游學心得體會范文10篇

轉眼間我進入新中源酒店實習，在新中源大酒店人力資源部幫我們全體學生培訓為期一個星期，在這一周培訓過程中也學到知識，酒店領導、酒店同事對我們十分關心，同事、領導給了我一個很大的幫助目標，在新中源大酒店實習表示很感謝酒店同事、領導等的關心，雖然培訓才一個星期短短的時間里就介紹酒店的各部的場地，這幾天入培訓也學到很多東西關于酒店服務行業的例如：禮貌、禮儀、儀表，問客人要主動去同客人打招呼，培完訓了就安排到各部門實習工作，我在中餐幾天上班，然后到了酒吧實習工作，我剛到酒吧的時侯什么都不懂，經過幾天努力和學習，我慢慢的提高了技術水平，在工作上認真工作，嚴格要求。做人做事我每位員工要有通理做到。

年月底來到新中源大酒店實習，在酒店學習半途又回學校上課，進行了這么久的學習，我也學會了很多東西，畢竟這是我出來社會第一份工作，我要面社會的場子面很多，面對華麗的大堂，我在新中源大酒店奮力的努工作，學習更多的東西，在新中源大酒店實習三年了，我挑戰很多。

在酒店餐飲做服務員的實習心得。年月30實習結束了酒店餐飲服務實習心得體會：對于酒店管理來講，服務水來是企業的核心競爭力之一，是酒店服務的生命。

酒店服實習心得體會自從年月底到新中源大酒店學習，在酒吧工作這三年里，人的接觸面也很多，從我一生下來認識了很多的同事，我不管以后遇到了什么困難都好，千萬不要害怕，因為我相信我自已是做到的每一份酒吧工作等！

酒吧的學習，我在酒吧就是年月份進了酒吧，我來酒吧工作了幾天，酒店副總經理幫酒吧所有員工進行培訓，在19樓吧臺培訓酒水知識，我很認真聽，認真做好筆記課程的重點知識作為一名酒店吧員工，一般的酒水名稱都要認識熟記。同時對有存在的疑惑做好記錄，課間和下課之后向老師請教，解決了重多的疑惑。

餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳，我在酒吧工作時對公司員工和領導都很好，做什么工作都要團結、合作的精神。我用敬崗愛業精神用實際行動必須將自已作為企業發展狀大的堅實基礎，我在這三年里學習到的東西很多，是我自已用頭腦去想的去學的現在學到了東西對以后到別的地方去也有很大的發展前途，對以后找到一份好的工作打下堅實的基礎，我的心得體全就是這樣，認認真真的工作，開開心心的生活。

尊敬的各位領導、各位老師：

大家，下午好！今天我代表我們科室在這里就深入學習實踐科學發展觀談一下自己的心得體會。

科學發展觀，我理解就是以人為本、全面、協調、可持續性的發展觀，它體現了馬克思主義的世界觀和方法論。要實現全面建設小康社會的奮斗目標，開創中國特色的社會主義偉大事業的新局面，就必須抓好“發展”這一執政興國的第一要務。而“發展”這一第一要務，必須是科學的。

結合學校和科室的工作實際，主要有以下幾點學習體會：

第一，從思想上，要求我們不斷解放思想，切實轉變觀念。

從去年來到旅游學校到現在，在這短短的一年半的時間里，親眼目睹、親身經歷了學校建校20周年、成功創建省級重點中等職業學校、學校招生人數不斷刷新記錄、校企合作共同培養“酒店職業經理人”等學校發展史上的大事、喜事。這些成績的取得，是我校領導班子帶領全校教職工不斷解放思想、不斷轉變辦學觀念的結果。學校要發展、要上臺階就必須不斷的解放思想、轉變觀念。

尊敬的各位領導、各位老師：

大家，下午好！今天我代表我們科室在這里就深入學習實踐科學發展觀談一下自己的心得體會。

科學發展觀，我理解就是以人為本、全面、協調、可持續性的發展觀，它體現了馬克思主義的世界觀和方法論。要實現全面建設小康社會的奮斗目標，開創中國特色的社會主義偉大事業的新局面，就必須抓好“發展”這一執政興國的第一要務。而“發展”這一第一要務，必須是科學的。

結合學校和科室的工作實際，主要有以下幾點學習體會：

第一，從思想上，要求我們不斷解放思想，切實轉變觀念。

從去年來到旅游學校到現在，在這短短的一年半的時間里，親眼目睹、親身經歷了學校建校20周年、成功創建省級重點中等職業學校、學校招生人數不斷刷新記錄、校企合作共同培養“酒店職業經理人”等學校發展史上的大事、喜事。這些成績的取得，是我校領導班子帶領全校教職工不斷解放思想、不斷轉變辦學觀念的結果。學校要發展、要上臺階就必須不斷的解放思想、轉變觀念。

尊敬的各位領導、各位老師：

大家，下午好！今天我代表我們科室在這里就深入學習實踐科學發展觀談一下自己的心得體會。

科學發展觀，我理解就是以人為本、全面、協調、可持續性的發展觀，它體現了馬克思主義的世界觀和方法論。要實現全面建設小康社會的奮斗目標，開創中國特色的社會主義偉大事業的新局面，就必須抓好“發展”這一執政興國的第一要務。而“發展”這一第一要務，必須是科學的。

結合學校和科室的工作實際，主要有以下幾點學習體會：

第一，從思想上，要求我們不斷解放思想，切實轉變觀念。

從去年來到旅游學校到現在，在這短短的一年半的時間里，親眼目睹、親身經歷了學校建校20周年、成功創建省級重點中等職業學校、學校招生人數不斷刷新記錄、校企合作共同培養“酒店職業經理人”等學校發展史上的大事、喜事。這些成績的取得，是我校領導班子帶領全校教職工不斷解放思想、不斷轉變辦學觀念的結果。學校要發展、要上臺階就必須不斷的解放思想、轉變觀念。

根據學?！蛾P于廣泛開展師德教育活動的實施方案》的規定和要求，我院領導班子研究制定了《旅游學院師德教育活動實施方案》，扎實開展了以“內強素質，外樹形象”為主題的師德教育活動，活動以“五抓五強”貫穿始終，即：抓教育，強觀念；抓學習，強意識；抓活動，強氛圍；抓整改，強實效；抓總結，強提高。先后抓了動員部署、學習活動、討論活動、排查整改和總結匯報五個階段的工作，現將此項活動開展情況及效果總結如下：

一、抓學習，強意識

學習是保持進步的法寶?；顒又?，我們主要抓了以下四項學習活動，強化全體教職工師德意識。

1、搞好集中學習活動。組織全院教職工參加了學校的兩次師德教育輔導報告。以學校編寫的師德教育讀本——《師德如光》為主要學習內容，以科、室為單位，組織全體教職工進行了系統學習。在全院營造了濃厚的師德教育學習活動氛圍。學院還要求做到兩結合，即一是與落實本學期學校整體工作相結合；二是與辦好應用型本科，建立平等和諧師生關系相結合。

2、切實開好師德集中教育動員會。10月13日，我院召開了師德教育動員大會。會上，孫院長對我院的師德教育活動作了動員講話，他肯定了我院所取得的成績，同時強調在教職工中開展師德師風教育活動的意義，提出了加強師德師風建設四個不足，九條表現，兩大任務和三點希望。邵小慧副院長就我院的師德教育工作進行了詳細布置。大會由羅永全副書記主持。

3、向先進典型學習。我們組織教師對《師德如光》讀本上當代名師的師德故事進行了重點學習。并以學?！白钍軐W生歡迎教師”評選活動為契機，對我院周義龍、雷石標、許鴻等12位老師的典型事跡在師生中進行了廣泛宣傳，身邊的這些“典型”述說平凡的故事，全院師生獲得了心靈的感動，反響強烈。

我一直堅信旅游業是一個大舞臺，有幸登上這個舞臺，我更加堅信自已會在舞臺上有大的施展！

――題記

自*年進入旅游業，*年考取導游資格證，從事導游工作近7年。7年來，導游生涯充滿了歡樂與淚水、成功與失敗，充滿了愛與恨、得與失，真可謂“誰解其中味，甘苦我自知”，但是我愛導游，我堅信自己就是“活在風景中的人”，更加相信，旅游業是一個大舞臺，自己可以有所施展，有所成就。辭舊迎新之際，回顧一下從業七年的歷程，總結一下導游工作的心得體會，我想對自己將來就會大有裨益。

寵辱不驚，去留無意，導游之心態篇

自申領導游證之后，已記不清自己曾出團多少次，帶領多少名游客出行了，全國的名勝古跡、青水綠水基本上走了一個遍。這中間除了視野、見識和閱歷的收獲之外，還有就是心態。剛剛帶團期間，心高氣盛，熱情滿懷，感覺自已什么團都可以帶，什么線都可以走，頗有些“初生牛犢不怕虎”的勇猛；隨著時間的推移，歷練的增加，變得有些謹慎有余，而魄力不足了，每每接到一個團，總是尋思怎樣去安排，會不會出現哪些問題，少卻了當初的果敢，如履薄冰一般；再到后來，每個旅游團能帶出什么效果，哪些問題可以處理，哪些事情需要預防，都已在出團之前有一個心理預期了，當時感覺自已就像諸葛亮，“未出茅廬”，可以給旅游團的整體效果打分了，但一兩個團隊效果與預期相關甚遠，游客的一兩個問題回答不上了，又一下子猛醒，原來自已所知如此之少……。

我想正是這樣一個反反復復的心態變化，使得自己漸漸成熟。我想做為導游來講，心態最為重要，《菜根譚》里的名言可以成為我們導游工作人員的座佑銘：去留無意，望天上云卷云舒，寵辱不驚，看庭前花開花落。

根據學校黨委的部署，在最近一個多月的學習實踐科學發展觀的活動中，我緊緊圍繞“黨員干部受教育、科學發展上水平、人民群眾得實惠”的總體要求，貫徹“堅持改革創新、提升辦學實力”的學習主題，認真學習了《深入學習實踐科學發展觀活動領導干部學習文件選編》、《科學發展觀重要論述摘編》、《鄧小平論科學發展》、《科學發展觀學習讀本》等相關書籍，聽取了一系列科學發展觀專題講座，主持、參與了調研活動，我本人受益匪淺?，F從科學發展觀的四個要件入手并結合我院實際談談心得體會。

一、科學發展觀第一要義是發展，是基于我國社會主義初級階段基本國情，基于人民過上美好生活的深切愿望，基于鞏固和發展社會主義制度，基于鞏固黨的執政基礎、履行黨的執政使命而作出的重要結論。深入貫徹落實科學發展觀，關鍵是要緊緊抓住發展這個第一要義，促進經濟社會又好又快發展。

科學發展觀是用來指導發展的，發展是當代中國的主題，不能離開這個主題。只有緊緊抓住和搞好發展，才能從根本上把握人民的愿望，把握社會主義現代化建設的本質，把握我們黨執政興國的關鍵。堅持以發展為主題，用發展的眼光、發展的思路、發展的辦法解決前進中的問題，是改革開放以來我們的一條重要經驗。繼續推進中國特色社會主義偉大事業，必須深刻領會第一要義，始終貫穿第一要義，切實抓好第一要義。

作為一個教學科研實體，旅游學院在重慶師范大學五十五年的辦學史上只有十一年的時間，當時學校是為了整合學科資源、提高教學與研究水平、增強服務地方經濟建設能力而成立的。既有全國高等院校普遍實行校院二級管理這一大背景，也有緊密依托幾大學科尤其是地理學成立一個新學院的特殊性。既有開辦同類專業早這一有利條件，也有享有學校資源偏少這一不利因素。面對資源少、事務雜、底子薄這一現實，如何發展旅游專業？如何興利除弊？如何化解資源緊缺這一突出矛盾，是擺在旅游學院全體師生員工特別是領導干部面前的重要問題，必須用發展的眼光，一切為了發展，在發展中解決問題，實現新發展，才能在大競爭中取得主動，發展壯大自己，立于不敗之地。必須要解決思想問題，知難而進，才能發展。發展是硬道理。

就旅游管理專業而言，既要看到是教育部、財政部批準的國家級特色專業建設點，又要看到距離其它傳統國家級特色專業的較大差距；既要看到雖然在校內是發展較快的專業，但又要看到和一些名牌大學相比較的不足，如何做到又好又快的發展？既要繼續做好做實服務地方經濟，又要尋找新的增長點。認清了我們目前所處的位置、存在的差距，才能確定今后的發展趨勢和奮斗目標：圍繞全國高等教育形勢，大力解決在學校處于新的發展階段學院的發展思路、目標、定位調整問題；深化內部管理體制改革，建立和完善有利于人才培養和學院發展的體制機制；圍繞建設教學研究型師范大學的目標，整合資源、突出特色，切實加強學科建設、平臺建設、師資隊伍建設、團隊建設、和諧學院建設，進一步提高教學質量，把原來的飯店管理、旅游策劃專業方向申報為專業，力爭申報成功國家級精品課程，爭取重慶市重點學科驗收合格。圍繞“抓黨建，促三風、建三高”工作，積極開展“五個好”基層黨組織創建活動，以改革創新精神加強黨建和思想政治工作，真正發揮黨組織的戰斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用，為學院科學發展提供政治和組織保障。

二、科學發展觀核心是以人為本，體現了馬克思主義歷史唯物論的基本原理，體現了我們黨全心全意為人民服務的根本宗旨和推動經濟社會發展的根本目的。深刻理解以人為本，才能深刻理解和全面把握科學發展觀，切實把科學發展觀貫徹落實到各個方面。

摘要：作為高職旅游管理專業學習中一項重要的教學內容，酒店實習管理的水平和能力直接與學生的實踐和管理水平和能力相互聯系。目前，由于很多學生就業職業發展方向的觀念較為落后，一些酒店管理培訓學習不到位，高職院校一方缺少對于學生的實時指導訓練等等多方面的原因，讓高職院校的旅游管理專業酒店實習管理存在著很多不容樂觀的問題，這些問題的存在不僅僅影響著高職旅游管理專業酒店實習管理，而且對于學生自身的就業和人生職業的規劃和發展也是非常不利的。本文就對此提出了相應的解決對策，僅供各方作為參考并作出指導。

關鍵詞：高職旅游管理專業；酒店實習管理；問題與對策

一、前言

伴隨著社會經濟的突飛猛進，各行各業也取得了非常迅速的進步，各個地區中的不同類型，不同等級規模的酒店業相繼發展壯大起來，在為人們出行旅居提供了非常便利的條件的同時，也為酒店管理專業方面的人才提供了大量的就業發展機會。近年來，隨著對于酒店管理人才的需求不斷擴大，各個高職院校也紛紛作為酒店管理人才培養基地，以提高學生綜合素質，提升教學質量為辦學目標，不斷地為酒店行業輸送大量的人才。但就目前的相關數據顯示，在每年畢業的學生中，真正適用和勝任酒店管理工作的人才少之又少，學生的理論基礎、道德素養以及外語水平等等方面都亟待提高和進步。

二、高職旅游管理專業酒店實習管理存在的問題

目前，我國的高職院校對于旅游管理專業的學生對酒店管理方面的基本概念，以及相關知識和技能進行了較為全面完善的培訓，但是由于各方面的因素，在酒店實習管理方面仍然存在著很多問題，并且日益突出。（一）學生職業觀念落后。目前，很多高職旅游管理專業的學生對于今后職業發展的觀念比較單一，學生自身往往都存在著眼高手低的學習態度，缺少吃苦耐勞的精神，對于自身未來的就業發展缺乏比較周全的認識和規劃，沒有正確的就業觀和職業發展觀念，這樣就對其在酒店實習的機會造成了很大的抵觸心理。缺少足夠的酒店實習經歷，學生的實踐能力和管理水平就會十分有限，從而造成整個實習經歷的不理想。（二）酒店管理培訓不到位。目前，很多高職院校的教學最終一個階段都已學生的酒店實習為主，通過在酒店中實際操作學習培訓，學生可以把幾年中在學校學習到的知識進行實踐操作應用，酒店與院校也形成了友好合作，將培養的人才定向輸送到酒店工作崗位中去。但目前，很多酒店為了自己的利益，將院校輸送的實習人才變成了自己的廉價勞動力，很多崗位都打著為學生提供實習崗位、工作崗位的旗號，對實習生進行變相壓迫，以至于對學生的實踐培訓不到位，缺乏對于實習生的細心考量和研究，安排的崗位與其專業不相匹配，不能發揮實習的真正作用，學生也就無法從實踐中獲得真知，（三）高職院校沒有及時進行指導。很多高職院校認為將學生輸送到實習崗位后，自己的責任和工作就算結束了，在學生酒店實習工作后，學校成了“甩手掌柜”，對于學生的酒店實習狀態和問題根本沒有關注，對于學生的實習經驗總結和學習情況沒有科學系統的跟進計劃，這樣一來，就忽略了學生在實習過程中的質量，對于學生各方面的培養也付之一炬。最終很多學生成了“為了實習而實習”，在酒店實習成了敷衍了事，應付學校的事情。

質監所年度工作總結

今年來，我所按照局黨組的年度工作部署和本所年度工作計劃，緊緊圍繞“品牌提升年”的工作主線，以爭創“全國一流品牌旅游質監所”為目標，銳意創新，努力工作。在局黨組的領導下，堅持一手抓市場管理一手抓會議籌備，經過全所同志的共同努力，確保了我x旅游市場秩序安全、平穩、和諧，實現了春節、“五一”、“十一”黃金周安全、秩序、質量、效益“四統一”。較好完成了局黨組布置的各項工作任務及年初工作計劃，現將有關情況匯報如下：

一、基本情況

監督檢查立案情況1-10月份，共出動外勤29166余人次，出動車輛848余臺次，檢查導游ic卡958人次，查扣各類證件123個，立案查處18起，沒收非法所得及罰款1.9余萬元，無一例復議、訴訟，差錯率為0。

處理投訴情況接收各類投訴1531起，投訴315起，情況反映439起，咨詢309起，求助408起，其它55起，不受理5起；調解糾紛22起：現場調解處理16起，調解成功率為98%為游客挽回經濟損失12.8余萬元。

其它工作情況深入旅游企業走訪、調研272余人次，撰寫調研報告2篇；協助相關職能部門聯合執法40余人次；對內，與4個旅游專業協會的互動協作機制進一步得到加強，對外，在***年與5個客源地城市建立了旅游執法互動協作關系的基礎上，又與7個客源地城市、地區、國建立了旅游執法互動協作關系；正式開通“旅游品質保障網”；編發“旅游質監信息”12期；出色完成第六屆全國旅游城市旅游質監會議的計劃、籌備、組織、接待工作；所黨支部委員進行改選，組織建設進一步健全；內部管理及行政效能建設得到明顯轉變。

今年來，我所按照局黨組的年度工作部署和本所年度工作計劃，緊緊圍繞“品牌提升年”的工作主線，以爭創“全國一流品牌旅游質監所”為目標，銳意創新，努力工作。在局黨組的領導下，堅持一手抓市場管理一手抓會議籌備，經過全所同志的共同努力，確保了我x旅游市場秩序安全、平穩、和諧，實現了春節、“五一”、“十一”黃金周安全、秩序、質量、效益“四統一”。較好完成了局黨組布置的各項工作任務及年初工作計劃，現將有關情況匯報如下：

一、基本情況

監督檢查立案情況1-10月份，共出動外勤29166余人次，出動車輛848余臺次，檢查導游ic卡958人次，查扣各類證件123個，立案查處18起，沒收非法所得及罰款1.9余萬元，無一例復議、訴訟，差錯率為0。

處理投訴情況接收各類投訴1531起，投訴315起，情況反映439起，咨詢309起，求助408起，其它55起，不受理5起；調解糾紛22起：現場調解處理16起，調解成功率為98%為游客挽回經濟損失12.8余萬元。

其它工作情況深入旅游企業走訪、調研272余人次，撰寫調研報告2篇；協助相關職能部門聯合執法40余人次；對內，與4個旅游專業協會的互動協作機制進一步得到加強，對外，在2006年與5個客源地城市建立了旅游執法互動協作關系的基礎上，又與7個客源地城市、地區、國建立了旅游執法互動協作關系；正式開通“旅游品質保障網”；編發“旅游質監信息”12期；出色完成第六屆全國旅游城市旅游質監會議的計劃、籌備、組織、接待工作；所黨支部委員進行改選，組織建設進一步健全；內部管理及行政效能建設得到明顯轉變。

二、具體做法