小議保護地栽培的發展趨勢及影響因素

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改革開放以來，我國保護地栽培的發展取得了巨大成就，實現了蔬菜周年均衡供應，保護地栽培面積已躍居世界第一，但目前普遍采用的生產設施仍是相對簡陋的，在產品的產量和質量，以及出口創匯等方面與發達國家存在著很大差距。從總體上看，我國保護地栽培的發展正處于一個十分關鍵的十字路口，機遇與挑戰并存。本文對保護地栽培的發展趨勢和影響因素進行了相關分析，力求為探索一條具有中國特色的保護地發展道路提供借鑒。

1.國內外保護地栽培的發展趨勢

1.1國外保護地栽培發展趨勢現在世界各國的保護地栽培發展很快，一些發達國家在實現自動化的基礎上正向著完全自動化、無人化的方向發展。歸結起來主要有以下二點：1.力求操作自動化保護地栽培屬于勞動密集型行業，需要投入大量的勞動力，而目前人工成本不斷上升，為此，發達國家發明了機器人來進行作業。另外發達國家也進行了種苗特性、優質種苗的選擇方法、間苗方法等基礎技術的研究。計算機的應用還為溫室節能、施肥、經營管理提供了方便。例如園藝強國荷蘭，以先進的鮮花生產著稱于世，玻璃溫室全部由計算機操作。2.環境因素控制自動化為滿足植株生長對環境的要求，必須能夠實現對環境的控制與調節。一般而言，對環境因素的控制常采用二種方法：①單因子控制。指對溫度、濕度、光照和CO2等環境因素進行單個控制，其中主要是對溫度和濕度的控制。但其不足之處在于，外部環境因素的變化很容易影響到內部的小環境，靠人工不可能實現動態調控。②多因素綜合控制。指利用計算機對各種環境因素進行綜合調控。具體作法為：將各種作物對環境因素的要求輸入計算機，當某一環境因素發生改變時，其它環境因素便會在計算機的自動調控下作出相應的改變。

1.2我國保護地栽培發展趨勢我國保護地栽培有二千多年的歷史，但主要是勞動人民長期的生產實踐經驗在推動保護地栽培的發展，沒有什么大的突破。直到中華人民共和國成立后，特別是1979年改革開放以來，保護地栽培得到了迅速發展。據資料顯示，至1999年底，全國以蔬菜栽培為主體的保護地栽培面積已近100萬hm2，居世界第一。但采用的生產設施仍然相對簡陋，在產品的產量和質量，以及出口創匯等方面與發達國家存在著很大差距。因此，我國保護地栽培的發展，應在借鑒發達國家經驗的基礎上，結合我國自身的特點，走出一條中國特色的保護地發展道路。

1.發展無公害蔬菜隨著人民生活水平的提高，人們對蔬菜產品的要求越來越高。從原來的吃新鮮、吃特色，到后來的吃營養，再到現在的吃健康。現如今，人們在購買蔬菜時，更多的是關注無公害蔬菜、綠色產品。無公害化生產是指在生產、運輸、銷售、貯藏、加工過程中，有害物質不超過國家規定的安全標準。因此，無公害蔬菜在符合人們消費心理的同時，也確實有利于人們的身心健康。所以，無公害蔬菜將是未來的一大發展趨勢。

2.保護地栽培將實行重點區域發展目前，我國的保護地栽培呈現遍地開花的局勢，有些地區沒有經過調查研究便盲目上馬，結果導致連年虧損，即使盈利也是少之又少，起不到幫助農民脫貧致富的目的。為此，我們必須進行適地適栽。縱觀國外保護地栽培的發展，凡是保護地栽培發展較快、發展較好的國家，都是實行適地適栽的國家，這樣有利于降低成本，提高經濟效益，有利于保護地栽培的快速、健康發展。

3.大力推廣無土栽培無土栽培在我國發展很快，據統計，目前我國無土栽培面積約為溫室總面積（20萬hm2）的千分之一。大力推廣無土栽培技術，可以防止連作障礙和各種病蟲害，提高產品的產量、質量和商品性；大力推廣無土栽培技術，有利于實現工廠化生產，大幅度提高勞動生產率。另外，我國耕地面積逐年減少，推廣無土栽培技術，可進行立體栽培，提高土地利用率。

4.走保護地栽培企業化發展的道路我國保護地栽培雖取得較大發展，但發展程度參差不齊。有現代化的大型溫室，也有簡易的塑料大棚；既有企業化的蔬菜生產線，也有家庭經營的蔬菜生產作坊。而且，在這其中，后者占大多數。它們一般沒有什么抵御風險的能力，市場的稍許波動都會給它們造成滅頂之災，況且我國的蔬菜市場還很不成熟。要使我國的保護地栽培取得更大的發展，提高我國農產品的競爭力，就必須走“公司+農戶”的企業化發展道路，從而提高經濟效益，調動廣大農民的生產積極性。

2.保護地栽培發展的影響因素

2.1地理因素地理因素對于保護地栽培的發展有著很大的影響。首先，一個特定地區的氣候、土壤和水資源等條件決定了在該地區適宜栽培什么作物，以及栽培什么作物才能獲得最大的經濟效益。只有進行適地適栽，才能以最低的成本，獲得高質量的產品；其次，選擇了一個地區，你就選擇了該地區的市場、交通以及社會服務體系。一個較大的當地市場，可以成為產品銷售的理想緩沖地帶。另外，良好的交通條件也是必不可少的。從原材料的購進，到產品的及時外運，都離不開發達的交通網絡；再次，當地能源的可利用程度也是很重要的。在保護地栽培中，需要對局部環境條件進行調控，冬天需要加熱，夏天需要降溫，就必須有充足的、且價格低廉的能源。比如：在山西省發展保護地栽培，冬天的加熱費用就會相對較低。

2.2人才現在的農業是科技型農業，需要高科技人才。一個蔬菜公司要想真正發展起來，必須要擁有一支科技人才隊伍。有些個別的公司或基地，起初建設時的想法是好的，但建成后的經濟效益卻不是很理想，多數是由于缺乏有實踐經驗的高素質人才。所以，在引進先進設施的同時，也應配備一些精干的栽培技術專家。

2.3資金保護地栽培的發展需要大量的資金投入。資金投入越多，企業規模越大，實力越強，抵御風險的能力也就越強，反之，則相反?，F代保護地栽培的發展在很大程度上依賴于高技術，而高技術的研發與推廣利用，又是高投資的結果。由于我國經濟基礎差，很多地區進行保護地栽培，才僅僅是為了脫貧致富。所以，高投入是不可能的，也是不現實的。我們一定要根據實際情況，因地制宜，以達到最優的投入產出比。

2.4勞動力保護地栽培屬于勞動密集型產業，勞動力資源對于保護地栽培的發展有著重要的作用。目前，在一些保護地栽培比較發達的國家，由于勞動力成本不斷上升，便開始采用機器人進行作業。而我國人口眾多，勞動力資源豐富，這是我國發展保護地栽培的一大優勢。但隨著保護地栽培科技含量的升高，對勞動力素質的要求也越來越高。所以，企業必須加強對勞動力的技術培訓，提高勞動生產率，從而降低生產成本，提高經濟效益。

2.5政府在我國，政府始終是推動保護地栽培發展的主導力量。改革開放以來，政府通過加大科研投資力度，大大促進了保護地栽培的發展。加入WTO以后，我國保護地栽培的發展進入了一個新的階段，機遇與挑戰并存。面對成熟的國際市場，政府必須加大對保護地栽培的資金支持力度，制定相關的行業標準，規范農產品市場，使保護地栽培成為廣大農民致富奔小康的一條有效途徑。

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