中國食用菌
  • 創刊時間1982
  • 影響因子0.43
  • 發行周期雙月刊
  • 審稿周期1-3個月

中國食用菌雜志 部級期刊

主管單位:中華全國供銷合作總社 主辦單位:中華全國供銷合作總社;昆明食用菌研究所

《中國食用菌》是一本由中華全國供銷合作總社;昆明食用菌研究所主辦的一本農業類雜志,該刊是部級期刊,主要刊載農業相關領域研究成果與實踐。該刊創刊于1982年,出版周期雙月刊,影響因子為0.43。該期刊已被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏收錄。

出版信息:
期刊類別:農業
出版地區:云南
出版語言:中文
紙張開本:B5
基本信息:
國內刊號:53-1054/Q
國際刊號:1003-8310
郵發代號:64-39
全年訂價:¥430.00
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中國食用菌雜志介紹

本刊堅持為國民經濟服務和發展我國食用菌產業服務,開設有15個欄目,由我國24位一流的食用菌專家組成的編委會,是我國食用菌行業唯一的中文核心期刊。

本刊全面報道國內外食用菌領域最新科技成果動態、實用技術和行業信息。是以大專院校師生、科技工作者、從事食用菌的商業貿易人士、廣大菇農和食用菌愛好者為對象。

本刊主要資助項目有:國家現代農業產業技術體系建設項目、國家自然科學基金、國家科技支撐計劃、國家社會科學基金、現代農業產業技術體山東省現代農業產業技術體系創新團隊建設專項資金系建設專項資金、河南省社會科學界聯合會調研課題、中央級公益性科研院所基本科研業務費專項、廣東省科技計劃工業攻關項目、福建省自然科學基金、河南省軟科學研究計劃。

本刊主要資助課題有:國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-24)、國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-20)、國家科技支撐計劃(2013BAD16B01)、國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS20)、國家科技支撐計劃(2012BAD36B02)、陜西省教育廳科研計劃項目(99JK109)、國家現代農業產業技術體系建設項目([2009]75)、國家現代農業產業技術體系建設項目(S2010-03-G04)、山東省科技攻關計劃(011100108)、福建省科技重大專項(2008SZ0002)。

中國食用菌雜志征稿要求

1.《中國食用菌》內容:立意新穎,觀點明確,內容充實,論證嚴密,語言精煉,資料可靠,能及時反映所研究領域的最新成果。本刊尤為歡迎有新觀點、新方法、新視角的稿件和專家稿件。 

2.《中國食用菌》因發展及宣傳需要,有權入編各類數據庫,作者如不同意將論文編人數據庫,請在來稿時聲明,本刊將做適當處理。

3.《中國食用菌》請在來稿末尾附上作者詳細通訊地址。包括:收件人所在地的省、市、區、街道名稱、郵政編碼、聯系電話、電子信箱、代收人的姓名以及本人要求等,務必準確。論文有圖表的,請保證圖片和表格的清晰,能和文字對應。

4.本刊實行無紙化辦公,來稿一律通過電子郵件(WORD文檔附件)或QQ發送,嚴禁抄襲,文責自負,來稿必復,來稿不退,10日未見通知可自行處理。 

5.本刊來稿直接由編輯人員審閱,疑難重點稿件送交相關專家審閱,本刊堅持“公平、公正、公開、客觀”的審稿原則,實行“三審三?!敝贫取?nbsp;

6.來稿一經采用,雜志社將發出《用稿通知單》,出刊迅速,刊物精美,稿件確認刊載后,贈送當期雜志1冊。

中國食用菌雜志數據統計

歷年影響因子和發文量

主要機構發文分析

機構名稱 發文量 主要研究主題
中華全國供銷合作總社 192 食用;食用菌;栽培;松茸;羊肚菌
吉林農業大學 87 栽培;木耳;食用;活性;食用菌
福建省農業科學院 85 栽培;繡球;繡球菌;食用;食用菌
廣東省微生物研究所 78 食用;食用菌;栽培;靈芝;栽培技術
福建農林大學 77 食用;食用菌;栽培;菌絲;生物學
中國科學院 73 食用;食用菌;栽培;竹蓀;藥用
華中農業大學 72 食用;食用菌;栽培;食用真菌;香菇
山東省農業科學院 62 栽培;平菇;食用;食用菌;菌絲
山西農業大學 62 栽培;食用;食用菌;菌絲;營養
四川省農業科學院 61 栽培;食用;食用菌;木耳;靈芝

中國食用菌雜志文章選集

  • 藥用真菌靈芝研究與栽培現狀 趙小平
  • 井岡山自然保護區野生食(藥)用菌資源調查初報 葉賀民; 謝遠秀; 承勇; 郭文才; 宋玉贊; 左傳莘; 龍川; 黃子發
  • 裂擬迷孔菌生物學特性及馴化栽培分析 汪陽; 李碩; 張桐; 郭艷芳; 李丹; 張波; 李玉
  • 有機硒與無機硒對榆黃蘑菌絲生長的影響研究 裴冰倩; 郭家棟; 湯昕明; 王術榮
  • 適宜河北西部山區栽培的黑木耳優良菌株篩選研究 鄭素月; 史靈燕; 趙翠敏; 張云龍; 郭金英
  • 12個茶樹菇菌株鑒定及農藝性狀分析 張書良; 張洪勇; 劉慶; 韓建東
  • 香菇新品種比對試驗研究 付顯鋒
  • 香菇單核菌株菌絲生長特性分析 程爽爽; 張姣; 杜雙田
  • 4種雞■菌多糖抗氧化活性研究 游金坤; 陳旭; 嚴明; 郭相; 羅瑞; 吳素蕊
  • 葡萄木屑栽培香菇配方篩選及胞外酶活性研究 賀春玲; 李明; 田景花; 董亞楠; 李守勉
  • 刺梨果渣栽培平菇及其酶法提取菌糠氨基酸工藝研究 楊娟; 楊勇; 羅忠圣; 李立郎; 潘雄; 彭梅; 張越; 楊小生
  • 發酵金針菇菌糠對泌乳奶牛生產性能及血液生理指標的影響 劉啟燕; 王宇; 張軼鳳; 李晗; 齊智利; 孫波
  • 猴頭菇運動飲料研制分析及其抗疲勞功能探討 劉曉燕
  • 桑樹桑黃發酵菌粉在新型培養方法下的性能分析 高麗霞
  • 白玉菇熱風干燥工藝優化及其對品質的影響 麥馨允; 曾維標; 吳健

中國食用菌雜志社聯系方式

地址:昆明市政教路14號

郵編:650223

主編:孫達鋒

中國食用菌
中國食用菌雜志

價格:¥430.00元/1年 雙月刊 郵發代號:64-39

主辦單位:中華全國供銷合作總社;昆明食用菌研究所

免責聲明

若用戶需要出版服務,請聯系出版商,地址:昆明市政教路14號,郵編:650223。

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