食品企業檢驗人員培訓通知

時間:2022-04-09 10:08:00

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食品企業檢驗人員培訓通知

各食品及食品相關產品生產加工企業:

根據《食品安全法》、《食品生產許可審查通則》(國家質檢總局年第88號公告)和質監函[]403號文件要求,從年月1日起,所有食品生產加工企業的檢驗人員必須取得食品檢測專業文憑或經培訓考核獲得人力資源和勞動保障部門頒發的相應工種(食品檢驗工)的《國家職業資格鑒定證書》,嚴格執行持證上崗制度。否則,不受理其企業的行政許可申請并按規定要求企業進行整改,未整改的依法依程序撤銷其生產許可證。根據文件精神,現將我市食品生產加工企業檢驗人員培訓的有關事項通知如下:

一、培訓有關事項

1、企業可根據自身的情況選擇參加有資質的培訓機構進行食品生產加工企業檢驗人員培訓。

2、認為自身的檢驗能力可以直接參加省級以上食品檢驗工《國家職業資格鑒定證書》鑒定考試的可直接到勞動部門報名參加鑒定考試。

3、食品生產加工企業檢驗人員將按食品類別進行培訓。

4、參培人員未通過鑒定考試的繼續參加下次培訓.

二、培訓內容

1、食品生產與檢測相關法律法規

2、食品衛生檢驗相關知識

3、食品企業產品出廠檢驗項目

4、《食品檢驗工》初級要求的相關內容

三、培訓時間安排

2012年月起,每期培訓時間為15天,共分五期,月份前完成培訓工作。具體每期培訓時間另行通知

四、其他要求

1、安排培訓的企業必須派人參加培訓,有特殊原因不能參加培訓的需向瀏陽市質監局作書面說明。

2、所有參培學員要求文化程度是高中以上,年齡適中,并能長期在本廠工作。

3、報到時務必攜帶本人二代身份證。

4、參加培訓人員培訓前需到我局食安科辦理相關手續。