蔬菜無土栽培技術及發展對策

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摘要：伴隨著經濟社會的快速發展，人們生活水平的提升，愈來愈多的人追求更好的生活品質，對有機農產品的品質要求也愈來愈高，對蔬菜的使用量也越來越大，對蔬菜的品類、品質要求也愈來愈高。為能夠滿足人們日益突出的消費需求，蔬菜無土栽培新技術應時而生，并被推行到蔬菜種植生產中，進一步提高了蔬菜的生產量和品質。無土栽培新技術的出現，提高了人們的生活水平和消費能力，提升了農民的經濟收益，對社會經濟起到了很大的促進作用。解析探究了綠色蔬菜無土栽培技術的提升與推行。

關鍵詞：蔬菜；無土栽培；優化推廣

無土栽培新技術是目前農業正處于新動能轉化、蔬菜行業急需優化的歷史背景下的產物，它不但使用了最新的科學理念，也符合了人們對品質生活的要求，提高了人們的生活觀，使愈來愈多的人更為注重飲食品質，加強了對食品安全的認識。蔬菜無土栽培技術是一類不依靠培養液灌溉，僅借助清水灌溉植株根處的栽培技術，與其他栽培技術相比較，無土栽培技術具備低成本、集約高效化的優勢，并且很適用我國基本國情，更有益于與我國農業科技的協調發展，可以算是把握機遇，很有發展潛力的新一代新技術，所以國家和地市政府主管機構都非常重視無土栽培技術的應用推廣，全國各地也開展了大膽的測試和探究。

1無土栽培技術

1.1新品種優選

培育高品質的優良品種，主要是為了能充分運用無土栽培技術的高產特色，提升單位面積的生產量，因此，選擇優質、高產、抗病的品種，是實現農民增產增收的必要條件。

1.2合理密植

蔬菜無土栽培技術應做到：通風透光、合理密植、提升單位生產量、提升種植效果；菜苗栽植前要將地塊澆透，栽種時應選取生長茁壯、大小勻稱保持一致、株距適度、行距維持相應的密度的菜苗，并可按照具體情況采用別的蔬菜種類，靈活運用比較有限的空間，提升單位使用面積的栽種量和生產量。

1.3合理灌溉

菜苗栽植后應及時性澆灌，以加快菜苗正常情況下生長。中后期管控應按照苗情和生長及時性澆灌。蔬菜開花結果后，恰好是需水期，更要特別注意澆灌。澆灌也是要按照天氣狀況確定的，例如干旱的氣候還可以多澆灌，下雨的天氣可以少澆水。另外，根據蔬菜生長發育階段的不同，需要增加點時澆水。因此，要合理灌溉，保證蔬菜的正常生長。

2蔬菜無土栽培技術特點

有機蔬菜無土栽培技術的優點與缺點較多，而有機蔬菜無土栽培技術的優點與缺點較多，主要是減少環境污染，提高蔬菜種植效益。

2.1減少對環境的污染

無土栽培技術是目前一種現代栽培技術，其主要營養來源是固體有機肥，完成了蔬菜營養成分供應的種植方式，這與傳統式的無土水培方式不一樣。以工農業廢料為主導的有機基質經高溫發酵后調配而成，可以為植物的生長給予必需的營養成分，不但可在相應水平上降低環境污染問題，并且可以為無土栽培的蔬菜給予充分的有機肥料營養成分。常規性無土栽培，在應用一段時期后，培養液要排出來，對周邊土壤環境的酸堿度會造成不良影響，使土壤環境會酸化，破壞環境。在無土栽培中，養分主要來源于固態有機肥，經過灌溉和清水吸收，排出的水對土壤沒有影響，不會造成環境污染，更有利于農業生態環境的保護。

2.2增加蔬菜的種植效益

無土栽培技術對蔬菜產量的影響。通常情況下，無土栽培能夠應用一些有機肥、廢料等當作養分的補給，不僅降低廢料的排放，持續改善生態環保，還能確保蔬菜的正常健康生長，合理地提升蔬菜品質，進而提升種植收益。此外，選用無土栽培技術種植蔬菜，可大大減少病蟲害的影響，大大減少農藥的應用，生產出零污染、沒有殘留、食用更安全可靠、更健康的蔬菜，產品級別高、效益好。

3蔬菜無土栽培的主要優點和意義

在有機栽培中，無土栽培具有以下優點：①蔬菜無土栽培不會受到土壤條件和地域性環境的限定，一切環境都能夠種植，能夠充分的提升空間的合理使用率；②選用無土栽培的蔬菜，生長快，生產量高，周期時間短，融合蔬菜各個生長期的特性，利用密植或立體栽培，能夠給予充分的營養、水分等；③無土栽培為作物高產穩產造就優良的環境，不但能夠提高效益，并且品質極好；④無土栽培能夠預防重金屬離子等的環境污染，防護土壤傳播方式的病害，降低病害的出現，預防土壤鹽類的累積，減少土壤缺素，解決土壤連作阻礙，無土栽培技術的優勢在于無土栽培能夠最大限度地減少農藥對蔬菜的污染，配方施肥還可以提高作物的營養水平，采用全自動控制，不受天氣和環境條件的影響。也是無土栽培的主要優勢口香糖。蔬菜無土栽培技術是一種先進的生產方法，是現代科學技術與蔬菜生產的有機結合，是未來優質蔬菜的發展方向。

4蔬菜無土栽培技術及其發展

蔬菜無土栽培技術可分成液態無土栽培技術和固態無土栽培技術，固態無土栽培技術現階段應用較多，有機生態基質可因地制宜，為調節基質的物理特性，可增加相應比率的無機物如珍珠巖等。創新技術的運用，如培養液膜培、動態性浮根培等，專用設備由保護體系、循環系統、栽培體系、氧氣體系、控制技術等構成，使用創建優良的根際環境，增多氣源生根，確保培養液的動態性流動，對植物營養提供穩定性，不擔心暫時性斷電，專用設備簡單，可數次使用。采用標準鋼制薄膜大棚，夏天酷熱時，用透光度459毛的防曬網遮蓋，周圍為尺寸20目/cm的淺色防蟲紗。定植板和液糟是由聚苯發泡板構成，上邊有個定植孔。構建優良的根際豐氧性環境，使用人工根際環境，在栽培床上安裝浮根，創建濕潤的環境，推動根際吸取空氣中的游離氧，創建豐氧性環境，提供根際充分的氧氣。苗木定植后，大部分根系可以直接浸泡培養液中，確保了植物對營養成分的吸取。伴隨著經濟的快速發展，人們生活水平的提升，工業化的快速發展，積極推動蔬菜無土栽培，在中國具有優良的發展前途。人們每天都需要蔬菜，而且需求量很大。不僅要求品種多，而且必須優質、營養豐富，因此我國十分重視蔬菜無土栽培技術的研究與開發，部分棚種的蔬菜品種也多，嘗試采用多種栽培方式，既能生產又能觀賞。甚至在冬天也可以獲得豐碩的果實，人們能夠親自動手摘采最新鮮的蔬菜，既能去除工作的緊張焦慮和疲憊，又能增長知識。無土栽培技術性在符合人們對高品質蔬菜的要求的時候，也極大地提高了蔬菜的質量，由于其自身所具有的種種優點，所以具備無盡廣闊的發展潛力[2]。

5蔬菜無土栽培技術存在的問題和對策

蔬菜無土栽培目前存在一些問題，我們必須認真深入地分析研究，尋求解決的對策。

5.1蔬菜無土栽培技術問題

蔬菜無土栽培技術雖是一項新興技術，但在栽培過程中，仍存在一些問題，如不及時加以解決，將會使蔬菜品質難以提高，產量也難以提高。蔬菜無土栽培技術應用的推廣難題即使該技術應用已被很多人使用，在相應水平上提升了種植收益，但初期項目投資大，是該推廣應用中碰到的難題。因為初期項目投資成本費過高，市場具有不確定性，后期很難確保盈利，具有相應的風險性，所以在相應水平上限定了該技術應用的推廣使用。

5.2應對措施

及時發現和解決問題，首先要找出問題的根源，從根本上解決問題。目前，在蔬菜無土栽培過程中，發現了一些問題，對這些問題進行了分析研究，并提出了相應的對策，使其在生產實踐中發揮更大的作用，使其在生產實踐中發揮更大的作用，使其在生產實踐中發揮更大的作用。植物無土栽培技術不能局限于小規模種植，應廣泛推廣。此外，還要加大市場調查分析力度，根據市場需求，進行技術嫁接和改進，以滿足人們的需求。

6結語

總之，伴隨著經濟的快速發展，區域經濟發展差距逐漸增加，并且國內人均耕地愈來愈小，特別是優質耕地越來越少，多種要素導致了很多新科技農業新技術沒法完成。運用蔬菜無土栽培新技術，能夠降低農作物對土壤的依賴性，有益于蔬菜生產的智能化、全自動，提升蔬菜產品品質，優化生產工藝流程，進而使我國農業獲得較大的經濟收益。

參考文獻

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[3]陳其軍.化肥零增長如何實現?以蔬菜有機肥替代化肥為抓手，打好化肥零增長攻堅戰[J].營銷界（農資與市場），2018，（02）：63-64.

[4]管毅.淺析蔬菜無土栽培技術及其發展前景[J].科研，2016，（10）：42-42.

[5]章文洪.對蔬菜無土栽培技術的探討與分析[J].農業開發與裝備，2015，（03）：124-124.

作者：徐云杰 單位：文成縣農業農村局