旅游管理專業課程教學改革措施

時間:2022-05-19 09:32:19

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旅游管理專業課程教學改革措施

[摘要]本文以旅游管理專業課程建設為主要研究目標,詳細分析信息化背景下旅游管理專業課程建設的改革措施,了解旅游管理的專業知識,根據課程建設的現狀,提出新的課程改革方案,把信息化與旅游管理專業課程建設融合起來,為旅游行業提供高質量的專業人才。

[關鍵詞]信息化;旅游管理專業;課程改革

在全球互聯網時代,不管是社會發展,還是科技發展,在人才需求方面的要求越來越高,對于旅游管理專業的學生來說,信息化課程建設能夠為他們打造完美的教學環境,幫助老師設計新的教學方案,制定合理的教學方法,滿足學生的學習需求,讓他們的知識與社會接軌,了解社會生活中旅游管理行業的發展趨勢,從而利用信息化課程教學來改變自己的學習目標,提高學習效率,促進信息化背景下旅游管理專業課程建設的改革。

一信息化時代旅游管理專業的現狀研究

(一)旅游管理專業概況

旅游管理專業在現代教育事業中屬于普通高校本科專業,它涵蓋的內容十分廣泛,與旅游相關的行業都有著直接的關系,在高等學校本科專業中,我們會發現,旅游管理專業的相關課程有酒店管理、旅游商務英語、旅游經濟學、旅游財務管理、旅游市場營銷等,這些課程作為旅游管理專業的核心課程,是旅游管理專業人才培養的關鍵,而且在現代旅游管理體系里,信息技術教學也被作為核心課程,它關系著學生的未來發展方向,與課程改革息息相關。近幾年,教育部門針對高等學校本科專業的教學特點,不停地調整本科專業的核心課程,根據不同課程的教學內容,適當融入信息化技術教學,將信息化與傳統的課程教學融合在一起,改變教學內容,讓信息技術代替人工操作,提高學習效率,改變新一代高校學生的學習目標,讓專業知識與信息技術結合起來,成長為科技時代旅游管理專業新型專業人才。

(二)旅游管理專業的現狀分析

在現代旅游管理專業的教學中,老師通常會根據課程內容設計教學目標,在課堂教學過程中,使用最為普遍的就是多媒體技術,不管是理論知識教學,還是實踐教學都是在多媒體上面操作,這樣的教學方式很容易讓學生感到乏味無聊,從而對課程教學無法產生興趣,所以,學校應該提高實踐教學活動,改革課程教學模式,比如說在學習酒店管理的專業知識時,老師需要首先利用計算機給學生傳達理論知識,然后引導學生進行實踐操作。因為酒店信息化管理軟件相對成熟,在現代酒店管理體系中,很多酒店都是利用信息化軟件進行管理,這樣的管理方式不僅能提高酒店的工作效率,還可以保護客戶的隱私,提升服務質量。在現代酒店管理中,我們常見的信息化軟件有HIS系統和ECI系統,這些系統在酒店管理中已經得到普及。所以老師在授課的過程中,可以利用多媒體教室把這些軟件為學生展示一遍,分析軟件操作步驟以及該軟件在酒店管理中的重要性,然后老師可以組織學生參加實踐活動,和地方酒店進行合作,組織學生參觀酒店的信息化管理模式,體會信息化軟件的作用,通過實地考察來了解信息化軟件應用的重要性,結合自身的學習情況總結不足之處,提高自己的信息化軟件操作技術。

二信息化時代旅游管理專業課程建設

(一)旅行社管理課程建設

在課程建設研究方向上,我們選擇了核心課程中的旅行社管理和旅游電子商務管理兩門課程,利用這兩門課程來體現信息化的重要作用。在旅行社管理這門課程教學中,我們首先要了解它的內容,然后確定它的地位,畢竟,旅行社管理的信息化軟件非常多,不管是大型的旅行社,還是小型的旅行社,在經營的過程中都有各自的特點,所以在信息化軟件的使用中,也會選擇適合自己的款式,像旅貿通旅行社管理軟件、博縱旅游管理軟件,可以為旅行社提供旅游接待服務系統、組團銷售協調、業務結算系統和信息管理系統等來輔助管理。除此之外,也有一些旅行社會根據自身的發展速度,研發一些專屬的信息化管理軟件,像南湖國際旅行社,它使用的信息化軟件就是自主研發的,它只對內服務,現在,要想在信息化下建設新的旅行社課程,我們就要提高信息化軟件教學的利用率,增加實踐操作教學,提升學生的軟件操作技術,培養他們的軟件學習興趣。

(二)旅游電子商務課程建設

旅游電子商務作為旅游管理專業的組成部分,在信息化的推動下,二者之間相互促進,相關影響,我們之所以建設信息化旅游管理專業課程教學,目的就是為了讓學生學習軟件操作技術,因為無論是在現代生活中,還是未來的社會發展中,軟件操作技術不可缺少,所以,在現階段,學生應該熟悉旅游軟件管理系統,并且能夠熟練應用網上支付與結算工具,簡單操作軟件的基本功能,了解軟件之間的相同點和不同點,明白旅游電子商務的運營模式。信息化課程建設是為了讓學生更好地適應旅游管理企業的人才需求,保證每一位學生都能夠掌握eterm系統操作,并且能夠進行簡單的操作應用,現在的旅游管理企業,在人才需求方面首要的條件就是熟練應用信息化軟件系統,所以,在課程建設過程中,老師應該注意學生的軟件應用技術,加強學生對軟件應用的練習,實現信息化下旅游管理專業課程的全面建設,保證學生都能夠學習電子商務、信息化技術、計算機軟件等,使其能夠在工作中展現出來。

三旅游管理專業課程改革的目的

(一)加強信息化與教學模式的融合

信息化在教學過程中的應用可以打破傳統的教學模式,促進新課程的改革,提升老師的教學質量,優化教學方案,讓課程教學更加信息化、科技化[2]。老師可以利用信息化教學模式豐富課堂知識,完成教學設計,可以讓教學不再受時間和地點的限制,隨時隨地地在教學平臺上幫助學生解答疑問,批改作業,提供學習資料,觀察學生的學習效率,讓教學內容有方向、有目標,配合學生的學習能力,引導學生學會自主學習。除了課堂學習之外,老師還可以鼓勵學生利用互聯網拓展自己的視野,學習一些高質量的網絡視頻教學課程,提高自己的專業技術水平。信息化與教學模式的融合,不僅是學生需要不停地學習,老師也需要不斷提升自我,參加信息化專業知識講座,與旅游管理人員進行交流,為教學設計擬定新思路,激勵學生參加大量的課外實踐活動,并且根據活動內容書寫報告,把自己的觀點和看法與同學交流,發揮信息化軟件技術的作用,為提升個人的綜合能力而努力。

(二)加強實踐教學

信息化背景下的教育理念是以學生為主導地位,不管是教學理念還是教學環境或者是教學模式都與學生息息相關,學生的理論課堂教學不僅要生動形象,還要靈活多變,能夠吸引學生的學習興趣,而實踐教學則鼓勵學生自由發揮,學??梢栽谧约旱哪芰Ψ秶鷥葹閷W生提供實踐平臺,建立校外或校內的實踐基地,通過實踐教學讓學生體驗學習與工作的區別,了解現代旅游行業的發展趨勢,觀摩現代旅游行業的管理模式,把自己的知識與之結合,珍惜實踐學習的機會,鞏固專業知識和專業技術,為未來的工作做準備[3]。

(三)優化教學設備

隨著新課程的改革,旅游管理專業的教材內容慢慢地融入了信息化軟件技術,甚至有一些老師自己編寫的教學教材,他們會制定一個研究課堂,然后帶領學生一起編寫教材,讓學生參與輔助工作,搜集資料或者尋找一些專業的文獻來輔助編寫,因為信息化背景下旅游管理專業課程建設在近幾年才展開,所以在旅游管理專業信息化改革過程中會遇到各種各樣的問題,在現代教學模式中,教學目標與教學設備是一致的,而信息化旅游管理專業的課程建設免不了信息技術的應用,它需要消耗一定的成本來完成,一旦教材投入使用,教學設備也需要更新。因此我們需要優化教學設備,提高教學質量,當前的市場上,專門針對旅游信息化軟件的實驗教材多種多樣,它們有一個共同點就是理論知識偏多,而實際案例單一,只有基礎操作,如果學生想要學習相關的軟件,還需要自己尋找專業書籍,所以,學院圖書館就是學生的第二個教室,他們可以在這里找到專業的書籍,也可以利用計算機搜索引擎尋找一些旅游信息化、旅游電子商務、旅游管理軟件的原版外國教材,來補充自己的短板。教材問題解決后,我們還要根據教材內容建立實訓實驗室,雖然,我國的各大高校都有自己的實訓基地,但是,在信息化實訓基地的建設方面還缺失好多條件,在我國華南理工大學,就有獨立的旅游信息實驗室、旅游電子商務實驗室,它們的建立促進了信息化旅游管理專業課程建設改革,加強了學校與企業之間的聯系,為學生提供了大量的鍛煉機會,讓他們可以更好地展現自己的能力,激發他們的創新潛力[4]。

四信息化時代旅游管理專業課程改革的措施

(一)建立完善的旅游管理信息系統

旅游管理信息系統可以幫助老師設計教學目標,降低工作難度,為學生建立系統的學習框架,厘清學習思路,把知識進行系統的分化,讓理論知識在旅游管理軟件中得以熟練的應用,并且可以參與到軟件開發過程中,為步入社會打下堅實的基礎,對于旅游管理信息系統課程來說,大多數學生會選擇酒店管理或者旅游管理就業,少數部分會轉行,信息化軟件系統的應用可以把酒店、旅游融合在一起,讓學生進行系統的學習,而不是單一的理論學習,缺乏實踐指導[5]。在科學技術飛速發展的今天,信息技術在教學中的作用日益顯著,現在我們又把信息化與課程教學結合起來,幫助學生吸收更多的知識,在高等學校專業課程通常被分為必修課程和選修課程,老師習慣把重點放在必修課程教學中,而選修課有時候直接忽略,這就給學生造成一種錯覺,認為選修課不重要,從而忽略對選修課程的學習,所以,現在我們要對選修課給予重視,把信息化知識充分利用起來,彌補知識的漏洞。旅游管理信息系統具有很強的科學性和實用性,是教學環節動手操作的必備程序,畢竟旅游管理信息系統的建立就是為了提高學生的實踐能力,全方面提升學生的綜合素質,就當今的教學條件來說,部分高校還是把重點放在了理論教學過程中,雖然現代教育理念提倡實踐教學,但是因為各種因素的影響,這些政策沒辦法一步落實到底,所以我們只能一邊創新一邊實踐,為建立完善的旅游管理信息系統做好工作,幫助學生健康成長。

(二)提高教師隊伍整體素質

現代教育行業的教師,受傳統教育理念影響,只在自己的專業課程領域里發揮資源優勢,對于其他課程就要弱勢許多,現在我們要在信息化背景下建設完善的旅游管理專業課程,如果是理論知識的改革,教師很容易接受,但是技術上的改革,教師就需要學習相關的知識,教師只有能夠熟練應用信息化軟件技術,才能夠傳授給學生,所以,在旅游管理信息化教學前期,我們需要組織老師進行專業的培訓,畢竟旅游管理專業的老師與信息技術老師有很大的差距,他們需要專業的指導。在提高教師素質的同時,也要招聘高素質的專業教師,打造信息化課程教學專業團隊,定期組織教師進行培訓學習,并且制定考核機制,激發教師的積極性,讓他們體會旅游信息化課程建設的重要性。旅游管理信息化建設是把所有的知識融合為一個整體,讓知識成為一個體系,而不是根據課程的分類將知識分為不同的板塊,讓學生沒辦法集中起來,現在我們建立專業的老師團隊,避免旅游管理信息系統跨學科的影響,讓老師獨立完成理論教學和信息化教學,這對于老師也是一種挑戰,意味著對旅游管理專業的老師要求更加嚴格,他們的專業知識和教學理念都要與時俱進,適應信息化課程教學模式,滿足學生發展需求[6]。

五結語

綜上所述,旅游信息化是社會科學技術發展的必然結果,要想提高旅游管理專業課程建設質量,必須與時俱進,順應時代潮流,與旅游行業接軌,教育目標是為社會發展提供優質人才,所以教育教學模式必須與時代一致。我們處在信息全球化的時代,信息化教學模式勢在必行,現在我們根據旅游管理專業的改革發展情況進行分析,提出改革方案,促進旅游管理專業課程的完整建設。

[參考文獻]

[1]黃震方,黃睿,侯國林.新文科背景下旅游管理類專業本科課程改革與“金課”建設[J].現代職業教育,2021,(10):83-95.

[2]蘇日娜,何夏蓓,陳美卉.新媒體背景下高職旅游管理類平臺課建設研究與實踐[J].中國多媒體與網絡教學學報,2019,(3):216-218.

[3]潘利.基于職業能力本位教育的旅游管理特色專業課程建設探索[J].旅游縱覽,2021,(13):161-162.

[4]馬宇.信息化背景下旅游管理專業課程改革研究[J].信息記錄材料,2019,20(2):174-175.

[5]龍玉冰.高職旅游管理專業形體訓練課程的構建研究[D].湖南師范大學,2020.

[6]趙芯.用信息化教學,打造中職旅游專業高效課堂[J].科學咨詢,2020,(4):17.

作者:付蕾 單位:通遼職業學院