特色農產品包裝設計研究

導語：特色農產品包裝設計研究一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要:為了更好凸顯特色農產品文化底蘊和塑造特色農產品整體品牌形象，本文以“三農”時代背景驅動下的特色農產品發展為契機，通過分析特色農產品包裝現狀，結合文創發展在文化韻味、專業人才、全民美學、頂層設計四個方面的開發經驗，探析特色農產品包裝設計模式并進行深入剖析，提出特色農產品包裝設計策略。

關鍵詞:特色農產品;包裝設計;文創;品牌

1特色農產品包裝現狀

隨著鄉村振興戰略部署的實施，特色農產品開發越來越受到人們的歡迎，其品牌包裝也逐步被重視，相較于以往亦有所提升。但目前市面上的特色農產品包裝依然存在一些不足，這些都是“三農”工作中急需解決的問題。

1．1農民包裝意識不到位

特色農產品包裝初始概念主要源自于農民對包裝的認知。據調查，農民對特色農產品外包裝存在著兩種極端:一種是以包裝至上，認為只要包裝大氣、美觀、上檔次，無論產品質量如何都能占領市場;另一種則持著只要保證產品質量優，照樣賣個好價錢，包裝并不重要的態度。對包裝認識的這兩種反差，導致了特色農產品包裝體系不健全，品牌意識不明朗。

1．2包裝方式單一無特色

農產品包裝過分地強調原生態，在包裝材料的選擇上沒有針對性，千篇一律，包裝手法單一且沒有規范化，包裝效果不理想，沒有突出產品品質與其特色文化品味，無法在眾多農產品中脫穎而出，吸引力較弱，很難激發人們的購買欲望。

1．3包裝技術無法保鮮產品

人們對于農產品的青睞主要因其原滋原味、口感好，但市面上銷售的大多數農產品并不是即產即銷，粗放的生產模式也對農產品保鮮提出了較大的挑戰。當下，對于農產品基本都是采用簡易包裝的方式，沒有在保鮮方面做技術處理，導致時間一長，農產品的口感和品質降低，嚴重影響銷售。

1．4包裝材料安全性較弱

由于特色農產品大部分來自于小規模農戶和企業，其產品銷售前沒有經過合格的產品品質檢測，部分產品甚至使用了不合格的包裝材料，有的為了包裝產品感觀性良好，過度地使用保鮮劑，致使污染現象加重，有的可能會威脅到人們的健康和安全。

1．5包裝人才資源短缺

在農業問題逐漸凸顯的關鍵時期，大量的農業人才被派往農村，但多數是農業種植、養護、培育方面的專家，農產品包裝方面的人才輸送較少，導致在品牌營建時專業指導水平不足，包裝人員整體專業素養薄弱，無法滿足消費者購買需求。

2文創經驗的啟示

2．1挖掘文化韻味魅力

文創產業與生活環境相互依托，將其產品品牌與地方傳統文化特色密切聯系，深入挖掘產品所在地文化內涵，以傳統與創意相結合的地方魅力吸引人們進行消費，塑造良好的品牌效應，從而帶動整個產業發展。對于特色農產品而言，均有其深刻的地域特色，在包裝設計上充分融入傳統文化韻味，將使產品檔次得到較大提升。

2．2激發專業人才驅動力

文創產業發展初期政府便從教育體制進行改革，不斷加強院校相關課程的開設，大力加強文化創意崗位的培訓與進修機會，希望以人才介入科技創新，以人才帶動品牌創新，從而提高產品附加值，創造文創產業優勢。培育和吸納包裝設計人才對于特色農產品品牌價值有較大推動作用。

2．3擴大全民美學影響力

任何產業的受眾體都來源于公民，而公民對美的感受主要源自于生活，所以將藝術融入生活，加強公民對文化藝術的認知，不斷提升其對文創產品的認可度與參與度，也是推動文創產業發展的助力。農產品來自于農村，服務于廣大消費者，其包裝設計應符合全民審美需求，才能更好地在市場上生存。

2．4發揮頂層設計效力

文創產業的迅速發展依賴于政策有效的宏觀調控，發揮頂層管理效力，建立產品評估、營銷、運作為一體的品牌模式，才能推動文創產業走向多元化，這也是文創產業符合全球化動態發展的要求。特色農產品品牌塑造同樣離不開市場化、生產鏈條化。做好品牌營銷，發揮農產品頂層管理同樣不容忽視。

3特色農產品包裝設計策略

3．1設計創新———可持續

特色農產品包裝，不僅要從經濟價值上考量，也應兼顧包裝材料的環保性與能源節約，做到可持續發展才能使其產品走得更遠。因此，首要考慮從包裝材料創新開始，應選用綠色天然的材料［2］。此類材料屬于多次循環利用的自然資源，對環境污染造成的壓力較小，且不易降解，如竹制、藤制、桔梗等材料，輕便且容易塑形［3］。在設計時，充分考慮“返璞歸真”的理念，打造符合人們對鄉村田園生活向往的寄托產品。從消費者視角而言，特色農產品大多數屬于食品，天然無污染的包裝材料更增添農產品的安全性。除此之外，特色農產品包裝在尺寸及結構設計方面也應創新。不同的農產品類型都有其自身的規格，設計時需充分結合產品自身特色，消費者場合用途，或企業運輸成本等方面進行整體考慮。使特色農產品包裝簡潔精巧、方便攜帶并適用于各類場合，真正做到包裝設計的可持續性。

3．2設計風格———個性化

在農產品市場上，各類產品琳瑯滿目，如何提升消費者對產品的第一印象，使產品更有辨識度至關重要。這就需要在產品外的包裝設計上別具風格，具有個性化，并能精準捕捉消費者喜好，引發消費者內在購買欲。首先，個性化設計風格應從特色農產品產區地域文化入手，深入挖掘其文化內涵，并以圖案、文字等形式展現在產品外包裝視覺設計上［4］。可在包裝風格上采用鄉土元素融入設計，描繪農產品產區的著名景點、歷史典故或當地風土人情，不僅可使農產品深印在人心，而且能達到廣泛的宣傳效果;再者，可提煉當地建筑元素、植物元素或是名人形象等做系列包裝組合，既能突出地域特色，也能引起消費者情感共鳴;亦可以采用“一物一故事”的方式，通過包裝設計向消費者訴說當地流傳的神話故事，利用消費者對美好故事的向往而產生購買沖動。其次，個性化設計風格還要注重色彩的巧妙應用。包裝色彩在視覺效果中也對消費者具有較強的心理暗示，不同的色彩組合構成的紋樣各有其不同寓意。特色農產品在包裝色彩的選擇上可遵循原生態色系，如植物花卉、枝干的顏色、土壤的顏色、湖泊、藍天的顏色等，并利用色彩的沖撞、明暗的調和展現特色農產品各自獨特的風格，體現其個性化，真正做到“鄉土不土”［5］。

3．3設計人才———專業性

特色農產品開發領域，不乏產品生產技術人才和產品開發專業人才，但對于產品包裝設計人才卻求賢若渴。當下，諸多農產品都是以小規模經營為主，產品包裝也是以農民或管理者自身的刻板印象設計而成［6］。因此，包裝設計人才的專業化顯得更為重要。首先，應考慮培養本土人才，在當地高校教育體系中設置產品包裝設計課程，從基礎教育入手，培養專業基礎扎實、服務意識較強的包裝設計專業人才。亦可從現有包裝成員中選拔較為優秀的人員進行專業化培訓，提升其業務能力，以便加強其對包裝設計的認知，創新包裝設計理念，不斷提升特色農產品附加值［7］。此外，應加大力度引進包裝技術人才，通過不同國家、不同區域的專業人士組建全方位包裝設計團隊，不僅可以產生文化的交流，也可從不同角度使特色農產品的特色更為凸顯，設計出更受消費者青睞的產品包裝方案，提升特色農產品整體格局，做到專業化設計。

3．4品牌塑造———精準化

品牌是特色農產品包裝設計的精髓，也是區別于其他產品的關鍵所在，如何使消費者通過品牌符號即可識別出相關產品，并聯想到其品牌背后的故事尤為重要。首先，應從品牌規劃入手，建立科學健全的品牌觀念，脫離小規模經營模式，以產業鏈的形式組合同類產品生產營銷體系，通過多種經營模式加大競爭力度。其次，要做好特色農產品品牌定位，參照不同消費者對特色農產品的特定需求加以提煉整合，充分了解同類產品在市場上的定位模式，營建出具有自身特色的品牌意識。再者，要加大力度拓寬宣傳渠道和加強宣傳力度，當下可進行品牌宣傳的線上線下陣地諸多，各種跨境電商層出不窮，選擇符合產品自身特色的宣傳平臺，不斷迎合逐漸擴大的市場需求。利用宣傳活動，創造與消費者互動機會，精準鎖定消費者購買心理。凝練出能精準概括特色農產品的宣傳標語及口號，并且能使消費者朗朗上口，使特色農產品宣傳出自口中，深入人心。最后，應加強品牌保護意識，熟練運用知識產權維權，制定專業技術指標，為企業品牌打造堅實的盔甲，使特色農產品在市場上占有明確優勢。

4結語

特色農產品種類眾多，市場競爭激烈，為提升其競爭力首先應從優化產品包裝設計出發，以文創理念為借鑒，充分發揮特色農產品文化優勢，以文化底蘊帶動產品附加值。通過創新特色農產品包裝材料、結構、規格的方式經營可持續設計理念，以包裝色彩、圖文的視覺效果創造個性化設計風格，以專業化人才培養打造全方位的包裝設計團隊;通過精準化的品牌規劃、定位、宣傳，保護塑造特色農產品品牌形象;通過高規格、高標準的包裝設計要求提升特色農產品市場知名度、客戶滿意度及產品美譽度，并在農產品市場上處于常盛不衰的優勢。

參考文獻:

［1］侯茹月，楊曉芳．基于文化創意產業背景的我國農副產品包裝設計探究［J］．綏化學院學報，2020，40(2):123-125．

［2］劉磊．綠色設計理念在包裝設計中的應用［J］．中國造紙，2020(12):86-87．

［3］陳凱．食品包裝材料對食品安全的影響［J］．食品安全導刊，2020(3):29．

［4］張放．圖形創意在視覺傳達設計中的運用策略［J］．包裝工程，2020，41(2):281-283+290．

［5］張洪艷．鄉土產品身份的重新確認———以“酥服下”系列包裝設計為例［J］．裝飾，2019(9):134-135．

［6］郜雨馨，易忠，蔡曉琪，等．特色農副產品包裝設計在地方旅游市場中推廣研究［J］．吉林農業科技學院學報，2021，30(1):11-14．

［7］何青萍．包裝設計創新型人才培養模式研究［J］．美術教育研究，2018(4):60-61．

作者：陳融 單位：福州工商學院藝術設計學院