枳椇屬植物研究論文

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摘要:枳C971屬植物含皂苷、黃酮、生物堿等成分，皂苷是其主要活性成分，具有鎮靜、鎮痛、保肝等多方面藥理活性。本屬植物有可能成為抗衰老和治肝病的藥物，由于發現有極好的抗致突變活性，可用于治療癌癥。應對枳C971屬植物綜合開發、利用。

枳C971為鼠李科拐棗屬(HoveniaThunb.)植物，全世界有3種3變種，分布于中國、日本、朝鮮和印度等國。我國有3種2變種。即北枳C971H.duleisThunb.、枳C971H.acerbaLindl.、毛果枳C971H.trichocarpaChunetTsiang、俅江枳C971H.acerbaLindl.varkiukiangensis(HuetTsiang)C.Y.WuexY.L.Chen.、光葉毛果枳C971H.trichocarpaChunetTsiangvar.robusta(NakaietY.Kimura)Y.L.ChouetP.K.Chou。枳C971子始載于《唐本草》，記有“味甘、平，無毒。主頭風、小腹拘急”。枳C971子有解酒毒、止渴除煩、止嘔、利大小便的功能。筆者就枳C971屬植物的化學成分、藥理作用綜述如下。

1化學成分

1.1皂苷：1974年Kawai等從北枳C971根皮和葉中分得枳C971皂苷(saponin)C、C2、D、G、H和酸棗皂苷B(ujubosideB)［1］。1996年又從種子中分得北枳C971皂苷(hovenidulcioside)A1、A2、B1、B2和北拐棗皂苷Ⅲ(hodulosideⅢ)。1992年Yashikawa等從北枳C971和日本產的絨毛枳C971HoveniadulcisThunb.var.tomentellaMakino葉中又分得北拐棗皂苷Ⅰ～Ⅹ，以及北枳C971皂苷Ⅰ(hovenisaponinⅠ)，均為抗甜味成分［2］。梁僑麗等從枳C971葉中分得枳C971皂苷(hoveacerboside)A1、A和枳C971皂苷(hoveniasaponin)C2［3］。近年Yoshikawa等從毛果枳C971中分得毛果枳C971皂苷(hovetrichoside)C、D、E、F、G等5種皂苷［4］。

1.2生物堿：1973年Takai等從北枳C971根皮中分得肽類生物堿：異歐鼠李堿(frangulanine)和枳C971堿(hovenin)A、B，枳C971堿A即為去-N-甲基異歐鼠李堿(des-N-melthylfrangulanine)［5］。1994年金寶淵等從其種子中分得β-carboine系生物堿化合物黑麥草堿(perololyrine)和異歐鼠李堿［6］。

1.3黃酮：1996～1997年梁僑麗等人報道，從枳C971葉和北枳C971種子中分得山柰酚、槲皮素、異槲皮素、山柰酚-3-O-α-吡喃鼠李糖(1→6)-β-D-吡喃半乳糖苷、槲皮素-3-O-α-L-吡喃鼠李糖、山柰酚-3-O[WTBZ-云香糖和蘆丁；雙氫山柰酚(dihyrokaemferol),(+)-3,3′,5,5′,7-五羥基雙氫黃酮和(+)-雙氫楊梅素〔(+)-dihydromyricetin〕等［7,8］。

1.4脂肪：1997年李光明報道北枳C971子種子含脂肪約7%，5個不飽和脂肪酸，22個飽和脂肪酸，含量較高的有△9十八烯酸甲酯(26.24%)、十六烷酸甲酯(14.72%)、十八烯酸甲酯(7.99%)、9-氧代壬酸甲酯(7.20%)、十九烷酸甲酯(4.79%)和二十烷酸甲酯(1.97%)等［9］。

1.5有機酸：枳C971木部含枳C971酸(hovenicacid)，葉含3-O-香豆酰奎寧酸(3-O-coumaroylquinicacid)和4-羥基-N-甲基脯氨酸(4-hydroxy-N-methylproline)［10］。

1.6芳香苷和倍半萜：Yoshikawa等從絨毛枳C971葉中分得芳香苷：kenpsoideA、B和倍半萜icariside［11］。

1.7其它：枳C971含多量葡萄糖，果柄、花序軸含葡萄糖、果糖和蔗糖等成分。此外果實含(mg/100g)粗蛋白(3.07)，總酸(以枸櫞酸汁)345.8，維生素C(16.29)，總糖(28.55%)；微量元素鐵(3.47)、磷(0.89)、鈣(132.0)、鈉(0.12)、錳(0.14)等和谷氨酸2.38mg/g(干重)［12］。種子含(+)-沒食子兒茶素〔(+)-gallocatechin〕［13］。

2藥理和應用

2.1中樞神經抑制作用：據Hiroshi研究，對小鼠腹腔注射北枳C971皂苷30mg/kg，能顯著減少自發活動，并延長環己巴比妥的睡眠時間；大鼠腹腔注射30mg/kg時，能特異性地抑制條件反射，顯示有一定的鎮靜作用。小鼠腹控注射400mg/kg時，對電刺激及戊四唑或士的寧所致的驚厥均有一定的抗驚厥作用［14］。

2.2降壓作用：Hiroshi研究，給小鼠靜注北枳C971皂苷3～10mg/kg，均有短暫的降壓作用［15］。

2.3對不良刺激的反應：Kawai報道，枳C971子勻漿液6g/kg灌胃給藥，能增強小鼠耐寒(-20℃)機能和耐熱(50℃)功能，并能延長小鼠游泳時間［1］。此后王艷林經藥理實驗再次證明［15］。

2.4抗脂質過氧化作用：將枳C971子勻漿液給雄性小鼠以9g/kg灌胃給藥14d，以硫化巴比妥酸比色法測定血清及肝、腎、腦組織中丙二醛(MDA)含量，表明能顯著降低血清中MDA含量，并呈量效依賴關系，以鄰苯二酚自氧化法測定超氧化物歧化酶(SOD)，表明能顯著增加小鼠肝、腦組織中SOD含量［18］。此后王艷林的藥理實驗得到同樣結果［15］。

2.5對肝損害的影響：據Hase等研究，以脂質多糖(LPS)誘發長期攝入乙醇大鼠肝損害，營養狀況顯示給枳C971子水或甲醇提取物100mg/kg組與飼喂乙醇2g/kg組，其比熱量消耗和體重均無顯著差異；血清谷丙轉氨酶(ALT)、谷草轉氨酶(AST)水平變化，給枳C971子水提物顯著抑制給予乙醇+LPS所引起的ALT、AST升高；給枳C971子甲醇提取物對血清ALT、AST無明顯影響，對肝臟MDA、甘油三酯(TG)、總膽固醇(TC)水平影響，乙醇組較正常對照組顯著升高MDA、TG及TC；乙醇+LPS組，MDA升高更顯著。枳C971子水提物可顯著抑制乙醇和LPS引起的MDA、TG及TC升高；而甲醇提取物對MDA無明顯影響，但抑制腦TG及TC的蓄積［16］。

2.6對應激性胃潰瘍的作用：據Hiroshi等研究，小鼠腹腔給予枳C971皂苷(hovenosides,HS)，對應激性胃潰瘍有明顯抑制作用，但口服無效，HS對大鼠幽門結扎所致的胃潰瘍與胃液的增加均無明顯的抑制作用，通過腸胃道炭末阻滯實驗表明，HS能促進腸管蠕動，而對腸鼠回腸顯示有較弱的罌粟樣作用［14］。

2.7利尿作用：據Hiroshi等報道，HS在較小劑量時對豚鼠無利尿作用，僅在大劑量(400mg/kg)時，能顯示減少尿量、鈉及鉀的含量［14］。

2.7抗致突變活性：從枳C971子提取精制的一種化合物為致突變化合物，在艾姆氏實驗中有極好的抗致突變活性，可用于防癌［17］。

2.8保健作用：據蘇地報道，枳C971果實俗稱“萬壽果，在產區利用萬壽果已有悠久歷史，如將果、果柄和種子打粉，沖水飲可治水腫，破碎壓汁發酵制成“萬壽果酒”是優良的綠色食品，常飲萬壽果酒有利于人體生長發育，保健強身和延年益壽［18］。

此外枳C971葉主治酒醉、風熱感冒、外感腹痛、死胎不下；枝葉煎膏，功效同果柄，亦能止嘔、解酒及鐵棒錘中毒；木汁治腋下狐氣等［13］。

3結語

近年對枳C971屬植物的研究較多，其主要活性成分為達瑪烷型三萜皂苷，有抗脂質過氧化、保肝、解酒毒及中樞神經等多方面的藥理作用。枳C971屬植物有可能成為抗衰老和治療與乙醇相關性肝病的藥物，同時有極好的抗致突變活性，可用于防癌，顯示該屬植物有重要的藥用價值。枳C971屬自古以來為藥食兩用，為綜合利用、開發資源，尋找新藥提供了廣闊的前景。

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