奶業現狀及發展安排思索

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奶牛產業是現代農業的支柱產業，具有廣闊的發展前景。大力發展奶牛產業可穩步拉動當地經濟的發展。全面了解我市奶牛業的發展現狀，分析存在的問題，研討今后的發展方向及對策，對與我市畜牧業具有重要的意義。

1現狀

目前全市奶牛存欄量達11000頭，年產鮮奶5萬噸；現有大型乳品加工企業2個，年加工鮮奶1．2萬噸；全市人均占有本地奶產量3．4千克。當前我市奶業發展存在的重要問題是，奶業總量少，養殖規模小，乳品加工能力低，奶業發展資金缺口大，服務體系不健全等。嚴重影響奶業的發展。

由于我市土地資源豐富，氣候條件適合于青貯玉米等奶牛飼料作物的種植，因此不但飼料來源豐富，而且飼料價格上也十分便宜。我市所在地正好處在適宜飼養奶牛的區域上，適于奶牛的繁殖和產奶，有養殖奶牛的傳統，奶源質量具有相對優勢，具有發展奶牛養殖的堅實基礎。

雙鴨山市位于黑龍江省東部，地處三江平原，屬寒溫帶大陸性季風型氣候，光照充足，地下水資源十分豐富。農田水利灌溉工程比較完善，土地肥沃，機械化作業程度較高，是黑龍江省的糧食產區，項目生產所需無公害飼料可自給自余。我市有大型乳制品企業2家，雙鴨山完達山乳品有限公司和寶清品格乳液，具有發展奶牛業獨厚的優勢。日處理鮮奶能力達120噸，年產乳粉2000噸，液體奶3000噸。從2000年以來，市政府不斷出臺優惠政策，吸引畜牧方面的大中專畢業生來我市發展，使一些畜牧業的高科技技術在我市得到應用。在良種奶牛繁育生產中采用了現代生物技術，為今后我市奶牛業的發展奠定堅實基礎。我市畜牧局還與黑龍江省八一農墾大學等幾所高校做為技術依托，不定期的聘請教授來我市為農戶指導，使農戶能更直觀的掌握新技術。為加快當地的經濟發展步伐，市政府提出了“萬頭奶牛工程”的戰略，出臺了一系列優惠政策，把養牛業作為優化農業結構，增加農民收入，加快農村經濟發展的大事來抓。

目前，廣大農民養奶牛的熱情空前高漲，全市奶牛業呈現出良好的發展態勢，但也存在一些問題。受傳統觀念的影響，人們的認識還不到位；科技含量低，奶牛單產不高；投人資金相對不足；龍頭企業拉動力弱，產業化經營水平低；基礎設施建設滯后；服務體系建設有待于進一步加強。這些問題嚴重地制約了全市奶牛業的進一步發展，必須高度重視，在今后工作中逐步予以解決。

2發展規劃

我市是靠產煤為主的能源型城市，現在正面臨能源枯竭的局面。在這關鍵的轉型期，市政府提出了，大力發展畜牧產業的指導思想，而發展畜牧業的突破口就是奶牛業。我市交通便利，飼料運輸和鮮奶交售便捷。完達山乳品公司也正在擴建中，擴建后日生產能力200噸以上。并根據基地的發展逐步擴容，將成為帶動基地健康發展的龍頭企業。同時，推進奶牛業快速發展，可實現糧食就地轉化，實現過腹增值，是提高農民收入、改善城鄉居民生活的重要途徑，是畜牧業與生態建設的重要結合點。

奶業發展要緊緊圍繞著如何增加農民收人上來，以農牧業結構調整為主線，引進、發展龍頭乳品加工企業為重點，產業化經營為紐帶。按照“扶持園區，發展小區，集中榨奶，統一銷售”的模式，培育發展高起點的優質奶源基地，加快奶業向集約化、產業化、現代化方向邁進。2010年全市奶牛存欄量要力爭達到2．2萬頭以上，鮮奶產量達到9．9萬噸，種植青貯玉米6250畝(每畝667平方米)，貯量3．12萬噸。2011年全市奶牛存欄量力爭達到3．4萬頭以上，鮮奶產量達到l5_3萬噸，種植青貯玉米7800畝，貯量3．9萬噸。另外，要以鄧小平理論和三個代表重要思想為指導，根據科學的發展觀，按照市委市政府在畜牧業工作會議上提出的產業化發展戰略思想，采取有力措施確保奶牛業實現數量和質量的飛躍。制定優惠政策，營造奶牛業快速發展的良好環境，盡快實現由工業型城市向農業型城市的快速轉變。并通過奶牛業的發展，的50％，把畜l畜牧業產值占農業產值訂的支柱產業。