高職綠色化學教育探討

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【摘要】讓化學充滿“綠色”，是現代化化工發展以及化學教育主要發展方向，在可持續發展觀念下實現綠色化學教育，是我國教育體系中化學學科的新課程標準。高等教育體系深化改革背景下，高等化學學科及專業教育中，一方面促進化學實踐能力提升，改變傳統的單一的理論教學模式，另一方面必須創新化學教育內容，結合現代化化學行業的發展，銜接高中化學，實現化學教育內容以及理念的創新。本文基于綠色化學理念，結合高職化學教育情況，探究實現綠色化學有效滲透的各種途徑，以促進高職綠色化學教育的高效發展。

【關鍵詞】綠色化學;高職教育;化學教育;思想滲透

一、綠色化學概念及高職化學教學的現狀

綠色化學是現代工業發展以及經濟需求的共同產物，也是新時代化學教育以及化學發展的方向，化學教育中滲透綠色化學，實質上是要讓學生了解綠色化學的理念，從工業實際發展以及化學專業人才培育等角度，提高高職化學教師的能力以及素質，充分通過化學教學的各種活動，多樣化滲透途徑于高職化學實驗、教材中，實現高職化學教育的綠色發展。綠色化學的概念，是基于自然環境污染以及生態系統破壞的角度，由于化學污染物質在生態系統內的傳遞、富集等，對人們健康以及環境可持續發展造成影響，使得化學污染逐漸成為新時代化學研究的新課題。21世紀中，化學學科將綠色化學作為重要發展方向之一，從人與自然和諧共處的角度，以化學現階段的發展以及未來走向等等，結合社會實際建設以及工業化，倡導從源頭減少化學污染物質的排放，盡可能地避免有毒、有害化學物質對環境的影響，從社會生活、生產實際以及化學發展等多個角度，走環境保護以及可持續發展路線，實現化學發展、研究及應用的優化。伴隨著科技以及經濟的發展，人們生活以及生產中對化學藥物以及物質的應用愈加廣泛，為保護環境，降低環境污染程度，必須要樹立綠色化學意識，通過化學生產線、化學藥物能以及化學反應等方向改進，確保學生在學習化學知識的同時，加強環境保護以及綠色發展意識，實現知識、素質及技能的全面提升。目前高職化學教育中，由于新課程改革的需求，正在逐漸加強化學實踐能力以及理論知識的教學，以實際問題實現理論知識的應用以及實踐技能的培育，所以綠色化學在高職化學中的滲透，必須要結合實際環境問題創設教學情景，以理論知識以及專業課教學等，實現環境科學知識的引入以及環境保護簡單技能的掌握，以實驗設計、實驗內容精選以及實驗方案改進等多方面提高學生對綠色化學的認識，通過化工業發展現狀，導入環境和人類健康面臨的化學危害，從生態環境的角度實綠色生產，從“廢物最小化”、污染預防”、“防止污染行動”等綠色化學的發展史，提高高職化學教育課堂中，對學生素質以及情感價值的引導，滿足應用型技術人才的素質培養需求。

二、在高職化學教育中滲透綠色化學的途徑

(一)在實驗中滲透綠色化學。綠色化學實驗可以作為高職化學實驗的重點內容。以綠色化學理念促進實驗操作以及實驗方案的改進，擯除傳統千篇一律的教學方式，以綠色化學理念為出發點，根據化學實驗內容，以小組形式進行化學方案改進、藥物選擇以及實際應用等多方面的探索，從問題發現、問題解決等多個角度，不斷充實以及改進實驗內容，通過更新實驗內容的覆蓋面，拓展理論知識以及突出實驗技能的培養，保留教材中的相應內容，更多地是讓學生自己進行實驗探索。從基本實驗的各種技能以及知識點入手，滲透綠色化學知識，例如電位法測定溶液的pH值、熔點及沸點，溶膠、乙烯和乙酸乙酯的制取等，以實際化工業的生產及應用，從環保以及生態角度出發，優化實驗內容設計以及改進實驗方案，精選實驗類型，改變傳統單一的論證實驗，更多地是以探究性實驗為主，從時代性、創新性以及綠色化的道路，改進高職實驗化學的教育實效性。(二)教材知識綠色化。教師在綠色化學實驗中，需要轉變觀念，通過綠色化學素材以及綠色化學方案等，充分挖掘實驗以及教材中的綠色化學知識，形成綠色化學理念，以提高高職化學教育中綠色化學的滲透實效性，促進化學知識的高效教育。多數高職院校的教材都是根據課程標準，選擇合適的教材類型，實際上可以通過多媒體教學結合教材內容，將教材中的知識實現綠色規劃，結合化工業的發展，以微型化化學實驗，從實驗設計、課堂教學以及實驗步驟等多個方向入手，根據不同教材中化學知識的編寫以及教學案例等，引入生活實例以及化工業生產情況等，以減少廢棄物處理量以及減少環境污染等方向，針對教材中的各種化學知識以及化學反應、化學研究等，進行綜合性的探索，利用多媒體教學創設情景，輔助實驗課堂以及理論課堂的知識教學，例如一些化學實驗藥品消耗量大、危險性高的實驗，再無法利用微型化實驗的背景下，可以通過多媒體展示網絡中的課件，演示整個實驗過程，例如高職化學中嚴重的芳香烴和胺的性質的探究，通過模擬化學試探裝置、過程以及現象等，實現無污染教學，并符合教材知識教學需求，使得學生可以根究教材內容進行反思，結合教學方式通過化學實驗、理論知識教學的新形式，激發學習熱情以及探究欲望，提高教學效果。(三)實驗方法的綠色化。實驗方法綠色化主要從微型化實驗構建入手，以綠色化學理念為指導，實現化學實驗方法的改進，減少藥物獲取量，以少量的藥物獲取明顯反應，獲取所需的化學學習知識，實現化學教學信息的相互溝通。微型化實驗需要教師具有較強的實踐動手以及理論分析能力，優化實驗設計、實驗方法、實驗過程等。目前高職醫用化學中實驗類型較廣，常涉及到有毒物質以及污染嚴重的實驗，采用微型化實驗以及微課結合，將實驗過程以微課視頻的形式拍攝下來，采用微型滴管、井穴板及注射器為實驗儀器，優化實驗操作將選取少量藥品，避免有毒氣體的外泄同時，將反應過程在拍攝鏡頭下放大以及清晰化處理，便于學生在課堂中可以有效觀察到實驗現象，獲取相應的實驗教學效果。例如在鹵素、非金屬的性質實驗中可以將氯氣灌入注射器進行實驗演練，分別與醛、酮與2，4－二硝基苯肼進行微型化反應，采用1～2滴藥物進行反應現象觀察以及反應過程的展示，有效減少藥物用量的同時，確?；瘜W現象的捕捉，提高學生化學觀察能力以及減低毒性、污染等，高效實現綠色化學教育，在國際中已經充分認可微型化實驗方法，將其作為體現綠色化學理念的最佳方式。

三、結語

綠色化學滲透于高職化學教育中，是教育發展的必然趨勢，需要堅守新課程改革的標準，實現學生化學學科認知以及化學素養的提升。根據高職化學教育現狀，提高教師的專業教學能力以及教學要求，積極開展化學教育，為學生今后發展樹立生產、管理一體化的綠色化學理念，從節約資源、保護環境的意義，基于綠色化學以及綠色化學理念的內涵，加強高職化學中對學生意識、素質以及能力的培育。

【參考文獻】

［1］馬淑娟．讓化學充滿“綠色”———高職化學教學中滲透綠色化學教育［J］．職業技術，2015，4:71～72

［2］蘇莉娜．高職化學教學中滲透綠色化學教育［J］．衛生職業教育，2011，29(3):66

作者:黎紅梅 單位:云南農業職業技術學院