建設生態循環農業經驗研究

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摘要:農業循環經濟的發展對于增加農民收入，調整農業產業結構具有重要的推動作用;本文研究依據農業現代化發展理念，依照經營主體類型、生產環節物質流程、產業組織形式等機制，結合區域輻射范圍和產業融合特點，在基層調研的基礎上，系統梳理承德市循環農業發展實踐模式，總結產業發展過程中優秀的經驗做法，將承德市現有循環農業發展方式分為肥料模式、能源模式、飼料模式、原料模式和共生模式5個發展方向，進一步探討和凝練循環農業發展內在機理、運動規律和實踐經驗，分析其形成機制、發展動力和價值鏈接，在此基礎上提出相應的問題和建議，便于在更大范圍內推廣生態循環農業，提高承德市生態農產品的產品品質及品牌影響力，為承德農產品打好生態牌做好基礎性工作。

關鍵詞:承德市;生態循環農業;經驗;研究

循環農業是農業領域推進綠色發展的產業切入點，以最少的資源消耗和環境代價生產最多的優質農產品和以農業為基礎的衍生品，解決承德市農業面臨的基本矛盾［1］。具體要求運用生態學規律形成“資源—產品—廢棄物—再生資源—再生產品”的回饋式流程［2］。

1承德市農業循環經濟的典型模式

1.1肥料模式。結合秸稈生物反應堆技術，直接采取稻草秸稈等機械化、快速腐熟、堆漚的方式將秸稈稻草還田，增加稻田土壤有機質含量，增加土壤通透性，提高基礎溫度，保證墑情的同時提高農產品品質和產量。開發多品類優質有機肥，高標準農田要求高標準生態環保的用肥方式，也大大增加了有機肥的市場需求，促進“三品一標”農產品生產基地把有機肥作為主要用肥的趨勢，形成了“農作物秸稈、畜禽糞便—有機肥—有機農業”循環利用產業鏈。廢棄的食用菌菌棒不可再用于出菇，直接丟棄又會造成大量環境污染，廢棄菌棒中以有機物質為主是生產有機肥的理想原料。1.2能源模式。通過新能源項目建設沼氣池，利用沼氣發酵技術生產沼氣，增加優質氣體燃料的市場占比的同時，可以減少農業面源污染，節約化肥農藥，又可以提高相關農產品品質。具體到實際生產過程中，既可以利用蔬菜等經濟作物的廢棄物作為原料，也可以利用豬、牛、羊等糞便作為生產沼氣的主要原料。圍繞能源模式的農業生態循環鏈條主要有“經濟作物生產—經濟作物加工下腳料養豬—豬糞入沼氣池生產沼氣—沼液殘渣肥田”，或者直接“畜禽養殖—沼氣—種養殖肥料”循環利用2種產業鏈。如，隆化縣肉牛產業、灤平縣有機法養豬產業，在能源模式上就做得較為突出。1.3飼料模式。把秸稈、稻草等材料變成牛豬羊可以吃的飼料，引進新技術開發新產品，實現了秸稈綜合利用率提高到90%以上，飼料成本節約35%。截至到目前，承德市每年增加飼料化設施50萬m3，年增加飼料化處理能力30萬t。1.4共生模式。共生是提高土地利用率的典型農業生態循環方式。例如:隆化經多年實驗總結的一套“鴨稻共生”技術，環境和經濟效益均有明顯改善;承德市大力發展林下經濟，以“神州藥業”為龍頭，在大廟鎮、陳柵子鄉發展椴樹種植400hm2，發展林藥經濟，目前已成為當地扶貧攻堅的產業“主力軍”;圍場縣在蘋果林下養雞使農民人均純收入比重達到45%，實現從林業大縣向林業強縣轉變的發展目標;平泉市在林間發展香菇種植，在該模式下出產的香菇，品質上與野生菌接近，關鍵礦物質元素高于常規設施生產的產品，實現了菌糠無害化循環利用，菌糠廢料直接就地分解，提高了林地肥力，解決了食用菌與糧爭地的瓶頸問題，創新了林下資源綜合利用的生態型產業模式。1.5原料模式。圍場縣、豐寧縣在一二三產業融合過程中，通過手工制作旅游工藝品和生物工程產品，大幅度增加產品附加值。直接將秸稈作為手工業原料，如利用稻草加工工藝，加大草編產業，使稻草秸稈的綜合利用達到100%;圍場的秸稈畫，利用秸稈發展工藝品產業;通過積極引進推廣提取、純化等農產品精深加工技術生產蛋白粉、卵磷脂、精細油脂、多聚果糖、液體燃料等產品，實現對農業廢棄物的高效利用;利用農作物秸稈豐富的碳氮含量，將各類秸稈切割、粉碎并配以一定比例的米糠、玉米粉、畜禽糞、石灰、過磷酸鈣等輔料后，制作成各類食用菌的栽培原料生產食用菌，也就是“秸稈(木材鋸末)基料食用菌有機肥”循環。生產實例以平泉市、隆化縣為典型。

2承德市發展循環農業的經驗做法

2.1打造精準脫貧模式。承德市平泉縣在完成脫貧攻堅任務過程中，緊緊結合建設生態循環農業的目標，以結構調整為路徑在基層大膽探索，勇于結合脫貧攻堅，創新提出了“投入零成本、經營零風險、就業零距離”的“三零”精準脫貧模式。此模式既對扶貧工作進行了創新，其經驗做法也被農業部列入“全國十大產業扶貧范例”。2.2建設循環農業示范園區。積極引導興春和、鑫寶山、宇都等園區，采用國內外最先進的資源多級循環發展理念和技術裝備，實現產業鏈條的多級循環，以“種、養、加、游、購、娛”一體化發展為理念，在融資政策和扶持項目上給予大量扶持，并率先實現了農業園區上市;依托京津冀協同發展的歷史機遇，積極開展土地集約、促進社會資本融合，提升農戶參與積極性，實現了土地流轉收入與土地耕作收入共贏。2.3發揮科技研發體系作用。在新型能源利用方面，積極引進應用了稻桿、糞污發酵和干濕分離技術、微生物發酵技術等新型技術，為實現“清潔產業+微生物轉化+綠色種植業”的現代循環農業發展模式;大力引進京津的農業科研院所的技術、人才力量，依托循環農業園區建立實驗基地或者分支機構，促進園區進一步創新循環模式，實現生態與經濟效益共贏。

3發展生態循環農業對策建議

雖然承德市在發展生態循環農業的過程中，取得了一定的經驗，但是在工作過程中仍然存在一些問題。如，循環技術服務還存在嚴重匱乏，重開發輕節約、重增長輕發展的消耗型思想等問題，由此提出以下對策及建議。3.1進一步提高政治站位。市、縣、鄉各級政府及農業相關部門，需要不斷完善農業生態循環農業經濟法規和生產標準，將發展生態循環農工業納入法制化建設軌道。研究制定承德市發展生態循環農業的發展規劃、專題報告為發展循環農業經濟提供給強有力的政策理論依據。3.2不斷整合涉農政策資金。針對各級政府重點扶持的產業化龍頭企業、現代農業綜合示范區和農業科技園區，積極整合財政涉農資金，同時吸納社會資本，鼓勵多元投入重點扶持。3.3完善全方位服務機制。采取政府引導、企業主體的方針，以市場帶動和利益吸引為運作機制，不斷強化技術服務，健全基層農業技術推廣和農產品檢測體系，針對服務制定規范性文件，保證服務質量［3］。3.4提升循環農業技術水平。從農業內部典型品種的小循環技術入手，逐步擴大到加工、貿易等產業鏈循環技術。同時堅持關注開發與節約并行，大力推廣與開發節地、節水、節肥、節種等綜合利用技術。如，灌溉與旱作農業技術、沼氣綜合利用技術、集約生態養殖技術、農機節能型技術等，盡快實現科技優、效益高、能耗低、環境好生態循環農業發展模式。

參考文獻

［1］尹昌斌，程磊磊，楊曉梅，趙俊偉．生態文明型的農業可持續發展路徑選擇［J］．中國農業資源與區劃，2015，36(01):15－21．

［2］尹昌斌，周穎．循環農業發展理論與模式［M］．北京:中國農業出版社，2008．

［3］李兆華，馬清欣，涂建華，嚴圣華，周振興，張勁，朱旭．湖北省循環農業模式［J］．中國生態農業學報，2008(06):1572－1575．

作者:高遠 付梓南 王玉斌 付艷慧 張立偉 付星