如何改進成本會計教學方法

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摘要：《成本會計》是高職院校會計專業中的一門核心課，課程特點是比較貼近于會計實際工作，計算公式多、表格多，不同內容有多種不同的計算方法，要求學生要根據不同的企業生產工藝流程、不同的組織方式、生產中的實際情況來選擇不同的方法，對于沒有企業實際經驗的學生來說，學習這門課程就靠死記硬背，往往課程結束也就忘得一干二凈。本文針對這種狀況，通過對畢業生的調查，建設基于工作任務的《成本會計》教學方式。

關鍵詞：成本會計；方法；工作任務

隨著針對大三學生和已經畢業5年左右學生的調查問卷整理匯總，越來越感覺到高職院校會計專業《成本會計》課程的教學方式的改革勢在必行。在校大三學生的調查結果反映出學生在上課時為了應付考試，靠大量的死記硬背，學過就忘。而畢業生調查結果反映，應結合企業的實際成本核算、成本報告、成本分析的工作來建設成本會計的教學方式。目前高職院校成本會計教學中的現狀如何，通過走訪一些高職院校及聽課可以看出，其普遍存在以下幾方面的問題。

一是成本會計教學中，理論和實際嚴重脫離。成本會計是會計專業中理論和實踐要求比較高的一門課程，沒有成本核算的理論知識，企業無法進行成本核算、成本報告及成本分析工作，同樣沒有企業的實踐工作的應用，成本會計的理論知識就沒有用武之地。目前大多數高職院校由于重工輕商，對于工商類專業的投入少，造成軟硬件條件的不足，教師基本上純理論教學或者通過教師想象設計出的完全脫離企業實際工作的實訓資料進行學生實訓工作，所以直接影響到教師的教學質量，使學生不能更好的掌握這門課程。二是教師自身條件的制約。會計專業是一個傳統的老專業，基本上高職院校的前身中專中就存在。會計專業的教師資格老、年齡偏大，其經歷基本上也是從學校到學校，沒有會計的實踐工作經歷，所以對于企業實際工作中的成本核算、成本報告及成本分析工作也是一知半解，盡管高職院校近年來也針對這種情況鼓勵教師下企業實踐，但由于各種原因，效果甚微。三是學生的學習習慣和學習態度的問題。教學工作是教與學相互配合的工作，其中老師要根據學生的學習程度、教學內容來設計教學方式，提高課堂的教學效果，同時學生也應該以積極地態度來參與其中。但高職院校學生大多來自普高生的后半部分或三校生，學生的學習習慣普遍不好，學習的堅持性、鉆研性不高，對于稍有難度的知識就會有畏難情緒，甚至在聽不懂的情況下自暴自棄。

針對以上高職院校成本會計教學中存在的問題，結合高職院校強調的課程改革及教學方式的改進工作。在成本會計教學中，應該以實際工作任務為根本，課程開發以實際工作過程為導向，教學內容應該以實際工作任務為載體，整合企業實際成本工作任務和成本會計教材的理論知識，把教學內容按實際工作任務分解，從任務的說明、應結合的理論知識、理論聯系實際的操作任務、具體的操作、評價的標準及完成后的總結分析等方面進行教學的設置與改進?；诠ぷ魅蝿盏某杀緯嫿虒W方式，實際上是以學生為主，教師為輔的一種新型教學方式。通過教師提前對工作任務的說明，學生提前對相關理論知識的預習，上課過程中就是在教師的指導下完成一個個基于工作任務的成本核算工作，在此過程中學生主動完成任務、主動解決任務中出現的問題，教師則通過提示引導學生的作用。真正體現了高職院校提倡的“做中學”、“學中做”的教學方式。下面以成本會計中材料費用的歸集與分配為例說明基于工作任務的成本會計教學方法的探討?；诠ぷ魅蝿盏某杀緯嫿虒W方法，真正是從學生的學習興趣入手，通過對任務的完成，小組共同走訪企業，了解企業的生產工藝、生產流程、成本核算方式以及小組共同完成的總結分析報告，既鍛煉了學生的自主學習能力、與人溝通交流能力、分析問題、解決問題的能力，也提高了學生的文字寫作能力，使會計專業學生走出會計的條條框框的限制，開闊了學生的視野，學生在各種小事情上也沒有過去那種斤斤計較的問題。當然成本會計的教學，不是一個基于工作任務的教學方式的應用就能解決各種問題，還應該在教學內容、教學方法及教學手段上采用多種形式的嘗試。

教學內容上：成本會計除成本核算外，還有很多重要的工作是做好協調倉庫、生產車間、成品庫之間的數據登記與核對。因此在教學內容上適當加入如何處理倉庫管理員與車間核算員之間數據傳遞、與技術部門溝通制定消耗定額、為生產管理人員提供成本信息和成本分析、向銷售部門提供相應成本信息等。教學方法上：采用“組合法”即各種方法的組合使用，情景教學法、啟發式教學、討論教學、信息化技術應用等組合使用。例如在原材料費用核算時，先采用情景教學法創設情境，分組分角色進行，然后采用討論教學法，以小組為單位進行討論匯總原材料費用核算時的問題、原理及容易發生的錯誤，進而老師點評匯總，最后以BB平臺上網絡課程為工具對于學生的學習效果進行測試。教學手段上：采用課堂多媒體教學與網絡教學相結合的手段，并輔之于各種小視頻。例如對于復雜生產企業產品核算的講解中，引入小視頻把企業復雜的生產流程完整的、形象的展示出來。

總之,在教學過程中針對容易理解的內容應以學生自學為主，針對實際工作中要求操作的內容應讓學生多做多練，提高學生實際操作能力，針對學生不能從教材中了解的內容，要通過視頻、模擬練習、情景模擬等方式直觀的展現給學生。

作者:石建平 單位:寧波職業技術學院