我國旅游管理專業實踐教學論文

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“實踐是檢驗真理的唯一標準”，課堂上教授的理論知識都需要在實際的操作中進行驗證，而學生則需要在實踐中加深對知識的理解，提高動手操作的能力。旅游管理專業的學生更需要在實踐中培養自己創新實踐的能力，提高對社會的適應性。

一、旅游管理專業實踐教學的必要性

（一）滿足旅游快速發展對人才的需求

隨著我國經濟的轉型，旅游業在社會經濟發展中起著越來越重要的作用，這就意味著需要培養更多的旅游專業人才來適應該行業的發展，但是目前我國旅游學科的建設還無法滿足發展的需求，而實踐教學則能夠很好的提高旅游專業學生的整體素質，從而促進旅游業的快速發展。

（二）高校人才培養目標的要求

高校成立的首要任務就是向社會源源不斷的提供可用的人才，而所謂的“人才”并不是只會讀書的書呆子，而是能夠解決實際問題的實踐性人才，只有在平時的教學過程中加強對學生動手操作能力的培養，才能使他們在社會中占有一席之地，從而實現自己的價值。

（三）旅游管理專業自身特點的要求

旅游管理專業本身的特性決定了該專業的學生不僅要有扎實的專業功底，更重要的是要有與人交際的能力。我們都知道旅游業是服務型的行業，最主要是與人打交道，起著傳遞文化的作用，只有提高實踐動手的能力才能具備專業的服務技能，成為真正的中華文化傳承者。

二、旅游管理專業實踐教學存在的問題

（一）師資力量相對薄弱

由于旅游業是從其它專業中衍生出來的，所以教授旅游專業的老師的專業素質無法滿足實際的需要，他們往往只注重課堂理論的教學，而忽略了實踐的作用，這就會造成實踐與理論相脫節，無法使學生掌握旅游專業的精髓，從而達不到想要的教學效果，阻礙旅游業的發展。

（二）基地建設流于形式

旅游管理專業的實踐教學一方面依賴老師的教學，另一方面則需要社會資源的協助，需要采取校企合作的形式來進行，在旅游地建立學校專門的基地，以供學生進行實踐。但是從目前的情形看，雖然這種校企合作的形式存在，但并沒有發揮太大的作用，校企之間的交流較少，缺乏對彼此深度的了解，這會嚴重阻礙旅游專業實踐教學的開展。

（三）教學設計與崗位需求脫節

學校在對旅游管理專業的學生進行教學的過程中，過度重視課堂上的理論講解，而不考慮在實際生活中所遇到的問題與所需的技能，這就使從學校出來的學生的素質無法滿足旅游崗位的需求，造成學生對就業崗位不適應的現象。

（四）學生實踐技能和管理技能培養不足

雖然旅游企業與學校建立了合作關系，但是由于學生實踐教學的時間較短，對于企業的流動性較大，所以一般在實踐的過程中，企業不會給學生安排比較重要的工作，而只會讓他們干一些比較簡單、重復性的工作，這就脫離了實踐的真正意義，無法使學生真正的理解旅游業。這些問題的存在嚴重阻礙了旅游管理專業的發展，要想培養社會需要的實踐型人才，學校就必須重視實踐教學環節。

三、加強旅游管路專業實踐教學的創新對策

（一）加強實踐教學師資力量的建設

老師是學生學習生涯的指明燈，起著傳道授業解惑的作用，要想提高旅游專業的教學質量，首先要做的就是對教師的培養，旅游管理專業的教學對老師的要求已不僅僅局限于扎實的理論功底，更重要的是具有實踐動手的能力。要想提高教師的實踐能力，很重要的一項舉措是給他們提供參與旅游企業進修的機會，讓他們能真正參與到旅游建設項目當中，在實踐中總結經驗與不足，然后教給學生。另外，還可以邀請旅游企業的優秀成功人士到學校來講座，將最新的行業資訊以及成功的經驗教授給同學們，提高他們動手操作的積極性。

（二）凝聚專業特色、打造品牌專業

旅游管理是一門綜合性很強的學科，包含多個方面的內容，隨著旅游行業的發展，有越來越多的高校意識到該行業所帶來的發展機遇，于是有不少的高校都增開了旅游管理專業，這給原來的老牌學校帶來了不小的沖擊。要想在激烈的競爭中占據優勢，就必須增強教學實力，培養自己的特色專業，提升自身的綜合實例，形成競爭優勢。

（三）加強旅游校企方面的深度合作

要想開展實踐教學，首先要找到可以進行實踐的場地，這就促進了校企合作模式的生成?？梢酝ㄟ^以下幾點來開展相關的活動：首先，可以根據企業的要求來培養專門的學生，校企雙方在教學內容和形式等方面共同協商，制定符合雙方要求的教學方案，這樣可以使學生能夠更好的適應就業崗位；其次，可以在旅游企業建立實習基地，讓學生走進企業，了解企業，有針對的培養自己相關方面的能力；最后，可以采取直接就業的模式，即高校與企業達成共識，學生畢業后直接進入指定企業工作，這樣不僅可以提高學校的就業率，還可以為企業提高專門型人才，可謂是一舉兩得。

四、結語

旅游管理專業要求的不僅僅是理論學習，更重要的是培養學生動手實踐的能力，學校必須重視實踐方面的教育，采取相關措施提升學生的實踐創新能力，形成自身的競爭優勢，為社會提供可用人才。

作者:滿超燕 單位:廣西理工職業技術學院