連鎖經濟范文10篇
時間:2024-05-14 22:05:25
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論書店經濟連鎖經營思考
摘要:我國加入WTO之后,圖書零售業面臨著國外圖書連鎖經營的挑戰。新華書店作為我國圖書發行的龍頭部門,面臨著市場定位不準、網點布局不合理、規模小、競爭力不強。經濟效益不佳、資金短缺、經營管理不規范等問題。本文闡述了新華書店發展連鎖經營的緊迫性和必要性,分析了新華書店由傳統經營向連鎖經營轉變的幾個問題,最后提出了新的行業發展戰略。
關鍵詞:連鎖經營;物流配送;無形資產;聯盟戰略
引言:
隨著國際統一市場的不斷形成,商業國際與經營規?;闪耸澜缌闶蹣I發展的主流方向、我國圖書發行業目前正面臨著外資強勢搶灘與市場細化,買方市場萎縮的雙重挑戰、而連鎖經營正是在這嚴峻的市場環境下實現低成本、高市場占有率的有效商業運作手段之一。國外圖書連鎖經營己經成功運作并獲得極大成功,歐美國家連鎖書店占據了圖書零售業重要地位,美國四大連鎖書店巴諾、鮑德斯、百萬、皇冠的零售額占美國全年圖書零售額50%、英國70%的圖書零售市場控制在25家連鎖店中、日本幾乎沒有獨立的經營書店,幾乎所有書店在某種形式的連鎖狀態下經營、實際上我國在加入WTO之前整個出版發行行業的集團化連鎖經營己經在全國各省如火如荼地展開了、有的連鎖經營己具相當規模,如上海圖書城、深圳書城、北方書城等,有的正在籌備之中。[1]
1.新華書店連鎖經營緊迫性和必要性
1.1緊迫性
經濟連鎖酒店營銷論文
【摘要】經濟型連鎖酒店在中國的迅猛發展給投資者和治理者帶來了諸多問題,文章旨在闡述經濟型連鎖酒店如何運用顧客忠誠度營銷迎接未來的挑戰?!娟P鍵詞】經濟型連鎖酒店營銷策略顧客忠誠度經濟型連鎖酒店在中國是一個新興的行業,碰到了千載難逢的創業良機,吸引了大量資本和人才流入。擁有了關鍵的資本驅動力之后,國內的經濟型酒店飛速發展,國內外連鎖品牌遍地開花,競爭加劇。商務部和中國飯店協會組織的一項最新調查顯示,當前我國的經濟型酒店發展迅猛,以連續三年翻三番的速度井噴式增長,錦江之星、如家快捷等領頭企業的年均增速高達90%。中國飯店協會據此預計,在未來的十年,經濟型酒店的客房數將超過現在星級飯店的客房量,成為我國酒店市場的主流。一、市場競爭態勢以北京為例,北京奧組委和酒店行業的專家人士已經清醒地熟悉到,奧運期間,北京酒店行業能否滿足需要,關鍵在于是否有足夠的符合國際標準的經濟型酒店。為此,北京市明確表示,2008年前將重點發展經濟型酒店,通過品牌特許經營、投資、融資、參股等方式,吸引國內外聞名經濟型酒店品牌落戶。無疑這是一個潛力巨大、獲利豐厚的市場。目前,全球酒店業前10強均已進入我國市場。其中包括法國雅高國際酒店集團、英國洲際酒店集團、美國速8酒店集團、美國萬豪國際集團等。這些酒店集團通過輸出品牌等方式進行經濟型酒店業務的擴張。全球第二大的酒店治理集團——美國溫德姆酒店國際治理集團CEO史蒂芬·羅尼斯基今年3月17日表示,今年將加速旗下經濟型酒店速8在華的“圈地”活動,預計今年底將有100家速8在華開業,而目前這一數字為32家。假如計劃順利實現,速8的門店數將逼近目前國內老大如家快捷。在美國上市的如家快捷是國內的最大經濟型酒店,去年底該公司擁有134家門店。如家終于如愿以償在納斯達克成功上市,這既展示了經濟型酒店的良好發展前景;也能看出風險投資的傾向所在。我國經濟型酒店業的高成長性,使得它成為風險投資關注的焦點之一。繼“莫泰168”獲得摩根士丹利的風險投資以及廣州的“7天”獲得華平投資之后,風險資金關注的下一個重點將是那些從區域市場發展起來的規模酒店。二、經營中出現的問題經濟型酒店的迅猛發展也給投資者和治理者帶來了諸多問題。經濟型連鎖酒店這一經營模式在中國剛剛起步,在價格定位和服務特色上還沒有確立標桿,成本控制機制還沒有完善,對目標市場的細分工作不夠細致和完全,導致了市場重疊或者過于寬泛,產品設計沒有突出特點和層次,缺乏針對不同細分市場需求的產品和服務。雖然我國經濟型酒店都稱自己“經濟”,但市場上價格卻相差甚遠。業內人士稱,測算顯示,中國經濟型酒店房價應該在200元以下才比較合理。然而,目前中國大多數經濟型酒店的價格已經遠遠超過這一標準。上海一家經濟型酒店連鎖品牌裝修豪華,而這些高昂的建設、裝修成本必須依靠房價消化,這家經濟型連鎖品牌盡管打出“168”的房價標準,但實際平均房價已經超過200元。在美國經濟型酒店被定義為“B&B”,即“床+早餐”。經濟型之所以“經濟”就是在滿足基本住宿需求的同時,省去了星級酒店的冗雜設施,節省投資成本。在房間設計,設施配套,人員設置,定房機制等方面有嚴格而科學的控制機制??墒牵袊罅克^的“經濟型”連鎖酒店,缺乏這樣的成本控制理念。中國現存的大量經濟型酒店處于各自為營的狀態。雖然稱為連鎖,卻沒有統一采購系統、訂房系統和品牌的支援,在市場旺盛的情況下暫時可以衣食無憂,一旦市場趨于飽和,面臨重新洗牌,就會有被淘汰的危險。三、培養酒店顧客忠誠度的原因酒店集團一直認為市場營銷的目的在于吸引更多的顧客。旅館經營者們則認為當顧客入住時,滿足顧客的需求是至關重要的,真正的目標在于不斷發掘新客戶。這種不斷發掘新客戶的市場調研被稱為征服市場。在不久的將來,隨著酒店市場不斷成熟,競爭會更加激烈,僅僅依靠“征服市場”是不夠的。近幾年來,追求顧客忠誠度的市場營銷已成為服務行業研究和實踐的一個異常敏感的話題。面對日益激烈的市場競爭,經營服務業人士在市場戰略上已開始將重心逐漸轉移,不少行業已從吸引更多的顧客到保留老顧客。開始顧客忠誠項目的目的是保持自己的市場分額不被競爭者搶走;要從競爭者那里吸引重要客戶;要保留和培養更多的重要客戶;要保留一個中等價值客戶群作為核心等。史密斯宣稱顧客忠實是“顧客強烈地覺得你可以最大限度地滿足他們的相關要求而不考慮其他競爭對手的服務,幾乎一切只從你這里購買,稱你為‘他們的酒店和餐館’。”格里芬提出培養顧客的忠誠度有兩個關鍵因素。首先,跟潛在競爭對手的產品相比,你的產品和服務必須更加滲透著和顧客情感的聯系。其次是再次購買。她強調說根據顧客情感的聯系和再次購買的程度,可分為不同的顧客忠誠度。高水平的顧客情感聯系和回購率是成熟的顧客忠誠度的重要指標,這是任何公司所不懈追求的顧客忠誠度,因為它對競爭對手的誘惑有最強的反抗力,相反,慣性顧客忠誠度卻最輕易受到競爭對手的誘惑。慣性顧客忠誠度是指顧客多次重復購買公司的產品和服務,但卻對服務商沒有情感上的聯系。稍后討論的頻率項目就只能培養慣性顧客忠誠度。一個策劃周全的顧客忠誠項目可以使慣性顧客忠誠度逐漸轉變成成熟的情感顧客忠誠度。因為這些顧客已經習慣于在此公司購物,很輕易轉變成具有成熟的情感顧客忠誠度的客戶群。四、建立完備的數據庫只有增加顧客忠誠度,增加回頭客,提高重復入住率,擁有顧客的終身價值,才是忠誠度營銷的目的。為此,如家實施了客戶忠誠度計劃,推出以“家賓”命名的俱樂部,實行會員制,逐步建立了完備的客戶數據庫,針對不同的人群提供個性化服務。同時,在推出促銷活動的時候,只需要通過數據庫就能調取滿足相關條件的客戶資料,直接打印成信封,把優惠券郵寄給相關的客戶,實現了一對一的精準營銷。五、實行差異化的治理細分市場開發滿足顧客消費需求的產品。決定顧客對酒類產品的關鍵因素首先是酒店產品的功能能否最大限度地滿足顧客的消費需求。所以酒店企業要認真研究顧客需求,細分市場,針對顧客需要而開發產品才能吸引顧客的注重力。目前中國經濟型酒店的市場劃分還處于比較初級的階段,很多經濟型酒店定位比較模糊,有些只是籠統的把自費出游和中小商務客人作為目標市場,很少有進一步的劃分。然而,在經濟型酒店非常發達的美國,不同的經濟型酒店所針對的目標市場是非常明確和獨特的。有專門為自駕車客人預備的汽車旅館,有專門為老年游客提供的酒店,有專門為青年背包旅游者提供的住宿設施,有專門接待女性旅游者的酒店,還有針對家庭出游的公寓式經濟酒店。這些酒店對不同類型的消費者提供各種類型的服務滿足他們的需要。六、樹立良好的品牌形象21世紀是品牌爭天下的時代,實施品牌營銷已是酒店類企業21世紀營銷的新內容。名牌產品越來越以更加強大的力量吸引著越來越多的顧客,顧客也越來越把對產品的忠誠集中到對品牌的忠誠上來,品牌忠誠度是顧客忠誠的最終體現。假如顧客對品牌產生了忠誠,就不再僅忠誠于品牌下的某一種產品,而是忠誠于品牌下其他的產品,為酒店企業實現產品多元化和品牌延伸提供了條件,比如忠誠于雅高酒店的客人也更輕易忠誠于雅高的其他品牌。酒店企業要加強宣傳,擴大影響,提高品牌知名度,豐富品牌內涵,塑造良好的品牌形象,增強顧客對品牌的信任度和忠誠度。
經濟型連鎖酒店營銷策略研究
一、如家經濟型連鎖酒店概述
(一)經濟型酒店概述
經濟型酒店在國外又被稱為有限服務型酒店,它是相對于傳統的全方位服務酒店而存在的一種新興的酒店業態,突出小而專;是以中小商務者和大眾旅行者為主要服務對象,把客房作為唯一或主要產品,價格相對低廉,環境舒適干凈,衛生達標,服務標準設施簡潔,高性價比的現代化酒店形態。根據我國經濟型酒店的市場需求與特色,其特點主要有以下幾點:第一,在價格方面,由于經濟型酒店的客源主要是對價格比較敏感的顧客,所以一般的房價在200元左右,根據各酒店的設施配置不同,價格略有變化,且因地方經濟而不同。第二,在成本方面,經濟型酒店只提供住宿這一靈魂產品,其他方面基本借助周邊設施,除了早餐之外,基礎不設餐飲、購物、娛樂等過量的產品,且最大程度發揮員工的作用,減少了設施與人員成本。第三,在功能方面,經濟型酒店功能簡單,主要強調核心功能產品———客房。第四,在服務方面,經濟型酒店以優質的住房服務為重點,強調清潔衛生,舒適溫馨等服務理念。第五,在經營方面,以連鎖經營為主要方式,便于達到規模效應,提高企業的市場競爭力和品牌的影響力。
(二)如家的發展歷程和經營理念
如家酒店集團是我國連鎖酒店行業的龍頭性企業。如家酒店于2002年創立,2006年在美國納斯達克上市,是中國所有酒店中海外上市的第一家。在十幾年的時間里,其不斷增加門店的數量,提高市場占有率以及擴大品牌的規模。如家遵循服務至上原則,用心了解顧客的旅行需求,盡最大的努力做到讓顧客滿意,使顧客賓至如歸。且以誠實守信作為其做所有事情的前提,真誠地對待每一位顧客、員工及合作伙伴,承擔起對自己,對周圍人的責任,盡力做到最好。同時,對待顧客一視同仁,不以其身份、穿著、外觀而差別對待,尊重每一位來如家的顧客,使其感受到家的溫暖。
二、如家的市場環境分析
經濟型酒店連鎖經營研究論文
[摘要]隨著行業規模的擴張和同業競爭的加劇,經濟型酒店逐漸認識到連鎖經營的重要性,連鎖經營模式和經濟型酒店的有效結合可以更好地發揮經濟型酒店的優勢。本文在對經濟型酒店連鎖經營模式的界定及優勢分析、模式運行等問題探討的基礎上,深刻剖析了制約經濟型酒店連鎖經營模式運行的主要因素,并結合相關理論依據,進一步探討了經濟型酒店連鎖經營模式有效運行的對策,對于促進我國經濟型連鎖酒店的規模化發展具有重要的現實意義。
[關鍵詞]經濟型酒店;連鎖經營模式;對策;運行
一、經濟型酒店連鎖經營模式的界定及優勢
(一)經濟型酒店連鎖經營模式的界定及我國的模式分析。經濟型酒店又稱為有限服務酒店,其最大的特點是房價便宜,其服務模式為“b&b”(住宿+早餐)。對于國內外對經濟型酒店的定義卻不十分明確,經濟型酒店連鎖經營模式是指價格低廉,設施簡潔、安全、干凈和性價比高的一種酒店業態模式。經濟型酒店連鎖經營模式是經濟型酒店運營的主要方式,是使酒店企業經營規?;⒔M織化、現代化的有效方式,即是經營同類酒店的若干個企業,在同一總部管理下,按照統一的經營方式進行共同的經營活動,以求得規模優勢和共享規模效益的經營形式和組織形態。最早出現在上個世紀50年代的美國,如今在歐美國家已是相當成熟的酒店形式。經濟型酒店有著巨大的市場潛力,具有低投入、高回報、周期短等突出的優點,“莫泰(motel)”、“如家快捷”、“錦江之星”作為國內經濟型酒店的三支主要力量,其擴張速度驚人。同時,美國的“速8”、法國雅思集團的“宜必思”也相繼進入國內。從沿海到內地,市場份額逐漸擴大,如今擁有強大網絡平臺支持的連鎖酒店也日趨成熟,如七天連鎖、城市便捷連鎖、漢庭連鎖等。但在其蓬勃發展的光環背后,還存在著許多不樂觀因素。國有賓館的改制,規范化的政策法規引導,服務軟件的提升,管理模式的升級……,許多問題不容忽視。但不容置疑的是,經濟型酒店必將由幼稚走向成熟,將在中國酒店市場上占據特殊的重要位置。我國經濟型連鎖酒店的發展目前還處于初級階段,從經營模式看共分為直營店模式、特許經營模式、戰略聯盟模式、兼并收購模式,發展初期則以標準連鎖的直營店模式,目前多采用特許經營模式,但從長遠來看,將逐漸向兼顧戰略聯盟和兼并收購的模式發展。
1.直營店模式。直營連鎖是資產所有者獨自投資、直接管理的一種經營模式,一個企業最初的發展方式。我國經濟型連鎖酒店在進入一個區域時,往往采用標準連鎖的直營店模式來塑造自己的形象,如錦江之星、如家快捷、宜必思等經濟型連鎖酒店最開始人市時均以直營店模式拓展市場。直營店模式最開始的投入較大,但卻有利于統一的管理,可以積累穩定的資產,有利于酒店企業的形象塑造。
2.特許經營模式。特許經營是指特許權擁有者授予特許權經營者一種獲得許可的特權以從事經營的行為。經濟型連鎖酒店的規模擴張需要走低成本戰略,特許經營模式對于酒店總部而言,只需將規范化的管理方式、經營技術及經營理念通過受讓或轉讓給加盟者,就可以實現規模擴張。對于加盟者而言,只需支付一定的加盟費用就可直接套用酒店成功的經驗和技術,降低投資風險。目前,國內運作成熟的經濟型酒店已經逐漸向特許經營模式轉化。
成本分銷變革發展經濟型連鎖酒店論文
編者按:本文主要從經濟型酒店的概念;我國經濟型連鎖酒店成功的營銷策略分析;營銷策略中存在的問題及建議進行論述。其中,主要包括:我國住宿服務業經過了長期的兩頭大中間小(高檔星級賓館和低檔招待所多,中檔的酒店少)的發展、對什么是經濟型酒店,國外也沒有非常明確的標準、產品策略、經濟型連鎖酒店在成本控制與利益提供上做到了很好的平衡、單獨核算的話大部分酒店都是虧損的、經濟型酒店的原則是提供成本不高的、可以提高顧客滿意度的附加產品、從目前定價來看其經濟性體現得比較突出、位置的選擇是一個非常重要的問題、產品策略的問題與對策、定價方面的問題、促銷方面的問題、現在經濟型連鎖酒店都會對會員消費提出一定的費用要求等,具體請詳見。
【摘要】我國經濟型連鎖酒店經過了十年的發展。文章從產品、價格、渠道和促銷四個方面對其中典型代表的營銷策略作了分析,研究了其成本在有效控制的條件下如何有效地提供必要的服務和分銷,同時也指出了在營銷方面目前尚存在的問題,并就其營銷策略的變革提出了建議。
【關鍵詞】經濟型酒店;營銷策略;成本
我國住宿服務業經過了長期的兩頭大中間?。ǜ邫n星級賓館和低檔招待所多,中檔的酒店少)的發展后,在20世紀末經過錦江之星等一批經濟型連鎖酒店的帶動發展,已經在很大程度上改善了我國酒店檔次的格局。由隸屬于錦江國際集團的錦江旅館投資管理有限公司在1997年建設了國內第一家典型意義上的經濟型酒店“錦江之星”,并走上連鎖化經營之路后,如家快捷酒店、莫泰168、7天連鎖酒店和漢庭快捷等等一批經濟型酒店快速崛起,并且都走上了連鎖經營之路。勢力迅速從華東輻射向珠三角和華北,而后又蔓延到全國,使得我國的經濟型酒店走上了高速發展之路,十年時間取得了輝煌的成績。
一、經濟型酒店的概念
對什么是經濟型酒店,國外也沒有非常明確的標準,但是有很多判斷的方法。根據史密斯旅行研究定義(SmithTravelResearch),經濟型酒店指的是保持低廉價格,針對20%低端市場的價格敏感消費者的飯店。簡單而言,經濟型酒店就是具備3BIP,即浴室(Bath)、床位(Bed)、早餐(Breakfast)和停車位(Park),突出房間的實用功能,追求足夠大的客流量以保證薄利多銷的酒店。而根據我國近十年自身的發展和國內學者的研究,基本認為所謂經濟型酒店就是提供了較好的睡眠服務而將其他一些傳統星級酒店提供的業務進行合理消減、硬件較好、環境舒適、價格較低的這一類酒店。
發達國家IT產業的衰落與世界經濟的連鎖危機
90年代以來,發達國家IT產業的發展異常迅速,尤其是美國,一直是世界IT產業的先驅。IT產業的迅速發展,不僅使新經濟成為美國經濟的重要支柱,而且還使美國經濟實現了持續10年之久的長期繁榮,帶動了世界經濟的發展。然而,今年以來,以美國為首,發達國家過熱的IT產業卻普遍衰退,出現了IT產業泡沫經濟崩潰的跡象。與此同時,在美國經濟走向衰退的形勢下,世界經濟就面臨了連鎖危機的局面。
1.美國IT產業衰退
美國IT產業衰退首先表現為設備投資的大幅度下降。1995年以來,美國IT產業的設備投資一直以年均30%的速度迅速增加。然而,2001年以來,IT產業過熱的設備投資卻迅速冷卻下來了。其中,第一季度下降了10%以上,第二季度又下降了20%以上。美國IT產業投資的大幅度下降,乃是此前投資過旺的必然結果。以高速通信領域為例,由于光傳送裝置WDM(波長分割多重方式)的應用,在美國東西海岸間的信息通信量有可能成萬倍增加的誘惑下,以AT&T為首,美國各大通訊公司競相進行了大規模的設備投資。然而,由于設備投資過剩,至少在今后2年內已不再需要新的投資了。
其次,美國IT產業的衰退還表現為生產下降和企業經營的惡化。以計算機為例,4-6月,全世界的生產臺數為3043萬臺,比上年同期下降了1.9%,其中美國下降了6.1%,這是自1986年以來的第一次生產下降。另外,美國半導體工業的開工率現在也下降到了60%。在生產下降、庫存增加的情況下,高新技術企業的經營就迅速惡化了。例如,康帕克第二季度的銷售額比上年同期下降了16.6%,純利潤由38800萬美元的盈利轉為了27900萬美元的虧損;計算機主機的最大廠商-英特爾同期的純利潤也下降了76%。
另外,電子商務交易減少也是美國IT產業衰退的主要征兆。90年代以來,美國電子商務交易一直呈迅速增加的局面,其中1999和2000年都增加了60%以上。然而,進入2001年以后,其增長速度不僅明顯放慢,而且從5月起已開始下降,6月份更比上年同期下降了20%左右。
2.西歐和日本IT產業的衰退
預防房地產熱帶來的經濟連鎖反應論文
一、房地產業的現狀與問題
近幾年,我國經濟的發展、城市化進程加快、居民收入水平提高及政府啟動內需的政策,都為房地產業的發展注入了新的活力??傮w分析我國的房地產業仍處在綠色景氣區內運行,但是,局部過熱和結構性問題應引起足夠的重視。
1、房地產投資穩步上升,地域熱點顯現
發展經濟理論告訴我們,資本積累,投資增加是經濟增長的必要條件。沒有投資的穩步增長,任何國家都不可能實現從農業國向工業化和現代化的轉變。對于中國一個人口快速增長的發展中國家來說,保持一定的投資規模就尤為重要。近兩年,全球經濟增速放緩,我國經濟實現7.3%和8%的高增長率,其中投資貢獻率高達3.6%左右。在國內產業結構在調整中,房地產投資占固定資產投資的比重從1990年的5.6%,逐步上升至2001年的20.7%(表1),彌補了傳統產業投資增長率下降的遺缺,其對經濟增長的貢獻率也慢慢顯現出來。
從總量分析,在1997~2001年間,全社會投資增長率分別為8.6%,13.9%,5.1%和10.3%,房地產開發投資增長率分別為-1.2%,13.7%,13.5%和21.5%,略高于全社會固定資產投資增長率,但并沒有出現1992~1993年增長率高達117%和165%的過熱現象(圖1)。
房地產開發投資結構基本合理,2001年住宅占投資總量的比重保持在66%,
中式快餐企業連鎖經營模式分析
摘要:隨著我國經濟社會的發展和人們生活水平的不斷提升,我國人民對于飲食的需求越來越高,近年來我國很多餐飲企業為了滿足顧客的需要,擴大自身的規模,通過連鎖的經營模式來提升自身的經濟和社會效益。但是由于重視快餐有著自身的特點,我國很多中式快餐企業在進行連鎖經營的過程中存在著諸多問題,這些問題會影響到中式快餐連鎖企業的經濟效益。本文旨在對中式快餐企業連鎖模式進行探究,為其連鎖模式的改革和經濟社會效益的提升提供借鑒和指導。
關鍵詞:中式快餐企業;連鎖經營模式;探究
隨著我國經濟社會的發展以及改革開放和經濟全球忽的不斷深入,我國中式快餐在進行自身經營和發展的過程中往往參照著國外快餐連鎖企業的發展模式,這在一定程度上促進了我國中式快餐連鎖企業的發展。但是我國中式快餐連鎖企業在發展的過程中并不能夠很好地把握自身的連鎖經營模式,很多中式快餐企業在發展的過程中都是曇花一現,并沒有形成應有的規模。這主要是因為我國中式快餐連鎖企業在發展的過程中呈現著規模小、管理不當、缺乏標準化等特點,因此對于中式快餐企業的連鎖經營模式進行研究有著十分重要的意義。
一、中式快餐企業連鎖經營的現狀
(一)中式快餐企業連鎖經營的背景
在我國經濟水快速發展和人們生活節奏不斷加快的背景下,人們要求餐飲要能夠便捷實惠,同時要能夠滿足大眾口味的需要。因此我國餐飲企業在發展的過程中越來越重視快餐行業的發展,我國的重視快餐店不斷增加。同時中式快餐的種類非常多,能夠方面中式快餐連鎖企業進行投資和管理,因此我國很多餐飲企業都在進行快餐轉型,以提升自身的經濟效益。
商業連鎖經營企業發展論文
就學網聲明:本論文采集自某高校本科畢業論文庫,我們提倡參考借鑒,但反對全面剽竊與抄襲,基于此,文中涉及的相關圖表已被過濾?!菊窟B鎖經營這一新的商業經營方式和組織形式自二十世紀九十年代初引入中國以來,至今已有10多年的發展歷程,雖起步較晚,但發展卻很快。本文首先闡述了連鎖經營的概念及其實質,并簡要介紹其在我國的發展現狀。同時,指出目前我國連鎖經營中存在的一些問題,并以此為基礎進一步探討解決的對策,以促進我國商業連鎖經營企業的健康發展。【關鍵詞】商業連鎖經營對策1【Title】Astudyonthecountermeasureofsoundlydeveloping【Abstract】Itis10yearssincethechainmanagementasanewbusinessmanagementandorganizationformshasbroughtintoourcountryintheearly1990s.Itislaterinourcountrythaninwesterndevelopedcountries,butitdevelopsveryfast.Thispaperelaboratestheconceptandspiritofchainmanagementandbriefintroducesthedevelopingconditioninourcountry.Meanwhile,itindicatessomeproblemsinourchainmanagement.Furthermore,thepaperexploresthecountermeasuresrefertotheseproblemsinordertosoundlydevelopingourbusinesschainmanagement.【Keywords】business;chainmanagement;countermeasure【文獻綜述】幾個世紀以來的工業革命,使得工業化生產達到了很高的程度,大批量生產體制已成為主要的生產方式,并且日益發達。受社會生產的影響,社會消費方式也發生了顯著的變化,呈現出分散化和社會化的特點。一方面,工業化、大批量的生產體制使制造商能夠提供消費者所需要的任何產品,但受規模生產的影響,產品具有大批量、同質化的特點;另一方面,在可支配收入增多條件下的消費需求越來越向個性化、分散化方向發展,消費層面不斷擴大。這種生產與消費發展的矛盾加劇了工業化對流通領域的依賴,推動流通企業進行組織創新和經營創新。連鎖經營是適應社會化大生產的要求,建立在社會化大流通基礎上的新型組織形式與經營方式。它既適應了工業大批量生產體制的要求,能大量地向工業企業采購商品,促進生產的良性發展;又適應了分散、社會化消費的特點,通過遍布各個城區零售網點,就近就便滿足消費者的各種購物需求,并通過實行規范化管理,統一經營模式,克服了經營地點分散帶來的管理不便。一、論文的寫作目的及現實意義連鎖經營在我國已顯示出了良好的發展勢頭,但是也應該看到,我國的連鎖經營是在一個不完善的市場經濟條件下展開的,由于經濟體制、市場環境、經濟實力及管理水平等因素的制約,也暴露出諸多問題,如傳統管理體制的制約、產權關系不明確、規范化程度低和管理基礎薄弱,等等。如何解決這些問題,規范行業,促進我國商業連鎖經營企業健康發展,提高經營管理水平,提高整體效益,提升競爭力,這是擺在我們面前的一個巨大課題。對連鎖經營在我國發展前景的展望及對連鎖經營這種模式的深入了解,使我們感到振奮。我們熱切地期盼著它在中國能健康成長,被關注、被擁護,而非被溺愛、被誤解。同時,希望更多的有識之士來關注連鎖經營,促其健康、規范發展。二、理論研究現狀(一)國外對于連鎖經營機理的研究一般用專業分工理論、規模經濟理論、交易費用理論以及產業組織理論等來解釋。分工理論的創始人亞當?斯密認為,專業分工大大促進了社會的進步和經濟的發展。它的經濟性體現在不僅可以節省勞動時間,提高勞動生產率,而且可以降低管理工作的復雜程度,提高管理效率。連鎖經營企業依據其營運程序和作業特點所形成的大項分工,即連鎖企業的采購、庫存、配送、經營、促銷等環節的分工,能夠大規模、高效率地組織商品購銷。同時,它根據組織結構模式和管理模式,實行企業內部的專業分工,通過總部與分店的職能劃分,實現了決策與作業、決策與管理的分工。這些都促進其實行規范化、標準化管理,從而確立企業在市場競爭中的優勢。規模經濟理論認為,在一定條件下,企業的長期平均成本隨著生產或經營規模的擴大而下降,這就是規模經濟,否則,就是規模不經濟。連鎖經營是規模經濟的原理在流通領域的運用。這種經營方式的規模經濟特征體現在隨企業的連鎖擴張,市場份額不斷擴大,經營成本不斷降低,從此確立企業的規模經濟優勢,取得良好的規模效應和社會效應。美國經濟學家科斯研究發現:市場交易并不是像古典經濟學研究中所假設的那樣,交易費用為零或忽略不計,而是要耗費大量成本的??扑拐J為企業是一個科層組織,它與市場之間是一種相互替代的關系,當交易行為由企業來完成比由市場進行耗費成本低時,這種交易行為將被內部化到企業中去,反之則由市場調節。所以,交易費用的節約是企業與市場能否相互替代的根本原因。連鎖經營就是將市場的交易活動變為企業內的行為。它實現了產供銷一體化和批零一體化,符合現代化、大企業運行機理,既節省了交易費用,又節約了流通費用,使連鎖企業擁有低成本運行的絕對優勢。同時,隨著連鎖分店的增加和商品交易額的擴大,雖然交易費用總量增加了,但單位交易成本卻是下降了,即交易費用遞減。產業組織理論的核心是分析企業內部結構(產權結構、組織結構)和企業外部的市場結構(行業或市場集中度、進入壁壘等)對企業行為的影響,以及如何保證企業行為的優化,實現較高的市場績效。其研究的基本框架是:市場結構——企業行為——市場績效(這是后期的結構主義或產業組織理論所構造的框架)。連鎖經營就是實現企業結構合理化的一條有效途徑。企業通過采用連鎖經營,擴大企業規模,從整體上提高企業規模水平、組織化程度。通常表現為企業數量減少,市場集中度提高,從而使企業間有效競爭增強,市場競爭向有序化發展,實現企業結構的合理化。同時,由于連鎖經營本身也是一種經營方式,包含著現代的經營思想、經營技術、管理方法,如果說一個企業從“硬件”上實現了規模的擴大,從“軟件”上實現了管理水平的提高,那么,勢必會產生良好的經濟效益。個體經濟效益水平的提高,將促進整體效益水平的提高,意味著產業市場績效的提高。(二)針對目前我國連鎖經營中存在的問題,我國學者紛紛提出解決對策:浙江省社會科學院經濟研究所查志強在其撰文《我國連鎖經營的現狀與對策》中指出,政府應加強對連鎖企業的政策扶持,在一些具體措施,比如連鎖網點的布局,資金投向上給予政策支持,扶持企業發展。同時,打破條塊分割的傳統管理體制,完善連鎖經營法規,促進連鎖經營企業健康、有序發展。針對我國商業連鎖經營企業門店少,缺乏規模效益的問題,張德良、孫繼義在其文章《我國連鎖經營策略的研究》中指出連鎖企業可以以股份制的形式聯合組建規模更大的企業集團,或兼并、收購實力不強、規模弱小的連鎖企業;以知識產權為紐帶,采取特許、自由連鎖等形式,組建全國性的連鎖集團。這樣既可解決資金不足的問題,又能迅速擴大規模,取得規模經濟效益。我國商業連鎖經營企業配送中心建設普遍落后,南京大學趙世勇指出,配送中心的建設必須走配送共同化和社會化的發展道路,真正發揮配送中心在流通體系中的中心樞紐作用。同時,他也指出必須加快連鎖經營專門人才的培養和軟、硬件設施的開發利用,提高連鎖經營企業規范化程度,提高現代化管理水平。三、本文主要觀點及該課題的趨勢預測(一)文章主要觀點目前我國連鎖經營中存在的問題主要有:(1)認識上的誤區。這主要是對連鎖經營的概念、特征認識不清以及過于強調追求規模而忽視其內在要求,導致經營失敗。(2)傳統管理體制嚴重制約著連鎖經營的發展。(3)產權關系不明確。(4)工商關系不和。(5)連鎖經營企業忽視質量管理,導致商譽不強,缺乏經營競爭力。(6)連鎖經營企業門店少,缺乏規模效益。(7)規范化程度較低。(8)配送中心建設落后,嚴重制約連鎖經營的發展。(9)管理基礎薄弱。針對這些問題,本文在綜合我國學者觀點的基礎上,比較詳盡地提出了解決對策,以促進我國商業連鎖經營企業的健康發展。(1)加強對連鎖經營企業的政策扶持。(2)積極推進產權制度改革,加強規模化商業連鎖企業的培育。(3)擴大連鎖企業經營規模,提高經濟效益。(4)加強連鎖企業配送中心的建設,走配送共同化和社會化的發展道路。(5)加快連鎖經營專門人才的培養和軟、硬件設施的開發利用,提高連鎖經營的現代化管理水平。(6)啟動連鎖商業企業自有品牌創建工程,增強消費者的忠誠度。(7)發展多種業態的連鎖經營。(8)完善連鎖經營法規,發展中介服務組織,促使連鎖企業有序競爭,健康發展。(二)趨勢預測國外連鎖經營主要有正規連鎖、自由連鎖、特許連鎖三種形式。但隨著經濟的發展、社會的進步,當今世界商業連鎖經營發展出現一些新動向:趨勢一:在連鎖經營的三種形式中,以特許連鎖發展最為迅速。趨勢二:連鎖加盟店的數量將逐年激增,同時各種形式的連鎖加盟行業也將不斷涌現。品牌嫁接活動已開始在特許經營領域普遍出現,合作雙方的品牌吸引力和營銷活動給雙方帶來了更多的商機。大的特許品牌與小零售商的合作以及小的特許品牌與大零售商的合作開始出現。趨勢三:區域性連鎖公司的興起。連鎖總公司在一些大的地區,選擇幾個區域性連鎖公司,在該區域內授權其執行協助加盟店的訓練、經營管理、促銷等本應由連鎖總公司來發揮行使的職能。趨勢四:集中相關行業而組成的連鎖企業購物商場或多種行業集成式連鎖所組成的連鎖城將崛起。趨勢五:連鎖經營與電子商務的整合。我國連鎖業大發展的條件也已逐步成熟。目前,在我國大中城市和沿海經濟發達地區,便利店、超市、品牌專賣店作為一種新的購物方式已逐步普及。據統計,在今后的一段時間內,連鎖經營必將成為我國商業發展的新的增長點,并將逐步占據零售業、服務業的相當比重,今后我國連鎖經營的競爭將是品牌的競爭。隨著我國經濟的發展,連鎖經營企業向大型化、綜合化多功能發展,從數量增長轉為集約化增長。獨具特色的集餐飲、購物、娛樂、服務等多功能于一體的購物中心,會成為城市功能設施的一個重要組成部分。除正規連鎖外,自由連鎖和特許連鎖也會有較大的發展壯大。就業態而言,除百貨店、超市、便利店、快餐店以外,折扣連鎖、倉儲連鎖、服務業連鎖也會快速發展。連鎖行業將更為廣泛,并可能有部分企業向海外市場進軍,發展成為國際連鎖。從趨勢上說,我國零售市場最終將由連鎖業主導,因而我國連鎖經營的前景相當光明。[1][2][3]就學網聲明:本論文采集自某高校本科畢業論文庫,我們提倡參考借鑒,但反對全面剽竊與抄襲,基于此,文中涉及的相關圖表已被過濾?!菊摹窟B鎖經營是指流通領域行業中若干同業店鋪,以共同進貨或授予特許權等方式聯結起來,實現服務標準化、經營專業化、管理規范化、共享規模效益的一種現代經營方式和組織形式。連鎖經營是現代大工業發展的產物,是與大工業規模化的生產要求相適應的。其實質就是把現代化工業大生產的基本原理應用于商業流通領域,達到提高運作能力和規模經營效益的目的。它改變了過去那種購銷一體、柜臺服務、單店核算,主要依賴經營者個人經驗和技巧決定銷售的小商業經營模式,在擴大經營規模的同時,提高商業組織化水平;復雜的商業活動分解為像工業生產流水線上的每個環節那樣,使之相對簡化,提高經營效益,實現規模效益,從而解決了分散經營與規模效益的矛盾、規模效益與專業化的矛盾,同時也為在企業內部實行買賣分離創造了條件,使企業能把更多的精力集中于商品的銷售。一、連鎖經營的產生及在我國的發展連鎖經營最早發源于美國,從1859年創立第一家連鎖店“大西洋與太平洋茶葉公司”始,到目前連鎖經營已有一百四十多年的歷史。在工業發達國家,連鎖經營取得普遍成功,自20世紀60年代以來,一些新興的工業國家和地區也先后引進連鎖經營,70~80年代,連鎖商業伴隨著電子計算機技術在日本得到了空前發展,并與亞洲地區經濟的發展同步,在新加坡、韓國、泰國、臺灣和香港等國家和地區迅速普及,從而使商品流通領域產生了一場革命,推動了流通產業的發展和現代化,促進了經濟發展。國外連鎖經營存在的形式主要有以下三種:1.正規連鎖(RegularChain)。指同屬于一個資本的多個店鋪,在同一總部集權性管理機構統一領導下,進行共同經營活動。總部對各店鋪擁有完全的所有權和經營權,進行集中領導,統一指揮,實行人、財、物、產、供、銷等方面的統一運作,包括統一店面、統一裝飾、統一進貨、統一定價、統一管理、統一核算、統一稅賦、統一營銷策略等。pp2.自由連鎖(VoluntaryChain)。指零售企業在保持各自獨立性的前提下聯合而成的連鎖經營??偛亢透鞯赇侀g是協商和服務關系,統一訂貨和送貨、統一使用信息、統一廣告宣傳、統一銷售戰略。各店鋪擁有所有權、核算權和一定的經營自主權,按銷售額或毛利的一定比例向總部上交加盟金。pp3.特許連鎖(FranchiseChain)。指由專利、特殊品牌商品或管理技術的有償轉讓而形成的連鎖經營??偛颗c加盟店簽訂合同,特別授權加盟店使用自己的商標、服務標記、商號和其他為總部所獨有的經營技術,在同一形象下進行商品銷售及服務活動??偛繐碛薪洜I權,具有總體銷售計劃制定、業務指導、廣告促銷、統一進貨、物流組織、教育培訓等職能。各加盟店對所屬店鋪擁有所有權,承擔總部所規定的義務,按銷售額或毛利的一定比例向總部支付特許權使用費。總部與各加盟店以特許合同作為連鎖關系的紐帶。與國外相比,我國的連鎖經營起步較晚。1984年深圳百佳超市落戶深圳蛇口,成為我國第一家中外合資的連鎖超市,而1990年底由廣東省東莞糖酒公司創辦的美佳連鎖超級市場,則是內地首家國有連鎖超市。我國連鎖經營的發展有兩個明顯的階段:第一階段是1995年以前,企業自發的按照連鎖方式進行經營運作,而不是政府號召推動;1995年3月,中國連鎖經營協會在上海召開了連鎖企業座談會,由此,我國連鎖業進入了第二個發展階段,即政府的強力推動與企業市場化內在發展需求相結合。二十世紀九十年代初,我國才正式開始連鎖經營的探索與實踐。我國連鎖經營數量增長快,地區分布廣,業態結構多,以直營連鎖為主,所有制形式多元化。在業態結構上以“便民、利民、為民”為宗旨,著重發展便利店、超級市場等其它業態專業店、倉儲式商店。目前我國連鎖店有以下七種類型:一是超市連鎖店,主要經營蔬菜、食品、副食品、日用小百貨、冷熱飲;二是便民連鎖店,店鋪多設在居民住宅區,營業時間較長,主要經營糧油制品、副食品、冷熱飲;三是精品專賣連鎖店,主要經營國內外名品,如服裝、鐘表、黃金飾品等;四是大型百貨連鎖店,主要經營百貨類,營業面積均在萬平方米以上;五是生產資料連鎖店,主要經營汽車及配件、建材、五金工具等;六是快餐連鎖店,主要提供標準化、系列化、大眾化的餐飲服務;七是服務連鎖店,包括旅館、彩擴、洗染、家庭服務等行業。在連鎖形式上以直營連鎖為主,較為成熟企業將把特許經營作為主要發展方式。在所有制形式上,國有流通企業成為連鎖經營的主體,集體、私營、股份制、外資等其他資產主體的連鎖企業比例呈現逐年增加的趨勢。統計數據表明,到2002年,我國連鎖企業門店總數達到16986個,銷售總額達到2465億元。同時,在發展連鎖經營的實踐中,涌現出一批較具實力的連鎖商業公司,如上海華聯、聯華超市公司、北京伍富、東莞美佳超市等,它們勇于探索、敢于創新、積極開拓,對全國連鎖經營的健康、迅速發展起到了示范、榜樣的作用。二、目前我國連鎖經營中存在的主要問題連鎖經營在我國的發展時間短,與國外成熟的連鎖經營相比,我國連鎖經營有很多不規范的地方,存在著諸多的問題和矛盾。(一)認識上的誤區這主要表現在兩個方面。一方面是理論界的一些學者、新聞媒體對我國連鎖經營一味地強調追求規模,而忽視了連鎖經營的內在要求。例如,有的學者過于強調我國連鎖經營因規模小、速度慢,效益才上不去,甚至以開多少間店鋪作為小型與大型企業之分,或者認為開到了理論上認可的店鋪數量就一定能達到規模效益,結果這種把連鎖店的數量作為經營目標之一而盲目發展的做法,由于人才、技術、管理等各方面的問題沒有得到相應地解決,僅開了幾個店鋪就導致困難重重。另一方面,連鎖經營企業對連鎖經營的概念、特征一知半解。一種觀點認為:連鎖經營是指經營同類商品的一群商店屬于同一個企業集團所有,每家門店都是這個集團的構成單位,業務經營均由總部控制的商業組織形式;另一種觀點認為:連鎖經營是指在同一個行業內由某一零售公司控制的商店集團。第一種觀點只說明了連鎖經營的性質和基本特征,但缺乏連鎖的目的與達成目的的方法。更重要的是其中存在一個錯誤認識:經營同類商品的一群商店屬于同一個企業集團所有。從實踐來看,除正規連鎖外,自由連鎖和特許連鎖中的每個商店均不屬于同一個企業集團所有,因此這種觀點不妥。第二種觀點除了表明連鎖經營的性質以外,對其基本特征、目的等均未作說明。同時也存在一個錯誤:即它是由零售公司控制的商店集團。事實上,有的連鎖商店是由批發商或廠商進行控制的。因此此種觀點亦欠妥當。此外,在一些虧損企業眼中,把連鎖經營認為是“一連就靈”,不顧企業自身條件和市場環境特點而盲目上馬,一旦進入這種誤區,令人擔憂的局面就會不可避免地發生。(二)傳統管理體制嚴重制約著連鎖經營的發展我國現行條塊分割的行政管理體制對發展連鎖經營十分不利。由于舊的行政管理體制的束縛還沒有完全解除,連鎖經營跨行業、跨區域發展絕非易事。許多連鎖企業的發展主要局限于在本行業、本區域這個“貝殼里”,跨行業、跨地區的連鎖經營尚較少出現,無法根據連鎖的本質要求實行統一管理,很難形成合理布局和合理規模。這種人為的封鎖,說到底是地區、部門、行業分割的利益剛性。各地區、各行業的主管部門往往各行其是,在區域或部門內部實施連鎖經營,從社會總體來看,造成重復投資,經濟上極不合理。如一些與居民日常生活密切相關的生活必需品的連鎖店,其經營品種不會有較大的差別,但如果各地區、各部門只為自身利益著想,一哄而上,盲目連鎖,就有可能造成各連鎖店都得不到足夠的市場份額,由此形成各連鎖企業各開各的店鋪,各家都難以有更大實力擴大規模,連鎖店雖遍地開花卻都難以實現應有的經濟效益。(三)產權關系不明確產權關系不明確,影響連鎖經營規模效益的發揮,產權表明企業財產的歸屬關系,是企業取得經濟效益的動力基礎,而經營形式是企業借以獲得利潤的載體。連鎖經營形式所產生的規模效益主要來自公司的資本實力,來自產權所有者對資產增值、擴張欲望的內在動力。而我國的連鎖經營,大多建立在產權模糊的基礎上,嚴重影響了連鎖經營的發展動力。不但束縛了現有經營者的手腳,而且沖減了企業加入連鎖店的內在動力。產權不清造成了我國連鎖業的不規范發展,制約了連鎖經營規模效益的實現。(四)工商關系不和長期以來,我國的工商關系一直處于“產品旺銷商求工,平銷滯銷工求商”的不正常狀態,造成雙方同床異夢、彼此算計的局面,大家都未得到最大限度的雙贏經濟效益,更無法形成長期穩固的合作關系。近幾年來,買方市場的形成更使得工商關系變得一邊倒:商品代銷已成普遍現象,商業風險基本由供應商承擔。而供應商們也不愿任人宰割,他們一方面在商品價格上做文章,以彌補代銷的成本,另一方面則伺機發威反客為主。連鎖經營企業應深刻認識這種扭曲關系的弊端,盡可能為供應商分憂,以求得共生共榮。(五)連鎖經營企業忽視質量管理,導致商譽不強,缺乏經營競爭力連鎖商店的質量包括三個方面,即商品質量、購物環境質量和服務質量。目前我國經營食品及日用雜品的連鎖店的質量管理水平,無論與國內大型零售商店相比還是與發達國家的商業企業相比,其差距都很大。我國許多連鎖商店都不同程度地存在著一些類別品種的食品周轉期過長,商品超過保質期,假冒偽劣商品、“三無商品”時有出現。購物環境及服務質量也存在一定問題。一般處在商業區的連鎖店的購物環境相對好一些,處在居民區的店容店貌差一些。一些店鋪出租柜臺經營生肉和蔬菜,衛生差,管理不善,影響整體形象。非定量包裝食品的衛生狀況令人擔憂。出入口設計,存取包的程序,對顧客有無偷竊行為的監督措施,結算及差錯率,為顧客提供特殊服務等,都沒有完全做到科學、合理、方便、周到,或者說有些做得較差。質量管理水平的高低直接關系到企業的商譽、企業形象、吸引顧客的力度,影響銷售數量和經濟效益,進而決定企業的競爭力和健康發展。(六)連鎖經營企業門店少,缺乏規模效益從國際上連鎖經營的情況來看,國際通行的連鎖經營的起始規模一般要在10家門店以上?,F在世界上的那些大的連鎖經營企業往往都是一些龐大組織系統。例如,美國沃爾瑪公司到2002年已擁有各種形式的連鎖店4000多個,銷售額達到2445億美元。巨大的規模經營產生的規模效益,正是國外一批大型連鎖企業長盛不衰的重要原因。從我國的情況看,連鎖企業要15家以上的店鋪才有規模效益??墒悄壳皣鴥榷鄶颠B鎖企業大多只有10家以下的門店。這樣,由于分店過少,集中進貨帶來的成本降低及價格優勢就無法實現,各店之間的商品調劑也難以進行,必然影響規模效益的實現。而造成連鎖網點過少的原因,主要是由于目前我國企業的自有資金都比較少,企業取得貸款也較為困難,而設置網點的費用又太高。資金的不足,使得企業進一步擴大規模,拓展市場十分艱難,從而出現了“不上規模沒效益,要上規模沒資金”的兩難局面。(七)規范化程度較低連鎖經營一般來說,必須做到統一市場、統一配送、統一商店標識、統一經營策略、統一服務規范、統一廣告宣傳和統一銷售價格等。這些統一的目的有利于店名、店貌、商品、服務的標準化,采購、配送、銷售、決策、經營的專業化,商品購銷、信息處理、廣告宣傳、職工培訓、管理規范一致化。而我國由于缺乏這方面的權威的理論指導和在實踐中的盲目冒進,或搞“拉郎配”式的強行連鎖,或搞只圖虛名,不講實質的連鎖,其結果是普遍存在著標準化低、規范性差的問題。許多連鎖企業做不到統一進貨,沒有獨立的配送中心和服務方式,甚至有些連鎖企業總部與分店之間沒有建立任何經濟業務聯系。其結果,當然無法取得連鎖經營所特有的批量大、價格低的優勢,更談不上實現集約化、規范化經營。(八)配送中心建設落后,嚴重制約連鎖經營的發展連鎖企業的配送中心是連鎖經營的核心。配送是連鎖經營的中心環節,它一端連著廠商,另一端連著店鋪,處于中心和樞紐地位。理論上講,各連鎖店不設倉庫,由統一配送中心按每日售貨品種進行補給。目前我國連鎖企業配送中心建設滯后突出表現在:(1)統一配送率不高;(2)配送規模較?。唬?)配送技術落后,效率低下。多數連鎖企業機械化水平低,計算機應用很有限,離國外以機電一體化、無紙化為主要特征的配送自動化、現代化相差甚遠。有的店連集中進貨也做不到,經營上相當分散;多數店沒有獨立的配送中心,或既有的配送中心難以高效運作;機送中心建設與信息系統建設滯后,已成為制約連鎖企業發展的瓶頸。配送中心的配送效率低,倉儲管理自動化程度低等硬件問題還普遍存在。(九)管理基礎薄弱這一方面的突出問題是運作不規范,真正懂得連鎖經營的專業人才太少,管理水平落后。人才缺乏已成為我國連鎖業發展的一大障礙,目前在我國已經發展的連鎖店中,除了部分中外合資企業和一些大公司比較規范以外,大部分都存在不規范的問題,嚴重制約了連鎖經營的發展。這些問題主要表現為:組織設置、職能分工不合理,缺乏科學化;專業人才缺乏,一些企業的人員素質普遍偏低,使得制定的規章制度本身存在較大的缺陷,管理水平自然跟不上去,另一些企業雖然起點較高,但由于從業人員水平參差不齊,導致公司的制度無法真正實施,公司的發展戰略與經營方法缺乏溝通,員工跟不上連鎖經營形式的發展;商品結構不合理,定位不準確,商品檔次、購物環境、陳列方式千篇一律等,缺乏創新;經營不靈活,效率低下。三、進一步發展我國連鎖經營的對策由上可見,雖然連鎖經營在我國發展迅速,但卻存在諸多問題,怎樣把連鎖經營引向健康發展的道路,這就要借鑒發達國家發展連鎖企業的成功經驗,結合自身實際,按照連鎖經營發展的內在規律辦事。針對我國連鎖經營的現狀,要進一步完善、發展我國連鎖經營應采取以下對策:(一)加強對連鎖經營企業的政策扶持連鎖經營作為一種組織經營方式,其選擇權屬企業,政府不能越俎代庖。但企業在發展連鎖經營的起步階段,往往力量薄弱,資金短缺,沒有一定政策措施的支持,單純靠其自然發展很難取得成功。這就需要政府在客觀上創造條件,為發展連鎖經營的企業提供一定的政策扶持。特別是當前我國正處于體制轉軌時期,行業分割和地區分割對連鎖經營的輻射性擴展仍有較大的制約,迫切需要各級政府予以解決。在資金投向上,銀行貸款應集中扶持一些經濟和社會效益明顯的連鎖企業,使其形成規模,既能更好地滿足人們生活之需,又能增強其競爭力和吸引力。對在全國有影響力的連鎖企業集團,應通過國家貸款鼓勵它們跨地區、跨行業拓展,使它們成為我國流通市場的中堅力量。對配送中心的建設可采取政策性貸款扶持,使其能更好地為連鎖企業實現規模經濟服務。在連鎖網點的布局方面,建議地方政府把連鎖經營的發展納入商業發展規劃及城市總體規劃予以考慮。中心城市的發展規劃必須考慮各類不同零售商業業態的有序發展和有機結合,并把發展連鎖作為重點進行宏觀指導。在城市總體規劃中,舊城改建及居住小區的新建應為連鎖企業留出一定的空間,并把連鎖網點的布局、業態結構的發展、配送中心的建設作為一項公益事業來對待,在營業用房設計、施工過程中盡可能地考慮連鎖企業的特殊要求。(二)積極推進產權制度改革,加強規?;虡I連鎖企業的培育首先,必須堅決切斷企業和國家之間的多種相互依賴關系,把企業完全推入市場,真正貫徹優勝劣汰原則,以硬化預算約束,強化風險制衡,轉化經營機制,促使其行為合理化、長期化。其次,對國有商業企業實行股份制改造,以明確產權主體,劃清產權界區,把企業追求的多元目標集中在通過市場競爭實現利潤增長和資產增值上,從而建立起“利潤——風險”相平衡的連鎖商業運行機制。再次,應在體制和政策上突破“三不變”的限制,消除市場封鎖和行業壁壘,大力發展企業資產的有償轉讓,逐步建立產權市場,通過企業法人間的相互參股、控股以及兼并、租賃等形式,發展跨地區、跨部門、跨所有制的橫向經濟聯合,培育實力雄厚而又活躍的商業連鎖企業。(三)擴大連鎖企業經營規模,提高經濟效益連鎖經營在市場經濟中的強大生命力,取決于其能否取得規模經濟優勢,實現規模效益。從國外連鎖經營的經驗和我國的實踐來看,連鎖經營要顯示出優勢必須有一定數量的成員店鋪。如美國和國際連鎖商店協會規定,連鎖經營的最低店鋪數量為11家。從上海等地連鎖公司的成功經驗看,一般在開業2~3年內達到15家左右的門店,公司才開始產生效益。然而,國內多數連鎖商業網點不僅規模小,而且只有“店”,而不成“網”,經營分散、成本高、效益低、流量有限。因此,必須從企業資產重組入手,以規模經濟手段構建有效競爭的市場結構。具體措施有:(1)鼓勵較有實力的連鎖企業以股份制的形式聯合組建實力更強、規模更大的企業集團。一部分未能充分把握連鎖經營實質的企業已陷入困境,結合現狀,為這些企業的出路考慮,鼓勵有實力的企業將其兼并,進行資源的重新優化配置。對于大量分散的小企業、小商店,可以用改、轉、租、賣等多種形式,允許其自主聯盟、自主選擇加盟伙伴。這樣既解決了資金不足的問題,又解決了規模小的問題,同時也打破了區域的局限性。(2)以資產為紐帶,組建一批跨地區、跨行業甚至跨國界經營的具有綜合功能的大型連鎖企業集團,鼓勵工業、商業、銀行相互持股,實現資源優勢互補。(3)以知識產權(如著名商標、商號、商品等)為紐帶,通過采取特許、自由連鎖等形式,回避擴大規模的體制障礙,組建一批全國性的連鎖集團。(四)加強連鎖企業配送中心的建設,走配送共同化和社會化的發展道路配送中心是連鎖經營的核心,連鎖經營的幾個統一中最重要的“統一進貨、統一配送、統一價格”是靠配送中心來具體實施和保證實施的,所以連鎖企業中配送中心的建設顯得尤為重要。我國連鎖企業配送中心的建設,不能盲目攀比國外豪華的配送中心,應根據各地區物流水平因地制宜,適時發展。具體運籌應把握以下幾點:(1)在配送中心的建設上,要有長遠眼光,統一規劃,集中部署,以低成本、高效率的原則,分階段實施。(2)政府部門應加強物流基礎設施的現代化建設,首先對各大城市物流中心、倉庫、集裝箱中轉站以及碼頭、鐵路、航道的規劃與建設,為配送中心的建設創造有利的外部條件。(3)連鎖企業應該重視配送中心設備設施的投入,積極采用新技術和現代化的機械設備,加強配送中心信息網的建設,不斷推出配送中心的現代化管理。(4)實施連鎖配送中心的共同化與社會化。從國外的經驗來看,連鎖經營的發展必然走向共同化和社會化。實行連鎖經營的配送社會化可以采取三種典型的模式。第一種模式是連鎖企業將100%的配送業務委托給其他專業性社會化的物流公司或配送中心來承擔,連鎖企業專門進行連鎖店的賣場管理和營銷。第二種模式是連鎖企業自辦配送中心,承擔本企業的全部配送業務,配送設施若自用有余,剩余的配送能力向社會開放,為社會提供配送業務。第三種模式是連鎖企業承擔50%以下的配送業務,50%以上由專業物流公司或配送中心承擔。這類企業擁有一部分配送設施,可以滿足本企業部分配送需要,因各種原因又不愿擴大自身配送中心規模,便委托專業配送中心完成其余的配送業務。(五)加快連鎖經營專門人才的培養和軟、硬件設施的開發利用,提高連鎖經營的現代化管理水平連鎖企業的經營管理較之傳統的商業管理具有范圍廣、難度大、要求嚴、技術含量高的特征,它要求管理者具有較高的素質。要使連鎖企業的管理目標和各項具體操作規范得以實現,必須培養和造就一大批連鎖經營的專門人才。為此,一方面是出國考察和學習國外的先進經驗以及總結和借鑒國內成功連鎖企業的經驗和管理辦法;另一方面是依托大中專院校,通過“送出去,請進來”等多種形式加強對連鎖企業各類人才的培訓,提高員工的素質。另外,有關院校應開設與“連鎖經營”相關的課程,為連鎖商業準備后續人才。此外,加快電子計算機、收款機、條形碼管理系統、銷售時點管理系統(POS)、商業信息網絡等硬件設備和管理系統的研究開發和利用,不斷提高商品管理、財務管理、物流管理及整個流通產業的技術含量,加強計算機技術在連鎖經營中的開發和利用,提高流通效率,降低物流成本。(六)啟動連鎖商業企業自有品牌創建工程,增強消費者的忠誠度連鎖商業所面臨的顧客群往往是某一特定區域的消費者,我國消費者在購物選擇中普遍把品牌作為關注重點,具有較強的“認牌選購”心理,品牌一族已成潮流。在此情況下,連鎖經營企業應該開發自有品牌。國際上所有大型連鎖企業,都有一定比重的自有品牌商品。英國的馬獅公司被稱作沒有工廠的制造商,它的“圣米高”品牌極富盛名;日本大榮公司的“節約”牌商品深受家庭主婦的青睞,該品牌商品的銷售額占大榮公司總銷售額的40%左右;家樂福集團擁有的“家樂?!逼放埔采钍苡脩粜刨嚒N覈l展較成功的商業企業可借鑒上述公司的經驗,創建自己的品牌。通過準確的信息,利用自己的網絡優勢和商譽,提供質優價廉、適銷對路的商品和良好的服務,在顧客中樹立自有品牌形象。這樣就可以極大地培養顧客的品牌偏好,使他們總是樂于來商家購買那些獨家經營的商品,在目前商家競爭激烈的情況下,在一個城市或一個地區易于形成自己的產品消費群及生產群。當然,目前我國連鎖經營企業因受發展規模的限制,可能暫時還無法全面啟動自有品牌創建工程,但應有意識地開展這方面的創新活動。比如,可以尋找一些中小型生產企業,在控制商品質量的前提下,買斷全年產量,采取合作方式的后向一體化策略,進而建立自己的品牌。(七)發展多種業態的連鎖經營眾所周知,德國是連鎖企業發展比較成熟和比較成功的國家。在德國,連鎖經營的發展已深入到幾乎所有的零售業和服務業,連鎖經營方式有效地綜合利用了社會資源,推動各行各業規模發展,連鎖店各種業態的發展已開始進入成熟期。目前,我國連鎖企業門店擴大形式主要是正規連鎖,行業主要以零售百貨業為主。我國由于還是發展中國家,資金不足嚴重地制約著經濟的發展,國有企業正處于轉制過程,尚未真正走出困境,私有企業還不強大,發展連鎖商業不能完全效仿發達國家的做法,應努力與本國實際相結合,走有中國特色的連鎖多業態發展之路。我國在推動連鎖店發展的過程中,可適時地把連鎖經營的方式延伸到超市和便利店之外的業態之中去,加快流通業的現代化和規?;M程。一般來說,我們可以通過正規連鎖、自由連鎖、特許連鎖等方式推動連鎖經營多種業態的發展。自由連鎖為數較少,它是各店保留單個資本所有權的聯合經營,比較有名的是北京京化快餐公司。正規連鎖和特許連鎖目前發展勢頭較快,尤其是特許連鎖,它主要存在于餐飲業和時裝業之中,如肯德基、狗不理、佐丹奴等。對一些取得規模效益的連鎖店來說,下一輪的目標應把發展加盟店作為主要連鎖方式。目前我國還處于連鎖業發展的初級階段,而國外連鎖企業已進入中國市場,憑借其實力雄厚、規模大和管理先進等優勢,使我們的一些連鎖企業陷入困境。從這一點上來說,我們在向國外連鎖巨頭學習,發展多種業態連鎖經營的同時,也應在一定程度上對國外這些大型連鎖店的進駐進行適當的限制,以保護我國大批的中小型連鎖店和新興連鎖業態企業,讓它們有一段成長期。(八)完善連鎖經營法規,發展中介服務組織,促使連鎖企業有序競爭,健康發展結合我國的實際情況,通過實踐總結經驗,盡快制定、完善商業連鎖經營標準、管理條例、服務規范等法規,努力同國際慣例接軌,做到有法可依。除了國家立法以外,地方也可以在自己的權限范圍內制定相應的法規、條例,逐步完善具有中國特色的連鎖經營法規。此外,積極培育連鎖經營協會和特許連鎖協會以及律師事務所等有關市場中介組織,推動我國連鎖業的健康、規范發展。[1][2][3]就學網聲明:本論文采集自某高校本科畢業論文庫,我們提倡參考借鑒,但反對全面剽竊與抄襲,基于此,文中涉及的相關圖表已被過濾。結束語連鎖經營作為一種現代化的商業經營方式和組織形式,在我國社會主義市場經濟體制下,具有極強的生命力和廣闊的發展前景。它把資本生產經營的規模化要求同現代消費的分散化特點有機地結合起來,從而創造了既不違背零售商業本質要求,又能實現大規模經營的現代零售形式,使流通從適應生產的要求,轉變為帶動生產發展的動力,加速了傳統商業向現代化商業的轉變,成為中國流通業的一個里程碑。但與此同時,我們也要看到,我國連鎖經營的發展還不成熟,還不完善,它還存在著不少問題。因此,在發展具有中國特色的連鎖經營過程中,必須結合我國實際,認真學習借鑒發達國家的成功經驗,牢牢把握好連鎖經營的發展方向及趨勢,積極引導連鎖企業合理布局分店,規范經營管理,大力推進企業的兼并聯合,組建跨地區、跨行業、跨所有制的大型連鎖集團,積極為連鎖企業在中國加入WTO后的進一步發展,為國內企業跨出國門,走向世界奠定堅實的基礎?!緟⒖嘉墨I】[1]盛洪.分工與交易[M].上海三聯書店.上海人民出版社,1994年[2]羅納德?科斯.企業、市場與法律[M].上海三聯書店,1990年[3]馬建堂.結構與行為——中國產業組織研究[M].中國人民大學出版社,1993年[4]國內貿易部.全國連鎖經營發展規劃.1995年6月26日[5]李薇薇.連鎖經營原理與實務[M].中華工商聯合出版社,1996年[6]趙盛斌.商業連鎖經營與管理[M].企業管理出版社,2001年[7]李大軍.連鎖經營與計算機管理[M].清華大學出版社,2002年[8]劉安,黃江明.連鎖商店組建與運作[M].中國人民大學出版社,1996年[9]劉培松.連鎖營銷.湖北人民出版社[M],2000年[10]李品媛.連鎖經營機理新探[J].商業經濟,2000,(8)[11]王婉珍.立足消費需求、發展連鎖商業[J].商貿經濟,2001,(3):9[12]王欽,徐玉德.連鎖經營:實現我國流通產業現代化的必然選擇[J].商貿經濟,2002,(12)[13]戴安琨,寇建亭.關于發展連鎖經營的幾點思考[J].華東經濟管理,1997,(6):5[14]李曉紅.發展連鎖經營的對策研究[J].商業研究,2000,(4):112[1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商業連鎖經營企業對策研究論文
【摘要】連鎖經營這一新的商業經營方式和組織形式自二十世紀九十年代初引入中國以來,至今已有10多年的發展歷程,雖起步較晚,但發展卻很快。本文首先闡述了連鎖經營的概念及其實質,并簡要介紹其在我國的發展現狀。同時,指出目前我國連鎖經營中存在的一些問題,并以此為基礎進一步探討解決的對策,以促進我國商業連鎖經營企業的健康發展。
【關鍵詞】商業連鎖經營對策
【Abstract】Itis10yearssincethechainmanagementasanewbusinessmanagementandorganizationformshasbroughtintoourcountryintheearly1990s.Itislaterinourcountrythaninwesterndevelopedcountries,butitdevelopsveryfast.Thispaperelaboratestheconceptandspiritofchainmanagementandbriefintroducesthedevelopingconditioninourcountry.Meanwhile,itindicatessomeproblemsinourchainmanagement.Furthermore,thepaperexploresthecountermeasuresrefertotheseproblemsinordertosoundlydevelopingourbusinesschainmanagement.
【Keywords】business;chainmanagement;countermeasure
【文獻綜述】
幾個世紀以來的工業革命,使得工業化生產達到了很高的程度,大批量生產體制已成為主要的生產方式,并且日益發達。受社會生產的影響,社會消費方式也發生了顯著的變化,呈現出分散化和社會化的特點。一方面,工業化、大批量的生產體制使制造商能夠提供消費者所需要的任何產品,但受規模生產的影響,產品具有大批量、同質化的特點;另一方面,在可支配收入增多條件下的消費需求越來越向個性化、分散化方向發展,消費層面不斷擴大。這種生產與消費發展的矛盾加劇了工業化對流通領域的依賴,推動流通企業進行組織創新和經營創新。連鎖經營是適應社會化大生產的要求,建立在社會化大流通基礎上的新型組織形式與經營方式。它既適應了工業大批量生產體制的要求,能大量地向工業企業采購商品,促進生產的良性發展;又適應了分散、社會化消費的特點,通過遍布各個城區零售網點,就近就便滿足消費者的各種購物需求,并通過實行規范化管理,統一經營模式,克服了經營地點分散帶來的管理不便。