上戈蘋果特色氣象服務探討

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1果農對氣象服務的需求

1.1病蟲害預報。病蟲害發生與氣象條件關系很大[1]，2016年洛陽市氣象局對蘋果主要病蟲害與氣象條件間關系進行了研究，可利用其研究為果農提供病蟲害預警服務，并提供用藥方案。根據走訪，最近幾年上戈蘋果病害主要有輪紋病、腐爛病和白粉病[2]，蟲害主要有蚜蟲和紅蜘蛛。1.2氣象災害預報。在蘋果整個生育期，對蘋果產量和質量影響較大的的氣象災害有冰雹、大風、干旱、高溫熱害和低溫冷害[3，4]，收獲期降雪也會影響蘋果的采摘、運輸與貯存。根據預報預警服務的提前要求，可分為兩類：一是可提前較長時間預警服務的，干旱、高溫熱害和低溫冷害，可提前3～7d預警服務，便于果農提早采取防御措施。冬季降雪也可提前足夠的時間提供氣象服務，便于果農及時安排采摘、運輸及貯存。二是突發性氣象災害，即冰雹和大風。洛寧縣氣象局在上戈建有炮站，冰雹災害可通過人工防雹進行防御。大風發生快、急、強度大，對蘋果產業造成損失大，目前仍無有效方法。1.3蘋果去袋期的中期預報。根據對上戈果農的走訪，蘋果去袋期的天氣是果農最關注的。上戈蘋果基本都是套袋的‘紅富士’蘋果，每年農歷八月十五前后去袋，去袋后1周為蘋果著色關鍵期[5]，也是決定蘋果品質與價格的關鍵期。鞠志國[6]在“花青苷合成與蘋果果皮著色”的研究表明，蘋果果皮著色主要受花青苷的影響，而光照是影響花青苷合成的最重要因素，同時溫度也是影響花青苷合成的重要因素。適當的光照和適宜的溫度有利于蘋果著色，以多云天氣、日平均氣溫13.5～20.0℃、空氣相對濕度≥60%為宜。光照過強、溫度過高均對蘋果品質不利。去袋后光照過強表皮易發黃，發黃后再著色困難。去袋后溫度過高，表皮易曬傷、脫皮，嚴重影響蘋果品質。

2服務產品渠道

目前洛寧縣氣象局已申請“洛寧氣象”微信號，每天通過微信平臺天氣預報、預警及其他為農服務信息。為了讓更多農戶受益，洛寧縣氣象局不但在洛寧縣天氣預報欄目廣泛宣傳洛寧氣象微信公眾號，而且多次到上戈進行實地調查并宣傳微信號?？紤]到一些偏遠地區或年紀大不會用智能手機的農戶，登記手機號，利用短信平臺及時氣象服務信息。

3服務產品的制定

根據果農的氣象服務需求，結合查閱文獻等，制定蘋果生育期內的氣象服務產品。3.1病蟲害預報。根據現有調查數據制作蘋果病蟲害預報，及時給果農病蟲害預報信息，并提供防治方法。頻率與時間：病蟲害可能出現時，逐日16時左右。3.2氣象災害預報。干旱、高溫熱害、低溫冷害根據中期預報約可提前3～7d。（1）干旱一般多出現在1—5月，土壤相對濕度低于60%氣象服務信息。（2）高溫熱害一般出現在6—8月，預計最高溫度超35℃時提前1d16時再次。（3）低溫冷害花期低溫冷害一般出現在3—4月，最低溫度低于2℃，提前1d16時再次。冰雹花期及結果期，根據雷達監控，出現可能性較大時立即，同時通知上戈當地炮站進行人工消雹作業。大風花期及結果期，根據預報分析將出現4級以上大風時，不定時預報服務信息。降雪11月1日起提前3～7d預報服務信息，16時左右，連續2d。3.3去袋期中期預報。綜合考慮上戈果農的傳統去袋時間和已有的學術研究結果，果農去袋一般在農歷八月十五左右。劉彥珍[7]認為，9月20日開始為佳。綜合考慮，將服務時間初步定于9月20日—10月20日，根據每年情況再做適當調整。每天16時左右。預報內容為未來7d天氣情況，包括降水、氣溫和日照。

參考文獻：

[1]劉彥珍，毛光志.不同去袋時期對紅富士蘋果果實硬度及色素含量的影響[J].安徽農業科學，2011，39（33）：20340-20341.

[2]高華君，王少敏，王江勇.套袋對蘋果果皮花青苷合成及著色的影響[J].果樹學報，2006，23（5）：750-755.

[3]鞠志國.花青苷合成與蘋果果皮著色[J].果樹科學，1991，8（3）：176-180.

[4]吉志紅.三門峽蘋果氣象災害氣象服務效益評估[J].氣象研究與應用，2014，35（1）：74-77.

[5]鄭小華.陜西蘋果產業與氣象條件關系研究［D］.甘肅：蘭州大學，2006.

[6]史麗娟.蘋果樹白粉病的發生與防治［J］.山西果樹，2016（1）：44-45.

[7]李美容，劉映寧，李艷莉.陜西省果業主要氣象災害及其防御對策[J].陜西農業科學，2006（1）：60-62.

作者:劉瑞 單位:河南省洛寧縣氣象局