小議泥鰍的生活習慣及池養技術

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1泥鰍的生活習性

泥鰍屬底層生活魚類，常棲息于底泥較厚的塘、田、水溝等淺水區。泥鰍對環境的適應力很強，因它有鰓呼吸、皮膚呼吸和腸道呼吸三種呼吸方式，故水中溶氧很低時也能正常生活。

泥鰍適宜的生活水溫為15℃～30℃，最佳生長溫度為23℃～28℃。水溫超過30℃時，泥鰍鉆入泥中避暑、棲息；水溫低于5℃以下時，泥鰍鉆入泥中冬眠。

泥鰍屬雜食性魚類。天然水域中，常以昆蟲幼蟲、小型甲殼動物、底棲生物、水草（如小浮萍）、植物碎屑等有機物為食；幼體多以動物性餌料為食，成鰍則以植物性餌料為主。在人工池塘養殖中，常吃魚類剩下的殘渣余餌，也吃配合飼料，但泥鰍的食欲常與水溫有關：當水溫20℃時，其植物性飼料可占60～70%，日投飼量占鰍體重的7～8%；當水溫在20℃～23℃時，動物與植物性飼料各半，日投飼量占鰍體重的8～10%；當水溫24℃～28℃時，動物性飼料占60～70%，日投飼量可占鰍體重的10～15%。當水溫低于10℃以下或超過30℃時，泥鰍則處于少食或停食狀態

泥鰍一冬齡達性成熟。開春后水溫上升到18℃～20℃時，成熟者開始自繁，并多次產卵。一般多在3—7月繁殖，5—6月為繁殖盛期。泥鰍常在清水流入的淺灘、雨后或夜間產卵。

2養鰍池的建造與準備

2.1養鰍池的建造

土池：選保水性能好的粘土或壤土，用磚、條石或片石護坎，水泥漿勾縫、抹平，池深1.0～1.5m；

水泥池：池底用“三合土”或灰漿抹平，池壁用磚、石砌坎，沙漿勾縫抹平，池坎頂部用磚向池內延伸成防逃檐，池底鋪設10～15㎝的壤土；

各池設獨立的進水口、溢水口和排水口。進水口高于池塘水面，用網攔截防逃；溢水口與池子生產水面平，用鐵絲網或聚乙烯網防逃，以便換水等；排水口設在池底，并用密網攔截防逃。

養鰍池面積宜小不宜大，小的幾平方米或幾十平方米均可，最大的3～5畝，以便飼養管理。

2.2放鰍前的準備工作

每畝池用生石灰70～100kg兌水潑灑，既可消毒殺菌，有可改良水質。每畝池可施放干雞、鴨糞100～200kg，或豬、牛糞200～300kg，以腐熟的有機糞肥最佳。

3泥鰍的放種與飼養管理

3.1放種

若以一個生長季出成品鰍計算，每㎡可放規格3㎝左右的鰍種100～200尾，或4～5㎝的鰍種80～100尾。規格小的適當多放。在放種時可用1-2%的食鹽水浸浴鰍種5～15分鐘消毒。以上密度經3-4個月的養殖，可育成8～10g(快的可達10～20g)的個體上市出售。

3.2飼養管理

（1）視池水肥瘦情況適當堆施有機糞肥，可培殖部分天然飼料。

（2）投料喂鰍。一是投喂單一的天然餌料，如小雜魚、蝦、蚌、水蚯蚓、動物腐尸著生的蠅蛆、蠶蛹、切碎的蓄禽內臟及下腳料，還有農副產品加工后的麩皮、米糠、豆渣、油枯等。二是投喂人工混合飼料（如用次粉50%，豆餅20%，米糠或菜餅10%，魚粉10%，血粉7%，酵母3%）或商品飼料。以上飼料全部投喂于沉性食臺。一般每日投飼兩次，上午6～7時一次，下午5～6時一次。

（3）調節水質。在4-11月的大生長季中，應視魚池水色、天氣和泥鰍的吃食量變化隨時加水或消毒，保持水質pH值7.5左右，條件好的可勤換水。

（4）疾病預防。一是不投喂腐爛變質的飼料，及時清除殘渣余餌；二是食臺消毒，用漂白粉1ppm或生石灰5g/㎡全池潑灑，也可采取漂白粉食場掛袋的方法消毒。

（5）防逃。在飼養期中，要隨時檢查攔截的進水口和溢水口，尤其是雷雨天氣，破損的要及時修補，防止泥鰍逃跑。

4泥鰍的常見病防治

在養殖期中因水質惡化或飼養管理不當，會引起泥鰍生病。泥鰍常見的疾病主要有水霉病、爛鰭病、寄生蟲病和營養不良等。

4.1水霉病

由水霉菌寄生泥鰍所引起。病鰍體表出現棉絮狀的“白毛”，嚴重時病灶部位潰爛。防治方法：一是消毒或換水；二是用0.5～1%的食鹽水浸浴鰍體10～20分鐘；三是投喂抗菌型藥餌。

4.2爛鰭病

由細菌引起，病鰍的鰭、腹、肛門等有充血、發炎癥狀，重者肌肉潰爛，鰭條被腐蝕等。防治方法：一是外用10ppm四環素藥液浸浴病鰍10～20分鐘，內服含氯霉素2～3‰的藥餌；二是病灶部位涂抹紅霉素或金霉素軟膏。

4.3寄生蟲病

因泥鰍體表、鰓部等寄生如小瓜蟲、車輪蟲等而引發的疾病。病鰍體色發黑、消瘦乃至死亡。防治方法：用20～30ppm的福爾馬林液浸浴泥鰍10～20分鐘，或用硫酸銅與硫酸亞鐵（5：2）合劑0.5～0.7ppm潑灑全池，用藥后要換去池水1/3～1/2。

4.4營養不良癥

因長期饑餓或營養不良而發病。病鰍身體干瘦及至彎曲，也有的尾柄彎曲等。防治方法：一是均勻投喂飼料；二是改善飼料營養成分，動物、植物飼料搭配適當；三是改良水質培植天然餌料。