一定的發展。

1.1休閑農業的定義

休閑農業是利用農村田園景觀，自然生態及環境資源，且結合農業的有形資源(如：當地的農村文化，農家生活，農業經營活動及農林漁牧產品等)及其所隱含的觀光游憩，教育等無形資源所形成的一種農業經營、游憩服務并重的新興產業。一方面，它繼續維持農業產銷活動，從事農業經營；另一方面，它提供游客休閑游憩的機會，因此，可以說休閑農業結合了第一產業及第三產業的特性，發揮農業與農村所具有的教育，經濟，社會，游憩，文化等多項功能，提供公民休閑游憩的機會，并可增進國民對于農業及農村田園生活體驗的農業經營新型態。

1.2休閑農業的行業歸屬

休閑農業從行業上來說應歸類于農林牧副漁行業，但是其在發展上又緊緊依附于旅游業，甚至其生死存亡都與旅游業息息相關。所以應理清關系，加強引導，需要各部門的協作。才能推進現代休閑農業業的更好發展，在經營管理上向旅游行業靠攏。

論文關鍵詞：休閑產業發展探析

論文摘要：文章從產業成長的邏輯出發，論述休閑產業的發展是第三產業結構調整和旅游業發展的必然，并提出了從休閑旅游到休閑產業的發展途徑。

一、產業成長邏輯

產業的成長與變遷需要一種邏輯與理論的支撐。所謂產業成長邏輯是指隨著一國經濟發展，國民收入提高，消費者購買力與消費偏好與生產要素相對價格發生變化，并導致市場需求結構發生變化。同時生產要素相對價格的變化結合技術進步會導致產業內資源配置成本的變化，引起產業內市場供給的變化。產業內市場需求與市場供給的變化共同決定了市場容量（市場供給與市場需求的均衡點）的變化，并引起產業分工與專業化程度的變化。如隨著收入水平上升，市場旅游需求擴張會引起旅游市場容量的增加，促進旅游業的興起與發展，形成需求型成長產業；又如IT技術進步引起電腦的生產成本下降，也會帶來市場容量的增加，電腦業這類供給型成長產業。據此產業成長邏輯是產業調整背后最直接的經濟學原理，可以用來指導把握產業調整的方向。

二、休閑產業發展的必然

2000年江蘇省GDP突破1000億美元，人均GDP超過1400美元。根據發達國家經驗，當一個國家和地區人均GDP達到800美元時，社會進入休閑消費的急劇擴張期。所謂休閑是指人們在工作時間和其它日常必要時間以外的閑暇時間內進行的自由活動，是人類社會進步的必然產物。

論文關鍵詞：休閑漁業探析

論文摘要：介紹了休閑漁業概念及我省的休閑漁業資源狀況，分析了我省休閑漁業發展中存在的問題和對策

休閑漁業，在發達國家早已形成了一種產業，在我國漁業發達省份也有了長足的發展，而在我省只有七、八年的歷史，是新興產業。隨著時代的發展，從休閑、娛樂、健身逐漸發展到旅游、觀光、餐飲等行業與漁業結合，實現了漁業第一產業與第三產業的結合。它既充實漁業的內容、擴大漁業發展空間，又能為漁業創造更大的社會、生態和經濟效益。

1休閑漁業的概念

休閑漁業(LeisureFishing)一詞20世紀80年代首先出現在中國臺灣，而后在中國大陸得到了普遍認可，現已成為當前國內各地漁業旅游發展的代名詞。它是指人們勞逸結合的漁業活動方式。它利用漁村設備、漁村空間、漁業生產的場地、漁法漁具、漁業自然環境以及漁村人文資源等，經過規劃設計，發揮漁業與漁村休閑旅游功能，增進人們對漁村與漁業的了解，提升旅游品質，并提高漁民收益，促進漁村發展。

2我省的休閑漁業資源狀況

1引言

進入21世紀后，隨著整個社會知識經濟時代的來臨，社會將以史無前例的速度變化發展。據美國《時代》雜志(1999年12期)載文預言：2015年，發達國家將進入“休閑時代”，發展中國家將緊隨其后。而據世界貿易組織預測，到2020年年底，我國將成為世界第一休閑大國。我國休閑市場已成為世界最具潛力的休閑市場，提供與休閑相關產品的企業也急劇發展起來。與此同時，休閑業的高速發展使我國休閑業中的營銷問題也相繼顯露出來，如休閑企業營銷戰略長期規劃的缺失，休閑企業形象策劃與傳播的過于雷同，品牌維護意識過差等。由于休閑業本身的特殊性，當今所使用的如4Ps和4Cs等傳統營銷理論已難以解決這些問題。尋找更加適合當今休閑市場環境、更好解決上述營銷問題的理論和方法，已為理論和實業界所關注。本文試圖通過導入“休閑整合營銷傳播”(LeisureIntegratedMarketingCommunications，LIMC)理念，對我國休閑企業營銷現狀進行分析，將二者有機結合，以尋求適合我國休閑業市場營銷的方法和措施。

2IMC理論與我國休閑企業的營銷現狀回顧

2.1IMC理論的含義

整合營銷傳播(以下簡稱IMc)理論自20世紀90年代由美國西北大學舒爾茲等人提出：“IMC是把品牌等與企業的所有接觸點作為信息傳達渠道，以直接影響消費者的購買行為為目標，運用所有手段進行有力的傳播的過程?！盌uncan(1993)針對整合營銷傳播內容的特性，提出了整合營銷傳播四層次模式：形象統一(UnifiedImage)、信息一致(ConsistentVoice)、良好傾聽者(GoodListener)、世界公民(World-classCitizen)，企業應舍棄過去“由內而外”(In-Outside)的單向線性說服模式，改成“由外而內”(Outside-In)的規劃思考模式，從消費者的觀點來進行營銷傳播規劃，了解消費者和潛在消費者的核心需求、媒體使用形態、信息接觸時機等，與消費者進行雙向溝通，建立長期互惠關系。Petrison&Wang(1996)認為IMC由執行的整合(ExecutableIntegration)和計劃的整合(PlanningIntegration)兩個觀念所組成，從戰略的視角進行協調，以擴大營銷的效率和效果。

整個營銷傳播的中心思想是，通過企業與消費者的溝通滿足消費者需要的價值為取向，確定企業統一的促銷策略，協調使用各種不同的傳播手段，發揮不同傳播工具的優勢，從而使企業的促銷宣傳實現低成本策略化，與高強沖擊力的要求，形成促銷高潮。整合營銷是對傳統營銷的一次革命，正如整合營銷理論倡導者——美國的D.E.舒爾茲教授所說：過去的座右銘是“消費者請注意”，現在則應該是“請注意消費者”。

關鍵詞：休閑漁業旅游概念類型意義

論文摘要：休閑漁業旅游在我國始于上世紀九十年代。本文從旅游業角度，第一次對休閑漁業旅游概念類型以及發展休閑漁業旅游的意義進行探討。

休閑漁業起源于20世紀60年代拉丁美洲的加勒比海沿岸，興盛于20世紀90年代歐美亞太地區。國際上，休閑漁業已逐漸成為現代漁業的支柱性產業。我國近鄰日本，在上世紀70年代就提出了“面向海洋，多面利用”發展休閑漁業戰略。東南亞諸國，如菲律賓馬來西亞泰國等較早把休閑漁業與旅游業有機結合，形成了形式多樣廣納客源的游釣業。中國的休閑漁業始于上世紀90年代初，廣東福建和浙江省先行。現階段，休閑漁業旅游在國內蓬勃發展。國內學者對于休閑漁業的研究，也始于上世紀90年代初，研究者多為漁業經濟專家。而對休閑漁業從旅游業角度也即對于休閑漁業旅游的研究者極少。本文第一次就休閑漁業旅游概念類型以及發展休閑漁業旅游的意義進行探討。

一休閑漁業旅游概念的界定

休閑漁業旅游，包含的概念有三個，休閑漁業旅游。其組合，可以是休閑漁業，也可以是漁業旅游，或者休閑漁業旅游。休閑是指免于工作家庭社會的責任之外，個人覺得自己的意愿所從事的活動，目的是為了獲得松弛娛樂或擴大知識促進社會參與實踐創造力。關于休閑漁業的概念，國內外許多學者都有所涉及。最早對休閑漁業進行定義的是臺灣著名經濟學家江榮吉教授，認為：休閑漁業就是利用漁村設備漁村空間漁業生產的場地漁法漁具漁業產品漁業經營活動漁業自然環境及漁村人文資源，經過規劃設計，以發揮漁業于漁村休閑旅游功能，增進國人對漁村與漁業之體驗，提升旅游品質，并提高漁民收益，促進漁村發展。洪惠馨先生在《大力發展休閑漁業拓展漁業發展空間》一文中定義：休閑漁業，是利用海洋和淡水漁業資源陸上漁村村舍漁業公共設施漁業生產器具漁產品，結合當地的生產環境和人文環境而規劃設計相關活動和休閑空間，提供給民眾體驗漁業活動并達到休閑娛樂功能的一種產業。研究休閑漁業的林法玲專家認為：休閑漁業是以資源為依托，從市場需求實際出發，通過漁業和旅游資源的優化配置，將休閑娛樂餐飲等行業與漁業結合為一體，實現第一產業與第三產業的結合，提高漁業的社會生態和經濟效益，實現資源開發和環境保護協調發展的一種新型的漁業。國內多數專家認為，休閑漁業是一種集漁業旅游休閑為一體的新興產業，它不同于普通的漁業，因為它具有包括旅游休閑娛樂業的性質；也不同于以生產為主要目的的第一產業，而屬于以服務增殖為特性的第三產業。國內也有專家定義：休閑漁業是在資源開發和環境護協調發展的前提下，以市場為導向，以效益為中心，將休閑娛樂餐飲等活動與漁業有機結合，實現漁業資源和旅游資源優化組合的一種新興產業。上述專家對休閑漁業概念的表述雖各有側重，表達形式各異，但其共識點有三：一是休閑漁業要利用漁業資源；二是休閑漁業是將傳統漁業與第三產業相結合的新型漁業方式；三是休閑漁業是一種新興的產業。

休閑漁業相對于傳統的漁業而言，兩者具有本質的區別。從從事的目的看，傳統的漁業生產方式是漁民為了生存而進行的捕撈行為。其生產目的是為了獲得捕魚量，銷售后獲得漁業經濟收入，從而維持生計。獲取漁業經濟收入是傳統漁業生產的唯一目的。而休閑漁業是為了活化漁業資源，吸引漁業從事人員以外的人，也即旅游者的參與。旨在為前來觀光休閑的客人即旅游者創造和提供體驗漁民捕魚生產方式的機會，通過旅游者對漁民生產生活方式的親身體驗，獲得身心的休閑與放松，體驗另一種生活情趣，從而豐富人生的閱歷，增加人生經驗。也就是說，漁民是通過旅游者休閑的取得，來獲得相應的經濟收入的。漁民從事休閑漁業作業的主要目的是獲得漁業經濟收入，但這不是唯一的目的，休閑漁業的目的具有雙重性，也即創造漁業收入和為旅游者創造休閑體驗。除此，休閑漁業其活動的主體活動的時間活動的空間范圍以及活動形式等也與傳統的漁業不同。休閑漁業更注重活動主體的參與性，體現出活動時間的短暫性以及活動形式的多樣化。根據休閑漁業的這些特征，結合旅游業特點，認為可將休閑漁業旅游概念表述為：休閑漁業旅游是以現有各種漁業資源為依托，以市場需求為導向，以休閑為表現形式，將旅游活動與現代漁業生產活動結合為一體的一種新型的體驗型的旅游產品。