服裝紙樣設計課程教學研究

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摘要：近年來，隨著中職對口升學的迅速發展，其課程教學的相關問題也亟待解決。本文在湖南省中職服裝專業對口升學的導向下，針對服裝紙樣設計課程教學現狀與問題，從教學理念、教學效果、教學內容、教學師資、教學教材等方面進行了論述并提出了相關解決建議。

關鍵詞：對口升學；服裝紙樣設計；課程教學

20世紀90年代中期，隨著國家經濟政策的調整，適應社會對人才的需求，同時也為扶持中等職業學校的發展，滿足職校生學生升學深造的愿望，教育部出臺了“對口升學”政策。對口升學是國家從高校招生計劃中選擇部分專業，拿出專門指標，對希望繼續深造的中職生進行對口專業的高考，對口升學的職校生大學與通過普通高考進入大學深造的學生享受同等待遇。對口升入高職院?；虮究圃盒５恼吆魬恕稗k人民滿意的教育”初衷，促進了普職教育發展公平，滿足了市場行業對人才層次高移的現實需求。近年來，隨著中職對口升學考試快速的發展，基本形成了主流中職學校就業和對口升學雙導向的辦學格局[1]。就業與對口升學辦學理念和培養定位迥然不同，很顯然學校不能把就業導向教學理念簡單復制給對口升學，目前中職對口升學課程教學所存在的諸多問題亟待解決，如何做好對口升學的課程教學也就逐漸成為中職學校重大的研究課題。

一、背景與現狀

（一）中職服裝專業對口升學背景。以湖南省服裝專業對口升學為例，每年對口考試應屆考生大概在1400名，且數據逐年呈增長趨勢。對口升學本科有湖南師范大學、長沙師范學院、湖南涉外經濟學院以及未來即將開招的湖南商學院，另外對口升學高職院校：湖南益陽工藝美術職院、湖南科技職院、湖南民族職業學院、湖南藝術職業學院等總計上十所院校，并且各高職院校還有單招考試升學渠道，讓中職服裝專業對口學生有更多的擇校選擇。據統計湖南省內開設服裝專業對口升學班的中職學校有48所，僅對口升學在?？側藬狄呀浲黄?000人。（二）服裝紙樣設計課程介紹。服裝紙樣設計又稱服裝平面結構制圖或服裝版型設計，是服裝款式設計和服裝縫制工藝之間承上啟下的重要部分，課程主要講述紙樣師首先根據給定的服裝設計效果圖、款式圖或照片，在熟練掌握服裝省道造型和轉移原理下，綜合考量上游設計師的設計意圖和下游工藝師的實際縫制需求，然后在人體轉化后的平面原型框架上進行經驗值加放和造型調整，最后使之樣板成型用于后期面料裁剪和工藝縫制[2]。以湖南省服裝專業對口升學服裝紙樣設計科目為例，服裝紙樣設計科目對口考試分數110分，占四門科目靜物素描、服裝設計、服裝紙樣設計和服裝工藝總專業分數390分的28%，而專業總成績又占高考總分（包括文化高考分值360分）的52%，由此可見，服裝紙樣設計科目的分值相對較重，是對口升學考查的重點科目之一。（三）中職服裝專業對口升學服裝紙樣設計科目課程教學現狀。服裝紙樣師的工作屬性和服裝款式的千變萬化，決定了在以就業為導向的中職學校里服裝紙樣設計是以經驗性為主的課程，相比紙樣設計的原理性知識，教師更加注重傳授自身工作經歷所積累的經驗和方法，但同時在以對口升學為導向的服裝紙樣設計教學里，面對有升學需求的學生，這種教學模式顯然不合適了，因為在現實情況下，高校和企業的考核標準仍有著不小的差異。事實上，大部分中職學校服裝專業服裝紙樣設計教學仍然存在這些問題，面對近年來湖南省中職服裝專業對口升學的迅速發展，大部分教師在心理和行動上，顯然沒有做好從就業到升學導向過渡的準備。筆者結合自身中職服裝專業求學經歷和教學經驗，從教學理念、教學效果、教學內容、教學師資、教學教材五方面，對中職服裝專業對口升學服裝紙樣設計課程教學中現存的一些問題進行論述并提出了相關解決建議。

二、中職服裝專業對口升學服裝紙樣設計課程教學存在的問題

（一）重經驗、輕原理的教學理念。在信息化的新時代下，人們的審美愈來愈趨向于國際化，服裝紙樣設計教學里的經驗之談，實則為曇花一現的就業基礎支撐，企業中部分紙樣設計師所擁有的工作經驗很可能隨著信息時代下人們審美的發展而逐漸被淘汰，變得過時。時代審美在發展，服裝款式在變化，紙樣經驗當然也要與時俱進，處在頂層的紙樣設計師都具備運用服裝結構原理去應對千變萬化款式變化的能力。所以從學生職業長遠發展來看，“重經驗、輕原理”的教學理念不適用于在以對口升學為導向的教學中，同時也不一定適合以就業為導向的教學。就業導向的中職生畢業直接與企業接軌，側重培養經驗型技能人才，但對口升學導向的中職生，畢業升學到高職院?；虮究圃盒Ｈソ邮芨邔哟蔚穆殬I教育，后期還有進入碩博研究生學歷深造的可能性，甚至在未來職業生涯中，也有接受教育后的中職生會從事服裝紙樣設計的學術理論研究。那么作為中職階段的對口升學教育中，應主張“輕經驗、重原理”的教學理念，其教學重心應在于傳授服裝紙樣設計基本理論、原理知識以及應試技巧，為后期高層次深造提供扎實的基本功。需要指出的是，無論是就業導向的“重經驗、輕原理”，還是對口升學導向的“輕經驗、重原理”，服裝紙樣設計教學中在經驗和原理兩者之間不是一者獨立，而是相互促進存在的輕重關系，也就是說就業和對口升學導向都需要經驗和原理的教學，而在服裝紙樣設計對口升學教學中強調的是“輕經驗、重原理”的教學理念。（二）學生缺乏學習興趣影響教學效果。在此次服裝對口升學調研中有這樣一個問題：請在靜物素描、服裝設計、服裝紙樣設計和服裝工藝四門科目中分別選出一個你最喜愛的科目和最不想學的科目，并寫下你的理由。出乎意料的是在305份調研報告中，在最不想學的科目欄中，選擇服裝紙樣設計的人數有150人，占調研總人數的49.1%，根據所整理的選擇理由，相當部分的學生表示服裝紙樣設計太難學，需要死記硬背的經驗值數據太多。但服裝紙樣設計對口考試有110分值，對學生專業總成績有著舉足輕重的占比，顯然學生對于目前服裝紙樣設計缺乏興趣，但又迫于對口考試壓力而不得不學，這樣的學習氛圍一定程度上影響了教學效果，面對“重經驗、輕原理”所帶來的學生厭學、畏難情緒問題，面對學生有升學需求但學習興趣低迷的問題，中職一線教師應如何面對？（三）教學內容安排不合理且脫離對口升學考試大綱。中職對口升學教學內容安排，基本指向性文件就是適時最新的對口升學考試大綱，每年教師們認真研讀考試大綱是對口升學教學質量保障的前提條件，以2017年“湖南普通高校對口招生服裝類專業綜合知識考試要求和大綱”為例[3]。大綱要求“根據市場上流行趨勢，進行男、女褲裝，男、女襯衫結構制圖”。大綱直接闡明了教學內容應集中在男、女褲裝和男、女襯衫結構制圖，反觀省內中職學校服裝紙樣設計的教學，存在兩個教學內容安排不合理的問題，其一是裙裝紙樣設計占總教學課時太多，甚至部分學校裙裝課時占到了總課時的1/5到1/4。其二，部分中職學校分析往年對口升學考試真題幾乎都為女褲和女襯衫，導致學校教學過于重視女裝紙樣設計，甚至完全不講授男裝紙樣設計相關的知識。如何根據往屆真題分析出題趨勢，并結合大綱的規范性要求，去合理安排中職服裝紙樣設計的教學內容，是教師們面臨的現實問題。（四）教學師資導向分流不明確，整體師資水平有待提高通過深度調研湖南省17所開設服裝專業，并具有就業和對口升學雙導向的中職學校，其中接近12所學校服裝紙樣設計課程教學師資，并沒有在就業和對口升學雙導向里進行明確的教學分流，一個教師同時講授就業和對口升學班的服裝紙樣設計課程，情況較為普遍，當然在這其中不能否認有少部分雙師型教師，有足夠能力同時勝任雙導向班級的授課，但事實上是大部分中職學校出現這種情況一定程度上反而影響到了教學的效果。中職絕大部分師資是本科學歷，畢業直接從教，導致新教師整體教學能力水平有限，有不少照本宣科的教學現象存在，教師職業成長路徑較為單一。（五）教學教材的缺乏。據調研顯示，17所中職學校服裝專業服裝紙樣設計課程選用的教學教材大不相同（如表一），教材基本都由各個學校專業課老師主觀進行購買，個別學校有主要教材和參考教材之分，以至于僅服裝紙樣設計課程就有8種不同的教材出現。根據教材作者、版本更新和學校采用頻率等因素最后整理歸納為六種教材，見表一。通過對近30位服裝結構制圖專業課程教師的訪問中發現，教師們普遍對現有的教材不滿意，主要體現在：教材案例款式不新穎，規格數據太老舊；制圖方法混亂不統一，不適用于初學者；服裝零部件的制圖不全面。采用徐雅琴《服裝結構制圖》教材的常德市澧縣職業中專學校郭老師表示：教材覆蓋面太廣，中職學生學習紙樣設計應以女裝為主，但教材女裝內容偏少且不深入，所以一般只會讓一年級的學生看教材，對于二、三年級學生的教學內容都是老師自己組織了，教材參考性不強。采用陳明艷《女裝結構設計與紙樣》教材的安鄉職業中專學校鄒老師表示：教材里的款式和規格數據太陳舊，參照教材制圖做出來的衣服有問題，而且現在中職學校面臨著升學、就業和技能大賽多重要求，對服裝結構制圖的教材要求也是越來越高。江華職業中專學校的譚老師表示：好的教材案例款式要與時俱進，同時服裝零部件的制圖要更全面些，由于找不到心儀的對口升學教材，我們學校教師把其他一些教材和平常培訓中遇到的一些新款組合在一起，形成的一本自編校本教材，但雜亂而不系統，希望能有綜合一點的新教材出現。

三、問題建議與呼吁

（一）轉變教學理念，教育需要快樂，學習需要興趣。中職對口升學服裝紙樣設計教學中提高學生積極性，一方面是降低學生的畏難情緒，教學理念應從“重經驗、輕原理”轉變為“輕經驗、重原理”，教師們應該在一些基礎性知識上，對自身一些經驗積累的方法和數據經驗值進行一定程度的教學取舍，明確對口升學服裝紙樣設計教學目標和定位，強化服裝紙樣原理知識：如省道轉移、立翻領造型形成原理等等，通過生動、直觀的平面剪切法，讓每一個部位的形成都能對應人體或服裝的某個原理理論，使得學生能夠靈活掌握運用，降低學生學習的畏難情緒。另一方面是提升學生學習的興趣，眾所周知，在幼兒教育和小學教育的教學課堂中，教師們生動、風趣的語言與學生積極學習的狀態互融形成了理想的教學氛圍。為什么到了初、高中乃至大學里，大部分的課堂教學都逐漸失去了這種教師和學生教育互動產生的快樂和學習的興趣，當然問題的原因是多元化的，緩解這個問題一個好的途徑是從教師自身做起。為了提高學生的學習興趣，教師應該對每一堂課程都做好充分的教學準備工作，尋找生活案例和日常實物結合教學，并通過平面裁剪的方法，讓學生們參與原理和理論的驗證實驗過程，教學重心應該在教與學的過程，而不是一個紙樣設計的結果；教師應該合理適度使用信息化教學手段，如采取圖文并茂的多媒體方式，錄制微課。視頻教學，打造翻轉課堂的教學氛圍等，進一步提升課堂活躍度；教師應保持飽滿的精神狀態對待每一次課堂教學，有意識的提高課堂語言的親切感，逐漸塑造教師個人人格魅力。[4]（二）教學內容的合理安排服裝專業對口考試在高三的第一學期，即一共五個學期的課時，在此以64課時一學期為例，前四個學期為基礎紙樣知識課時，最后一個學期為集中訓練課時，總課時為320課時。首先基礎紙樣知識和集中訓練一級課時占比建議8:2，其次裙裝紙樣設計雖不在考綱范圍內，但因其屬于紙樣設計基礎，一些學校的裙裝教學初衷更多的是為了給后期褲裝教學夯實基礎，因此在實際教學中，可將男女褲裝和襯衫二級教學課時占比建議1：1比例分配，同時將裙裝課時納入到褲裝課時內，或者直接將裙裝、褲裝和襯衫二級教學課時占比實行1:4:5比例分配。另外由于往屆考試真題都為女裝，同時考綱對男裝又提出了明確的要求，男、女裝三級教學課時占比建議8:2比例分配。最后根據往年出題趨勢進行預測分析，在最后集中訓練課時中適當進行側重，以湖南省服裝專業對口升學）服裝紙樣設計目前的出題趨勢來看，襯衫約是褲裝出題次數的2倍，計算實際教學內容對應的課時數，如表二：（注：總課時不同，隨比例調整即可，僅供參考。）表二（三）教學師資導向分流，加強教師培訓。從湖南省內師資整體水平的現實層面來講，服裝紙樣設計課程教學的師資在就業和對口升學雙導向下還是應該進行明確分流，就業導向的教師主管就業班級，對口升學導向的教師主管對口升學的班級，這樣分工明確更有利于教師們的教學專攻研究，更容易產生良好的教學效果，也更便于教學管理工作的執行。當然，對于極少部分教師導向分流工作做的很好的學校，在教學效果和質量得到穩定保障的基礎上，可以一定程度上逐漸淡化師資導向分流的理念，進一步打造雙師型教師隊伍。同時學校應積極為新老教師打造培訓學習平臺，校內、校外培訓模式結合，打通教師學習成長的路徑，實現多元化學習渠道，鼓勵教師做專業教學研究[5]。（四）借助現有教學教材，總結編寫校本教學教材在此次調研的湖南省內服裝紙樣設計教材中，很遺憾沒有發現針對于中職服裝專業對口升學服裝紙樣設計的教材，在這種對口升學教材嚴重缺乏的情況下，面對雜亂的綜合就業教材，仍然推薦三本教材，對該課程對口升學教學具有一定程度的參考意義：徐雅琴《服裝結構制圖》(第五版)、陳明艷《女裝結構設計與紙樣》以及駱振楣、孔慶主編《服裝結構制圖》(第三版)，在有參考教材的同時，應積極鼓勵中職一線教師們通過經驗總結、收集和整理資料去進行對口升學校本教材的編寫，筆者也正在著手于服裝紙樣設計對口升學教材的相關工作，并呼吁本課程相關的教學專家和教授針對這一現象給予更多的關注。本文針對目前湖南省服裝專業服裝紙樣設計課程教學存在的一些問題，進行了討論并提出了解決建議，不管未來的服裝紙樣設計對口升學課程怎么調整和演變，處在一線的中職教師們都應該一貫保持對教學的熱情，積極學習，順應時代的發展，以不變應萬變才是教學王道。

作者:楊城 單位:湖南師范大學