商務英語專業教學改革分析

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摘要：從多模態話語分析理論的視角來看，商務英語專業教學存在著專業文化環境缺失、教學模態單一、教學資源不足和實訓教學落實不夠的問題。商務英語專業教學改革應從優化商務英語專業文化環境、重視多模態的協同應用、拓展專業教學資源和強化實訓教學落實四方面入手，以提升商務英語專業教學的效果，促進專業教學目標的達成。

關鍵詞：多模態話語分析理論；商務英語；教學改革

隨著綜合國力的提升和“一帶一路”倡議的深入實施，中國與世界各國的經濟文化交流日益廣泛。在這種背景下，社會對具備扎實基本功和跨文化交際能力的商務類英語人才的要求越來越高，同時，對大學商務英語專業人才培養也提出了新的要求。如何更好地培養適應新時代需要的商務英語人才成為商務英語專業教學改革面臨的現實問題。本文擬從多模態話語分析理論為視角，基于商務英語專業教學中的問題，探討商務英語專業教學改革的思路與措施，以期對更好地實現商務英語專業的教學目標，培養高素質的商務英語專業人才有所借鑒與啟示。

一、多模態話語分析理論的基本主張與分析框架

多模態話語分析理論①是以語言信息交流基本模態為基礎形成的關于語言學習與獲得的分析框架。該理論認為，模態是指人通過感覺器官（通道）與外部環境進行交流的互動方式［1］。人類在語言信息交流中，通常需要視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺等多種感知器官（通道）參與，才能實現對話語信息的充分理解與溝通。以這些感知通道為基礎，相應就產生了五種話語交際模態，即視覺模態、聽覺模態、觸覺模態、嗅覺模態和味覺模態②。多模態話語分析理論主張以多模態的思維對目標語言進行話語分析，在語言學習中應充分調動人的多種感覺通道（聽覺、視覺、觸覺、動覺等模態）的參與，發揮多種模態的優勢，以提高語言學習的成效，其基本主張對于語言學習和外語教學具有很大的借鑒價值。21世紀初，中國學者張德祿以系統功能語言學理論為基礎，提出基于“文化—語境—內容—表達”的多模態話語分析理論框架，主張從文化層面、語境層面、內容層面和表達層面對目標語言進行分析，初步構建了多模態話語分析理論的實踐模式［2］。依據多模態話語分析理論，以多模態的協同應用為基礎，從文化、語境、內容和表達四個層面建構的分析框架，可作為商務英語專業教學改革的理論基礎。多模態話語分析的理論框架，主要涉及上述四個層面的因素，涵蓋了話語交際的全部過程，是影響語言交際與學習成效的基本因素。其中，文化層面因素是影響語言獲得的背景因素，主要包括語言的文化環境、交流者的文化背景與思維方式等因素，對語言學習具有潛移默化的影響；語境層面因素主要是具體的語言環境、話語發生方式、范圍、基調等因素，是影響語言學習的具體因素，也是決定語言學習能力形成的關鍵，在外語教學中主要涉及不同模態因素的作用及其影響；內容層面因素主要包括語言的意義和形式等直接影響語言教學的質量和成效因素，如文本內容、教學材料等；表達層面因素主要指通過媒介進行言語和非言語交際而影響語言輸出效果的因素，包括聲響度、語速、手勢、面部表情等具有身體特征和設備、網絡等非身體特征與方式。在語言教學實踐中，合理借鑒多模態話語分析理論的主張，發揮多種模態參與的協同作用，有助于提高語言教學的成效。因而，結合商務英語專業的特點，運用多模態話語分析框架，分析其專業教學中的問題，對促進商務英語專業教學改革，提高其專業教學質量同樣具有現實意義。本文基于多模態話語分析理論的視角，從“文化—語境—內容—表達”四個層面，審視商務英語專業教學中的問題，作為其專業教學改革的實踐基礎。

二、商務英語專業教學中存在的問題分析

商務英語專業作為一個“商務”和“英語”相融合的語言類專業，其專業目標是培養具備英語應用能力和商務實踐能力的復合型應用人才。其專業內容既包含英語語言文化專業知識，又涵蓋國際商務的基本知識。這些專業內容主要通過專業課程表現出來，主要涉及綜合商務英語、國際貿易實務、跨境電商等專業課程。商務英語專業教學是實現其專業目標的基本途徑。如何通過專業教學提高學生的商務英語應用與跨文化交際能力，是其專業教學改革的價值追求。從多模態話語分析理論的基本框架來看，目前商務英語專業教學在文化、語境、內容和表達層面都存在著諸多問題，這些問題對商務英語專業教學目標的達成和教學效果的提升有著至關重要的影響。（一）商務英語文化環境創設不足。依據多模態話語分析框架，商務英語文化環境是影響商務英語專業教學成效的背景因素。從教學實踐的視角看，商務英語教學要取得理想的效果，就要以學生商務英語應用能力和跨文化交際能力為中心，創設相應的商務英語文化環境。商務英語文化環境主要涉及商務環境、英語環境、商務—英語融合環境等方面，涵蓋雙語交際、跨文化交際、商務英語應用等領域的環境因素。從文化層面分析，商務英語專業文化環境的缺失是制約商務英語專業教學改革的外在因素。從現實情況來看，由于多數學校商務英語專業開設的時間不長，商務英語平臺及專業積累的基礎較為薄弱，導致商務英語文化環境的缺失，主要表現在商務—英語融合環境、跨文化交際環境以及相應設備平臺等環境創設方面存在明顯的不足。商務英語文化環境的缺失影響到商務英語專業教學的理念與實踐，導致教學中過于注重商務英語及跨文化知識的傳授而忽視商務英語應用能力培養的問題比較突出。同時，教師缺乏相關行業背景也是商務英語文化環境的問題之一。由于缺乏相應的行業實踐經驗，在一些實務類專業課程教學中，教師僅能通過音頻、閱讀材料等載體向學生講解商務文化相關知識，導致學生對商務英語文化的理解只停留在記憶層面。因而，商務英語文化環境的缺失，影響到學生商務英語文化體驗與實踐活動的開展，進而影響到商務英語專業教學目標的實現。（二）商務英語專業教學模態單一?；诙嗄B話語分析的基本框架，語境因素也是影響語言學習與教學實施的基本因素。從教學實踐角度來看，商務英語專業教學中的語境因素既包括專業話語方式、話語范圍、語言基調等商務英語話語基本屬性方面的因素，也涉及教學中不同模態（視覺、聽覺、觸覺等多種感覺通道）的運用與協同參與等方面。從語境層面分析，商務英語專業教學模態單一是影響其教學目標達成的內在教學因素。依據多模態話語分析理論的主張，商務英語專業教學要取得理想的教學效果，就要結合商務英語專業話語特性，發揮多種模態的協同作用，通過圖像、聲音、動作、語言等手段對學生的聽覺、視覺、觸覺等多種感覺器官進行刺激，以專業話語分析、話語示范、實踐體驗等方式，培養學生商務英語水平與實踐能力。而在傳統商務英語專業教學中，使用單一模態教學方式的問題還比較突出，主要表現在專業課堂教學中以聽覺模態為主，視覺模態為輔，教師講授、學生聽講仍然是基本的教學形式，學生主要通過書面課文和練習的形式完成學習內容。在這種教學模式中，教師一般使用單一模態進行教學或者主次模態的搭配不合理，導致學生接受的感官刺激較為單一，不利于充分調動學生多種感覺通道的參與，也不利于學生對商務英語專業話語的體驗與實踐能力的提高。（三）專業教學資源選擇范圍局限。依據多模態話語分析框架，商務英語專業教學內容層面因素主要涉及教學資源的選擇問題，這是影響專業教學目標達成的內在因素。由于商務英語專業發展時間較短、專業教學資源積累不足等問題，導致專業課程教學可以選擇的資源十分有限，這也是影響專業教學質量提升的一個關鍵因素。在商務英語教學資源的選擇上，商務英語專業教材的選擇問題比較突出。這個問題主要表現在兩個方面：一是專業教材種類少，教師可以選擇的范圍很小，個別專業課程甚至難以找到合適的教材；二是部分專業性較強的商務英語專業課程教材使用漢語編寫，且這些課程的部分教師使用漢語教學。這些都對專業教學產生較為直接的影響，在一定程度上限制了專業教學質量的提升和學生專業素質能力的拓展。因而，教學資源的局限是影響專業教學效果的因素之一。（四）專業實訓教學流于形式。語言學習的最終目的在于表達與交流。依據多模態話語分析理論的框架，商務英語表達層面的因素是學生商務英語輸出水平和專業教學效果的關鍵影響因素。從表達層面來分析，目前商務英語教學中存在的主要問題是對非言語交際方式和設備、網絡、實驗室等非身體特征方式的應用重視不夠。在以傳統課堂學習為主的專業教學中，實訓教學作為商務英語專業教學的重要環節未能得到充分重視。受制于實訓平臺和場地的限制，以培養學生商務英語專業實踐能力為目標的實訓教學，大多通過單一模態話語的課堂教學案例分析、情景對話等活動來完成，這樣的實訓教學實際上是將學生專業技能應用的學習局限于書本與課堂，導致專業能力培養側重于知識層面而非實際應用層面。單一模態的實訓教學不利于學生商務英語專業實際操作能力的形成，對商務英語專業教學質量提升產生不利影響。

三、商務英語專業教學改革的基本策略

商務英語專業教學存在的偏重專業知識傳授而忽略能力培養的問題是專業教學的突出問題。針對商務英語專業教學的問題，深化專業教學改革是提高專業教學質量，實現專業教學目標的有效途徑。依據多模態話語基本理論的分析框架，圍繞商務英語專業教學目標及專業教學中的問題，本文認為，商務英語專業教學改革應從以下四個方面入手。（一）優化商務英語文化環境。商務英語文化環境的缺失是影響專業教學成效的外在因素。從多模態話語分析理論的視角來看，商務英語專業教學改革要以商務英語專業平臺應用為載體，重視商務—英語融合環境、跨文化交際環境的創設與優化，為學生商務英語專業實踐能力和語言應用能力形成提供良好的文化環境。1.發揮傳統平臺優勢，優化專業學習環境。傳統的英語學習平臺已經運行了許多年，有了成熟的經驗。商務英語專業教學要注意發揮如英語俱樂部、英語角、英語沙龍、英語晚會等傳統英語平臺的優勢，結合商務英語專業特點，創設適合商務英語專業的多模態交際平臺。如商務英語專業實踐技能比賽、商務英語辯論、商務英語創新創業比賽等，可以為教師和學生提供課堂之外的英語學習環境，同時也提供視覺、聽覺、觸覺等多種模態刺激的學習條件。2.利用互聯網平臺，促進教學多模態化。隨著互聯網和新媒體技術的普及，越來越多的互聯網英語學習平臺應運而生。這些學習平臺依托互聯網、手機、平板電腦等媒介，不僅為學生的學習和進步提供良好的條件，也能為商務英語教學的多模態化提供更多的途徑。如近幾年流行的單詞記憶軟件扇貝、百詞斬、樂詞等學習軟件，利用在線問答形式刺激使用者的視覺模態，呈現單詞讀音、視頻講解等調動使用者的聽覺模態，通過手機觸屏選擇和游戲問答形式能充分刺激使用者的觸覺模態。在商務英語專業教學中，要以多媒體技術和網絡平臺為基礎，融合運用視頻、圖片、音頻、動畫等教學資源，調動學生多種感覺器官和非智力因素參與學習平臺活動，促進商務英語教學的多模態化和學習效果的提升。3.應用專業教學平臺，促進跨文化環境創設隨著商務與英語的不斷融合，許多適合商務英語專業的教學平臺應運而生，為商務英語文化環境優化提供新的資源。在教學改革中，要合理應用商務英語專業平臺，創設商務英語跨文化交際環境。商務英語專業平臺主要包括兩種類型：一是基于互聯網海量專業信息的虛擬平臺，如跨境電子商務云平臺、速賣通模擬仿真教學平臺、商務英語實訓平臺、跨境電商業務模擬平臺等。商務英語專業教學改革要注意應用這類平臺，優化專業教學多模態實踐環境的創設。二是商務英語線下實踐基地，如電商基地、商務談判實踐基地等，能夠為學生商務英語能力提升提供實踐鍛煉，是商務英語專業平臺的一個重要組成部分。同時，廣泛開展的商務英語實踐技能比賽、跨境電商創新創業比賽等平臺，也為商務英語專業教師和學生提供了很好的實踐平臺。教師要積極組織和指導學生準備和參與相關比賽，有益于鍛煉學生的語言表達能力和團隊合作能力，也可以將比賽引入課堂，豐富教學環節和教學過程。在商務英語專業教學改革中，要注意通過發揮商務英語專業平臺作用，創設全方位、多層次的商務英語文化環境，更好地促進學生商務英語實際運用能力的提升。（二）注重專業教學的多模態協同應用。依據多模態話語分析框架，語境層面的因素涉及在教學中如何運用視覺、聽覺、觸覺等多種模態形式的問題。在商務英語教學中，要注意運用多種模態，調動學生積極性和主動性。如何處理好不同模態的協同關系是商務英語專業教學改革的現實問題。在多模態話語分析理論中，不同模態之間是相互關聯的，具有互補關系或非互補關系［3］。因而，教師要學會利用不同模態的協同、強化和互補關系來提高教學效果。1.優化多模態話語教學模式。在商務英語專業的教學設計中，結合商務英語專業的內容特征和專業教學需要，在充分認識不同模態的主次關系基礎上確定教學的主要話語模態和次要話語模態并作為教學設計的基礎。在教學實踐中，要注重發揮不同模態的優勢并強化在專業教學中的協同運用，進而形成專業話語體系，優化建構基于多模態話語的教學模式，為學生創造多元化專業語言學習環境。2.注意發揮多模態的協同優勢。在商務英語專業教學實踐中，教師要依據不同水平學習者在不同階段的表現和學習效果，處理好多模態話語的主次搭配關系，發揮多模態的協同優勢，適時調節優化教學模態，提高專業教學的效果。教師在專業教學中，要注意將英語作為目標語言，在重視語言表達和組織的同時注意面部表情和手勢動作等非語言要素的協同應用，注意調動學習者聽覺、視覺、觸覺等多種模態的協同參與，創造浸泡式的語言學習環境，促進專業教學效果的提升。如在商務英語口語課堂中，在以口語（聽覺）為主模態實施教學的同時，注意發揮多模態的協同優勢，有效地利用身體移動、手勢動作、黑板演示、多媒體設備、教具等實現對學生感官刺激的多元化。在課件中加入圖片、動畫、音頻、視頻等資源，也有助于發揮多模態的協同優勢，更好地提升課堂教學效果。另外，發揮多模態協同優勢，還要求教師轉變教學觀念，充分利用多媒體和網絡技術，主動選擇多模態的教學方式，使用英語—漢語雙語教學，為商務英語專業學習創設良好的語言環境。（三）拓展商務英語專業教學資源。商務英語教學的文本內容、教學材料等內容層面的因素，是直接影響教學設計和教學效果的關鍵因素。在商務英語專業教學中，要積極拓展商務英語專業教學資源選擇范圍，為專業教學內容優化做好資源保障。1.加快商務英語專業教材的引進與編寫。從內容層面的因素來分析，教材是專業教學資源的主要載體之一。由于商務英語專業時間短及專業資源積累較少導致的商務英語專業教材的選擇問題，是制約商務英語專業教學改革的一個現實問題。因此，建議加大商務英語專業教材的引進力度，通過引進高質量的原版專業教材，盡快解決商務英語專業教材不足的現實問題。同時，采取國內高校聯合的方式，編寫適合中國商務英語教學實際的專業教材，進一步擴大商務英語專業教材的選擇范圍，為中國商務英語專業教學質量提供教學資源的保障。2.優化商務英語專業學習資源遴選。從商務英語的專業特性來看，其專業學習資源主要包括文本資源、音頻視頻案例資源等。加強商務英語專業學習資源建設是專業教學改革的重要任務。在商務英語專業教學改革中，要重視專業相關學習資源尤其是全英商務專業的學習材料、音頻案例資源等的遴選與優化，要在發揮傳統資源優勢的基礎上，注意借助網絡和數字化媒體豐富的語料資源，為打造多模態化的專業學習環境提供資源保障。（四）加大專業實訓教學的實踐落實。針對多模態話語分析的框架，商務英語表達層面的因素是影響學生商務英語輸出水平和專業教學效果的關鍵因素。商務英語具有的英語與商務融合的特點要求重視商務英語專業的實訓教學，并應將其作為培養學生實際商務運作能力和商務英語運用能力的關鍵環節。加大商務英語專業實訓教學的實踐落實，是促進商務英語專業教學改革的基本策略。1.發揮商務英語專業實訓基地優勢。在商務英語專業建設中，要依據專業實訓教學要求，將專業實訓基地建設作為其專業發展的基本策略。要充分發揮實訓基地的綜合優勢，為優化專業文化環境，形成專業教學體驗模式，提高學生的專業實踐能力和語言應用能力提供實踐條件保障。從空間上劃分，商務英語專業實訓基地可以分為校內實訓基地和校外實訓基地，前者重在專業課程的教學落實，后者則重在商務實踐與實戰能力的培養與提升。在商務英語專業教學改革中，首先要注意充分發揮專業實訓教室、模擬商務平臺等校內實訓基地作用，及時更新教學軟硬件，發揮多模態協同優勢，提高專業實訓教學的成效。同時，要重視校外實訓基地如電商基地、商務會議實踐、商務公司實踐基地等的開發與利用。這是培養學生的商務英語實踐應用能力的基本條件。在專業教學改革中，要結合多種模態話語理論，注意利用電商孵化基地等產教融合平臺優勢，探索優化專業教學實訓實踐體驗模式。2.重視實訓教學的實踐落實。商務英語專業實訓教學的實踐落實程度是影響其專業教學改革成效的關鍵。在專業教學改革中，要通過優化專業實訓教學課時比例、加大實訓教學考核評價改革，發揮實訓教學資源和實踐基地作用，將實訓教學落到實處。優化專業實訓教學課時比例是實訓教學落實的制度保障。在專業教學改革中，要結合商務與英語融合的專業發展趨勢，突出理論教學和實踐實訓相結合的原則，及時修訂完善專業教學方案，調整專業教學中實踐實訓教學課時比例，優化商務英語專業實訓教學的內容與流程，為專業實訓教學的實踐落實提供制度的保障。加大實訓教學考核評價改革是商務英語專業實訓教學落實的關鍵。要發揮教學評價對教學改革的引領導向價值，改革優化現有商務英語專業教學的評價模式，以學生專業實踐能力為核心，從教學落實、教學流程、教學成效等方面完善專業實訓教學的考核指標，優化專業實訓教學的規范流程，為商務英語以能力提升和實務操作為指引的多模態實訓教學的實踐落實創造良好環境。

總之，商務英語專業教學改革是實現商務英語專業培養目標的關鍵。基于多模態話語分析理論，商務英語專業教學改革要以提高學生商務英語應用能力和跨文化交際能力為中心，從文化環境創設、多模態協同應用、教學資源優化和實訓教學落實四方面入手，促進商務英語專業教學質量提升和培養目標的達成。應該看到，商務英語專業教學改革是一個系統工程，本文只是提供了一種分析思路與框架，其教學改革中的許多具體問題還有待于實踐的探索與落實。

參考文獻：

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［3］張兆利.論多模態話語分析理論在初中英語教學中的應用［D］.濟南：山東師范大學，2013：16-17

作者:王一帆 單位:鄭州師范學院外國語學院