奶牛養殖現狀及分析

導語：奶牛養殖現狀及分析一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

[摘要]西藏有著得天獨厚的奶牛養殖條件，積極發展奶牛養殖產業，大大提升農牧區綜合生產性能，是藏區農牧經濟發展的重要途徑。文章由此為出發點，分析藏區奶牛養殖現狀，目前的奶牛養殖普遍存在：農牧民普遍素質較低，關鍵技術的科研投入有限，養殖基礎設施條件較差，缺乏有組織長遠的育種規劃等問題。針對這些問題，筆者提出了自長遠角度做好奶牛育種規劃、做好養殖戶的教育培訓、逐步加大創新科研投入力度、切合實際建成良種繁育示范基地、逐步健全完善奶牛良種繁育體系等發展建議，要點性知識以供參考和借鑒。

[關鍵詞]奶牛;養殖;發展

1藏區奶牛養殖現狀

1.1藏區奶牛養殖農牧民普遍素質較低，滯后的觀念影響奶牛養殖業的健康可持續發展。藏區奶牛養殖牧民多數教育文化程度不高，科學化養殖觀念較為滯后，對先進科學的養殖技術理念接受較慢。這些因素的共同作用，導致目前藏區的奶牛養殖多數管理較粗放。為此，就目前藏區的奶牛養殖業發展來看，難以適應現代化畜牧業的發展要求。加上，農牧科技力量薄弱，整體奶牛生產效率較低，嚴重制約奶牛養殖業的健康可持續發展。1.2奶牛養殖關鍵技術的科研投入有限，大大影響奶牛養殖。特色產業項目的發展在西藏的經濟發展中，“短平快”項目更受歡迎，如何盡快轉化科研成果已成為農牧科技人員的使命，但政府對農牧業基礎研究和應用基礎研究項目投入很少。截至目前，針對高原環境的奶牛營養與繁殖調控和奶牛疫病防治等方面的關鍵技術研究投入少之又少。因環境氣候因素，先進的科技成果轉化速度慢，至今西藏奶牛養殖業良種良法良治不配套，生產經營方式依然落后，在很大程度上影響了特色產業的發展。1.3奶牛養殖基礎設施條件較差。藏區奶牛養殖規模化程度低，養殖標準化水平低，是較為突出和現實的問題。目前，藏區的奶牛養殖，多數以散養3-5頭的粗放式管理為主，明顯缺乏標準化企業的龍頭帶動。雖然說近些年，品種改良科研單位在提升奶牛生產性能、改良黃牛品質各方面做出很大的努力，而且取得不菲的科研成果。但是，由于缺乏奶牛良種繁育場、示范區等等載體帶動，缺乏較系統的產前、產后、產中跟蹤服務，現在的藏區奶牛養殖同樣組織化程度較低，而導致產銷的嚴重不均衡。1.4缺乏有組織長遠的育種規劃。雜交合成體系的育種理念并不復雜，但它與傳統的育種、生產的觀念不同，其更注重在現代養殖中的生產效益和改良速度問題，因此如何教育西藏基層科技推廣人員、行政管理人員理解生產性能第一的觀念、接受雜交合成理念并理解它的特性，將成為促進奶牛業快速進入正確發展軌道的關鍵因素。西藏的黃牛品種改良技術推廣工作始于20世紀70年代末，但一直缺乏引進合成系的概念，“黃改奶”的過程中，利用他人已有成果的“拿來主義”就已是先進的、革新式的育種技術。加之西藏黃牛改良科研隊伍力量薄弱，奶牛育種研究缺乏長遠規劃，育種方向和目標不明確、系譜不清、擴繁推廣進程緩慢，一直處于經濟雜交狀態，所以至今未能育成適應高海拔環境條件下的奶牛新品種。

2解決問題的發展建議

2.1自長遠角度做好奶牛育種規劃。奶牛的繁育育種，周期性長而系統。作為投入產出高的技術項目，做好此項工作有利于提升奶牛的整體性能、遺傳性能、奶產量及品質，可謂是終身受益的關鍵技術。實際上，自黃牛改良伊始已經有了30多年頭，目前的品種改良初具規模。在此基礎上，今后的育種更應積極吸取國內外先進的技術，利用好本地品種的優良性能，大大提升奶牛的單位奶產量、乳蛋白率，培育適應性更強和經濟效益更好的奶牛品種。2.2做好養殖戶的教育培訓。目前養殖戶普遍文化程度不高，養殖觀念較為滯后，接受先進奶牛養殖管理的理念較慢，為此，重視教育培訓，注意提升養殖戶綜合素質，實現以點帶面的規劃發展，將更加有利于奶牛養殖業經濟效益的提升。2.3逐步加大創新科研投入力度。推進奶牛養殖業健康可持續發展，實現奶牛管理的規范化、合理化，逐步提升奶牛生產力，有必要加大奶牛繁育的自主創新鞥努力。加大對藏區奶牛生殖、遺傳等相關研究參數的經費投入，酌情加大對奶牛營養、繁殖等應用研究的經費投入，配套做好相關疾病防控管理技術研究，盡最大的努力為奶牛養殖效益的提升提供參考思路。2.4切合實際建成良種繁育示范基地。建成現代化良種能繁示范基地，將現代技術融合常規育種，集成設施養殖推廣技術，不斷提升奶牛養殖良種化水平，大大提升飼料利用率。良種示范基地的建設，要突出特色，凸顯優勢，逐步擴大形成技術創新、良種推廣、科技創新的突出示范基地，為藏區良種繁育提供創新實驗田。2.5逐步健全完善奶牛良種繁育體系。適應藏區奶牛養殖新品種，推進養殖優良的高產品種，逐步完善健全奶牛養殖繁育體系，有著極為重要的現實意義。為此，在形成以良種牛為代表的育種、擴繁、推廣、科研一體化的良種繁育體系的基礎上，明確地方良種的品種優質，鼓勵人工授精技術、凍精貯運技術，加快良種繁育改良的步伐。

參考文獻

[1]來得財.青海省奶牛養殖現狀及發展對策[J].養殖與飼料，2011，（6）：73-74.

[2]廖惠麟，張亞霽.四川西昌市奶牛養殖現狀與發展對策[J].養殖與飼料，2009，（12）：70-71.

[3]趙恒昌，羅福生，葛菊美.鎮江市潤州區奶牛養殖現狀及對策[J].上海畜牧獸醫通訊，2003，（6）：38-39.

作者:李斌 單位:西藏自治區畜牧獸醫研究所