旅游管理校企合作育人模式思考

導語：旅游管理校企合作育人模式思考一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

現階段，我國旅游業正處于蓬勃發展時期，對旅游管理專業人才可謂是求賢若渴，應用型本科院校作為人才成長的搖籃，需要切實加大對旅游管理專業人才的培養力度，確保人才數量和質量都能符合新時期旅游業的發展要求，給我國旅游業的持續健康發展增添助力。校企合作育人模式的構建具有必要性和緊迫性，應用型本科院校應該加強與企業的合作，選擇合適的人才培養模式，致力于為旅游管理專業人才的培養提供方方面面的支持和保障，從而為學生的成長成才奠定堅實的基礎，促進應用型本科院校社會職能的完美展現。

一、旅游管理專業實施校企合作育人模式的現狀

應用型本科院校和企業在組織、作用、功能上都有著顯著的差異，應用型本科院校具有教學和科研職責，負責培養和輸送人才，企業的經營目標在于追求經濟效益的最大化，推動社會經濟的良好發展。在激烈的市場競爭環境下，企業越來越注重人才的培養，借助應用型本科院校的力量來培養和獲取人才能夠減少企業的人力資源管理成本，增加企業中旅游管理專業人才數量，企業中人才類型也變得愈發多樣化，充實到企業的各個崗位之中，有助于提高企業的工作效率和工作質量，助力企業的可持續發展。一般來說，校企合作育人模式主要分為三種類型：1.訂單式人才培養模式。應用型本科院校和企業經過一系列的交流和協商以后，了解到企業的人才需求，以此為依據制定針對性的人才培養計劃，在規定日期內將人才輸送到企業中，應用型本科院校和企業要簽署訂單合同，確保雙方的合法權益，并在整個人才培養過程中積極予以參與和支持，這樣應用型本科院校解決了學生就業問題，旅游企業也獲得了高素質、高水平的旅游管理專業人才，實現了雙方的互利共贏。2.分工合作模式。對于旅游企業來說，其具有應用型本科院校所沒有的場地和資源，在旅游管理專業人才培養中可以與應用型本科院校起到互補的作用，即在校內對學生進行理論知識的傳授，增加學生的知識儲備，實踐、實習由旅游企業提供，讓學生能夠到旅游企業中進行充分的實習實訓，獲取最新的行業資訊信息，了解自己與企業崗位需求的實際差距，這將會讓學生在日后的專業知識和技能學習中更具有目的性和計劃性。3.以應用型本科院校為主體的合作模式。若應用型本科院校的資金實力雄厚，師資力量強大，在校內建設有實訓基地，那么其在校企合作中往往會占據主導地位，應用型本科院校將會充分利用好自身資源，結合區域經濟發展特點，開展旅游管理專業人才的相關培訓工作，促使學生能夠一邊學習理論知識，一邊進行實踐操作，還會讓學生分批到旅游企業進行實習，這種新型人才培養模式目前備受青睞，縮短了學生成長成才的時間，取得的社會效益十分顯著。

二、應用型本科院校旅游管理專業校企合作中的常見問題

盡管校企合作的優勢眾多，能夠給應用型本科院校和企業帶來豐厚的利益回報，但是并不是所有的應用型本科院校和企業都能充分認識到校企合作的好處，經常會出現校企合作的形式化現象，導致這一問題的原因有多個方面，歸結起來大致包括以下幾個方面：1.校企合作流于形式。企業沒有給應用型本科院校提供相應的實踐指導、資金支持等，應用型本科院校也沒有給企業提供技術服務，院校沒有建立完備的實習實訓的場地，學生的大部分時間都用來學習旅游管理專業知識，實踐操作能力遲遲得不到鍛煉，這違背了校企合作的初衷，學生的成才之路也遭遇了更多的波折。2.我國關于校企合作方面的法律法規不夠健全。對于應用型本科院校和企業的行為缺乏有力的約束，致使校企合作受到主觀因素的影響較大，面臨的風險較高，不確定性很大，面臨違約和預期風險，院校和企業出于自身考慮不愿意進行深度長期合作，校企合作的深度融合亟待解決。3.旅游企業與應用型本科院校之間的溝通交流不暢。應用型本科院校不了解企業當前運用的技術、設備和管理，所教授的專業知識與企業經營管理實際情況嚴重脫節，學生在校學習的知識很難應用于企業崗位工作中，大大削弱了旅游管理專業人才培養的針對性。4.應用型本科院校的師資力量較為薄弱。教師的專業知識豐富，實踐能力不強，無法給學生的實習實訓傳授有效的經驗，作出科學的指導，旅游管理專業人才的培養過程中經常會遇到各種各樣的問題，人才培養效果也不是十分理想。

三、應用型本科院校旅游管理專業校企合作育人模式的構建路徑

1.應用型本科院校應加強對企業的技術支持。除了人才之外，掌握核心技術的企業在市場競爭中也會占據優勢地位，為了保證應用型本科院校與旅游企業之間的有效合作，應用型本科院校應該加大對旅游企業的技術支持力度，與企業共同開發科研項目，所得的科研成果按照各自貢獻進行公平分配，幫助企業在市場中站穩腳跟。企業獲得了實實在在的好處，他們對校企合作的重視程度將會隨之增加，進而投入更多的資源，主動解決旅游管理專業人才培養問題，與應用型本科院校的聯系愈發緊密，那么校企合作育人模式的構建必然會更加順利。2.校企之間深度合作。應用型本科院校辦學將受到多種因素的影響，其中旅游主管部門的支持對于校企合作育人模式的開展起到了積極的推動作用，這就要求校企合作要符合社會經濟發展的客觀規律，與當地的產業發展政策協調一致。學校要提高企業參與的積極性，就需搭建校企雙贏合作平臺：一是建立校企深度合作機制，校企雙方共同制訂人才培養模式，共同管理教學過程，共同考核教學成果；二是制定校企深層次合作管理制度，便于加強對畢業頂崗實習學生的管理，嚴格按照實習流程進行；三是加強實踐教學環節的過程控制和質量監控。要有明確的質量標準，日常巡教及教學督導相結合等監控制度，在實踐教學環節上有章可依、有標準可循，全程監控實踐教學過程和質量進行。除此之外，應用型本科院校和旅游企業應確定戰略伙伴關系，將資源予以共享，以實現對資源的合理配置和使用，這將有助于杜絕資源浪費現象，提高旅游管理專業人才質量。3.應用適宜的合作模式。鑒于校企合作模式多種多樣，在合作過程中具體選擇哪種合作模式值得深思。現如今產學研政一體化合作模式在越來越多的校企之間被廣為應用，這給應用型本科院校和旅游企業的合作提供了新的思路，在應用型本科院校的教學、科研、師資培養、學科建設以及旅游企業的經營管理各個方面都發生了巨大的變革，可以讓應用型本科院校和旅游企業的合作關系變得更加緊密、牢固，還能讓他們之間相互促進，開創了應用型本科院校旅游管理專業校企合作辦學的新局面。4.完善校企合作相關制度。旅游管理專業是一門綜合性的課程，具有較強的實踐性，為了提高學生的就業能力及職業素養，必須加強校企合作，通過學校與企業間的合作讓學生提前參與到企業實踐中去，不僅能夠保障校企雙方的利益，還能夠開闊學生的眼界，對實踐教學有良好的指導作用。同時，旅游企業應該建立起與旅游管理專業相匹配的管理制度和評價體系，可以通過建立校企合作工作小組，集科研部門、教學實習中心、行政部門、教學部門、輔導部門、培訓部門和后勤保障部門為一體，不失為實施校企合作育人的有效舉措。5.充分利用企業資源。首先，將教學實踐環節帶入到企業中，由企業專業技術人員對學生進行專業性的、針對性的指導，從而培養學生的實踐工作能力；其次，將企業不同崗位的專業工作人員請到學校來為學生授課。學生實踐能力的培養還需要在大量的實習實訓中積累經驗，要求應用型本科院校對旅游企業現有的實踐場地進行利用，包括酒店、旅行社、景區等。應用型本科院校旅游管理專業校企合作育人模式的構建至關重要，需要注重完善校企合作相關的制度法規，選擇合適的人才培養模式，還要給企業提供員工培訓和技術服務，這將進一步鞏固和強化旅游管理專業人才培養效果，減少應用型本科院校和旅游企業的成本投入，最大程度地激發應用型本科院校和旅游企業的合作積極性，從而實現校企的長久合作、深度合作，給旅游管理專業人才創造良好的成長空間。

作者:李國慶 單位:唐山師范學院