文化教育在幼兒園的作用

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摘要：本土傳統文化是我們祖先留下的腳印，蘊含著美育的教育價值。福建省東山縣第二實驗幼兒園（以下簡稱“我園”）地處福建省東山縣銅陵鎮，這里有著美麗的古鎮海島，有4A級風動石景區、關帝文化節、東山十八景、國家非物質文化遺產東山歌冊……我園利用本土文化教育資源，從環境、區域游戲、美育教學等方面入手，積極開展活動，逐步形成濱海古鎮特色的園本課程，使美育獲得源源不斷的滋養，從而達到傳承和弘揚傳統文化的教育價值。

關鍵詞：濱海古鎮文化；教育資源；幼兒園美育

一、突出濱海風情古鎮特色的美育環境

創設一個優美的育人環境，使幼兒潛移默化地受到熏陶，是對幼兒進行美育的重要途徑。幼兒天美，我們對園內環境進行統籌安排，墻壁和走廊的美化都盡量做到和諧優美、造型生動、色彩鮮明，符合幼兒的審美情趣，使美滲透到幼兒園的每個角落。幼兒園園標設計成兩只海星在海浪中快樂玩耍；幼兒園大門設計成古船，突出銅山古船文化；廊道上以捕魚網為背景，懸掛各色手工制作的魚、蝦、蟹和海草等海洋生物的作品；在種植區內種植蘆筍，可供幼兒體驗和觀察蘆筍的種植過程，觀察、記錄蘆筍的成長過程。在教室門口的墻壁上懸掛捕魚網，供幼兒編織，讓幼兒在編織的過程中不僅感受到快樂，還鍛煉手眼協調能力；門廊懸掛銅山十八景剪紙；東山海島特色的貝殼、海石畫、鱟殼畫懸掛在回廊；銅山小巷做成益智游戲貼在走廊地板；銅山漁歌讓幼兒了解銅山每月盛產的魚，門廳的大漁箱養著螺、魚、蝦……使幼兒時時受到美的熏陶，激發美的表現需要和動機，進行美的創造。

二、創設古鎮文化特色的區域活動

幼兒喜歡游戲，幼兒通過游戲可以發展主動性和創造性，愉快地接受各種訓練，受到生動形象的教育。可以說，游戲是讓幼兒進行美育的重要途徑，也是向幼兒進行全面素質教育的有效手（福建省東山縣第二實驗幼兒園，福建漳州363400）段。我園根據本地文化特點，在區域游戲的創設中緊緊圍繞這個幼兒園的大目標來創設。如小班創設“銅陵古鎮我的家”活動區，把活動區分成三個大區：銅陵人家、我認識的銅山小巷、銅陵新貌。有小巷人家：切菜、洗菜、煮飯，給娃娃喂飯、洗衣服、晾衣服、折衣服。語言區：我會講銅山話。美工區：南門海邊的小魚、小船（創意紙小制作、刮蠟畫）、小手變小魚。玩色吧：團結路上的車（涂色撕剪拼貼）、南門海邊小劇場等。幼兒在游戲中自由地想象、創造，以自己的方式表現對美的獨特理解，創造出新的形象、新的想法。中班創設“趣游關帝廟景區”活動區，下分五個大區：景區好風光、銅陵特色小吃城、特色工藝精品店：銅陵三雕、“銅陵古鎮是我家，美麗東山我愛她”、南門海堤。有手工區：牡蠣煎、燒腱靈、貓仔粥、荷花包、春卷、肖米、魚丸制作，紫菜加工廠；建構坊：玩沙，關帝廟景區，角色游戲：我是小導游；美術坊：沙畫；語言區：說說銅陵三雕。幼兒在游戲中發展語言、學習制作東山小吃，感受家鄉特色之美，從感受4A級景區關帝廟景區的美到理解家鄉美和表現家鄉美。大班創設“美麗銅陵”活動區，下分四個大區：印象頂街、孫家大院、關帝文化節、大澳漁港。有語言區：東山歌冊、聽阿嫲“講古”、東山三句半。手工區：織漁網；操作區：踩咸菜、磨米做粿；表演區：關帝祭祀舞蹈、慶祝關帝文化節、踩街、抬神；美工區：舊衣服自由創作美麗的表演服、關帝爺的新衣和祭祀用品。在語言區投放東山漁歌小畫冊，方便幼兒隨時閱讀《東山漁歌》；在表演區中投放了許多和漁歌相關的表演材料，幼兒可以通過自己大膽的表演體現漁歌的生活情境；在長廊里設置了孫家大厝，里面擺放了許多有古鎮特色的家居，有織網桶、芥菜罐、提水井、關公像等，幼兒可以根據自己的需要選擇材料，制作滿足活動的手工制作。幼兒們在游戲中學習銅陵本地話，不但傳承了祖輩們的詼諧幽默人文資源，而且激發了幼兒熱愛自己本民族的語言，從而懂得了用美的語言、美的行為啟迪美的心靈。

三、美育教學活動中的融合與運用

對濱海古鎮文化的挖掘、遴選和合理利用，既有利于優秀傳統文化的傳承和發展，又能讓本土文化資源走進幼兒園，促進幼兒園美育教學，讓幼兒感受本土文化的魅力，啟迪思維，促進幼兒個性發展。濱海古鎮的文化內容豐富多彩，有音樂：國家級非物質文化遺產東山歌冊、潮劇、東山三句半、銅山漁歌；自然景觀：東山風動石、石僧拜塔、仙腳桶、關帝廟景區；傳統工藝：貝雕、海柳雕、硨磲雕；特色建筑：關帝廟、文公祠；飲食文化：牡蠣煎、燒腱靈、貓仔粥、荷花包、春卷、肖米。（1）東山歌冊在傳承創新中提升教育價值。東山歌冊是老一輩多年傳唱下來的民間智慧結晶，是國家非物質文化遺產。我們精心篩選出適合幼兒的曲目，如《十月漁歌》《東山特產展不完》《織網歌》等。我們采取“走出去，請進來”方式先對教師進行培訓。教師們掌握了傳唱中的“觀姑調”獨特唱腔后，開始認真鉆研，將東山歌冊編成童謠，以幼兒們喜聞樂見的形象化圖示粘貼在區域活動場所，編成入園曲在校園反復播放。漸漸地，小班、中班和大班的幼兒都會唱不同的東山歌冊，充滿兒童情趣。我們還進行歌冊創編，在創編中保留濃郁的地方特色，加入新時代的元素，曲目豐富，深得小朋友喜愛。如《谷文昌精神代代傳》《我家有個小弟弟》《幼兒園里好事多》等，教師結合律動、舞蹈，用動作、音樂、造型等形式讓這朵珍貴奇葩走進課堂，走進幼兒們的心中。陳坤華老師在進行語言教學《東山特產展不完》時，利用圖片、視頻展示東山的十個鄉鎮特產，結合豐富多彩的教學形式，幼兒通過瑯瑯傳唱，感受家鄉語言的韻律美。（2）在美術活動中融進濱海古鎮文化，運用多種材料，通過蠟筆畫、水墨畫、紙工、泥工等美術活動，培養幼兒對美的領悟和表現美的欲望，使他們通過美術活動來提高審美感受能力。如夏天來了，就讓幼兒到海邊去看海觀濤，使幼兒感受到夏天的氣息。這樣，幼兒們不但豐富了語言，而且對家鄉的海之美有了進一步的感受。在參觀了貝雕作坊和福建省東山縣第二中學海洋生物標本館后，幼兒對貝雕產生了濃厚興趣，李育莉老師趁熱打鐵設計了一節“我愛東山貝雕”美術活動，讓幼兒用粘、壓、剪的方法，制作各式各樣的貝雕作品，陶冶幼兒的情操，增強幼兒感受美、欣賞美和創造美的能力。（3）將傳統習俗融入體育活動中，使幼兒們的體育鍛煉富有情趣，讓幼兒感受韻律美、節奏美。東山縣有些習俗具有趣味性，伴隨朗朗上口的童謠，深受兒童喜愛。我們把這些素材收集起來，從幼兒們的實際需要出發進行適當改編，使其更具娛樂性。如元宵節晚上東山人民都愛玩的“跨火墩”。用廢舊漁筐、竹筒、木枝在地上架起一個火堆，大人和小孩從火上跳過，邊喊“跨火過，百二歲”，寓意是健康活到一百二十歲。我們把這個游戲改編后運用到體育活動中，把兒歌設計得更有趣，如“跨火過，百二歲，跨火墩，年年春，跨會過，多一歲，跨沒過，沒大減一歲”用來配合活動的開展，可一人跳、兩人對跳、兩人抱住一起跳，在跳動時還可以設計漂亮的動作，這樣就把一個單純的身體跨越游戲變成多種體能鍛煉的游戲，富有游戲情趣，在提高幼兒的身體素質的同時也提升美的創造力。銅陵濱海古鎮風情的文化內容十分豐富，教師可將其融入幼兒園美育，使幼兒在潛移默化中接受本土文化的熏陶，激發幼兒持久的審美興趣，增進幼兒對家鄉的了解，提升幼兒的綜合審美素養，從小培養幼兒熱愛家鄉，長大以后建設家鄉、報效祖國的美好情感。

參考文獻：

[1]張奇.兒童審美心理發展與教育[M].北京：北京師范大學出版社，2000.

[2]岳曉春.幼兒園環境創設與美育[M].北京：北京師范大學出版社，1996.

作者:黃莉琛 單位:福建省東山縣第二實驗幼兒園